酵母菌的出芽生殖方式实验教案
初中生物教学课例《第21章第一节生物的无性生殖》教学设计及总结反思
所发现的问题获取新知识。
1、列举生物的无性生殖方式。
教学目标
2、尝试植物的嫁接。
3、了解植物组织培养技术。
1、酵母菌较小，学生亲自动手培养酵母菌实验时
不知是否能成功，只有上课时借助显微镜才观察得到，
学生学习能 若有未培养成功同学，可向其他同学借一点来观察。
力分析
2、嫁接时提醒学生注意剪刀伤人。
3、学生自己能通过查找资料获得无性生殖方式相
关知识。
通过查找资、运用资料及部分实验过程，让学生对 教学策略选
自然界中存在的各种生殖方式有初步的认识，也可以引 择与设计
导学生正确看待自己的劳动，通过对所收集材料进行分
析和归纳的过程，理解科学研究工作手：酵母菌的出芽生殖
1、操作：利用显微镜，观察学生自己培养出的酵
初中生物教学课例《第 21 章第一节生物的无性生殖》教学 设计及总结反思
学科
初中生物
教学课例名
《第 21 章第一节生物的无性生殖》
称
本节通过指导学生实验，使之在活动中获得生物无
性生殖的相关知识，以最大程度调动学生学习主动性为
教材分析 目的，通过学生自主参与的过程满足学生的兴趣，让学
生在动中学，玩中学，并指导学生通过解决实验活动中
母菌
2、师引导：学生观察酵母菌出芽生殖进而归纳出
无性生殖概念，并引出生物有多种生殖方式，把学生的
研究范围扩展出去。
教学过程
活动二、体验植物的嫁接
1、让学生认识砧木和接穗。
2、教师演示，学生观察模拟实际嫁接操作过程。
3、学生自己独立操作，相互交流总结怎样才能嫁
接成功。
4、师引导：砧木和接穗的形成层必须对准这是嫁
接成功关键。
酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定_百替生物
实验七酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定一、实验目的1.观察酵母菌的形态特征、出芽生殖方式，并掌握酵母菌与细菌形态特征的区别。
2.学习鉴别死活细胞的实验方法。
二、实验原理酵母菌是单细胞的真核微生物，菌体比细菌大而且不运动。
酵母菌的繁殖方式分为无性繁殖和有性繁殖两种，以无性繁殖为主。
芽殖是酵母菌普遍的无性繁殖方式，少数为裂殖；有性繁殖是产生子囊和子囊孢子。
本实验是通过美蓝染液水浸片和水一碘液水浸片来观察酵母的形态和芽殖方式。
美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。
用美蓝对酵母活细胞染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型，而对代谢作用微弱或死细胞，无此还原能力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。
因此，不仅用此法可观察酵母细胞形态，也可用来鉴别酵母菌的死细胞和活细胞。
三、实验器材1.材料：酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)或卡尔酵母(Saccharomyces calsbergensis)培养2天左右的麦芽汁(或豆芽汁)液体培养物。
2.试剂：O.1％吕氏碱性美蓝染色液、革兰氏染色用的碘液。
3.器材：显微镜、载玻片、盖玻片、接种环、洒精灯等。
四、实验步骤1.美蓝浸片观察（1）在载玻片中央加一滴0.1%吕氏碱性美蓝染色液，然后按无菌操作接种环挑去少量酵母菌放在染液中，混合均匀，染液不宜过多。
注：染液不宜过多或过少，否则，在盖上盖玻片时，菌液会溢出或出现大量气泡。
（2）用镊子取一块盖玻片，先将一边与菌液接触，然后慢慢将盖玻片放下使其盖在菌液上。
注：盖玻片不宜平着放，以免产生气泡。
（3）将制片放置约3min后镜检，先用低倍镜然后用高倍镜观察酵母的形态和出芽情况，并根据颜色来区别死活细胞。
（4）染色约0.5h后再次观察，注意死细胞数量是否增加。
2.水-碘浸片观察在载玻片中央滴一滴碘液，然后在其上加3小滴水，取少许酵母菌苔放在水-碘液中混匀，盖上盖玻片后镜检。
酵母菌的出芽生殖方式 实验目标
酵母菌的出芽生殖实验教案实验目标：1、通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。
2、酵母菌的培养。
实验用品：酵母菌培养液龙胆紫染色液显微镜镊子载玻片盖玻片滴管洁净的纱布实验过程：1、指导学生做实验，指导要点如下。
（1）明确实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。
（2）要求学生4人一组，讨论和制定观察计划。
