煮紫薯的窍门
紫薯粥怎么才能煮成紫色
紫薯粥怎么才能煮成紫色很多人自己在家里做的时候却发现是有点发黑发绿的颜色，你知道紫薯煮粥的时候怎么做能变成紫色的吗?下面店铺为大家推荐煮紫薯的方法，欢迎参考。
紫薯粥煮成紫色的方法紫薯含有丰富蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有很高的食用价值，除了可以直接煮来吃之外，还可以煮成紫薯粥。
紫薯富含的花青素令紫薯呈很鲜艳的紫色，当紫薯煮成粥时，因为水多将花青素浓度稀释，所以就变成蓝绿色，如果希望煮出来的粥能像街上看到的那样煮成成紫色的话，这就需要紫薯多一点，还有少加点水，让粥很稠，这样的话会有点淡紫色。
如果是想要紫薯粥的颜色较深一点，看起来让人更有食欲的话，就要把紫薯去皮切成小块与米一同用清水泡二小时，并且之前就要将米洗干净，或把紫薯打成浆加进去同煮。
此外，若想要煮出来的粥更加的色、香、味俱全的话，可以在煮粥的时候加入一种火草香叶的植物一起熬。
挑选紫薯的方法1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
紫薯的食用禁忌1.紫薯不宜多吃，因为它含有氧化酶，容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，吃多了会有腹胀、呃逆等不舒服的感觉。
2.紫薯不宜生吃，需熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难于消化。
3.忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
4.紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
5.紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。
6.对紫薯过敏的人不宜食用。
紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
紫薯煮多久 紫薯可以做什么甜品
紫薯煮多久紫薯可以做什么甜品
紫薯和红薯口感差不多，但是紫薯颜色特别好看，用来制作糕点也十分有食欲，那么紫薯要煮多久呢？
一、紫薯煮多久
15~20分钟为宜。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色、深紫色，含有丰富的花青素和硒元素，还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。
一般来说，紫薯煮15~20分钟就可以了，煮太长时间会影响口感。
如果不知道紫薯是否煮熟，可以用手捏一下，捏起来软软的就已经煮熟了。
二、煮紫薯是水煮开后放吗
不是
煮紫薯不一定要热水下锅，冷水煮也是一样的，并不影响紫薯的口感，而且冷水煮受热更均匀，这样煮出来的紫薯不易破皮。
如果是生活中食用，建议购买小紫薯，小紫薯甜度更高，口感也较好，而且煮小紫薯不耗时间。
三、紫薯蒸着吃还是煮着吃
都可以。
紫薯含有营养物质，尤其富含硒元素、维生素、花青素，不论蒸着吃还是煮着吃，都有较高的营养价值。
如果喜欢吃甜食，可以将紫薯和银耳、酸奶、水果等一起吃，做成酸甜可口的甜品。
若是喜欢吃
糕点，紫薯也可以用来做紫薯蒸糕、紫薯饼等。
紫薯的吃法多种多样，不要局限于蒸、煮，可以根据自己的喜好，无限发挥。
四、女性为什么不能吃紫薯
女性可以吃紫薯。
紫薯是生活中常见的食物，含有丰富的营养物质，女性食用也有多种好处，但要注意用量，因为紫薯含有较多的淀粉，生吃或过量食用容易导致消化不良，很可能出现肠胃不适等症状，一般来说，紫薯一次吃100~150克即可。
紫薯粥怎么煮才能紫色 紫薯熬粥变绿色能喝吗
紫薯粥怎么煮才能紫色紫薯熬粥变绿色能喝吗
看朋友煮的紫薯粥卖相很好看，可是我做的紫薯粥却不怎么紫，那么紫薯粥怎么煮才能紫色比较明显呢？
一、紫薯粥怎么煮才能紫色
加酸性物质。
紫薯中富含的花青素遇酸性会变红色、紫红色，遇到碱性会变蓝绿色，因此可以往紫薯粥中加入少许柠檬汁或白醋，这样能让粥呈现较理想的紫色。
此外，为了避免发生酸碱反应，建议煮紫薯粥的时候不要直接用自来水，而是用偏中性的白开水煮粥，这样煮出来的紫薯粥一般也会是紫色，不会出现别的颜色。
二、煮紫薯粥什么时候放醋
变色时放。
一般紫薯粥在熬煮半小时左右时，粥的颜色会开始发青发蓝，这时候就可以少量的滴几滴醋或柠檬汁，不多久就能看到紫薯粥逐渐变成了紫色，如果太早放醋的话会使醋挥发，所呈现出的效果达不到最佳效果。
三、紫薯熬粥变绿色能喝吗
可以喝。
紫薯煮粥变绿色通常是因为接触了带有碱性的物质导致的，例如家中的自来水等，由于紫薯中含有较高的花青素成分，这种天然的植
物色素遇到碱性物质就会变成蓝绿色，这是正常现象，是可以继续吃的不影响身体健康，但如果是紫薯本身发绿变质的话，则不建议继续吃了。
四、紫薯粥适合什么人吃
大多数人都能吃。
紫薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、硒、铁、钙、钾等微量元素，用来煮粥食用后能有美容抗氧、增强记忆、保护血管、提高机体免疫力等功效，对于大多数人来说，适当进食都是可以吃的，如果是过敏体质等特殊人群的话，那么建议减少紫薯粥的食用量。
紫薯水煮多久
紫薯水煮多久关于《紫薯水煮多久》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
