绿色食品认证与申报要求内容
绿色食品的认证要求
绿色食品的认证要求
绿色食品的认证要求包括以下几点：
产品或产品原料产地环境应符合绿色食品产地环境质量标准。
这包括经农业部指定的环保监督部门审定的良好的生态环境以及符合绿色食品的生态标准。
农作物种植、畜禽饲料，水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
产品必须符合绿色食品产品标准，包括营养和卫生标准，以及特定的包装、标签规定。
产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。
预包装产品应使用注册商标（含授权使用商标）。
生产中投入品使用应符合绿色食品投入品使用准则。
企业应具备绿色食品生产的环境条件和技术条件，加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
申请认证产品条件：按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证；以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如减肥茶）的申请；绿色食品拒绝转基因技术。
由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。
申请人必须是企业法人，且应具备以下条件：具备绿色食品生产的环境条件和技术条件；加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
认证申请要求：《绿色食品标志使用申请书》和《种植产品调查表》；保证执行绿色食品标准和规范的声明；生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）；公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）；产品执行标准；产品注册商标文本（复印件）；企业营业执照（复印件）；企业质量管理手册；要求提供的其他材料。
绿色食品标志许可申报条件和流程
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〉一绿色食品标志许可申报条件和申报流程
绿色食品标签申请条件和流程为了获得绿色食品标签许可，食品生产者或制造商必须满足一定条件，并遵循具体的申请程序。
绿色食品标签是我国绿色食品发展中心（CGFDC）颁发的认证文件，表明食品符合环境保护，卫生，安全的要求标准。
为了申请绿色食品标签许可证，食品必须符合食品和商品发展理事会规定的标准。
这些标准包括使用有机成分、无害环境的生产工艺和遵守食品安全条例等标准。
加勒比森林养护委员会进行的一项研究发现，与传统种植的草莓相比，有机草莓的抗氧化剂和维生素C含量更高。
这一研究支持在绿色食品中使用有机成分的重要性。
生产设施还必须符合某些环境和健康标准。
这包括建立适当的废物管理系统，使用节能技术，并确保工人的安全和福祉。
对我国绿色茶叶生产设施的案例研究表明，太阳能电池板的使用大大降低了工厂的碳足迹。
这一例子突出了在生产绿色食品方面采取可持续做法的重要性。
食品和生产企业达到必要标准后，可以开始绿色食品标签许可申请程序。
申请人必须向竞争和公平竞争委员会提交一份综合申请包，其中包括产品、生产工艺和遵守标准的详细情况。
可要求申请人接受理事会的检查和审计，以确保符合所有标准。
在提交申请后，CGFDC将审查申请包，并进行彻底评估，以确定食品是否符合绿色食品标签许可条件。
这一过程可包括对产品进行实验室测试、对生产设施进行现场检查以及对申请者提供的文件进行评估。
绿色食品理事会旨在确保绿色食品标签只授予符合质量、安全和可持续性最高标准的产品。
评审工作顺利完成后，CGFDC将向申请人发放绿色食品标签许可，允许其使用冠方绿色食品标签销售产品。
这种标签是用户信任和可靠性的象征，表明产品是以对环境负责和可持续的方式生产的。
获得绿色食品标签许可证需要满足严格的条件，并遵循严格的申请程序。
该理事会制定的标准旨在促进生产不仅安全、健康而且不损害环境的食品。
绿色食品标签是用户作出知情选择和支持可持续粮食生产做法的宝贵工具。
通过遵守这些标准和要求，粮食生产者和制造商可以促进绿色食品的推广和地球的整体福祉。
绿色食品申报材料清单及审查程序
绿色食品申报材料清单及审查程序绿色食品是指通过自然农业、有机农业、低辐射农业和生态畜牧业等有效产业，生产的绿色、有机、无公害甚至是地理标志农产品等。
其符合国家食品安全标准，且有明显的环保、健康、生态关系的食品。
为了更好的保障消费者权益与维护行业有序，我国建立了一套绿色食品认证制度。
经过这套系统的审核认证的绿色食品可以得到广泛认可与市场接受。
接下来，笔者将介绍绿色食品申报材料清单及审查程序。
一、绿色食品申报材料清单：1.申请表：须详细填写企业名称、法定代表人、联系电话、企业信息等内容。
2.质量管理文件：包括生产过程管理、产品质量控制、缺陷品控制、质量检测等内容，并应提供橱窗农民、托养户、合作组织的资质证明。
3.生产标准文件：应提供生产过程、农药、肥料等使用情况，确保不使用有毒、高残留农药，符合相关的生产标准和规范。
4.环保文件：须提供环保方面的证明材料，包括建立环保管理系统、资源节约和可能的污染防治措施等。
5.产品信息：提供产品样本、产品标志、包装及标签、品牌及专利信息、产品特殊的营养成分以及产品营养价值等。
6.相关证件：如《生态农业产品判定标准》、《有机农业产品标准规程》、《绿色食品标识使用管理规则》、系列化标准与专利等。
