仓库管理员高级工培训资料讲义
仓库管理员培训(完整版)

货物分类与摆放原则
按照货物性质分类
将易燃、易爆、易腐蚀、有毒等危险品与普 通货物分开存放,以确保安全。
按照货物存放要求分类
对温度、湿度、光照等有特殊要求的货物, 应分类存放,并提供适宜的存储环境。
按照货物大小、重量分类
根据货物的大小、重量等特征进行合理分类, 方便搬运和存储。
摆放整齐、标识清晰
货物应摆放整齐,标识清晰,方便查找和盘 点。
拣选、打包和发货操作规范
拣选操作规范
01
根据出库申请中的信息,按照先进先出(FIFO)等原则进行拣
选,确保所拣选的货物与申请信息一致。
打包操作规范
02
对拣选出的货物进行打包,确保包装牢固、标识清晰,并符合
运输要求。
发货操作规范
03
将打包好的货物按照运输方式和收货地址进行发货,确保货物
及时、准确地送达收货人手中。
02
具备责任心和敬业精神,能够认真 对待工作。
02 货物入库管理
入库前准备工作
了解货物信息
提前获取货物的品名、规 格、数量、重量、体积等 信息,以便做好相应的接 收准备。
安排货位
根据货物的性质、特点和 存储要求,合理安排货位, 确保货物分类存放,便于 管理和查找。
准备接收设备
准备好搬运、装卸、计量 等设备,确保货物接收过 程中的安全和效率。
出库信息登记及报表制作
1 2 3
出库信息登记 在出库过程中,详细记录货物的名称、规格、数 量、发货时间等信息,确保信息的准确性和可追 溯性。
出库报表制作 根据出库信息登记情况,定期制作出库报表,包 括出库明细表、出库汇总表等,以便对出库情况 进行统计和分析。
报表分析与改进 通过对出库报表的分析,发现存在的问题和不足, 提出改进措施和建议,不断完善出库管理流程。
仓库管理培训课件(PPT-53页)

仓库保管员的操作细则
对调入货物的处理方法
1、计量验收:对调入货物要根据随货同行调拨单 上的所有的标的,核对调入货物的品名、规格、 数量、单价、金额,对散装货物要过磅计量。 (必须2人以上有关人员会同验收)
2、 质量检查:对调入货物的质量要检查,对 有质量问题的货物要及时向领导汇报,合理处 置。
3、仓库要保持通风良好,湿温度低,门窗, 地面,货架清洁整齐,无蝇、无鼠、无蟑螂和 其他昆虫。
4、存放酱油、糖、碱等副食调料,要做到容 器物见本色,无油垢,无虫蛀。
5、 库房内无私人物品,无有毒有害物品和 杂物,食品存储要切实作好质量检查与质量 预测工作,及时处理有变质征兆的食品。
6、将日期与标签向外放置。 7、随手清洁,整理与定位的重要性。 8、物料排放整齐的重要性。 9、物料不可抛扔。
如何确定餐饮原料定货的数量
定货数量的确认,必须经过定货人员审慎考虑 与计算过各种因素,才可下单给供应商。确认 定货数量的方法,一般有以下几种。
1、按照预计的营业额 营业额的高低,直接影响到物品的使用量。所
以在定货时,首要考虑的因素就是预估营业额, 以此来反推需准备多少原材料。计算时,可以 每千元或一个定金额之营业所耗用之物料的平 均数,作为参考依据,再算出要达成预估营业 的物料需求量。
餐饮采购的意义和目标
采购定义:以金钱换取物品或服 务的行为,它的重要性在于能在 适当的时间内将物品或服务提供 给使用单位,,使其产生高效率 的生产成果。
目标:低的采购价格,高的进货 质量与好的售后服务。
假设一个公司的盈利目标为5%,也就是每销 售100元需赚5元的利润,此时其采购效益每 增加1%(降低1%的进货成本),则相当于增 加20%的营业额所获利润,处于目前高度竞 争下的餐饮业,要想增加20%的营业额是非 常困难的。
仓库管理培训资料

信息化管理原则
采用信息化手段对仓库进行管理,实 时掌握仓库动态,提高决策效率和准 确性。
02
仓库运营流程
商品入库管理
入库准备
确保仓库的货架、设备和人员准备就绪,以 接收新商品。
商品分类
