生物工程概论试卷
生物工程试题及答案
生物工程试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物工程中常用的基因表达载体不包括以下哪一项？A. 质粒B. 噬菌体C. 病毒D. 细菌答案：D2. 基因工程中，将目的基因导入植物细胞最常用的方法是：A. 电穿孔法B. 脂质体介导法C. 农杆菌介导法D. 病毒介导法答案：C3. 下列哪一项不是生物反应器的优点？A. 节省空间B. 节省能源C. 环境污染小D. 操作复杂答案：D4. 以下哪种技术不属于蛋白质工程？A. 基因突变B. DNA重组C. 基因编辑D. 基因克隆答案：D5. 以下哪种细胞器是真核细胞特有的？A. 核糖体B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. 在生物工程中，用于大规模培养动物细胞的方法是：A. 悬浮培养B. 贴壁培养C. 微载体培养D. 以上都是答案：D7. 以下哪种技术不是用于基因治疗的？A. 基因替换B. 基因沉默C. 基因增强D. 基因克隆答案：D8. 以下哪种物质不是酶的辅助因子？A. 金属离子B. 辅酶C. 底物D. 辅基答案：C9. 在生物工程中，用于提高细胞培养效率的常用方法是：A. 增加培养基的营养成分B. 优化培养条件C. 使用生长因子D. 以上都是答案：D10. 以下哪种技术不是用于基因诊断的？A. PCRB. DNA测序C. 基因芯片D. 蛋白质组学答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 生物工程中常用的基因克隆载体包括以下哪些？A. 质粒B. λ噬菌体C. 酵母人工染色体D. 病毒答案：ABC12. 以下哪些因素会影响酶的活性？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 酶浓度答案：ABC13. 以下哪些是基因工程中常用的宿主细胞？A. 大肠杆菌B. 酿酒酵母C. 仓鼠卵巢细胞D. 植物细胞答案：ABCD14. 以下哪些是生物反应器的类型？A. 搅拌式反应器B. 气升式反应器C. 固定床反应器D. 流化床反应器答案：ABCD15. 以下哪些是蛋白质工程的目标？A. 提高蛋白质的稳定性B. 改变蛋白质的功能C. 增加蛋白质的产量D. 减少蛋白质的毒性答案：ABCD三、填空题（每题2分，共20分）16. 基因工程的基本操作包括目的基因的______、______和表达。
生物工程概论期末考试题
发酵工程复习题一、选择题：1.厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乙酰谷氨酰胺，其原因是（）A．温度控制不适 B．通气量过多 C. pH呈酸性 D.溶氧不足2.青霉素生产的叙述,正确的是（ B）B．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种3.有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述．错误的是（ B）B．菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充4.属于生长因子的是（ D ）D 维生素5.菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（A ）A．碳源供应太充足6.作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。
所以应选择在它的（B ）B 对数期7.与调整期缩短有关的因素中，最全面的一组是(C )①用与菌种相同的培养基②营养丰富的培养基③稳定期获得的菌种④对数期获得的菌种⑤接种时间提前⑥接种量加大⑦接种量减少⑧接种种类增多C．①④⑥8.谷氨酸发酵过程中，如果环境条件控制不当，则可能使代谢产物成为乳酸，那么乳酸是下列哪种条件下的产物（ D ）D．溶氧不足9. 能影响发酵过程中温度变化的因素是（ D）A．微生物分解有机物释放的能量B．机械搅拌C．发酵罐散热及水分蒸发D．A、B、C都对10.应用发酵工程生产的产品不包括（ D）D．目的基因二、名词解释：1.发酵工程(fermentation engineering):研究发酵工业生产过程中，各个单元操作的工艺和设备的一门科学。
