国医大师朱良春 长寿粥
国医朱良春高寿粥
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生活常识分享国医朱良春高寿粥
导语：说起养生，人们最信任的还是中医，它不仅历史悠久经得住考验，而且操作也十分方便。
那么国医养生，吃什么养生？老中医师有何高寿粥？ (朱良
说起养生，人们最信任的还是中医，它不仅历史悠久经得住考验，而且操作也十分方便。
那么国医养生，吃什么养生？老中医师有何高寿粥？
(朱良春：全国着名中医内科学家，对内科杂病的诊治具有丰富的经验。
2009年6月获中华中医药学会“终身成就奖”。
我国首批“30位国医大师”之一。
)
一喝70年的“养生粥”
据朱良春回忆，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。
“母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。
”
朱良春解释说，中医认为心主血脉，心的功能正常，则气血运行正常、精力充沛，而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心;肝藏血，肝经气血充足则体力强健，枸杞是补肝佳品;脾主运化，承担消化吸收功能，红枣、薏仁、扁豆都是健脾的，并有防病抗癌的作用;肺主气，肺气足了才会生机旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好;肾藏精，莲子、薏仁、枸杞都对肾有补益作用。
“这几样东西合在一起能滋补、调和五脏，使正气充足、精力、体力旺盛，。
国医大师朱良春长寿粥揭秘长寿老人养生秘诀
国医大师朱良春长寿粥_揭秘长寿老人养生秘诀*导语：长寿老人有什么共同特点？许多的长寿老人都爱喝粥。
国医大师朱良春长寿粥是许多人心目中的养生良方，那么国医大师朱良春长寿粥里有什么呢？下面就由小编为您介绍国医大师朱良春长寿粥。
*粥的历史粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。
关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用火齐粥治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将食用、药用高度融合，进入了带有人文色彩的养生层次。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。
粥既快美，粥后一觉，妙不可言。
南宋着名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，曾作《粥食》诗一首：世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
*国医大师朱良春长寿粥老中医国医大师朱良春先生现年九十多岁，每天坚持早晚食一小碗长寿粥。
如今老人身体矫健，面色红润，五官及身体内脏器官五任何衰老现象，精力充沛，一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春30岁时行医，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现女儿接替熬制。
下面为您介绍国医大师朱良春长寿粥配方。
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
熬制方法：1、黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。
长寿粥
长寿粥
材料：黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，、大枣30克，枸杞10克。
制法：把黄芪放到沙锅里，加适量水先浸泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出，再加水煮开滗，最后用这些水煮粥。
把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，放入锅内，再倒入黄芪水，开大火煮开后换小火煮40分钟，把枸祀到进去，再煮10分钟即成。
用法：煮出来的粥是5天的量。
每天吃一碗。
这是朱良春国医大师每天坚持吃，一直吃了60年。
目前，他已是93岁高龄了。
长寿粥为什么会有如此神奇的功效？中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛，而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心。
同时绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。
肝茄藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健，而枸杞是入肝经的，是补肝的隹品。
脾主运化，升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，红枣、薏仁、偏豆都是健脾的。
肺主气，司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，薏仁补肺清热化痰的功能非常好。
肾藏精，主骨生髓，肾精不足则脑髓失弃，莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。
总之，这几样东西合在一起就能滋补调和五脏，使正气充
足，精力体力旺盛。
老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方审核稿
老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]老中医国医大师朱良春先生（现年93岁）60余年坚持每天早晚食一小碗，如今老人身体矫健，面色红润，五官及身体内脏器官五任何衰老现象，精力充沛，一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春30岁时行医，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现女儿接替熬制。
将配方及熬制方法介绍如下。
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
熬制方法：黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。
将红枣，莲子，绿豆，薏仁，扁豆漂洗，放入砂锅，倒入煎好的黄芪水，大火煮开，调到小火煮40分钟后放入枸杞，再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量，存入冰箱，食用时取出加温即可。
