教科版小学科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》教学设计

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教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教案

教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教案

教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教案一. 教材分析《小苏打和白醋变化》这一节的内容,主要让学生通过实验和观察,了解小苏打和白醋反应的原理和现象。

教材以实验为主线,引导学生自主探究,培养学生的实验操作能力和观察能力。

同时,通过这一节的实验,让学生初步了解物质的化学性质,为今后的学习打下基础。

二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力,对物质的化学性质也有一定的了解。

但学生在实验操作和观察时,可能存在细致程度不够、观察不全面等问题。

因此,在教学中,教师需要引导学生细致观察实验现象,全面理解小苏打和白醋反应的原理。

三. 教学目标1.知识与技能:了解小苏打和白醋反应的原理和现象,初步认识物质的化学性质。

2.过程与方法:通过实验和观察,培养学生的实验操作能力和观察能力。

3.情感态度价值观:激发学生对科学的兴趣,培养学生的探究精神。

四. 教学重难点1.重点:小苏打和白醋反应的原理和现象。

2.难点:物质的化学性质的理解。

五. 教学方法采用实验法、观察法、讨论法等教学方法。

以实验为主线,引导学生自主探究,培养学生的实验操作能力和观察能力。

同时,通过讨论法,让学生充分发表自己的见解,提高学生的思维能力。

六. 教学准备1.实验器材:小苏打、白醋、实验杯、实验试管、滴管等。

2.实验药品:小苏打、白醋。

3.教学课件:实验过程的动画、图片等。

七. 教学过程1.导入(5分钟)教师通过讲解,引入本节课的主题——小苏打和白醋变化。

引导学生思考:大家知道小苏打和白醋有什么特点吗?它们会发生什么变化呢?2.呈现(5分钟)教师展示实验药品和器材,向学生介绍实验的步骤和注意事项。

然后,教师进行实验演示,引导学生观察实验现象。

3.操练(10分钟)学生分组进行实验,亲自动手操作,观察实验现象。

教师巡回指导,解答学生的疑问。

4.巩固(5分钟)教师提问:大家观察到了什么现象?谁能解释一下这个现象的原因?引导学生回顾实验过程,巩固所学知识。

科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)

科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)

科学《小苏打和白醋的变化》教案(第一篇)一、教学目标:1. 让学生了解小苏打和白醋的性质,知道它们能够发生化学反应。

2. 通过实验,培养学生观察、思考、分析问题的能力。

3. 培养学生动手操作的能力,提高学生的实验技能。

二、教学重点:1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。

2. 实验操作技能的培养。

三、教学难点:1. 小苏打和白醋化学反应的原理。

2. 实验过程中注意事项的把握。

四、教学准备:1. 实验室用具:烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。

2. 实验材料:小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。

五、教学过程:1. 导入:通过讲解碳酸氢钠(小苏打)和醋酸(白醋)的性质,引导学生思考它们能否发生化学反应。

2. 实验一:小苏打与白醋的反应(1)学生分组进行实验,观察小苏打和白醋混合后的现象。

(2)引导学生观察实验现象,分析反应原理。

(3)学生记录实验结果,讨论实验现象。

3. 实验二:酚酞指示剂的变化(1)学生分组进行实验,观察酚酞指示剂在酸碱溶液中的变化。

(2)引导学生分析酚酞指示剂的变化原理。

(3)学生记录实验结果,讨论实验现象。

4. 实验三:澄清石灰水的变化(1)学生分组进行实验,观察澄清石灰水在二氧化碳气体通入后的变化。

(2)引导学生分析澄清石灰水变化的原因。

(3)学生记录实验结果,讨论实验现象。

科学《小苏打和白醋的变化》教案(第二篇)一、教学目标:1. 让学生了解小苏打和白醋的性质,知道它们能够发生化学反应。

2. 通过实验,培养学生观察、思考、分析问题的能力。

3. 培养学生动手操作的能力,提高学生的实验技能。

二、教学重点:1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。

2. 实验操作技能的培养。

三、教学难点:1. 小苏打和白醋化学反应的原理。

2. 实验过程中注意事项的把握。

四、教学准备:1. 实验室用具:烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。

2. 实验材料:小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。

教科版科学六下《小苏打和白醋的变化》教学设计

教科版科学六下《小苏打和白醋的变化》教学设计

教科版科学六下《小苏打和白醋的变化》教学设计一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一课主要让学生通过实验观察和探究,了解小苏打和白醋反应的原理,以及产生的气体二氧化碳的性质。

