什么是换食疗法
换食疗法的具体方案
-短期换食：设定为14天为一个周期，以促进身体对饮食变化的适应。
-长期换食：建议以30天为一个周期，巩固饮食习惯的转变。
3.换食食谱
-早餐：推荐富含蛋白质的食品，如鸡蛋、低脂乳制品，搭配全谷物面包和新鲜水果。
-午餐：以蔬菜为主，搭配适量的瘦肉或豆制品，主食选用全谷物或糙米。
-晚餐：以海鲜或家禽为蛋白质来源，大量食用绿叶蔬菜，主食适量。
（3）晚餐：鱼、虾、蔬菜、薯类、杂粮等。
（4）加餐：酸奶、水果、坚果等。
4.换食指导
（1）制定个性化饮食方案：根据个人体质、健康状况和饮食习惯，制定合适的饮食方案。
（2）跟踪指导：在换食过程中，提供专业指导，解答参与者疑问，确保换食效果。
（3）心理支持：帮助参与者树立信心，克服换食过程中的困难。
四、方案实施与评估
2.应急处理：针对换食过程中出现的问题，提供专业指导，确保参与者安全。
六、总结
本方案立足于科学、合理的饮食原则，针对当前人们不良饮食习惯导致的健康问题，提出换食疗法的具体措施。通过实施本方案，有助于提高人们的健康意识，改善饮食结构，预防慢性疾病，提高生活质量。希望各部门、单位和个人共同努力，推动本方案的落实，为全民健康事业贡献力量。
2.帮助参与者建立科学、合理的饮食结构，纠正不良饮食习惯。
3.降低慢性疾病发病率，提高生活质量。
三、方案内容
1.换食原则
（1）营养均衡：摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，保证身体所需营养素的平衡。
（2）食物多样化：丰富食物种类，提高营养价值，避免单一食物导致的营养缺乏。
（3）低脂低盐：减少油脂和盐分的摄入，降低心血管疾病风险。
2.组织实施：建立换食小组，引导参与者按计划进行饮食调整。
换食调理与胃肠道疾病
换食调理与胃肠道疾病生于自然、归于自然，人类为大自然的一部分。
因此，人的最佳食物理应接近大自然。
过去，饥饿及营养不良引起的疾病是导致死亡的主要原因；如今，营养过剩、各种心理压力、不均衡的饮食习惯、运动不足等引起的疾病却成为死亡的主要原因。
人的体质不仅仅取决于先天基因，许多后天因素对人的体质同样起到非常重要的作用。
如何摄取食物，食用何种食物就是一个非常重要的后天因素。
现代人的日常食物似乎非常富于营养，其实这些食物因含有过多的动物性饱和脂肪、胆固醇、糖等成分，与癌症、心脏病、糖尿病、胃肠病等成人病以及肥胖的病因有着密切的关联。
现今的饮食方式使人们远离大自然，也使食物失去了原有的机能。
人们急需能够防病、治病的天然饮食及方式来代替诱发病因的不良饮食方式。
而高营养代餐膳食这一行之有效、简单易行的换食调理方式，已经成为获得健康的首选。
由于一日三餐和更多的饮食量，大大加重了肠胃的消化和吸收负担，使肠胃处于日夜不停的工作状态，引致疲劳和功能减退，甚至出现消化系统紊乱的病症。
而同时也引起其他内脏的负担。
为了支援肠胃，心脏要加快搏动，大量向胃部供血，肺部要加快呼吸来向心脏供氧，胰脏要加重劳动来大量供应胰岛素去分解糖分，肝胆要紧急动员以供应大量胆汁去分解脂肪，这往往造成各脏腑之间配合运作上的功能障碍、紊乱、衰弱和损坏。
大吃大喝的胖人气短、气促就是这样引起的。
换食截断了食物的来源，为肠胃提供了前所未有的休整机会，扫干净了陈年废物，使得血液循环畅通起来。
这样一来，能大大地加强肠胃的消化效率和吸收营养的能力，使衰弱或病变的器官得到复原，并恢复其分泌功能。
所以换食，第一个获益者就是肠胃。
胃肠系统，在身体中的重要性，此处不必再说。
