食品安全国家标准食品添加剂二甲基硫醚征求意见稿
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食品安全国家标准
食品添加剂二甲基硫醚
(征求意见稿)
中华人民共和国卫生部发布
食品安全国家标准
食品添加剂二甲基硫醚1 范围
本标准适用于由甲硫醇钠为原料制得的食品添加剂二甲基硫醚。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
二甲基硫醚
2.2 分子式
C2H6S
2.3 结构式
CH3SCH3
2.4 相对分子质量
62.14(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求：应符合表1的规定。
表1 感官要求
表2 理化指标
附录 A
含量的测定
A.1 仪器和设备
A.1.1 色谱仪：按GB/T 11538—2006中第5章的规定。
A.1.2 柱：毛细管柱。
A.1.3 检测器：氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法
面积归一化法：按GB/T 11538—2006中10.4测定含量。
A.3 重复性及结果表示
按GB/T 11538—2006中11.4规定进行，应符合要求。
食品添加剂二甲基硫醚典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。
附录 B
食品添加剂二甲基硫醚典型气相色谱图
(面积归一化法)
B.1 食品添加剂二甲基硫醚典型气相色谱图：见图B.1。
图 B.1
B.2 操作条件
B.2.1 柱：毛细管柱，长30m，内径0.25mm。
B.2.2 固定相：EC-Wax(聚乙二醇)。
B.2.3 膜厚：0.25μm。
B.2.4 色谱炉温度：40℃恒温10min，然后线性升温从40℃～200℃，速率10℃/min。
B.2.5 进样口温度：220℃。
B.2.6 检测器温度：220℃。
B.2.7 检测器：氢火焰离子化检测器。
B.2.8 载气：氮气。
B.2.9 柱前压：70KPa。
B.2.10 进样量：约0.2μL。
B.2.11 分流比：1/100。
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食品安全国家标准
食品安全国家标准 致畸试验
食品安全国家标准 辅食营养补充品
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食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
食品安全国家标准 食品微生物学检验粪大肠菌群计数
食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
分类国家卫生和计划生育委.
国家卫生和计划生育委.
卫生部
农业部 卫生和计划生.农业部 卫生和计划生.
农业部 卫生和计划生.
国家卫生和计划生育委.
卫生部
国家卫生和计划生育委.
国家卫生和计划生育委.卫生部。
食品安全国家标准.doc
2010 食品安全国家标准(163)GB19301-2010 生乳GB19645-2010 巴氏杀菌乳GB25190-2010 灭菌乳GB25191-2010 调制乳GB19302-2010 发酵乳GB13102-2010 炼乳GB19644-2010 乳粉GB11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉GB19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油GB5420-2010 干酪GB25192-2010 再制干酪GB10765-2010 婴儿配方食品GB10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品GB10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品GB10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品GB12693-2010 乳制品良好生产规范GB23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GB5413.33-2010 生乳相对密度的测定GB5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定GB5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定GB5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定GB5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定GB5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定GB5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定GB5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、 D、 EGB5413.10-2010 的测定K 的测定婴幼儿食品和乳品中维生素1GB5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定GB5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定GB5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B 的测定6GB5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B12的测定GB5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定GB5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸 ( 叶酸盐活性 ) 的测定GB5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定GB5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 C 的测定GB5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定GB5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定GB5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定GB5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定GB5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定GB5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定GB5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定GB5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β- 