幼儿园小班做汤圆教案
2024年幼儿园小班做汤圆教案(通用
2024年幼儿园小班做汤圆教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿饮食文化教育课程第四章《传统美食制作》，具体内容为“做汤圆”。
通过该课程，让幼儿了解汤圆的制作过程，熟悉传统节日食俗，培养幼儿的动手操作能力和生活自理能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解汤圆的制作过程，知道汤圆是我国传统的节日食品。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高生活自理能力。
3. 培养幼儿合作分享的意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点教学难点：汤圆的制作技巧，如何让幼儿掌握正确的制作方法。
教学重点：让幼儿了解汤圆的寓意，培养幼儿对我国传统文化的兴趣。
四、教具与学具准备教具：汤圆制作视频、图片、制作工具、食材等。
学具：小碗、勺子、面粉、馅料、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过播放汤圆制作视频和图片，让幼儿观察并讨论汤圆的特点，引导幼儿了解汤圆是我国传统节日食品。
2. 讲解制作方法（10分钟）教师详细讲解汤圆的制作过程，包括揉面、包馅、搓圆等步骤，并强调制作过程中的注意事项。
3. 示范操作（5分钟）教师现场示范制作汤圆，让幼儿直观地了解制作方法。
4. 幼儿动手操作（10分钟）幼儿分组进行汤圆制作，教师巡回指导，帮助幼儿掌握正确的制作方法。
5. 随堂练习（5分钟）幼儿完成汤圆制作后，教师组织幼儿互相品尝，并分享制作过程中的感受。
六、板书设计1. 制作汤圆的步骤：1）揉面2）包馅3）搓圆4）煮汤圆2. 汤圆的寓意：团圆、美满七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作汤圆，并记录制作过程和感受。
2. 答案示例：我昨天和爸爸妈妈一起做了汤圆，我们揉了面，包了馅，搓了圆，还一起煮了汤圆。
我觉得自己做的汤圆特别好吃，家人也很开心。
通过这次制作汤圆，我学会了如何和家人合作，也感受到了团圆的美好。
八、课后反思及拓展延伸本次课程让幼儿了解了汤圆的制作过程，培养幼儿的动手操作能力和合作意识。
课后，教师可以引导幼儿了解其他传统节日食品，如月饼、粽子等，进一步拓展幼儿的饮食文化知识。
幼儿园小班做汤圆优质教案(通用
幼儿园小班做汤圆优质教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园小班生活实践教材第四章《美食制作》，详细内容为“做汤圆”。
通过该活动，让幼儿了解汤圆的制作过程，掌握基本的生活实践技能，同时培养他们的动手能力和团队协作精神。
二、教学目标1. 知道汤圆的食材及制作过程，了解中国传统文化。
2. 能够动手制作汤圆，提高生活实践能力。
3. 培养团队合作意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：掌握汤圆的制作技巧，使汤圆形状美观、口感适中。
重点：了解汤圆的食材及制作过程，培养幼儿的动手能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、汤圆制作视频、制作工具等。
2. 学具：糯米粉、温水、馅料、碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示汤圆的图片，引导幼儿观察并说出汤圆的特点，激发他们的兴趣。
2. 讲解汤圆的食材和制作过程（5分钟）介绍汤圆所需的食材，讲解制作过程，让幼儿对汤圆有更深入的了解。
3. 示范制作汤圆（10分钟）播放汤圆制作视频，教师同步示范，让幼儿直观地了解制作方法。
4. 亲自动手制作汤圆（10分钟）幼儿分组进行制作，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
5. 随堂练习（5分钟）让幼儿互相展示自己制作的汤圆，鼓励他们说出制作过程中的感受。
教师点评幼儿制作的汤圆，给予鼓励和表扬，增强他们的自信心。
六、板书设计1. 板书做汤圆2. 板书内容：1）汤圆食材：糯米粉、温水、馅料等。
2）制作过程：和面、揉圆、包馅、煮熟。
七、作业设计1. 作业题目：回家后与家长一起制作汤圆，并记录制作过程和感受。
2. 答案：根据幼儿实际操作过程进行记录。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度高，制作汤圆的积极性良好。
但在制作过程中，部分幼儿对汤圆的包馅技巧掌握不足，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：1）组织幼儿参观厨房，了解其他美食的制作过程。
2）开展家庭实践作业，让幼儿在家长的指导下制作其他传统美食，如饺子、月饼等。
