传统节日篇
写一个传统节日作文【6篇】

写一个传统节日作文【6篇】中国的传统的节日有很多很多,那么大家最喜欢哪个传统节日呢?了解哪些传统节日文化呢?下面是小编给大家带来的传统节日作文范文,以供大家参考,我们一起来看看吧!传统节日作文(一)我国最伟大的节日,就是春节。
每当到了春节,大家都会非常的喜庆。
在这一天里,很多在外工作的人都会回家团聚。
我们家家户户都盼着这一年。
在春节这一天,大家都会准备一餐全年最美味的午餐。
这叫做团年饭,那个时候大家都会一家人在家里坐在一起吃着团年饭。
那个时候的家庭是一年之中,最快乐的。
大家都在一起叙说着一年之中的乐事,有时候经常吃着饭全家人一起哄堂大笑。
吃完午饭,到了晚上我们全家人就会在一起吃着饺子,坐在电视机面前看着春节联欢晚会。
这时候的我们就会认真的看着国家为我们准备了一年的节目。
春节联欢晚会的每一个节日虽然普通但是在这个特殊的日子里都让人觉得非常的精彩。
晚上我会和爸爸妈妈在一起,坐在电视机面前听着联欢晚会,聊着天。
大家觉得很开心。
听着爸爸妈妈在外地的趣事,我觉得自己仿佛到了爸爸妈妈所在的地区,陪在爸爸妈妈身边一样。
到了新的一年,我们已经又长大了一岁,应该成长了。
我们应该改掉以前的坏毛病,有所进步。
不要还学以前一样,一年过去了一点进步都没有。
每一年都要有所成长。
又是一年的春节过了,在这个喜庆的日子,让我们期待下个春节的来临。
期待春节越来越好。
传统节日作文(二)中国的传统的节日有很多很多,这是我们这个经历了几千年文明民族的宝库,有:春节、端午节、清明节、元宵节等等,其中我最喜欢的是春节。
记得去年我在外婆家看春节联欢晚会,晚会里面的小品逗得我们一家人哈哈大笑。
看着看着,突然有两声砰砰、砰砰的声音在我耳边响起。
我就迫不及待地跑去阳台一看,呀!真是好美阿,原来是烟花!回头一看钟,原来已经十二点了,这时听到外公在楼下大喊一声,说:“我们也快点放鞭炮和烟花吧!”我匆匆忙忙地跑到楼下去,看到鞭炮已经挂起来了,像一条红色的大蜈蚣,鞭炮挂在二楼,一直垂到一楼地上。
传统节日作文12篇

传统节日作文12篇《传统节日作文》传统节日作文(一):中国传统节日春节在我国的传统节日里面,我最喜欢的就是热闹的春节。
春节是怎样来的呢很久很久以前,有一个叫年的怪物,它经常在冬天欺负住在山里的人们,有一些人想把它除掉,也有一些人想把它赶走。
有一天年又来了,许多人家里都遭到了袭击。
只有几户挂着红布帘,门外生着火堆或敲敲打打闹翻天的人家没有受到伤害,因此山里的人们明白了年怕三样东西。
当年再来的时候,人们用这三样东西把这个大怪物给赶走了,从此都不敢来伤害人们了。
以后代代相传,便构成了过年热闹的俗。
我喜欢春节,每年的春节我都要去花市。
花市里人山人海可热闹了,店铺里的人在大声喊叫着卖各种各样的东西,有的卖艳丽多彩,芬芳迷人的鲜花,有的卖可口的爆米花和好喝的饮料,还有的卖各式各样的玩具。
近年随着我们国家的不断强大,各国的领导人也开始在春节的时候,发表讲话或文章向在本国的华人表示节日的祝贺,中国的春节在世界上越来越有影响力了。
传统节日作文(二):中国传统节日清明节清明节是我国的传统节日,他约莫始于周代,已有两千五百多年的汗青了。
清明节最开始是一个十分重要的节气,清明一到,气温升高,恰是春耕春种的大好时节,所以有清明前后,种瓜种豆、植树造林,莫过清明的农谚。
之后,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐地,寒食与XXX就合二为一了。
