酒店礼宾实习报告doc
礼宾部实习报告三篇

礼宾部实习报告三篇礼宾部实习报告篇1实习时间:20__x年12月22日至20__x年5月10日实习地点:____x酒店实习单位及部门:前厅礼宾部礼宾实习内容及体会:三亚,一个人人都向往的地方,她的清纯,她的妩媚,她的安静,她的动感,她的内涵,时时吸引着像我这样的年轻人,她是青年人挥洒青春的场所,她是情侣蜜月的理想之地。
所以当学校征求学生去三亚实习时,我毫不犹豫的决定去了,就当去三亚玩一趟,顺便也可拿个实习鉴定,以便拿到毕业证顺利毕业。
这种思想我后来才知道竟在我们同学中占了大多数。
最后我和大飞,耀明,晓楠,刘明被分到了三亚大东海风景区丽景海湾酒店,她是四星级酒店,也是和我们学校第一次合作的单位。
起程当我们得到12月20号一起去三亚的通知后,我和大飞今天去旺购,明天去艾欣,早上去市中心,下午去燕大,一会上,一会又在图书馆,整天忙忙碌碌的准备去三亚实习,宿舍床上,柜里,床下全是我们收拾好的东西,晚上就躺在床上幻想着三亚的美好,诉说着对将到得实习的憧憬,每个要去的哥们都摩拳擦掌准备在三亚大展拳脚,为自己,为学校增光。
20号下午终于考完英语四级,外面在王书记的带领下扛着包拉着箱子兴高采烈地唱着歌去了北戴河车站,然后在北京转车去三亚,我们还打算在北京玩半天,结果事与愿违,车在唐山站就耽搁了三个小时,不是给动车让路,就是雪太大得清理车轨。
最后闹了半天晚上四点才到,刚赶上火车。
我们第一次出远门,特兴奋,一路上看着从未见过的一张张全国各地各式各样的脸,心里透着一股欣喜,又流露着一个信念----一定要开辟一片自己的天地,走过南闯过北,让人都认识自己,崇拜自己。
一天两夜,我们做硬座的十个人时时刻刻玩着扑克,哼着小调,很快就到了三亚火车站。
实习开始凌晨4点多到站了,王书记把我们聚在一起让实习的各个酒店的负责人来领各自的实习生,大家都挺紧张都希望看到的自己的负责人都是好的,可等其他人都被负责人领走了,我们的臭负责人还没显形,我们顿时感到自己是被神遗弃的儿子,我是大海中的一粒浮沉无依无靠随时都会被海水和黑暗淹没。
礼宾部实习报告

礼宾部实习报告尊敬的领导:您好!我是某某某大学某某某系的一名学生,于某年某月至某年某月在贵单位礼宾部门实习一个月。
通过此次实习,我收获了很多宝贵的经验和体验,下面将向您汇报此次实习的具体内容。
一、实习单位概况我所在的实习单位是某某酒店的礼宾部门,该酒店位于某某市的市中心地带,紧邻某某广场和某某广场,交通方便,毗邻商业中心。
此外,该酒店建筑豪华,服务严谨,卫生环境优美,是某某市五星级酒店之一。
二、实习内容1.接待任务在实习期间,我主要负责接待酒店客人,在酒店大堂和礼宾部门接待入住客人、代办行李等相关事务,为酒店营造了良好的形象。
在接待客人过程中,我必须注意礼仪规范,口齿清晰,态度温和,站立或就坐动作优美流畅,以此表现出酒店良好的服务品质和形象。
2.客户服务除了接待客人外,我还负责协助客人入住、退房、预订机票和餐厅等服务的工作。
在与客人交流时,我始终保持微笑和诚恳的态度,耐心细致地解答他们的问题,及时处理客人的请求,并推荐当地的文化和美食。
3.总结和报告每天晚上,我必须向负责人汇报当日的工作情况,分析工作中出现的问题,并提出个人的建议和想法。
同时,我也会在晚上对当日的工作进行总结,分析自己的工作状况,找到自己的不足之处,为今后的实习工作做出改进。
三、心得体会通过此次实习,我深刻地体会到酒店的礼宾工作需要极高的工作热情、服务意识和职业操守。
从一开始到结束,我都必须保持良好形象,对待每位客人都要诚恳,微笑待人,努力为客人提供最优质的服务和最舒适的住宿体验。
此外,我还领悟到了团队合作和工作分工的重要性,作为团队中的一份子,必须齐心协力,共同推进工作,完成所有任务。
最后,我要感谢贵单位礼宾部的各位领导和同事,感谢他们给予我的指导和帮助,在后续的学习中,我一定会努力发挥自己的能力,不断提高自身素质。
再次感谢贵单位给予我这次实习机会,祝福贵单位越来越好!此致敬礼!某某某20xx年xx月xx日。
礼宾员实践报告(2篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展,国际交往日益频繁,对外交流与合作不断扩大。
在这样的背景下,礼宾员这一职业应运而生,成为了连接中外、展现国家形象的重要桥梁。
为了更好地了解礼宾员的工作内容、职责和要求,我于近期参加了为期一个月的礼宾员实习,现将实习经历和心得体会整理如下。
二、实习单位及岗位实习单位:某五星级酒店实习岗位:礼宾部礼宾员三、实习内容1. 接待客人作为礼宾员,我的主要职责之一是接待客人。
在实习期间,我参与了各类接待工作,包括贵宾接待、商务接待、旅游接待等。
在接待过程中,我严格遵守酒店礼仪规范,热情周到地为客人提供优质服务。
2. 迎宾与送宾在迎宾与送宾环节,我负责引导客人进入酒店、进入宴会厅或客房,并协助客人办理入住手续。
