呈贡区实验学校2018年营养改善计划工作总结和2019年工作要点
学校营养改善计划总结
学校营养改善计划总结1500字随着社会发展和人们生活水平的提高，对学校营养的重视程度也越来越高。
营养改善计划是为了满足学生在学习和生长发育中的营养需要，提供均衡和健康的饮食，促进学生的身心健康发展而实施的一项工作。
本次营养改善计划主要包括优化食品种类、改进饭菜制作工艺和提高师生的营养知识水平等方面。
通过一段时间的实施，取得了一定的成效。
首先，在优化食品种类方面，我们从学生的实际需求出发，增加了一些营养价值高的食物，如海鲜、豆制品、蔬菜等。
这些食物富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于学生的身体健康发展。
同时，饮食搭配也更加合理，搭配主食、蔬菜、水果和奶制品等多种食物，保证各种营养素的摄入。
学生们经过一段时间的饮食调整，明显感觉到了体力和精力的提升，对新鲜食材的接受程度也有了明显的提高。
其次，在改进饭菜制作工艺方面，我们引进了一些新的烹饪技术和工艺，丰富了饭菜的口味和种类。
我们注重菜品的色、香、味、型的搭配，通过改良烹饪方法，使菜品更加美味可口，让学生对饭菜更加喜欢。
我们还增加了一些热带水果和新鲜果汁供应，增加了学生对水果的摄入量。
这些措施使学生对学校食堂的饭菜更加满意，提高了他们的食欲和营养摄入。
最后，在提高师生的营养知识水平方面，我们开展了一系列的健康教育活动，包括开设营养讲座、组织营养知识竞赛等。
通过这些活动，学生们了解到了不同食物的营养成分，学会了正确的饮食搭配和食物选择。
同时，我们还在食堂的墙壁上张贴了一些简单易懂的营养知识宣传海报，提醒学生们科学饮食的重要性。
师生们的营养知识水平得到了显著提高，他们更加注重饮食的健康搭配，营养摄入更加均衡。
综上所述，本次学校营养改善计划的实施对学生的身体健康发展和学习成绩的提高起到了积极的推动作用。
优化食品种类、改进饭菜制作工艺和提高师生的营养知识水平等措施的实施取得了一定的成效，学生们的身体素质提高了，体力和精力得到了增强，学习效果也有所提升。
学校食品安全及营养改善计划工作总结
学校食品安全及营养改善计划工作总结一、背景我校积极响应国家关于学校食品安全与营养改善的相关政策，严格执行食品安全法律法规，致力于提升学校食堂食品安全水平，改善学生的营养状况。
通过全校师生的共同努力，我们在食品安全管理、营养改善方面取得了一定的成效。
二、工作内容概述1. 制度建设与完善：我们修订了学校食品安全管理制度，明确了各部门和人员的职责，确保了食品安全管理的规范化和科学化。
2. 食堂硬件设施升级：投入资金对食堂的基础设施进行了升级改造，包括更新了一批厨房设备、改善了通风排气系统、安装了监控摄像头等，大幅提升了食堂的安全性和卫生条件。
3. 食品原料采购与储存管理：严格执行食品原料采购索证索票制度，确保食材来源合法、质量可靠；建立了科学的食品储存管理制度，有效避免了食品原料的过期变质。
4. 食品安全培训与宣传：定期组织食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识和操作技能；同时，通过校园广播、宣传栏等多种渠道向学生普及食品安全知识，增强了学生的自我保护意识。
5. 营养改善计划实施：结合学生的生长发育需求和营养状况，制定了个性化的营养餐谱，并确保每天为学生提供均衡的营养餐食，有效促进了学生的健康成长。
三、重点成果1. 食品安全事故零发生：通过严格的食品安全管理和细致的日常巡查，本年度学校未发生一起食品安全事故，食品安全得到了有力保障。
2. 学生营养状况显著改善：经过一年的努力，学生的体质健康水平有了明显提升，营养不良、超重等问题得到了有效控制。
3. 食品安全管理水平大幅提升：通过不断的探索和实践，学校形成了独具特色的食品安全管理模式，得到了上级部门的高度认可和借鉴。
四、问题与挑战尽管我们在食品安全与营养改善方面取得了一定的成绩，但仍面临一些问题和挑战：1. 食品原料供应商的质量参差不齐，需要进一步严格筛选和管理。
2. 部分学生对营养餐食的口味和种类不太满意，需要进一步优化和改进。
3. 食品安全与营养改善工作需要持续的经费投入和技术支持。
学校学生营养改善计划工作总结