药理作用：益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心，枸杞补肝，红枣、扁豆、薏仁养脾，薏仁清肺，而莲子、枸杞、薏仁补肾。
黄芪作用非常大，大补元气，提高免疫功能，李时珍“本草纲目”讲黄芪为“补药之长”，现代中医认为黄芪为补气之最。
黄芪平时用来煮粥、泡水代茶能够起到补气强壮体魄，降低动脉血压的作用。
现代药理分析黄芪中含硒，硒是抗癌防癌的元素。
黄芪的用量每天30-50克，普通中年人30克即可，熬粥用量也可以控制在150-250克之间。
另外莲子、绿豆属凉性，黄芪、红枣属温性、它们之间协调平衡。
据朱良春先生的大儿子讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
朱良春先生讲，台湾胡适先生外出讲演前通常喝上一杯黄芪水，走上演讲台开口底气十足，声音洪亮。
朱老还讲，有病而长寿非常痛苦，只有健康长寿才是快乐的，巴金本人就把自己的“长寿”比作“木乃伊似的喘气”。
国医大师讲述不同的“养生粥”
粥一碗粥，国医大师朱良春竟喝了70年。
喝粥养生也要持之以恒，方可收效。
养生之要，贵在有恒。
同样，喝粥养生关键也要长期坚持，才能起作用。
国医大师朱良春的一碗粥，喝了70年。
朱老98岁去世，生前身体一直很好，精力充沛，90多岁时还一周出三次门诊，每次看二三十个重病患者，都不觉疲劳。
长寿粥国医大师朱良春：一碗长寿粥，喝了70年。
朱老说，除了乐观的心态、坚持运动外，他每天都会喝碗粥。
这碗粥被人们称为长寿粥，粥里有什么秘密呢？我们先看看食材：绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣、枸杞子、黄芪。
绿豆入心经，有清热解毒的功效。
莲子清心养心。
中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛；红枣、薏苡仁、扁豆都是健脾的，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良；枸杞子是入肝经的，是补肝的佳品，中医认为，肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健；同时，薏苡仁还有补肺清热化痰的作用；莲子、薏苡仁、枸杞子都入肾经，对肾有补益的作用；黄芪补元气。
这几样东西合在一起能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛。
这碗长寿粥怎么来的呢？1938年，朱良春20多岁，跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱盛行，求诊者络绎不绝，朱良春每天都要看上百号病人，渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也瘦了。
在这种情况下，朱良春和母亲一起创制出这款粥。
母亲每天给他做一碗，吃了几个月以后，精神逐渐好转，不再感觉疲劳。
这一吃就吃了70年。
长寿粥的制作方法吧：【材料】黄芪250 克，绿豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞子10克。
【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
把绿豆、薏苡仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
朱良春长寿粥配方 做法
朱良春长寿粥配方做法一、材料（五天的吃的量一起炖的）：1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克3、莲子（清心养心、入肾经）50克4、扁豆（健脾、乌发）50克5、大枣（健脾、补血）30克6、枸杞(入肝经、肾经)10克黄芪（补气）250克(普通人每天30克就可以了，先浸20分钟，倒入砂锅中，加两碗水煮15分钟后将水滗出，加一碗水再煮开后滗出水，把这两遍的水倒在一起，用做煮粥）做法：将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入砂锅，加入黄芪水，大火煮沸后慢火煮40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。
二、用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
三、食用功效：该方补益五脏，甚能缓解疲劳；据报道朱老一生看病劳累，用脑多，全靠此方缓解疲劳。
而我们现代人的不懂科学的补，平常饮食不该吃得多的吃得多，还少动，结果体内垃圾积得太多，排不出去。
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。
中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。
而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。
肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。
脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。
肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。
肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话，则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。
这几样东西看似普通，合在一起却能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上粥里还有一样更重要的东西呢，那就是煮粥的水！中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。
长寿粥
朱良春长寿粥【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞10克。
【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
【用法】煮出来的粥是五天的量，可一次由五个人分食；也可每天吃一碗，分五天食。
另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。
国医大师朱良春简介朱良春，男，生于1917年8月，江苏镇江市人。