教材通过详细的实验步骤和丰富的插图,引导学生动手动脑,培养学生的实验操作能力和科学思维。

二. 学情分析学生已经在前面的课程中学过了简单的化学反应,对于实验操作和观察有一定的基础。

但二氧化碳的性质可能还没有深入理解,需要通过实验和讲解来进一步掌握。

三. 教学目标1.了解小苏打和白醋反应的原理。

2.学会通过实验观察和分析,掌握二氧化碳的性质。

3.培养学生的实验操作能力和科学思维。

四. 教学重难点1.重点:小苏打和白醋反应的原理,二氧化碳的性质。

2.难点:如何通过实验观察和分析,掌握二氧化碳的性质。

五. 教学方法1.实验法:通过实验让学生直观地观察和分析小苏打和白醋的反应。

2.问题驱动法:通过提问引导学生思考和探究二氧化碳的性质。

3.讨论法:分组讨论,让学生分享实验观察和思考的结果。

六. 教学准备1.实验材料:小苏打、白醋、试管、导管、澄清石灰水等。

2.实验仪器:试管架、酒精灯、显微镜等。

3.教学课件:实验步骤、插图、动画等。

七. 教学过程1.导入(5分钟)通过一个有趣的实验现象,引发学生的好奇心,激发学生的学习兴趣。

例如,将小苏打撒在白醋中,观察产生的气泡。

2.呈现(10分钟)介绍小苏打和白醋的反应原理,以及产生的气体二氧化碳的性质。

通过课件展示实验步骤和插图,让学生对实验有一个清晰的认知。

3.操练(15分钟)学生分组进行实验操作,观察和记录实验现象。

教师巡回指导,解答学生的疑问。

4.巩固(5分钟)学生汇报实验观察结果,分享实验心得。

教师点评学生的实验操作和观察,总结实验现象。

5.拓展(5分钟)提问学生:二氧化碳还有哪些性质?如何验证?引导学生思考和探究。

6.小结(5分钟)教师总结本节课的学习内容,强调小苏打和白醋反应的原理,以及二氧化碳的性质。

《小苏打和白醋的变化》教案

《小苏打和白醋的变化》教案

《小苏打和白醋的变化》教案(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)

科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)

小苏打和白醋的变化教案(一)【教学内容】《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学六年级下册第二单元第四课,属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。

本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分,主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化,明确化学变化的主要特征:产生新的物质,并在进一步验证的基础上,寻找证据判断新物质。

【教学目标】科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。

【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

【教学难点】对于实验的合理推想和论证。

【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、带塞的锥形瓶、木条、药匙、小量杯。

(通过学生亲身经历实验的过程,观察实验现象,以及进一步验证产生气体的性质和留下的液体不再是白醋,即有新的物质产生这一特征来判断物质发生了化学变化,从而在探究过程中解决难点。

)【教学过程】一、引入学习1、同学们看过刘谦的魔术么?什么感觉?今天,老师要教大家一个小小的魔术。

信吗?2、要表演这个魔术,你特别想说的想问的是……(指名回答)(想知道这个魔术要什么材料……)看看这是什么?(手拿小苏打和白醋)3、就是它们——厨房里常见的物质,它们有什么不同?(板书各自特点:白色粉末状颗粒、无色透明液体……)。

《课件出示》4、刚刚大家用了不同的方法比较出了这两种物质的特点,要是在不知道这种物质是什么的情况下,可以随便尝、摸吗?因为……让我们一起记住吧:(课件:在不知道这种材料是否安全的情况下,我们不能轻易尝、摸、闻。

)二、猜测两种材料混合后的现象1、如果让白醋和小苏打相遇在一起,会出现什么情况呢?今天我们就来探究(补充课题:小苏打和白醋的变化板书课题)混合在一起可能醋也变白了。

教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》教案

教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》教案

教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》教案一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容,主要让学生通过实验观察和分析,了解小苏打和白醋反应的原理,以及这个反应产生的现象。

