2018-热干面广告语-范文word版 (16页)
赞美武汉热干面的说说

赞美武汉热干面的说说1. 为武汉热干面写一则宣传语武汉太阳火辣辣黄鹤楼下是我家人人爱吃热干面百年经典味道佳莘姜大蒜加香油芝麻酱上洒葱花拿双筷子拌均匀武汉口味顶呱呱爷爷说起热干面一捋胡子连声夸奶奶最爱热干面根根筋斗不噻牙爸妈带碗热干面上班过早两不啦娃娃吃碗热干面拍拍肚子嘿饱了骄阳似火大武汉扬子江畔是我家谁要提起热干面老老少少都爱它热气腾腾面一碗香飘江城传万家百吃不厌年年吃一直吃到现代化热干面里有春秋每碗里面有冬夏汉味小吃有讲究热干面里学问大万家灯火亮三镇明天早点还是它江城变得更美丽热干面的功劳大。
2. 武汉热干面怎么做的武汉人“过早”的习俗及热干面的起源武汉的早点不仅方便省时,而且花样丰富兼且南北风味。
既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面,也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆,有干有稀,味道各异,趁热吃更美味可口。
这不仅让武汉人百吃不厌,也让南来北往的游客、商人……留恋忘返,恨不得把武汉小吃吃个遍。
多样的早点中热干面是武汉人“过早”中特别受人喜爱的大众化面食。
20年前是一碗“二两粮票一角钱”,现在花上一块钱就可以舒舒服服地填饱肚子。
更好吃的吃法:一碗热干面加上一碗“伏子酒”(即米酒)味道更好。
有吃有喝经济实惠。
热干面的发明起源也有着很有趣的历史故事。
据说30年代初,汉口长堤街有个叫李包的人,在关帝庙前卖凉粉和凉面。
有一天,天很热,面没有卖完,他怕面变质发馊,就把面条煮熟捞起来,摊在案上,不小心碰倒了麻油壶,油泼在面条上,李包索性把麻油拌合在面条里,然后将面条扇凉,第二天一早,李包将拌了麻油的熟面条烫了几下,滤去水,放在碗里,颜色黄亮很是吸引人的味口,再加上葱花、味精、胡椒等佐料后立刻香气四溢,口感爽快有咬劲,人们争相购买,吃得有津津有味。
有人问李包卖的是什么面,李包顺口说道:“热干面”。
此后李包专卖这种热干面,并且将技艺传之后世。
不管怎样,“热干面”这一名字体现了武汉市人的一种热情豪爽的性格特点,也受到武汉人的喜爱。
有关面食的广告词

有关面食的广告词中国北方人的主食就是面食,面食里面也包括了很多不同的种类,每一种面食都有创意的广告词宣传,你知道有哪些面食的广告词吗?下面请欣赏店铺带来的有关面食的广告词,希望能让大家有所收获!面食的广告词优秀1、邓师傅面,面面精道。
2、好面,就选邓师傅。
3、邓师傅,一心只做好面,十年精心为你。
4、味蕾的快乐,就在邓师傅面馆。
5、吃邓师傅好面,越吃越有面儿!6、邓师傅面条,意想不到。
7、邓师傅面,一面如旧。
8、相逢一面泯恩仇。
9、邓师傅面条,邓师母爱吃!10、邓师傅面馆,让你红光满面。
11、邓(等)面到手,爱不释口;津津有味,回味无穷。
12、面面俱到,餐餐需要13、美味营养可以兼得。
14、邓师傅,再来一碗!15、吃面如相亲,对味了,一面就够了!16、邓师傅面条,条条是“道”。
17、邓师傅面条,千丝万缕的爱!18、邓师傅,面面俱到的口福。
19、邓师傅面条,面面俱到。
20、心面如一,好面就选邓师傅!21、邓师傅面条,给你好面!(面好,才有面子;面好,更有面子。
)22、邓师傅,好筋道。
见了面,都说好!23、邓师傅?康师傅?都不重要,关键是面好!24、邓师傅面条,这个味儿,地道!25、康师傅方便,邓师傅安全!26、邂一面之缘,品百味人生,尽在邓师傅面业!27、吃邓师傅面,有料还够味!28、邓师傅,专心(业)做面的好师傅。
29、邓师傅面条,一脉相承,纯香地道!30、邓师傅挂面,面面俱“道”。
31、丝丝好面,绵绵真心。
32、邓氏面,营养湘(香)!33、一次相遇,相伴永远。
邓师傅,等师傅来尝面。
34、邓师傅,让您面面俱“道”。
35、邓师傅面条,让你想不到!(这味道,让你想不到!)36、邓师傅,你让康师傅怎么想?37、湘淳四溢,面由心生。
38、人生如面,面对了,才是最重要的!39、餐餐必备,邓师傅挂面!40、面面俱到,面面俱香!面食的广告词精选1、邓师傅面条,(老少皆宜,)四季飘香。
2、邓师傅面条,面粉好,面才好。
面馆广告语

1.美味面馆,让你品尝地道的传统面食!