二、绿色食品认证的审查程序：1.申请：企业根据《绿色食品认证管理规范》向相关认证机构提交申请，提交的申请表中应包括企业基本信息、生产规模、产品名称、产品价值等信息。
2.初审：认证机构对申报的信息进行初步审核，对符合条件的企业进行现场监察，并对现场进行勘察、检验、采样和分析等步骤，以评估企业控制食品安全的能力以及申报食品的安全性，可行性等方面。
3.复审：认证机构对初审中通过审核的企业和产品采用比较严格的审查程序，进行更加深入的现场评估与风险评估，确定申报的绿色食品是否达到了国家标准，验收通过的企业可以获得绿色食品认证证书。
需注意的是，绿色食品认证对于生产过程的监管非常严格，申请企业必须保证其生产过程中不使用有毒、高残留农药，符合国家的有关标准和规范，同时应对其生产过程做好详细记录并进行全面的系统管理。
绿色食品认证申报材料
绿色食品认证申报材料ok3w_ads(“s004”);ok3w_ads(“s005”);篇一:绿色食品认证材料(完整版本)绿色食品认证材料目录一、绿色食品标志申请书二、企业及生产情况调查表三、保证执行绿色食品标准和规范的声明四、绿色食品生产技术规程五、绿色食品质量控制体系 1、绿色食品质量控制措施 2、基地示意图和基地环境概况3、公司加农户的收购合同和农户清单 4、基地管理制度 5、质量管理手册六、产品预包装设计样七、企业营业执照(复印件)、产品注册商标(复印件) 八、要求提供的其他材料(现场检查照片、化肥、农药包装照片、添加剂照片等等)绿色食品标志使用申请书申请单位申请日期年月日 (盖章)说明1. 随申请书须报以下材料:(1)《企业及生产情况调查表》。
(2)产品或产品原料产地的《农业环境质量监测报告》(附监测点分布图)及农业环境质量现状评价。
(3)由省级或省级以上食品质量监督检验部门出具的一年之内的《产品质量检验报告》，执行企标的附报企业标准。
(4)《商标注册证》的复印件。
(5)企业生产技术规程及质量管理手册。
(6)省绿办考察报告。
2. 申请书及附报材料(1)、(2)复印无效。
3. 填写材料时须字迹整洁、术语规范、印章清晰。
4. 所有表格的栏目不得空缺，不填写的须说明理由。
5. 填表人须亲自签名盖章，对所填内容负法律责任。
篇二:绿色食品认证程序和认证所需材料绿色食品认证程序绿色食品认证程序为规范绿色食品认证工作，依据《绿色食品标志管理办法》，制定本程序。
凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。
境外企业另行规定。
1. 认证申请1.1 申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站(网址: )下载。
1.2 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)(4)产品执行标准(5)产品注册商标文本(复印件)(6)企业营业执照(复印件)(7)企业质量管理手册(8)要求提供的其他材料(通过体系认证的，附证书复印件)2. 受理及文审2.1 省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号， 5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。
绿色食品认证申报材料文审要点及评判标准
绿色食品认证申报材料文审要点及评判标准一、申请认证材料完整性、规范性1.审查要点：（1）申请材料缺项；（2）无申请材料目录；（3）未装订成册。
2.评判标准（ 1）出现（1）、（2）任何一种情况，要求企业补充材料；（ 2）出现（3）种情况，要求企业重新装订。
二、《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》封面1.审查要点：（1）是否填写和盖章；（2）申请单位全称是否与公章全称一致。
2.评判标准：出现未填写和盖章，或全称不一致，要求企业补充材料。
三、“表一生产企业概况”1.审查要点：（1）填写不完整、不规范；未盖章；填表人未签字；（2）“产品名称”是系列产品名称或集合名词；（3）年销售量大于实际年生产规模；（4）实际年生产规模单位未换算成“吨”或“ kg”单位；（5）“原料供应单位情况”栏“年供应量”大于原料单位生产规模。
2、评判标准：（ 1）出现（1）、（2）任何一种情况，要求企业重新填写；（ 2）出现（3）、（4）、（5）任何一种情况，要求企业补充材料。
四、“表二农药、肥料使用情况”1.审查要点：（1）此表填写不完整；缺填表人或种植单位负责人签字；（2）此表填写不规范；填写单位及公章单位不符合要求；（3）此表有关农药使用栏目随意涂改；（4）“农药使用情况”与“主要病虫害”不符；（5）使用了无“三证”农药（农药登记证、生产许可证、生产批号）；（6）使用了绿色食品禁止使用农药；（7）农药使用量超标；（8）农药使用次数超标；（9）使用了混配有机合成农药，且表中同时又有单一成份的同种农药；（ 10）末次使用与收获时的间隔期小于该农药的安全间隔期；（ 11）由于采摘周期长，无法判定末次使用与收获时的时间间隔；（ 12）“剂型规格”填写不完整，无法计算每次用量（有效成份）；（ 13）使用的商品肥料无登记号；（ 14）只施用了化肥，而没有施用有机肥；（ 15）使用了硝态氮肥或复混（合）肥中含有硝态氮肥或稀土肥；（ 16）使用了氮磷钾复混（合）肥；（ 17）使用了有机合成的植物生长调节剂；（ 18）“农药品种”与“目的”不符，如杀虫剂在“目的”栏填写“杀菌”；（ 19）混配农药（肥料）中含有绿色食品禁用成份；（ 20）附报材料中，缺农药及商品肥料产品标签。
绿色食品认证方法—绿色食品认证程序(农产品质量安全培训课件)全
绿色食品的认证流程