2023最新-做汤圆幼儿园小班实践活动教案(优秀9篇)
做汤圆幼儿园小班实践活动教案（优秀9篇）为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。
写方案需要注意哪些格式呢？这次漂亮的小编为亲带来了9篇做汤圆幼儿园小班实践活动教案，希望能对您的写作有一定的参考作用。
《做汤圆》教案篇一《做汤圆》教案目标：1、锻炼动手能力，加深对红、黄、绿色的感知。
2、对周围事物产生观察的兴趣。
准备：背景音乐《伸出双手来》《圆舞曲》《唐老鸭》，波波球若干，盘子若干，毛笔若干，红、黄、绿的颜料若干，篮筐一只，报纸若干，碗若干。
过程：对家长的指导语：现阶段的宝宝在大动作上有了新的发展，能后退、侧走、跑，能轻松立定蹲下，还能独立上下楼梯，动作也较以前协调。
精细动作也日见灵活、协调，会穿珠子，会把积木搭建成桥梁。
手部的控制能力也有很大的提高，能模仿画垂直线、水平线和圆圈等。
这个阶段的宝宝自我意识逐渐增强，总是想摆脱成人的。
控制独自活动。
根据宝宝现阶段的年龄特点，我们设计了本次活动，希望通过活动促进宝宝更好地发展。
1、问候时光教师出示波波球，边拍边说：“小皮球，找朋友，咕噜咕噜，找到了你。
”然后将球滚到宝宝面前，让宝宝接到球后走到教师身边边递球给教师边招手说：“大家好，我是xx。
”大家一起拍手说：“xx，xx，欢迎你。
”2、欢乐模仿操在音乐声中，宝宝和家长跟着教师一起做模仿操“伸出双手来”，感受运动带来的快乐。
3、亲子活动：给树叶宝宝穿衣。
（1）现在天冷了，宝宝们都穿上了厚厚的衣服，可树叶宝宝还没穿，我们一起为可爱的树叶宝宝穿上衣服吧。
（2）教师出示未上色的树叶图片，演示为树叶涂色的方法。
（3）宝宝和家长一起操作，为树叶宝宝涂色。
可让宝宝根据自己的喜好选色，以体验画画带来的乐趣。
4、运动时光宝宝和家长合作，自由玩波波球，家长设法引导宝宝用多种方法玩球，以帮助宝宝体验运动带来的乐趣。
5、跳圆圈舞教师、家长和宝宝一起跳圆圈舞。
小班创意简单汤圆教案
小班创意简单汤圆教案一、教学目标。
1.了解汤圆的制作过程和食用习惯。
2.培养幼儿动手能力和观察力。
3.激发幼儿对传统节日的兴趣和热爱。
二、教学重点。
1.了解传统节日汤圆的由来和制作过程。
2.学会动手制作简单的汤圆。
三、教学难点。
1.掌握汤圆的搓制技巧。
2.理解汤圆的文化内涵。
四、教学准备。
1.准备食材，糯米粉、水、馅料（如花生馅、红豆馅等）。
2.准备工具，大碗、小碗、勺子、锅子、桌布。
3.准备教具，图片、视频等。
五、教学过程。
1.制作汤圆的前期准备。
首先，教师可以通过图片或视频向幼儿展示传统节日汤圆的制作过程和食用习惯，让幼儿对汤圆有一个初步的了解。
然后，教师将食材和工具摆放整齐，让幼儿观察并了解制作汤圆所需的食材和工具。
2.制作汤圆的具体步骤。
（1）将糯米粉倒入大碗中，逐渐加入适量的水，搅拌均匀，直至成团。
（2）将团好的糯米团揉成长条状，然后切成小块。
（3）将小块的糯米团搓成圆形，然后用手指在中间捅一个小洞。
（4）将馅料放入小洞中，然后将小洞捏紧，搓成圆形。
3.煮汤圆。
将锅中加水煮沸，然后将搓好的汤圆放入锅中，等到汤圆浮起即可捞出。
4.品尝汤圆。
将煮好的汤圆放在桌上，让幼儿围坐在一起，品尝自己动手制作的汤圆，感受传统节日的味道。
六、教学反思。
通过本次教学，幼儿不仅学会了制作简单的汤圆，还了解了汤圆的文化内涵和传统节日的习俗。
在教学过程中，教师可以结合故事、歌曲等形式，让幼儿更好地理解和感受传统节日的魅力。
同时，教师还可以引导幼儿分享自己制作汤圆的心得体会，增强幼儿的参与感和成就感。
通过这样的活动，可以培养幼儿的动手能力和观察力，激发幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
希望通过这样的教学活动，让幼儿在快乐中学习，感受传统文化的魅力。
幼儿园小班做汤圆教案(通用
幼儿园小班做汤圆教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园小班生活实践教材第四章《我们的美食》，详细内容为“做汤圆”。
通过本节课的学习，让幼儿了解汤圆的制作过程，掌握基本的烹饪技能，培养动手能力，同时感受传统美食的魅力。
二、教学目标1. 了解汤圆的制作过程，知道汤圆的寓意和节日习俗。
2. 学会使用简单的厨具，如勺子、碗等，提高动手能力。
3. 培养合作意识，体验与同伴共同完成任务的乐趣。
三、教学难点与重点难点：掌握汤圆的制作技巧，如揉圆、包馅等。
重点：了解汤圆的制作过程，学会使用厨具，培养动手能力。
四、教具与学具准备1. 教具：汤圆制作视频、图片、厨具（勺子、碗等）。
2. 学具：糯米粉、温水、馅料（豆沙、芝麻等）、围裙、一次性手套。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用汤圆制作视频和图片，引导幼儿观察汤圆的制作过程，激发兴趣。
2. 讲解示范（5分钟）（1）介绍汤圆的寓意和节日习俗。