所以,清明节也是重要的祭拜先人的节日,是祭祖和扫墓的日子。
按照旧的俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。
唐代墨客杜牧的诗《清明》:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有?XXX指杏花村。
写的就是清明节的特殊气氛。
清明节又叫踏青节。
它是在每年阳历的4月5日,这恰是春景明媚,草木吐绿的时节,也恰是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青,并展开打马球、荡秋千、蹴鞠、插柳等一系列风俗体育活动的俗。
传统节日作文6篇

传统节日作文6篇【篇一:家乡的春节】春节是中国最隆重的节日,这一天中国人民同欢喜共度过,虽然各地的习俗不同,但欢乐仍在每个人的心中荡漾。
照我们家乡的习俗,春节的开端大约是在腊月二十几吧,一过腊月二十,家家户户都开始准备过年的物品,孩子们也陆续放了假。
欢天喜地的和伙伴们一起玩耍,大人们也忙里忙外,全然一片忙年的繁荣景象。
时间过得真快,转眼就到了快天黑的时候。
妈妈的厨艺在我们家中可是最好的了,所以肯定要品尝她为我们准备的丰盛晚餐啦!面对着一桌子香喷喷的饭菜,我们一大家子围坐在桌边,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!在除夕晚上,我们一群小朋友,手里拿着鞭炮,在大人们的带领下放鞭炮,在天上炸开时,一朵朵七色花朵出来,像彩虹一样,五彩缤纷;又像仙女撒花,送给人们幸福,好漂亮!放完鞭炮我就和爸爸妈妈去看春节晚会。
家家灯火通明,热闹极了。
在第二天,天没亮,妈妈就催促我快点起床,我起了,爷爷奶奶、爸爸妈妈都起了。
妈妈把昨天包好的包子,放到盘子里,我们有说有笑地吃起了包子。
不一会,天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走亲访友给长辈拜年去了。
我们家也不例外,我和爸爸妈妈都穿上了新衣服,爸爸显得更英俊潇洒,妈妈变得更年轻美丽!“噼噼叭叭”,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我和爸爸,妈妈一起去给亲戚们拜年。
走着走着,我们来到老奶奶家。
爸爸一见老奶奶就像跪下给老奶奶磕头,可是被老奶奶拦住了!“唉,你说你磕什么头呀!来快吃点瓜子,抽根烟!”“不用不用,我不抽烟!”。
拜完老奶奶家,我们又去给大妈家、叔叔家拜年!不久我们终于拜完了年!一眨眼到了年初八,春节就结束了,人人都回到了正常的轨道上,该上班的上班,该上学去上学了。
新的一年开始了,人们纷纷向新的生活、新的目标进发、努力了。
【篇二:我家乡的元宵节】今天是大家期盼已久的正月十五元宵节。
大家是不是在桌前一边吃着香甜的汤圆,一边看着精彩的电视节目呢?我们家乡,每年的元宵节都要放烟花,看花灯,今年也不例外。
传统节日作文(通用15篇)

传统节日作文(通用15篇)传统节日作文1今天是端午节,我就赶忙去菜市场买了几束艾叶。
插在了门上,放在了屋里。
顿时一股中药的清香在屋内弥漫开来,让人沁人心脾。
这是艾叶的清香,更是传统文化的味道。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。
在端午节,人们把插艾作为重要内容之一。
艾,又名家艾、艾蒿。
它的茎、叶都含有挥发性芳香油。
