茶 叶 检 验 原 始 记录 (标准版)
51出厂检验报告单(信阳毛尖绿茶).pdf
出厂检验报告单
产品名称报告编号№：规格型号代表批量
生产日期抽样日期
抽样人员样品数量
检验依据GB/T22737-2008《信阳毛尖茶》
序号检验项目单位标准要求检验单项结果判定
1 感官/ 符合GB/T22737-2008《信阳毛尖茶》标准6.6.2.1条款要求
2 水分% 6.5
3 粉末% 2.0
4 净含量符合《定量包装商品计量管理办法》及JJF1070要求
5 标签符合GB7718要求
□该产品符合出厂检验要求，准予出厂。
□该产品不合格。
检验
结论
（盖章）
签发日期：年月日
1.本报告未加盖检验专用章、批准人未签章无效。
备注2.本报告涂改或复印件未加盖检验专用章无效。
3.每份报告只能对一种产品出具数据，并在相应的产品类别前打“√”
批准：审核：主检：。
(完整版)生活饮用水检验原始记录
供试品1-2=
（V供-V空）×C×100.9×1000
=
= mg/L
V水样
平均结果_mg/L
结论：
[微生物限度]以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1ml充分混匀的水样，注入灭菌平皿中，倾注约15ml已融化并冷却到45℃左右的营养琼脂培养基，并立即旋摇平皿，使水样与培养基充分混匀。每次检验时应做一平行接种，同时另用一个平皿只倾注营养琼脂作为空白对照。
待冷却凝固后，翻转平皿，使底面向上，置于36℃±1℃培养箱内培养48h，进行菌落计数，即为水样1ml中菌落总数。菌落总数每1ml不得过100cfu。
菌落总数
培养基名称：营养琼脂培养基 培养温度：36±1℃
平皿
培养时间
1
2
空白对照
结果判定
24h
菌落总数
cfu/ml
48h
培养结果
结论：
结 论
本品按生活饮用水卫生标准GB5749-2006检验，结果 规定。
仪器名称及型号：NewClassic电子天平（万分之一）
供试品消耗硝酸银标准溶液体积V供
1_
2_
空白消耗硝酸银标准溶液体积V空
_
_
硝酸银标准溶液浓度mol/L
_
F值
_
计算：水样中的氯化物（以Cl-计）的质量浓度
ρ（Cl-）=
（V供-V空）×0.50×1000×F
V水样
供试品1-1=
（V供-V空）×0.50×1000×F
=
= mg/L
V水样
供试品1-2=
（V供-V空）×0.50×1000×F
=
= mg/L
V水样
平均结果_mg/L
结论：
[总硬度]吸取50.0ml水样（硬度过高的水样，可取适量水样，用纯水稀至50ml，硬度过低的水样，可取100ml），置于150ml锥形瓶中。加入1～2ml缓冲溶液，5滴铬黑T指示剂，立即用Na2EDTA标准溶液滴定至溶液从紫红色转变成纯蓝色为止，同时做空白试验，记下用量。以CaCO3计，不得高于450mg/L。
桑叶 检验报告模板
重庆XX中药制药有限责任公司检验记录(首页)名称：桑叶代表数量：72.25kg规格：药材送检数量：0.3kg批号：1504001 包装：塑料袋送检部门：生产部送检日期：2015/04/24检验依据：《中国药典》2010版报告日期：2015 /04/26【性状】多皱缩、破碎。
完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形。
先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。
上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。
气微，味淡、微苦涩。
结论：□符合规定□不符合规定重庆XX中药制药有限责任公司检验记录(附页)检品批号：1504001【鉴别】粉末: 粉末黄绿色或黄棕色。
上表皮有含钟乳体的大型晶细胞。
下表皮气孔不定式。
非腺毛单细胞。
偶见方晶。
（对观察到的物质进行编号，并画出相应的图形）□具有/□不具有的显微特征结论：□符合规定□不符合规定□复试。
重庆XX中药制药有限责任公司检验记录(附页)检品批号：1504001【鉴别】照《中国药典》2010年版□一部附录Ⅵ B□二部附录Ⅴ B薄层色谱法检验。
供试品溶液的制备：取粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加热水10ml使溶解，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。