按照商品特性、种类进行分类,便于后续管 理和查找。
验收商品
核对商品的数量、规格、质量等信息,确保 与进货单一致。
入库操作
模拟货物入库流程,包括货物验 收、数量核对、信息录入等步骤 。通过实战演练,熟悉入库流程
,并掌握正确操作方法。
出库操作
模拟货物出库流程,根据提货单 或配送单进行货物拣选、复核、 装车等环节。演练中注重操作准 确性和效率,确保货物按时准确
出库。
库存管理
通过模拟演练,学习库存管理方 法,包括定期盘点、库存预警、 货物调拨等。确保库存数据准确
THANK YOU
仓储管理系统(WMS)
一种专门应用于仓库管理的软件,可实现仓库的 进货、出货、库存管理、盘点等功能的自动化管 理,提高仓库管理效率。
RFID技术
无线射频识别技术,通过在货物上安装RFID标签 ,实现远距离、非接触式的货物信息识别,提高 仓库管理的智能化水平。
条形码技术
采用条形码对货物进行标识,通过扫码设备快速 识别货物信息,提高货物信息的录入速度和准确 性。
信息化应用
借助先进的仓储管理系统,实现仓库管理的信息化。通过系统跟踪货物的进出、库存等状态,提高管理效率,减少人 工错误。
高效物流配送
成功的仓库管理需要与物流配送紧密配合,确保货物及时、准确地送达目的地。与物流公司建立良好的 合作关系,优化运输路线,可以降低运输成本和时间成本。
实战演练:模拟仓库运营流程操作
仓储部仓库管理员职业培训(共40PPT)

仓库管理流程
入库
储存管理
出库
盘点
“三化〞:仓库环境整洁化、货物堆 放标准化、货物发放系统化;
“二符合〞:货帐相符合;
“五防〞:防火、防〔虫〕鼠、 防盗、防霉、防过期变质。
储存管理
• 熟悉业务:仓管员应熟悉了解个 货物的保管要求,“三化、“二 符合”、”五防”
每位成员养成良好的习惯,并遵 守规则做事,培养积极主动的精 神(也称习惯性)。 目的:培养 良好习惯、遵守规则的员工,营 造团队精神。
第十三页,共四十页。
清扫(SEISO)
将工作场所内看得见与看不见的 地方清扫干净,保持工作场所干 净、亮丽的环境。目的:稳定品 质,减少工业伤害。
安全(SECURITY)
客服中
心
潘妮丽
经理
人力资源部
王轶 总监
法务部
唐受瑜
经理
采购 部
陈波经理
财务部
李天强总 监
内审 部
苏华
经理
市场稽 核
丁智刚
经理(兼)
仓 储 部
运 输 部
生 产 部
品 控 部
工 程 部
DOP 部
第六页,共四十页。
第一章 前言
2 部门简介
仓储部职责
•
产品储存管理;在公司中产成品库存具有销售与采购生产之间桥梁功能,它起着连结物流、生产和销售的作用.而产
• 入库的货物应加强管理,减少不必要 的损失。
盘点
• 仓库应该每月盘点至少4次; • 盘点过程中发现挤压物资,需及
时进行处理; • 经常核对物资,做到日清、月盘,
保证货、帐相符; • 做好月报表。
《仓库管理员高级工培训资料讲义》教案

《仓库管理员高级工培训资料讲义》教案一、教学目标:1.了解仓库管理员的工作职责和技能要求。
2.熟悉仓库管理系统的操作流程。
3.掌握仓库货物的分类和储存方法。
4.提高仓库管理中的效率和准确性。
5.培养学员的团队合作能力和解决问题的能力。
二、教学内容:1.仓库管理员的职责和技能要求。
2.仓库管理系统的操作流程。
3.货物的分类和储存方法。
4.仓库盘点和清点的技巧。
5.仓库管理中常见的问题和解决方法。
三、教学重点:1.仓库管理系统的操作流程。
2.货物的分类和储存方法。
3.仓库盘点和清点的技巧。
四、教学难点:1.仓库管理系统的操作流程。
2.仓库管理中常见的问题和解决方法。
五、教学方法:1.理论讲解结合实践演练。
2.小组讨论和合作学习。
3.视频教学和案例分析。
六、教学过程:1.仓库管理员的职责和技能要求(20分钟)-理论讲解:仓库管理员的主要职责包括货物入库、出库、仓库盘点、货物分类和储存等,需要具备细心、耐心和责任心等技能。
