DBS22 005-2014 吉林省食品安全地方标准 饮用山泉水
DBS45 001-2013 食品安全地方标准 饮用天然泉水
DBS45 广西壮族自治区地方标准DB S 45/001—2013食品安全地方标准饮用天然泉水2013-12-01发布2014- 03- 01实施发布DBS 45/ 001—2013前言本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。
本标准代替DB45/T 118—2004《瓶装饮用天然泉水》。
本标准与DB45/T 118—2004相比，主要变化如下：——在范围中增加了“生产加工过程卫生要求”；——完善调整了规范性引用文件；——修改了饮用天然泉水的定义；——修改水质要求；——修改界限指标，取消1项（溴化物）；——限量指标增加9项（锑、铁、锰、镍、溴酸盐、甲醛、三氯甲烷、四氯化碳、亚氯酸盐），修订4项（砷、镉、硼、氟化物），取消两项（硒、锂）；——污染物指标增加2项（阳离子合成洗涤剂、矿物油），修改1项（亚硝酸盐）；——修改微生物指标，增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌），取消2项(菌落总数和致病菌)。
本标准由广西壮族自治区国土资源厅提出。
本标准负责起草单位：广西壮族自治区地质环境监测总站。
本标准参加起草单位：广西壮族自治区卫生监督所、广西产品质量监督检验研究院、广西矿业协会。
本标准参加起草人：杨国高、汪海、王举平、罗聪彪、杨凌、干宁军、黎一清、黄一帆、张如放、林进堂、何启仕、蒋力、吕仕军、缪璐。
饮用天然泉水1 范围本标准规定了饮用天然泉水的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于饮用天然泉水的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8537 饮用天然矿泉水标准GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB/T 13727 天然矿泉水地质勘探规范GB 16330 饮用天然矿泉水厂卫生规范GB 19298 瓶（桶）装饮用水卫生标淮GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
山东食品安全地方标准饮用天然山泉水
《吉林省食品安全地方标准饮用山泉水》编制说明吉林省产品质量监督检验院2014年3月14日一、任务来源及起草单位、协作单位、主要起草人任务来源：吉林省卫生厅委托（委托协议项目书编号DBS22/029—2012）制定该标准。
起草单位:吉林省产品质量监督检验院.项目负责人:李滢倩，工程师，硕士,从事饮用水质量分析工作十余年。
2006年跟随省质量技术监督局评估组对申请“长白山矿泉水地理标志”的矿泉水生产企业的生产条件和水源地进行调研评估，对长白山地区的矿泉水分布和生产状况有所了解。
多次参加饮用水生产企业生产许可证现场核查工作,对我省饮用水企业的生产情况比较了解。
在历次的饮用水产品质量监督抽查中承担了质量分析工作,撰写了质量分析报告，对我省饮用水产品的质量状况及容易出现的问题有所掌握。
杨忠，研究员,硕士，吉林省产品质量监督检验院食品检验部副主任,具有丰富的产品质量分析经验。
从事生产许可证企业生产条件现场核查工作十余年,对食品企业的生产工艺和行业状况有全面系统深入的了解。
二、制定标准的必要性和意义从地质构造上看，吉林省地貌以中部大黑山为界，分作东部长白山区和西部松辽平原区两大地貌单元，东部山地与西部平原之间，分布有丘陵和台地，形成两者之间的过渡地带，山地面积约占全省总面积的36%,丘陵和台地面积约占全省总面积的34%。
我省东部长白山区地下水资源丰富，地下水循环交替强烈,多以泉水及河流的形式排泄于地表，因此我省具有丰富的山泉水资源。
近年来，山泉水因具有水质纯净，富含天然矿物元素的特点越来越受到消费者的青睐，省内饮用山泉水生产企业达到百余家。
目前我国没有饮用山泉水的国家标准和行业标准，我省饮用山泉水企业生产没有统一的规范，导致生产状况混乱,产品质量参差不齐，有一些企业甚至以自来水、河流水、水库水等水源冒充山泉水欺骗消费者,因此急需在我省建立统一的饮用山泉水标准，规范企业生产，保证产品质量，促进山泉水行业的良性发展。
卫生部关于饮用天然矿泉水厂卫生规范有关问题的批复
卫生部关于饮用天然矿泉水厂卫生规范有关问题的批
复
文章属性
•【制定机关】卫生部(已撤销)
•【公布日期】2012.05.16
•【文号】卫监督函[2012]140号
•【施行日期】2012.05.16
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
卫生部关于饮用天然矿泉水厂卫生规范有关问题的批复
（卫监督函〔2012〕140号）
吉林省卫生厅：
你厅《关于明确＜饮用天然矿泉水厂卫生规范＞中有关规定的请示》（吉卫文〔2011〕128号）收悉。
经研究，现批复如下：
根据《饮用天然矿泉水厂卫生规范》（GB16330-1996）规定，生产区建筑物与外缘公路或道路之间应当有15米至20米的防护地带，防护地带距离应当自厂区外围围墙开始计算，直至外缘公路或道路（可计算至公路隔离栅或防护网）。