□标准品□对照品□对照药材溶液的制备：取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。
结果：供试品色谱中，在与□标准品□对照品□对照药材色谱相应的位置上，显颜色的□荧光斑点□斑点。
结论：□符合规定□不符合规定重庆XX 中药制药有限责任公司薄层色谱检验记录检品编号：1504001 检品名称：桑叶日期：2015.04.26 室温：15℃相对湿度：66% 薄层板：硅胶G 板展开剂：甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5:2:1） 显色剂： ① ②备注：样品 点样量（微升）1 供试品 5ul2 对照药材 5ul341313 · ·1212··1111 ··10 10·99 ··8 8··77 ··6 6··55 ··4 4··33 ··2 2··11··1 2 3 4 5 6重庆XX中药制药有限责任公司检验记录(附页)检品编号：1504001【水分】中国药典2010年版一部附录IX H第一法，依法检查。
产品追溯记录(标准版)
水处理开机点检表
热线制程开机点检表 热线制程品质监控表 生产配料点检表
□ 请查水线
□ 2010年1月14日夜班 正确 □ 2010年1月16日 8：30第22份 调配正确 □ 茶粉YT 20090625 茶粉BT 第7份 茶粉DRB 20091030 柠檬酸 第7份 柠檬酸钠 第7份 20091201 20091201 20080801 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 潍坊英轩 确认正确 潍坊英轩 确认正确 北京宝德瑞 确认正确 浙江茗皇 确认正确 上海欣融 确认正确
0306-02-03-101-01 0306-02-02-101-04 0306-02-02-101-01
柠檬香精SN609244 红茶香精F-1630 红茶香精B-4327-12 配料室日报表 □ 盘点正确
20091214 20090902 20090728
□ □ □ □ □ □
20091221入货国际香料20091214批420KG。 确认正确 2009011入货上海芳精20090902批160KG；20090903批20KG。 确认正确 20090817入货厦门津美20090728批160KG。 确认正确 0306-02-03-101-02
产品追溯流程
原料到货记录 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 名称 维生素C 保鲜素 三氯蔗糖 柠檬香精F1420 柠檬香精SN609244 红茶香精F-1630 红茶香精B-4327-12 茶粉YT 茶粉BT 茶粉DRB 柠檬酸 柠檬酸钠 白砂糖 瓶盖 标签 纸箱 生产日期 20091127 20090721 20091202 20090706 20091214 20090902 20090728 20090625 20080801 20091030 20091201 20091201 20090102 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 领用记录
评茶记录表(乌龙茶)
汤色
色度因加工工艺而定，从蜜黄加深到橙红，但要求清澈明亮
90-99
5%
色度因加工工艺而定，较明亮
80-89
色度因加工工艺而定，多沉淀、欠亮
70-79
香气
品种特征或地域特征明显，花香，花果香浓郁，香气优雅纯正
90-99
30%
品种特征或地域特征尚明显，有花香或花果香，但浓郁与纯正性稍差
80-89
花香或花果香不明显，略带粗气或老火香
70-79
滋味
浓厚甘醇或醇厚滑爽
90-99
35%
浓醇较爽
80-89
浓尚醇，略有粗糙肥厚软亮
90-99
10%
作青较好，叶质较软亮
80-89
稍硬，青暗，做青一般
70-79
评茶结果：
备注：
评茶员：
评茶记录表（乌龙茶）
产品名称
（规格型号）
产品批号
批 量
取样时间
取样地点
执行标准：
因子
品质特征
给分
评分系数
得分
外形
重实，壮实，品种特征或地域特征明显，色泽油润，匀整，净度好