学校学生营养改善计划工作总结一、加强组织领导成立以学校校长为组长，副校长为副组长，学校其它行政领导和各班班主任为成员的学校班子成员，由总务处具体负责，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
二、具体实施情况（1）我校义务教育阶段在校学生人数为474人，食堂的工人有4人，在上班期间，工人工资每月为740元。
在假期期间工人工资同上班期间工资相同，同时与每个工人都签订了《杨兴中学食堂员工临时用工协议》，所交纳的养老保险根据上级文件精神执行。
（2）学校统一采用厨具、刀具、炊具，冲洗消毒柜，本着“简朴、安全、卫生、新颖”的原则，提升基础设施，但食堂操作间太窄小，学生用餐就可以在小餐厅东站着喝。
(3)经营情况我校实行营养餐积极开展规范有序，按我校营养餐用餐实际情况，上级应拔营养餐资金壹滚壹万玖仟伍佰柒滚柒元（119577元），上学期扣除营养餐资金壹万肆仟壹佰零叁角（14100.3元）。
本期营养餐开支壹滚贰万柒仟壹佰零玖元玖角柒分（127109.97元），余额为（6567.33）元，学生充分反映较好。
（4）学校食堂建立健全食品安全管理制度，建立了一系列的管理制度和签订了一系列的协议，如《杨兴中学猪肉定点采购协议》《杨兴中学潲水处理协议》《食堂工作人员安全责任状》《教师陪餐制度》《杨兴中学食堂员工管理制度》《食堂从业人员健康管理制度》《杨兴中学食堂工人工资分配方案》《杨兴中学食堂用工合同》等等，规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校领导和教师轮流陪餐，并做好相关记录。
（5）严苛食品订货制度，凡是订货的食品，必须推行三方盖章环评（供方、采购员、保管员、学校分管领导）、秉持索证索票制度。
（6）严格执行资金管理制度《学生营养餐工程资金管理制度》，营养改善资金专款专用，所采购的食品必须有三方（供方、学校分管领导、采购员、保管员）签字有效，建立了规范的进出货台账，随时公示配餐食谱、食品的数量、价格和每月公布资金使用情况。
学校营养改善计划工作总结
学校营养改善计划工作总结汇报人：日期:CATALOGUE目录•工作背景与目标•工作内容与方法•工作成果与效果•工作问题与挑战•工作经验与教训•下一步工作计划与建议01工作背景与目标但随之也出现了儿童营养不足、肥胖率上升等问题。
具有重要意义。
政府和社会各界对于学校营养改善计划给予了高度关注和支持。
通过在学校提供营养均衡的餐食，改善儿童营养不足的问题，提高儿童的身体健康水平。
提高儿童营养健康水平培养儿童良好的饮食习惯推进学校健康教育促进社会和谐稳定通过开展营养教育等活动，引导儿童形成健康的饮食习惯和生活方式。
通过实施营养改善计划，推进学校健康教育工作的开展，提高儿童健康意识和自我保健能力。
通过改善儿童营养状况，降低肥胖率，为社会的和谐稳定做出贡献。
02工作内容与方法制定营养食谱根据学生的年龄、营养需求和饮食偏好，制定科学、营养的食谱，确保学生获得充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
负责采购符合卫生标准和营养需求的食材，确保食材的质量和安全。
按照制定的食谱，负责烹饪制作营养餐，确保食物的口感和卫生。
负责每天的分餐工作，包括分餐前后的卫生管理、分餐人员的培训和监督等。
通过开展营养教育活动，提高学生和家长对营养的认识和重视，引导他们形成健康的饮食习惯。
采购食材分餐管理营养教育烹饪制作反馈调整根据实际情况和反馈意见，及时调整工作计划和方法，不断完善和提高工作效果。
监督检查对工作过程和结果进行监督检查，确保工作质量和食品安全。
培训人员对团队成员进行专业培训，提高他们的烹饪技能和卫生意识。
制定计划根据学校实际情况和学生需求，制定详细的营养改善计划，明确工作目标和时间表。
建立团队组建由厨师、采购员、分餐人员等组成的团队，明确工作职责和分工。
03工作成果与效果工作成果实施情况01在实施学校营养改善计划的过程中，我们根据教育部门和卫生部门的指导，结合本校的实际情况，制定了科学、合理的实施方案，并严格按照方案进行操作。
小学学生营养改善工作总结范文
小学学生营养改善工作总结范文正文：时光荏苒，岁月如梭。