发酵工程具体包括菌种选育、菌体生产、代谢产物的发酵以及微生物机能的利用等2.培养基 : 原料其化学成分明确、稳定适合于研究菌种基本代谢和过程的物质变化规律培养基营养单一，价格较高，不适合用于大规模工业生产3.培养基: 80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的营养成分，是发酵工业大规模使用的培养基。
4.生理性酸性物质；生理性碱性物质经微生物生理作用（代谢）后能形成酸性物质的营养物叫生理酸性物质，若菌体代谢后能产生碱性物质的营养物称为生理碱性物质5.连续培养指在向反应器中添加培养基的同时，从容器中放出等体积的培养液，就可以形成一个生产细胞的连续过程，即在培养器中所形成的新细胞数量与从容器中流失的细胞数目相等，反应体系达到稳态；菌的积累速率=生长速率-流出速率,6.抗生素：是生物在其生产活动过程中所产生，并能在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他微生物或肿瘤细胞的有机物。
生物工程导论-考卷-2003-春
生物工程导论考卷2003春一、选择题（每题2分，共20分）A. 遗传工程B. 细胞工程C. 分子生物学D. 化学工程2. 下列哪个技术不属于生物工程技术？A. 基因克隆B. 动物细胞融合C. 发酵工程D. 量子计算3. 生物工程的基本原理是？A. 物理原理B. 化学原理C. 生物学原理D. 数学原理A. 转基因作物B. 动物克隆C. 微生物肥料D. 太阳能发电5. 下列哪个生物工程产品在医药领域具有重要应用？A. 抗菌素B. 酒精C. 生物柴油D. 聚乙烯A. 技术创新B. 资源分配C. 生态环境D. 人类福祉A. 基因编辑B. 生物质能源C. 生物传感器D. 纳米技术A. 物理学B. 化学C. 生物学D. 数学A. 遗传育种B. 生物制药C. 环境保护D. 食品工程二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物工程主要包括______、______、______、______等研究领域。
2. 基因工程的基本操作步骤包括：______、______、______、______。
3. 生物工程在医药领域的应用主要包括：______、______、______。
4. 生物工程在农业领域的应用主要包括：______、______、______。
5. 生物工程在环境保护领域的应用主要包括：______、______、______。
6. 生物工程伦理问题主要涉及：______、______、______。
7. 生物工程产品的特点包括：______、______、______。
8. 生物工程技术在食品工业中的应用主要包括：______、______、______。
9. 生物工程研究方法主要包括：______、______、______。
10. 生物工程的发展趋势包括：______、______、______。
三、名词解释（每题4分，共20分）1. 生物工程2. 基因克隆3. 细胞培养4. 发酵工程5. 生物传感器四、简答题（每题10分，共30分）1. 简述生物工程的基本原理及其在各个领域的应用。
湖南农业大学855生物工程概论2011年考研专业课初试真题
2011年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码：生物工程概论 855
适用领域：工程硕士生物工程领域
考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。
②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。
一一名词解释：(共计20分，每小题2分 )
1．融合酶 2. 发酵
3. 超滤
4. 酸性氨基酸
5. 次级代谢物
6. 模拟酶
7. 诱变 8. 质粒
9. 营养缺陷型菌株 10. 分子育种
一一填空题：（共计30分，每空1分）
1．根据化学组成，天然酶可分为（）和（）两大类。
2．
在酶的发酵生产过程中，除了选育优良菌种、发酵培养基和发酵条件的优化、发酵设备的选型之外，还可以通过（），（）、（）和（
）提高酶产量。
3．有些酶在碱性溶液中溶解度比较大，且比较稳定，这类酶宜采用（