90-99
20%
较重实，较壮实，有品种特征或地域特征，色润，较匀整，净度尚好
80-89
尚紧实或尚壮实，带有黄片，色欠润，欠均整，净度稍差
因子品质特征给分评分系数得分外形重实壮实品种特征或地域特征明显色泽油润匀整净度好909920较重实较壮实有品种特征或地域特征色润较匀整净度尚好8089尚紧实或尚壮实带有黄片色欠润欠均整净度稍差7079汤色色度因加工工艺而定从蜜黄加深到橙红但要求清澈明亮90995色度因加工工艺而定较明亮8089色度因加工工艺而定多沉淀欠亮7079香气品种特征或地域特征明显花香花果香浓郁香气优雅纯正909930品种特征或地域特征尚明显有花香或花果香但浓郁与纯正性稍差8089花香或花果香不明显略带粗气或老火香7079滋味浓厚甘醇或醇厚滑爽909935浓醇较爽8089浓尚醇略有粗糙感7079叶底做青叶叶质肥厚软亮909910作青较好叶质较软亮8089稍硬青暗做青一般7079评茶结果
茶叶出厂检验原始记录范本
茶叶出厂检验原始记录范本茶叶出厂检验原始记录范本一、背景介绍茶叶作为我国的传统名优特产，在世界范围内享有盛誉。
然而，茶叶出厂前的检验工作却是确保茶叶质量的关键步骤。
茶叶出厂检验的原始记录是对茶叶质量进行全面评估的重要依据。
本文将深入探讨茶叶出厂检验原始记录的内容和意义，帮助读者全面了解茶叶质量控制的过程。
二、茶叶出厂检验原始记录的内容1. 茶叶样品信息记录(1) 样品编号：记录茶叶样品的编号，以便进行追溯和管理。
(2) 采样日期：记录茶叶采样的具体日期和时间，以保证样品的新鲜度和准确性。
(3) 产地信息：记录茶叶的产地，包括产区、产地海拔、土壤类型等，这些信息对茶叶质量有重要影响。
2. 茶叶外观检验记录(1) 外观特征：记录茶叶的形态、颜色和大小等外观特征。
(2) 毛茶含杂记录：记录茶叶中的毛茶含量和杂质情况，如枯黄叶、树枝等。
3. 茶叶化学成分检验记录(1) 水分含量测定：记录茶叶中的水分含量，水分过高会影响茶叶的质量和保存。
(2) 总酚含量测定：记录茶叶中的总酚含量，总酚是茶叶保持新鲜和增强口感的关键成分。
(3) 咖啡碱含量测定：记录茶叶中的咖啡碱含量，咖啡碱是茶叶的重要成分之一，对提神和增加警觉性具有作用。
4. 茶叶理化指标检验记录(1) 营养成分检验：记录茶叶中的主要营养成分，如儿茶素、维生素等。
(2) 香气测定：记录茶叶的香气特征和强度，香气是评价茶叶品质的重要指标之一。
(3) 滋味测定：记录茶叶的滋味特征和口感，滋味是评价茶叶品质的关键要素。
三、茶叶出厂检验原始记录的意义茶叶出厂检验原始记录不仅是对茶叶质量进行全面评估的依据，也是茶叶生产企业控制质量的重要凭证。
通过对茶叶样品的外观和化学成分的检验，可以全面了解茶叶的质量特征和关键指标，判断茶叶是否符合相关标准和要求。
茶叶的外观检验可以直观地评估其内在品质，而化学成分检验则可以客观地揭示茶叶的营养价值和食品安全性。
茶叶出厂检验原始记录还可以用于茶叶质量的追溯和溯源。
肯定列表对茶叶的检查项目限量标准2
基準値 品目名 中文 (ppm) １，１－ジクロロ－２，２－ビス（４－エチルフェ 0.1 ニル）エタン １－ナフタレン酢酸 0.1 1-萘乙酸 ２，２－ＤＰＡ 0.05 茅草枯 4 4-CPA ４－クロルフェノキシ酢酸 0.02 对氯苯氧乙酸 5 ABAMECTIN ABAMECTIN 0.02 阿维菌素 6 ACEPHATE アセフェート 10 乙酸甲胺磷 7 ACEQUINOCYL アセキノシル 50 灭螨醌 8 ACETAMIPRID アセタミプリド 50 吡虫清 9 ACRINATHRIN アクリナトリン 10 氟丙菊酯 10 ALANYCARB アラニカルブ 5 棉铃威 11 ALDICARB アルジカルブ 0.05 涕灭威 12 ALLOXYDIM アロキシジム 0.1 枯杀达 13 AMITRAZ アミトラズ 0.1 双甲脒 14 ARAMITE アラマイト 0.1 杀螨特 15 ASULAM アシュラム 0.02 磺草灵 16 ATRAZINE アトラジン 0.1 莠去津 17 AZIMSULFURON アジムスルフロン 0.1 四唑嘧磺隆 18 AZOXYSTROBIN アゾキシストロビン 10 腈嘧菌酯 19 BARBAN バーバン 0.1 燕麦灵 20 BENALAXYL ベナラキシル 