4正确对待保健食品
对保健食品的正确认识和合理使用
05 骗术大揭底
骗局2：“买一退一销售” 召集中老年消费者，第一次购买时承诺下次退回所有费用，如此循环多次， 有时候甚至还多退点费用，让消费者尝到几次甜头，最后游说消费者购买大 金额商品后，销售商就消失了。
对保健品的正确认识 和合理使用
保健品的概念：
• 保健品是保健食品的通俗说法。 GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定 义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共 性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾 病为目的。"所以在产品的包装或者宣传上，也不能出现有效率、 成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中， 也正在逐步被广大群众所接受。
同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述 27种保健功能范围的宣传都是违法的。
04正确认识保健食品
二、注意标志和批号。卫生部批准的保健食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫 生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为:卫食 健字***号，或者国食健字***号，进口保健食品:卫进食健字***第***号。
03保健品与食品、药品区别
一、与食品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一 般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。
2020秋高中化学鲁科版1课堂演练：主题2课题4正确对待保健食品
2020秋高中化学鲁科版选修1课堂演练：主题2课题4正确对待保健食品主题2 摄取益于健康的食物课题4 正确对待保健食品1．下列关于保健食品的说法正确的是（)A．保健食品就是营养丰富的食品B．保健食品是特殊的药品C．保健食品老少皆宜，人人适用D．保健食品是食品的一个种类答案：D2．对于铁元素及含铁保健品，下列说法正确的是()A．补血片中的铁为＋3价B．某溶液加入KSCN溶液不变红色，说明该溶液不含铁元素C．血红蛋白中所含的铁为单质铁D．Fe3＋与SCN－反应生成血红色物质解析:补血片中的铁为＋2价；某溶液加入KSCN溶液不显红色，说明不含Fe3＋，但可能含有Fe2＋；血红蛋白中的铁为＋2价.答案：D3．下列说法错误的是（）A．根据服务对象的不同，可以将保健食品分为三类B．保健食品有天然保健食品和合成保健食品C．保健食品的功能就是代替药品治疗疾病D．调节人体机能是保健食品的功能之一解析：A、B均正确。
根据服务对象的不同，可将保健食品分为三类,即强化营养的保健食品、健康异常人群的保健食品和特殊人群的保健食品。
不同的保健食品服务于不同的人群。
保健食品有22项功能,但它只能辅助药物，不能代替药物治疗疾病，故C 错误。
粗分保健食品，其有三大功能，即提供营养,提供增加人体食欲的色、香、味、形和调节人体机能.在三大功能下又可分为22种功能，故D正确。
答案：C4．中国有句名言：药补不如食补.碘是人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。
下列食物中含有碘较多的是（) A．鸡蛋B．橙汁C．葡萄D．海带答案：D5．某品牌西洋参含片，是以西洋参、甘露醇、阿巴斯甜(含苯丙氨酸）为主要原料制成的保健食品，经功能实验证明，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。
以下关于该西洋参含片的说法正确的是(）A．该保健食品可做药品医治疾病B．该保健食品适于任何人群食用C．应在医生指导下服用D．最适合体格健壮的人食用解析：西洋参含片毕竟不是药品，不能依赖它医治疾病，故A 项不正确；任何一种保健食品都不能适应任何人，故B项不正确；需要怎样的保健食品，应经医生对身体全面评估后才能决定食用什么保健食品，故C项正确;体格健壮的人无需服用保健食品，以避免毒副作用,故D项不正确。
保健食品基础知识
保健食品基础知识
保健食品是指具有调节人体生理功能、补充营养素、防治疾病等保健作用的食品，是一种不同于普通食品的特殊类别。
下面是关于保健食品的基础知识：
1. 保健食品的分类：保健食品可以按照功能分为增强体质、调
节生理功能、防治疾病等几种类型。
也可以按照营养成分分为维生素类、矿物质类、蛋白质类等。
2. 保健食品的特点：保健食品具有调节生理机能、增强免疫力、延缓衰老等多种保健功效。
此外，保健食品的成分和用法都比较简单，易于使用。
3. 选购保健食品的原则：首先要选择正规厂家生产的产品，其
次要根据自身需要选择适合自己的保健食品。
在购买时需要注意产品的保质期、成分表、使用方法等。
4. 保健食品的使用方法：一般来说，保健食品的用法和普通食
品差别不大，但在使用时需要根据说明书正确使用，不可过量食用。
