酒店人力资源管理制度-绩效工资
酒店绩效工资制度范文一份
酒店绩效工资制度范文一份酒店绩效工资制度1一、薪酬结构：岗位工资+绩效工资+补贴+提成(奖金)1、岗位工资和绩效工资标准：员工岗位工资可根据绩效考核、工作表现晋升。
2、绩效工资：是对岗位工作任务完成质量的奖励，根据月度绩效考核结果发放。
服务员岗位无绩效工资。
经理绩效考核标准：绩效工资900元=600元(月出勤天数)+300元(酒店/宾馆的.卫生抽查合格率)卫生抽查合格率=合格房间数/总抽查房间数经理卫生考核绩效算法=不合格率*300元3、补贴(1)司龄补贴：是指员工在德龙公司服务的年限，每满一年50元，500元封顶;(2)通讯补贴：酒店经理每月100元;二、提成和奖金1、提成：根据不同酒店区分设定提成标准。
(1)鑫苑宾馆A、每天登记客房超过45间以上的客房数(时租房、钟点房、免单房除外)，经理、前台按照每间2元提成;B、服务员个人每打扫一间客房给予2元的提成奖励;C、前台、服务员均有全勤奖100元，经理、保安、门卫、厨房均无全勤奖;D、保安、门卫有提成奖励，与服务员提成同等，厨房无提成奖励;(2)汉庭酒店A、每天登记登记客房超过70间以上的客房数，经理(时租房、钟点房、免单房除外)、服务员按照每间2元提成;B、前台提成按照办理会员卡数量给予相关提成;C、前台、服务员均有全勤奖100元，经理、保安、门卫、后勤、维修均无全勤奖D、保安、门卫、厨房、后勤有提成奖励，与服务员提成同等;(3)德龙宾馆A、每天登记客房超过30间以上的客房数(时租房、钟点房、免单房除外)，经理、前台按照每间2元提成;B、服务员个人每打扫一间客房给予2元的提成奖励;C、前台、服务员均有全勤奖100元，经理、保安、厨房均无全勤奖;D、保安、厨房有提成奖励，与服务员提成同等;2、奖金：是对员工超额、超标准完成工作业绩的奖励性收入，是或有薪酬，包括年终奖金、总经理特别奖金。
(1)、年终奖金：宾馆经理岗位年终发放13薪，即多发一个月薪酬(岗位工资+绩效工资)作为年终奖金;其它人员年终1200元。
酒店职工薪酬管理制度
第一章总则第一条为规范酒店职工薪酬管理，保障职工合法权益，提高酒店整体竞争力，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体职工，包括正式员工、合同制员工和临时工。
第三条本制度遵循国家有关劳动法律法规和政策，结合酒店实际情况，确保薪酬制度的公平、合理、透明。
第二章薪酬结构第四条酒店职工薪酬由基本工资、岗位工资、绩效工资、津贴和补贴等组成。
第五条基本工资：根据国家规定和酒店实际情况，确定基本工资标准。
第六条岗位工资：根据职工所从事岗位的工作性质、责任、技能和经验等因素，确定岗位工资。
第七条绩效工资：根据职工的工作绩效、工作态度、团队合作和公司业绩等因素，确定绩效工资。
第八条津贴和补贴：包括交通补贴、住房补贴、餐费补贴、通讯补贴等，根据职工实际需求和工作性质确定。
第三章薪酬发放与调整第九条薪酬发放：酒店按照国家规定和本制度，按月发放职工薪酬。
第十条薪酬调整：根据国家政策、市场行情和酒店经营状况，定期对薪酬进行合理调整。
第十一条薪酬发放与调整程序：（一）人力资源部根据国家规定和酒店实际情况，制定薪酬调整方案；（二）经总经理审批后，通知各部门；（三）各部门将薪酬调整方案通知到每位职工；（四）人力资源部负责办理薪酬调整手续。
第四章薪酬管理与监督第十二条酒店设立薪酬管理委员会，负责薪酬管理的监督和决策。
第十三条薪酬管理委员会职责：（一）制定薪酬管理制度，监督薪酬制度的执行；（二）审核薪酬调整方案，确保薪酬调整的合理性和公正性；（三）定期对薪酬管理制度进行评估，提出改进措施。
第十四条职工对薪酬有异议的，可以向人力资源部提出申诉。
人力资源部应在接到申诉后五个工作日内给予答复。
第五章附则第十五条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施。
第十七条本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。
通过实施本制度，酒店将努力实现以下目标：1. 保障职工合法权益，提高职工满意度；2. 激励职工积极性，提高工作效率；3. 优化薪酬结构，实现薪酬与绩效挂钩；4. 提高酒店整体竞争力，实现可持续发展。
酒店绩效工资分配方案
酒店绩效工资分配方案酒店绩效工资分配方案1一、总则（一）为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。
（二）本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。
二、考核目的目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对＂绩＂，＂效＂的考评，＂绩＂就是员工业绩。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店员工本身的综合绩效考核成绩作为每月绩效工资发放、年奖终发放及优秀部门评选的依据。
