“一根草”分量有多重——广西草业发展潜力初步观察
广西草业发展现状与对策的思考
发 酵 床养鸡 后 ， 不再 需 要 向传 统 的养 殖一 样 经 常清 理 鸡粪 和 冲洗鸡 舍 ， 只要 每一 个 星期 或半 个 月进行
一
次 发酵 垫料 的 翻耙 就 可 以 了 ， 大大 减少 饲 养管 理
的劳动量 ， 提高 了工作效率。 ４ ６ 发酵床养鸡减少了种鸡疾病的发 生 ， ． 因为发 酵床能将一些大肠杆菌等有害细菌进行杀灭 。
１． ５ ２万元 ， 平均 每户 增收 １０ ． ８万元 。
广西有 １０万 ｈ ２ ｍ 的水稻田， 这些稻 田大部分 在秋收后被闲置 ， 利用冬 闲田种植多花黑麦草 ， 至 翌 年 ４月 可刈 割 ３次 一 ４次 ， 草产 量达到 ６． ／ 鲜 ７５ｔ ， ｈ ｍ 。是解决草食动物春冬季饲草不足 、 加饲草 增
造； 肉鸡做 了推广使用。同时组织饲养人员进行应 用培训 ， 发酵床技术养殖得到了全面推广 。发酵床
技术 形成 一个 良 眭的微 生态 平衡 ， 个鸡 场 及每 一 整 个鸡 舍处 于一 个有 益菌 占优 势 的环境 中 ， 强 了鸡 增 的免 疫 力 ， 少 了用 药 ， 到 了抵 御 疾 病 的 目的 。 减 达
丛、 热性 稀树 灌 草 由于广 西地 处 亚热带 ， 量充 沛 ， 热 丰富 ， 雨 光 天然 草
累计保 留面积 ６７ 万 ｈ 全 区人工牧 草生产总 ．７ ｍ，
面积 ８９ ．２万 ｈ 发展 的模 式 主 要 有 以下 几 种 ： ｍ。
果 地 间套 种优 良牧草 以及 冬 闲 田种植 黑 麦 草 等 技
术 已在 全 自治 区范 围迅 速推 广 。 同时 ， 天然草 地 对
甘蔗 等作 物效 益来 得快 ， 而草 地 生产 的特 点是 初期
投人 大 ， 益来 得慢 ， 持 续 的 时 间长 ， 效 且 由此 ， 受短
广西壮族自治区人民政府关于加快发展草食动物规模养殖的意见
广西壮族自治区人民政府关于加快发展草食动物规模养殖的意见文章属性•【制定机关】广西壮族自治区人民政府•【公布日期】2004.06.11•【字号】桂政发[2004]31号•【施行日期】2004.06.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文广西壮族自治区人民政府关于加快发展草食动物规模养殖的意见（桂政发[2004]31号）各市、县人民政府，区直各委、办、厅、局：近年来，我区畜牧业稳步发展，畜牧业产值占大农业总产值的比重逐步提高，畜牧业已成为推动我区农业和农村经济发展，促进农民增收的重要力量。
与此同时，畜牧业内部结构性矛盾也日益突出，主要表现为猪、鸡等耗粮型畜禽的比重过大，牛、羊等节粮型草食动物的比重过小，养殖的规模化程度低。
随着耗粮型畜禽生产的发展和人们消费观念的变化，耗粮型畜禽产品的市场已趋于饱和，市场竞争越来越激烈，而草食动物产品则逐渐成为人们食品消费的热点，市场潜力巨大，前景广阔。
我区耕地少，草山、草坡比较多，水热条件优越，牧草、青饲料、秸秆等资源丰富，具有发展草食动物规模养殖的资源优势，大力发展草食动物规模养殖有利于将我区的资源优势转化为商品优势、产业优势和经济优势。
为加速我区畜牧业结构调整，拓展畜牧业发展空间，提升产业素质，促进农民增收，根据《自治区党委自治区人民政府关于认真贯彻（中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见）的通知》（桂发[2004]6号）精神，现就加快发展我区草食动物规模养殖提出如下意见。
一、加快发展草食动物规模养殖的重要意义发展草食动物规模养殖，就是要通过推广小区养殖等先进养殖模式，适当扩大草食动物生产经营规模，提高劳动生产率，降低生产成本，提高产品质量，实现规模效益。
发展草食动物规模养殖，是实现畜牧业由传统家庭散养为主向规模化、集约化、标准化和产业化生产经营方向转变的有效途径，有利于把草食动物养殖业比较效益高的优势转化为规模优势和规模效益，逐步形成专业化生产格局，提高劳动生产率；有利于调整种植业结构，形成粮食作物、经济作物和饲料作物共同发展的“三元”种植结构，提高农业效益；有利于集中开展动物防疫工作，实行标准化生产，提高产品质量；有利于提高生产组织化程度，解决小生产与大市场的矛盾，实现养殖、加工、销售等各环节的有效对接，推进产业化经营；有利于改变畜禽散放散养、混放混养等传统落后的养殖方式和人畜混居的状况，实现养殖区与住宅区的分离，净化美化农村居住环境。
南丹县种草养畜现状及对策
南丹县种草养畜现状及对策摘要对当前南丹县种草养畜现状进行了详细的调查，分析了种草养畜存在的问题、重要性和优势，提出了对策和措施，为南丹县围绕社会主义新农村建设和促进农民增收。
引导种草养畜产业沿着健康有序的方向发展提供参考意见。
关键词种草养畜；现状；问题；重要性；优势；对策；广西南丹文献标识码 A文章编号1007－5739(2009)16－0358－02实施种草养畜，发展节粮型畜牧业，走农牧结合的生态畜牧业发展之路，是中国畜牧业的发展战略目标，是缓解人畜争粮矛盾的有效途径，也是畜牧业可持续发展的必由之路。
西方发达国家从传统农业进入现代农业的一个显著标志，就是建立以种草养牛为主的畜牧业。
这也是中国加快农业发展，实现农业增产、农民增收、农村稳定的一条有效途径。
南丹是个农业县，种草养畜已成为南丹县除瑶鸡和生猪产业以外的第3大优势产业，是农村经济的重要组成部分，也是农民收入的主要来源之一。
2007年南丹县全年渔牧业总产值达2.95亿元。
农民人均渔牧业纯收入达750元，其中种草养畜占160元。
为了推进种草养畜产业化进程，改良草畜品种，构建南丹县种草养畜发展新优势，加速农业和农村经济发展，加快农村经济建设进程，通过对南丹县11个乡镇的深入调研，找出存在的问题和症结，并结合南丹畜牧业发展实际，提出相应的发展对策。
1南丹县种草养畜现状及存在的问题1.1现状从1996年开始。
南丹县就推广利用冬闲田种植黑麦草作为牛、马、羊、鱼、兔的冬季青饲料，收到了良好的经济效益和社会效益，群众对种草从抵触到现在已普遍接受，部分群众已从种草养畜中尝到甜头。
2001年南丹县推广种植桂牧一号作为菜牛的育肥饲料，2002年推广实施南丹黄牛品种改良与推广应用项目，2006年实施猛牛工程项目。
截至2007年底，全县有种草养繁殖母牛30头以上的有3户，10～30头的有14户，5～10头的有2l户，建立起芒场、六寨、车河、城关4个牛品改示范乡镇，种草养母山羊50～100只的示范户有30户，种草养兔80～300只的示范户有11户，带动5483户农民参与种草0.1万公顷。
广西牧草种子产业现状及建议
人 和各 乡镇农 业技 术推 广站 、 水产 畜牧兽 医站站 长
为 成员 ， 并 以广西 大 学 动 物科 学 技 术 学 院 、 广 西 畜 牧 总站等 相关 科研 院校 为 依 托 ， 解 决种 植 、 青 贮 和 加 工环节 中出现 的技 术 问题 。在 种 植 加 工等 应 用 技 术研究 方 面加 大科 技 创 新 力 度 ， 开 展技 术 指 导 ，