教材通过生动的实验现象,激发学生的学习兴趣,培养学生的观察能力和实验操作能力。

二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力,对于简单的化学实验现象能够进行观察和描述。

但是对于小苏打和白醋反应的原理,可能还有一定的困难理解。

因此,在教学中,需要通过实验现象,引导学生理解反应原理。

三. 教学目标1.知识与技能:了解小苏打和白醋反应的原理,能够观察和描述反应产生的现象。

2.过程与方法:通过实验操作,培养学生的观察能力和实验操作能力。

3.情感态度价值观:培养学生对科学的兴趣,培养学生的探究精神。

四. 教学重难点1.重点:小苏打和白醋反应的原理,反应产生的现象。

2.难点:对反应原理的理解。

五. 教学方法采用实验观察法、问题驱动法、小组合作法等教学方法,引导学生通过实验观察,发现问题,合作探究,理解反应原理。

六. 教学准备1.实验材料:小苏打、白醋、实验器材等。

2.教学课件:实验过程的图片、视频等。

七. 教学过程1.导入(5分钟)通过一个有趣的实验现象,引导学生进入本节课的学习。

例如,将小苏打加入白醋中,观察产生的气泡。

2.呈现(10分钟)展示小苏打和白醋反应的实验过程,引导学生观察和描述实验现象。

同时,提出问题,引导学生思考反应原理。

3.操练(15分钟)学生分组进行实验操作,观察和记录实验现象。

教师巡回指导,解答学生的问题。

4.巩固(10分钟)学生汇报实验结果,教师点评并总结实验现象。

引导学生通过实验现象,理解反应原理。

5.拓展(10分钟)引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用,例如烹饪、清洁等。

6.小结(5分钟)教师引导学生总结本节课的学习内容,巩固知识点。

7.家庭作业(5分钟)布置相关的练习题,让学生回家后巩固学习内容。

教科版六年级科学下册 《小苏打和白醋的变化》教案

教科版科学六年级下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计二、小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和自在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?1、实验材料白醋、小苏打、汤勺、玻璃杯、玻璃盖片2、实验步骤①取一只玻璃杯,倒入三匙醋,然后小心地倒入一匙小苏打。

注意:小苏打和白醋比例为1:3②马上盖上一块玻璃片,观察变化。

注意:观察时可以用看、听、摸等多种方法,并将实验现象记录下来。

③用手触摸集气瓶外壁,感知混合前后瓶身温度的变化。

3、实验现象①产生气泡,有“嘶嘶”声。

②集气瓶外壁有点凉。

③集气瓶底部有白色沉淀。

④瓶子里还有无色透明的液体。

三、产生了什么气体小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?1、实验材料小苏打和白醋产生的气体、火柴、蜡烛2、实验与观察①将燃烧的细木条伸进玻璃杯中,观察到什么现象?这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里的情况一样吗?注意:不要伸到液体中现象:火柴上的火熄灭了准备实验材料实验操作观察实验现象准备实验材料实验观察通过实验,知道小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。

知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

结论:这种气体不支持燃烧②像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,会有什么现象呢?注意:不要把玻璃杯中的液体倒出来现象:蜡烛熄灭了3、讨论(1)根据观察到的现象讨论:这种气体比空气重还是轻?明确:重(2)通过上面的实验,我们能知道这种气体的什么特点?明确:①无色透明、无味、无毒。

②这种气体不支持燃烧(能使燃着的火焰熄灭)。

③这种气体比空气要重。

(3)从上面的现象中,我们能知道这是什么气体吗?明确:虽然我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体,但是,科学家经过大量的研究,己经确定这种气体是二氧化碳。

【资料】4、小结二氧化碳是空气的组成部分。

在生活中有着广泛的应用。

①二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。

②我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳。

《小苏打和白醋的变化》教案

小苏打和白醋的变化一、教学对象本课是教科版六年级科学第二单元第四课时的内容,针对四个教学班共236人。

六年级的学生,虽然经过3年半的科学学习,其科学探究的意识还不成熟。

在前面几课的学习过程中,化学变化和物理变化的根本区别的概念基本掌握,两者物质混合会产生变化的观点也已经涉及,具备一定的迁移能力。

这是其认知上的储备,为今天的探究成功奠定了知识上的基础。

学生对醋的认识多一点,对小苏打的认识可能不多,对这两种物质混合后产生什么现象,知道得更少。

因此,对小苏打和白醋的反应,学生是没有经验的。

通过让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程,阐述小苏打和白醋混合发生的变化,分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质,经历观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程,体会化学变化的奇妙和有趣。