5. 保健食品的安全问题：虽然保健食品具有多种保健功效，但
在使用时也需要注意安全问题。
一些保健食品可能会与药物相互作用，导致不良反应，因此在使用前最好咨询医生或药师的意见。
此外，保健食品不能替代药物治疗，对于一些慢性疾病需要持续治疗的患者，不能盲目使用保健食品。
- 1 -。
保健食品购买使用注意事项有哪些内容
保健食品购买使用注意事项有哪些内容
1. 在购买保健食品时，一定要选择正规渠道，确保其质量。
选择正规渠道，可以保证所买货物真实合法，有效期限可靠，质量和功能符合规定。
同时要注意查看产品的外包装，核对产地、生产日期、执行标准和注册证号等信息，以确保其合法性和真实性。
2. 使用保健食品应该按照说明书或建议用量进行使用，不宜偏差或大量使用，因为过量服用会给自身健康带来危害。
3. 使用者要详细了解相关技术资料，咨询专业人士，更好地知晓自身的既往病史和临床症状，避免由于无知而误用、自我用药。
4. 针对药物对自身过敏或不良反应，使用者要及时停止使用，及时就医，防止发生意外情况。
5. 对于儿童、孕妇、老年人和免疫功能抑制者，应该在专业人士的指导下使用保健食品，以免出现不良反应。
6. 保健食品不能代替药物，不能使用来治疗疾病，也不能做为预防性药物。
7. 脂溶性保健食品应当在不高于30度的环境中存放，根据保
存条件要求进行存储，贴心注意存储期限需要严格遵守，以免造成药效能力减弱或变质。
8. 有些保健食品必须与其他药物分开服用，如中药及非处方药，或者其他营养品，确保安全使用。
9. 由于保健食品涉及生理功能等复杂作用，因此，使用者在选择保健食品时，应详细了解其含有成分，将正确的营养结合起来，有利于保健食品的发挥最佳效果，同时避免出现不良反应。
10. 长期服用保健食品需要定期复查，及时掌握自身的营养状态，以确保可能出现的不良及时发现并积极治疗。
保健食品知识
保健食品知识保健食品是指能够提供营养物质和具有调节机体功能的食品。
在现代快节奏的生活中，保健食品逐渐受到人们的关注。
那么，什么是保健食品呢？保健食品有哪些特点和注意事项呢？接下来，我们一起来了解一下保健食品的知识。
保健食品的定义和特点保健食品是指以保持或增强人体健康为目的，具有特定营养成分或其他具有保健功能，并以食用为主要方式的食品。
与传统食品相比，保健食品具有以下特点：1. 特定营养成分：保健食品通常富含特定的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等。
这些营养成分对于人体健康具有重要的作用，能够满足人体的特定需求。
2. 调节机体功能：保健食品不仅具有提供营养物质的功能，还能够调节机体功能。
例如，一些保健食品具有抗氧化、抗炎、促进消化等功能，能够帮助人体维持健康。
3. 食用为主要方式：保健食品通常以食用为主要方式，通过口服或饮用来摄入。
这种方式更容易被人体吸收和利用，能够更好地发挥保健作用。
保健食品的注意事项虽然保健食品对人体健康有益，但在选择和使用时也需要注意以下几点：1. 了解自身需求：在选择保健食品之前，首先要了解自身的营养需求和健康状况。
不同人群的需求是不同的，所以要选择适合自己的保健食品。
2. 注意产品质量：保健食品市场繁杂，产品质量参差不齐。
在购买时，要选择有资质的品牌和正规渠道，避免购买假冒伪劣产品。
3. 合理使用：保健食品不是万能的，不能替代正常的饮食和生活方式。
合理使用保健食品，搭配均衡的饮食和适量的运动，才能达到更好的效果。
4. 注意剂量和使用方法：保健食品的剂量和使用方法非常重要。
要按照产品说明书上的建议使用，不要超过推荐剂量，以免产生不良反应。
5. 注意过敏和禁忌：某些人群可能对某些保健食品成分过敏，或者有禁忌症状。
在选择和使用保健食品时，要注意相关的过敏和禁忌信息，避免不必要的风险。
总结保健食品是现代人追求健康生活的一种选择。
了解保健食品的定义和特点，以及注意事项，可以帮助我们更好地选择和使用保健食品，提升健康水平。
保健食品2020年指导原则
保健食品2020年指导原则随着人们健康意识的提高，保健食品在我们日常生活中的地位越来越重要。
为了指导人们正确地选择和使用保健食品，2020年出台了一系列指导原则。
本文将详细介绍这些原则，帮助读者了解如何在保健食品市场中作出明智的选择。
一、保健食品的定义和分类保健食品是指具有调节机体功能、补充营养成分或具有特定保健功能的食品。
根据其功能和特点，保健食品可以分为补充营养类、调节功能类和特定保健功能类。
补充营养类保健食品主要是补充身体所需的一些营养成分，如维生素、矿物质等。
调节功能类保健食品主要是通过调节机体功能来提高身体健康，如调节免疫功能、调节血糖水平等。
特定保健功能类保健食品是指具有特定保健功能，如改善肠道功能、减缓疲劳等。
二、保健食品的选择原则1.审查产品标签：在购买保健食品时，首先要仔细审查产品标签。
标签上应明确标注产品的名称、成分、功能、适宜人群、食用方法和注意事项等信息。
同时，要注意查看产品的生产日期和有效期限，确保购买的是新鲜有效的产品。
2.了解产品功效：在选择保健食品时，要根据自身的需求和健康状况选择适合的产品。
不同的保健食品具有不同的功效，如补充维生素的产品适用于维生素缺乏的人群，调节血糖的产品适用于糖尿病患者等。