拉动、 因地 制 宜 、 合 理 改种 、 种养结合、 为养 而种 的 原则 ， 根 据草 食家 畜养 殖规模 和 发展潜 力 和 当地 土 地、 水 资源 、 气 候 等 自然 因素 ， 结 合种 植 条 件 ， 科 学
调 整种植 结 构 ， 合 理选 择 “ 粮 改饲 ” 作 物种 植 品 种 ， 发 挥耕地 产 出最 大效益 。
中 图分 类 号 ： ￥ ８ １ ６ ． ５ １
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ： １ ０ ０ ２— ５ ２ ３ ５ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ３— ０ １ ２ ５— ０ ３
草 种作 为草业 发 展 的基 本 的生产 资料 ， 在现 代
畜 牧业 发展 以及生 态环 境保 护方 面 ， 将 发挥 越来 越 重 要 的作 用 ¨ 。随着广西提出 “ 加 快 推 进 绿 色 发 展， 大力 培 育 生 态 经 济 ” 的战略决策 ， 农 题 和 困难 ， 不 断优 化 完 善 扶 持 推进粮 改饲 发展 的政 策 ， 营造 出有利 于粮 改饲 发
展 的政策 环境 。
４ ． ２ 推广 试点 经验 及 时总 结兴宾 区 、 武宣县 作 为我 区 ２ ０ １ ６年 “ 粮
加 强协作 攻关 ， 解 决 关 键技 术 问题 ， 组 织 学 习培 训
广西草业开发的几种模式及进一步发展的意见
广西草业开发的几种模式及进一步发展的意见
陈家贵
【期刊名称】《广西畜牧兽医》
【年(卷),期】1998(014)004
【摘要】广西在草地畜牧业开发的过程中，已探索出了几种适合不同地区实际的
开发模式，现介绍如下。
１冬闲田种草养畜发展草地畜牧业的难点是冬天缺少草料，经过广大畜牧科技工作者的努力，成功地引进了适合冬种的黑麦草，有效地缓解了冬春季节缺少草料的问题。
广西每年有１２０万...
【总页数】2页(P12-13)
【作者】陈家贵
【作者单位】广西草业开发中心
【正文语种】中文
【中图分类】F326.376.7
【相关文献】
1.金融促进广西产业结构优化研究——基于国务院《关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》的分析 [J], 韦继强
2.广西壮族自治区人民政府办公厅转发经委关于进一步加快工业园区(开发区)发展
若干意见(试行)的通知 [J], ;
3.广西草业研究与开发40年及未来发展建议 [J], 赖志强;赖大伟;唐积超
4.广西壮族自治区人民政府办公厅关于进一步推进城镇低效用地再开发促进我区高质量发展的指导意见 [J],
5.广西壮族自治区人民政府关于进一步加强矿产资源开发保护促进我区高质量发展的意见(桂政发[2020]30号) [J],
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广西草业存在问题与发展对策
王 草 、多 花 黑 麦 草 、饲用 高粱 、高丹 草 、杂 交 狼 尾 草 、甜 玉 米 、 贮 玉 米 、 交臂 形 草 、矮 象 草 、柱 青 杂 花草 等 系列 优质 牧草 品种 但 由于广 西草 产业 化 发
展基 础较 弱 ，起 步较 晚 ，利 用 率很低 、生 产水 平 落
后 ．许 多草 资源 没有 得 到合 理 的开发 利用 ．造 成 资
黄 世 洋② 刘 仁 善 蒋建 生
（ 广西壮 族 自治 区牧 草 工作站 广 西南 宁 ５ ２ ０ ） ３ １３
摘 要 对 广 两 牧 草 加 工 利 朋 现 状 进 行 分 析 ．阐 述 Ｊ 两 草 业 发展 面 临 的 突 出 矛 盾 和 问 题 ．提 出 解 决 问题 的关 键 ‘