然而，作为一座既是机械加工厂，又是化工厂的胃肠系统，伴随着人的生成到生命的终结全过程，是一部永动机，从不停歇。
试想一想，人是一个生命，细胞是一个生命，胃肠也是一个生命。
可否让他们也像人一样可以有个休息、调整的机会？通过换食，人们可以让从来没有享受过休息待遇的胃肠系统得到休息。
159素食全餐讲解PPT
换食疗法
●因为皮肤毛孔将本身从吃太多脂肪和甜食而得到的毒素清除掉。 面部的粉刺、皮肤病消除而皮肤变得清洁红润，眼睛变得清晰 明亮，闪烁着纯洁的美； ●换食给心脏和血管一个休息的机会。由于心脏不再需要输送那 么多的血液到消化系统以帮助吸收食物，而得到了非常需要的 “假期”。 并且它能燃烧过多的脂肪，使肥胖的人减轻体重 ●经由燃烧和排泄体内酸毒，换食可以清除身体内不自然的生长 物。很多人借着换食而治愈了肿瘤、痔疮、肿块、结石及其 他不自然的生长物； ●换食疗法可调节人体营养环境，对健康的维持有很大的帮助。 所以很明显地当你换食而给你身体所需要的休息，清洁所有 细胞组织和器官时，你会体验到一种真正的舒服和满意的感 觉以及充满了力量、精力、活力使心智清晰平和。
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• 什么是调整反应？ • 调整反应是人体病态平衡被打乱，重新调整为健 康平衡的一种现象，是人体免疫系统被激活了， 人体脏腑的功能恢复了，器官工作强度增大了， 巨噬细胞吞噬病毒的能力加强了，T细胞，B细 胞的识别能力增强了，白细胞的攻击能力，战斗 能力增强了。 • 部分人会有如下感觉：
出现的调整反应
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159素食全餐食用时间参照表 早:6:30一包 中午11:30一包 下午17:30一包 根据您平常是食量，在这中间如果很饿可以加一 餐。比如10:30. 15:30. • 然后可以配合上轻音乐冥想 • 注意事项：159一定用100摄氏度的开水冲泡, （最好冲泡3分钟）一边搅拌一边慢慢加水， （浓稠度可根据个人喜欢的口感调）一般建议 200-300ml开水即可。
• 【159素食全餐】的食用方法与时间
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1、当晚餐或夜宵吃（美容养颜、保持体型） 2、可以当1、当营养早餐吃（补充体能、可以加牛奶、蜂蜜、 冰糖等） 3、旅行代餐包，随身携带，简单又营养 4、微胖，偏胖的朋友想要简单又有效的减重瘦身塑型（早上 1包、 中午照常吃饭、晚上1-2包、若有应酬晚上先吃一包再进食） 5、想快速瘦身减重塑型的朋友可以做辟谷换食3-7天、一天3-5 包、大量小口喝温水、是三餐都要159代餐的方式。7天辟谷 后3天复食清淡，则可以排毒瘦身减重5-15斤） 6、想增重，强壮身体的朋友，请饭后吃159、不仅会让你增重， 同时肤色也会紧致靓丽！ 温馨提示：若体质虚弱的朋友可以三餐饭后当营养餐吃起，吃个 7-15天，把身体调理好了！再进行3-7天的换食排毒疗法，这样 效果更好
《换食疗法》——健康饮食的一场革命
13、哪些人不适合换食养生？ 对换食不认同者； 体重低于标准体重25%以上者； 患有严重疾病：精神病患者、危重病人、身体极度虚弱者； 孕妇儿童不宜； 14、<换食疗法>后的改变； 头脑清晰、记忆力增强、失眠改善； 体重减轻、精力充沛、体态轻盈； 血脂降低、脂肪肝康复、血液循环畅顺、血压正常； 皮肤光洁、年轻靓丽； 免疫力增强、脏腑机能增强； 五觉敏锐（嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉） 戒烟戒酒、不良饮食习惯改善； 听力、视力恢复改善； 前列腺肥大消失、性功能提升； 大部分慢性疾病不治而愈；