此复。
二○一二年五月十六日。
DBS22 024-2014 食品安全地方标准 食品原料用人参
DBS22 吉林省地方标准DBS22/024—2014食品安全地方标准食品原料用人参2014-07-30发布 2014-08-30实施吉林省卫生和计划生育委员会发布前言本标准负责起草单位：吉林人参研究院。
本标准参加起草单位：吉林省通化市产品质量监督检验所。
本标准主要起草人：曹志强、蔡树群。
本标准参加起草人：娄子恒、杨文志、张引、潘晓鹏、杜跃中、姜自军、高宇、李乃军。
吉林省食品安全地方标准食品原料用人参1 范围本标准适用于人工种植5年及5年以下、用于加工食品的食品原料用人参。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通用标准GB/T 19506 地理标志产品 吉林长白山人参3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 食品原料用人参人工种植5年及5年以下、五加科植物人参属的根及根茎。
3.2 鲜园参从土壤中采挖出来，未经加工的食品原料用人参。
3.3 生晒参以鲜园参为原料，经刷洗、晒干或烘干制成的食品原料用人参。
3.4 红参以鲜园参为原料，经刷洗、蒸制、干燥制成的食品原料用人参。
1DBS22/024—20142 4 技术要求 4.1 感官要求 4.1.1 鲜园参感官要求应符合表1的规定。
表1 鲜园参感官要求项 目 要 求检验方法根主根呈圆柱形或纺锤形，肩部偶有疏浅的横纹；须根细长，或有细小疣状凸起（珍珠疙瘩）。
吉林省食品安全地方标准酒精饮料中氨基甲酸乙酯的测定气相色谱质谱法标准说明
吉林省食品安全地方标准《酒精饮料中氨基甲酸乙酯的测定气相色谱-质谱法》编制说明（征求意见稿）吉林省疾病预防控制中心二〇一二年四月目录一、研究背景…………………………………………………………二、任务来源………………………………………………………三、制定标准的必要性和意义………………………………………四、标准化过程………………………………………………………五、制标原则…………………………………………………………六、标准主要条款的说明……………………………………………1、标准的名称………………………………………………………2、标准的范围………………………………………………………3、方法原理………………………………………………………4、前处理条件………………………………………………………5、仪器分析条件……………………………………………………6、检出限………………………………………………………7、线性范围……………………………………………………8、准确度、精密度……………………………………………七、标准验证情况说明……………………………………………八、验证结论……………………………………………九、本标准作为强制性地方标准的建议…………………………………十、贯彻标准要求和措施建议…………………………………十一、参考文献……………………………………………………一、研究背景氨基甲酸乙酯是一种具有遗传毒性及致癌性的物质, 存在于许多发酵食品( 如酱油、酵母、奶酪等)和酒精饮料( 如黄酒、白酒、葡萄酒等)中，可引起肺肿瘤、淋巴癌、肝癌、皮肤癌等，因此在2002 年就已成为FAO 重点监控物质。
北美等国家法规规定了不同酒精饮料中所含氨基甲酸乙酯的数量及水平。
目前, 我国随着人们生活水平的提高, 酒精饮料的消费量也逐年上升，但是对酒精饮料（包括黄酒、葡萄酒、白酒和啤酒）尚未制定氨基甲酸乙酯限量标准和检测方法，对氨基甲酸乙酯污染评估也尚未广泛开展。
吉林省食品安全地方标准刺五加茶编制说明
吉林省食品安全地方标准刺五加茶编制说明一、背景说明刺五加，在吉林省，长期以来，其根及根茎或茎一直是中药材刺五加的药源，而其早春鲜叶既是刺五加茶生产的原料，又是老少皆宜的山野菜。
但由于刺五加叶食用具有较强的地域性，标准化水平低，缺少相应的可执行的法定标准（唯一涉及刺五加叶作为蔬菜食用的标准《中华人民共和国林业标准保鲜山野菜》（L Y/T 1120-1993）已于2010年01月14日被废止），致使刺五加叶没有作为食品原料的合法身份，制约了我省刺五加产业的发展。
为此，在吉林省卫生健康委员会的组织和支持下，吉林农业大学承担了吉林省食品安全地方标准刺五加茶的标准制定工作。
刺五加茶标准制定背景简明阐述如下：1.刺五加茶食用习惯资料及调研古代医书《日华子本草》、吉林省《辉南县志》记载刺五加鲜叶可作蔬菜食用。
《中华人民共和国林业标准保鲜山野菜》（L Y/T 1120-1993）中，规定的食用山野菜中包括五加参叶，即刺五加叶，说明刺五加鲜叶现代作为山野菜的食用历史至少在25年以上。
刺五加叶，作为山野菜，生产和消费具有季节性。
为了提高附值，增加保质期，企业开发研制了五加茶。
吉林省域内企业最早的生产许可可追溯到2005年。
有多家企业取得刺五加茶的企业标准备案和作为代用茶的生产许可。
现阶段，吉林省域内刺五加茶的生产经营活动主要集中在临江和抚松，并形成了两个协会：临江市刺五加协会和抚松县刺五加产业协会，形成了两个刺五加茶的团体标准《临江市刺五加协会团体标准刺五加茶》（Q/TLJCW0004S-2017）和《抚松县刺五加产业协会团体标准刺五加茶》（Q/TFSCW0001S-2017）。