在送宾时,我确保客人安全离店,并为他们提供必要的帮助。
3. 协助客人解决问题在实习过程中,我遇到了一些客人提出的各种问题,如房间预订、餐饮服务、交通安排等。
我耐心倾听客人的需求,积极协调相关部门,为客人提供满意的解决方案。
4. 参与酒店活动在实习期间,我参与了酒店举办的各类活动,如开业庆典、商务会议、节日庆祝等。
在活动中,我负责协助策划、执行和总结工作,确保活动的顺利进行。
5. 团队协作与沟通礼宾部是一个团队协作紧密的部门,我深知沟通与协作的重要性。
在实习期间,我积极参与团队讨论,与同事共同解决问题,共同提高服务质量。
四、实习心得体会1. 礼仪规范的重要性通过实习,我深刻认识到礼仪规范在服务行业中的重要性。
作为一名礼宾员,我不仅要具备良好的个人形象,还要了解并遵守各种礼仪规范,以展现酒店和国家的形象。
2. 服务意识的提升在实习过程中,我学会了如何站在客人的角度思考问题,关注客人的需求,提高服务意识。
这使我更加注重细节,努力为客人提供满意的服务。
3. 团队协作的重要性礼宾部的工作需要团队协作,只有大家齐心协力,才能为客户提供优质的服务。
在实习期间,我深刻体会到团队协作的重要性,学会了如何与同事沟通、协作,共同完成任务。
酒店礼宾部实习总结范文6篇

酒店礼宾部实习总结范文酒店礼宾部实习总结范文精选6篇(一)实习总结:酒店礼宾部在酒店礼宾部实习的这段时间里,我有幸参与了许多酒店的活动和项目,收获了很多实践经验。
在此,我想总结一下我的实习经历。
首先,我学会了如何与客人进行有效的沟通。
作为酒店礼宾部的一员,我经常需要与客人接触并提供服务。
我发现,与客人进行良好的沟通是提供优质服务的关键。
我学会了倾听客人的需求和要求,并根据情况提供相应的帮助。
通过与不同性格和需求的客人交流,我更好地理解了客人的需求,并能够更好地满足他们的期望。
其次,我学会了如何处理突发事件和解决问题。
在酒店工作中,突发事件和问题时有发生。
作为酒店礼宾部的一员,我需要迅速而有效地处置这些问题,以确保客人的顺利入住和满意度。
通过实践,我学会了冷静地面对问题,并迅速采取行动解决问题。
我也学会了与其他部门的员工进行紧密合作,以确保问题得到妥善解决。
另外,我还学习了团队合作的重要性。
在酒店礼宾部,我们需要与其他部门的员工进行合作,以提供全面的服务。
在实习期间,我与其他部门的员工共同工作,学会了如何相互配合和支持。
通过团队合作,我们能够更好地满足客人的需求,并提供高质量的服务。
最后,实习期间,我还学到了如何管理时间和优化工作效率。
在酒店工作中,时间管理至关重要。
作为酒店礼宾部的一员,我学会了如何合理安排时间,以最大程度地提高工作效率。
我学会了根据工作的紧急程度和重要性制定优先级,并提前做好准备,以应对突发情况。
总的来说,这段时间的实习经历让我收获良多。
我学会了与客人有效沟通,处理问题,团队合作和管理时间。
这些经验将对我的未来职业发展产生积极影响。
我衷心感谢酒店礼宾部的工作人员和领导给予我的指导和支持。
我的实习经历将成为我未来职业道路上宝贵的财富。
酒店礼宾部实习总结范文精选6篇(二)实习报告:酒店礼宾部实习经历1.实习背景作为一名酒店管理专业的学生,我于××年×月至××年×月在××酒店进行了为期三个月的实习。
酒店实习报告范文:酒店礼宾部实习总结5篇

酒店实习报告范文:酒店礼宾部实习总结酒店实习报告范文:酒店礼宾部实习总结精选5篇(一)酒店礼宾部实习总结在礼宾部实习期间,我有幸参与并亲身体验了酒店行业的重要部门之一。
通过实习,我对礼宾部的工作职责、流程和挑战有了更深入的了解,并取得了一定的收获与体会。
首先,我深切体会到礼宾部是一个与客人接触最紧密的部门,它负责欢迎客人、提供行李搬运、为客人提供信息和指导等多项服务。
因此,礼宾部的工作需要具备良好的沟通和人际交往能力,以及专业的礼仪和服务知识。
在实习期间,我积极参与各项工作,从中学习了如何与客人进行有效的沟通,如何为客人提供高质量的服务。
其次,我了解到礼宾部的工作是一个高度高效和组织协调的工作。
礼宾员需要根据客人的需求和要求,提供准确的信息和指导,并协调各个部门的工作,确保客人的需求得到满足。
在实习期间,我参与了一些客人活动的组织工作,学会了如何合理安排时间和资源,以确保活动的顺利进行。
此外,在实习期间,我也面临了一些挑战和困难。
首先,礼宾部的工作需要承受一定的压力,尤其是在客人高峰期。
我需要在有限的时间内完成多项任务,保持高效率和精确度。
其次,礼宾部的工作也需要具备较强的责任心和灵活性。
有时候,客人会有突发需求或特殊要求,我需要迅速做出反应并满足客人的需求。
通过实习,我不仅学习到了专业知识和技能,还培养了团队意识和领导能力。
在团队中,我与其他员工紧密合作,相互支持和协助,在实践中学会了如何与他人合作和沟通。
此外,我还有机会与客人进行直接交流,学习到了如何更好地满足客人的需求和期望。