）提取，pH一般控制在（）。
4．酶被固定化后，对酶的性质和反应体系可造成的影响有（），（
），（）、（）和（
）等，这些效应通常相互交叉，相互关联的，综合决定固定化酶的动力学性质。
5．酶的化学修饰时，修饰部位氨基是（）的侧链基团，咪唑基是（
）的侧链基团，巯基是（）的侧链基团。
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生物工程原理考试试题
生物工程原理考试试题一、选择题（每题 2 分，共 40 分）1、生物工程的核心技术不包括（）A 基因工程B 细胞工程C 发酵工程D 机械工程2、以下哪种工具酶在基因工程中用于切割 DNA 分子？（）A 解旋酶B 限制酶C DNA 聚合酶D RNA 聚合酶3、细胞工程中，植物细胞融合常用的诱导剂是（）A 灭活的病毒B 聚乙二醇C 秋水仙素D 生长素4、发酵工程的首要环节是（）A 菌种选育B 培养基配制C 灭菌D 接种5、基因工程中，将目的基因导入受体细胞的方法不包括（）A 农杆菌转化法B 花粉管通道法C 显微注射法D 细胞融合法6、动物细胞培养过程中，当细胞贴壁生长到细胞表面相互接触时，会发生（）A 细胞分裂B 细胞分化C 接触抑制D 细胞癌变7、下列属于发酵工程产物的是（）A 白细胞介素-2B 试管婴儿C 克隆羊多利D 无子西瓜8、单克隆抗体的制备过程中，与骨髓瘤细胞融合的细胞是（）A B 淋巴细胞 B T 淋巴细胞 C 记忆细胞 D 效应 T 细胞9、蛋白质工程的基本操作程序正确的是（）①设计预期的蛋白质结构②推测应有的氨基酸序列③找到相对应的脱氧核苷酸序列A ①②③B ③②①C ②①③D ①③②10、下列关于固定化酶技术的说法，正确的是（）A 固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术B 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应C 固定化酶中的酶无法重复利用D 固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术11、植物组织培养过程中，脱分化形成的愈伤组织细胞的特点是（）A 排列疏松、无规则，高度液泡化B 排列紧密、规则，无液泡C 排列疏松、规则，有大液泡D 排列紧密、无规则，无液泡12、下列关于动物细胞工程的叙述，错误的是（）A 动物细胞培养的气体环境是 95%空气和 5%CO2B 动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性C 制备单克隆抗体时，需要选择能产生特定抗体的 B 淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行融合D 动物细胞核移植技术体现了动物细胞的全能性13、基因工程中，常用的载体不包括（）A 质粒B 噬菌体C 动植物病毒D 大肠杆菌14、下列关于胚胎工程的叙述，错误的是（）A 胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚B 胚胎移植时，供体和受体要进行同期发情处理C 体外受精时，采集的精子要进行获能处理D 胚胎干细胞具有发育的全能性，可从早期胚胎中分离获取15、下列生物技术中，不需要使用胚胎移植技术的是（）A 试管婴儿B 克隆羊C 转基因鲤鱼D 利用乳腺生物反应器生产药物16、下列关于生态工程的叙述，错误的是（）A 生态工程是实现循环经济最重要的手段之一B 生态工程遵循“整体、协调、循环、再生”的原理C 与传统工程相比，生态工程是无消耗、多效益、可持续的工程体系D 在林业工程建设时，要考虑系统的整体性原理17、下列关于 PCR 技术的叙述，错误的是（）A PCR 技术需要耐高温的 DNA 聚合酶B PCR 技术利用的是 DNA 双链复制的原理C PCR 技术的操作过程包括变性、退火、延伸D 每一次循环后，目的基因的量都会增加一倍18、下列关于生物工程应用的叙述，错误的是（）A 利用基因工程生产的胰岛素可治疗糖尿病B 利用细胞工程生产的单克隆抗体可诊断和治疗疾病C 利用发酵工程生产的青霉素可治疗细菌感染D 利用蛋白质工程生产的人胰岛素原不能治疗糖尿病19、下列关于生物工程安全性和伦理问题的叙述，错误的是（）A 转基因植物可能会对生物多样性构成潜在的风险B 克隆人违反了人类伦理道德，我国禁止生殖性克隆人C 设计试管婴儿技术存在伦理问题，我国禁止设计试管婴儿D 生物武器具有传染性强、污染面广等特点，应严格禁止20、下列关于生物工程发展前景的叙述，错误的是（）A 生物工程将在解决人类面临的粮食、能源、环境等问题方面发挥重要作用B 生物工程的发展将推动医学领域的重大变革C 生物工程的发展将促进农业的可持续发展D 生物工程的发展不会带来任何负面影响二、填空题（每题 2 分，共 20 分）1、基因工程的操作工具包括“剪刀”＿____、“针线”＿____和“运载体”。