胡萝卜素的测定GB5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定GB5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定GB5009.5-2010 食品中蛋白质的测定GB5009.3-2010 食品中水分的测定GB5009.4-2010 食品中灰分的测定GB5009.12-2010 食品中铅的测定GB5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素 M 和 B 的测定1 1GB5009.93-2010 食品中硒的测定GB21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定GB5413.38-2010 生乳冰点的测定GB5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB4789.1-2010 食品微生物学检验总则GB4789.2-2010 食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3-2010 食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10-2010 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15-2010 食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.18-2010 食品微生物学检验乳与乳制品检验GB4789.30-2010 食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.35-2010 食品微生物学检验乳酸菌检验GB4789.40-2010 食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验67 GB 1975-2010 食品添加剂琼脂（琼胶）68 GB 1900-2010 食品添加剂二丁基羟基甲苯（ BHT）69 GB 3150-2010 食品添加剂硫磺70 GB 4479.1-2010 食品添加剂苋菜红71 GB 4481.1-2010 食品添加剂柠檬黄72 GB 4481.2-2010 食品添加剂柠檬黄铝色淀73 GB 6227.1-2010 食品添加剂日落黄74 GB 7912-2010 食品添加剂栀子黄75 GB 8820-2010 食品添加剂葡萄糖酸锌76GB 8821-2010食品添加剂β-胡萝卜素77GB 12487-2010食品添加剂乙基麦芽酚78GB 12489-2010食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡79GB 13481-2010食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）80GB 13482-2010食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）81GB 14750-2010食品添加剂维生素A82GB 14751-2010食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）83GB 14752-2010食品添加剂维生素B2（核黄素）84GB 14753-2010食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）85GB 14754-2010食品添加剂维生素C（抗坏血酸）86GB 14755-2010食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）87GB 14756-2010食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）88 GB 14757-2010 食品添加剂烟酸89 GB 14758-2010 食品添加剂咖啡因90 GB 14759-2010 食品添加剂牛磺酸91 GB 14888.1-2010 食品添加剂新红92 GB 14888.2-2010 食品添加剂新红铝色淀93 GB 15570-2010 食品添加剂叶酸94 GB 15571-2010 食品添加剂葡萄糖酸钙95 GB 17512.1-2010 食品添加剂赤藓红96GB 17512.2-2010食品添加剂赤藓红铝色淀97GB 17779-2010食品添加剂L-苏糖酸钙98 GB 25531-2010 食品添加剂三氯蔗糖99 GB 25532-2010 食品添加剂纳他霉素100 GB 25533-2010 食品添加剂果胶101 GB 25534-2010 食品添加剂红米红102 GB 25535-2010 食品添加剂结冷胶103 GB 25536-2010 食品添加剂萝卜红104 GB 25537-2010 食品添加剂乳酸纳（溶液）105 GB 25538-2010 食品添加剂双乙酸钠106 GB 25539-2010 食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯107 GB 25540-2010 食品添加剂乙酰磺胺酸钾108 GB 25541-2010 食品添加剂聚葡萄糖109 GB 25542-2010 食品添加剂甘氨酸（氨基乙酸）110 GB 25543-2010 食品添加剂 L- 丙氨酸111 GB 25544-2010 食品添加剂 DL-苹果酸112 GB 25545-2010 食品添加剂 L(+)- 酒石酸113 GB 25546-2010 食品添加剂富马酸114 GB 25547-2010 食品添加剂脱氢乙酸钠115 GB 25548-2010 食品添加剂丙酸钙116 GB 25549-2010 食品添加剂丙酸钠117GB 25550-2010食品添加剂L-肉碱酒石酸盐118GB 25551-2010食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）119GB 25552-2010食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）120GB 25553-2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）121GB 25554-2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）122 GB 25555-2010 食品添加剂 L- 乳酸钙123 GB 25556-2010 食品添加剂酒石酸氢钾124 GB 25557-2010 食品添加剂焦磷酸钠125 GB 25558-2010 食品添加剂磷酸三钙126 GB 25559-2010 