在这充实而忙碌的一年里，我们学校在学生营养改善计划方面取得了显著的成效。
为了更好地总结经验，为今后的工作提供借鉴，现将本年度学生营养改善计划工作总结如下。
一、工作背景我国高度重视学生营养改善工作，自2012年起实施农村义务教育学生营养改善计划，旨在提高农村学生营养水平，促进学生健康成长。
我校积极响应国家政策，认真贯彻执行学生营养改善计划，确保学生饮食安全、营养均衡。
二、工作目标1. 提高学生营养知识水平，增强学生及家长对营养改善工作的认识。
2. 确保学生营养餐质量，提供安全、卫生、营养的饮食。
3. 培养学生良好的饮食习惯，提高学生身体素质。
4. 加强与家长、社会的沟通与合作，共同关注学生营养改善工作。
三、工作措施1. 建立健全组织机构，明确各部门职责。
2. 制定营养餐食谱，确保营养均衡。
3. 加强食材采购、储存、加工、发放等环节的管理。
4. 定期开展营养知识宣传，提高学生及家长的认识。
5. 加强监督检查，确保各项工作落实到位。
6. 开展营养餐满意度调查，及时改进工作。
四、工作成果1. 学生营养知识水平提高，家长对营养改善工作的认识增强。
2. 学生营养餐质量得到保障，饮食安全得到落实。
3. 学生饮食习惯改善，身体素质提高。
4. 家长、社会对学校营养改善工作的满意度提高。
五、存在问题1. 部分家长对学生营养改善工作的认识不足，需要加强宣传。
2. 部分学生对营养餐的口味有要求，需要丰富菜品。
3. 部分工作人员对营养改善工作的重视程度不够，需要加强培训。
六、下一步工作计划1. 继续加强学生及家长营养知识的宣传，提高认识。
2. 丰富营养餐菜品，满足学生口味需求。
3. 加强工作人员培训，提高工作重视程度。
4. 定期开展营养餐满意度调查，及时改进工作。
5. 加强与家长、社会的沟通与合作，共同关注学生营养改善工作。
总之，本年度我校学生营养改善计划工作取得了显著的成效，为学生的健康成长提供了有力保障。
学校营养改善计划工作报告
学校营养改善计划工作报告一、引言近年来，全国范围内出现了青少年肥胖率不断上升的现象。
为了改善学生的饮食习惯，提高他们的身体素质，我校决定实施营养改善计划，对学生的饮食进行调整，并且开展相关的健康教育活动。
本报告旨在总结和评估这一计划的效果，以及提出改进意见。
二、工作目标1.提高学生的饮食质量，保证他们身体所需的各种营养素的摄入量。
2.培养学生正确的饮食习惯，引导他们选择健康的食物。
3.引起家长和学生的重视，加强家校合作，共同促进学生的营养健康。
三、工作内容1.食堂改善我们对学校食堂进行了改建和升级，配备了先进的烹饪设备和清洁设施。
并且，我们与专业的营养师合作，制定了一份丰富多样的菜单，确保学生每日获得均衡的营养。
2.饮食宣传我们通过海报、宣传栏、班会等形式向学生宣传营养知识，引导他们合理安排饮食，并向家长发放相关的宣传资料。
3.健康教育活动我们组织了各种健康教育活动，如开展营养讲座、举办健康饮食比赛等，以激发学生的兴趣，增加他们对健康饮食的认知。
4.家校合作我们与家长开展了一系列的合作活动，如邀请家长到学校参观食堂，组织家长会议讨论营养改善计划等。
通过与家长的密切合作，我们增加了计划的可行性和可持续性。
四、工作评估1.食堂改善经过食堂改善后，学生对食堂的评价普遍较高。
菜单丰富多样，各类营养素的摄入量得到了保障。
2.饮食宣传通过饮食宣传，学生对营养知识的了解程度明显提高，大部分学生能够合理选择食物。
3.健康教育活动举办健康教育活动取得了很好的效果，学生们积极参与，充分展示了他们对饮食健康的热情和学习成果。
4.家校合作家长对此次计划反应积极，与学校的合作更加紧密。
家长会议取得了空前的成功，加强了学校和家庭之间的沟通和交流。
五、存在的问题与改进建议1.食堂改善虽然食堂改善取得了很好的成效，但是食堂仍存在着一些问题，如用餐时间较短、排队时间较长等。
我们建议增加餐厅的面积和饭菜的供应量，提高餐厅的效率。
2.饮食宣传3.健康教育活动健康教育活动的持续性还不够，我们应该将这些活动融入日常的学习和生活中，营造出一个积极向上、注重饮食健康的学校氛围。
学校营养改善计划工作总结
学校营养改善计划工作总结一、引言学校是培养学生全面发展的重要阵地，而良好的营养是学生健康发展的基础。