三、实施时间从2021年x月xx日执行四、考核对象酒店全体员工五、考核办法1、考核周期各部门每月对员工进行一次考核，并与当月23-25日将各部门考核结果汇总提报至人力资源部。
2、考核方式及绩效工资标准每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，按工资标准从工资中提取20%额度作为绩效考核浮动工资，员工月考核分值作为系数乘以浮动工资，以作为考核结果的实际绩效工资。
3、考核关系部门经理自评考核由人力资源部审核交总经理复核，并签字确认。
各部门主管、领班和普通员工由部门经理直接考核。
六、考核评定1、考核结果作为评选年度优秀员工的依据；2、考核评分标准为：90分为优秀，员工将得到绩效工资1：1.2的绩效奖励（不超过部门总人数的10%）；89分-80分为良好，员工将得到100%的绩效工资；79分-70分为及格；员工将得到80%的绩效工资（不超过部门总人数的`10%）；80分以下为不及格，员工将得到50%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）。
酒店薪酬管理制度
第一章总则第一条为规范酒店薪酬管理体系，确保薪酬制度的公平、合理，激发员工的工作积极性，提高酒店整体竞争力，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、合同制员工和临时工。
第三条本制度遵循国家相关法律法规，结合酒店实际情况，确保薪酬制度的合法性和有效性。
第二章薪酬结构第四条酒店薪酬由基本工资、绩效工资、奖金和福利四部分组成。
第五条基本工资：1. 基本工资根据员工的岗位、职级、工龄等因素确定，体现岗位价值和员工个人能力。
2. 基本工资占薪酬总额的50%。
第六条绩效工资：1. 绩效工资根据员工的工作绩效、工作态度、团队合作等因素确定。
2. 绩效工资占薪酬总额的30%。
第七条奖金：1. 年终奖金：根据员工年度工作表现和酒店年度经营业绩确定。
2. 特殊贡献奖：对在工作中表现突出、为酒店做出重大贡献的员工给予奖励。
第八条福利：1. 社会保险：按照国家规定为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
2. 住房公积金：按照国家规定为员工缴纳住房公积金。
3. 带薪年假：根据员工工作年限，享受相应的带薪年假。
4. 节假日福利：在法定节假日为员工发放节日慰问金或礼品。
第三章薪酬管理第九条薪酬管理遵循以下原则：1. 公平原则：确保薪酬分配的公平性，体现员工的工作贡献和岗位价值。
2. 透明原则：薪酬制度公开透明，让员工了解薪酬构成和计算方法。
3. 激励原则：通过薪酬激励，提高员工的工作积极性和创造性。
第十条薪酬调整：1. 根据国家政策、行业薪酬水平和酒店经营状况，定期调整薪酬结构。
2. 根据员工个人绩效和岗位变动，适时调整薪酬水平。
第十一条薪酬发放：1. 酒店每月定期发放工资，确保员工按时拿到工资。
2. 薪酬发放方式为银行转账，确保薪酬发放的安全和便捷。
第四章附则第十二条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十三条本制度自发布之日起实施。
通过本制度的实施，旨在建立一套公平、合理、有效的酒店薪酬管理体系，激发员工的工作积极性，提高酒店整体竞争力，为酒店的长远发展奠定坚实基础。
酒店全面薪酬管理制度
第一章总则第一条为完善酒店薪酬体系，激发员工工作积极性，提高酒店整体竞争力，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、临时员工和实习生。
第三条本制度遵循公平、合理、激励、竞争的原则，确保薪酬与员工的工作岗位、工作能力、工作绩效及市场薪酬水平相匹配。
第二章薪酬结构第四条薪酬分为基本工资、岗位工资、绩效工资、津贴补贴、福利待遇等部分。
第五条基本工资：根据员工岗位、职级、工龄等因素确定，保证员工基本生活需求。
第六条岗位工资：根据岗位性质、工作难度、责任大小等因素确定，体现岗位价值。
第七条绩效工资：根据员工个人工作绩效、团队业绩和酒店整体业绩确定，鼓励员工提高工作效率和质量。
第八条津贴补贴：包括交通补贴、通讯补贴、住房补贴、高温补贴等，根据员工工作性质和实际需求发放。
第九条福利待遇：包括社会保险、住房公积金、带薪年假、节日福利等，保障员工合法权益。
第三章薪酬调整第十条薪酬调整分为定期调整和特殊调整。
第十一条定期调整：根据国家政策、行业水平、酒店经营状况等因素，每年进行一次薪酬调整。
第十二条特殊调整：因员工晋升、岗位变动、绩效考核优秀等情况，可进行一次性或周期性薪酬调整。
第四章绩效考核第十三条酒店设立绩效考核体系，对员工进行定期考核，考核结果作为薪酬调整、晋升、奖惩的重要依据。
第十四条绩效考核内容包括工作质量、工作效率、团队合作、创新能力等。
第五章奖惩制度第十五条对表现优秀、贡献突出的员工，给予物质和精神奖励。
