自制美味小零食
能久放的零食制作方法

能久放的零食制作方法
下面是一些可以长时间放置的零食制作方法:
1. 烤干果仁:将坚果(如杏仁、核桃、腰果等)放在烤盘上,烤箱预热至180C,烤15-20分钟,翻煎几次,直到坚果金黄脆脆的即可。
2. 爆米花:将一小撮玉米粒放入用微波炉或锅加热,或使用专业爆米花机制作。
加入少量植物油和盐,翻煎均匀,直到爆开成蓬松的爆米花。
3. 饼干:将面粉、牛油、糖和其他所需的配料混合在一起,搅拌成团。
然后用擀面杖将面团擀平,使用饼干模具切割出形状,放入烤箱烤制,烘烤温度和时间根据食谱进行调整。
4. 蔬菜干片:切成薄片的蔬菜(如胡萝卜、甜椒、薯片等)放在烤盘上,烤箱预热至低温,烤2-3个小时,直到蔬菜变脆。
5. 肉干:将肉切成条状或片状,腌制一段时间(可以使用一些米酒、调味料进行腌制),然后放入烤箱烤制,烤制温度和时间根据食谱进行调整,直到肉干干燥、有嚼劲为止。
记住,储存零食的关键是将其保存在干燥、密封好的容器中,避免暴露在湿气中,以延长其保质期。
红薯100种小零食做法

红薯100种小零食做法
一、煎玉米1.将新鲜玉米去掉外壳,用刀将玉米拍扁后切片,或将
玉米整体放入搅拌机中将其研磨细致;2.将粉末般的玉米放入平底锅内,
中火加热;3.加入适量油,翻动翻炒,直至玉米粉熟透即可。
二、薯片 1.将红薯洗净,削去表皮,切成薄片;2.将薯片放入平底锅内,加入少量的
植物油,中火煎炒至薯片变色即可;3.将煎好的薯片取出放入盘中,加入盐、糖、香料等调味,撒上香葱碎花生米即可。
三、薯泥 1.将红薯洗净,用筷子将其捅烂;2.将红薯放入搅拌机内打成泥状,若太干可加入少量清水;3.将薯泥倒入平底锅内,中火加热,加入盐、糖、香料等调味,翻动
翻炒直至薯泥熟透即可。
四、烤薯1.将红薯洗净,切成片状,用盐稍微
腌制;2.将腌制好的红薯片放入烤盘中,撒上少量植物油,放入烤箱内;3.将温度调到200度,烤制15-20分钟,即可取出。
牛奶做小零食最简单方法

牛奶做小零食最简单方法牛奶是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它不仅可以单独饮用,还可以用来制作各种美味的小零食。
下面将介绍一些简单的牛奶小零食的制作方法。
1.牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单的小零食,只需要几个常见的食材即可制作。
首先,将牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀,然后加入蛋黄继续搅拌。
将混合液倒入布丁模具中,隔水蒸煮约15-20分钟,或者放入烤箱中以低温烘烤20-25分钟。
等到布丁凝固后取出即可食用。
2.牛奶饼干牛奶饼干是一种受孩子们喜爱的小零食。
首先,将牛奶、糖和黄油放入锅中加热溶化,然后慢慢加入面粉搅拌均匀,揉成面团。
将面团擀平,使用饼干模具切出形状,然后放入预热烤箱中以180度烤制10-15分钟,直到饼干变金黄色即可。
3.牛奶果冻牛奶果冻是一款清爽可口的小零食。
首先,将牛奶、糖和果冻粉混合搅拌均匀,加热至熔化。
之后,将果汁和果冻粉混合搅拌均匀,再加入热牛奶中继续搅拌。
最后,将混合液倒入果冻模具中,冷藏数小时,直到凝固。
4.牛奶冰淇淋牛奶冰淇淋是一款简单而美味的小零食。
首先,将牛奶、糖、香草精混合搅拌均匀,然后倒入冰淇淋机中搅拌冷冻至凝固状。
如果没有冰淇淋机,可以将混合液倒入密封袋中,放入冰箱中,每隔一段时间取出来摇晃,直到变成冰淇淋的质地。
5.牛奶燕麦饼干这是一种富含膳食纤维和营养的小零食。
首先,将牛奶和燕麦片混合,静置片刻使燕麦片吸收水分。
然后加入蜂蜜或糖浆、核桃碎和葡萄干,搅拌均匀。
将混合物压入饼干形状,放入预热烤箱中烤制15-20分钟,或者直到饼干变金黄色。
春节时节的年夜饭餐后点心菜谱