2.精心熬制的高汤,让每一口面都充满鲜香!
3.新鲜食材,健康选择,给你满满的营养能量!
4.来我们面馆,享受舌尖上的幸福时刻!
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6.快来我们面馆,尝一碗热腾腾的鲜美面条吧!
7.无论是炒面还是汤面,我们都有你喜欢的口味!
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20.来我们面馆一定会让你满足味蕾、愉悦心情的美食之旅!。
热干面广告词(范文)

热干面广告词热干面广告词篇一:武汉蔡林记热干面历史传承传承百年辉煌尽展名店风采历史文化篇古老的蔡林记,历经百年沧桑,从武汉发源,武汉蔡林记品牌凝聚着几代人的艰辛和成果,同时也见证了百年大武汉历史剧变的沧海桑田。
上个世纪20年代末,第一家武汉蔡林记热干面馆在汉口满春路口开张营业。
当时的热干面做法是现卖现下锅煮,食客排队等候很是费时。
为了给武汉蔡林记食客节约时间,爱动脑筋的蔡林记人便想了一个办法,每天起大早把热干面煮八成熟,换成盘,客人来了,再往滚水里捞一捞,加上热干面配料即成。
这一小小改革,受到大家的欢迎。
创新求变作为蔡林记的经营策略,一直贯穿于武汉蔡林记热干面的发展之中。
蔡林记有个特点就是份量很足。
当时粮食紧缺,吃东西讲的是份量,能吃饱就心满意足。
因为舍得给,蔡林记盛名远扬。
并且热干面的价格适中,蔡林记的大碗面还配上虾皮、木耳,但价格不变,对经济并不算富裕的普通市民来说,这是一道既经济又实惠的大众美食。
在蔡林记创业阶段,做热干面“不但管饱还管好”的经营思路是他成功的一大秘诀。
蔡林记发展壮大后,蔡林记人关注民生,恪守商道,为秉承商业文化精神,推动饮食文化繁荣而奋斗努力。
文革期间,红卫兵把‘蔡林记’的招牌当作封、资、修,给砸烂了。
但是,蔡林记人不甘心“蔡林记”失传,把热干面的选料、制作秘密保留下来,等待时机重新营业,才使得蔡林记流传至今。
武汉蔡林记热干面正是由于恪守人性化的经营理念,才能盛行于武汉百来年。
自上世纪二十年代末诞生起,蔡林记就与正处于水深火热的武汉息息相关。
历经抗日战争、解放战争、文革等重大国家大事,蔡林记人以其善良、勤奋、诚信、坚韧,虽几经重挫但仍坚持至今。
百年历史沉浮,百年文化积淀,执着百年商道。
继往开来篇百年沧桑路,悠悠江城情。
武汉蔡林记历经风雨的洗礼,岁月的磨难,成为誉满江城的餐饮名企。
最有创意的面馆广告语

最有创意的面馆广告语
1、一颗匠心,一碗好面。
2、一碗某某面,一生荆楚情。
3、一面之缘,一生香恋。
4、荆州老字号,好味道。
5、梦寻邱记,心醉老面。
6、千年古荆州,百年邱记面。
7、飞驰的美味——某某面家。
8、某某天天至,面家味大家。
9、某某面家,千年等一回。
10、港式云吞面,就要这一碗。
11、当瘦肉爱上薄皮,在你的舌尖飞舞。
12、飞驰的美味——某某面家。
13、某某告诉您,什么是当一面。
14、云吞味道香,某某更健康。
15、来某某,发现当一面的秘密。
16、见面云吞者,缘是美味鲜。
17、见面云吞者,缘是某某香。
18、浓缩云吞精华,弘扬某某文化。
19、地道,味道——某某面家。
20、好心情,爱见面——某某面家。
21、吃碗某某面,顿顿赛神仙。
22、天天面见面,美味手相牵。
23、某某面家,咱们见面再说。
24、某某天天至,面家味大家。
25、某某带你体验,面面俱到的味绝。