在实习结束后,我深刻认识到礼宾部的工作是一项具有挑战性和奉献性的工作。
虽然工作压力大,但当看到客人满意的笑容和赞许的眼神时,这些困难都变得微不足道了。
我相信,通过这次实习经历,我不仅提升了自己的专业素养,也锻炼了自己的心理素质和工作能力。
总的来说,酒店礼宾部的实习经历是一次宝贵的学习机会。
通过实际工作,我深入了解了礼宾部的工作职责和挑战,并获得了实践经验和个人成长。
酒店礼宾部实习报告

酒店礼宾部实习报告关于酒店礼宾部实习报告5篇酒店实习工作总结可以全面提升我们。
可以起到承上启下的作用,不仅总结能帮助我们理顺知识结构,突出重点,突出难点,在总结的进程中还帮助我们稳固知识点和技术难点,下面作者给大家带来关于酒店礼宾部实习报告,期望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店礼宾部实习报告(精选篇1)经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技能,包括沟通技能、交际技能、销售技能;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源公道利用的重要性,得到了很多宝贵的体会财富;了解到自身的不足,总结了体会和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍__温泉会议中心隶属于__市__区__中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,__市政府会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间,可满足__—__人的会议要求,容纳__人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。
是您承办各种会议、学术交换、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店具有各类奢华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳__人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采取绿色有机食品,体现生态健康养生理念。
精品烤全鸭,特点焖乳鸽,制作特别,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。
酒店具有奢华标准间、套间共计__套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高级齐全,是您下榻休憩的挑选。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。
还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。
酒店位于__市生态休闲度假重镇__区__镇,东部毗邻__的__园、__场;南部紧靠__大学城;西部有天然氧吧__山国家森林公园、地质奇葩__等旅行景点;北部有正在建设中的誉满全球的__超大休闲温泉购物广场,是您旅行度假的好去处。
礼宾员岗位实习报告

实习报告实习岗位:礼宾员实习时间:2023年2月18日至2023年5月18日实习单位:×××酒店一、实习背景及目的作为一名酒店管理专业的学生,我深知理论知识的重要性,同时也清楚理论联系实际的重要性。
为了更好地将所学知识运用到实际工作中,提高自己的职业素养和技能水平,我选择了礼宾员这个岗位进行为期三个月的实习。
二、实习内容及收获1. 实习内容(1)迎接客人,为客人提供开门、提行李等服务。
(2)解答客人的疑问,提供相关的旅游、交通、餐饮等信息。
(3)协助客人办理入住、退房手续。
(4)维护大堂秩序,确保客人住宿期间的舒适。
(5)参加部门例会,了解酒店的最新动态和政策。
2. 实习收获(1)提高了沟通能力。
通过与客人的日常接触,我学会了如何与不同性格、需求的客人进行有效沟通,提高了自己的口头表达能力和应变能力。
(2)培养了服务意识。
在实习过程中,我深刻体会到优质服务的重要性,时刻保持积极主动的态度,为客人提供贴心、周到的服务。
(3)学会了团队协作。
在礼宾部,我学会了与同事们共同分担工作,相互支持,共同为提高酒店服务质量而努力。
(4)增强了责任心。
作为礼宾员,我深知自己的工作直接关系到酒店的形象和客人的满意度,因此始终保持高度的责任心,确保各项工作落实到位。
三、实习中遇到的问题及解决办法1. 问题:刚开始实习时,对礼宾部的各项工作不熟悉,导致工作效率较低。
解决办法:多向同事请教,熟悉各项工作流程,提高自己的业务水平。
2. 问题:在解答客人疑问时,有时会遇到自己不熟悉的问题。
解决办法:及时查阅资料,向同事请教,确保为客人提供准确的信息。
四、实习总结通过为期三个月的礼宾员实习,我深刻认识到酒店行业的重要性,以及作为一名礼宾员所肩负的责任。
在实习过程中,我学会了与客人沟通、团队协作,提高了自己的服务意识和责任心。
同时,我也认识到自己的不足之处,如业务知识掌握不全面、应变能力有待提高等,这些都是我需要在今后的工作中不断努力的方向。
2024酒店礼宾部实习报告4篇

2024酒店礼宾部实习报告 12024酒店礼宾部实习报告 1精选4篇(一)标题:2024酒店礼宾部实习报告 1一、概述本实习报告是对我在2024酒店礼宾部实习期间的工作内容、工作环境以及所获得的经验和收获的总结和回顾。
二、实习内容在2024酒店礼宾部的实习期间,我主要负责以下工作:1. 迎宾接待:在酒店大堂迎接客人,提供热情周到的服务,帮助客人办理入住手续并引导客人到指定房间;2. 行李搬运:协助客人搬运行李,确保客人的行李安全送至房间,并向客人详细介绍房间设施和服务;3. 信息咨询:向客人提供关于酒店设施、附近景点和交通等信息,并根据客人需求提供合适的建议和安排;4. 出租车服务:协助客人叫出租车或安排酒店专车服务,确保客人能够安全地到达目的地;5. 订单处理:处理客人房间服务、洗衣服务等各类订单,并及时安排相关部门提供服务;6. 投诉处理:耐心听取客人的意见和建议,协助解决客人投诉和疑问,保证客人的满意度;7. 协助其他部门:在工作空闲时,我也会协助其他部门的工作,如前台接待、客房服务等。
三、实习环境1. 酒店氛围:2024酒店是一家五星级酒店,整体氛围非常良好。
员工之间相互合作,互相支持,酒店管理层也非常重视员工的培养和发展。
2. 实习岗位:礼宾部是酒店中最重要的部门之一,在实习期间,我得到了非常好的指导和培训。
同事们对我非常友好,并愿意分享他们的经验和知识。
3. 工作压力:礼宾部是一个高压力的工作岗位,需要随时面对不同的客人和问题。
在实习期间,我充分感受到了工作的紧张性和忙碌度,但同时也提高了我的工作效率和应变能力。
四、实习经验和收获1. 沟通能力:在迎宾接待和信息咨询过程中,我学会了与不同背景和需求的人进行有效的沟通和交流。
我学会了倾听客人的意见和需求,并根据实际情况提供合理的建议和解决方案。
2. 团队合作:在礼宾部的工作需要与其他部门紧密合作,我学会了与其他同事合作,互相支持。
我意识到团队合作的重要性,并学会了如何在团队中发挥自己的作用。
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酒店礼宾实习报告篇一:酒店礼宾部毕业实习报告沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院毕业实习报告姓名:王銘晟学号: 09208128专业:酒店管理指导教师:戴晓丹XX年12月毕业实习报告1 实习目的通过实习进一步的掌握学校中所学知识,让我们在实习中认识到实践在知识的学习和应用的重要性,从而能进一步将理论与实际相结合。
同时,也能够从实习中接触社会,了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通,让我们深刻的了解并适应当前社会的就业形势,使我们能够在日后工作中更好的处理问题,为今后走向社会打好基础。
2 实习单位及岗位介绍2.1 实习单位品牌介绍Holiday Inn 是IHG集团旗下一个非常重要的酒店品牌,已有50年的历史,在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店,是目前世界上最大酒店连锁店之一。
从1984年起至今,Holiday Inn酒店集团已在中国十几个城市经营管理了30家酒店,具有国际一流的服务和稳定的国际客源.Holiday Inn 世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,舒适体验和物有所值而名贯全球。
凭借可靠、友好的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。
提供物超所值的住宿享受。
50多年以来,假日酒店一直是商务和休闲旅行者信赖的首选品牌。
其服务、舒适和价值在全球享负盛名。
为今日的商务和休闲旅客提供可靠、亲和的服务及现代、新潮的设施,体现卓越不凡的价值。
2.2 实习单位介绍沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理,于XX年开业,原名沈阳假日酒店。
酒店与XX年进行整体的翻修改造,对品牌形象进行了重新定位设计,现拥有181间设备完善的客房和套房,其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。
酒店座落在沈阳市中心,毗邻中山广场,靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构的办公地点,驱车到桃仙国际机场仅30分钟,距沈阳火车站0.5公里,商业街近在咫尺。
地理位置优越,交通便捷。
沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务,其中包括:商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日及皇冠酒店的订房服务。
沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身房。
在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶,配以各类蛋糕及甜点。
位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。
爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。
可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室,可以满足不同顾客群的需要。
2.3 实习岗位介绍礼宾部(Concierge)是属于房务部门所辖的一个对于星级酒店而言十分重要的部门。
它与前台(Front Desk),宾客服务中心(Guest Service Center)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。
虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务。
其服务的范围涉及宾客的方方面面。
是星级酒店最直接最突出的体现之一。
礼宾部的主要职能:1.送收行李-为酒店的住客送收行李。
2.开关车门-为客人开关车门及装卸行李。
3.保存行李-为客人保存行李。
4.开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务。
5.收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等:6.代客寄信-代客寄信等7.咨询服务-提供咨询和有关资料服务8.轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅9.电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯10.找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务11.婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务12.旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务13.外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务3 实习目标任务3.1 提高服务意识对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼自身服务意识,养成面对客人微笑的好习惯,学会用标准的礼仪礼貌待客。
3.2 提高服务水平经过实习,了解酒店的基本业务和操作,要敢于与客人直接接触。
在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到;为客人服务要做到三快:脑快、眼快、手快。
对于客人的要求,要尽全力去满足,如不是自己职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3.3 巩固专业知识经过此次实习,巩固在校所学的专业知识,把专业知识运用到工作中,并从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和工作上的一些漏洞,需要自己能在日后的学习工作中迎头赶上。
3.4 积累工作经验要通过本次实习,使自身工作能力得到加强,并且学会一些技巧,包括沟通技巧和交际技巧。
通过未来自己发展道路上所必须的经验的积累,使自己在将来毕业后的工作产生有利的影响。
3.5 了解酒店设施设备情况,积累相应的管理经验作为酒店管理专业的学生,不可能在基层工作岗位上干一辈子,目标是以基层岗位为踏板,最终走上管理岗位。
要想成为酒店的管理者,首先就要对自己所在酒店的设施设备情况有全面的了解。
在工作的同时,不断的向领导学习,积累相关经验。
篇二:酒店礼宾部实习报告酒店礼宾部实习报告为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实习。
学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。
在学校学习了很多的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。
XX年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。
这里的人都很和蔼,也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。
这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,一定是我们。
按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。
礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。
门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。
由于我初来,做的是门童的工作,对其他岗位不太了解。
有两项工作是所有礼宾部人要做的,一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车,另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心,在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。
各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。
上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
XX年2月16日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这两个月时间。
每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,在酒店的圣诞节上有优异的表现。
在礼宾部实习这段时间,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。
在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP 服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。
通过实践,我们获益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。
我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。
总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。
篇三:礼宾部实习报告范文六安职业技术学院酒店管理实习报告题目酒店管理实习报告学院专业学生姓名班级学号年月日礼宾部实习报告前言:本实习报告是对于XX年5月到XX年12月在合肥两淮豪生大酒店礼宾部实习工作的总结,其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程,工作职能及工作情况。
并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。
其中所有资料均为个人搜集整理所得。
以供酒店专业教学及实习培训参考之用。
酒店名称:酒店简介:合肥两淮豪生大酒店距安徽省国际会展中心8公里,距合肥市政务文化新区5公里,距合宁高速十八岗出口8公里。
与合肥市大蜀山森林公园相毗邻,视野开阔,环境幽雅,是天然的氧吧。
合肥两淮豪生大酒店建筑风格独特,装饰精致华贵而不失典雅。
酒店总建筑面积近4万平方米,地上二十四层,地下一层。
拥有合肥市酒店中最大的停车场,地上、地下停车位共近300个。
酒店拥有各式客房,房型包括高级客房,高级套间,豪华客房,豪华套房,行政贵宾客房,豪生套房,总统套房,所有客房设施完备。
酒店所有客房设施完备,均可以提供:免费高速宽带,客房内保险箱,多种类型枕头选择,42英寸壁挂式高清液晶电视,提供国际卫星电视频道,“热带雨林”沐浴,通透式卫生间,拥有独立冲凉间,房间迷你酒吧等。
合肥两淮豪生大酒店会议设施包括770平米的多功能厅,可分割成两个区域使用,并且提供宽敞的厅前活动区域。
此外,10个不同面积会议室,配套高端视听设备,酒店所有会议厅和公共区域均可无线上网。
娱乐及休闲项目齐全,包括健身房,美容美发,标准室内游泳池,桑拿、水疗按摩服务,室外网球场,10间棋牌室,KTV,慢摇吧等。