春节时节的年夜饭餐后点心菜谱春节,是咱们中国人最重要的传统节日,一家人围坐在一起,共享丰盛的年夜饭,那场面别提多温馨了。
而一顿完美的年夜饭,除了丰盛的菜肴,餐后的点心也是不可或缺的一部分。
今天,就给大家分享几道适合春节年夜饭的餐后点心,让您的春节更加甜蜜美满。
一、花生酥花生酥是一款经典的中式点心,香酥可口,寓意着多子多福、生生不息。
材料准备:低筋面粉 130 克花生油 70 克细砂糖 60 克花生仁 100 克鸡蛋液 15 克制作步骤:1、先把花生仁放入烤箱,用 150 度烤 15 分钟左右,烤到香脆后取出,去皮并碾碎备用。
2、把花生油、细砂糖和鸡蛋液放入一个大碗中,搅拌均匀。
3、接着把低筋面粉筛入碗中,用刮刀翻拌成面团。
4、再把碾碎的花生仁倒入面团中,揉匀。
5、把面团分成小块,搓圆后压扁,放在烤盘上。
6、最后在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,用 180 度烤 20 分钟左右,直到表面金黄即可。
二、芝麻汤圆汤圆象征着团圆美满,在春节的夜晚,来一碗热乎乎、甜滋滋的芝麻汤圆,心里都暖暖的。
材料准备:糯米粉 200 克黑芝麻 100 克黄油 30 克细砂糖 50 克制作步骤:1、把黑芝麻放入锅中,用小火炒香,然后放入料理机中打成粉末。
2、把黄油隔水融化,倒入黑芝麻粉和细砂糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固,然后分成小块备用。
3、把糯米粉放入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。
4、把面团分成小块,搓圆后压扁,包入芝麻馅,收口捏紧,搓成圆球状。
5、锅中烧开水,放入汤圆,煮至汤圆浮起,再煮 2 3 分钟即可捞出。
三、红豆沙年糕红豆沙香甜细腻,年糕软糯有嚼劲,两者搭配在一起,口感丰富,寓意着年年高升。
材料准备:糯米粉 150 克粘米粉 50 克红豆沙 200 克水 150 克制作步骤:1、把糯米粉和粘米粉放入一个大碗中,混合均匀。
2、慢慢加入水,同时用筷子搅拌,直到形成絮状。
3、用手揉成面团,然后分成两份。
仓鼠零食自制教程

仓鼠零食自制教程为了给宠物仓鼠提供一些健康美味的零食,你可以尝试自制一些简单的零食。
这里提供了几个简单的零食自制教程,让你轻松为仓鼠做出美味的零食。
教程一:燕麦球零食材料:- 燕麦片- 蜂蜜- 坚果(例如杏仁、核桃)步骤:1. 将燕麦片放入碗中。
2. 添加适量的蜂蜜,用勺子搅拌均匀。
3. 将坚果切碎或压碎,然后加入燕麦片中。
4. 用手将混合物搓成小球状。
5. 将球状零食放入冰箱冷藏一段时间,让它们变得更加坚固。
6. 完全冷却后,即可将零食喂给仓鼠。
教程二:蔬菜水果串零食材料:- 蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、西兰花)- 水果(例如苹果、草莓、蓝莓)- 木质串串棍步骤:1. 将蔬菜和水果切成适当大小的块状。
2. 取一个串串棍,开始按照你想要的顺序串起蔬菜和水果。
3. 确保每个块都牢固地插在串串棍上。
4. 将串好的蔬菜水果放置在宠物仓鼠的笼子中。
5. 定期更换串串棍上的蔬菜水果,确保它们始终新鲜可口。
教程三:麦片饼干零食材料:- 麦片- 鲜果泥(例如蓝莓、香蕉)步骤:1. 将适量的麦片放入碗中。
2. 添加一定量的鲜果泥,用勺子搅拌成均匀的糊状。
3. 在烤盘上铺上烘焙纸。
4. 将麦片糊倒在烤盘上,用手把它们压平成薄薄的饼干形状。
5. 将烤盘放入预热至170摄氏度的烤箱中,烘烤约15分钟或直到饼干变得金黄酥脆。
6. 取出饼干,待其完全冷却后即可切割成小块,作为仓鼠的零食食用。
记住,无论是什么样的零食,都要确保给仓鼠提供适量的食物,不要超量。
另外,请定期清洁仓鼠的食物容器和笼子,保持卫生。
祝你和你的可爱仓鼠共度美好时光!。
家庭饼干的十种简单做法