它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。
将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
端午节插艾,也演变成我国端午节文化的一个组成部分。
为传承和弘扬传统节日文化,我国特意把端午节、中秋节、春节规定为法定假日,目的是引起国人的重视,尤其是对广大青少年进行传统节日文化熏陶,让青少年了解我国传统文化的博大精深,从而激发他们的爱国主义情感,但因许多筹划和创意不到位,导致现在即使放假了,却没有起到相应的作用,比如很多人竟不知道春节、端午节、中秋节的来由、风俗,以及应赋予的时代意义。
另外我在一本书上看到,早在一千多年前,从中国起源的端午节就传到了韩国。
从1967年开始,“江陵端午祭”就被韩国定为“重要无形文化遗产”,受到国家的保护和扶植。
后又经过二十多年的精心准备,韩国的“江陵端午祭”于20某某年被联合国教科文组织正式确定为“人类口头及无形遗产”。
我认为,韩国“江陵端午祭”申遗成功,既是中国传统文化的光荣,同时也是我们这一代人的尴尬。
弘扬传统文化刻不容缓,需要国人的共同努力。
传统节日作文2正月十五的元宵节是我最喜欢的节日,而今年的元宵节我过得与众不同。
你肯定很好奇为什么会与众不同吧,那就请到我的文字里来吧。
这天一大早,我就起床了。
因为今天是我盼了很久的日子。
昨晚妈妈已经答应我今天要和我一起包汤圆。
这不,刚吃完早饭,妈妈就把面团、黑芝麻糊、花生糊都准备好了,看着满桌的材料,我满心欢喜。
开始包汤圆了,我捏起了一点面团,小心翼翼地把它揉成了一个小球,再用一根手指在它的中间挖出一个小洞。
传统节日的作文6篇

传统节日的作文6篇第一篇传统节日的作文:中国传统节日作文4篇我最喜欢的传统节日我最喜欢的传统节日春节快到了,千家万户都贴上了春联,挂上了灯笼。
我和爸爸贴了福字,大家一起把家里打扫得干干净净的,还插上了鲜花,迎接春节的到来。
大年三十的晚上,我们围坐在桌前,吃着各种美味,说着笑着。
外面响起了热闹的烟花爆竹声。
我也实在等不及了,拉着爸爸到楼下放烟花了。
呼的一声,烟花冲上了蓝天,像绽放的朵朵鲜花,好漂亮啊!春节真好!我最喜欢的传统节日春节时间过得真快,寒假到了,再过几天就是春节了。
大人们早就开始忙着准备年货了,我家也不例外。
爸爸从菜场买了一条大青鱼回来,我知道这是为了取个好兆头--年年有余。
希望明年比今年赚得更多,存得更多;事业上也能更上一层楼。
转眼间除夕到了,爸爸烧了我最喜欢吃的菜,有多宝鱼,海哲头,虾等,终于开饭了,看到这香喷喷的菜,我的口水都流出来了。
我津津有味的品尝着这些美味佳肴,心想:爸爸的手艺可真不错。
味道好极了!吃过年夜饭,爸爸要开始放烟花爆竹了,因为我胆子小,所以只能捂着耳朵,远远的看着爸爸放。
哇,烟花真的很漂亮,五颜六色,一个接一个。
高高的冲向空中。
放完烟花我们就来到电视机前欣赏精彩的春节联欢晚会了。
春节,真是我喜欢的传统节日!我最喜欢的传统节日一年一度的春节到了,早上,我帮奶奶擦玻璃,玻璃擦的亮晶晶的。
爷爷在厨房里做饺子馅。
后来我用饺子工坊做了许多造型可爱的饺子。
下午,我把买的对联和福字拿出来,反面贴上双面胶,爷爷和爸爸把对联贴上了,我贴小的福字。
再把装饰用的彩色辣椒,鱼和小鞭炮挂上就很有过年的气氛了。
晚上,就开始放烟花。
我就把爸爸给我买的烟花拿出来放,周围都是震耳欲聋的鞭炮声。
春节的晚上真热闹呀!我最喜欢的传统节日除夕今天是除夕,大家都穿着新衣,家家户户门上都贴了对联,到处焕然一新。
