酒店值班经理值班记录表
酒店MOD值班记录表
备注 ● 职责：行使总经理权利，对酒店所有部门、人员、基本情况进行检查；处理客人投诉以及突发事件 ● 权利：MOD值班经理在值班次日可前往酒店6层享受一份免费自助早餐 ● 时间：当日18:00——次日8:00
19:00
餐饮区域 （包括厨房）
□ 员工规范服务 □ 节能降耗 □ 酒店工程故障 □ 处理突发事件 □ 酒店经营状况 □ 设施设备状况 □ 其他事宜 □ 卫生清洁情况 □ 检查、督导员工仪容仪表 □ 检查、督导员工礼节问候 □ 员工在岗情况
20:00
客房区域
□ 员工规范服务 □ 节能降耗 □ 酒店工程故障 □ 处理突发事件 □ 其他事宜 □ 卫生清洁情况 □ 检查、督导员工仪容仪表 □ 检查、督导员工礼节问候
20:30
□ 员工在岗情况 大堂区域 （包括大堂吧及前台） □ 员工服务规范 □ 节能降耗 □ 酒店工程故障 □ 处理突发事件 □ 其他事宜 地下仓库，地下机房 □ 仓库锁门情况 □ 其他事宜
时间
检查区域 停车场
检查内容 （请在问题项□中标记√） □ 停车秩序 □ 关闭车门窗 □ 卫生清洁情况 □ 检查、督导员工仪容仪表 □ 检查、督导员工礼节问候 □ 员工在岗情况
员工在岗情况 员工规范服务 节能降耗 酒店工程故障
□ 处理突发事件 □ 餐饮厨房关灯、关气、锁门 □ 其他事宜 停车场 □ 停车秩序 □ 关闭车门窗 □ 员工就餐秩序 员工餐厅 员工宿舍 垃圾房 □ 员餐伙食状况 □ 节约 □ 其他 □ 垃圾及时清运 □ 客房部工作人员 □ 保安部工作人员 夜间 员工夜间瞌睡情况 □ 工程部工作人员 □ 前厅部工作人员 □ 员工宿舍宿管员
18:30
□ 员工在岗情况 大堂区域 □ 节能降耗 （包括大堂吧及前台） □ 酒店工程故障 □ 处理突发事件（醉酒、投诉等） □ 酒店经营状况 □ 设施设备状况 □ 其他事宜 停车场 □ 停车秩序 □ 关闭车门窗 □ 卫生清洁情况 □ 检查、督导员工仪容仪表 □ 检查、督导员工礼节问候 □ 员工在岗情况
经理值班检查表(最新)
A. 早8:50-9:50 巡视
结果
1
询问现场保安夜班有无特殊情 况？
2
8:55在员工通道检查有无迟到员 工？
3
查看各楼层晨会是否正常进行并 记录在下方。
查看门厅是否正常，门口车辆是 4 否规范停放，义管员工作情况?
5
现场员工是否按规定着装、佩带 工牌和微笑服务？
6
查看9:30开门各品牌厅有无迎宾 声？
上午12:30-13:30 巡视结果
下午19:00-20:00 巡视结果
综合检查项目
异常及处理
1
检查现场环境和整 体卫生情况；
检查现场导购员接
2
待客户服务标准情 况；收银员是否微
笑服务。
检查现场灯光有无
3
损坏；空调温度是 否适宜、电梯是否
正常运行。
B. 上午10:30-11:30 巡视
结果
Hale Waihona Puke 1查看前台岗位情况，是否微笑接 待客户；
3
检查现场纪律及现场营运检查情 况；
4
检查监控室工作情况，抽查现场 营运值班员工工作情况的视频。
5
抽查办公室卫生与员工工作情 况；
6
检查各岗位服装规范和精神面貌 。
结果
D. 晚间21:00-22:00 巡视
1 查看各岗位在岗情况；
检查办公区有无加班员工并 2 了解情况。
检查现场纪律及现场营运检 3 查情况；
2
查看接待处有无客诉或其他情 况；
3
抽查办公室卫生与员工工作情 况；
4
巡查各楼层品牌厅销售有无异常 情况；
5
巡查导购员有无聊天、吃东西等 违反纪律行为。
6 检查广播内容的情况。
值班经理日志样本
C公共区域卫生及设施维护情况（含安检情况）：
D后台卫生及工作情况（员工食堂、员工宿舍、地下车库、中央机房、配电间等）
E设备设施运转情况：（如空调、电梯、锅炉等大型营运设备）
F员工在岗情况（抽查4名不同部门、不同岗位员工）
姓名
部门
岗位
仪容仪表和礼节礼貌
员工在岗及违章守纪情况
G员工对酒店应知应会服务标准、《访查规范》等的了解情况。（抽查4名不同部门、不同岗位员工）
值班经理值班记录
日期年月日 星期：值班部门：值班人：
昨日问题跟进：
1、酒店本日重要活动：
2、清洁卫生、设施维保、服务质量等检查情况
A餐饮（包厢2间、西餐、宴会厅各1个）
包厢名：
问题：
包厢名：
问题：
西餐厅：
问题：
宴会厅：
问题：
B房务部（不同楼层、不同房型房间检查不小于3间）
房号：Biblioteka 问题：房号：问题：
房号：
姓名
部门
岗位