家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食,尤其是孩子们,它们不但可口,而且口感酥脆,可以搭配很多不同的酱汁或果酱,更有趣味。
无论是下午茶的点心,还是客人来访时的小点心,家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么,如何在家自制饼干呢?今天,我们将介绍十种最简单的做法,让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一,花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干,需要准备一杯牛奶、一杯花生酱,三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀,然后加入高粉和盐,搅拌均匀,做成饼干状。
接着,把这些面团放进预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口,是一种经济实惠的家庭零食。
第二,香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单,需要准备一个熟香蕉,一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状,然后加入高粉,坚果和香草精,搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上,用勺子把它们压成薄饼,放入预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜,给家庭成员带来乐趣。
第三,芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃,而且口感细腻,制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉,一杯芝士和一小勺盐,搅拌均匀,然后像制作普通饼干那样,把它们放在预热的烤箱里,烤15至20分钟,即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四,鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干,准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐,搅拌均匀,之后像制作普通饼干那样,把它们放进烤箱里,烤15至20分钟,即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五,百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐,搅拌均匀后,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六,奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐,搅拌均匀,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七,葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐,将奶油和高粉搅拌均匀,然后加入葡萄干碎,搅拌均匀即可。
小零食的制作方法

小零食的制作方法简介小零食作为一种轻便、美味的食品,受到了广大人们的喜爱。
制作小零食不仅可以满足口腹之欲,还可以增加乐趣和亲子互动。
本文将介绍几种简单易做的小零食制作方法,适合在家制作和分享。
材料准备在制作小零食之前,我们需要准备以下材料:•面粉•糖•奶油•蛋•牛奶•坚果、水果等可选配料方法一:酥皮饼干步骤1:制作面团1.将面粉、糖和奶油混合在一起,搅拌均匀。
2.加入蛋和适量牛奶,继续搅拌至面团成型。
3.将面团放入冰箱冷藏30分钟,待面团稍微硬化。
步骤2:饼干成型1.取出冷藏的面团,擀成薄片。
2.使用饼干模具将面团切割成所需形状。
3.将切割好的面团放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,或至饼干表面金黄。
步骤3:享用1.酥皮饼干烤熟后取出,待凉。
2.可根据个人口味可选配坚果、水果等,使饼干更加美味。
3.现在,你可以尽情享受这些美味的小零食了!方法二:果冻带步骤1:制作果冻1.准备一包果冻粉,按照包装上的指导,加入适量的开水搅拌至完全溶解。
2.将溶解后的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待果冻凝固。
步骤2:果冻带制作1.取出冷藏的果冻,用刀将其切成条状。
2.将切好的果冻条用绳子或彩线穿过,制作成果冻带。
步骤3:享用1.果冻带制作完成后,你可以直接品尝,也可以将其用作装饰品或小礼物。
2.这款小零食不仅可口,还富有趣味,是孩子们喜爱的零食之一。
方法三:脆皮双层薯片步骤1:制作脆皮1.将马铃薯切成薄片,放入盐水中浸泡片刻。
2.取出马铃薯片,用厨房纸巾擦干水分。
3.在烤盘上铺上一层牛奶脆片酱。
步骤2:薯片制作1.将马铃薯片均匀地放在烤盘上,不要重叠。
2.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟,或至薯片呈金黄色。
步骤3:享用1.脆皮双层薯片烤熟后取出,待凉。
2.现在,你可以享用这款QQ脆脆的小零食了!结语制作小零食既能满足味蕾的享受,又能增加亲子间的乐趣和互动。
零食的制作方法