二、教学目标知识与技能科学概念:1、小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。

2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。

情感态度价值观懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。

三、教学重难点教学重点:小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

教学难点:对实验的合理分析和论证。

养成教育训练点:养成认真观察,及时记录的学习习惯。

教法学法:观察法、实验法、探究法、合作法、分析法等。

四、教学准备演示材料:瓶子、气球、小苏打、白醋分组材料:小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、勺子、集气瓶。

五、教学过程(一)课前:1、师:同学们喜欢魔术吗?想不想看看老师给大家玩个魔术。

(瓶子吹气球)2、师:其实刚才老师的魔术是运用了两种物质混合,生成了新物质,使气球鼓起来了。

这魔术神奇吧?你们想不想玩一个小魔术?这节课,老师将和同学们一起研究另外两种物质混合后的变化?也很神奇,准备好了吗?(二)导入和观察1、老师在课桌上给大家准备了一些小苏打和白醋,你们猜一猜它们各是什么?2、你准备怎样观察?(看、闻、尝、摸)说出你的观察方法。

教科版六年级下册科学小苏打和白醋的变化教学设计

教科版六年级下册科学小苏打和白醋的变化教学设计一、教学目标1.学习小苏打和白醋的基本性质和物理变化;2.探究小苏打和白醋混合后会产生什么变化;3.了解碱性和酸性的特点以及如何判断酸碱度;4.提高学生的动手实践能力和科学思维能力。

二、教学内容本次教学将围绕“小苏打和白醋的变化”展开,包括以下内容:1.小苏打和白醋的基本性质和物理变化;2.小苏打和白醋混合后会发生的化学反应;3.如何判断不同物质的酸碱度。