-实践演练:分组进行模拟场景操作,让学员亲身体验仓库管理员的工作。
2.仓库管理系统的操作流程(30分钟)-理论讲解:介绍仓库管理系统的基本功能和操作流程,包括货物信息的录入、查询和修改等。
-视频教学:播放实际操作视频,让学员跟随操作并熟练掌握系统的使用方法。
3.货物的分类和储存方法(30分钟)-理论讲解:详细介绍货物的分类标准和储存方法,包括按类别、规格、保质期等进行分类存放。
-案例分析:讨论不同货物的储存要求和注意事项,分析常见问题并提出解决方案。
4.仓库盘点和清点的技巧(20分钟)-理论讲解:介绍仓库盘点和清点的目的和方法,包括盘点工具的使用和注意事项。
-小组讨论:分组讨论实际盘点中遇到的问题,分享经验和技巧。
5.仓库管理中常见的问题和解决方法(20分钟)-理论讲解:总结仓库管理中常见的问题,如货物遗漏、货物损坏等,提出解决方法和预防措施。
-情景模拟:分组进行实际操作,模拟解决问题的场景,让学员练习应对突发情况的能力。
仓库管理员培训课件

定期检查存储物品
详细描述
仓库管理员应定期检查存储物品的状况,包括外观、品质 、有效期等,及时发现和处理损坏、过期等问题。对于有 保质期的物品,应特别关注其存储时间和状况,确保在保 质期内使用。
仓库物品的盘点与清查
总结词
制定盘点计划
详细描述
仓库管理员应根据物品的数量、特性和存储位置等因素, 制定合理的盘点计划。盘点计划应包括盘点的频率、时间 、人员、方法等细节,以确保盘点工作的准确性和效率。
实现商品上下架、订单处理等功能,提高 电商运营效率。
仓库管理系统的维护与升级
系统日常维护
定期备份数据、清理缓存、检查系统漏洞等,确 保系统稳定运行。
系统升级更新
根据需求和行业发展,定期对系统进行升级和功 能更新,保持系统的先进性和竞争力。
ABCD
系统故障处理
遇到故障时,及时排查问题、修复故障,确保系 统快速恢复正常运行。
详细描述
培训课程应培养仓库管理员的问题识 别、分析和解决能力,教授如何运用 逻辑思维、创造性思维和批判性思维 来处理工作中遇到的问题。
学习能力提升
总结词
持续学习能力是仓库管理员适应不断 变化的工作环境,提升个人和团队整 体水平的关键。
详细描述
培训课程应强调学习的重要性,并教 授如何制定学习计划、掌握学习方法 、保持学习动力等技巧,以帮助仓库 管理员不断提升自己的知识和技能水 平。
总结词
标识统一规范
详细描述
标识应统一规范,包括字体、字号、颜色等,以便于快速 识别和避免混淆。同时,标识应保持清晰、完整,及时更 新和修复损坏或模糊的标识。
总结词
分类与标识的动态调整
详细描述
随着仓库物品的变化和更新,管理员需要适时调整分类和 标识。对于新进的物品,需要及时分类、标识;对于已出 库或报废的物品,应及时调整标识,确保仓库物品的分类 与标识准确无误。
仓库管理员培训资料PPT课件

详细描述:仓库管理系统具备完善的 安全机制,如用户权限管理、数据加 密等,确保数据的安全可靠。
仓库管理系统的发展趋势
01
总结词:智能化、自动化
02
详细描述:随着科技的发展,仓库管理系统将更加智能化 、自动化,如引入机器人进行货物搬运。
03
总结词:大数据分析
04
详细描述:仓库管理系统将利用大数据分析技术,对库存 数据进行深度挖掘,为决策提供更有力的支持。
维护仓库环境
保持仓库的整洁、卫生,做好 防潮、防尘、防火等工作,确
保物资安全存放。
物资分类与标识
对仓库物资进行分类、标识, 便于查找和管理。
信息系统操作
使用仓库管理信息系统,及时 录入和更新物资信息,提高管
理效率。
仓库管理员的素质要求
责任心
细心
沟通能力
对工作认真负责,能够 承担起仓库管理的责任。
具备细致的观察力和严 谨的工作态度,确保物 资数量准确、质量完好。
详细描述