2.刺五加茶原料刺五加叶及其活性成分食用安全性截止目前并未检索到食用刺五加叶及其相关产品所引起的毒副作用及不良反应的相关报道。
关于刺五加叶及其提取物的食品安全毒理学研究资料，有如下报道。
吉林省疾病预防控制中心为满足新资源食品评审的要求，根据《食品安全性毒理学评价程序和检验方法》对刺五加叶开展了大鼠90d喂养试验，按人体推荐剂量3.0g/60kg BW设置了给药剂量，结果未观察到与喂养刺五加叶有关的组织病理学改变。
吉林省饮用天然矿泉水资源管理办法
吉林省饮用天然矿泉水资源管理办法文章属性•【制定机关】吉林省人民政府•【公布日期】1996.10.14•【字号】吉林省人民政府令[第60号]•【施行日期】1996.10.14•【效力等级】地方政府规章•【时效性】失效•【主题分类】矿产资源正文吉林省人民政府令（第６０号）《吉林省饮用天然矿泉水资源管理办法》已经１９９６年９月２８日省政府第４８次常务会议通过，现予发布施行。
省长王云坤一九九六年十月十四日吉林省饮用天然矿泉水资源管理办法第一章总则第一条为了加强饮用天然矿泉水资源（以下简称矿泉水）的管理，保证合理开发利用矿泉水，切实保障人体健康，根据《中华人民共和国矿产资源法》等法律、法规，结合本省实际情况，制定本办法。
第二条凡在本省行政区域内从事矿泉水的勘查评价、鉴定、开发利用的单位和个人，均须遵守本办法。
第三条矿泉水资源属国家所有，不因其所依附的土地的所有权或者使用权的不同而改变。
第四条省人民政府地质矿产行政主管部门负责全省矿泉水的勘查评价、鉴定、开发利用和保护的统一监督管理工作。
市（州）、县（市、区）人民政府地质矿产行政主管部门负责本行政区域内矿泉水开发利用的监督管理工作。
水利、城建、卫生、技术监督等行政主管部门应当按照各自的职责，配合同级地质矿产行政主管部门对矿泉水进行监督管理。
第二章勘查评价第五条从事矿泉水勘查评价的单位，必须按照国务院《矿产资源勘查登记管理暂行办法》，向省地质矿产行政主管部门申请办理登记手续，领取勘查许可证。
未取得勘查许可证的，不准从事矿泉水勘查评价工作。
第六条矿泉水勘查单位对矿泉水的勘查评价，应当按照国家饮用天然矿泉水标准和有关勘查规范进行。
第七条矿泉水水样的采集、保存、送检以及测试方法，应当按照国家饮用天然矿泉水检验方法进行。
第八条矿泉水水质的检测分析，应当由省地质矿产行政主管部门指定的并取得省级以上测试计量认证的测试单位承担。
微生物指标的检测由市（州）级以上卫生防疫部门承担。
吉林省食品安全地方标准植物饮料送审稿
命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中。
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB22 吉林省地方标准DB 22/ XXXXX—XXXX食品安全地方标准植物饮料（送审稿）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施前言本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。
本标准起草单位：吉林省产品质量监督检验院。
本标准主要起草人：赵立群、邴炜、华蕾、张爽、王宇、史艳宇、陈颖、吕航、张文、宫国强、王莹、张馨。
食品安全地方标准植物饮料1 范围本标准适用于以植物或植物提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）为原料，经加工或发酵制成的饮料。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 12143 饮料通用分析方法GB 14880 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB 16322 植物蛋白饮料卫生标准GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量3 分类植物饮料主要分为食用菌饮料、藻类饮料、可可饮料、谷物类饮料、其他植物饮料等5大类。
4 技术要求4.1 原料要求应无毒无害，无霉变，符合有关食品安全标准的规定和食品安全有关要求。
4.2 感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求4.3 理化指标应符合表2的规定。
吉林省市场监督管理厅关于废止《月见草子》等72项吉林省地方标准的公告