26、某某面家,好吃一家。
27、某某面家,千年等一回。
28、让美味奔驰起来——某某面家。
29、品质羸天下,某某进万家。
30、一碗香,爱见面——某某面家。
经典的面条广告词_有特色的面条广告语

经典的面条广告词_有特色的面条广告语现在的各地的面条做法都不一样,吃法也各有特色,在宣传面条的时候,会用经典的广告词来宣传,吸引食客们品尝不同的特色美味面条。
下面是店铺带来关于经典的面条广告词的内容,希望能让大家有所收获!经典的面条广告词优秀1. 千万次追寻,只为一面之缘。
2. 众里千寻,千里寻家。
3. 千寻一见面,百闻如一见。
4. 众里寻它千百度,清已在灯火阑珊处。
5. 忙碌过后,寻找属于你的那一份悠闲。
6. 千山万水,漂洋过海,只为这千寻一碗。
面……7. 千里找寻,只为一口清新。
8. 千寻面馆,食尚相伴。
9. 千年一面,寻味千年。
10. 好面好味道,正为你制造。
11. 因为专业美味,所以健康营养。
12. 营养面对面,好味口口留。
13. 健康有面子,营养有里子。
14. 面正面馆,心服口服。
15. 面香,味正,巧手艺。
16. 煮面炒面,口感还是面正好。
17. 实惠客留香,源自面正面。
18. 做健康面,我们更专业。
19. 因为有营养,所以叫面正。
20. 面香味又鲜,正在你身边。
经典的面条广告词精选1.不求八拜,只需一面。
2.面正面馆,面香好味口口留。
3.专业做面,更有营养4.new味道,最合你的味道!5.快捷方便实惠是我们的骄傲!6.牛师傅牛杂面,味道真牛!7.味道这边独好,豪峰牛杂面8.好面我称王!9.不一样的速度不一样的品味10.吃出生活好味道!11.让生活更有味道!12.牛顿面馆,满足您最“牛”的需要!!13.味道霸道,牛味十足!14.回味面馆,我的选择15.家牛面馆---家的感觉!!16.下一站面馆——面面俱到!17.急匆匆地来,慢吞吞地吃!18.美味一眨眼,牛气好大碗。
19.千寻面馆,无法复制。
20.千寻面馆服务佳,营养美味人人夸。
经典的面条广告词简短1. 专业好面,见面为正。
2. 面正面天天见,百吃都不厌。
3. 做人上人,吃面正面。
4. 专注营养,致力健康。
5. 好面要正,营养要全。
6. 消费不浪费,品味有品位。
关于面条的经典广告词_经典食品广告语

关于面条的经典广告词_经典食品广告语面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
那么哪些食品广告词是你觉得很经典的呢?下面店铺为你带来该产品的经典广告词,希望对你有所帮助!最新面条的经典广告词1. 面香味美,正合胃口。
2. 面正香天下,健康千万家。
3. 缘面圆面,源自面正面。
4. 香香面正面,天天面对面。
5. 地道的味,正宗的面。
6. 面正面馆,您的营养厨房。
7. 这个味流行。
康师傅.8. 做人上人,吃面正面。
9. 专注营养,致力健康。
10. 真材实料,面面俱到。
11. 面正有营养,健康大家享。
12. 专业好面,见面为正。
13. 劲道好面,见面为正。
14. 健康好面,夜晚好眠。
15. 味道在外面,营养在里面。
16. 营养面对面,面正汤更鲜。
17. 面筋道,汤营养,首选面正面馆。
18. 香约面正面,香伴面对面。
19. 面对美味营养,心中心中蠢蠢欲动。
20. 健康新煮意,面正香传递。
经典面条的经典广告词1. 劲道有营养,味美更健康。
2. 百吃不厌,面正面。