第十六条对违反规章制度、工作失误、损害酒店利益的员工，给予相应的处罚。
第十七条奖惩制度与薪酬调整相结合，形成正向激励和反向约束。
第六章附则第十八条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十九条本制度自发布之日起实施，原有薪酬管理制度同时废止。
第二十条本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
第二十一条本制度可根据实际情况进行修订，修订后的制度自发布之日起实施。
酒店员工收入管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工收入管理，提高员工工作积极性，促进酒店健康发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、安保人员等。
第三条酒店员工收入管理遵循公平、公正、公开的原则，确保员工收入与其工作绩效、岗位职责、工作时长等因素相匹配。
第二章收入构成第四条酒店员工收入由基本工资、绩效工资、奖金、津贴等构成。
第五条基本工资：（一）基本工资根据员工的岗位、资历、学历等因素确定，为员工提供基本生活保障。
（二）基本工资每月固定发放，不得低于当地最低工资标准。
第六条绩效工资：（一）绩效工资根据员工的工作表现、工作绩效、部门业绩等因素确定。
（二）绩效工资每月发放，具体比例由酒店根据实际情况制定。
第七条奖金：（一）奖金分为年终奖、季度奖、特殊贡献奖等，根据员工工作表现和酒店经营状况发放。
（二）年终奖根据员工全年绩效和酒店年度业绩确定，具体发放标准由酒店制定。
第八条津贴：（一）津贴包括岗位津贴、工龄津贴、夜班津贴、高温津贴等，根据员工岗位和工作条件确定。
（二）津贴每月发放，具体金额由酒店根据实际情况制定。
第三章收入发放第九条酒店员工工资按月发放，具体发放时间为每月的固定日期。
第十条酒店员工工资发放时，应确保员工工资收入真实、准确，不得拖欠、克扣员工工资。
第十一条酒店员工工资发放需经过以下程序：（一）各部门负责人根据员工考勤、工作绩效等情况，拟定工资发放方案；（二）人力资源部对工资发放方案进行审核；（三）总经理审批通过后，由财务部负责发放。
第四章员工收入调整第十二条酒店员工收入根据以下情况进行调整：（一）员工岗位变动、工作表现提升等情况，可适当提高员工收入；（二）员工违反公司规章制度、工作表现不佳等情况，可适当降低员工收入；（三）酒店经营状况、市场环境等因素变化，可对员工收入进行调整。
第五章附则第十三条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行，原有相关制度与本办法冲突的，以本办法为准。
酒店员工薪酬绩效管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工薪酬绩效管理，提高员工工作积极性，激发员工潜能，实现酒店经营目标，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工及临时工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，合理确定薪酬水平和绩效奖惩。
第二章薪酬体系第四条酒店员工薪酬体系分为基本工资、岗位工资、绩效工资和福利补贴四部分。
第五条基本工资：（一）根据员工职务、职级、学历等因素确定，确保员工基本生活需求。
（二）基本工资占薪酬总额的60%。
第六条岗位工资：（一）根据员工所在岗位的职责、工作强度、工作环境等因素确定。
（二）岗位工资占薪酬总额的20%。
第七条绩效工资：（一）根据员工的工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况等因素确定。
（二）绩效工资占薪酬总额的20%。
第八条福利补贴：（一）包括住房补贴、交通补贴、餐费补贴、节日福利等。
（二）福利补贴占薪酬总额的20%。
第三章绩效管理第九条绩效管理以员工的工作表现、工作业绩和酒店经营状况为依据，采取定量和定性相结合的方式。
第十条绩效考核分为月度考核、季度考核和年度考核。
第十一条月度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放的依据。
第十二条季度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放和晋升的重要依据。
第十三条年度考核：（一）以员工工作表现、工作业绩、部门及酒店整体经营状况为主要考核内容。
（二）考核结果作为绩效工资发放、晋升、调岗和辞退的重要依据。
第四章奖惩制度第十四条奖励：（一）对工作表现优秀、工作业绩突出的员工给予物质奖励和精神鼓励。
（二）对有突出贡献的员工，可给予晋升、调岗等机会。
第十五条惩罚：（一）对工作表现不佳、工作业绩未达标的员工，根据情况给予警告、记过、降职等处罚。