管理员需要根据货物的特性、存储需求和环境条件,选择合 适的存储方式和设备。同时,要定期检查货物的状况,防止 货物损坏、变质或失窃。对于有特殊需求的货物,如易燃易 爆、冷藏等,需要采取相应的安全措施。
03
仓库管理技能提升
库存控制与优化
库存管理
掌握库存控制的方法和技巧,了 解库存管理的基本原则,如ABC 分类法、实时库存更新等。
的应对能力,减少了潜在风险。
THANKS
感谢观看
库存优化
通过合理安排进货、调整存储位 置、优化货物摆放等方式,提高 库存周转率,降低库存成本。
货物盘点与清查
盘点流程
了解货物盘点的流程和注意事项,掌 握如何进行定期盘点和循环盘点。
仓储管理基础知识 粮食仓库高级保管员 仓管员培训资料.ppt

二、粮油出库
(二)出库发运工作
1.周密组织好发运作业。 粮油装车(船)之前,发运单位应指派专人,
会同承运部门人员,认真检查车(船)和粮油是 否符合安全运输标准,若发现问题应及时处理并 向上级汇报,做到“五不装”。(P104) 2.装车(船)时,要会同站(港)现场工作人员 认真点件计量交接清楚,做到一车一船(大船按 舱)一单一清。要注意一车(船)尽量只装同一 品种、同一等级、同一定量包(桶),不同品种、 等级、数量的不得混装。
小囤打围散堆放
常用于对小批量粮油、小品
种、小杂粮的堆放。
实垛包装堆放
实垛包装堆放适用于水分小、 粮温低、较长时间储存的粮油。
二、粮油出库
(一)出库前准备工作
3.准确称重、定量包装。
定量包装的规定: 100kg的标准麻袋装稻谷、 壳大麦为70kg;装高粱、米大麦、玉米为85kg; 装芝麻、油菜籽、花生仁为80kg;装大米、小米、 小麦、高粱米、豆类为85kg。标准面袋装面粉 25kg。200kg标准铁桶装菜油、花生油、芝麻油、 豆油、棉籽油等食用油为180kg。
பைடு நூலகம் (三)粮油入库结尾工作
1.核准数字
在粮油入库期间,保管、统计、会计等有关业 务部门要每天核对确认入库数量,每月要进行一 次结算,做到“日清月结”。当一仓装满时,要 对该仓粮食进行一次全面核对,保持“三账”相 符,发现问题及时处理。
2.建立账卡
所有入库的粮油,都必须及时登记账卡(包括 储备粮(油)专卡 、分仓保管账 和保管总账 ), 不准有任何账外粮油。
(二)接收粮油入库
1. 扦取样品
对于包装粮采取人 工扦样的方法,使用 包装扦样器;对于散 装粮通常采用散装扦 样器。
(二)接收粮油入库
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第二部分:仓库运作管理
制造型企业的仓库管理
➢物料的收、管、发、运。 把握的原则—— ➢及时、准确、安全、节约。
把握的原则-1
及时
物料入库要做到——
①及时接运卸车;②及时清点验收; ③及时搬运入库;④及时填写货卡; ⑤及时传递单据;⑥及时录入系统。
把握的原则-1
及时
物料管理要做到——
①及时堆放归类,存放有序,便于收 发和处理; ②及时通风防潮,确保质量完好; ③及时维护保养; ④及时结算,确保账务准确。
仓储业务运作的全过程
分区分类、专仓专储的储存保管作业。
分区分类是根据物品的不同性质、保管要求、消防方法和设备 条件等,把仓库划分为几个储货区,进行分类储存保管方法。 1)根据物品性能考虑储存条件 2)根据设备情况考虑储存条件 3)对货位进行概算
①同一种类的物品,性质相似或供应关联的物品,应尽量按 排在一起储存,不要分开存放。
原材料仓库
出库 按生产领 料单出库
备料发货
余料退仓
仓储业务运作的全过程
仓储业务的运作应严格按流程化管理 入库、存储、出库
仓储业务运作的全过程
一、入库 收货点验
1)单货核对 2)数量点收 3)质量检验 分类搬运 凭证签发 货位选择
仓储业务运作的全过程
1、接运 提前与采购人员沟通,当采购人员通
仓库保管员的岗位职责是什么?