3. 面香味正揽八方客,健康营养惠四海宾。
4. 一面之交,一生难忘。
5. 面正面,让您与健康营养相约在此。
6. 煮出来的好面,调出来的好味,吃面还是面正面好。
7. 好面天天见,百吃都不厌。
8. "正"心实意,以"面"相交。
9. 做面专业,做人真诚。
10. 面正面好面筋道,见面吃面都称道。
11. 面正面天天见,百吃都不厌。
12. 有身份的人吃有身份的面包——英国五朵玫瑰牌面粉13. 新鲜----大自然食物法则的第一条——英国五朵玫瑰牌面粉14. “五朵玫瑰“总能使你的家人笑逐颜开——英国五朵玫瑰牌面粉15. 烘焙出美味面包的最高奖赏乃是丈夫的微笑——比斯奎特面粉公司16. 手艺不到家不要紧,只要比斯奎特面粉到了家——比斯奎特面粉公司17. 好面粉使好面包师更加技艺超群——法国吉尔斯面粉公司18. 这些口袋里装的是称心如意——法国吉尔斯面粉公司19. 上乘的面包只能来自上乘的面粉——法国吉尔斯面粉公司20. 特别的爱给特别的你金帝拓展:绿色食品的经典广告词精选1. 良农鸡蛋鲜,良心是根源。
关于面条的经典广告词

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康师傅.8.做⼈上⼈,吃⾯正⾯。
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20.健康新煮意,⾯正⾹传递。
经典⾯条的经典⼴告词 1.劲道有营养,味美更健康。
2.百吃不厌,⾯正⾯。
3.⾯⾹味正揽⼋⽅客,健康营养惠四海宾。
4.⼀⾯之交,⼀⽣难忘。
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7.好⾯天天见,百吃都不厌。
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上个世纪20年代末,第一家武汉蔡林记热干面馆在汉口满春路口开张营业。
当时的热干面做法是现卖现下锅煮,食客排队等候很是费时。
为了给武汉蔡林记食客节约时间,爱动脑筋的蔡林记人便想了一个办法,每天起大早把热干面煮八成熟,换成盘,客人来了,再往滚水里捞一捞,加上热干面配料即成。
这一小小改革,受到大家的欢迎。
创新求变作为蔡林记的经营策略,一直贯穿于武汉蔡林记热干面的发展之中。
蔡林记有个特点就是份量很足。
当时粮食紧缺,吃东西讲的是份量,能吃饱就心满意足。
因为舍得给,蔡林记盛名远扬。
并且热干面的价格适中,蔡林记的大碗面还配上虾皮、木耳,但价格不变,对经济并不算富裕的普通市民来说,这是一道既经济又实惠的大众美食。
在蔡林记创业阶段,做热干面“不但管饱还管好”的经营思路是他成功的一大秘诀。
蔡林记发展壮大后,蔡林记人关注民生,恪守商道,为秉承商业文化精神,推动饮食文化繁荣而奋斗努力。
文革期间,红卫兵把‘蔡林记’的招牌当作封、资、修,给砸烂了。
但是,蔡林记人不甘心“蔡林记”失传,把热干面的选料、制作秘密保留下来,等待时机重新营业,才使得蔡林记流传至今。
武汉蔡林记热干面正是由于恪守人性化的经营理念,才能盛行于武汉百来年。
自上世纪二十年代末诞生起,蔡林记就与正处于水深火热的武汉息息相关。
历经抗日战争、解放战争、文革等重大国家大事,蔡林记人以其善良、勤奋、诚信、坚韧,虽几经重挫但仍坚持至今。
百年历史沉浮,百年文化积淀,执着百年商道。
继往开来篇百年沧桑路,悠悠江城情。
武汉蔡林记历经风雨的洗礼,岁月的磨难,成为誉满江城的餐饮名企。