0.1 苯霜灵 21 BENFURACARB ベンフラカルブ 0.1 丙硫克百威 22 BENSULFURON-METHYL ベンスルフロンメチル 0.02 苄嘧磺隆 23 BENSULIDE ベンスリド 0.03 地散磷 24 BENTAZONE ベンタゾン 0.02 苯达松 25 BENZYLADENINE ベンジルアデニン 0.02 N6-苯甲酰基 26 BHC ＢＨＣ 0.2 六六六 27 BIFENAZATE ビフェナゼート 2 联苯肼酯 28 BIFENTHRIN ビフェントリン 25 联苯菊酯 29 BILANAFOS (BIALAPHOS) ビアラホス 0.004 双丙氨膦 30 BIORESMETHRIN ビオレスメトリン 0.1 生物苄呋菊酯 31 BITHIONOL ビテルタノール 0.1 联苯三唑醇 32 BRODIFACOUM ブロディファコウム 0.001 溴鼠灵 33 BROMIDE 臭素 50 溴甲烷 34 BROMOPHOS-ETHYL ブロモホスエチル 0.1 乙基溴硫磷 35 BROMOPROPYLATE ブロモプロピレート 0.1 溴蟥酯 36 BUPROFEZIN ブプロフェジン 20 噻嗪酮 37 CARBARYL カルバリル 1.0 甲萘威 カルベンダジム，チオファネート，チオファネー 多菌灵，苯菌灵， 38 CARBENDAZIM, 10 トメチル及びベノミル 甲基硫菌灵 39 THIOPHANATE, CARBOFURAN カルボフラン 0.2 克百威 40 CARBOSULFAN カルボスルファン 0.1 丁硫克百威 41 CARFENTRAZONE-ETHYL カルフェントラゾンエチル 0.1 唑草酮 42 CARPROPAMID カルプロパミド 0.1 加普胺 CARTAP, THIOCYCLAM 43 カルタップ，チオシクラム及びベンスルタップ 30 杀螟丹 44 and BENSULTAP CHLORBENSIDE クロルベンシド 0.1 45 CHLORBUFAM クロルブファム 0.1 氯草灵 46 CHLORDANE クロルデン 0.02 氯丹 47 CHLORFENAPYR クロルフェナピル 50 氟唑虫清 48 CHLORFENSON クロルフェンソン 0.1 杀螨酯 49 CHLORFLUAZURON クロルフルアズロン 10 氟啶脲 50 CHLORMEQUAT クロルメコート 0.1 矮壮素
茶叶成品检验报告单红茶
合格
结论
合格
批准:
品保主管:
检验员:
F-PB-016
< 500
387
合格
六六六，mg/kg
<0.2
未检出
合格
型式检验 （国家法
定）
委托检验 （仲裁机
构）
2次/年
DDT mg/kg
<0.2
未检出
合格
氨基酸，%
> 2
> 2
合格
咖啡碱，%
> 2
> 2
合格
Pb（铅）,mg/kg
<5.0
<5.0
合格
Cu（铜）,mg/kg
<5.0
<5.0
合格
稀土，mg/kg
< 2
合格
常规检验 工厂品保 每批必检 合格出厂
整齐均匀
与标准样本相符
合格
无明显外来杂质
与标准样本相符
合格
外观/色泽
乌黑油润
与标准样本相符
合格
无霉变、无虫蛀
与标准样本相符
合格
茶汤汤色:
浅红色至深红色，明亮1
与标准样本相符
合格
茶汤香气
浓郁的茶香味
与标准样本相符
合格
特制红茶清香
与标准样本相符
合格
无不良气味
与标准样本相符
18个月品质项目指标要求品评检验结果结论检验要求茶叶外形颗粒状与标准样本相符常规检验工厂品保每批必检合格出厂整齐均匀与标准样本相符无明显外来杂质与标准样本相符外观色泽乌黑油润与标准样本相符无霉变无虫蛀与标准样本相符茶汤汤色浅红色至深红色明亮与标准样本相符茶汤香气浓郁的茶香味与标准样本相符特制红茶清香与标准样本相符无不良气味与标准样本相符茶汤滋味鲜香纯正的红茶香味与标准样本相符无青草味无苦涩味与标准样本相符无不良滋味与标准样本相符总体要求与标准样品总体一致与标准样本相符常规检验工厂品保每批必检合格出厂151012灰分65495水浸出物323507茶多酚1025983菌落总数cfug800061010大肠菌群mpn100g500387六六六mgkg02未检出型式检验国家法定委托检验仲裁机构ddtmgkg02未检出pb铅mgkg5050cu铜mgkg5050结论合格批准