猪肚鸽子汤怎么做

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月子餐30天食谱

月子餐30天食谱

月子餐30天食谱刚生完宝宝的妈妈身体比较虚弱,所以产后月子餐一定要考虑到营养的均衡和全面,同时还要保证有充足的乳汁来喂养宝宝,那么产后30天月子餐食谱应该是怎样的呢?一、第一周月子餐以排恶露为主产后第一周月子餐饮食原则以排恶露消水肿、愈合伤口为主,宜吃微盐清淡、开胃助消化的流质半流质食物,可选择粥、面条、瘦肉汤,不仅易消化,也会提高产妇的食欲。

不宜吃过于油腻的食物,会加重妈妈肠胃的负担,不利于产后的恢复。

注意:产后第一周不能喝水,渴了就喝红枣茶。

任何菜都不能放醋,会使骨质变软,不能放酱油,会使水分停留在身体里。

推荐食谱生化汤作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。

原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。

做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。

注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,剖腹产要等排气后才能饮用。

自然产连续服用7天,剖腹产连续服用12天。

莲藕粥作用:莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,煮熟后可以健脾开胃,清除新妈妈腹内积存的淤血,很适合刚分娩完身体虚弱的妈妈。

原料:莲藕250克、粳米100克。

做法:将莲藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同时下锅,用水煮成粥,煮熟即可食用。

莲子小米粥功效:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。

红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。

莲子为高级营养品,每500克干莲子含蛋白质80克以上,碳水化合物300克以上。

所以产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

原料:莲子50克,小米150克,红糖适量。

做法:将莲子洗净,用清水泡发;小米洗净;锅内放水,烧开,先放入莲子,稍煮后,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖,出锅即可。

鸽子猪肚汤的制作方法介绍

鸽子猪肚汤的制作方法介绍

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生活常识分享鸽子猪肚汤的制作方法介绍
导语:鸽子的营养价值极为丰富,鸽子对于人们来说,还是比较熟悉的食材,进食鸽子可以缓解人们神经衰弱的症状,对于补充营养还是比较有效的,一般
鸽子的营养价值极为丰富,鸽子对于人们来说,还是比较熟悉的食材,进食鸽子可以缓解人们神经衰弱的症状,对于补充营养还是比较有效的,一般手术之后,都可以通过喝鸽子汤来进补,增加蛋白质的吸收,来促进身体的恢复,然而这鸽子猪肚汤要怎么做才好吃呢?来看看详细的做法。

材料:猪肚一个,鸽子一只,鸡半只,白果10粒,沙参四条切段,枸杞、玉竹、干莲子、干百合、胡椒适量
红枣4粒去核剁碎,姜泥适量,鸡蛋一个打散装碗备用
做法:鸽子、鸡、沙参等材料冷水下锅(预留猪肚汤的量,清水别放太多),猪肚和白果放高压锅压25分钟
猪肚压好后捞出切成条,猪肚与汤汁倒入鸽子汤里(鸽子捞出),继续煲2小时加盐即可。

把鸽子捞出来拆肉,稍剁碎再加4粒剁碎的红枣加油、加生抽、加鸡精拌均匀备用。

热锅下油爆香姜泥,倒入鸽肉快炒几下再倒入煮好的白米饭,加鸡蛋加生抽加盐快炒拌匀后装回电饭煲里处保温状态。

再炒个青菜,可以开饭喽!
猪肚鸡:原料:猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。

做法:1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了;
2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌。

猪肚炖什么好吃又有营养

猪肚炖什么好吃又有营养

猪肚炖什么好吃又有营养猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,能搭配各种食物,烹调出各种味道鲜美的食物。

下面就来看看猪肚炖什么好吃又营养。

一、猪肚乌鸡汤原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

做法:(1)在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;(2)乌鸡切块,事先用食盐、生姜腌20分钟。

竹荪洗干净,浸泡10分钟;(3)煮熟的猪肚切成条,与鸡块、枸杞、红枣等,一同放入锅中大火煮沸,文火炖半小时;(4)放入竹荪继续炖20分钟,出锅前加食盐调味即可。

营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,与乌鸡搭配炖汤,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