三、教学过程1. 导入环节教师可以利用现象进行导入:将两种物质混合,出现的变化引发学生的兴趣和好奇心。

教师可提问:小苏打和白醋混合后会产生什么变化?2. 实验环节1.实验1:小苏打和白醋混合的变化–实验材料:小苏打、白醋、水杯、试管、试管夹、热水、玻璃棒。

–实验步骤:1.将小苏打和白醋分别加入两个试管中,其中白醋占试管的三分之一,小苏打占试管的三分之二。

2.将两个试管合并,并稍微搅动几下。

3.热水加到试管中,一直加到试管口。

4.等待一分钟左右,观察实验现象。

–实验结果:小苏打和白醋混合产生的气体会让试管中的液体迅速泡沫溢出。

2.实验2:制作二氧化碳的方法–实验材料:小苏打、白醋、水杯、盐酸、氢氧化钠、喷瓶、试管、酚酞。

–实验步骤:1.在水杯中加入少量的白醋和小苏打,倒入足够的水搅拌均匀。

2.将氢氧化钠稀溶液和酚酞滴入试管中。

3.将盐酸滴入喷瓶中,用喷瓶喷向实验用的管子里。

4.释放底部液体,然后将管塞回来。

–实验结果:白醋和小苏打生成了二氧化碳。

3. 讲解环节教师引导学生对实验现象进行观察和描述,讲解实验过程中能产生二氧化碳的原因。

同时,教师也可以讲解不同物质的酸碱度及如何通过实验判断酸碱度。

4. 总结环节通过本次实验教学,学生能够对小苏打和白醋混合后的化学反应进行了解和理解,掌握了不同物质的酸碱度,并提高了动手实践能力和科学思维能力。

四、教学评价1.实验操作及观察的准确性和细致性;2.对实验现象的观察和描述;3.对实验过程中产生二氧化碳的原因的理解;4.对酸碱度的判断能力。

教科版科学六下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计

教科版科学六下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容位于教科版科学六下第2章的第4节。

本节课的主要内容是通过观察小苏打和白醋的化学反应,让学生了解和掌握化学反应的基本概念,以及物质的性质和变化规律。

教材中提供了丰富的实验材料和实验操作步骤,便于学生进行实验观察和探究。

二. 学情分析学生在学习本节课之前,已经掌握了物质的基本性质和变化规律,具备了一定的实验操作能力和观察能力。

但部分学生对化学反应的概念和原理理解不够深入,容易混淆。

因此,在教学过程中,需要关注学生的认知水平,引导学生深入理解化学反应的本质。

三. 教学目标1.让学生通过实验观察,了解小苏打和白醋的化学反应现象。

2.让学生掌握化学反应的基本概念,理解化学反应的本质。

3.培养学生的实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。

四. 教学重难点1.化学反应的本质和基本概念。

2.实验操作的技巧和观察能力。

五. 教学方法1.实验法:通过引导学生进行实验操作和观察,让学生直观地了解化学反应的现象。

2.讲授法:讲解化学反应的基本概念和原理,帮助学生深入理解。

3.讨论法:引导学生分组讨论实验现象,培养学生的分析问题和合作能力。

六. 教学准备1.实验材料:小苏打、白醋、实验仪器等。

2.教学课件:制作相关的教学课件,辅助学生理解和记忆。

七. 教学过程1.导入(5分钟)通过提问方式引导学生回顾物质的基本性质和变化规律,为新课的学习做好铺垫。

2.呈现(10分钟)展示小苏打和白醋的化学反应实验,让学生直观地观察实验现象。

3.操练(15分钟)学生分组进行实验操作,观察小苏打和白醋的化学反应现象,并记录实验结果。

4.巩固(10分钟)学生汇报实验结果,教师点评并讲解实验现象,引导学生深入理解化学反应的本质。

5.拓展(10分钟)引导学生探讨小苏打和白醋反应的原理,分析反应过程中的物质变化。

6.小结(5分钟)教师总结本节课的主要内容,强调化学反应的本质和基本概念。

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教育科学出版社小学6年级科学教材
第二单元第4课
《小苏打和白醋的变化》教学设计
教学目标:
1.知道小苏打和白醋混合会产生二氧化碳,这个变化属于化学变化;初步了解二氧化碳的一些基本性质。

2.通过观察、实验、阅读资料得出正确结论。

3.懂得只有足够的证据才能做出正确的判断;对问题做出解释要有理有据。

教学难点:通过寻找证据来证明小苏打与白醋混合后产生的气体是什么。

教学重点:观察小苏打和白醋会发生的反应,判断产生新的物质。

教学准备:
分组材料——小苏打和白醋、火柴、细蜡烛、大蜡烛、广口瓶、玻璃片。

教师材料——广口瓶、玻璃片、温度计、课件等。

教学过程:
一、引入。

谈话:通过本单元前面几课的研究,我们已经知道物质是不断变化的,有的变化属于物理变化,有的属于化学变化。

谁来说一说,它们各自有什么特点?
将碘酒滴在米饭,会发生哪一种变化?
在日常生活中,我们经常需要将一些物质混合,比如在我们家的厨房里,有时会将小苏打和白醋混合。

如果将它们混合起来,会变化吗?
点名课题并板书。

(小苏打和白醋的变化)
二、探究小苏打和白醋的变化。

1.观察混合前的白醋和小苏打。

谈话:我们研究物质混合后是否发生变化,需要观察它们混合前后的特点,然后进行比较。

要想知道白醋与小苏打混合后是否发生了变化,发生了什么变化,我们应该先怎么做?
(提示注意事项:观察小苏打时可以将纸包打开按我们过去学习的正确观察方法进行观察;观察白醋后要及时盖上盖子,避免过多挥发。


学生观察、记录,教师巡视指导。

(巡视中要注意学生多种观察方法的运用、实验单的填写等。

)
交流观察发现。

2.对小苏打和白醋的变化进行猜测。

谈话:我们先来猜测它们混合会不会发生变化,如果变化会发生什么变化?
学生猜测
如果我们做出了猜测,怎样才能知道我们的猜测是正确还是错误?如果我们做不出猜测,又怎样知道它们混合后发发生不发生变化,发生什么变化?
3.小苏打和白醋的混合。

谈话:将小苏打和白醋混合时应该注意什么?
小组观察实验。

交流观察到的现象和结论。

4.检验混合后产生的物质有什么特点。

1.对产生的气体进行检验。

谈话:你们认为这是一种什么气体?我们应该怎样做?
学生实验,教师巡视。

交流
谈话:通过刚才的实验你们有什么发现?是怎么样的?
谈话:原来这种气体是二氧化碳。

(板书:二氧化碳)
2、初步了解留下的液体。

谈话:大家还想知道广口瓶中的液体物质是什么。

对于它,你是怎样想的?
这是原来的白醋吗?怎样证明?
学生利用小苏打与白醋的反应,来验证这种液体是否是白醋。

交流:留下的液体没有和小苏达发生反应,这不是白醋。

(或产生了少量的气泡,液体中的白醋很少了)
(三)总结整理。

谈话:对照先前的观察和刚刚获得的实验纪录,想想应该怎样解释小苏打和白醋的变化。

四、课堂延伸
课下查阅资料,了解产生的液体是不是与我们的探究相符。

五、板书设计
小苏打和白醋的变化
小苏打 + 白醋
白色粉末+ 液体+ 气体?
二氧化碳?
课例诊断
《小苏打和白醋的变化》的教学思考
《小苏打和白醋的变化》一课是教育科学出版社小学科学六下第二单元第4课的内容。