饭后,我和弟弟一个劲儿地催促爸爸和我们出去放烟花,街上到处都在放烟花、爆竹,“噼哩啪啦”把天空映的五彩缤纷。
传统节日作文(集锦15篇)

传统节日作文(集锦15篇)传统节日作文1我最喜欢的传统佳节是端午节。
每年的农历五月初五是传统节日端午节。
每当到这天,人们都会包粽子,赛龙舟。
我们家也不例外。
为了纪念古代的一位先人——屈原,在这天他投入汨罗江。
百姓们对他的敬仰,就把粽子投入汨罗江中喂鱼,使鱼儿不吃屈原的肉体。
千百年来,人们一直过着这个传统的节日,而粽子也成为了一道美食佳肴。
我们家有一个传统包粽子项目。
每年,奶奶都提前几天泡一些糯米,买一些蜜枣和粽叶。
做好包粽子的准备工作,大人们提前一天开始包,我也不闲着,跟着他们忙前忙后,时间久了也耳濡目染,我学会了怎样包粽子。
虽然形状不是很美观,但我是真的用心在包。
先拿起粽叶卷成一个小锥筒,再摇一勺糯米放入锥筒中,里面放上蜜枣,然后,将粽叶围着锥筒绕上一圈盖上,用细绳将粽子缠绕系好,最后将粽子放入锅中煮三个小时,就是香喷喷的粽子了。
现在的都市人越来越多的过上了洋节日,国家政府为了子孙后代能够一直延续着古老的节日,政府特意安排这一天为法定假日。
这一天越来越多的人选择和家人们一起包粽子,看赛龙舟,度过了这个快乐的传统——端午节。
传统节日作文2一到农历八元十五日,大街上,许多人拿起面团,做起月饼;我正在车上,前往爷爷家过一个最棒的节日——中秋节!中秋节有月饼吃,月饼有各种口味如:红豆那么香甜的口味;绿豆那么高雅的口味;咸蛋黄那么土风的口味;豆沙那么绵软的口味。
其中,我喜欢咸蛋黄味,一大口咬下去,舌头完全浸在甜而咸的味道中。
当然,我也喜欢豆沙味儿,豆沙味十分细腻,放在口中甜甜的,很好吃。
中秋节的月亮又大又圆,象征团团圆圆,一家人团圆在一起,赏着月,吃着饼。
一个中秋节代替了大家的孤独!晚上,月亮正圆,我和亲人在阳台上坐着赏月,月亮很白,透着一些亮黄,像玉盘一样光洁美丽。
柔和的月光洒在大家的脸上,犹如脸上披上一层轻纱。
月亮的边缘没有一点儿裂缝,十分圆润,显得无比完美,让人赏月时心情舒畅。
这样柔美的月亮挂在青云端上,像白玉盘配着一根纯青的羽毛,如此古风!简直是天作之合!接着我开始想象嫦娥在月亮上摆着裙子,挥着袖子一样的舞蹈着;想着吴刚举着大斧头埋头大汗砍桂树的样子;想象着玉兔卖力而又使劲儿捣药的样子……之后,我依偎在爸爸怀里睡着了:月色拌入我的梦;嫦娥飞进我的梦;玉兔跳进我的梦……中秋节太令人难忘了!传统节日作文3春节是合家欢聚的节日,也是热闹非凡的节日。
中国传统节日作文(15篇)

中国传统节日作文(15篇)中国传统节日作文1传说,年兽害怕红色、火光和爆炸声,而且通常在大年初一出没,所以每到大年初一这天,人们便有了拜年、贴春联、挂年画,贴窗花、放爆竹、发红包,穿新衣、吃饺子,守岁、挂灯笼等活动和习俗。
以前有个叫“年”的怪物,头长尖角,凶猛异常,生活在海里。
在除夕夜会爬上岸,吞食牲畜,伤害性。
,因此,一到除夕夜,大家都逃往深山以躲避“年”的伤害。
这一年,从村中来了一个银须飘逸的老者,半夜“年”闯进村,正准备逞凶时,突然传来“噼里啪啦”的鞭炮声。
那位老者马上披上红袍,出现在“年”的面前,“年”连浑身发抖,逃回了海里,再也不敢进入村了。
这就是过年的传说和爆竹的来历,后来经过几千年的发展,过年的习俗越来越丰厚了。
中国传统节日作文2春节是中国民间最隆重的传统节日。
春节起源玉殷商时期年头岁尾的祭神祭祖,时间在每年的夏历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。