做为一名员工都要有干一行、爱一行、专一行,认真做好本职工作的思想。
仓库保管员的岗位职责有六条,即: 1:负责其保管区域内物资的保管工作; 2:对保管区内的货物及时登记实物登记卡; 3:定期清扫保管区,保证保管区内清洁卫生,无虫害、鼠害; 4:定期检查所保管的货物品种、数量、质量状况; 5:负责保管物资的安全管理工作,协助安全管理员进行仓库消防安全管理; 6:完成仓储主管交办的其他工作。
仓库发货业务中,先登帐后发货,还是先发货后登帐,两种做法都有, 要从仓储业务的实际情况出发,合理选取。
仓储辅助作业
1.分拣配货作业 现代仓储的分拣配货作业是物流配送活动的一部分,常见的 分拣配货方式有分货式、分拣式以及自动分拣式配货等。 (1)分货式配货作业。 (2)分拣式配货作业。
知有货物要入库时,要问清货物的数量、 性质、入库时间。这样我们可以算出库存 的面积与区域,减少重复劳动。
接运的要点就是沟通
仓储业务运作的全过程
2、交接 交接我们可以概括为8个字:
单单相符 单货相符
交接的重点就是严格入库,确保源头无误。
仓储业务运作的全过程
3、验收
把好“严”字关
包装是否完好,如有问题可先放在待检区域 量、质完好的货物有序入库
把握的原则-4
节约
①做好物料防护工作,确保物料质量完好, 降低维护管理费用; ②做到物料合理堆放,提高库房利用率; ③加强库用设备的保养,提高工作效率; ④提高仓库自动化管理水平。
仓储业务运作的全过程
收货(入库)
按采购订单 验收送货
不 合 格 品管检验
合格
物料进仓
管理(存储) 单据管理
(订单/进出库单) 物料摆放仓位调整 帐卡记录定期自盘 不良/呆滞申报处理
✓产品生命周期的支持功能
仓库的功能
随着经济的发展,物流已由少 品种大批量进入多品种小批量或多 批次小批量的时代。
仓库在现代物流作业中扮演着 非常重要的角色。
做一个:合格;优秀;卓越的仓管员
如何能成为一名合格;优秀;卓越的仓管员?
仓管员的七条主要职责
1、建立仓库管理制度和作业规范; 2、物品的进出库管理; 3、根据物料流动速度,拟订合理库存标准; 4、物料防护及仓库安全措施; 5、定期搞好物料的盘点工作; 6、管理搬运装卸工用具和设备; 7、物料的有效期管理。
把握的原则-1
及时
物料出库要做到——
①及时备货 及时发货 及时核库
②先进先出。
把握的原则-2
准确
收发和管理物料要做到: 品名、规格、型号、数量、质量配 套、单据号、统计报表等的准确。
把握的原则-3
安全
做好防潮、防热、防冻、防雷、防 洪、防火、防爆、防虫、防盗;严 格遵守操作规程和各项安全制度, 搞好电源、火源、水源管理,完善 消防设施等。
主要内容
1、仓库管理概论 2、仓库运作管理(标识、储存、维护、
有效期管理、进出库、账务与盘点、 消防安全管理) 3、呆废料的管理与防治 4、库存管理(ABC分类法、MRP、JIT) 5、7S管理
第一部分:仓库管理概论
仓库的功能
传统的观念 ➢储存功能 ➢保管功能
现代的观念
✓调节供需的功能 ✓调节货物运输能力 ✓流通配送加工的功能 ✓信息传递功能
仓管员应具备的五点素质和技能
1、熟悉仓储管理业务,较强的业务知识水平; 2、熟悉商品知识,具有正确维护和保养商品的能力; 3、熟悉仓储设备知识,具有正确操作与保养设备的能力; 4、具备计算机操作能力; 5、具有仓储统计、账务处理能力。
对仓管员的心态要求
1、认真细心 2、反应迅速 3、严格把关 4、积极主动
②性质不同,互有影响或互相抵触的物品,要求的温湿度不 同的物品,灭火方式不同的物品绝对不能安排库 1、配货:按单配货,二人复检 2、交接:单单相符,单货相符 3、拖运:请接货人或司机签名
仓储业务运作的全过程
(1)核对: 核对是指逐项核对出库单证所列品种、数量等项有无错开、漏开和涂
仓储业务运作的全过程
二、存储
1、堆码:不偏不倚,大不压小,重不压轻。 2、维护:根据物品的性质,合理安排入库区
域,经常检查保养。 3、盘点:日盘、周盘可以缩小工作量,减少
误差。
仓储业务运作的全过程
储存作业的原则:
为提高商品在保管作业中的效率,一般应遵循以下原则。 1)靠近仓库出口原则 2)以周转率为基础原则 3)产品相关性原则 4)产品同一性原则 5)产品互补性原则 6)先进先出原则 7)利用空间的原则 8)质量和体积特性原则 9)目视化个可追溯性原则
改痕迹,包括发货仓库是否相符。 (2)理货:
实行送货制的出库货物,需要增加一道理货环节,即将货物按地区代 号搬运到备货区号,再进行核对、复核和待运装车等工作,这些工作总称 为仓库的理货作业。 (3)待运装车:
理货员在车辆到库装载待运货物时,要做到:人不离场、现场指导。 (4)放行:
提货制货物出库,守护员(门卫)必须凭复核员签章后的出门证才予 以放行。 (5)登帐: