苞米粥怎么做比较好?

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自制玉米粥的做法教程

自制玉米粥的做法教程

自制玉米粥的做法教程
玉米粥是一道美味的养生佳肴,它含有的一些蛋白质,都是人体每天所需,多吃对身体有益、小编给大家分享了玉米粥的做法,快来试试吧。

玉米粥食材准备
玉米粥的制作过程
1.大米提前淘洗干净用水泡发一会。

2.火腿和香菇切成小丁备用。

3.胡萝卜切小丁,准备一些甜玉米粒。

4.煮锅烧开半锅水,水中滴几滴香油。

5.下泡好的大米煮粥。

6.下香菇和火腿丁一起煮。

7.米粥煮一会大约二十分钟后放入胡萝卜和玉米粒一起继续煮。

8.煮粥的时候要经常搅动这样煮出来的粥才会浓稠香滑。

9.粥煮好后,放少许的盐调味。

10.出锅前撒入葱花搅匀后即可食用。

小贴士
1、煮粥时水中滴几滴食用油粥就不会溢锅。

2、煮锅时要经常顺着一个方向搅动,这样煮出来的粥才会绵稠香软。

家庭版玉米粥的做法
材料:
大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿各适量。

做法:
1、把洗净的大米洗净泡1个小时左右。

2、将胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒可选用超市袋装的成品,也可以是新鲜的玉米。

3、将新鲜的香菇洗净切粒。

4、火腿也切成小粒。

5、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始熬煮。

6、然后再放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌(记得要往同一个方向搅拌)。

7、快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可(喜欢香油的朋友可点一些香油增味)。

小提示:
可用鸡汤或者煮过的玉米水煮此粥,味道会更加美味和营养。

玉米粥的做法详细步骤

玉米粥的做法详细步骤

玉米粥的做法详细步骤
在日常生活中,各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的。

而玉米粥作为营养丰富的粥品,深受人们的青睐。

你想了解玉米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
玉米粥所需食材
玉米粥的做法步骤
1.准备一个新鲜玉米。

2.玉米去籽。

3.锅加水。

4.加入玉米。

5.准备些大米。

6.大米淘洗后加入锅内。

7.大火煮开。

8.勺子搅动一下,转小火。

9.中间再搅动一下。

10.慢慢熬到粥浓稠。

11.盛碗放凉就可享用。

小贴士
1、玉米不要选择太懒的,太懒的没嚼头,而且还不容易取籽下来。

2、水开后转小火慢慢熬,这样的粥才浓稠好喝。

牛奶玉米粥的做法
【主料】
牛奶250克,玉米粉50克。

【辅料】
鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

【制作方法】
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。

②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

【特点】
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

【制作关键】
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。

粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀,此粥适于7个月左右的婴儿食用。

玉米粥,五做法让你越吃越爱吃

玉米粥,五做法让你越吃越爱吃

玉米粥,五做法让你越吃越爱吃
关于《玉米粥,五做法让你越吃越爱吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

在生活起居中,各式各样的特色美食实际上全是备受大家钟爱的,一般而言,大家在平常也会自主制做各种美食享受,玉米粥便是在其中的一种,那麼,玉米粥怎么做好吃呢?
作法一
在水即将烧开的情况下,添加苞米及黄豆面粉一起熬成粥状,趁微温时服食。

作法二
1、玉米面粉60克用牛乳调为糊,锅内加适度的水烧滚后把牛乳玉米糊倒在锅中不断的拌和
2、用慢火煮5分鐘后把打撒的生鸡蛋淋在粥锅中,边倒边搅,熟透,能够关爆火
3、晾温了加白砂糖或纯蜂蜜都能够
作法三
1、苞米去壳、清洗,放糖煮开约20分钟取下,稍凉后,用不锈钢板食匙括下苞米。

蛋清打撒。

2、将炒锅放置炉上,放进白汤、米酒、盐、鸡精、苞米,煮沸
后,用菱粉勾成薄芡,飘入蛋清,淋入猪板油推匀,出锅装在碗里摆席。

作法四
1、将牛乳倒进锅内,添加食盐和碎肉豆蔻,用慢火烧开,撒进玉米面粉,用慢火再煮3-5分鐘,并且用勺不断拌和,直到变稠。

2、将粥倒进碗内,添加无盐黄油和淡奶油,搅拌,放凉后喂养。

作法五
1、苞米剥出来;
2、檽米能够先泡一会儿,時间不足还可以不泡;
3、玉米放进搅拌器中,添加未过玉米的水;
4、碾成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒进锅中,再倒进大约玉米糊2倍容积上下的水,添加淘好的米。

看起来白色是玉层的泡沫塑料;
6、文火煮三十分钟,留意别黏锅,再焖40分钟上下。

玉米粥的做法大全

玉米粥的做法大全

玉米粥的做法大全玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。

下面是店铺给你整理的玉米粥的做法大全。

玉米粥的好吃做法一、材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿做法1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。

玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!玉米粥的好吃做法二、材料大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙做法1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

注意软烂鲜香,营养丰富。

香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

玉米粥的好吃做法三、材料材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯做法1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

熬粥笔记1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、食疗效益开胃,利水消肿玉米粥的好吃做法四、材料老玉米2根,胡萝卜1根,苞米叶适量,盐,虾皮做法1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制3.开锅后再略煮一会就哦了小诀窍1、做这个粥耗时较短,开锅一会的功夫就好了,要一直看着不停的搅拌2、加胡萝卜及虾皮不会减少玉米的味道,因为胡萝卜我们平时吃的太少,总是想不起来吃,这样让它化在粥里面,一并把营养吃掉。

电饭煲做玉米粥的方法

电饭煲做玉米粥的方法

电饭煲做玉米粥的方法
制作玉米粥主要需要以下材料:玉米、大米、水、盐、糖。

步骤:
1. 将玉米剥壳,剥去外层叶子,清洗干净。

如果是使用玉米粒,可以将玉米粒剥离出来备用。

2. 将大米淘洗干净,放入电饭煲内。

3. 将洗净的玉米整根放入电饭煲内,如果是使用玉米粒,可以将玉米粒和大米一同放入电饭煲内。

4. 加入适量的水,可以根据个人口味和粥的稀稠程度来控制。

一般来说,粥的比例是大米:水=1:8,如果希望更稀一些,可以适量增加水的量。

5. 盖好电饭煲盖,选择煮饭功能,按下开始按钮开始煮粥。

6. 煮粥期间,可以根据个人口味加入适量的盐和糖,调整味道。

7. 煮粥时间一般为1-2个小时,待电饭煲自动保温后即可享用。

注意事项:
1. 在煮粥过程中,可以适时搅拌一下,避免煮粥时底部粘锅。

2. 在装粥时,不要装得太满,因为粥会涨满电饭煲内胆。

3. 如果玉米比较老硬,可以事先用开水泡软或者用刀割开,这样更容易煮烂。

4. 煮粥期间,可以根据个人口味加入适量的其他配料,如豆腐皮、南瓜块等,增加口感和营养。

玉米粥的做法技巧窍门

玉米粥的做法技巧窍门

玉米粥的做法技巧窍门
1.选择好玉米:选择新鲜度高的玉米,最好是自然成熟的玉米,表皮饱满,没有虫蛀或脱皮的迹象。

2.提前准备:将玉米去皮,并用刀刮下玉米粒,备用。

准备好其他需要的材料,如米、水等。

3.研磨米粉:将适量米放入砂锅中,小火炒至略微发黄。

然后将炒好的米放入石臼或者研磨机中研磨成细米粉。

4.煮玉米粥:将研磨好的米粉和玉米粒放入锅中,加入适量的清水,放入锅中搅拌均匀。

大火煮沸后转小火,慢慢煮熟,期间要搅拌均匀,防止粘底。

5.加入调料:可根据个人口味加入适量盐、糖或者其他调料,调整味道。

6.煮熟:继续慢火煮熟,直到玉米粥变得浓稠,米粒熟透。

期间需要不时搅拌,防止粘底。

7.入味:待煮熟后,可以将玉米粥放置片刻,让味道更加入味。

8.食用:可根据个人口味添加一些葱花、香菜或者其他配料,增加口感。

注意事项:
- 煮玉米粥时要用小火慢慢煮,不断搅拌,防止粘底。

- 傻瓜提醒:它和稀饭是一样的,只是多了玉米的味道添了几分甜,口感上偏稠了点。

玉米白米粥的做法

玉米白米粥的做法
对于玉米来说,如果我们制作成玉米粥,那么制作出来的玉米粥具备有减肥的功效,对于一些想要减肥的朋友来说是一个好的偏方。

下面小编为你整理了一些玉米白米粥的做法。

玉米白米粥的配料
玉米白米粥的做法步骤
1. 大米,洗干净浸泡二十分钟捞出;
2. 薏米洗干净浸泡一个小时捞出;
3. 新鲜玉米粒;(买一根一根的玉米回家自己弄成玉米粒,比较新鲜)
4. 加入适量的清水;
5. 按粥/汤键,煮四十分钟即可;
6. 加入适量的白糖;(根据自己口味,可以不加糖,加盐、咸菜等)
7. 搅拌均匀,热气腾腾;
8. 抗衰老的玉米粥,早餐很适合。

玉米白米粥的功效
玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。

每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。

玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。

玉米粥怎么做好喝 玉米粥为什么结块

玉米粥怎么做好喝玉米粥为什么结块玉米粥食用玉米粒或玉米粉为主要原料熬成的粥,其中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分,营养价值很高,很适合日常食用,那么玉米粥要怎么做好喝呢?一、玉米粥怎么做好喝玉米粒粥材料:玉米一根,大米50克。

做法:1、将大米洗净;玉米洗净,剥出玉米粒备用。

2、将玉米粒和大米放入锅中,倒入适量清水。

3、开大火煮沸,然后转小火慢熬,直至粥变黏稠后关火。

4、焖几分钟,盛出食用即可。

玉米面粥材料:玉米面、红薯、清水。

做法:1、取约20克玉米面放入碗中,加入适量凉水调成糊状。

2、红薯洗净,去皮,切成小块备用。

3、锅中加入三碗凉水,放入红薯块,开大火煮沸。

4、然后倒入玉米糊搅匀,边煮边搅拌。

5、待其再次煮沸后,再煮2-3分钟即可关火。

二、玉米粥为什么结块一般情况下,如果直接用玉米粒煮粥的话不会出现结块的现象,用玉米粉熬粥才有可能会出现这种情况,因为玉米面的淀粉含量比较高,若是直接将玉米面倒入水中煮粥,淀粉受热不均就可能会出现明显的疙瘩或块状物,所以若是用玉米粉煮粥的话,建议先用凉水将玉米粉调匀,再倒入锅中煮粥,并不断搅拌,这样可以避免此类情况的发生。

三、玉米粥煮多久能熟15-30分钟不等。

玉米粒的质地相对比较软,所以会比其他米类粥品更容易煮熟,煮玉米粥所需要的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,如:玉米粉煮粥比玉米粒煮粥的时间会要短,用高压锅比普通砂锅煮会更快,一般情况下,玉米粒放入砂锅中煮粥大约需要20-30分钟左右,若是用玉米粉煮粥,可能只需要15分钟左右,具体可以通过粥的状态来判断,待玉米粥煮至黏稠后则多表示已经煮熟。