还会导致失眠头痛、记忆力下降、忧郁抑郁、消化不良、 便秘肥胖、慢性疲劳、异常消瘦、早衰等。因此，定期清除体 内毒素是维护人体健康长寿是不可缺少的功课。
相传彭祖以断食的方法来排毒养生，活了八百多岁，这 当然是个传说，但说明日常生活中一定要做到定期排出体内 垃圾，保持肠道、脏腑、血液的清洁，以免疾病的产生。 汉代王充在《论衡》中曰：“欲得长生，肠中常清，欲 得不死，肠中无屎”，这个谚语说的是彻底排出宿便，排除 体内的垃圾毒素，人才能健康长寿。乳腺癌源自乙狀結腸癌小腸腫瘤
严重痔瘡已癌腫
直腸癌
当人体生理机能旺盛时，大多数毒素可经肝脏解毒，通过 肠道、肾脏排出体外，但当身体长期处于压力、疲劳、睡眠不 足、三高饮食、长期用药、亚健康、慢性病等状态时，人体排 毒机能就会下降，毒素排出受阻，致使毒素长期滞留在体内， 导致各种疾病。
蓄积在肝脏：导致脂肪肝、肝硬化、肝癌等； 蓄积在血管：导致高血脂、高血压、脑中风等心脑血管疾病； 蓄积在经络：导致经络不通； 蓄积在脏腑：导致脏腑机能下降、免疫下降、各种炎症、癌症肿瘤、过敏； 蓄积在皮肤：导致色斑粉刺； 蓄积在腺体：导致内分泌失调、糖尿病等。
元朝朱丹溪受王充的启示，提倡“倒仓法”祛病延年， 即通畅大便，及时排出肠胃中的糟粕，保持肠胃的清洁，从
微课堂六 612换食与辟谷
通过612换食与辟谷1、所有最亲爱的家人大家早上好，我是来六点十二分全营养餐健康顾问（）。
如果你在线的话请回复612让我看到你好吗？接下来就让我们一同开启今天的健康新生活。
2、每天都会有新的朋友加入我们的“612换食体验群”，让我们一起来享受612换食给大家带来的身体各方面的最真实感受，通过612换食让我们的身体更加健康和轻松。
换食的时候啊！我们要去细心去体会一下身体到心理的变化。
3、很多人一提到辟谷啊！他就会觉得特别恐惧，或者很害怕，为什么呢？她觉得你不让我吃东西呀！而且你是让我七天都不吃东西。
实际上，我们的612换食只是辟谷的入门级，但却可以达到辟谷所能达到的效果。
4、通过612进行换食，相当于是一键恢复。
他可以重装我们的生命系统，什么是换食呢？换就是替换食物。
也就是说612换食就是用我们的612去替代平常的食物而已。
换食是计划饮食方法而不是不吃食物。
各位了解了吗？为什么要替换食物呢？这就谈到我们现在饮食的三大问题了。
5、目前，在我们的现实生活中摆在我们面前的饮食有三大问题。
第一，就是吃错了，第二是吃多了，第三，吃亏了。
为什么说吃错了呢？平时我们吃的都是深加工的食品，是人造的。
深加工的基本都是的是酸性食物。
例如：精米、精面、面包、肉、奶等都属于酸性食物。
大家都知道酸性体质为百病之源，所以说我们平时吃错了。
而水果、蔬菜这些碱性食物，平时却吃的较少。
第二大饮食问题就是吃多了。
我们每餐啊都吃的太饱了！我们的胃都已经撑到了正常大小的一点五倍。
就这样我们还要晚上继续吃宵夜。
还要在胃里不停的装东西，连晚上都不放过我们的五脏六腑。
还要让他继续超负荷的拼命工作。
所以你怎么可能睡眠有质量呢？因为这一页五脏六腑都没有休息啊！所以说我们吃多了。
还有第三个就是我们吃亏了，因为我们平时的饮食很难达到均衡。
因为我们的家庭已是习惯总会有所偏好，所以说我们的营养也很难达到均衡。