不断沉积的文化是我们生存的底蕴,不断改革创新是我们前进的动力。
作为现代蔡林记人,我们在生产经营中处处蕴含着丰富的企业文化。
百年老店,创新求变。
时代在变,武汉蔡林记热干面也在改变。
随着现代人民生活水平的提高,蔡林记对饮食的讲究更科学,也更讲人情味。
以人为根,以情为本仍是蔡林记企业文化的核心所在。
顾客的满意是我们成长的动力。
我们致力于做出更科学健康更有文化内涵的食品,将老字号的人情味进行到底。
在企业内部,忠诚企业、敬爱同仁使我们的团队在现代商战中同心合力、齐步向前。
而责任为尊,正直至上是我们对员工的要求,也是员工自身的承诺。
我们提倡求真务实、高效创新的工作作风。
打造坚忍不拔、积极进取的优秀工作团队是我们孜孜以求的信念。
在保持优良传统的基础上,开创出不断前进的新动力是我们武汉蔡林记热干面的永恒目标。
与时俱进才能继往开来。
在现代发展的不断探索中,蔡林记开创了自己的现代核心竞争力---“品质为企业根本、市场为企业导向、管理为企业基础、人才为企业命脉”。
我们借鉴、吸取先进的管理方法,致力创造中国传统饮食业的现代先进管理模式,我们也致力创立传统饮食业内部优秀企业文化,更以我们一贯坚持的企业价值观,尽我们所能,重视并超值满足顾客需求。
长期以来我们蔡林记形成了强烈的社会责任感。
我们坚信高质量的所作所为是成功的基础,我们对此决不松懈,并精益求精。
一直以来,蔡林记热干面的品质就是我们的招牌,也使得蔡林记在江城的老百姓心中扎下了根。
我们的员工也将以感恩心情回报社会的信赖,用一流管理和服务延续一流的蔡林记。
蔡林记无论是在创业之初还是现在誉满江城,一直体现着的坚韧不拔的开拓精神、自强不息的进取精神和博采众长的创新精神正是荆楚文化的传承。
顾客的满意是我们蔡林记成长的动力,员工的进步是我们蔡林记最大的成功,社会的发展是我们蔡林记存在的意义。
蔡林记的同仁们正是骨子里的这股豪气、精神上的高度共识,才有蔡林记这个烙印深深刻在江城的历史上。
蔡林记“热干面”铜像前,每天都有不少的游人拍照,对于他们来说,热干面是江城的一个文化符号,而在众多武汉人的心目中,“蔡林记”就是热干面的代名词,早已成为他们生活中的重要一环。
一座老店,不仅仅是商铺,也是一个地域文化的载体,一种特定文化的象征,一种牵动乡土情怀的称谓。
蔡林记和武汉人的深厚情谊也一直激励着蔡林记不断地前进。
这份记忆也将随着岁月的印记而越积越厚……篇二:油炸小吃广告词油炸小吃油炸小吃简介:源于宜宾长江之滨。
花鲢鱼加豆瓣油炸小吃、泡椒等原料烹制成熟后入锅中,因不需点火即食,故称“冷锅”。
因其巧妙地将干锅与川味火锅组合为一体,独特的食用方法和鲜美的口味,油炸小吃吸引了无数的美食爱好者。
技法:炒、烧、涮。
特点:色泽红亮,鲜香麻辣,肉嫩味厚,风味独特。
油炸小吃锅底配方:油炸小吃主料:鲜活花鲢1尾(约1 500克),榨菜片100克。
调助料:冷锅底料全油炸小吃部,葱段25克,姜片10克,独蒜100克,精盐6克,料酒30克,胡椒粉5克,鸡精3克,味精1克,蛋清淀粉浆35克,米酒汁20克,香菜段5克,酥黄豆35克,猪骨鲜汤1000克,火锅油850克。
冷锅底料配方:主料:干油炸小吃辣椒节50克,鲜花椒30克。
辅助调味原料:姜片20克,蒜米15克,泡子姜片30克,泡椒80克,豆瓣100克,白豆蔻6克,豆豉3克,冰糖15克,熟菜油油炸小吃100克,猪化油300克。
香料配比:八角5克,桂皮4克,山奈2克,砂仁4克,小茴2克,香叶2克,灵草1克,排草2克。