食品添加剂磷酸二氢钙127 GB 25560-2010 食品添加剂磷酸二氢钾128 GB 25561-2010 食品添加剂磷酸氢二钾129 GB 25562-2010 食品添加剂焦磷酸四钾130 GB 25563-2010 食品添加剂磷酸三钾131 GB 25564-2010 食品添加剂磷酸二氢钠132 GB 25565-2010 食品添加剂磷酸三钠133 GB 25566-2010 食品添加剂三聚磷酸钠134 GB 25567-2010 食品添加剂焦磷酸二氢二钠135 GB 25568-2010 食品添加剂磷酸氢二钠136 GB 25569-2010 食品添加剂磷酸二氢铵137 GB 25570-2010 食品添加剂焦亚硫酸钾138 GB 25571-2010 食品添加剂活性白土139 GB 25572-2010 食品添加剂氢氧化钙140 GB 25573-2010 食品添加剂过氧化钙141 GB 25574-2010 食品添加剂次氯酸钠142 GB 25575-2010 食品添加剂氢氧化钾143 GB 25576-2010 食品添加剂二氧化硅144 GB 25577-2010 食品添加剂二氧化钛145 GB 25578-2010 食品添加剂滑石粉146 GB 25579-2010 食品添加剂硫酸锌147 GB 25580-2010 食品添加剂稳定态二氧化氯溶液148 GB 25581-2010 食品添加剂亚铁氰化钾（黄血盐钾）149 GB 25582-2010 食品添加剂硅酸钙铝150 GB 25583-2010 食品添加剂硅铝酸钠151 GB 25584-2010 食品添加剂氯化镁152 GB 25585-2010 食品添加剂氯化钾153 GB 25586-2010 食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）154 GB 25587-2010 食品添加剂碳酸镁155 GB 25588-2010 食品添加剂碳酸钾156 GB 25589-2010 食品添加剂碳酸氢钾157 GB 25590-2010 食品添加剂亚硫酸氢钠158 GB 25591-2010 食品添加剂复合膨松剂159 GB 25592-2010 食品添加剂硫酸铝铵160 GB 25593-2010 食品添加剂 N,2,3- 三甲基 -2- 异丙基丁酰胺161 GB 25594-2010 食品工业用酶制剂162 GB 25595-2010 乳糖163 GB 25596-2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则1GB 26400-2011食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）2GB 26401-2011食品添加剂花生四烯酸油脂（发酵法）3GB 26402-2011食品添加剂碘酸钾4GB 26403-2011食品添加剂特丁基对苯二酚5GB 26404-2011食品添加剂赤藓糖醇6GB 26405-2011食品添加剂叶黄素7GB 26406-2011食品添加剂叶绿素铜钠盐8GB 2760-2011食品添加剂使用标准9GB 2761-2011食品中真菌毒素限量10GB 7718-2011预包装食品标签通则11 GB 14963-2011 蜂蜜12 GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则13 GB 26878-2011 食用盐碘含量14 GB 26687-2011 复配食品添加剂通则15 GB 19295-2011 速冻面米制品16 GB 9684-2011 不锈钢制品17 GB 8821-2011 食品添加剂β- 胡萝卜素18GB 13481-2011食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）19GB 13482-2011食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）20GB 25571-2011食品添加剂活性白土1GB 28301-2012食品添加剂核黄素5＇—磷酸钠2GB 28302-2012食品添加剂辛,癸酸甘油酯3GB 28303-2012食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠4 GB 28304-2012 食品添加剂可得然胶5 GB 28305-2012 食品添加剂乳酸钾6 GB 28306-2012 食品添加剂 L- 精氨酸7GB 28307-2012食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液8GB 28308-2012食品添加剂植物炭黑9GB 28309-2012食品添加剂酸性红（偶氮玉红）10GB 28310-2012食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）11 GB 28311-2012 食品添加剂栀子蓝12 GB 28312-2012 食品添加剂玫瑰茄红13 GB 28313-2012 食品添加剂葡萄皮红14 GB 28314-2012 食品添加剂辣椒油树脂15 GB 28315-2012 食品添加剂紫草红16 GB 28316-2012 食品添加剂番茄红17 GB 28317-2012 食品添加剂靛蓝18 GB 28318-2012 食品添加剂靛蓝铝色淀19 GB 28319-2012 食品添加剂庚酸烯丙酯20 GB 28320-2012 食品添加剂苯甲醛21 GB 28321-2012 食品添加剂十二酸乙酯（月桂酸乙酯）22 GB 28322-2012 食品添加剂十四酸乙酯（肉豆蔻酸乙酯）23 GB 28323-2012 食品添加剂乙酸香茅酯24 GB 28324-2012 食品添加剂丁酸香叶酯25 GB 28325-2012 食品添加剂乙酸丁酯26 GB 28326-2012 食品添加剂乙酸己酯27 GB 28327-2012 食品添加剂乙酸辛酯28 GB 28328-2012 食品添加剂乙酸癸酯29GB 28329-2012食品添加剂顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯) 30GB 28330-2012食品添加剂乙酸异丁酯31 GB 28331-2012 食品添加剂丁酸戊酯32 GB 28332-2012 食品添加剂丁酸己酯33GB 28333-2012食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯) 34GB 28334-2012食品添加剂顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯) 35GB 28335-2012食品添加剂2-甲基丁酸乙酯36GB 28336-2012食品添加剂2-甲基丁酸37 GB 28337-2012食品添加剂乙酸薄荷酯38GB 28338-2012食品添加剂乳酸l -薄荷酯39GB 28339-2012食品添加剂二甲基硫醚40GB 28340-2012食品添加剂3-甲硫基丙醇41GB 28341-2012食品添加剂3-甲硫基丙醛42GB 28342-2012食品添加剂3-甲硫基丙酸甲酯43GB 