为了提供更健康、更均衡的饮食环境，我校制定了一项学校营养改善计划，并在过去的一年中积极推进了该计划的实施。
本文将总结该计划的工作内容、取得的成果和存在的问题，并提出下一步的工作思路和建议。
二、工作内容1.饮食宣传教育我们组织了一系列的饮食宣传活动，包括学生食品安全知识讲座、晨会上的健康饮食宣传、食堂内的营养告示牌等等。
通过这些活动，我们增强了学生和教职工的食品安全和营养知识，提高了他们的食品选择能力和饮食习惯。
2.食堂改造学校食堂是学生用餐的重要场所，我们对食堂进行了一系列的改造，包括装修、设备更新和菜单调整等。
我们引进了更多的蔬菜、水果和坚果类食材，减少了油炸食品和高糖、高盐食品的摄入量。
同时，我们还加强了食堂的食品安全管理，安排营养师参与菜谱的制定和食品的检测，确保学生食品的安全和营养。
3.食品采购监管为了保证食堂提供的食品符合学生的健康需求，我们加强了对食品采购的监管。
我们建立了食品供应商的评估体系，对供应商进行资质审查和食品质量抽检，并制定了严格的食品采购标准，确保食品的安全和质量。
三、取得的成果1.提高了学生的营养知识和饮食习惯通过饮食宣传教育的活动，我们增强了学生对食品安全的认知和理解，提高了他们的食品选择能力。
学生开始更注重饮食的营养均衡性，尽量避免高糖、高盐的食品，多吃蔬菜水果和坚果类食材。
2.改善了食堂的用餐环境食堂的改造让学生有更多的选择，蔬菜和水果种类丰富，让学生们能够更容易地选择健康的食物。
同时，食堂内的营养告示牌也让学生们更了解每种食物的营养价值，方便他们做出更明智的选择。
3.加强了食品安全管理我们的食品采购监管制度，确保了食品供应商的资质和食品的质量。
营养师参与菜谱的制定和食品的检测，确保了食物的安全和营养价值。
四、存在的问题1.饮食宣传教育的理论知识和实践操作之间的脱节虽然我们组织了很多饮食宣传教育的活动，但在实践操作中，一些学生还是具有较差的饮食习惯，对健康食品的选择能力仍然不足。
小学营养改善计划工作总结
小学营养改善计划工作总结经过一个季度的小学营养改善计划的工作，我对自己的工作进行了总结和反思。
首先，我在小学营养改善计划中的工作主要是负责制定营养食谱和组织营养教育活动。
在制定营养食谱方面，我通过调研和了解学生的饮食习惯，结合国家的营养标准，合理搭配了学生所需营养素的食物，确保他们获得全面均衡的营养。
同时，我还关注到了学生中存在的一些特殊情况，例如儿童肥胖、缺铁性贫血等，针对这些情况作出了相应的饮食调整。
其次，在组织营养教育活动方面，我充分利用了学校的资源，组织了一系列有趣的活动来向学生传递营养知识。
例如，我组织了一次以“五谷杂粮”的主题展览，让学生通过观察、品尝等方式了解五谷杂粮的好处。
此外，我还组织了一些互动游戏和小讲座，引导学生正确的饮食习惯和生活方式。
在工作中，我遇到了一些困难和挑战。
首先，学生们的饮食习惯往往较为固定，他们对新的食物和口味接受度较低。
因此，在制定营养食谱时，我需要仔细考虑学生的接受能力，尽量选择他们喜欢的食物，并适当引导他们尝试新的食物。
其次，营养教育活动的效果需要时间去积累和巩固，我需要不断创新和改进活动的形式，提高学生的参与度和学习效果。
总的来说，通过这一季度的工作，我收获了很多。
首先，我对小学生的饮食习惯和营养需求有了更深入的了解，提高了自己在制定营养食谱方面的能力。
其次，通过组织营养教育活动，我培养了学生对健康饮食的认识和意识，促使他们养成良好的饮食习惯。
最后，我通过与学生和家长的互动，加深了与他们的沟通和了解，提高了自己的人际交往能力。
然而，在今后的工作中，我还需改进和完善。
首先，我需要进一步加强与学生的互动和交流，了解他们的真实想法和需求。
其次，我需要更多地利用多媒体和互联网技术，创新教学方式，提高营养教育活动的吸引力和互动性。
最后，我需要继续关注并研究国内外的最新营养知识和研究成果，不断更新和调整营养食谱和教育活动，使其更加科学和有效。
总之，我对小学营养改善计划的工作总结和反思意识到了自身的优势和不足，在今后的工作中将更加努力和创新，为学生提供更好的营养支持和指导。