612全营养复合粉，根据人体营养素的日常需求，完整、综合地兼顾了人体必需的六大营养素，有利于人体营养的全面补充和细胞营养吸收，有利于增强机体活动能量和促进新陈代谢，有利于恢复营养机制平衡，提升免疫力和自愈力。
实用文库汇编之159换食(及复食)细节
实用文库汇编之159换食（及复食）细节【159换食期间注意事项】1、多喝水，温水，不能喝饮料，不喝茶，不喝咖啡。
2、不吹空调（从科学和人体的角度无论冷风热风对身体都不好，但我们所说的不直接吹空调主要是不要吹冷空气，家里冷当然要吹热风了！在此也做个健康生活上的友情提醒：热风温度不宜过高，将室温维持在25度左右、室内略有湿度是最好的适合人居住的状态）3、切记嘴馋，拒绝一切零食。
4、不抽烟不喝酒，换食期间吸烟者会对烟会感到厌恶，故可利用这个机会戒烟，若勉强吸烟，则会形成大毒，为了戒烟而来换食者，只要4-7天即可收到很好效果。
5、夫妻不同房（特别提醒）中医讲在辟谷换食期间，是在修复，在调动人体的精，让它产生气，在变成神。
如果这个时期同房，会影响精，难于产生气。
6、早睡觉，保持每一天的正常睡眠时间。
7、在换食期间，有些低血糖、低血压、严重贫血的人群出现了低血糖症状（出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等），就要随时补充红糖水（用开水冲红糖）来补充热能与能量。
还有一些急性病的症状，例如急性阑尾炎发作与急性心脏病发作的患者需要及时到医院就诊。
8、孕产妇、哺乳期妇女、儿童、老人、重症疾病患者不可换食。
9、对于需要长期依赖药物的慢性病患者，换食期间无需停药，159只是食品，与药物不产生冲突。
10、女性可以选择经期换食。
但有痛经、身体虚弱的家人不建议经期换食。
在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。
11、建议代餐7-10天再开始换食，换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。
12、换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢病患细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。
13、换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量的运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，无需勉强。
14、换食期间，小便会变污浊，有的大便量会增加，这些都是毒素通过大小便排出的例证，有的人会出现皮肤排毒、体臭、口臭、排气，都是排毒现象，无须过于担心。
“好运来”养生欢乐营(排毒、换食)的好处
“好运来”养生欢乐营（排毒、换食）的好处1.祛病：排毒、换食能把体内的积粪、废渣、留毒清除出去，把身体多余的脂肪——留毒的仓库除去，又把血管里的多余脂肪及胆固醇燃烧掉。
有病的人，在排毒、换食的过程中，身体得到净化，在不知不觉中病痊愈了。
故其适应症是颇为广泛的。
例如：心脑血管疾病：高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂症、肺心病、风湿性心脏病、先天性心脏病、脑血检后遗症偏瘫、脑溢血后遗症偏瘫。
消化系统疾病：胃炎、胃溃疡、胃下垂、急慢性胃肠炎、腹膜炎、大便乾燥、腹泻、痔疮、肝炎、胆囊炎、胆结石、早期肝硬化、脂肪肝、胰腺炎、；妇科疾病：妇科疾患、子宫肌瘤、卵巢囊肿、月经不调、遗精、早泄、阳萎、尿道炎、肋膜炎、骨疽、肿瘤病。