28343-2012食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯44GB 28344-2012食品添加剂乙酰乙酸乙酯45GB 28345-2012食品添加剂乙酸肉桂酯46 GB 28346-2012 食品添加剂肉桂醛47 GB 28347-2012 食品添加剂肉桂酸48 GB 28348-2012 食品添加剂肉桂酸甲酯49 GB 28349-2012 食品添加剂肉桂酸乙酯50 GB 28350-2012 食品添加剂肉桂酸苯乙酯51GB 28351-2012食品添加剂5-甲基糠醛52GB 28352-2012食品添加剂苯甲酸甲酯53 GB 28353-2012 食品添加剂茴香醇54 GB 28354-2012 食品添加剂大茴香醛55GB 28355-2012食品添加剂水杨酸甲酯(柳酸甲酯)56GB 28356-2012食品添加剂水杨酸乙酯(柳酸乙酯)57GB 28357-2012食品添加剂水杨酸异戊酯(柳酸异戊酯)58GB 28358-2012食品添加剂丁酰乳酸丁酯59GB 28359-2012食品添加剂乙酸苯乙酯60GB 28360-2012食品添加剂苯乙酸苯乙酯61GB 28361-2012食品添加剂苯乙酸乙酯62GB 28362-2012食品添加剂苯氧乙酸烯丙酯63GB 28363-2012食品添加剂二氢香豆素64GB 28364-2012食品添加剂2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)65GB 28365-2012食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2 H)呋喃酮66GB 28366-2012食品添加剂2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2 H)-呋喃酮67GB 28367-2012食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2 H)呋喃酮68GB 28368-2012食品添加剂2,3-戊二酮69GB14880-2012食品营养强化剂使用标准70GB 14930.2-2012消毒剂（代替GB14930.2-1994）71GB 11676-2012有机硅防粘涂料（代替GB11676-1989）72GB 11677-2012易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料（代替GB11677-1989 73GB26687-2011《复配食品添加剂通则》（GB26687-2011）第1号修改单74 GB 28401-2012食品添加剂磷脂75 GB 28402-2012 食品添加剂普鲁兰多糖76 GB 28403-2012 食品添加剂瓜尔胶77GB 28404-2012保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定78GB 4789.5-2012食品生物学检验志贺氏菌检验（代替GB/T 4789.5-2003）79GB 4789.13-2012食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验（代替GB/T4789.13-2003）80GB 4789.34-2012食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定（代替GB/T4789.34-2008）81GB 4789.38-2012食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数（代替GB/T4789.38-2008）82GB 5009.94-2012植物性食品中稀土元素的测定（代替GB/T5009.94-2003，GB/T7630-1987，GB/T 22290-2008，GB/T 23199-2008）83GB 9686-2012内壁环氧聚酰胺树脂涂料（代替GB 9686-1988）84GB 14936-2012硅藻土（代替GB 14936-1994）85GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量86 GB 29201-2012 食品添加剂氨水87 GB 29202-2012 食品添加剂氮气88 GB 29203-2012 食品添加剂碘化钾89 GB 29204-2012 食品添加剂硅胶90 GB 29205-2012 食品添加剂硫酸91 GB 29206-2012 食品添加剂硫酸铵92 GB 29207-2012 食品添加剂硫酸镁93 GB 29208-2012 食品添加剂硫酸锰94 GB 29209-2012 食品添加剂硫酸钠95 GB 29210-2012 食品添加剂硫酸铜96 GB 29211-2012 食品添加剂硫酸亚铁97 GB 29212-2012 食品添加剂羰基铁粉98 GB 29213-2012 食品添加剂硝酸钾99 GB 29214-2012 食品添加剂亚铁氰化钠100 GB 29215-2012 食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）101 GB 29216-2012 食品添加剂丙二醇102 GB 29217-2012 食品添加剂环己基氨基磺酸钙103 GB 29218-2012 食品添加剂甲醇104 GB 29219-2012 食品添加剂山梨糖醇105 GB 29220-2012 食品添加剂山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘 65）106 GB 29221-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温 20）107 GB 29222-2012 食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温 40）108 GB 29223-2012 食品添加剂脱氢乙酸109 110 111 112 113 114 GB 29224-2012GB 29225-2012GB 29226-2012GB 29227-2012GB 14936-2012GB 10287-2012食品添加剂乙酸乙酯食品添加剂凹凸棒粘土食品添加剂天门冬氨酸钙食品添加剂丙酮食品添加剂硅藻土食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯2013 食品安全国家标准 (80)GB13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签（代替 GB 13432-2004）GB29921-2013 食品中致病菌限量GB29922-2013 特殊医学用途配方食品通则GB29923-2013 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范GB14881-2013 食品生产通用卫生规范GB 4789.7-2013 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验（代替 GB/T 