申报材料内容
1．绿色食品标志使用申请书（中国绿色食品发展中心印制）； 2．产品的企业标准（必须在当地技术部门备案）； 3．产品及产品原料生产（种植、养殖）规程及产品加工操作规程； 4．质量管理手册； 5．企业营业执照复印件； 6．商标注册复印件； 7．卫生许可证； 8．申报产品的现用包装式样、产品标签； 9．原料供销合同。
新建的加工企业原则上要求产品在市场上营运一年，生 产质量保证体系较完善后申报。
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绿色食品的认证流程
企业获得绿色食品标志使用权的产品，必须同时符合下列条件：
1. 产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准； 2．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色
食品的生产操作规程； 3. 产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准； 4. 产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中有关
11Biblioteka 绿色食品的认证流程 第五步 接受产品监测
① 食品检测中心——收样后3周内出具检验报告，并将检验报告直接寄至中国绿色食 品发展中心。不合格的产品，当年不再受理。
② 申请人参与两件事—— 一是参与申报产品的抽样。 抽样方法按《绿色食品随机抽样规定》的方法进行
。样品包装上应贴好封条，有参与抽样人签名，加盖公章。 二是送检。申请人将产品抽样单、样品和检测费送到定点的食品检测中心。
省级管理机构结合考察报告和产地生态环境检测报告对申请材料进 行初审。
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绿色食品的认证流程 第四步 资料再审
初审合格后，省级绿色食品管理部门讲材料呈报中国绿色食品发展 中心，中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构对材料进行再审
不合格者返回，当年不在受理其申请。再审合格者进行第五步工作 ——接受产品监测
绿色食品标志许可申报条件和申报流程
绿色食品标志许可申报条件和申报流程如下为绿色食品标志许可申报条件和申报流程：1.申报条件：（1）申请人应当具备下列资质条件:A.能够独立承担民事责任。
如企业法人、农民专业合作社、个人独资企业、合伙企业、家庭农场等，国有农场、国有林场和兵团团场等生产单位；B.具有稳定的生产基地;C.具有绿色食品生产的环境条件和生产技术；D.具有完善的质量管理体系，并至少稳定运行一年;E.具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员;F.申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录；G.与绿色食品工作机构或检测机构不存在利益关系。
（2）申请产品应当具备下列资质条件:A.产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准;B.农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；C.产品质量符合绿色食品产品质量标准;D.包装储运符合绿色食品包装储运标准。
2.申报流程：（1）省级工作机构应当自收到上述提到的规定申请材料之日起十个工作日内完成材料审查。
符合要求的，予以受理，向申请人发出《绿色食品申请受理通知书》，执行第二条内容;不符合要求的，不予受理，书面通知申请人本生产周期不再受理其申请，并告知理由。
（2）省级工作机构应当根据申请产品类别，组织至少两名具有相应资质的检查员组成检查组，在材料审查合格后四十五个工作日内组织完成现场检查(受作物生长期影响可适当延后)。
现场检查前，应提前告知申请人并向其发出《绿色食品现场检查通知书》，明确现场检查计划。
现场检查工作应在产品及产品原料生产期内实施。
（3）现场检查要求A.申请人应当根据现场检查计划做好安排。
检查期间，要求主要负责人、绿色食品生产负责人、内检员或生产管理人员、技术人员等在岗，开放场所设施设备，备好文件记录等资料;B.检查员在检查过程中应当收集好相关信息，做好文字、影像、图片等信息记录。
（4）现场检查程序A.召开首次会议:由检查组长主持，明确检查目的、内容和要求，申请人主要负责人、绿色食品生产负责人、技术人员和内检员等参加;B.实地检查:检查组应当对申请产品的生产环境、生产过程、包装储运、环境保护等环节逐一进行严格检查;C.查阅文件、记录:核实申请人全程质量控制能力及有效性，如质量控制规范、生产技术规程、合同、协议、基地图、加工厂平面图、基地清单、记录等;D.随机访问:在查阅资料及实地检查过程中随机访问生产人员、技术人员及管理人员，收集第一手资料;E.召开总结会:检查组与申请人沟通现场检查情况并交换现场检查意见。
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新疆第三期绿色（有机）食品生产管理培训班材料绿色食品标志认证与申报要求新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心二〇〇六年三月大纲：一、绿色食品概念及标志1、绿色食品概念2、绿色食品分类3、绿色食品标志（标志、编号）二、绿色食品认证及标准1、绿色食品申报条件（申请者、生产、申报范围）2、绿色食品申报程序（申请、审核、现场检查、上报、发证）3、绿色食品标准三、绿色食品申报材料的准备1、绿色食品申报材料目录2、申请书及调查表3、生产规程（种植规程、养殖规程、加工规程）4、质量控制体系（管理制度、原料收购合同、基地图、农户名单）5、其他材料6、外购原料一、绿色食品概念及绿色食品标志1. 绿色食品概念1、什么是绿色食品？绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。
绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。
由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。
2、绿色食品分类绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。
A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。
2. 绿色食品标志及其含义1、绿色食品标志绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。
绿色食品标志商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。
绿色食品商标在国家工商行政管理局注册的四种形式：2、绿色食品标志的含义绿色食品标志由特定的图形来表示。
绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。
标志图形为正圆形，意为保护、安全。
整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。
绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
3、绿色食品编号及其含义绿色食品标志使用申请被中国绿色食品发展中心审核批准后，颁发许可绿色食品标志使用证书的同时，对获得证书的每一个产品给予一个字母和数字组成的编号。
如：LB–01-0406301234A，其表达的意思是：LB –XX –XX XX XX XXXX A（AA）绿标产品批准批准省份当年批级别编号类别年份月份准序号二、绿色食品认证要求及绿色食品标准1. 绿色食品申报条件1、申请人必备的条件《绿色食品标志管理办法》第五条中规定：“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。
1）申请人必须是企业法人，企业要有一定规模和较强的抗风险能力；能够承担绿色食品标志认证费用；2）申请人必须具备绿色食品生产的环境条件和技术条件，能控制产品生产过程，落实绿色食品生产操作规程，确保产品质量符合绿色食品标准；3）申报绿色食品的加工企业须生产经营一年以上，必须有商标注册证明；4）有下列情况之一者，不能作为绿色食品申请人：a)与各级绿色食品管理机构有经济或其它利益关系的；b)可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等；c)纯属商业性经营的企业（如百货大楼、超市等）。
d）社会团体、民间组织、政府和行政机构。
2、产品必备条件1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准；2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；3）产品必须符合绿色食品产品质量标准和卫生标准；4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装磺和标签、贮运标准。
3、产品申报范围1）按照产品分类标准分类的五大类产品，即：农林牧初级产品及加工产品、畜禽类产品、水产品、饮品类产品和其他产品。
绿色食品是一个大食品概念，涵盖了全口径的食用初级产品和加工食品。
2）以“食”或“健”字登记的产品可以申请认证；3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不清楚的产品（如减肥茶）的申请；5）绿色食品拒绝转基因技术。
由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。
2. 绿色食品认证程序绿色食品产品认证程序包括：认证申请、受理及文审、现场检查及产品抽样、环境监测、产品检验、认证审核、颁证等环节。
其中最主要的是文审及现场检查，文审决定是否受理其申请，现场检查的结果决定其是否能够通过认证。
1、认证申请申请人向自治区绿色食品发展中心提交正式的书面申请，领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》及《绿色食品认证附报材料清单》，也可以登陆中国绿色食品网（）下载上述材料，按要求填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》，准备《绿色食品认证附报材料清单》中要求提供的其他材料并装订成册后提交到自治区绿色食品发展中心。
（缺一项不予受理）2、认证审核（文审）自治区绿色食品发展中心收到申请企业上述材料后，进行编号并下发《受理通知书》。
在5个工作日内对申报材料进行审核，并下发《文审意见通知单》，将审核结果通知申报企业。
《文审意见通知单》内容包括补充材料和进行现场检查以及环境监测的时间。
3、现场检查自治区绿色食品发展中心将根据据企业申报材料和跟企业协商指定地和时间，派绿色食品检查员对申请企业产品（原料）生产、加工情况进行实地检查并对申报产品进行抽样。