零食的制作方法作为美食爱好者,我们常常喜欢尝试制作各种美味的零食。
制作零食不仅可以满足口腹之欲,还可以锻炼厨艺和创造力。
在本文中,我将介绍几种常见的零食制作方法,希望能够给大家带来一些灵感和指导。
1. 爆米花爆米花是一种简单易制作的零食,口感香脆可口。
下面是制作爆米花的步骤:1.1 准备材料•适量的玉米粒•适量的食用油•适量的盐或其他调味料(可选)1.2 爆米花的制作步骤1.将足够的食用油放入锅中,加热至中高温度。
2.将玉米粒放入锅中,盖上锅盖,并不时摇晃锅子,直到听到爆裂声。
3.当爆裂声减弱时,立即取下锅子,让爆米花冷却一段时间。
4.可以根据个人口味添加适量的盐或其他调味料,摇匀即可。
2. 巧克力酱蘑菇巧克力酱蘑菇是一道可爱的甜点,适合亲子一起制作。
下面是制作巧克力酱蘑菇的步骤:2.1 准备材料•适量的草莓•适量的巧克力酱•适量的淡奶油(可选)2.2 巧克力酱蘑菇的制作步骤1.将草莓洗净并擦干,留下翠绿的叶子。
2.将巧克力酱融化,可以用微波炉或隔水加热的方式。
3.将草莓沾到巧克力酱中,确保草莓的上半部分完全被巧克力酱覆盖。
4.将草莓放置在铺上蜡纸的托盘上,等待巧克力酱凝固。
5.可以根据个人口味,在蘑菇的底部涂上淡奶油,增加口感和美观。
3. 曲奇饼干曲奇饼干是一种经典的西式糕点,制作简单但美味可口。
下面是制作曲奇饼干的步骤:3.1 准备材料•125克无盐奶油•100克细砂糖•1个蛋黄•200克低筋面粉•适量的巧克力豆或其他装饰品(可选)3.2 曲奇饼干的制作步骤1.将无盐奶油和细砂糖放入碗中,用搅拌器打至蓬松。
2.加入蛋黄,继续搅拌至均匀。
3.逐渐加入低筋面粉,搅拌成面团。
4.将面团包裹好,放入冰箱冷藏20分钟。
5.取出面团,用擀面杖将面团擀成薄片,然后用曲奇模具切割出形状。
6.将切割好的曲奇饼干放在烤盘上,预热烤箱至180度,烤10-15分钟,直到饼干呈金黄色。
7.完全冷却后,如果喜欢可以在曲奇饼干上铺上巧克力豆或其他装饰品。
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材料:地瓜做法:第一步当然先要清洗干净,切开放到锅里蒸熟。
第二步蒸熟后的效果,剥掉地瓜皮,这样口感会更好。
第三步将去皮的地瓜切成片或条状,放在太阳下晒就可以了,一定要尽量放在通风处。
第四步晒到一定程度翻一下,晒到外硬里软,这时是最好吃的,再晒就会很劲道,要牙好才能越嚼越香呢。
记忆中最好吃的零食就是儿时吃过的地瓜干,咬一口甜而不腻、松软耐嚼、余香持久,那时候怎么吃也吃不够,总得吃到肚子发胀为止。
现在超市里买的地瓜干都有防腐剂和各种添加剂,再也找不到小时候的味道,真想再尝尝带着满身的白霜,味道实足的地瓜干啊,这有何难,我教你做好了。
来看看我们的自制地瓜干吧,哈哈,可不要流口水哟。
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第一步当然先要清洗干净,切开放到锅里蒸熟。
第二步蒸熟后的效果,剥掉地瓜皮,这样口感会更好。
第三步将去皮的地瓜切成片或条状,放在太阳下晒就可以了,一定要尽量放在通风处。
第四步晒到一定程度翻一下,晒到外硬里软,这时是最好吃的,再晒就会很劲道,要牙好才能越嚼越香呢。
怎么样,不错吧。
晒制地瓜干是在11月份以后哦,夏天就不要尝试了,会酸掉的哦~~
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