早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。
继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医近70载。
历任南通市中医院首任院长，江苏省政协常委暨南通市政协副主席，中国中医药学会1-2届理事暨江苏省分会副会长，南通市科学技术协会副主席等职。
之后任南通市中医院首席技术顾问、主任中医师，中国癌症研究基金会鲜药研制学术委员会主任委员，南京中医药大学教授，广州中医药大学第二临床医学院及长春中医学院客座教授，国家中医药管理局中西医结合治疗非典专家组成员，中国中医研究院基础理论研究所技术顾问，沪、港、台当代中医技术中心顾问，中国中医药研究促进会常务理事，新加坡中华医学会专家咨询委员，中医教材顾问委员会委员等职。
曾先后应邀赴日本、新加坡、法国、马来西亚等国作学术演讲。
关于长寿粥的来历，我们要从60多年前说起。
1938年，朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱盛行，求诊者络绎不绝，朱良春每天都要看上百号病人。
在这种高强度的工作环境下，他渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也逐渐消瘦。
在这种情况下，朱良春和母亲一起创制出了长寿粥。
母亲每天给他做一碗，吃了几个月以后，精神逐渐好转，不再感觉疲劳。
后来，朱良春就每天坚持吃，一直吃了60多年。
国医大师朱良春养生经 每天一碗长寿粥
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国医大师朱良春养生经每天一碗长寿粥
导语：朱良春，2009年被国家评为国医大师，他每天喝一碗长寿粥，这长寿粥能帮助我们缓解疲倦，下面我们来看看具体的介绍。
国医大师朱良春，男，生于1917年8月，江苏镇江市人。
早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。
继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医已逾70载。
2009年被国家评为国医大师。
国医大师朱良春每天一碗长寿粥缓解疲倦胜仙药
大师手记
吃早饭之前，她给我吃一小碗（长寿粥），不多，但是内容很丰富，有好多种吃了对身体有益的食品每天都吃，除了出差，在家里每天一碗，这个对我的健康，对我的精力的恢复，对我的衰老的延缓都有很大帮助，所以我一直持之以恒，常年吃它。
国医大师朱良春摘自《中华医药》
养生馆
“忙碌着，疲劳着”是当今许多上班族的真实写照，我们似乎永远有忙不完的工作，总是处于疲劳状态。
有很多人还不到40岁，就已经身体乏力、反应迟钝、活力降低，对什么事情都提不起精神。
与此形成鲜明对比的是这样一位老人，他已经98岁高龄，每天仍然忙个不停，但从来不会感到疲惫。
这个人就是家住江苏南通的国医大师朱良春。
2010年3月17日，中央电视台的《中华医药》栏目播放了对国医大师朱良春的专访，镜头里的国医大师朱良春精神矍铄、声音洪亮、动作灵敏、谈笑风生，让人很难想象这已是一位耄耋之年的老人。
据了解，如今国医大师朱良春的工作量仍然十分惊人，每周至少要应诊三天，每天接待的人数少则二三十，多则四五十，而且大多是重症患
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国医大师朱良春长寿粥
中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：
绿豆50g
薏仁50g
莲子50g
扁豆50g
大枣30g
枸杞10g
煮粥汤水的制作：
黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟
以上粥量五天服用
材料是五天的量，黄芪每天的量是50克
所用材料（五天的吃的量一起炖的）：1、绿豆（养肝）50克2、薏仁（健脾、补肺）50克3、莲子（养心）50克4、扁豆（健脾、乌发）50克5、大枣（健脾补血）30克6、枸杞(补肾)10克7、黄芪（补气）250克(普通人50-70克就可以了)，先浸20分钟，用砂锅煎15分钟后将水湔出，加一碗水再煎后湔出水，两遍煎后湔出的水，用做煮粥之水）
做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半
朱良春长寿粥中说的扁豆其实不叫扁豆. 各地可能有各地的叫法,我们这叫白芸豆. 也有叫烙梅豆的. 如果杂粮铺没卖的,你就去药店问问.
长寿粥
成分：【下为5天的量】
绿豆50g（入心经，清热解毒益肝）
薏仁50g（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）
莲子50g（清心养心、入肾经）
扁豆50g（健脾、乌发）
大枣30g（健脾、补血）
枸杞10g（入肝经、肾经）
黄芪250g（补气）
煮粥汤水的制作：
a. 黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
c. 前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮10分钟。
d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量，黄芪每天的量是50克】
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
长寿粥的具体做法
悬赏分：100 |解决时间：2009-11-8 16:45 |提问者：ㄣ━☆断魂↘
长寿粥
芡实400克、药仁400克、山药1500克，糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。
将药仁晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃二次，每次25克，吃时可略加白糖调味。
不用煮吗？这些药都不用加工吗？给个具体的谢谢
问题补充：
山药怎么弄是切片还是剁成泥人参那直接煮还是怎么弄给个详细点的煮多长时间还有药仁是什么？？茯苓那怎么般和山药一样吗都成片？？知道的说不知道的请不要瞎说谢谢
最佳答案
药仁就是薏仁。
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。
是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
从您介绍的基本参数判断，应当是一种混合粥料。
吃时每次取25克煮粥。
由于配方中各种材料所需烹调时间不同故应当全部打碎再混合在一起，才能同时熬粥并发挥药效。
打碎使用食物粉碎机即可。
煮时大火烧开改小火慢炖15-20
分钟即可。
与炖中药差不多。