神经系统疾病：失眠、神经官能症，多梦、惊悸、心慌、耳呜、听力退化、脱发、类风湿、风湿、关节炎等。
内分泌系统和呼吸系统疾病：糖尿病、甲亢、哮喘；各种疑难杂症或绝症, 人体的绝大多部份疾病、顽疾都可从排毒、换食中得到疗效。
尤其对肿瘤、癌症、高血压、胃溃疡、糖尿病、皮肤病、减肥等均有效果。
2.排积粪：排毒、换食可把大肠的宿便来一次大扫除，一星期时间，可把积存已久的宿便排出，且排出少则360ml, 多则1800ml。
大肠积便, 严重影响血液的纯度, 影向美容, 损害五脏六腑, 甚至导致癌变。
世界诺贝尔医学奖获得者梅尼可夫指出：「人体疾病的主要原因是由於大肠长期沉积宿便所导致。
」汉代哲学家、养生学家王充说: 「欲得长生，肠中常清，欲得不死，肠中无滓。
」可见大肠的积便对健康危害之大。
3. 健肠胃：由於一日三餐和更多的饮食量，大大加重了肠胃的消化和吸收负担，使肠胃处於日夜不停的工作状态，引致疲劳和功能减退，甚至出现消化系统紊乱的病症。
同时也引起其他内脏的负担。
为了支援肠胃，心脏要加快搏动，大量向胃部供血，肺部要加快呼吸来向心脏供氧, 胰脏要加重劳动来大量供应胰岛素去分解糖分, 肝胆要紧急动员以供应大量胆汁去分解脂肪, 这往往造成各脏腑之间配合运作上的功能障碍、紊乱、衰弱和损坏。
史上最全的159素食全餐介绍,收藏这一篇就够了!
史上最全的159素食全餐介绍，收藏这一篇就够了！1159是什么？159不是药！不是保健品！也不是专门的减肥产品（减肥只是顺带产生的效果）。
159是由谷豆、坚果、籽种、菌藻、花朵等五大类共159种天然有机食材，按照中医养生理论，经过科学配比而成的食疗营养餐。
159其实就是饭，就是粮食。
想补营养的可以随餐吃，上班忙的可以代餐吃，想快速减肥的可以辟谷换食吃，想怎么吃就怎么吃。
女人爱美能吃，孩子补脑能吃，老人调理能吃，男人减肥能吃，全家都可以吃。
增强免役力，提高自愈力！2“159”的三重含义1、159含有159种天然有机食材2、生命科学家从细胞分裂的角度论证，人类的正常寿命是159岁3、全球统一零售价159元/ 盒（每盒10包，每包35克，为一顿餐量）3159的研发依据159素食全餐吸纳了古今中外的食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到了食物搭配的五性五味相宜不忌，五色五行五方和谐配置，遵循”40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”的国际营养学标准，而成功研发出的。
药食同源，是祖国养生文化的精髓。
古代大医学家孙思邈主张：“凡欲治疗，先以食疗。
即食疗不愈，后乃药疗。
”159就是一款完全符合食疗标准的营养餐！4159的作用原理我们的身体原本就是一部很精密的仪器，其自身可以抵御各种疾病，清理体内垃圾。
只是时间长了，身体的这种自愈能力被恶劣的外界环境，不良的饮食习惯等困住了。
因此，各种身体不适，慢性病也就滋生了。
159以其独特的食疗功效，重新激活了我们身体的这种自愈力，从而实现了旁人看来“神奇的”效果。
过去我们不懂食疗，不会食疗，也没有时间，体会不到食疗的奇妙作用。
现在159来到了大家的身边，简单、方便、高效，开水一冲三分钟，一份香气四溢的高品质食疗餐就做好了。
5159的食疗特性1、食材多样性159素食全餐正如她的名字一般，她富含有159种食材。
其中坚果类占40%，籽种类占40%，花朵类占10%，谷物类占5%，菌藻类占5%。