吉林省市场监督管理厅关于废止《月见草子》等72项吉林省地方标准的公告按照《国家标准委关于做好地方标准管理有关工作的通知》（国标委地方〔2018〕9STEC）2018序号地方标准编号地方标准名称标准归口单位标准起草单位吉林出入境检验检疫局吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心3DB22/T2337-2015松籽仁中黄曲霉毒素的测定柱后光化学衍生液相色谱法吉林出入境检验检疫局通化出入境检验检疫局DB22/T2641-2017玉米、大米、小麦和大豆中十二环吗啉和十三吗啉的测定高效液相色谱-质谱/质谱法吉林出入境检验检疫局吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心6DB22/T125-2018劳动防护绒布手套8DB22/T46-2018劳动防寒手套吉林省安全生产监督管理局吉林省安全科学技术研究院9DB22/T1000-201811 DB22/T1118-2018绿色食品黑木耳产品等级吉林省农业委员会吉林农业科技学院、吉林省蛟河市黄松甸食药用菌协会、吉林市菌草堂生物技术有限公司吉林省农业委员会吉林农业大学14DB22/T2075-2014平菇、榆黄蘑中19种农药多残留测定气相色谱法吉林省农业委员会吉林农业大学平贝母中嘧菌环胺等5种防治灰霉病农药的使用标准吉林省农业委员会吉林农业大学、靖宇县农业技术推广中心、吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心17DB22/T2843-2017月见草子吉林省食品药品监督管理局DB22/T2845-2017牛髓吉林省食品药品监督管理局长春市食品药品检验中心20DB22/T2846-2017萝藦22DB22/T2373-2015水产品中阿维菌素和伊维菌素残留测定酶联免疫吸附法吉林省水利厅吉林省水产科学研究院23DB22/T1981-2013心吉林省产品质量监督检验院25DB22/T1983-2013食品添加剂中砷、铅、汞、镉的测定电感耦合等离子体质谱法吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院26吉林省产品质量监督检验院28 DB22/T1989-2013鱼肉中壬基酚聚氧乙烯醚和壬基酚残留量的测定高效液相色谱法吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院、顺德出入境检验检疫局吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院、顺德出入境检验检疫局31DB22/T1998-2014原料奶中苯并咪唑类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院、吉林大学鸡蛋中红霉素的测定液相色谱-串联质谱法吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院34DB22/T2046-2014鸡蛋中氟苯咪唑的测定液相色谱-串联质谱法吉林省质量技术监督局DB22/T2048-2014鸡蛋中甲硝唑的测定液相色谱-串联质谱法吉林省质量技术监督局吉林省产品质量监督检验院37DB22/T2164-2014重型柴油货车气体燃料改装技术要求39DB22/T2111-2014吉菜清蒸松花江白鱼吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会40吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会42DB22/T2114-2014吉菜猴头菇扒菜心吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业DB22/T2116-2014吉菜冰糖雪蛤吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会45DB22/T2117-2014吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会47DB22/T2119-2014吉菜锅包肉吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会DB22/T2452-2016八宝吉花鱼技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会51DB22/T2454-2016炒肉渍菜粉技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会53DB22/T2456-2016砂锅鹿宝技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会55DB22/T2458-2016鹿血糕技术规范拔丝白果技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会5758DB22/T2461-2016锅塌豆腐技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会砧板狗肉技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会61 DB22/T2509-2016前郭羊腿技术规范吉林省商务厅63 