（二）对严重违反酒店规章制度、造成恶劣影响的员工，可予以辞退。
酒店绩效管理制度
酒店绩效管理制度酒店绩效管理制度3篇在日新月异的现代社会中，越来越多人会去使用制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的酒店绩效管理制度，欢迎阅读与收藏。
酒店绩效管理制度1第一章总则第一条目的为了建立和完善酒店员工绩效管理系统,使员工的绩效得到认可,提高员工的工作积极性,使酒店得到可持续发展,特制定本规程。
第二条解释绩效管理是根据酒店核心价值、评价理念与标准,依据一定的程序和方法,对员工的工作技能与贡献进行制度性的管理。
第三条定位绩效管理是酒店的资源管理的基础,绩效评估的结果是确定员工晋升、岗位轮换、薪酬、福利、奖惩、人事决策的客观依据,同时也是员工职业生涯发展规划与教育培训的客观依据。
第四条酒店绩效管理规程的基本目的1、通过绩效管理系统,实施目标管理保证酒店整体目标的实现,提高在市场竞争环境中的整体动作能力与核心竞争力。
2、通过绩效管理帮助每个员工提高工作绩效与工作胜任能力,建立适应酒店发展战略的人力资源队伍。
3、在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的沟通与交流,形成开放、积极参与、主动沟通的酒店文化,增强酒店的凝聚力。
第五条基本原则1、公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜使绩效管理有透明度。
2、客观性原则:绩效管理要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩。
3、开放沟通原则:在整个绩效管理过程中,管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管理者,指出不足,并提出今后应努力改进的方向,发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。
4、差别性原则:对不同部门、不同岗位进行绩效评估时,要根据不同的工作内容,制定不同的衡量标准,评估的结果要适当拉开距离,不搞平均主义。
5、常规性原则:绩效管理是各级管理者的日常工作职责,对下属作出正确的评估是管理者重要的管理工作内容,绩效管理的工作必须成为常规性的管理工作。
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绩效工资、学历工资、外语津贴、工龄工资的发放政策
为更好地调动员工的工作积极性，提高企业的凝聚力和吸引力，建设学习型组织，增强企业的人力资源积累厚度，为企业培养未来的领导，特制定本规定：
一、绩效工资
●发放时间：企业将在开业后一段时间，经营由低水平上较快增长进入高水平
上平稳发展，基本达到同地段同档次酒店经营水平后，发放绩效工资。
这一时间，一般为饭店开业后三至五个月，决定于开业前后全体员工的努力程度和饭店开业初营销方案的实施效果；
●发放依据：A、经营预算的完成情况；B、部门工作（人力资源管理水平、
成本费用控制状况、安全卫生实施情况、部门对内部及外部顾客服务数量及质量）评估；C、质检扣分及奖分情况（违规违纪及重大立功表现）；原则上经营部门以A项为主，各班组能独立核算的，核算到班组；非经营部门以B 项为主。
各部门预先制定考核指标项不同、权重不同的考核表，采用部门自评、职能部门分项评定、总办全面评定相结合的三级评定体制。
方案另详。
●发放标准及办法：全店基本上按100元/月·人标准控制，15%由总经理根据
部门考核结果进行上下调配——奖励有功部门，对因特殊客观原因未完成的部门，适当进行补助；85%留归部门，由部门经理造表上报财务，与员工就当月表现进行鉴定谈话，将谈话结果上报人力资源，人力资源审核同意报告财务后发放，饭店鼓励部门在分配时适当拉开差距（分A优20%、B良50%、C可20%，D劣10%四档，每档差不少于30元；基层管理人员，主管、领班一般以不超过部门平均奖40%，70%）。
总办及部门两级，当月奖金当月发清，不得留成。
所有奖金均须以货币形式发放。
二、学历工资及修学补贴
●学历工资：饭店对大专以上的员工，每月根据学位发放学历工资，除研究生
班应为全日制学历教育外，其它均包含四大生（成人、函授、自考、夜大，
●
学位证书后满一年，经人力资源部审核证书原件并向教育单位核实，饭店可
●饭店每年自行组织一次英语考试，根据口语能力的高低，分级酌情发放补贴，
另外，饭店也根据国家外语考试中心的考试证书、英语专业学历，发放补贴，
以高的一项发放补贴，不重发，外语类的，学历工资与外语津贴只享受一项。
附件
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很
快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。
没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。