（3）按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。
建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。
（4）使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。
先用低倍显微镜观察酵母菌。
2、提问：请同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样的？3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？一、认真听老师指导，列出实验步骤。
（1）、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。
（2）、用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
A、在载玻片上滴上酵母菌培养液。
B、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片，然后缓缓放下。
C、把一滴稀龙胆紫染色液滴在载玻片上。
D、用显微镜观察。
二、仔细观察在显微镜下看到地情景，描述酵母菌的形态特点：酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母体上长出的一个芽，当它脱离母体后，就会长出一个磨擦的酵母菌来。
三、阅读教科书，找出无性生殖的概，对照观察结果，判断出看到的酵母菌的“出芽”，就是一种无性生殖的生殖方式。
2四、过渡：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母直接产生新个体的生殖方式。
酵母菌的“出芽”就是一种生殖方式，是无性生殖。
五、追问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？4、理解营养生殖、出芽生殖、组织培养的概念：植物的根、茎、叶是营养器官，一些植物的营养器官在脱离母体后，能够成为新个体，植物依靠营养器官进行的无性生殖以叫营养生殖，营养生殖保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度。
【2017年整理】实验八酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别
实验八酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别一、实验目的1.观察酵母菌的形态及出芽生殖方式；2. 学习区分酵母菌死活细胞的实验方法；3.掌握酵母子囊孢子的观察方法。
二、实验原理1. 酵母菌酵母菌是不运动的单细胞真核微生物，其大小通常比常见细菌大几倍甚至十几倍，不必染色即可用显微镜观察其形态。
但由于细胞个体大，采用涂片的方法制片有可能损伤细胞，一般通过美蓝染液水浸片法或水-碘液浸片法来观察酵母细胞。
大多数酵母以出芽方式进行无性繁殖，也可以通过接合产生子囊孢子进行有性繁殖。
本实验通过美蓝染液水浸片法来观察酵母的形态和出芽生殖方式，并对酵母细胞进行死活染色鉴别。
2. 美蓝染液美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。
用美蓝溶液对酵母活细胞染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型，而对代谢作用微弱或死细胞，无此还原能力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。
因此，不仅用此法可观察酵母细胞形态，也可用来鉴别酵母菌的死细胞和活细胞。
三、实验材料1. 菌种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)培养1天的麦芽汁(或豆芽汁)液体培养物。
2. 溶液或试剂0.1%吕氏碱性美蓝溶液、5%孔雀绿水溶液、0.5%番红水溶液、95%乙醇，等。
3．器材显微镜，擦镜纸，吸水纸，载玻片、盖玻片、酒精灯、接种环、镊子等等。
四、实验步骤1、酵母菌出出芽方式的观察及死活鉴定（1）在载玻片中央加一滴0.1%吕氏碱性美蓝染色液，然后按无菌操作接种蘸取取少量液体酵母放在染液中，混合均匀，染液不宜过多。
注：染液不宜过多或过少，否则，在盖上盖玻片时，菌液会溢出或出现大量气泡。
用接种环将菌体与染液混合时，不要剧烈涂抹，以免破坏细胞。
（2）用镊子取一块盖玻片，先将一边与菌液接触，然后慢慢将盖玻片放下使其盖在菌液上。
注：盖玻片不宜平放，以免产生气泡。