二、白果猪肚汤原料:猪肚一只,白果20颗,黑木耳适量、枸杞适量,食盐适量。

做法:(1)冷水下锅,加入几片姜和白醋,再放入猪肚一起煮上3--5分钟去腥味,捞出来后用刀子刮掉白白的膜;(2)准备好调料,将猪肚和调料一同放入炖锅中,加足量水,武火煮沸后,文火炖一小时;(3)加入白果、黑木耳、枸杞等,继续炖半小时,出锅前加食盐、白胡椒粉调味即可。

营养价值白果有长寿果自称,可以滋阴养颜、抗衰老,搭配猪肚炖汤,口味独特,是滋补食疗佳品。

三、西兰花炒猪肚原料:西兰花半个,胡萝卜半根,猪肚200克,食盐、料酒、大蒜、生姜等适量。

做法:(1)准备好炖至烂熟的猪肚,切成条。

西兰花洗干净,掰成小朵。

胡萝卜洗干净,切丁。

生姜、大蒜洗干净,切片;(2)铁锅中放入适量植物油,烧热后下生姜、大蒜爆香;(3)下猪肚,倒入少许料酒去腥,翻炒数下后加入胡萝卜、西兰花等;营养价值西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

猪肚健脾温,可治疗胃痛、胃寒,非常适合秋冬季节食用。

四、陈皮莲子猪肚汤原料:猪肚一只,新鲜莲子150克,陈皮3克,蜜枣2颗,玉米笋60颗,胡萝卜1根,生姜数片,盐、料酒、蚝豉等适量。

猪肚汤的10种家常做法

猪肚汤的10种家常做法

猪肚汤的10种家常做法冬日滋补猪肚汤,给你暖男般的呵护!今天分享10款滋补猪肚汤做法,胃寒者最适宜。

猪肚汤是滋补食疗佳品,对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。

做一锅猪肚汤,全家暖暖过个冬!10款冬日滋补猪肚汤做法了解一下?01 墨鱼猪肚汤★准备食材墨鱼6只,猪肚半个~1个,枸杞、姜片、葱花各少许,胡椒粉、料酒各少许,食盐、鸡粉各1茶匙,香油适量★做法步骤1 将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条后放到开水里泡软(这样能缩短煮汤的时间,泡完的水也可在后期煮汤水用)。

2 新鲜的墨鱼处理干净后切小块(如果是干制的墨鱼,最好提前用冷水泡发,再用温水洗净,这样更容易去除杂质)。

3 锅中放适量清水,大火烧开后放入墨鱼,加入两滴料酒,煮1分钟捞起备用。

4 炒锅加油烧热,放入姜片爆香,再放入墨鱼翻炒几下,倒入猪肚拌匀,淋入少许料酒炒香。

5 注入适量清水和泡猪肚的开水,盖上锅盖,大火烧开后再小火煮15分钟。

6 揭盖后加入适量盐和鸡粉,放入洗好的枸杞,再撒上少许胡椒粉和葱花,用锅勺搅拌均匀,即可出锅。

02排骨猪肚汤★准备食材猪肚1个,猪大排适量,姜片、白胡椒、食盐适量★做法步骤1 猪肚和排骨分别处理干净。

2 排骨入沸水锅里焯一下,白胡椒用小火炒香碾碎。

3 将准备好的姜片和焯过水的排骨放入猪肚中,置于汤煲内,加足水大火烧开,转小火2小时至汤呈奶白色。

4 捞出猪肚后切条,放回汤煲再煮15分钟,煲好之后加盐调味。

03鸽子猪肚汤★准备食材猪肚1个,鸽子1只,红枣10粒,西洋参适量,食盐、胡椒粉、香油适量,花生3大把,枸杞1小把,花椒1小撮★做法步骤1 将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。