3.选择正规渠道购买：为了确保购买到质量可靠的保健食品，应选择正规的销售渠道购买。
避免购买来路不明或来源可疑的产品，以免带来健康风险。
4.遵循正确的使用方法：在使用保健食品时，要遵循产品标签上的使用方法和剂量要求，不可随意增减剂量。
同时，要注意与其他药物的相互作用，避免出现不良反应。
5.注意个体差异：每个人的体质和健康状况都不同，对保健食品的需求也有所差异。
因此，在选择保健食品时要考虑个体差异，并咨询医生或专业人士的建议，以确保选择的产品适合自身使用。
三、保健食品的安全使用1.避免过量食用：保健食品并不是越多越好，过量食用可能带来不良影响。
因此，要严格按照产品标签上的使用方法和剂量要求进行使用，不可贪图一时效果过量摄入。
保健食品警示语指南全文
保健食品警示语指南全文
保健食品是指含有营养成分或其他具有保健功能的食品，可以补充人体营养素、调节生理功能、预防疾病、促进健康的食品。
二、保健食品的分类
1.按照营养成分分类：蛋白质类、维生素类、矿物质类、膳食纤维类等。
2.按照功能分类：补充营养、改善睡眠、调节血糖、改善免疫力、促进消化等。
三、保健食品的使用注意事项
1.请勿超量食用，应按照说明书或医生建议食用。
2.不适合儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人及患有特定疾病的人群。
3.保健食品并非药物，不能取代药物治疗。
4.存放时请避免阳光直射和高温潮湿环境。
5.购买时请选择正规渠道，避免购买假冒伪劣产品。
四、保健食品的警示语
1.本品不能替代药物治疗。
2.建议儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人及患有特定疾病的人群在医生指导下使用。
3.不适宜过量食用。
4.本品不能替代正餐。
5.存放时请避免阳光直射和高温潮湿环境。
6.保持本品包装完整，避免食品污染。
7.购买时请选择正规渠道，避免购买假冒伪劣产品。
8.请勿使用过期产品。
9.过敏体质者请慎用。
10.如出现不适，请立即停止使用并咨询医生。
五、结语
使用保健食品时，请务必遵循使用说明和注意事项，并选择正规渠道购买。
如有任何不适或疑问，请及时咨询医生。
如何正确对待保健食品
缺什么补什么；一些营养素存在可能影响对另
一些营养素吸收利用。 3、食用保健食品不能过量。
如：大剂量补钙可能造成肾结石；摄入过量锌，不但
不能改进记忆，还可能出现腹痛、腹泻、厌食、呕吐、
昏睡等症状。
如何正确对待保健食品
第11页
处理问 题
一位 lady 身体有点欠佳： 贫血，身体发虚，入睡后多汗 ，你想去探望她，应带什么保 健品？并给她什么合理化提议 呢？
如何正确对待保健食品
第9页
ห้องสมุดไป่ตู้ 讨论思索
• 1、 是否人人都应该食用保健品？ • 2、怎样科学合理使用保健品？
如何正确对待保健食品
第10页
三、正确对待保健食品
1、促进健康应以平衡膳食为主、保健食品为辅。
如：中老年人，除注意平衡膳食外，为预防常
见慢性病和退化性疾病，可食用抗老防衰
保健食品如卵磷脂、深海鱼油等。 2、选择保健食品应“有放矢” 、但不能“顾此失彼”
②免疫调整、延缓衰老、改进记忆、促进生长 发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、调整血糖、改 进胃肠道功效、美容、清咽润喉、调整血压、 促进排铅等。
如何正确对待保健食品
第5页
3.保健食品标志 ：
卫食健进字（XXXX)第XXX号 中华人民共和国卫生部同意
4.保健食品与药品区分：
选择适当保健食品有利于辅助治疗，对恢 复健康有益，但保健食品起不到药品治疗作用 。
如何正确对待保健食品
第3页
【问题组一】
1、列举你熟悉几个保健食品。 2、保健食品标志是什么？ 3、保健食品有什么功效？保健食品 与药品有何区分？
如何正确对待保健食品
第4页
一、保健食品
1.定义： 能调整人体功效、适于特定人群食用但
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
降低血糖的保健食品
海 藻
如何补铁
注意膳食结构，选择含铁多的食物， 如动物肝脏和血液、肉类、鱼类、豆类、 黑木耳，就能满足机体对铁的需要。对于 缺铁和有特殊需要的人群可以服用含硫酸 亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁等保健食 品。
含铁丰富的食物
3、特殊人群的保健食品
中老年人可食用抗老防衰、预防老年 病的保健食品；在特殊工作与生活环境 中的人群可以根据需要选用相应的保健 食品，如在高原环境工作的人员可食用 具有耐缺氧功能的保健食品。
3、在放射性环境中工作的人员和与有害物 质接触者应使用特殊人群的保健食品如：食 用蜂王浆、芦笋保健食品。
问题：某家长看到电视广告上介绍补钙能 促进孩子的生长发育，就立即给孩子补钙； 看到补锌能促进孩子的生长发育，又立即 给孩子补锌；看到卵磷脂能提高记忆力， 又立即给孩子补卵磷脂等，同时给孩子服 用多种保健食品。这位家长的做法正确吗？ 怎样食用保健食品才科学合理?