过春节有丰富多彩的活动。
大年三十的中午要贴春联,三十晚上称为“除夕”,起这样的名字含有辞旧迎新的意思。
除夕晚上要守岁,就是一家人围坐在一起,吃着热腾腾的饺子,等待着新年的来临。
到了正月初一,人们就会一大早起来,穿上准备好的新衣服。
“噼里啪啦”地放鞭炮。
然后都走出家门,到邻居亲友家拜年,给邻居亲友送上新年的祝福。
随着时代的发展,古老的传统节日也增加了新时代的内容:大年三十晚上,收看节目繁多的春节联欢晚会,随着手机的普及,短信拜年已成了一种新时尚。
春节,能让我们每一个人都收到祝福,感到人与人之间的友善。
它真是一个美好的节日啊!中国传统节日作文3春节是我们最传统最重要的节日,大年夜我们围坐在桌旁,一边吃奶奶包的饺子,一边看春晚,吃完饺子,我们相约在大街上,这里张灯结彩,有的舞龙、有的敲锣打鼓,还有的放烟花;五颜六色的烟花把天都染红了。
4月5日是清明节,这一天是用来纪念我们死去的亲人和英雄的。
这天老师带着我们来到人民英雄纪念碑前向英雄们敬礼。
农历五月初五是端午节,人民都要吃粽子,来到湖边看赛龙舟,龙舟上人们团结一致,比的不分上下。
中国传统节日作文范文10篇

中国传统节日作文范文10篇【篇一】中国传统节日作文我国有很多个传统节日,例如清明节、端午节、中秋节、春节……在这些传统节日中,我最喜欢端午节。
说起端午粽子,每年我们家都会围在一起包粽子。
妈妈告诉我:在包粽子之前,要做好准备工作,先煮一锅水,再把新鲜采摘芦苇叶放在水里煮一下。
接着把准备好的糯米和枣洗干净,这样准备工作就做好啦!等芦苇的叶子晾干后,我们就开始包粽子,先取三片芦苇叶,把这三片叶子卷成一个圆雉状,再把糯米放进去,中间夹一两个枣,最后用线捆好,这样粽子就包好啦。
虽然我是第一次包粽子,但我包得还是很不错的。
我包的粽子又肥又大,就像一个正在睡觉的老佛爷。
等我把粽子包完后,把它们放进一口大锅里蒸一个多小时,这样香甜美味的粽子就做好啦!粽子的原料虽然简单,但味道却极佳,只要闻到粽香味,就能让人垂涎三尺。
除了吃粽子,在端午节还有一个不可或缺的活动,划龙舟。
每一年端午节,我们就能在宽广的江河上看到那神采奕奕的龙舟,每一条龙舟都有二十多人人奋力划桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,还有一人在船尾摆舵。
划龙舟的过程中,众人还会齐喊“一、二”“一、二”,场面热闹非凡。
即使端午节的时候阳光猛烈,却无法抵挡观众们的热情,岸边群众顶着火辣辣的太阳,为自己喜爱的龙舟队呐喊助威。
听到观众的加油声,龙舟队员们就更加有干劲了,一条条条龙舟犹如猛斧破江,阵势相当激烈。
围观的群众纷纷拿出手机记录这个壮观画面。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗,共同编织了一个热闹非凡的端午节。
【篇二】中国传统节日作文我国的传统节日有好多,流传了几千年了。
最初的传统节日是以前古人根据节气的变化跟民簇的信仰祭拜形成的风俗活动日,再加上古代的文人雅士,为一个个节日谱写了很多脍炙人口的千口名篇,从而使这些节日得到广泛的流传,一直传承下来。
即将到来的端午节,就是其中一个传统节日,让我们一起去了解一下吧。
每年的五月初五是端午节,我国的传统节日之一、最初的端午节是夏季驱离瘟神跟祭龙的节日。
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传统节日篇引言我国是具有五千年悠久历史的文明古国。