紫红薯是一种营养成分作用较为非常好的甘薯，它要比一般的地瓜更具有营养成分，平常吃紫红薯的方式有很多，非常简单的方式便是煮紫薯，一般来说煮紫薯的时间不一定的，需看紫红薯的尺寸，要想分辨紫红薯是不是彻底熟透，此刻要是用筷子轻轻地戳一下就知道，我们看来一下这些方面的內容。
紫红薯水焯多长时间一般15-20分钟。
要分辨紫红薯是不是熟，能够用筷子戳一下，假如非常容易能戳进来表明早已熟透。
不然得话也要再次蒸。
女人吃紫红薯的益处1、推动肠胃肠蠕动针对胃肠不好及易便秘的群体，何不服用紫红薯，因为它带有的甲基纤维素能够推动肠胃蠕动，使人便顺畅排出来身体有毒物质，进而避免胃肠病症的产生。
2、提高免疫力它可提升人体免疫最关键的原因是带有很多的粘液蛋白质，这类物质能够避免肝脏委缩，使内脏器官世界多极化。
此外，它带有的众多矿物，如钙、镁等对身体健康具有调整的功效。
3、抗氧化性它带有一种具备抗氧化性功效的物质——花色苷，可合理阻拦脂质过氧化，而紫红薯就带有这类物质。
4、养肝肝是身体关键内脏器官之一，肝脏出現问题一般是因为四氯化碳造成的，而紫红薯中的花色苷就具备抑止这类物质的作用，进而做到护肝的作用。
5、预防心血管疾病预防心血管疾病除开长期性服药以外，何不试着以吃紫红薯的方法开展。
因为它带有的花色苷有降低心血管疾病功效。
6、抗癌防癌紫红薯含有硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素，非常是硒被称作“防癌老大”，易被身体消化吸收，可留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力，消除身体氧自由基，抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育，防止胃癌、肝癌等癌病的产生。
7、瘦身减肥吃紫红薯不但不容易长胖，反过来可以减肥瘦身、健体、避免亚健康状态、润肠身体排毒。
每100克鲜紫红薯仅含0.2克人体脂肪，造成99大卡能源，大约为稻米1/3，是非常好的低热量、低能源食品，另外又能合理地阻拦糖原变成人体脂肪，有益于减肥瘦身、健体。
紫薯粥怎么熬才是紫色 紫薯粥吃了有什么好处
紫薯粥怎么熬才是紫色紫薯粥吃了有什么好处紫薯的营养价值比较高，可以做成不同的食物来食用，比较常见的一种就是紫薯粥，很多人在熬粥的时候发现熬出来的粥不是紫色，而是蓝绿色的，那么紫薯粥怎么熬才是紫色呢?一、紫薯粥怎么熬才是紫色1、将紫薯煮熟后加入适量的米酒在紫薯汤中，这样就能很明显的看到紫薯汤由绿色变成紫色，等到再次煮开后加入适量的面粉搅拌成面糊煮开即可。
2、可以在煮好的紫薯粥中加入几滴白醋或者柠檬汁，也能让粥的颜色变紫色。
3、将紫薯的量加大，然后米的量减少，这样熬煮出来的紫薯粥的颜色也会是紫色的。
二、紫薯粥吃了有什么好处调理肠胃紫薯粥中的纤维素含量比较丰富，能够加快肠胃的蠕动，从而能很好的清除掉肠胃中滞留的粘液及一些残留物，从而能很好的调节肠胃，预防一些肠胃疾病的产生。
减肥瘦身紫薯粥中的碳水化合物含量比较多，而且脂肪和热量也比较低，当它自身的花青素及一些微量元素进入身体后能很好的阻止人体糖类向脂肪转变，从而能很好的分解掉人体积存的脂肪，这对于一些减肥健身的人来说有很好的减肥瘦身的效果。
预防癌症紫薯粥中含有铁元素和硒元素，经由身体吸收能起到很好的抗疲劳抗衰老的功效，还能有很好的补血效果，对于人体的免疫力有提升效果，从而对于一些比较高发性的胃癌、肠癌等有很好的预防作用。
三、紫薯和什么一起煮粥好红豆紫薯粥做法：用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候功效：适红豆和紫薯一同熬粥营养价值丰富，能够起到一定的补血、增强免疫力的功效。
南瓜紫薯粥做法：将紫薯的外皮去除掉，洗净切块状，，锅里要放入适量的清水，大火蒸煮，等熟了之后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，加入适量糯米粉和水，与紫薯一起揉匀，一直到表面光滑，搓成小汤圆。
南瓜的的外皮、瓜瓤一一去除，放入锅中蒸煮，熟了之后搅拌成泥状。
紫薯最简单的十种吃法
紫薯最简单的十种吃法紫薯最简单的十种吃法如下：一、紫薯银耳汤1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。
2、把紫薯削皮洗净，切成小块。
3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮半个小时。
4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
二、酸奶紫薯泥1、紫薯去皮切块蒸熟压成泥。
2、紫薯泥加1勺炼奶、1勺蜂蜜拌匀，做成自己想要的造型摆在盘子中。
3、淋上酸奶，撒上葡萄干便可享用。
三、紫薯茶巾1、紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。
2、取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片，放上搓圆的红豆沙馅。
3、慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。