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什么是换食疗法？2008-07-04 18:21换食疗法就是在7日内暂时停止正常饮食，食用换食套餐和饮用健康水，供给身体所需营养。
其目的是对人体进行一次全面调理，激活自身修复功能，提高机体免疫力，清理体内废物及毒性物质，并活化人体细胞，达到防治亚健康状态，促进慢性病康复、瘦身美容、延年益寿之目的。
一般而言，什么都不吃，只喝水的换食叫做本换食，俗称“辟谷”；而在本换食的前三天就减少普通的食量，叫做预备换食或减食；做完本换食之后而开始吃饭，叫做补食或节食。
换食的日数即指做几天本换食的日数。
换食疗法就是在若干时日内停止进食日常食物，而以换食套餐保持此时期的身体营养需要，从而达到清除宿便和积毒的作用。
换食疗法是在一定的期间中，停止病菌的一切营养补给。
使体内的病细胞无法生存。
而后换食套餐充分发挥作用将这些崩溃的病细胞和体内的其它毒素、以及日积月累的腐败宿便一同排泄出来。
同时，依靠人体本身自然疗法的治病作用，制造出新生的细胞，进而改造身心健康。
换食疗法的目的是要使疾病细胞渐渐地衰弱，而慢慢地将营养补给必要的组织。
换言之，要让消耗的组织逐步地健康起来，而让疾病细胞加速死亡，这才是换食的真谛。
浅谈辟谷之法2008-07-04 18:18辟谷是修道丹道的基础，先减少食物，然后逐渐地依靠服气之法，存想启动生命的原始能量，配合自然界的物质能量维持生命。
辟谷之法首先要在身体无病的情况下方能实行，有病的话先要治疗自身原有的疾病,使五脏气血宣通,继而稍服缓泻剂,去掉肠胃内旧有的积滞,然后减食、节食,逐渐断绝五谷,不知五昧,每日做三遍静卧服气功,这样就不饥不饿了，在节食之前要“斋戒为先”即使整个身心都处在清静无为的状态，调整心灵，逐步进入辟谷状态。
先独处静室，咽气纳津，攻下身中浊秽气之物，存思心火焚烧全身，直至感觉室内光明如昼。
这段时期至少需要两周，是为辟谷打下良好的基础，增加辟谷去病强身，修炼丹道成功的意念。
至于何时辟谷，就要看这个意念何时行成。
辟谷有长短中之不同时期，百日以上为长期，中期者为半月至百日，短日三五天到两周不等。
辟谷其间要禁食物，至于水吗？我本人不赞同禁，水果可以因人口味而适度需要。
学习辟谷最好由短至中，不能急于求成，最好每天食三个水果，长期辟谷者最好服食枣子，茯苓、大枣、核桃、胡麻、黄精等物。
有的道家把这些药品通过中药学的制剂方法,经过九蒸九晒,制成水丸,或加蜜制成蜜丸,或煎制成膏剂,或再配成复方,制成“太清金液膏"、“夜苓膏"、“胡麻饭"等,随时加以服用。
通过这些方剂的记载,可以看出道教辟谷法只是不吃五谷杂粮,而食用有高蛋白、高油脂类的药品来补养人生的气血,充实生命元素。
辟谷其间要注意身心之舒畅，可以正常工作学习，走路会有轻飘的感觉，血压较低，一般来说辟谷四十天后血压会稳定恢复过来，精力充沛。
修持辟谷最好有专门的老师医生在旁指导观察，不能一人独自盲练。
如辟谷坚持不住，也不能急于进食。
辟谷其间一忌饮酒，二忌吸烟，三忌饮茶，四忌吃糖，五忌喝牛奶，豆浆，六忌吃柿子，七忌吃香蕉，八忌吃番茄，九忌吃橘子，十忌吃山楂，十一忌吃白薯，十二忌吃大葱大蒜等辣辛事物，十三忌吃罗卜。
辟谷最佳食物当属黄瓜，苹果，西瓜，桃，百合，枣等。
辟谷其间体重下降是正常的。
唐朝初年朱桃椎真人说：“内外安静,则神定气和。
神定气和,则元气自正。
元气自正,则五藏流通,则精液上应。
精液上应,则不思五味。
五味已绝,则饥渴不生。
饥渴不生,则三田自盛,则髓坚骨实,返老还元。
如此修养,则真道成矣！辟谷其间某些不健全的细胞和多余脂肪转为热能消耗，身体生理潜能得到开发，存想宇宙能量进入体内，自然是对人体生理有极大的裨益。