?深海鱼油
深海鱼油：是从深海鱼类的脂肪提取出来 的鱼油，有效成分主要是 DHA(二十二碳 六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸 ) 。有助于 生长发育，治疗高血压等。
深海鱼油的保健功能
深海鱼油是一种纯天然补品，含有丰富的多 元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA 是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。 俗称 脑黄金 的DHA主要存在于人体大脑的 灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经 信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另 一种被称为 心血管清道夫 的EPA，对降低 血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和 心脏都具有神奇的功效。现代医学和营养专 家甚至将DHA和EPA誉为 生命之源
课题4 正确对待保健食品
一、什么是保健食品？
保健食品是食品的一个种类，具有食品 的一般共性，能调节人体的一般功能，适于 特定人群食用，不以治疗为目的。
我国卫生部认可的保健食品的功能 ：
免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进 生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、耐辐射、 抗突变、调节血脂、调节血糖、改善胃肠道 功能、对化学性肝损伤有保护作用、改善睡 眠、改善营养性贫血、促进泌乳、美容、改 善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、 改善骨质疏松。
①为什么要补锌？ ②含锌丰富的食物有哪些？请列举 几个你所熟悉的补锌保健食品。
补 钙 制 剂
补锌制剂
含钙丰富的食物
含钙丰富的食物：奶及奶制品、虾皮、 豆制品、蛋黄、金针菜、胡萝卜、小白 菜、小油菜等。
含锌丰富的食 物
蛤 贝 类
豆 类
蛋黄
菇 类
硬 果 类
花生
2.健康异常人群的保健品
患有糖尿病，高血脂，心脑血管病， 贫血，骨质疏松等疾病的人群，在积 极治疗的同时，如果能辅以具有相关 功能的保健品，则有利于调节肌体功 能，促进康复！
?卵磷脂
卵磷脂：是构成细胞膜的主要成分， 有助于延缓老年人的记忆衰退，含量 最多的是大豆。
卵磷脂的八大保健功能
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的 “第三营养素”。卵磷脂在我国也只是 少数人享用的“贵族食品”。
一、肝脏的保护神 二、糖尿病患者的营养品 三、血管的“清道夫” 四、胎、婴儿神经发育的必需品 五、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤 六、可预防老年痴呆的发生 七、能有效地化解胆结石 八、良好的心理调和剂
注意：保健食品与药品的区别
选择适当的保健食品有助于辅助治疗，对恢复 健康有益，但保健食品起不到药品的治疗作用
Hale Waihona Puke 二.认识几种保健食品1.强化营养的保健食品 提高人体的营养水平、增强机体的免疫功能， 含有某种营养素的保健食品。
①哪些人需要补钙？为什么要补钙？ ②含钙丰富的食物有哪些？请列举几个你所熟悉的补 钙保健食品。
下列情况的人群需要使用保健品吗？ 如果需要应选用哪类保健品？
1、高血压患者 2、出现记忆力衰退、体质虚弱等症状的老人 3、在放射性环境中工作的人员和与有害物质 接触者
1、高血压患者应使用健康异常人群的保健 食品如：黄花菜保健食品、仙人掌保健食品
2、出现记忆力衰退、体质虚弱等症状的老 年人应使用特殊人群的保健食品如：卵磷脂、 深海鱼油、神源口服液、康力士、康麦斯、 澳宝。