四、芝麻紫薯球1、白糖用温水化开备用，然后将紫薯去皮蒸熟后压成泥，将紫薯泥和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。
2、将和好的面团，掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻为止。
3、锅烧油到5～6成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面。
4、待油锅烧开后转小火，用锅铲轻轻的按压紫薯球，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键；待紫薯球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。
五、杏仁紫薯奶露1、紫薯洗净去皮，切成小块放进锅里。
2、锅里倒入牛奶、适量水与白糖，加入适量杏仁。
3、煮至紫薯可以轻易捣碎时倒出，晾凉后放进搅拌机搅打至均匀细腻。
4、倒回锅中，小火加热，加入适量牛奶调整浓稠度。
5、盛入碗里，用淡奶油画圈挤在表面，用牙签来回挑出花纹，撒上杏仁片装饰即可，不管是卖相还是口味都不错。
六、紫薯汤圆1、将糯米粉倒入碗中，用40度左右的水揉成面团状。
2、紫薯切片上锅蒸熟后压成泥加入白糖和成紫薯馅。
3、取一份糯米团子揉圆后按扁，加入紫薯馅心再封口揉圆。
4、锅中加水煮开，下紫薯圆子，盖上盖子等水再次烧开后揭开盖子加点冷水再煮开，直至所有圆子都浮在水面上即成。
七、紫薯西米露1、大火烧开一锅水，放入西米，全程大火煮15分钟至西米中心只剩下一个小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟左右至西米透明无白点。
紫薯吃多了会怎么样 紫薯粥如何才能煮成紫色
紫薯吃多了会怎么样紫薯粥如何才能煮成紫色紫薯吃多了会怎么样紫薯粥如何才能煮成紫色说到紫薯粥，街上小贩卖的都是紫色的，可是很多人自己在家里做的时候却发现是有点发黑发绿的颜色，看起来就没那么有食欲了。
为什么会出现这种情况呢？紫薯粥如何才能煮成紫色？说到紫薯粥，街上小贩卖的都是紫色的，可是很多人自己在家里做的时候却发现是有点发黑发绿的颜色，看起来就没那么有食欲了。
为什么会出现这种情况呢？紫薯粥如何才能煮成紫色？紫薯粥如何才能煮成紫色紫薯含有丰富蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有很高的食用价值，除了可以直接煮来吃之外，还可以煮成紫薯粥。
紫薯富含的花青素令紫薯呈很鲜艳的紫色，当紫薯煮成粥时，因为水多将花青素浓度稀释，所以就变成蓝绿色，如果希望煮出来的粥能像街上看到的那样煮成成紫色的话，这就需要紫薯多一点，还有少加点水，让粥很稠，这样的话会有点淡紫色。
如果是想要紫薯粥的颜色较深一点，看起来让人更有食欲的话，就要把紫薯去皮切成小块与米一同用清水泡二小时，并且之前就要将米洗干净，或把紫薯打成浆加进去同煮。
此外，若想要煮出来的粥更加的色、香、味俱全的话，可以在煮粥的时候加入一种火草香叶的植物一起熬。
紫薯的功效与作用紫薯的功效1、抗氧化作用经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、抗突变作用专家实验发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。
从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。
3、保肝作用紫薯可以保肝护肝。
很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
4、对心血管病作用花色甙有减少心血管病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、减肥作用紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
煮紫薯的技巧和方法
煮紫薯的技巧和方法煮紫薯是一道简单又美味的料理，它保留了紫薯的颜色和口感，同时也是一种健康的食物选择。
下面是一些煮紫薯的技巧和方法。
1. 选择紫薯首先，选择新鲜、质量好的紫薯非常重要。
你可以通过以下几个方面来判断紫薯的新鲜度：颜色饱满、外皮光滑、没有破损和斑点。
此外，尽量选择中等大小的紫薯，这样煮熟后会更加均匀。
2. 去皮和切块在煮紫薯之前，首先需要将紫薯去皮。
你可以使用刀子或者削皮器去掉紫薯的外皮。
然后将紫薯切成适当的大小块，这样可以加速煮熟的过程。
3. 水煮或蒸煮有两种常见的煮紫薯的方法：水煮和蒸煮。
水煮是将紫薯块放入锅中，加足够的水，水面稍稍盖过紫薯，用中小火煮熟。
这种方法比较简单，但容易使紫薯的颜色变得灰暗。
蒸煮是将紫薯块放入蒸锅中，用大火蒸煮15-20分钟，直到紫薯变软为止。
这种方法可以保留紫薯的颜色和营养，但需要额外的设备。
4. 加入料理在煮紫薯的过程中，你还可以加入一些料理来增加风味。
例如，你可以在煮水中加入少许盐或柠檬汁，这样可以提升紫薯的口感和味道。
另外，你也可以在煮熟的紫薯上撒上一些蜂蜜或者牛奶，这样可以增加甜度和丰富口味。
5. 注意时间掌握烹饪时间对于煮紫薯非常重要。
如果时间过长，紫薯会变得过软，口感不好。
相反，时间太短，紫薯可能无法煮熟。
一般来说，水煮的紫薯需要煮10-15分钟，而蒸煮的紫薯需要15-20分钟。