（2）讲解汤圆的制作过程，重点强调揉圆、包馅的技巧。
（3）示范制作汤圆，展示制作过程。
3. 动手实践（10分钟）（1）分组进行，每组分配适量的糯米粉、馅料等。
（2）教师指导幼儿使用厨具，提醒注意安全。
（3）幼儿按照步骤尝试制作汤圆。
4. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿互相展示自己的作品，分享制作经验。
（2）教师点评，指出优点和不足。
（2）幼儿展示自己的汤圆作品。
六、板书设计1. 制作步骤：（1）糯米粉加温水揉成面团。
（2）取一小块面团，揉圆。
（3）用拇指在面团上按一个坑，放入馅料。
（4）轻轻包好，揉圆。
2. 注意事项：（1）使用厨具时注意安全。
（2）揉圆、包馅时要轻柔。
七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，与家人分享制作汤圆的过程。
（2）尝试用不同的馅料制作汤圆。
2. 答案：（1）幼儿分享制作过程的照片或视频。
（2）幼儿制作的汤圆作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：（1）本次课程中，幼儿的动手能力得到了锻炼。
（2）部分幼儿在制作过程中存在困难，需要个别指导。
幼儿园小班做汤圆教案(通用
幼儿园小班做汤圆教案(通用一、教学内容本节课我们将学习制作汤圆，这是我国传统的美食之一。
教学内容选自《幼儿园生活实践教材》中“美食制作”章节，主要详细讲解汤圆的制作过程，包括准备食材、揉面、制作汤圆、煮汤圆等环节。
二、教学目标1. 让幼儿了解汤圆的制作过程，培养他们的动手能力。
2. 培养幼儿对传统美食的热爱，激发他们探索美食的兴趣。
3. 培养幼儿合作意识，提高团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：揉面的技巧、制作汤圆的形状。
教学重点：掌握汤圆的制作过程，注意卫生和安全。
四、教具与学具准备教具：汤圆制作演示视频、食材（糯米粉、水、馅料等）、厨房工具（锅、碗、勺等）。
学具：小桌、小凳、围裙、一次性手套。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过观看汤圆制作演示视频，让幼儿了解汤圆的制作过程，激发他们的兴趣。
2. 讲解制作步骤（5分钟）a. 准备食材：糯米粉、水、馅料（豆沙、芝麻等）。
b. 揉面：将糯米粉倒入碗中，加入适量温水，揉成光滑的面团。
c. 制作汤圆：取一小块面团，搓圆后按扁，放入馅料，再搓圆。
d. 煮汤圆：将汤圆放入沸水中，煮至汤圆浮起，即可食用。
3. 亲手制作汤圆（10分钟）a. 让幼儿分组，每组分配食材和工具。
b. 教师示范揉面、制作汤圆的技巧。
c. 幼儿在教师指导下，亲手制作汤圆。
4. 随堂练习（5分钟）a. 让幼儿展示自己制作的汤圆。
b. 教师点评，给予鼓励和指导。
5. 煮汤圆、品尝美味（5分钟）a. 将幼儿制作的汤圆煮熟。
b. 让幼儿品尝自己的劳动成果，分享快乐。
六、板书设计1. 制作汤圆的步骤：a. 准备食材b. 揉面c. 制作汤圆d. 煮汤圆2. 注意事项：a. 卫生：制作过程中要佩戴手套，注意清洁。
b. 安全：使用厨房工具时，要注意安全。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍制作汤圆的过程，并尝试独立完成一次制作。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们在制作过程中的困难，针对问题进行个别指导。
幼儿园小班实践活动教案《做汤圆》元宵节主题手工活动
幼儿园小班实践活动教案：做汤圆一、教学目标1.了解元宵节的由来和习俗；2.能够用简单的语言描述制作汤圆的过程；3.提高幼儿的动手能力和观察能力；4.增强幼儿的合作意识和社交能力。
二、教学准备1.材料：糯米粉、糖、芝麻、红枣、椰蓉；2.工具：碗、勺、锅、水。
三、教学步骤1. 导入创设情境：教师和幼儿围坐在一起，看着满天星月照亮了院子。
教师问：“今天是什么节日？”幼儿回答：“元宵节！”教师继续问：“大家知道元宵节吃什么吗？”幼儿回答：“汤圆！”老师问：“汤圆怎么做呢？”2. 实践1.一边进行汤圆制作，一边讲解制作过程，例如：（1）用碗量一杯糯米粉倒入盆中；（2）加适量的水，一边搅拌，一边和面；（3）揉成光滑的面团；（4）将面团搓成长条，切成小块；（5）将小块揉成圆球，放入滚水中煮熟；（6）将煮熟的汤圆滴水滚上芝麻、椰蓉或红枣馅。
2.教师示范制作，幼儿一起动手，搓面、揉圆、压扁、包心等环节。
3. 结束1.清理现场：将材料和工具清理干净；2.分享制作成果：让幼儿将自己制作的汤圆拿来分享，让大家一起品尝汤圆的美味；3.简短总结：幼儿说出自己制作汤圆的体验和心得；4.发放小卡片：让幼儿自己动手画上元宵节的图案，写下对老师和朋友们的祝福。
四、教学目标的评估方式1.观察幼儿的制作过程，了解其掌握制作汤圆的技巧；2.收集汤圆制作的照片或录像，可以在家园共享相册上传，让家长们分享；3.借助教学反思、家园联系、幼儿主体评价、家长反馈等方式，了解幼儿学习的进展及遇到的问题。