生物工程概论试题及答案
生物工程概论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物工程是指应用生物学、化学和工程学的原理与方法，按照人类的需要对（）进行改造和利用的技术。
A. 微生物B. 植物C. 动物D. 以上都是答案：D2. 下列哪项不是生物工程的主要分支？（）A. 基因工程B. 发酵工程C. 细胞工程D. 机械工程答案：D3. 生物反应器是生物工程中用于进行生物转化的设备，其核心是（）。
A. 微生物B. 细胞C. 酶D. 培养基答案：B4. 基因工程中，用于将目的基因导入宿主细胞的方法不包括（）。
A. 转化B. 转导C. 电穿孔D. 热处理答案：D5. 以下哪种技术不是用于植物细胞工程的？（）A. 组织培养B. 原生质体融合C. 基因枪D. PCR技术答案：D6. 发酵工程中，发酵罐的主要作用是（）。
A. 提供无菌环境B. 控制温度和pHC. 搅拌和通气D. 以上都是答案：D7. 以下哪种生物材料不是由生物工程制备的？（）A. 重组人胰岛素B. 重组乙肝疫苗C. 聚乳酸D. 不锈钢答案：D8. 生物传感器中，用于检测葡萄糖浓度的传感器通常是基于（）。
A. 电化学原理B. 光学原理C. 热学原理D. 声学原理答案：A9. 在动物细胞培养中，以下哪种细胞不是贴壁生长的？（）A. 肌肉细胞B. 肝细胞C. 神经细胞D. 悬浮生长的细胞答案：D10. 以下哪种技术不是用于蛋白质工程的？（）A. 基因突变B. 蛋白质折叠C. 蛋白质纯化D. 蛋白质结构预测答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 生物工程在医药领域的应用包括（）。
A. 生产重组蛋白药物B. 生产疫苗C. 生产抗生素D. 生产化妆品答案：A, B, C2. 以下哪些因素会影响微生物发酵过程？（）A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 光照答案：A, B, C3. 细胞工程中，以下哪些技术可以用于植物细胞的遗传改良？（）B. 原生质体融合C. 植物组织培养D. PCR技术答案：A, B, C4. 以下哪些是生物工程中常用的生物反应器类型？（）A. 搅拌罐式反应器B. 气升式反应器C. 固定床反应器D. 流化床反应器答案：A, B, C, D5. 以下哪些是生物工程中用于基因表达调控的技术？（）A. 启动子替换B. 增强子插入D. 基因编辑答案：A, B, C, D三、判断题（每题2分，共20分）1. 生物工程可以完全替代传统的化学工程。
生物工程概论试题及答案
生物工程概论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 生物工程中常用的基因克隆载体是：A. 质粒B. 噬菌体C. 病毒D. 染色体答案：A2. 以下哪项不是生物反应器的类型？A. 搅拌式生物反应器B. 填充床生物反应器C. 流化床生物反应器D. 电化学生物反应器答案：D3. 基因工程中，用于将目的基因导入植物细胞的方法是：A. 电穿孔法B. 脂质体介导法C. 农杆菌介导法D. 病毒载体法答案：C4. 以下哪种技术不属于蛋白质工程？A. 定点突变B. 基因编辑C. 蛋白质纯化D. 蛋白质结构预测答案：C5. 生物降解塑料的主要原料是：A. 聚乳酸B. 聚氯乙烯C. 聚苯乙烯D. 聚丙烯答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 以下哪些属于生物工程的应用领域？A. 医药B. 农业C. 食品工业D. 能源答案：ABCD7. 基因治疗中可能使用到的载体包括：A. 质粒B. 病毒载体C. 脂质体D. 纳米粒子答案：ABCD8. 生物传感器的组成部分通常包括：A. 生物识别元件B. 信号转换器C. 放大器D. 数据处理器答案：AB9. 以下哪些是生物工程中常用的细胞培养技术？A. 悬浮培养B. 贴壁培养C. 微载体培养D. 共培养答案：ABCD10. 以下哪些属于生物工程产品的安全性评估内容？A. 毒性B. 过敏性C. 遗传稳定性D. 环境影响答案：ABCD三、填空题（每题2分，共10分）11. 生物工程中，________是指利用生物体（如微生物、动植物细胞）或其组成部分（如酶）作为生物催化剂进行化学反应的过程。