4789.7-2008 ）GB 4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验（代替 GB/T 4789.26-2003 ）GB 4789.28-2013 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB 4789.31-2013（代替 GB/T 4789.28-2003 ）食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验（代替 GB/T 4789.31-2003 ）GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数（代替GB/T 4789.39-2008 ）GB 5009.205-2013 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定（代替 GB/T 5009.205-2007 ）GB 5413.20-2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定（代替GB 5413.20-1997 ）GB 5413.31-2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定（代替GB 5413.31-1997 ）GB 6783-2013 食品添加剂明胶（代替 GB 6783-1994）GB 29924-2013 食品添加剂标识通则GB 29925-2013 食品添加剂醋酸酯淀粉GB 29926-2013 食品添加剂磷酸酯双淀粉GB 29927-2013 食品添加剂氧化淀粉GB 29928-2013 食品添加剂酸处理淀粉GB 29929-2013 食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯GB 29930-2013 食品添加剂羟丙基淀粉GB 29931-2013 食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯GB 29932-2013 食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯GB 29933-2013 食品添加剂氧化羟丙基淀粉GB 29934-2013 食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉GB 29935-2013 食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯GB 29936-2013 食品添加剂淀粉磷酸酯钠GB 29937-2013 食品添加剂羧甲基淀粉钠GB 29938-2013 食品用香料通则GB 29939-2013 食品添加剂琥珀酸二钠GB 29940-2013 食品添加剂柠檬酸亚锡二钠GB 29941-2013 食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）GB 29942-2013 食品添加剂维生素 E（dl- α- 生育酚）GB 29943-2013 食品添加剂棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）GB 29944-2013 食品添加剂 N-[N-(3,3- 二甲基丁基 )]-L- α - 天门冬氨 -L- 苯丙氨酸 1- 甲酯（纽甜）GB 29945-2013 食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）GB 29946-2013 食品添加剂纤维素GB 29947-2013 食品添加剂萜烯树脂GB 29948-2013 食品添加剂聚丙烯酸钠GB 29949-2013 食品添加剂阿拉伯胶GB 29950-2013 食品添加剂甘油GB 29951-2013 食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯GB 29952-2013 食品添加剂γ - 辛内酯GB 29953-2013 食品添加剂δ - 辛内酯GB 29954-2013 食品添加剂δ - 壬内酯GB 29955-2013 食品添加剂δ - 十一内酯GB 29956-2013 食品添加剂δ - 突厥酮GB 29957-2013 食品添加剂二氢 - β - 紫罗兰酮GB 29958-2013 食品添加剂 l- 薄荷醇丙二醇碳酸酯GB 29959-2013 食品添加剂 d,l- 薄荷酮甘油缩酮GB 29960-2013 食品添加剂二烯丙基硫醚GB 29961-2013 食品添加剂4,5- 二氢 -3(2H) 噻吩酮 ( 四氢噻吩 -3- 酮)GB 29962-2013 食品添加剂2- 巯基 -3- 丁醇GB 29963-2013 食品添加剂3- 巯基 -2- 丁酮 (3- 巯基 - 丁-2- 酮 )GB 29964-2013 食品添加剂二甲基二硫醚GB 29965-2013 食品添加剂二丙基二硫醚GB 29966-2013 食品添加剂烯丙基二硫醚GB 29967-2013 食品添加剂柠檬酸三乙酯GB 29968-2013 食品添加剂肉桂酸苄酯GB 29969-2013 食品添加剂肉桂酸肉桂酯GB 29970-2013 食品添加剂2,5- 二甲基吡嗪GB 29971-2013 食品添加剂苯甲醛丙二醇缩醛GB 29972-2013 食品添加剂乙醛二乙缩醛GB 29973-2013 食品添加剂2- 异丙基 -4- 甲基噻唑GB 29974-2013 食品添加剂糠基硫醇 ( 咖啡醛 )GB 29975-2013 食品添加剂二糠基二硫醚GB 29976-2013 食品添加剂1- 辛烯 -3- 醇GB 29977-2013 食品添加剂2- 乙酰基吡咯GB 29978-2013 食品添加剂2- 己烯醛 ( 叶醛 )GB 29979-2013 食品添加剂氧化芳樟醇GB 29980-2013 食品添加剂异硫氰酸烯丙酯GB 29981-2013 食品添加剂N- 乙基 -2- 异丙基 -5- 甲基 - 环己烷甲酰胺GB 29982-2013 食品添加剂δ - 己内酯GB 29983-2013 食品添加剂δ - 十四内酯GB 29984-2013 食品添加剂四氢芳樟醇GB 29985-2013 食品添加剂叶醇 ( 顺式 -3- 己烯 -1- 醇)GB 29986-2013 食品添加剂6- 甲基 -5- 庚烯 -2- 酮GB 29987-2013 食品添加剂丁苯橡胶GB 29988-2013 食品添加剂海藻酸钾（褐藻酸钾）GB 29989-2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定GB 1900-2010 第 1 号修改单食品添加剂二丁基羧基甲苯（ BHT）第 1 号修改单《食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法》等29 项兽药残留检测方法标准目录序号标准名称标准编号1 食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高GB 29681-2013 效液相色谱法2 