关于“辟谷” 热2008-07-04 18:16在中医气功学中，有一种高层次的气功功法，名叫气功辟谷。
辟谷，又称“断谷”、“绝谷”、“却谷”、“去谷”、“绝粮”、“休粮”、“清肠”，“清仓”、“倒仓”等等，是指在修炼气功的过程中，自发地出现不思饮食、停止饮食的现象，同时并产生防病治病、强身健体之功效。
断食、辟谷都是属于一种非药物的攻病疗法.断食、辟谷,通俗地讲，就是不吃不喝、不吃五谷，不饥不饿。
这就是当今人们对断食、辟谷最经典的片面性理解，这是断食、辟谷的其一含义。
而断食、辟谷的其二含义是：人们在衣、食、住、行中，断绝肌体种种致病因子，辟开种种不良的生活方式、习惯及环境；尤其是在饮食中，断绝人们日常饮食中所摄取的种种污染饮食，辟开人们日常饮食中种种不良的生活方式或习惯。
这也就是断食、辟谷所具有的更深一层的内涵。
因为在现代社会中，人们种种不良的生活方式、习惯及环境，也是属于一种病态，并对人类的身心健康起着决定性的作用。
例如，中医《黄帝内经.素问.上古天真论篇第一》云：“昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。
乃问于天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？岐伯曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄劳作，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。
今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。
”其中这就说明：以酒为浆、醉以入房、大吃大喝、过食、饱食、美食等等这些不良的生活行为方式或习惯，包括衣、食、住、行在内，都是属于一种病态行为方式，对人的身心健康起着决定性的作用。
对于断食、辟谷，并不神秘。
以往气功界，对于传统的气功辟谷修练，常常要求练功者进行按摩、导引、服气、胎息等修练，也可以通过气功师发布信息让一般的气功修练者达到气功辟谷这种高境界的，我们也可以利用药物或非药物的手段，通过单纯的断食之形式，并且再加上一个良好的心理暗示，即刻让自己达到气功辟谷状态，进行防病治病、强身健体，从而增进了身心健康。
这都就是进行辟谷的大法捷径！其实，根据现代医学中最起码的医学原理可知：一个正常人，在饮水的条件下，不吃任何食物，而利用自己体内所储存的糖、脂肪、蛋白质等营养物质，足够肌体消耗利用30--40天的时间，这也就是一个正常人能够长时间断食辟谷的物质基础和生理基础。
所以，对于任命一个正常人，在饮水的条件下，不吃任何食物，只要保持一个良好的心理状态，也就是说，对自己施加一个良性的心理暗示，例如自己心理想象如不饥饿了、不惧怕、吃饱胀感觉了、能够坚持的了等等，这样随时随地、随心所欲地就能让自己即刻达到了不饥不饿的断食生理和心理状态，即气功辟谷状态。
其实，说穿了，断食与辟谷仅仅是一个心理状态上的差异：病态条件下的不吃即是一种病理反应，不良心态下的不吃即是断食，而良好心态下的不吃即是辟谷。
关于辟谷的问题：（1）辟谷现象辟谷现象，在气功修练中是一种上乘功法。
以往在气功界，只有修练得道者才可达到如此高境界。
其实，断食和辟谷只是一念之差：良好心理状态的断食亦即达到了气功辟谷状态。