实地检查内容包括：召开首次会议、检查产品（原料）生产情况、访问农户和有关技术人员、检查产品加工情况、查阅文件（基地管理制度、合同（协议）、生产管理制度等）、记录（管理记录、出入库记录、生产资料购买及使用记录、交售记录、卫生管理记录、培训记录等）、召开总结会议。
现场检查后认为需要进行环境监测，委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测与评价。
将抽样的产品交到定点产品检测单位安排产品检验。
（对绿色食品检查员现场检查的过程需要进行拍照）4、上报国家中心自治区绿色食品发展中心将申报企业初审合格的材料以及的绿色食品检查员现场检查意见、《环境监测与评价报告》、《产品检验报告》等材料上报到中国绿色食品发展中心，中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，并下发《审核意见通知单》将审核结果通知申报企业和自治区绿色食品发展中心。
合格者，进入办证环节，不合格者，当年不再受理其申请。
5、颁发证书终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。
中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书。
6、收费按照绿色食品认证有关规定，绿色食品标志使用企业向中国绿色食品发展中心缴纳绿色食品标志认证费和绿色食品标志使用费。
认证费具体收费标准为：每一个产品8000元，同类的系列产品超过两个的部分每一个产品收取1000-3000元不等（一次性收取）。
标志使用费对每一类产品有所不同，一般初级农林产品1000元、初级畜禽类产品、水产品以及初加工农林产品为1800元，初加工畜禽类产品和水产品为2500元、深加工产品为3000元左右。
标志使用费一般一年一交。
2. 绿色食品标准绿色食品标准是推广先进生产技术，提高绿色食品生产水平的指导性技术文件。
绿色食品标准不仅要求产品质量达到绿色食品产品标准，而且为产品达标提供了先进的生产方式和生产技术指标的同时，是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据绿色食品标准是以我国国家标准为基础，参照国际标准和国外先进标准制定的，既符合我国国情，又具有国际先进水平。
绿色食品标由基础性标准和产品标准两部分组成，目前,经农业部颁布的有关产地环境、生产过程、产品质量、贮藏运输等涉及绿色食品全程质量控制各个环节的农业行业标准共90项，形成了一套较为完整的标准体系，为绿色食品开发、认证和管理工作提供了有力的技术保障。
1、绿色食品产地环境质量标准绿色食品产地环境质量标准（NY/T 391-2000绿色食品产地环境技术条件）规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。
提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。
2、绿色食品生产技术标准绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关健环节。
绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。
这类标准有：●NY/T 392-2000绿色食品食品添加剂使用准则●NY/T 393-2000绿色食品农药使用准则●NY/T 394-2000绿色食品肥料使用准则●NY/T 471-2001绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则●NY/T 472-2001绿色食品兽药使用准则●NY/T 473-2001绿色食品动物卫生准则●NY/T 755-2003绿色食品渔药使用准则3、绿色食品产品标准绿色食品产品质量标准是绿色食品标准体系的重要组成部分，是衡量绿色食品最终产品质量的尺度，是绿色食品内在质量的主要标志。
它虽然跟普通食品的国家标准一样，规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容，但其卫生品质要求高于国家现行标准，主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严。
而且，使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。
这类标准有《NY/T 743-2003绿色食品绿叶类蔬菜》等60多个标准。
4、绿色食品包装标签标准该标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则，包装材料选用的范围、种类，包装上的标识内容等。
（即NY/T 658-2002绿色食品包装通用准则）绿色食品产品标签，除要求符合国家《食品标签通用标准》外，还要求符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》规定，该《手册》对绿色食品的标准图形、标准字形、图形和字体的规范组合、标准色、广告用语以及在产品包装标签上的规范应用均作了具体规定。
5、绿色食品贮藏、运输标准该项标准对绿色食品贮运的条件、方法、时间做出规定。
以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质，并有利于环保、节能6、绿色食品其它相关标准包括“绿色食品生产资料”认定标准、“绿色食品生产基地”认定标准等，这些标准都是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准。