底料制作程序油炸小吃:(1)烹前工作:干辣椒节加少许熟菜油炒香,剁碎。
泡椒去蒂、去籽,剁成粗块,所有香料加工成粉。
冰油炸小吃糖敲成黄豆大小。
白豆蔻洗净拍破。
(2)底料炒制:锅置小火上油炸小吃,加熟菜油、猪化油,烧热,下鲜花椒炼香,捞出花椒,放入白豆蔻、姜片、蒜米、泡椒、泡姜,用中火炒香,下豆瓣、冰糖、豆豉、香料粉,小火炒至豆瓣酥香时加干辣椒、花椒炒香,起锅,冷锅鱼火锅底料即制成。
火锅油配方:火锅油是用干辣椒、花椒、香料与其他原料精心调制而成。
它在火锅中不仅具有浓稠火锅卤汁,保持汤卤温度,滋润烫食原料作用,而且还具有增强汤卤色泽,增浓汤卤香味、麻味、辣味的作用。
特点:香气浓郁,色泽红亮,麻辣味浓,浓稠光亮。
原料组成配方:主要调味原料:干辣椒节3000克,干花椒1000克。
偏咸。
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可反复观看学习,直到学会为止,并可长期查阅。
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酸辣木耳、酱猪手、菊花老虎莱、钵钵鸡、四川泡菜。
夫妻肺片、爽口老坛子、吞菜白肉卷、美味白菜??。
宫廷小吃系列:小佛手、枣泥酥盒、芸豆卷、小枣石榴、一品糍粑、锅贴的制作方法??清真小吃系列:牛肉罩饼、牛肉拉面、油香烧麦、手抓饭、番茄疙瘩、张口烧饼、肥羊杂面汤??陕西小吃系列:牛羊肉泡馍、秦镇米皮、肉夹馍、锅盔、麦饭?? 云南小吃系列:云南小吃的原料、过桥米线、泼水节粑粑、菠萝饭、香茅草烤鱼、稀豆粉、烤猪肉、炸土豆球、炸猪皮、竹筒饭、大救驾?? 广东小吃系列:虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼?? 湖北小吃系列:三鲜豆皮、沔阳三蒸、热干面、面窝、桂花汤圆酒的制作?? 西藏风味小吃系列:酥油荼、糌粑砣砣、青稞薄饼卷、酸萝卜炒肉、粑粑包肉、烤蘑菇、人生果饭、松茸炸牛排、藏红花烤羊排、手撕牦牛肉?? 武汉小吃系列:香辣鸭脖子、三鲜豆皮、土鸡汤珍珠丸子、珍珠丸子、香煎米糍粑、油炸面窝、热干面、腊味煮豆丝、桂花汤圆米酒、米粉肉、芝麻炕土豆??山西小吃系列:刀削面、拉面、剔尖、刀拨面、一根面、小炒肉卤、雪菜羊肉卤、南瓜豆角卤、茄子卤、鸡丝蘑菇卤、酸汤揪片、炒猫耳朵、黄米油糕、南瓜饼等制作方法??北京烤鸭系列:选胚、开生、烤制、片鸭、配料?? 上海小吃系列:豆沙锅饼、酒酿圃子羹、瘦肉煎饺、蔬菜蒸饺、蟹黄小笼包子、荠菜肉丝炒年糕、油墩子??河南小吃系列:小笼灌汤包、胡辣汤、高炉烧饼、炒凉粉、炒三不粘、长垣枣发糕、生煎皮渣、血糕、油旋??新疆小吃系列:馕的制作方法、拌面的制作、薄皮包子的制作、手抓饭的制作、大盘鸡的制作、手抓肉的制作、烤羊腿的制作、双味高白鲑的制作、小米扣蓼参??台湾小吃系列:台湾的饮食文化继承了福建沿海地区的特点,口味偏向清淡、不辣、略甜,而且由于台湾四处环海,海产丰富,因此海鲜成为了饮食的主角,这形成了台湾的饮食特色之一。
台湾饮食文化还有另外的一个特点,每个地方都有可口的小吃。
本片向您介绍几种台湾小吃的作法:蚵仔煎、蚵仔酥、大肠面线、台湾卤白菜、金圆排骨、卤肉饭、珍珠奶茶??朝鲜小吃系列:腌苏叶、拌黄豆芽、拌小根蒜、拌蕨菜、拌刺嫩芽、拌朝鲜萝卜、辣白菜、拌桔梗等??山东小吃系列:生产煎饼的必备工具、煎饼的生产工艺。