应知应会、服务标准、《访查规范》等的了解情况
3、经营情况
房务部
中餐厅
西餐厅
餐饮包厢
4、宾客投诉记录（经过及处理过程）
5、值班情况汇总
检查项目
餐饮部
房务部
客服部
工程部
保安部
行政部
财务部
采购部
仪容仪表
礼节礼貌
岗位纪律
操作规范
清洁卫生
应知应会
设备维保
6、其他情况：
接班经理：年 月日总经理审阅：年 月 日
假期值班工作记录表
日期： 姓名
XXXX假期值班工作记录表
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
星期
天气
日期
年月日
值班时段
时 分至 时 分
联系电话
值班部门
交接记录 本班：
下一班：
检查时间
检查项目
检查状态
1.区域内是否有生产&行政在班（生产一部、生产二 部……）；
□是 □否 □不明
2.区域内是否有用水、用电等紧急报修项目（A区、 B区、C区……）
20.值班结束离厂时是否关闭值班室电器。
□是 □否 □不明
异常情况 补充记录
记录人：
值班经理：
□是 □否 □不明
3.紧急报修项目是否立即汇报主管领导，并采取临 时防护措施；
□是 □否 □不明
4.检查区域门窗玻璃是否有破损，封条是否有人为 撕毁；
□是 □否 □不明
5.检查卫生间供排水是否正常（A区、B区、C区… …）；
□是 □否 □不明
6.目测配电箱、照明灯电路是否断开（A区、B区、C 区……）；
□是 □否 □不明
16.本日是否有外部人员到访；
17.本日是否有人员在厂内非吸烟点（尤其在车间 内）吸烟； 18.厂区内是否有人员进行危险活动（登高、动火 等，无论是否经过审批）；
19.消防栓供水是否正常，消防水池水位 m；
□是 □否 □不明 □是 □否 □不明 □是 □否 □不明 □是 □否 □不明
11.渗漏区下方是否有生产物料（如有则需采取临时 防护措施，或汇报主管领导联系支持）；
□是 □否 □不明
备注
12.检查厂区内是否有闲杂人等；
□是 □否 □不明
13.检查保安在岗人数，当班保安班长
星级酒店值班经理(MOD)排班表
日期123456789#111213141516171819202122232425262728293031
备注
星期
六日一二三四五六日一二
三
四
五
六
日
一
二
三
四
五
六
日
一
二
三
四
五
六
日
一
1●
●
●
2●
●
●3●
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●
4●
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●
6●●
7●●
8●
●
9●
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10●
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11●
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12
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●
13
●●
制表：
总经理审批：
序号姓名
职位
安保部经理前厅部副经理健身中心副经理
工程部经理1、当日总值于当天18：00前到前台领取《值班记录本》
2、到各岗点巡视，做好巡视登记记录，并请各岗点员工签字，出现问题及时处理，重大问题及时上报总经理
3、至少查2间客房
4、至少拜访一名宾客、与一名员工交流谈心
5、当酒店有VIP客人抵达时，须亲临大堂进行接待工作
6、值班经理确保各岗点正常运行后，最早可于24：00后到酒店值班室休息，期间确保通讯畅通
7、次日7:30须到达早自助餐厅，负责早餐正常运行的跟踪检查，可享受当日自助早餐
8、负责9：00前主要宾客迎送
9、9：30前将《值班记录本》交回前台
餐饮部经理西餐厅经理行政人事部经理市场部副经理工程部副经理值班经理（7）月份值班安排
行政总厨
总经理助理营销部副总监财务部经理。
夜间值班经理岗位职责夜班经理月工作记录
夜间值班经理岗位职责夜班经理月工作记录
1.全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理酒店夜间发生的治安事件。
2加强夜间巡视，特别是重要部位的巡查工作，发现问题及时处理，并做好工作记录。