（2）辟谷类型气功辟谷可分为三大类：一是完全辟谷，即不吃不喝；二是不完全辟谷，即可以服食一些中草药饵如白术、黄芪等，以减少痛苦，增加精力、体力和功效；三是半辟谷，即可以少量服食一些食物如花生米、芝麻、面粉等，以及水果和蔬菜如苹果、香蕉、梨、黄瓜、西红柿、胡萝卜等。
其中，完全辟谷和不完全辟谷，类同于目前国外流行的断食疗法；对于半辟谷，类同于国外的生菜食疗。
（3）辟谷功用气功辟谷主要目标为整个人体解毒，清洁和净化机体，恢复整个人体代谢平衡和系统活力，从整体上系统地调节、调整、修复、改善并消除机体存在的隐患和病灶，使人体达到“推陈出新”、“优胜劣汰”、“脱胎换骨”、“焕然一新”的功效。
（4）辟谷时间对于完全辟谷者，一般可坚持进行30-50天，无什么不良、危险；对于不完全辟谷者，一般可坚持进行2-3月、3-12月，甚至长期可达1-3年，无什么不良、危险；对于半辟谷者，一般可坚持进行2-3月、3-12月，甚至长期可达1、3、5、10年，无什么不良、危险。
（5）辟谷防治疾病辟谷可防治几百疾病，其中对目前70%的病种都有效，而且又对某些病种有特效，如重症肌无力、硬皮病、溃疡性结肠炎、便秘、胃下垂、多种皮肤病、帕金森氏病、不孕症、神经过敏（如神经官能症）等等。
2.辟谷方法进行辟谷，有几种方法可达到：1).气功修练通过气功修练来达到辟谷状态，这是一种繁杂的、经典的气功辟谷方法。
2).服食中药通过服食某些中草药来达到辟谷状态，这也是一种行之有效的简捷之法。
3).心理应激在断食的条件下，通过心理自我或他人暗示、诱导，在心理应激的刺激作用下来达到辟谷状态，这是一种随心所欲的心理方法。
4).自然辟谷人在日常生活中，由于受到某种因子的刺激作用，致使机体自然而然地达到辟谷状态。
总之,一句说，断食辟谷就是“随心所欲”。
对于断食辟谷，能够防治多种疾病。
至于不同的疾病，在断食辟谷的过中程还要同时配合不同的手段和方法进行调治，并会有不同的反应和效果。
换食套餐中五种产品的用途2008-07-04 18:351、加强型天然活性酶——打开排毒通道，净化血液的清道夫是人体不可缺少的成分，足量的酶是维护人体健康、保持青春活力的源泉。
体内缺乏酶，会导致生病、加速人体老化。
本品是从多种蔬菜、水果、动物和微生物中提取的。
其中包括蛋白分解酶、淀粉分解酶、脂肪分解酶、多糖酶、ＳＯＤ、生物活性物质、氨基酸、多种维生素、硒蛋白和矿物质等。
食用本品可促进蛋白质、脂肪和淀粉等物质的分解代谢、抗氧化、消除自由基、提高免疫力。
在换食前、后服用有利于细胞的更新修复，净化血液，增强新陈代谢、促进血液循环、消除疲劳、改善肠胃功能、加速毒性物质的排除，有效地提高人体生命的活力，让许多慢性疾病逐渐好转，强化巩固换食的效果。
2、天然复合酵素——活化细胞、抗衰防老的灵丹妙药是以台湾特产凤梨茎、多种植物、蔬果、种子、海藻等为主要原料，提炼出凤梨酵素、蛋白分解酵素、脂肪分解酵素、纤维素分解酵素等精华，以超浓缩及冷冻真空干燥等独特的高科技技术提取、精制复合而成的天然复合酵素群，还有微量元素、矿物质、维生素等。
它调整人体内环境的稳定，使人体的体液保持在最利于健康的弱碱性，来保障人体细胞的活动顺利，使各器官机能不发生故障。
并有效改善体质、净化血液、消炎抗菌、活化细胞、诱导药效、养颜美容、延缓衰老、醒酒解酒及促进慢性病的好转等。
3、蓝宝纯天然纤维餐——肠道里的清道夫是由西莲壳、小麦草、叶绿素、有机植物水果、蔬菜中精选的纯天然食物纤维构成，含有水溶性及溶脂性纤维，它在肠内能够吸收大量的水份形成糊状并膨胀，有效撑开肠道皱褶的同时促进胃肠蠕动、松化宿便、清理大小肠，源头处、打包式、彻底清除肠道毒素，把宿便及废物排出体外。
是百种顽疾不药而愈的良方，也是防治便秘简便而有效的方法。