食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测GB 29682-2013 定高效液相色谱法3 食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量GB 29683-2013 的测定高效液相色谱法4 食品安全国家标准水产品中红霉素残留量的测定液GB 29684-2013 相色谱 - 串联质谱法5 食品安全国家标准动物性食品中林可霉素、克林霉素GB 29685-2013 和大观霉素多残留的测定气相色谱 - 质谱法6 食品安全国家标准猪可食性组织中阿维拉霉素残留量GB 29686-2013 的测定液相色谱 - 串联质谱法7 食品安全国家标准水产品中阿苯达唑及其代谢物多残GB 29687-2013 留的测定高效液相色谱法8 食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相GB 29688-2013 色谱 - 串联质谱法9 食品安全国家标准牛奶中甲砜霉素残留量的测定高GB 29689-2013 效液相色谱法10 食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物GB 29690-2013 残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法11 食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的GB 29691-2013 测定高效液相色谱法12 食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定GB 29692-2013 高效液相色谱法13 食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定GB 29693-2013 高效液相色谱法14 食品安全国家标准动物性食品中 13 种磺胺类药物多GB 29694-2013 残留的测定高效液相色谱法15 食品安全国家标准水产品中阿维菌素和伊维菌素多残GB 29695-2013 留的测定高效液相色谱法16 食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测GB 29696-2013 定高效液相色谱法17 食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残GB 29697-2013 留的测定气相色谱 - 质谱法18 食品安全国家标准奶及奶制品中 17β－雌二醇、雌三GB 29698-2013 醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱 - 质谱法19 食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测GB 29699-2013 定气相色谱 - 质谱法20 食品安全国家标准牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气GB 29700-2013 相色谱 - 质谱法21 食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的GB 29701-2013 测定高效液相色谱法22 食品安全国家标准水产品中甲氧苄啶残留量的测定GB 29702-2013 高效液相色谱法23 食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量GB 29703-2013 的测定液相色谱 - 串联质谱法24 食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三GB 29704-2013 聚氰胺多残留的测定超高效液相色谱 - 串联质谱法25 食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴GB 29705-2013 氰菊酯多残留的测定气相色谱法26 食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定GB 29706-2013 液相色谱 - 串联质谱法27 食品安全国家标准牛奶中双甲脒残留标志物残留量的GB 29707-2013 测定气相色谱法28 食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测GB 29708-2013 定气相色谱 - 质谱法29 食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物多GB 29709-2013 残留的测定高效液相色谱法2014 食品安全国家标准(18)GB 1888-2014 食品添加剂碳酸氢铵GB 22570-2014 辅食营养补充品GB 30601-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠GB 30602-2014 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠GB 30603-2014 食品添加剂乙酸钠GB 30605-2014 食品添加剂甘氨酸钙GB 30606-2014 食品添加剂甘氨酸亚铁GB 30607-2014 食品添加剂酶解大豆磷脂GB 30608-2014 食品添加剂 DL- 苹果酸钠GB 30609-2014 食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚GB 30610-2014 食品添加剂乙醇GB 30611-2014 食品添加剂异丙醇GB 30612-2014 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液GB 30613-2014 食品添加剂磷酸氢二铵GB 30614-2014 食品添加剂氧化钙GB 30615-2014 食品添加剂竹叶抗氧化物GB 30616-2014 食品用香精GB 28402-2012 食品添加剂普鲁兰多糖第 1 号修改单GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定第 1 号修改单GB 2763-2014 食品中农药最大残留限量（代替 GB2763-2012）。
硫醚的合成分析及工艺提纯
硫醚的合成分析及工艺提纯李梁【摘要】采用CH3I与Na2S在一定条件下反应制得二甲基硫醚(CH3SCH3)的一种方法,同时,通过化学方法对产品进行分析,找出使产率提高的方法,并尽可能在实验中摸索出在生产过程中的工艺改造方法,使二甲基硫醚的纯度能够提高,为实际应用提供更好的条件,为现实中的生产提供更好的服务.【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2013(041)015【总页数】3页(P103-105)【关键词】二甲基硫醚;化学方法;CH3I;K2S【作者】李梁【作者单位】北大国际医院集团西南合成制药股份有限公司,重庆渝北401137【正文语种】中文【中图分类】TQ4631 二甲基硫醚的用途二甲基硫醚是生产二甲基亚砜，蛋氨酸及农药中间体，可以用作有机合成，聚合反应和氰化反应的溶剂［1］。