其中,小苏打和白醋混合实验是学生初步明白物理变化和化学变化后的第二个化学实验,其现象会非常吸引学生。

如何引领学生:知道小苏打和白醋混合会产生二氧化碳,这个变化属于化学变化;初步了解二氧化碳的一些基本性质;能通过观察、实验、阅读资料得出正确结论;懂得只有足够的证据才能做出正确的判断;对问题做出解释要有理有据等教学目标,我在课前做了充分的准备,
但在实际教学中也出现了这样或那样的问题。

下面就结合教学实例做出分析。

一、三个关注的收获
1.关注学生已有的生活、学习经验。

在引领学生“观察混合前的白醋和小苏打”时,我只这样引领的。

谈话:我们研究物质混合后是否发生变化,需要观察它们混合前后的特点,然后进行比较。

要想知道白醋与小苏打混合后是否发生了变化,发生了什么变化,我们应该先怎么做?
学生在这以前有一定的学习经验,会很容易的用到新的学习中。

同时学生对白醋有较多的了解,但对其挥发却易忽视;对于小苏打,的认识是比较陌生的,因此有特别提示:观察小苏打时可按我们过去学习的正确观察方法进行观察;观察白醋后要及时盖上盖子,避免过多挥发。

这个活动开展的比较顺利,学生的认识较充分,为接下来混合后的变化认识垫底了良好的基础。

2.关注学生的实验操作
我们说正确的实验操作不仅仅是培养学生的技能,同时也是形成科学结论、进行逻辑思维不可缺少的部分。

在引领学生进行小苏打与白醋混合实验前注意了演示混合的操作;小组观察实验中教师注意学生的观察的方法、实验的顺序;观察学生的需要,分发温度计等;了解学生获得的信息,督促做好观察记录等。

这样的关注,使学生的操作有序,认识充分,虽然没有表面上的“轰轰烈烈”的状态,但学生能够非常关注实验想象的各个细节变化,能在小组中小声的讨论与
分析,能形成新的认识并提出了问题。

3.关注学生有理有据的分析问题、解释问题。

培养学生的科学素养离不开引领学生进行有理有据的分析与解释问题的活动,在学生小组实验中鼓励学生对发生的这些现象进行分析,看能解释哪些现象,还有哪些疑问?在交流观察到的现象和结论时,将交流的内容有4项,它们是:对混合前的小苏打和白醋的观察结果;对混合后的现象进行全面的描述;通过实验我们得出了什么结论,是否验证了我们的猜测?我们在实验观察还发现了什么问题?有什么质疑?在这样的引领中,学生们有序的交流中,将自己小组的“理”、“据”表达的非常清晰、完善,形成的认识就会相对全面。

同时学生的相互补充是建立在倾听与思考的基础上,这种隐线的活动也有利于培养学生的科学素养。

二、关于教学过程中的一些思考。

1.个别小组的实验效率和质量。

在教学中,每个小组所用的试验时间不可能完全相同,特别是当有大量气泡出现时,个别操作的同学会比较紧张,不敢将玻璃片盖在广口瓶上,以至于产生的气体外溢或拖延了实验时间。

这些现象说明教师在课前应充分了解学生的特点,在巡视指导中要敏锐的观察和有针对地指导。

2、应加强拓展延伸部分的趣味性。

在教学设计中关于实验后拓展延伸这一部分是引领学生利用学过的知识用简单的实验,来对反应后烧杯中剩下物质的探究。

学生对
实验的现象比较感兴趣,但对理性的思考、猜测显得无动于衷。

课后,我思考怎样安排一个学生喜闻乐见的形式来激发了学生的学习兴趣呢?
小苏打与白醋的变化是一堂适合引领学生探究的课题,尽管在课前做了准备,实际教学中会出想不同的问题,但是,每一次反思和磨砺都是在几近完美。

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