四、熬玉米粥放小苏打好吗一般不建议放小苏打。

小苏打也叫做碳酸氢钠,是一种常见的食用碱,很多人在熬玉米粥的时候放一点小苏打是因为它可以让粥变得更加黏稠,口感更香甜,但是从营养角度来考虑,一般是不建议在玉米粥中加入小苏打的,因为它会破坏粥中的维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等营养成分,还会破坏蛋白质的分子结构,让蛋白质不容易被人体所消化吸收,从而会降低玉米粥的营养价值。

玉米粥简单好吃的做法

玉米粥简单好吃的做法
玉米粥是生活中常见的一种粥品,吃起来味道可口、营养丰富。

你想了解玉米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
玉米粥所需食材
玉米粥的做法步骤
1.红薯洗净去皮
2.擦成丝
3.玉米渣过水
4.水烧开,放入红薯丝
5.烧开后,放入玉米渣,同事放入少量食用油
6.不停搅拌,直至粘稠为止
7.香甜香糯的玉米粥,开吃吧
小贴士
放入少量食用油,粘稠不溢锅,
南瓜玉米粥的做法
主料
玉米1根南瓜适量
牛奶30毫升大米一小把
调料
冰糖3—4块清水适量
做法步骤
1、南瓜去皮洗净切块,鲜玉米洗净剥出玉米粒。

一定要放一些牛奶,这样做出的粥口感更绵滑。

冰糖不用多,3块左右即可。

2、放入破壁机,水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。

3、不同于搅拌机,破壁机更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入搅拌机内,选择对应的选项即可。

我这次选择绵粥档位。

4、制作过程中,破壁机会在不破坏食材细胞的情况下,细细研磨并加热,这样省却了浸泡大米,蒸南瓜等繁复工序,减少营养流失的
几率。

5、20分钟后,刚刚做好的南瓜玉米粥,其实有些像米糊,特别细腻,看起来是不是很棒
6、饮用前,可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣,搅拌一下食用,味道更好。

烹饪小窍门
冰糖是根据个人口味来放,如果喜欢甜食可以适当多放俩块。

玉米粥的简单营养做法推荐

玉米粥的简单营养做法推荐
1.把所有材料准备好。

2.玉米洗干净,掰出玉米粒。

3.大米洗干净,用水泡10分钟。

4.倒进锅中,加入适量清水。

5.加入玉米粒。

6.大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可。

7.清清淡淡,可按人口味调入盐或糖。

8.尽量热食,以御秋凉。

1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。

2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。

玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。

脂溶性维生素中维生素e较多。

可降低人体胆固醇。

1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

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生活常识分享苞米粥怎么做比较好?
导语:苞米也是俗称的玉米,他的营养价值高被称为黄金食物。

食用可以促进肠胃蠕动,达到排除体内垃圾。

而且玉米黄总富含多种微量元素,可以有效的
苞米也是俗称的玉米,他的营养价值高被称为黄金食物。

食用可以促进肠胃蠕动,达到排除体内垃圾。

而且玉米黄总富含多种微量元素,可以有效的抑制肿瘤。

不仅如此对于脾胃虚寒的人来说,这是一道非常好的膳食。

因此小编今天来教大家一道有关玉米的菜肴,可以被人体很好的吸收它的营养,玉米粥也称苞米粥。

中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功,《本草纲目》言其"调中开胃"。

《本草推陈》言其"为健胃剂。

煎服亦有利尿之功"。

煮粥服食,健脾开胃,对老年人脾胃亏虚,胃纳不佳,久病、重病之后,脾胃虚弱,纳食不香者甚宜。

营养研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为"黄金食物"。

说玉米为黄金食物并不过份。

玉米有抗癌作用,玉米含有丰富的维生素A,谷胱甘肽及镁,这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用。

玉米所含的纤维素、胡萝卜素,不仅可增强肠壁蠕动,起到促进排便,排除毒素,预防肠癌的作用,还可分化癌细胞。

国内外有关资料报道,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等,抑制肿瘤的发展,增加肠蠕动及胆汁排泄,促进废物排除有关。

1、把所有材料准备好。

2、玉米洗干净,掰出玉米粒。

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