答案：发酵工程12. 基因克隆的最终目的是在宿主细胞中________。
答案：表达目的基因13. 在蛋白质工程中，通过________可以改变蛋白质的结构和功能。
答案：定点突变14. 生物降解塑料的优点包括可降解性、________和生物相容性。
答案：生物可再生性15. 细胞培养中，________是指细胞贴附在培养容器壁上生长的过程。
生物工程类试题及答案
生物工程类试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物工程中常用的基因编辑技术是：A. 基因克隆B. CRISPR-Cas9C. 基因测序D. 基因表达2. 下列哪项不是生物反应器的特点？A. 高效性B. 可重复性C. 单一性D. 可控性3. 基因工程中，用于连接目的基因与载体DNA的酶是：A. 限制性内切酶B. DNA聚合酶C. DNA连接酶D. 反转录酶4. 下列哪个不是生物工程在医药领域的应用？A. 基因治疗B. 生物制药C. 组织工程D. 基因测序服务5. 以下哪个不是生物工程中常用的生物材料？A. 胶原蛋白B. 聚乳酸C. 聚氯乙烯D. 聚己内酯二、填空题（每空2分，共20分）6. 生物工程中，______ 是指通过生物技术手段改造生物体，使其具有特定的生物学特性或功能。
7. 基因枪法是一种将外源基因直接导入植物细胞的方法，其原理是利用______ 将DNA射入细胞。
8. 酶工程中，固定化酶技术可以提高酶的______ 和 __________。
9. 生物传感器是一种将生物识别元件与______ 结合的装置，用于检测特定物质。
10. 组织工程中，常用的支架材料包括天然材料和______ 材料。
三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述基因工程的基本操作步骤。
12. 解释什么是生物反应器，并举例说明其应用。
13. 描述生物工程在环境保护中的应用。
四、论述题（每题15分，共30分）14. 论述生物工程在食品工业中的应用及其潜在的挑战。
15. 讨论生物工程在能源生产中的潜力和当前的限制因素。
答案一、选择题1. B2. C3. C4. D5. C二、填空题6. 转基因技术7. 高速微粒子8. 稳定性，重复使用性9. 信号转换元件10. 合成三、简答题11. 基因工程的基本操作步骤包括：目的基因的获取、载体的选择与构建、目的基因与载体的连接、转化宿主细胞、筛选含有重组DNA的细胞、目的基因的表达与检测。
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嘉应学院医学院
2006 /2007学年度第 1 学期
05级药学专科班《生物工程概论》期末考查试题
一、填空（每空1分，共20分）
1.影响发酵的主要因素有、、、。
2.根据微生物的特性，发酵罐分为发酵罐和发酵罐。
3.酶反应器包括、、
等。
4.酶在医药方面的应用表现在、
、。
5.体外培养细胞分为和悬浮型。
6.细胞完全培养基由一般培养基、碳酸氢钠、、组成。
7.基因工程流程包括获取目的基因、、、把DNA
导入受体细胞进行扩增、。
8.生物药物的生产、制备过程中，有原料中的有效物质含量低、易腐
败、、等特点。
二、名词解释（每题5分，共30分）
1.基因克隆技术
2.生物药物
3.生物信息学
4.培养基
5.基因芯片
6.发酵工程
三、简答题（每题6分，共30分）
1.简述基因诊断与基因治疗的原理及方法
2.简述发酵反应过程的特点
3.简述固定化酶的性质及制备依据
4.试述细胞培养的优点
5. 按药物的化学本质和化学特性生物药物分为那些类别
三、问答题（任选一题，20分）
1.试述人类基因组计划的任务及对医药学发展的影响
2. 结合本门课程所学内容，举两例说明生物工程技术对药学发展。