Ａｂｓｒ ｃ Ｔｈ ｉ ｔｏ ｆｆ ｒ ｇ ｒ ｓ ｏ ｅ ｓｎ ｎ ｈ ｒ ｂ ｅ ｓ ｉ ｈｅ ｄ ｖ ｌｐ ｅ ｔｏ ｏ ａ ｅ ｇ ａ ｓ ｔａ ｔ ｅ ｓｔ ｉ ｎ ｏ ｏ ａ ｅ ｇ ａ ｓｐｒ ｃ ｓ ｉｇ ａ ｄ ｔｅ ｐ ｏ ｌｍ ｎ ｔ ｅ ｅ ｏ ｍ ｎ ｆｆ ｒ ｇ ｓ ｕａ ｒ ｉ ｄ ｓｒ ｎ Ｇｕ ｎ ｘｉａ ｅ ａ ａｙ ｅ ．Ｃｏ ｎ ｅｍ ｅ ｓ ｒ ｓ ａ ｅ ｐ ｔｆ ｒ ａｄ．Ｔｈ ｕ ｕ ｅ ｐ ｏ ｐ ｃｓ ｏ ｏ ａ ｅ ｇ ａ ｓ ｎ ｕ ｔｙ ｉ ａ ｇ ｒ ｎ ｌｚ ｄ ｕ ｔｒ ａ ｕ ｅ ｒ ｕ ｏ ｗ ｒ ｅ ｆ ｔｒ ｒ ｓ ｅ ｔ ｆｆ ｒ ｇ ｓ ｒ ｉ ｄ ｓｒ ｎ Ｇ ｕ ｎ ｘ ｒ ｉｃ ｓ ｅ ． ｎ ｕ ｔｙ ｉ ａ ｇ ｉａ ｅ ｄ ｓ ｕ ｓ ｄ Ｋ ｅ ｗｏ ｄ ｇ ａ ｓ ； ｐ ｏ ｅ ｓｎ ； ｉｄ ｓ ｉｌｚ ｔｏ ｙ ｒ ｓ ｒｓ ｒｃ ｓｉｇ ｎ ｕ ｔ ａｉａｉ ｎ ｒ
桂牧1号象草青贮饲料育肥肉牛效果的观察
文章编号:1004-2342(2014)01-0040-02中图分类号:S816.32文献标识码:B桂牧1号象草青贮饲料育肥肉牛效果的观察戴征煌,甘兴华,徐桂花,王荣民,于徐根(江西省畜牧技术推广站,江西南昌330046)近几年,桂牧1号象草作为江西地区推广的主导牧草品种,在肉牛产业、奶业发展中发挥了巨大的作用。
由于桂牧1号象草产量高,在5~11月份生长旺季时,会出现供过于求的现象,为了能充分利用桂牧1号象草,大部分牛场采用青贮方法进行储存,以解决冬季(12月~翌年2月)缺青造成肉牛掉膘和奶品质下降的问题。
为此,本试验旨在探索桂牧1号象草在肉牛育肥中对增重的影响,以便指导肉牛育肥生产。
1试验时间与地点试验时间:2012年11月10日~2013年2月14日(共96d)试验地点:高安裕丰农牧有限公司2材料与方法2.1试验材料2.1.1试验牛。
选择健康、体重为400kg左右、16~18月龄的西杂二代公牛12头。
2.1.2青贮饲料。
桂牧1号象草青贮料、全株玉米青贮料由高安裕丰农牧有限公司提供,青贮饲料品质达到感官评定中优标准等级。
(见表1)2.1.3其它饲料。
精料、稻草由高安裕丰牧业有限公司提供。
精料组成及营养成分含量见表2。
2.2试验设计2.2.1分组及处理。
试验采取单因子随机分组方法,将参试肉牛随机分成2组,每组6头,详见表3。
2.2.2饲养管理。
试验于2012年10月30日空腹称重进入预试期(11d),完成分组、编号、驱虫、免疫和检疫等准备工作;11月10日空腹称重无显著差异进入正试阶段。
每头肉牛日粮按体重为400kg、日增重为1.0kg、头均日需干物质为占体重2.2%进行给料,其中精料日采食量占试验牛体重的0.8%~1%,具体参照肉牛饲养标准(NY/T815-2004),制定试验牛日粮组成(见表4)。
日粮于每日早7∶30~8∶30、下午4∶30~5∶30分两次饲喂,按先粗后精的添料顺序,试验饲养由专人管理,每次饲喂完毕,清除槽内剩余草料并称重。
广西壮族自治区人民政府关于加快我区畜牧业发展的意见