二甲基硫醚是一种常用的有机溶剂，用于分析实验，聚丙烯腈和其他合成纤维的纺丝溶剂。
用作城市煤气赋臭剂工业净化剂，涂料脱膜剂，液压油溶剂，电池低温防腐剂和药物渗透剂等，局部用于血液药品，植物病理学和营养学中。
同时，硫醚在常温下易与浓硝酸，过氧化氢。
二氧化氮等反应被氧化成亚砜，亚砜吸湿性强，是石油和高分子工业上重要的溶剂，硫醚也是一种重要的饲料添加剂，由于现今国内在工业技术中对生产硫醚的工艺还有缺陷，导致我国使用的硫醚主要靠国外进口获得，因此，探求一种更为有效，实用的生产方法具有重要的应用价值。
二甲基硫醚 (Dimethyl sulfide)又称为甲硫醚，是一种不可缺少的食品香料，虽然仅将其微量添加在许多食品香精中，但是它对这些食品香精的香气却有显著影响。
它广泛存在于香叶油、美国薄荷油、黄油、咖啡、紫菜和山荷菜等物质中，它是美国香精提取物制造协会(FEMA NO.2746)认可的安全食用香料。
2 二甲基硫醚的性质英文名:dimethyl sulfide;结构式:CH3SCH3;分子式:C2H6S。
二甲基硫醚［2－3］为无色挥发性液体，溶于乙醚和乙醇，而不溶于水。
dimethyl sulfide分类
一、dimethyl sulfide概述dimethyl sulfide又称二甲基硫醚，是一种具有特殊气味的无色液体。
它是一种有机硫化合物，由两个甲基基团与硫原子相连而成。
dimethyl sulfide在自然界中广泛存在，主要存在于海洋和湖泊中，是一种重要的海洋风味成分。
二、dimethyl sulfide的性质1. 外观：无色液体2. 气味：强烈、刺激性3. 熔点：-98°C4. 沸点：37°C5. 密度：0.848 g/cm³6. 溶解性：易溶于乙醇和乙醚，不溶于水三、dimethyl sulfide的应用1. 食品添加剂：dimethyl sulfide是一种常见的天然风味成分，被用于增添海鲜风味的食品中，如海鲜调味料、鱼类制品等。
2. 化工原料：dimethyl sulfide可以作为有机合成的中间体，用于生产某些药物、杀虫剂、染料等化学品。
3. 燃料添加剂：dimethyl sulfide可以用作燃料的添加剂，改善燃烧性能和抗爆危险性。
4. 分析试剂：dimethyl sulfide也可用于有机合成和分析化学中。
四、dimethyl sulfide的制备方法1. 碱催化法：将二甲基亚砜与硫化钠或硫化钠溶液在高温下进行反应，生成dimethyl sulfide。
2. 非氧化法：用甲基溴和硫化钠在无水乙醇中反应制得。
3. 还原法：用四氢呋喃和硫化钠在硫酸钠溶液中反应，得到dimethyl sulfide。
五、dimethyl sulfide的危害dimethyl sulfide具有刺激性气味，长时间接触可引起头晕、恶心等中毒症状。
因此在使用和储存时需注意防护措施，并确保通风良好。
六、dimethyl sulfide的安全措施1. 防护装备：在接触dimethyl sulfide时，应佩戴呼吸器、防护眼镜和防护服。
2. 通风设施：工作场所应保持良好的通风条件，以确保空气中dimethyl sulfide的浓度不超标。
食品药品监管总局办公厅关于食品安全国家标准有关问题的复函-国卫办食品函〔2016〕34号
食品药品监管总局办公厅关于食品安全国家标准有关问题的复函
正文：
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食品药品监管总局办公厅关于食品安全国家标准有关问题的复函
国卫办食品函〔2016〕34号
质检总局办公厅：
你厅《关于请对食品安全国家标准范围进行解释的函》（质检办食函〔2015〕1300号）收悉。
现回复如下：
按照国务院工作部署，国家卫生计生委正在开展食品标准清理整合工作。
根据2015年12月3日全国人大常委会法制工作委员会协调会议精神，在相关食品安全国家标准发布实施前，现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准仍然有效，食品生产经营活动及其监督管理应当按照现行相关标准执行。
专此函复。
国家卫生计生委办公厅食品药品监管总局办公厅
2016年1月12日
——结束——。
国家卫生健康委办公厅关于公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议的函
国家卫生健康委办公厅关于公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议的函文章属性•【制定机关】国家卫生健康委员会•【公布日期】2024.10.21•【文号】国卫办食品函〔2024〕397号•【施行日期】2024.10.21•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家卫生健康委办公厅关于公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议的函国卫办食品函〔2024〕397号工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局办公厅，国家认监委、国家标准委、国家粮食和储备局办公室，各有关单位：为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，现公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议。
具体要求如下：一、立项范围和安排（一）建议立项制定、修订的食品安全国家标准，应当符合食品安全法第二十六条规定，着重解决食品安全风险评估结果证明存在的食品安全问题，以提高标准质量、保障公众健康、促进产业发展为目的，优先制定、修订风险防控急需的食品安全标准。
（二）强化标准立项与食品安全风险监测、风险评估和营养健康工作的衔接，有效利用标准跟踪评价结果，以食品添加剂和食品营养强化剂、检验方法、食品产品、微生物、食品相关产品等标准为重点，统筹推进标准制定、修订，使标准范围覆盖我国主要食品类别，涵盖已知安全风险因素，契合我国发展实际和国际先进风险管理理念。
（三）农药兽药残留限量及检验方法标准立项建议，由农业农村部门另行征集。
二、立项申报要求（一）立项建议应当围绕公众健康保护和风险管理所急需。
具体包括：对公众健康保护的重大意义、解决的主要食品安全问题、立项的背景和理由、适用范围和技术要求、国内外产业发展情况、国内外法规标准情况、对产业发展可能产生的影响。
（二）立项建议应当有较充分的科学依据，预期能够解决经食品安全和营养健康风险评估证明存在的食品安全问题。
具体包括：现有市场监督抽检、行业和企业调查数据、相关毒理学资料、膳食暴露等数据信息，现有食品安全风险监测和评估依据等。
食品安全国家标准食品添加剂二甲基二硫醚征求意见稿
文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.食品安全国家标准食品添加剂二甲基二硫醚(征求意见稿)中华人民共和国卫生部发布食品安全国家标准食品添加剂二甲基二硫醚1 范围本标准适用于由甲硫醇或氯甲烷为原料制得的食品添加剂二甲基二硫醚。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1 化学名称二甲基二硫醚2.2 分子式C2H6S22.3 结构式SS2.4 相对分子质量94.193 技术要求3.1 感官要求：应符合表1的规定。