五、教学注意事项1.按照幼儿的年龄差异和能力特点设置不同的任务和参与途径；2.选用有趣、生动、易懂的语言和情境，激发幼儿的学习兴趣和参与热情；3.在幼儿制作时，用手指或小勺指导幼儿操作，让幼儿更安全、便捷地完成作业；4.营造和谐、快乐、共同成长的教育氛围，让每一个幼儿都快乐地度过幼儿园的每一天。
六、教学反思制作汤圆的活动充分调动了幼儿的积极性和主动性，使他们在操作中学习到了可贵的生活技能和基本知识，同时也增强了幼儿在团体中的合作和交往能力。
2024年幼儿园小班做汤圆教案通用
2024年幼儿园小班做汤圆教案通用一、教学内容本节课选自《幼儿生活实践手册》第二章“美食天地”，详细内容为“做汤圆”。
通过学习，让幼儿了解汤圆的制作过程，掌握基本的动手能力，培养对传统美食的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解汤圆的制作过程，知道汤圆的食材和寓意。
2. 培养幼儿的动手能力，提高他们的生活实践能力。
3. 培养幼儿对传统美食的热爱，激发他们探索美食的兴趣。
三、教学难点与重点难点：汤圆的制作过程，尤其是搓圆的技巧。
重点：让幼儿掌握汤圆的制作方法，了解汤圆的食材及寓意。
四、教具与学具准备教具：汤圆制作视频、食材图片、示范工具等。
学具：糯米粉、温水、馅料（芝麻、豆沙等）、碗、勺子、手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师播放汤圆制作视频，引导幼儿观察并讨论汤圆的制作过程。
邀请幼儿分享自己在家里吃过的汤圆，讨论汤圆的口味和形状。
2. 教师示范（10分钟）教师边讲解边示范汤圆的制作过程，重点强调搓圆的技巧。
示范如何将馅料包入糯米皮中，并搓成圆形。
3. 幼儿动手实践（15分钟）幼儿分组进行实践，教师在旁边指导。
帮助幼儿掌握搓圆的技巧，提醒他们注意安全。
4. 随堂练习（5分钟）每个幼儿完成至少两个汤圆，教师巡回指导。
邀请部分幼儿展示自己的作品，并分享制作心得。
让幼儿品尝自己制作的汤圆，分享快乐。
六、板书设计1. 制作汤圆的食材及步骤2. 汤圆的寓意3. 搓圆的技巧七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作汤圆，并记录制作过程。
2. 作业题目：用彩泥制作汤圆，发挥创意，设计独特的汤圆形状。
答案：幼儿可自由发挥，创作出自己喜欢的汤圆形状，如动物、水果等。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿了解其他传统美食的制作过程，如饺子、月饼等，激发他们对传统文化的兴趣。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入4. 幼儿动手实践环节的指导5. 作业设计一、教学难点与重点的确定汤圆的制作过程是本节课的难点，尤其是搓圆的技巧。
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幼儿园小班做汤圆教案
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。
那关于幼儿园小班做汤圆教案怎么写呢？下面是整理的关于幼儿园小班做汤圆教案，欢迎阅读参考。
活动目标：
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手做汤圆，体验过新年的快乐气氛。
活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》Flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：
一、激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放Flash。
（过新年放鞭炮、吃汤圆。
）
1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2.幼儿欣赏、交流。
3.师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆
圆的意思。
三、操作探索。
1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2.教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、做，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3.幼儿操作，教师巡回指导。
（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将做好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。