2 鸽子处理干净后切成小块,花生用热水泡一下洗净。

3 炒锅放油,油微热后,放入花椒,煸出香味捞出,加入生姜、鸽子翻炒。

4 原锅加入足量热水,大火煮开,再用小火熬30分钟,加入猪肚、花生、西洋参、红枣。

怎么炖猪肚汤好喝又营养

怎么炖猪肚汤好喝又营养

怎么炖猪肚汤好喝又营养
肚的功效有很多,用它来炖汤很是滋补。

那么你想知道猪肚炖什么好喝又营养吗?下面店铺给大家分享了炖猪肚汤的做法,快来试试吧。

炖猪肚汤食材准备
炖猪肚汤的制作过程
1.姜切片。

2.猪肚先用热水焯一下。

3.然后切成小块放电饭锅里,加入没过猪肚的水,加料酒,加入姜片。

4.炖2个小时。

5.炖好加入盐调味。

6.最后撒上葱花上菜了。

小贴士
猪肚汤煮好也可以根据喜欢加胡椒粉。

炖猪肚汤的简单做法
基本材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。

做法
(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。

(2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。

(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

猪肚汤的功效
健脾胃,益心肾,补虚损。

脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。

对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。

炖鸽子汤的简单制作方法

炖鸽子汤的简单制作方法

炖鸽子汤的简单制作方法鸽子汤的营养价值非常高,对身体的一些伤口和身体内的一些疾病具有非常有效。

以下是小编为大家推荐的炖鸽子汤做法,欢迎参考。

炖鸽子汤食材明细炖鸽子汤做法具体步骤1. 老鸽清洗干净,放入冷水锅中,不盖锅盖,开大火煮;锅中的水煮滚后,转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;2. 待鸽子吐净血水后,捞出冲洗干净沥干水份;3. 洗净余下食材,猪展肉切块,青橄榄用刀背稍拍扁,姜去皮切片;4. 将所有食材均将放入瓦罐,并加入足够量的纯净水;5. 盖上瓦罐,移入电子炖盅内;往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时;6. 时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

小贴士1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L 左右;2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以,时间根据火力适当调整;4.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲2小时左右;5.炖汤用老鸽比较好,用乳鸽炖的话,要缩短炖煮的时间,隔水炖2小时左右就好。

养生鸽子汤的做法材料:小鸽子300克,水发银耳30克,杏仁(袋装)20克,银杏5颗调料:精盐4克,葱、姜片各3克做法1、将小鸽子杀洗净斩块汆水,水发银耳洗净撕成小朵,银杏洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入小鸽子、水发银耳、杏仁煲至熟即可。

提示莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。

猪肚鸽子汤怎么做

猪肚鸽子汤怎么做

猪肚鸽子汤怎么做关于《猪肚鸽子汤怎么做》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

说到猪小肚鸽子汤,大家都了解它是营养成分的食材,能够补身体,合适常常服用。

可是,就这样的营养成分上品,针对很多人而言還是需要去餐馆或是是餐饮店才可以品味到。

由于猪小肚鸽子汤就算是食物简易的餐馆,要做的美味可口或是是营养成分,很多人并不了解。

因此,我们一起来掌握下猪小肚幼鸽汤怎么做。

鸽子汤,幼鸽是一种常见的鸟。

世界各国普遍喂养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种飞禽的通称。

含蛋白、人体脂肪等成份。

味甘、咸,性温。

能补虚,养血血。

用以老年人或病久体衰,肾精不足,气血不足亏;解渴饮用水。

鸽子汤是滋补养生最好是的汤可以补肾固精,男人女人适合喝的一款汤,并且针对小孩子也起了非常好的健康养生功效。

猪小肚猪小肚为猪科小动物猪的胃,具备治虚损孱弱,泄泻,下痢,解渴,小便频数,小儿疳积的作用,另外可用猪小肚烹饪出各种美食。

猪小肚猪小肚为猪科小动物猪的胃,具备治虚损孱弱,泄泻,下痢,解渴,小便频数,小儿疳积的作用,另外可用猪小肚烹饪出各种美食。

银杏果猪小肚乳鸽汤菜肴作用:乳鸽肉味咸、性温、无毒性;具备滋补养生肾脏之功效,能够补气补血,托盯砼脓;能用以医治恶疮、病久虚赢、解渴等症。

常吃可使人体强壮,润肺疏肝理气。

针对肾虚体弱多病、心神不安、孩子成长、体力不支者均有作用。

新鮮的百果,补肾壮阳固肺,祛痰清咽;熟用收敛性去湿。

原材料提前准备原材料:乳鸽一只、猪小肚400克调料:生姜片、葱、银杏果调味品:糊椒粉、盐作法1、先出锅倒少量油加适当盐把猪小肚炒成香气2、加适度的水把乳鸽放进添加调料煮沸3、转到砂锅加糊椒粉煲上3钟头起锅前面10颗枸杞子(咸味不足喝前可调料)忌讳银杏果有毒性,一般以翠绿色的胚部毒副作用最強,一定要去壳除皮,熟后毒副作用减少,但一次食入量也不可以过多,熬汤时一般放10来颗充足。