3.2 理化指标：应符合表2的规定。
表2 理化指标附录A二甲基二硫醚含量的测定A.1 仪器和设备A.1.1 色谱仪：按GB/T 11538—2006中第5章的规定。
A.1.2 柱：毛细管柱。
A.1.3 检测器：氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法面积归一化法：按GB/T 11538—2006中10.4条指定方法测定二甲基二硫醚含量。
A.3 重复性及结果表示按GB/T 11538—2006中11.4条规定进行，应符合要求。
食品添加剂二甲基二硫醚气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。
附录B食品添加剂二甲基二硫醚气相色谱图(面积归一化法)B.1食品添加剂二甲基二硫醚气相色谱图见图B.1。
图 B.1 食品添加剂二甲基二硫醚气相色谱图B.2操作条件B.2.1 柱：毛细管柱，长30m，内径0.25mm。
B.2.2 固定相：聚乙二醇。
B.2.3 膜厚：0.25μm。
B.2.4 色谱炉温度：80℃恒温10min；然后线性程序升温从80℃～200℃，速率10℃/min；最后在200℃恒温10min。
B.2.5 进样口温度：230℃。
B.2.6 检测器温度：230℃。
B.2.7 检测器：氢火焰离子化检测器。
B.2.8 载气：氮气。
B.2.9 柱前压：60KPa。
B.2.10 进样量：约0.2μL。
B.2.11 分流比：1/100。
再次征求!GB 14880食品营养强化剂使用标准修订速览
再次征求！GB14880食品营养强化剂使用标准修订速览7月31日，国家食品安全风险评估中心再次对《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的修订草案公开征求意见，此次草案就第一次公开征求意见过程中收集的行业意见对相关内容进行了完善。
为帮助大家了解修订变化，食品伙伴网根据最新版修订草案再次梳理了标准修订情况，供大家参考。
k ----------------------------- 按照大众食物和自主性食物分别制定营养强化剂使用规定食物强化”两部分，分别规定各类食品中的强化量。
大众食物强化即在公众广泛消费的特定食品中，添加一种或多种微量营养素的行为。
通常由政府部门组织和实施。
大众食物强化中营养强化剂的使用规定位于意见稿的附录A,其中包含的大众食物包括“01.01.01巴氏杀菌乳”“01.01.02灭菌乳和高温杀菌乳”u02.01.01.01植物油”,,06.02.01大米”“06.03.01小麦粉”“12.04酱油”，较第一次修订草案，将“01.01.02灭菌乳”调整为“01.01.02灭菌乳和高温杀菌乳”，删除“01.01.03调制乳”“01.02发酵乳、风味发酵乳”。
附表A.1中列出了我国居民比较缺乏且容易强化的营养素，作为大众食物强化中优先强化的营养素。
对于大众食物载体中的其他营养素，定位为可选择强化的营养素•，列入表A.2中，并规定如进行大众强化，须按表AJ强化所列的全部营养素，在此基础上，可根据表A.2进行选择性强化，强调优先强化的重要性。
自主性食物强化即在大众食物强化之外的食品中，自主添加一种或多种微量营养素和（或）其他营养成分的行为。
通常由生产者自行决定。
自主性食物强化中营养强化剂的使用规定位于意见稿的附录B0大众食物强化食品类别中优先强化的营养素种类及使用量与第一次修订草案相比，此次修订对表A.1大众食物强化食品类别中优先强化的营养素种类及使用量，仅修改了大众食物强化食品类别，即将“01.01.02灭菌乳”调整为“01.01.02灭菌乳和高温杀菌乳”，删除“01.01.03调制乳”“01.02发酵乳、风味发酵乳”。
国家市场监管总局关于公开征求《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》意见的通知
国家市场监管总局关于公开征求《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》意见的通知
文章属性
•【公布机关】国家市场监督管理总局,国家市场监督管理总局,国家市场监督管理总局
•【公布日期】2024.06.28
•【分类】征求意见稿
正文
市场监管总局关于公开征求《食品标签监督管理办法（征求
意见稿）》意见的通知
为了规范食品生产经营者标签标注行为，加强食品标签监督管理，保障消费者清晰辨识食品标签合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，市场监管总局起草了《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2024年7月27日。
公众可通过以下途径和方式提出意见：
1.登录市场监管总局网站（网址：），进入首页“互动”栏目下的“征集调查”提出意见。
2.邮件发送至：*****************.cn，邮件主题请注明“《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》意见”字样。
3.信函寄至：北京市海淀区马甸东路9号市场监管总局食品生产司（邮编：100088），并请在信封上注明“《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》意见”字样。
附件：1.食品标签监督管理办法（征求意见稿）
2.《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》起草说明。
食品产品标准的清理建议(征求意见稿)
114 稻谷(GB 1350-2009) 115 小麦(GB 1351-2008) 116 大米（GB 1354-2009 ) 117 小麦粉(GB 1355-1986) 118 荞麦(GB/T 10458-2008) 119 裸大麦(GB/T 11760-2008) 120 小米(GB/T 11766-2008) 121 黍(GB/T 13355-2008)
序 现行标准 号
清理建议 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系
清理建议 废止 废止 废止 废止 废止 废止 废止 废止 废止 废止 废止 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国 家标准体系 不纳入食品安全国
序 号 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113
现行标准 露酒(QB/T 1981-1994) 山葡萄酒(QB/T 1982-1994) 老白干香型白酒(QB 2656-2004) 压缩啤酒花及颗粒啤酒花 (QB/T 3770.1-1999) 浓缩苹果清汁(QB/T 1687-1993 ) 浓缩苹果浊汁(QB 2657-2004) 干果食品卫生标准(GB 16325-2005) 鱿鱼丝(SC/T 3304-2001) 预包装食品中的致敏原成分 (GB/T 23779-2009) 油炸小食品卫生标准 (GB 16565-2003) 海洋鱼低聚肽粉(QB/T 2879-2007)