（3）将制片立即放在显微镜下镜检，先用低倍镜然后用高倍镜观察酵母的形态和出芽情况，并根据颜色来区别死活细胞。
实验解读：一 酵母菌的出芽生殖 (生物苏教版八下)
酵母菌为单细胞生物，呈椭圆形，比细菌大得多，直径大约为5~6 μm。
酵母菌具有细胞壁、细胞膜、细胞核、液泡、线粒体及各种贮藏物质。
酵母菌的生殖方式有多种类型。
芽殖（出芽生殖）：酵母菌主要是通过出芽的方式进行无性生殖（上图左）。
在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速。
这时可以看到酵母菌细胞上长有芽体，而且在芽体上还可形成新的芽体，所以经常可以见到呈簇状的细胞团。
芽体的形成过程是这样的：在母细胞形成芽体的部位，由于水解酶对细胞壁多糖的分解，使细胞壁变薄。
大量新细胞物质——核质（染色体）和细胞质等在芽体起始部位上堆积，使芽体逐步长大。
当芽体达到最大体积时，它与母细胞相连部位形成了一块隔壁。
隔壁的成分是由葡聚糖、甘露聚糖和几丁质构成的复合物。
最后，母细胞与子细胞在隔壁处分离。
于是，在母细胞上就留下一个芽痕（上图右），而在子细胞上就相应地留下了一个蒂痕。
根据酵母菌细胞表面留下芽痕的数目，就可确定细胞曾产生过的芽体数，因而也可用于测定该细胞的年龄。
裂殖（分裂生殖）：酵母菌的裂殖与细菌的裂殖相似。
其过程是细胞伸长，核分裂为二，然后细胞中央出现隔膜，将细胞横分为两个大小相等的、各具有一个核的子细胞。
进行裂殖的酵母菌种类很少。
酵母菌还可以进行有性生殖。
有性生殖的方式一般是指通过邻近的两个性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起，随即相互接触、局部融合并形成一
个通道，再通过质配、核配和减数分裂，形成4个或8个子核，每一个子核与其附近的原生质一起，在其表面形成一层孢子壁后，就形成了一个子囊孢子，而原有营养细胞就成了子囊。
酵母菌出芽生殖
三 真菌的菌体和生殖
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真菌的生殖和营养
✓真菌的生殖 ——孢子生殖
单细胞真菌酵母菌出芽生殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立
状态的菌丝顶端，就分别生有青绿色和黑色等颜色的孢子。这些孢
子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一
个新个体。
✓真菌的营养 ——异养
成功， 往往在于你再多坚持一点点。
也许是一年， 也许只是一秒钟， 你的生命便能得到升华， 你的命运便能产生质变。
第二次作业——优秀推荐
故事：在家喻户晓的《白蛇传》 中有这么感人的一幕：白素贞 拼着性命盗得灵芝救活了昏死 的许仙。传说灵芝能使人“长 生不老”、“起死回生”，所 以又称“还魂草”。当然这是 夸张之词，但也说明了灵芝有 那一么定灵的芝的到药底用是价一值种。什么生物呢？
活动 总成绩
彭顺汾8分、李慧芬、李燕春、周丽玲均为6分，白俊倩、范云琳、姜艳艳、 陈江艳、赵励勤、余锋、方奇四均为4分
彭顺汾（87分）、白俊倩（82分）、范云琳（81分）
作业中存在的问题
1、上传作业时出现张冠李戴现象，如将作业2内 容放入作业1，将日志内容放入教学设计内容等。 2、上传作业时，只上传标题，忘记以附件形式上 传作业内容。 3、没有认真审题。如作业1要求制作PPT，部分老 师制作成WORD文件。 4、仍有少部分作业出现雷同现象。
班级寄语
国培，轻松而愉快!我们的作业、留言、 评论……不断地在增加!看着我们班级内容日 益丰富，一种收获的喜悦潜滋暗长! 国培不仅 是我们人生路过的风景，更期待能成为我们人 生路上的永恒站点。我们缘于国培，感受着成 长的快乐！ 国培，因为有了我们的睿智和热情而精彩！ 班级，因为有了我们的努力和奉献而美丽！
八年级生物上册教案优秀8篇
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八年级上册生物教案(15篇)
八年级上册生物教案(15篇)八年级上册生物教案1第一节生物的无性生殖（第1课时）教学内容：生物的无性生殖；试验——酵母菌的出芽生殖。
教学目标：学问与力量1、熟悉无性生殖的概念。
2、训练使用显微镜观看的操作技能。
3、说诞生物无性生殖的方式及其在生产中的应用。
4、举例说出常见的养分生殖种类。
5、理解养分生殖的优势。
情感、态度与价值观1、通过对“酵母菌的出芽生殖”的观看和“植物的嫁接”的实习活动，领悟“实践出真知”的思想，培育严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。