广西壮族自治区人民政府关于加快我区畜牧业发展的意见文章属性•【制定机关】广西壮族自治区人民政府•【公布日期】2002.04.26•【字号】桂政发[2002]20号•【施行日期】2002.04.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】种植业正文广西壮族自治区人民政府关于加快我区畜牧业发展的意见（桂政发[2002]20号）各地区行署，各市、县、自治县人民政府，区直各委、办、厅、局：根据《国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展意见的通知》（国办发［2001］76号）精神，为尽快把我区畜牧业发展成为一个大产业，进一步优化我区农业和农村经济结构，提高农业整体素质和市场竞争力，努力增加农民收入，现结合我区实际，提出加快我区畜牧业发展的意见。
一、充分认识加快我区畜牧业发展的重要性和紧迫性畜牧业发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。
当前我国经济社会发展已进入全面建设小康社会、加快推进现代化的阶段，人们对畜产品的需求呈不断上升趋势，特别是我国加入WTO后，畜产品市场前景将更为广阔，加快发展畜牧业正面临着良好的机遇。
同时，当前我国农产品的供求关系已经发生了根本变化，粮食供求平衡、丰年有余，现有的农业综合生产力为畜牧业发展创造了良好的条件。
大力发展畜牧业，可以有效地转化粮食和其他经济作物的副产品，带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军；大力发展畜牧业，可以更加合理有效地配置农业资源，更多地吸纳农业富余劳动力，增加农民就业机会，是新阶段农民增收的重要途径，促进农业结构调整和优化升级，提高我区农业的国际市场竞争能力和农产品市场占有份额。
我区地处亚热带，毗邻粤琼、邻近港澳，发展畜牧业的资源优势和区位优势十分明显。
加上我区劳动力资源丰富，畜产品生产成本较低，在市场竞争中有一定的比较优势。
经过多年来的发展，特别是近年的结构调整，我区畜牧业在农业中的比重已得到较大的提高。
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“一根草”分量有多重
——广西草业发展潜力初步观察
草，过去常被视为无用甚至有害之物，以致有‚杂草丛生‛、‚斩草除根‛之类成语流传下来。
如今，草的价值逐渐被认识、被利用，草开始被冠于‚绿色黄金‛等美名。
自古以来，有‚黄土变成金‛的说法，难道如今也能‚青草变成金‛？‚一根草‛分量究竟有多重？
畜禽产品六成以上来自牧草转换
牛奶营养全面，被称为‚不可替代的食品‛。
目前，广西奶水牛饲养量、水牛奶产量均排全国第一。
与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)不同，同量的水牛奶所含主要营养成分大都两倍甚至多倍于黑白花牛奶，‚奶中极品‛称号由此而来。
如何让全国之最的‚奶中极品‛同时成为‚最安全的奶制品‛？
‚解决牛奶质量安全问题的关键，在于发展优质饲草业，增加优质蛋白饲料，从源头上保证牛奶质量。
‛自治区水产畜牧兽医局局长梁雨祥这样认为。
发达国家的经验表明，畜禽产品60％以上由牧草转换而来。
市场调查情况表明，广西青绿饲草年需求量高达6000万吨。
2011年，全区生产青绿饲草近1200万吨，加上农作物秸秆用于饲料1600万吨，缺口约一半。
广西牧草业无论在现有数量上还是在质量上，都无法满足畜牧业生产的需要。
如果再考虑近年禁牧休牧、圈养牲畜所增加的商品化草产品需求，广西草产品缺口会更大。
数据显示，广西人均奶类占有量落后全球人均奶类占有量的差距是：100公斤。
现状和差距呼唤广西奶业及其上游的草业大跨越发展。
蛋白产量：1亩草=5亩多粮食
草食动物以饲草为主，几乎没有使用添加剂的可能。