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呈贡区实验学校2018年营养改善计划工作总结和2019年工作要点为贯彻落实义务教育学生营养改善计划的相关工作要求，切实做好我校学生营养改善工作，我校自开展学生营养改善计划工作以来，就非常重视学生营养改善计划管理工作。
我校全面贯彻党的教育方针，以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，通过实施学生营养餐工作，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，不断推进教育科学发展。
现就将我校2018年营养改善计划和2019年工作要点总结如下：
一、成立营养餐工作领导小组
组长：何坤德校长
副组长：马云凤副校长、宋磊总务主任、李建华总务副主任。
成员：杨晓燕（郎缪校区专职负责人员）、李明（衡水校区专职负责人员）杨艳青晋卫平（财务人员）及各班班主任。
领导小组下设办公室在后勤处，负责处理日常事务。
二、基本情况
我校是一所九年一贯制学校，学校分为两个校区，郎缪校区和衡水校区，其中，郎缪校区有教学班30个，小学部19个教学班，享受营养餐学生人数915人，中学部11个教学班，享受营养餐学生人数为436人。
衡水校区有教学班7个，享受营养餐学生人数为306人。
两个校区享受营养餐人数共计1657人。
本学期郎缪校区的供餐企业为“云南皇氏来思尔乳业有限公司”供餐，供餐方式为课间加餐，品种为核桃牛奶、蛋琪玛、鲜花糕、核桃酥等。
衡水校区供餐为衡水学校食堂，供餐方式为食堂中餐。
每天学生供餐标准为4元。
本学期供餐天数为100天。
三、开展的主要工作
1、专项资金的管理
根据教育局的工作安排，我校每学期初都将本学期享受营养餐学生人数和营养餐专项资金结余情况上报到教育局，教育局根据供餐天数、补助标准及我校实际情况下拨本学期营养餐专项资金。
学校将营养餐的专项资金专款专用，与供餐企业采取一月一结的方式结算付款，决不拖欠供餐企业的营养餐款。
2、严格专项资金管理。
建立完善的学生用餐签名档案册，认真落实学生实名制信息系统管理和应用，确保不出现虚报冒领营养餐、
套取资金的行为。
确保资金需要和专款专用，设立专户专账，严格学校财务管理，防止贪污侵占、截流挪用等违法违纪行为。
3、通过家长会等形式，加强与社会各界联系，学校设立监督举报电话，接受家长、学生和社会对我们工作的监督，凡因属责任人管理不善或工作失误，造成资金浪费、集体卫生事件或后果的，由责任人承担第一责任。
4、实行营养改善计划资金公示制度，每月末在学校大门口的公示栏内公布营养餐资金使用情况。
5、营养改善宣传成效。
学校坚持不懈的开展营养改善计划的宣传教育，通过家长会、主题班会、和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心，要取得社会对营养餐的理解与支持。
四、存在的问题与困难
1、关于企业供餐问题：一是我校对供餐企业的食品安全无法监管，食品安全存在隐患，二是企业供餐内容固定，时间长了学生有厌食情绪，三是个别学生随意丢弃营养餐外包装袋，对校园环境造成不良影响。
2、关于食堂供餐问题：衡水校区学校食堂属衡水中学管理，我
校未能真正意义上实施对供餐食堂的常态化监管。
食品安全存在隐患。
3、营养餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。
4、学生流动性大，时常有转入转出学生，营养餐总数不断变化。
五、2019年工作要点
1、学校将加强对供餐企业的监督与管理，与相关企业积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，加强食品安全隐患排查，确保食品安全。
2、重视宣传教育，增强师生食品安全意识，利用班会、校会等方式有针对性地对学生进行营养餐的相关宣传教育工作。
3、健全和完善营养餐实施工作的各项规章制度，确保规范管理。
严禁各种违规行为，确保学生资助资金使用安全、有效。
总之，营养改善计划是一项功在当代利在千秋的德政工程，我们深知做好这项工作的重大意义，在今后的实施过程中，我们将克服困难，不断总结经验，改进工作方法，尽力把这项工作做好，让学生满意，家长放心，社会认可。
呈贡区实验学校2018年营养改善计划工作总结和2019年工作要点
呈贡区实验学校
2018年12月。