2、观看显微镜，制作临时玻片，提高科学技能，培育科学素养。
教学重点：1、举例说诞生物无性生殖的方式2、说出酵母菌的出芽生殖方式。
教学难点1、无性生殖的原理2、酵母菌的培育。
教师预备：1、课前预备几张嫁接成活的植物体照片，在上课时供学生观看。
2、有关课件。
3、实习所用的器材。
学生预备：1、预备试验和实习的有关材料。
2、课前尝试嫁接，再把嫁接的动植物拿到课堂预备沟通。
教学步骤：一、引诞生物的生殖和发育1、情景创设：同学们都学过一首诗中这样说，“春种一粒粟，秋收万颗籽”，你们知道这是表达的什么样意思吗？2、诊断性设问：这就是生物的生殖和发育现象。
在前面的章节中，已经向我们描述了生物千姿百态的生命形式、生物习性及他们的构造特点，但是对各种生物是如何繁衍后代的却是不甚了解，你们能举出几个类似的例子来吗？ 3、启发问题：你们说的这些例子都是需要精子和卵细胞的结合，才能生出新一代来。
那么，有没有这种状况，不经过受精作用，同样也能产生出下一代呢？这一节课我们就来讨论这个问题。
4、安排试验：现在我这里给同学们预备了一些器材，有酵母菌培育液、烧杯、显微镜、载玻片、龙胆紫染色液等。
请你们先看书，争论应如何做试验，列出试验步骤，讨论酵母菌的出芽生殖问题。
二、酵母菌的出芽生殖观看八年级上册生物教案2教学预备教学目标1、把握细胞的分化的概念、特点和意义。
2、理解细胞的全能性。
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5、追问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？
1、认真听老师指导，列出实验步骤。（1）、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。
（2）、用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
酵母菌的出芽生殖方式
实验目标：
1、通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。
2、酵母菌的培养。
实验用品：酵母菌培养液龙胆紫染色液显微镜镊子载玻片盖玻片滴管洁净的纱布
实验过程：
1、指导学生做实验，指导要点如下。
（1）明确实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。
（2）要求学生4人一组，讨论和制定观察计划。
（3）按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。
（4）使用显微镜观察制作好的同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样的？
3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？
3、阅读教科书，找出无性生殖的概，对照观察结果，判断出看到的酵母菌的“出芽”，就是一种无性生殖的生殖方式。
4、理解营养生殖、出芽生殖、组织培养的概念：植物的根、茎、叶是营养器官，一些植物的营养器官在脱离母体后，能够成为新个体，植物依靠营养器官进行的无性生殖以叫营养生殖，营养生殖保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度。
5、认真思考后，回答老师的提问。
三、实验及交流
教师活动
学生活动
1、请同学们做好实验以后，整理实验仪器，然后写出实验报告，可参考以下格式撰写酵母菌的出芽生殖。
（1）、实验目的
（2）、实验器材
（3）、实验方法、步骤
（4）、实验结果和分析
（5）、讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？你知道还有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？
A、在载玻片上滴上酵母菌培养液。
B、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片，然后缓缓放下。
C、把一滴稀龙胆紫染色液滴在载玻片上。
D、用显微镜观察。
2、仔细观察在显微镜下看到地情景，描述酵母菌的形态特点：酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母体上长出的一个芽，当它脱离母体后，就会长出一个磨擦的酵母菌来。
（6）、总结。
2、请学生作自我总结，找出自己在操作和实验中成功的经验和存在的问题。
1、参考老师提供的实验报告格式，开始写实验报告。
2、把自己在实验操作中成功的经验和存在的问题都找出来，充分展开合作，交流经验和问题。