低脂、低胆固醇、高蛋白，属百分百的‚绿色‛肉品。
广西被列为国家肉牛优势产区。
国家肉牛生产技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海介绍，广西黄牛存栏在南方各省中排第二位，上好的黄牛肉在国外市场售价达每公斤数百美元。
按全区草食动物肉类消费量近年年均增幅计算，到2015年，广西草食动物肉类需求总量预计相当于2010年总产量的两倍。
2011年，广西养殖业高速增长，按‚接二连三‛产业链测算，2011年广西水产畜牧业养殖、加工和服务业总产值突破‚双千亿‛，达到2335亿元。
‚十二五‛期间，我区水产畜牧业又吹出振奋人心的号角——2015年养殖、加工、服务业总产值力争达到3000亿元。
耕地已不能再增加，农业增产、农民增收、农村繁荣的增长需求却与日俱增。
发展中国家用80%的耕地面积种粮食，主要收获谷物。
发达国家用40%-60%的耕地来种草，15%左右耕地种饲料谷物。
‚同一亩耕地，现代草业给人类提供的生物量和蛋白质远远超过传统农业。
‛广西畜牧研究所副所长、享受国家特殊津贴的研究员赖志强算有一笔细账——
以广西自主研发培育的桂牧1号杂交象草为例与水稻对比：种象草年均亩产鲜草20吨，折合干草两吨，干草蛋白含量13%，折合亩产蛋白260公斤；广西水稻年均亩产量600公斤，谷物蛋白含量8%，折合亩产蛋白48公斤；种草获取的蛋白含量比谷物获取的多出212公斤，前者比后者多4.4倍。
就亩产蛋白而言，种1亩草相当于种5亩多粮食，粮食能转化成肉蛋奶，草也能！
两亿吨牧草=1600万头牛
走近都安瑶族自治县连片万亩任豆树种植带，一丛丛亮丽的绿从石头缝中‚钻‛出来，让这些被环保专家称为‚地球之癌‛的地方透出了鲜活的生命力。
调查表明，同等坡地条件下，什么都不种的白茬地每亩每年流失
土壤0.5吨，种谷物等一年生作物流失0.2吨，而种多年生牧草仅仅流失0.001吨，其中又以豆科类牧草‚护卫‛功能最佳。
任豆又名‚砍头树‛，其根系穿透力强，在石缝中都能成活。
因可以反复砍伐、容易再生而得名。
山毛豆类属灌木，耐酸、耐瘠、耐旱，适应性极强。
山毛豆和任豆均属于豆科牧草，适宜在石漠化地区、经济林区、果树园区、冬闲田内种植，不仅能固土护坡，恢复生态，还兼有薪柴、木材、饲草、肥料、造沼气等‚多功能‛。
‚如果说桂牧一号杂交象草是草食动物的‘米饭’，那豆科牧草就是相当于‘肉’。
‛赖志强说，豆科牧草适口性好，营养价值也颇高，动物特别爱吃。
相关部门最新数据显示，广西石漠化面积3500多万亩，居全国第三。
目前宜草经济林面积约5000万亩，宜草果树园区面积约800万亩，冬闲田面积约1800万亩。
仅需拿出以上土地面积的三分之一来间套种优质牧草，按照年均亩产3吨牧草来作保守折算，一年全广西额外增产牧草产量就有1亿多吨。
此外，我区大部分天然草地尚未开发利用，这部分草地可产8000万吨牧草。
‚过去很多农作物秸秆被农民搁臵或浪费掉了，现在提倡‘过腹还田’，就是把农作物秸秆先喂动物，再用动物排泄物发酵沼气。
‛赖志强说，将农作物秸秆资源‚榨干用尽‛，还能多提炼出1300多万吨饲草。
将以上部分‚潜力‛饲草资源相加，广西共有近两亿吨草。
再按每头牛的年牧草需求量12吨折合，此产量可额外饲养约1600万头牛，相当于目前我区年肉牛产量的3倍之多！
同时，参照近期肉牛价格看涨的市价行情，按平均每头牛3000元来进一步测算，单单肉牛这一项，就能为畜牧业贡献近500亿元的产值。
一草可做六料——饲料、饮料、木料、纸料、生物燃料、肥料，集生态、经济效益于一身，广西草业发展前景无可限量。