DB22/T2511-2016鸡片长白松茸技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会64吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、吉林省营养学会66DB22/T2514-2016葱烧木耳技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业DB22/T2831-2017熘腰花技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会69DB22/T2832-2017吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会71DB22/T2834-2017酱焖鲫鱼技术规范吉林省商务厅吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室吉林省营养学会。
瓶、袋装饮用天然水(食品安全企业标准)
瓶、袋装饮用天然水1范围本标准规定了饮用天然水的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以地下深层采集的天然岩溶水为水源水，经过滤、杀菌、灌装等工艺加工而成瓶、袋装饮用的天然水。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T5750.5生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T5750.7生活饮用水标准检验方法有机物综合指标GB/T5750.8生活饮用水标准检验方法有机物指标GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法消毒剂指标GB/T5750.13生活饮用水标准检验方法放射性指标GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8537饮用天然矿泉水GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB/T8538.4.24饮用天然矿泉水检验方法中锶测定方法GB/T8538.4.35饮用天然矿泉水检验方法中偏硅酸测定方法GB12695饮料企业良好生产规范GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB/T28117食品包装用多层共挤膜、袋JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第102号《食品标识管理规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
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DBS22 吉林省地方标准
DBS22/005—2014
食品安全地方标准
饮用山泉水
2014-07-30发布2014-08-30实施
前言
本标准起草单位：吉林省产品质量监督检验院。
本标准起草人：李滢倩、杨忠、华蕾、刘静秋、杨波、王岩、王莹、李海燕、柴竹林、侯宇、李媛媛。
吉林省食品安全地方标准
饮用山泉水
1 范围
本标准适用于3.1定义的饮用山泉水。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法
GB/T 14848 地下水质量标准
GB 17323 瓶（桶）装饮用纯净水
GB 19298 瓶（桶）装饮用水卫生标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 饮用山泉水drinking mountain spring water
采用从山体自然涌出或经钻井采集的，未受污染且未经过公共供水系统的水源，经过适当工艺处理，
保留水源中原有矿物质，且不添加任何化学物质，密封于包装容器中可供直接饮用的水。
4 技术要求
4.1 水源水质要求
水源水质应符合GB/T 14848中Ⅲ类水的规定。
4.2 水源卫生防护要求
4.2.1 水源地必须设立卫生防护区,在防护区界设置固定标志。
4.2.2 卫生防护区须符合下述要求,并有卫生防护区图。
4.2.3 第一区为严格保护区。
取水点应有防护设施，在取水点外围半径15m的范围内,无关人员不得入
内。
不得放置与取水设备无关的其他物品。
4.2.4 第二区为限制区。
在山泉水水源外围不小于30m范围内,不得设置居住区、工厂、厕所、水坑,
不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。
4.3 特征指标
DBS22/005—2014
应符合表1的规定。
表1 特征指标
项 目 要 求 检验方法
电导率(25 ℃±1℃)/(µS/cm) ≥ 10 GB 17323附录A 偏硅酸/(mg/L) ≥ 1.5 GB/T 8538
4.4 其他指标
感官要求、理化指标、微生物指标应符合GB 19298的规定。
5 标签
除了应符合GB 7718的规定外，还应标注饮用山泉水的水源地所在乡镇名称。
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