在漫长的岁月里,由于诸多因素的影响,一年四季之中形成了一个又一个众多的节日,并不断地带入形形色色的神话传说,致使各个节日内容既十分丰富多彩,又极其繁缛庞杂,甚至达到离奇古怪、荒诞愚昧的程度。
但总的看来还是构成了色彩斑斓的民俗文化。
我国幅员辽阔,居住着五十六个民族,各地区各民族各有自己的节日习俗,其内容有的大同小异,有的则大相径庭。
本文以通州地区汉族传统节日习俗的情节为主线,分别钩摭其概况,以献读者。
春节我国众多的节日当中,要首推盛大的全民性传统节日——春节最古老,欢度春节的地区最广泛,春节的内容最丰富、隆重,经历的时间(由腊八至灯节)最长。
并且它预示着新的开始、天地万物的复苏、春天降临、一年的农事活动即将到来,所以一直最受人们的重视,应该说春节是几千年来中华民族传统文化的积淀,是具有独特的东方神韵,凝聚着亿万炎黄子孙的心。
当然其中也含有浓厚的迷信陋俗。
据历史记载,春节源于远古社会的“腊祭”,就是神农氏时代的“索鬼神而祭祀”,“合聚万物而索享之”的“岁终出祭”。
其实春节是现代的叫法,古时候称元旦。
据说颛顼开始定一月为元,初一为旦。
夏沿旧制。
商朝把元旦改在十二月初一。
周朝把元旦又改为十一月初一。
秦朝把元旦改在十月初一。
到了汉武帝又恢复了夏制,后人称此历法为夏历。
南朝梁人萧子云赋诗说:“四气新元旦,万寿初今朝”。
宋吴自牧《梦梁录》对元旦的诠释:“正月朔日,谓之元旦,俗称新年,一岁节序,此为之首”。
汉字的“元”是个指事字,为“首”,即人头的意思,引申为开始。
“旦”是个象形字,上边的“日”表示太阳,下边的“一”表示地平线,太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始,合起来引申为一年的第一天,这就是元旦的来源。
元旦又有元日、元辰、元朔、元正、元春、元朝、端日、朔旦、岁朝、新正、和正日等很多名称。
辛亥革命后改用公历,以公历一月一日为元旦。
解放后,1949年正式规定夏历正月初一为春节。
在民间又常把春节称作“过年”或“年节”。
其实“年”的历史同样是源远流长。
据史书记载在远古时代对“年”是有不同叫法的。
唐虞称“载”,取“物终更始”,即万象更新的意思;夏称“岁”,取岁星运行一次之意,岁星即木星,它在黄道带里每年经过一宫,所以我国古代称它为岁星,并且用它纪年。
商朝称“祀”,取四时祭祀一讫,表示已到编按史册的时候了;到了周代开始叫“年”。
《说文解字》诠释为“谷熟也”。
《春秋·谷梁传》说:“五谷皆收为有年,五谷皆大熟为大有年”。
甲骨文、金文的“年”字都是表现果实丰收,谷穗成熟的形象。
可见年字是祝福丰收喜庆的意思。
后来随着节令观念的出现,便在每个新的生产周期开始的时候——“立春”临近的正月初一,举行一次祭祀活动,家家欢庆,就形成“过年”的民俗。
另外还流传一个有关“年”的离奇故事。
相传在遥远的古代,曾经有一种叫“年”的怪兽,其貌瘆人,其性凶猛,力大无穷,它大吼一声能山摇地动,尾巴一甩能把大树连根拔掉,它的食量极大,终日贪婪地追捕吞噬着豺狼虎豹。
但是一到十冬腊月,百兽蛰居洞穴,寻觅食物艰难的时候,就窜到城镇、村庄,不知伤害了多少人畜。
每到这个时期,人心惶惶,担忧“年”的骚扰。
经过漫长的时间与“年”斗争中,摸清了“年”有三怕:即怕红色,怕光亮,怕声响。
所以就在“年”即将出现的季节,家家户户把门涂成红色,后来发展成挂桃符、贴春联;同时在街巷点燃火堆,后来演变悬挂大红灯笼;并且聚集群众敲打响器,后来改作燃放爆竹。