你可以用叉子轻轻刺入紫薯块，如果很容易刺入，就表示煮熟了。
6. 注意保温煮熟的紫薯可以用热水冲洗，去掉多余的淀粉。
然后你可以将它们放在盘子上稍微晾凉，这样可以避免烫嘴，同时保持紫薯的温度。
7. 搭配其他食材煮紫薯可以独立食用作为健康的甜点或小吃，也可以搭配其他食材进行更丰富的搭配。
例如，你可以将煮熟的紫薯切成小块，加入沙拉中，或者将它们用作馅料做紫薯包子或紫薯馒头。
此外，你还可以将煮熟的紫薯压成泥，搭配坚果、蜂蜜和香料制作紫薯挞。
总结：煮紫薯是一道简单又美味的料理。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
煮紫薯的窍门
紫薯是富含花青素的粗粮，尤其女生最爱吃了。
紫薯最营养的吃法就是蒸。
不过紫薯比较硬，怎么煮紫薯才好呢?下面带你了解煮紫薯的窍门，希望对你有帮助!
煮紫薯的窍门1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。
2、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。
否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。
紫薯的功效1、减肥
紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。
常吃红薯。
紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。
2、有益于心脏
紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。
此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。
3、抗癌
饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A
前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。
紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1/3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
4、美容
紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。
因而,国外许多女性将紫薯当作驻颜美容食品。
5、紫薯的热量
中医认为紫薯中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。
而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质,可以帮助人体缓解疲劳以及压力。
事实上,紫薯中的热量只有大米的三分之一,也就是含有110卡路里。
由此可以看出紫薯的热量根本不高。
只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,那么会对身体起到保健作用。
最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃,能够不破坏其中的营养。
紫薯的食用禁忌1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。
紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
7、紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。
8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
9、对紫薯过敏的人不宜食用。
紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
紫薯经典做法紫薯苦瓜圈
俏皮可爱的紫薯苦瓜圈,让孕妈妈们既补充全面的营养,又能有个轻松愉快的好心情。
用料:苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量
做法:紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。
然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。
苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。
水烧开,焯一下苦瓜。
焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。
小贴士:在紫薯放凉后再淋入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养。
焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度,也会增加些甜度。
功效:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血
的必要元素,搭配清凉去火的苦瓜很适合孕期中的妈妈们补充营养哦。
看过“煮紫薯的窍门”的人还。