3监督检查上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按规章予以处罚，对工作中表现突出的员工，有权向上级部门建议给予奖励。
4遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时，要认真倾听并做好书面记录，无论对错都不与其争执，以期尽快平息客人的怨愤，在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当地满足客人的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
5.协调酒店各部门之间的关系，并处理酒店内部员工的投诉。
6.保持整个酒店温馨祥和的营业氛围，督导各营业点正确摆设灯光、播放背景音乐，做好影响营业气氛的各个环节的工作。
7处理酒店夜间突发事件，维护酒店利益不受损害。
8.做好夜间盗窃和消防安全的'预防工作，消除各种隐患，保证酒店财物以及客人的人身财产安全。
9.落实、完成公司和酒店领导布置的各项任务。
10.审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜，凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。
11.在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。
行 政 值 班 记 录
行政值班记录美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。
秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。
人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。
月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。
人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。
6、疏疏篱落，酒意消，惆怅多。
阑珊灯火，映照旧阁。
红粉朱唇，腔板欲与谁歌？画脸粉色，凝眸着世间因果；未央歌舞，轮回着缘起缘落。
舞袖舒广青衣薄，何似院落寂寞。
风起，谁人轻叩我柴扉小门，执我之手，听我戏说？7、经年，未染流殇漠漠清殇。
流年为祭。
琴瑟曲中倦红妆，霓裳舞中残娇靥。
冗长红尘中，一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞，清殇如水。
酒店值班经理巡查记录
查出问题
项，已解决
项，未解决
项。
二、需跟踪解决的问题项：来自三、指定跟踪问题： 1、OK客房情况： 2、OK餐饮包房情况： 3、洗浴包房情况： 4、游泳馆情况： 5、KTV包房情况： 6、车场情况： 7、点菜大厅情况： 8、员工通道锁门情况： 9、宿舍熄灯情况： 10、宿舍卫生情况： 11、夜宵情况： 12、婚宴布置情况： 13、大堂吧情况： 14、大堂、旋转楼梯情况： 15、餐厅布置情况：
酒店值班经理巡查记录酒店值班巡查制度值班巡查记录表酒店值班经理职责酒店值班经理岗位职责酒店值班经理酒店值班经理检查表酒店值班经理上班时间酒店值班经理工作总结酒店值班经理制度
酒店总值班经理巡查记录
日期：2014年3月 上班次遗留的问题： 日 星期 时间： 值班人： 处理结果：
本班检查问题小结 一、本班检查问题：
最美宿舍：
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值班经理巡检表
一、前厅
1、保安员是否准时到岗：
2、大堂内所有植物是否干净、修剪整齐：
3、客梯：
4、员工是否随时待岗：
5、大堂PA卫生工作是否细致：
6、当班前台员工姓名：
7、当天住房率：
8、VIP接待情况：
9、团队入住接待情况：
二、电话服务
1、拔打xx xx---xxxxxxx 检查接听电话的正确性及速度如何：
2、接线员礼貌语言是否规范：
三、客房检查（检查下列项目清洁及使用情况）
房号时间
四、会议及宴会接待情况：
今天是否有特别或大型会议？
营业状况卫生状况
员工操作是否规范
五、抽查各部门员工仪容仪表、礼节礼貌情况：（至少三个）
六、值班中发现的其他问题及会上需通报的事情（宾客建议、投诉意见及处理）：。