人们这一智慧的举措,果真凑效,“年”这个凶恶的怪兽吓得再也不敢出现了。
老百姓欢欣鼓舞,庆贺胜利。
从此每到年终季节就要挂桃符,悬灯笼、放爆竹,祝贺一番。
年长日久就形成了一个欢快的节日。
当然这个虚构的传说十分离奇,纯属不经之谈,聊作一则民间故事而已节前准备每当春节来临之前,无论城乡,家家户户都要开始忙着过年的准备工作。
杀猪宰鸡,蒸馒头,做年糕,摊饹馇,磨豆腐,扫房,贴春联,购买香蜡神码儿等节日应用物品。
所以有一首民谣:“二十三糖瓜儿粘,二十四扫房日,二十五碾糜黍,二十六炖猪肉,二十七宰公鸡,二十八白面儿发,二十九捧香斗三十儿黑夜醒一宿”。
其实年节准备并非从二十三开始,更非一成不变,这只是对节前忙于准备的一般描述而已。
做年菜一进入腊月都忙着准备年菜(俗称:“年过货儿”)。
除了作自家节日年饭的美餐,还是备用正月招待亲朋的佳肴。
习惯在“破五儿”以前每日三餐都吃现成的饭菜,表示来年不受厨事之苦。
至于年菜做什么?做多少?那就要看家境贫富,习惯和口味而定了。
一般讲除了炖肉(猪牛羊鸡)、扣肉、米粉肉、各种丸子等大菜外,还常做些炸豆腐、炸山药以及一些凉菜,如猪头脸儿、猪(羊)下水、豆儿酱(猪皮丁、豆瓣儿、豆腐干丁炒熟后凝成冻儿)、假鸡丝(猪肉丝炒酱瓜丝,熟后晾凉,拌葱丝食用)等。
主食还要蒸大量馒头、豆包、年糕,备作上供和正月食用(贫户蒸棒子面丝糕、豆馅团子等)。
这里着重提一下通州特有的年过货儿——饹馇合儿。
其主料用绿豆磨成的浆摊成很薄、直径约一尺的饹馇(农村多自摊,城里人外买),制做各种饹馇合儿。
主要有三大类:一种叫素饹馇合儿,做法是把一张剪成正方形的饹馇抹上面糊,再摊一层馅(胡萝卜丝加适量香菜末、面粉和盐拌匀),上面再盖一张同样大涂有面糊的饹馇,压实后切成三公分宽、十公分长的块,炸熟即成。
第二种叫卷圈儿,把饹馇松松卷成圆筒状,用面糊把边粘实,切成两公分厚的圆块;也可以卷成长方形,切成与素饹馇合儿等大的块,炸熟即成。
第三种叫螃蟹盖儿,把饹馇剪成直径6—7公分的圆片,在一张饹馇片中央放馅(猪肉末加适量青韭末、碎饹馇末、油盐等调料拌匀),另一张饹馇片周边抹上面糊,两片粘合,稍一过油捞出,吃时再煸炸一下即可食用。
前两种多作供品,后者香而不腻,是最受欢迎的年节美食。
年糕年糕不仅是节日供品,人们过年吃年糕,也有取“年年高”之意。
年糕的种类较多,可概括为两大类,一类是用江米面蒸制的、直径约6—7公分的扁坨,俗名“白片儿”,蒸熟后上面戳一个红点,在屉上晾凉(也有带枣儿或包豆馅的)天禄斋等糕点铺或年糕摊都可买到。
另一类是用黍米面(黄米面)蒸的小枣切糕(也有带豆的),蒸熟后放凉切成方块,有自家蒸做的,也可从摊贩购买。
此外,农村还有用黏高粱面蒸的年糕或豆馅儿黏团子。
说起年糕还有一段历史传说。
春秋时楚国大夫伍奢被陷害,其子伍子胥为报父仇,逃往吴国借兵,伐楚成功后受封申地,他自感与众多权贵结怨过深,将难免被害并殃及百姓,遂对其心腹说:“若我死后国家遇难,可在城基下掘土三尺能得食物”。
后伍子胥果遭陷害,越国乘机伐吴,战争连年不已申地饿殍遍野,在这危难的时刻,有人突然想起伍子胥的遗言,急忙拆城挖地,果然掘出大量用糯米做的“城基石”,可代食充饥,百姓得救。
此后每逢过年,吴国家家户户蒸糯米糕,以纪念伍子胥,久之过年蒸年糕就形成民间习俗,普及全国。
贴春联贴春联是欢度春节的主要民俗,也是我国独特的、富有浓郁民族传统色彩的文化活动。
之所以说春联为中国所独有,那就是因为春联是用汉学语言文字表述的,有传统的格式,固定的平仄音调,上下联对偶等诸多讲究,任何别的语种都是无法企及的。
春联也叫对联、门贴、春贴子、贴对子,它源于“桃符”。
据《辞海》引《山海经》说:很早以前沧海之中度朔山上,有一棵巨大的桃树,枝干弯曲得像一座拱门,成了魔鬼下山必经之路,玉帝命神(shō)荼(shū)、郁垒(lù)两位神将在此守护,如果有魔鬼伤害百姓,就用苇索擒拿喂虎。
还有一种说法:逐日的夸父死后,其杖也化为桃木。
由此可见“桃木”在先民的心目中已是神木了。
早在战国时期中原地带,百姓为了镇邪伏妖,平安过年,就用桃木制版,上面画着神荼、郁垒的像,或书写“神荼、郁垒”四字,悬挂大门两侧,名为“桃符”,每年春节更换一次,故有“总把新桃换旧符”之句,这就是早期的桃符。
到了秦汉时期悬挂桃符祝贺新年已成民间传统习俗。
五代十国期间后蜀国君孟昶,在桃符上书写联语:“新年纳余庆,嘉节号长春。
”被称为“桃符对句”,这就是我国最早的春联。
用红纸写春联始于明朝,据《簪云楼杂记》载,朱元璋除夕传旨:“公卿士庶人家,门上须加春联一副”。
并且他还把写好的春联赏赐给大臣们,由于朱元璋对春联的偏爱与提倡,春节贴春联成为盛行全国的风俗。
一直流传下来,并逐渐发展,春联的内容也极大的丰富,规格也有许多讲究。
聊举范例列表于后。
解放前,通州城乡各家春联除自写,或请亲朋代书外(农村多求老师代笔),进入腊月在鼓楼前后、万寿宫等繁华地区,就可看到一处处代写春联的对子摊,摆一张八仙桌、一只凳子,桌上放着纸笔墨砚,贴着“代耕”、“涂鸦”、“翰墨”等红纸字条。
压上几副写好的春联,经营此业者多是教书先生或落泊文人,借此挣点笔资。
解放后,春联这种具有民族特色的优秀传统文化,依然得到保存,只是去其糟粕,赋予崭新的内容,用以反映国家日臻富强,人民生活大大改善,特别是改革开放的新气象。
如“神州改革惊海外;华夏腾飞贯古今”。
“改革革旧风风靡农林牧副;开放放异彩彩绵春夏秋冬”。
“铁手描山绣水;雄心强国富民”等等。
贴门神过年贴门神也是解放前的一种民俗,尤其在农村更为普遍。
门神也源于桃符。
古人对大自然的许多现象(特别是怪事、坏事),都归咎于鬼魅作祟,对之充满畏惧,所以急需得到降魔伏妖的“神”来保护,于是就出现在桃版上或画或刻神荼、郁垒之像,挂在门侧祈求它保护家宅。
到南北朝时神荼、郁垒就演化为威武的将军形象,成为我国最早有名有姓的门神了。
以后又出现众多历史上著名的文臣武将和神话传奇人物,如秦琼和尉迟恭,这二人还有一段神话故事哪。
相传唐太宗李世民身体不爽,夜间总觉得寝宫外似乎有鬼魅呼号,杂有抛砖扔瓦之声,次日将此事告诉群臣。
秦琼、尉迟恭自告奋勇,在宫外戎装警卫,果然夜来平安无事。
太宗大喜,但又觉得如果二人长期守夜,未免过于辛劳。
于是命画工绘画二人手执板斧、腰挎弓箭的图像,张贴宫门两侧,邪祟遂除,世代相传,永为门神。
再说另一个门神——钟馗,也有一段传说:唐玄宗李隆基患病期间梦见一个大鬼捉住一个小鬼,挖出他的双眼吃了。
并报名钟馗,生前武举不第,死后决心消除天下妖孽。
自此玄宗的病逐渐痊愈,于是命吴道子画钟馗的像挂在宫门上,年长日久钟馗就成了门神。
宋元明清几代,门神的队伍不断扩大,不仅有著名将领爱国英雄,就连《隋唐演义》、《三国演义》、《封神榜》、《杨家将》等历史小说里的武将和智能人物,也都跻身于门神行列,从此门神不单具有迷信因素,而且把人们崇敬的人物,如以“精忠报国”,“英雄父子”为题材的门神,关羽和关平、岳飞和岳云、杨继业与杨延昭等横刀立马,虎目圆睁,威风凛凛的形象,充分反映了中华民族英雄辈出,爱国主义人物代代相传,他们生前是保卫国门的勇将,死后仍为人们心灵中所信赖、守护千家万户的“门神”。