以上便是有关猪小肚幼鸽汤怎么做的详细介绍。

这儿需要提示的是,饮食搭配是人体正常运行的驱动力,饮食搭配的优劣可立即影响到身心健康。

沙县小吃炖汤做法

沙县小吃炖汤做法

沙县小吃炖汤做法莲子猪肚汤备料:猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。

3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。

特点:汤浓味美,营养丰富。

注意事项:1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气。

2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。

3、莲子最好选用新鲜的,若是莲子干,要充分发泡再用玉竹老鸭汤【主料】光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。

【制法】◆北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。

◆把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

茶树菇排骨汤功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。

排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

提示:不吃肉的,排骨不放也可。

因为有菇,所以汤也相当鲜香西洋参鸽子汤先用慢火吧西洋参煲3到4个钟头,然后把鸽子放入煲里煲1个钟头,然后再下调味料,就行了党参猪心汤将猪心1个,党参、当归各25克,加水煎汤,睡前食猪心饮汤,可治心虚多汗失眠。

百合鹌鹑汤材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚煲汤方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

-------------------------------------------哦我沙县人告诉你其中重要的几点你肯定作出来味道7788了第一要放点中药我们本地的东西没有建议放当归白参第二一定要用炖罐就是陶瓷罐而且体积不能太大那样味道才能浓厚,大概只能2 3 碗的样子就可以第三先要猛火5,6分钟然后慢熬30分钟作到这三点应该味道就不错了最好有几样东西你必须有第一是我们的料酒这个是沙县地道的酒不能得到的话用料酒代替不能喝酒的话一碗大概一勺喝的来的话大概二到三勺其他的就和地道的炖汤一样注意的就是一定要用炖罐就是陶瓷罐去实验下吧如果用高压锅子里面加水再放罐子沙县小吃馄饨跟蒸饺配料原料:酱油50克,猪油25克,芝麻油15克,葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克,精盐1.5克。

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猪肚鸽子汤怎么做
说到猪肚鸽子汤,大家都知道这是营养的食物,可以补身体,适合经常食用。

但是,就是这样的营养佳品,对于很多人来说还是需要去饭店或者是餐馆才能品尝到。

因为猪肚鸽子汤就算是食材简单的餐饮,要做的美味或者是营养,很多人并不了解。

为此,我们一起来了解下猪肚鸽子汤怎么做。

鸽子汤,鸽子是一种常见的鸟。

世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。

含蛋白质、脂肪等成分。

味甘、咸,性平。

能补肝肾,益气血。

用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。

鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。

猪肚猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。

猪肚猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。

白果猪肚乳鸽汤
菜品功效:
乳鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托盯砼脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。

常吃可使身体强健,清肺顺气。

对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透
支者均有功效。

新鲜的百果,补肾固肺,消痰定喘;熟用收敛除湿。

材料
准备材料:乳鸽一只、猪肚400克
佐料:姜片、葱、白果
调料:糊椒粉、盐
做法
1、先起锅倒少许油加适量盐把猪肚炒出香味
2、加适量水把乳鸽放入加入佐料烧开
3、转入沙锅加糊椒粉煲上3小时出锅前加10颗枸杞(盐味不够喝前可调味)
禁忌
白果有小毒,一般以绿色的胚部毒性最强,一定要去壳除皮,熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多,煲汤时一般放10来颗足够。

以上就是关于猪肚鸽子汤怎么做的介绍。

这里需要提醒的是,饮食是人体正常运转的动力,饮食的好坏可直接影响到健康。

所以,饮食是需要特别注重的。

在日常生活中,想要通过饮食来保护健康的话,就需要及时的补充猪肚鸽子汤等营养佳品,所以学做猪肚鸽子汤吧。

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