虾夷扇贝养殖
虾夷扇贝育苗方法与设计方案
一种虾夷扇贝育苗方法，包括以下步骤：(1)、亲贝的选择；(2)、亲贝暂养；(3)、产卵、孵化；(4)、幼体培育。
(5)、投放附着基；(6)、出池暂养贝。
本技术的虾夷扇贝育苗方法，通过在育苗的各个环节严格控制育苗条件和各个参数，从而实现了种苗的优选培育，从而进一步保证幼体的快速生长以及保证了肉质，大大提高了生蚝产量。
权利要求书1.一种虾夷扇贝育苗方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)、亲贝的选择，选壳长9-14cm的3-4龄贝做亲贝；(2)、亲贝暂养，暂养密度35-45个/立方米，暂养水温5-8℃；(3)、产卵、孵化，当性腺指数达12％以上采用同温下倒池的方法产卵，孵化水温8-10℃,孵化期间每隔1小时人工搅动一次；(4)、幼体培育，密度：D形幼虫培育密度前期控制在8-10个/ml，后期6-7个/ml，饵料：金藻，日投饵量10000-60000/个ml；水温：幼虫培育阶段水温为12-16℃，D形幼虫选出后每天以0.5-0.8℃的速度将水温升至16℃；换水：培育期间换水2-3次/日。
(5)、投放附着基，选育后16-20天，幼虫平均壳长达到210-230μm,当有15-20％左右幼虫眼点变圆、壳缘增厚时，投放附着基；(6)、出池暂养，扇贝幼体在室内培育至壳高500-600μm的附着稚贝时，便可移至室外进行中间暂养，培育至2～3厘米大小的幼贝。
2.根据权利要求1所述的一种虾夷扇贝育苗方法，其特征在于：所述步骤(2)中，以小硅藻为主要饵料，日投饵量350000-450000个/ml，每5-8小时投饵一次，日换水3-4次，每次1/3-1/2。
3.根据权利要求1所述的一种虾夷扇贝育苗方法，其特征在于：所述步骤(3)中，经50-60小时，当60-70％幼虫达到D形幼虫时，用150-250目拖网及时选优。
技术说明书一种虾夷扇贝育苗方法技术领域本技术涉及海产品养殖技术领域。
背景技术虾夷扇贝隶属于软体动物，瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。
扇贝的养殖方法
扇贝的养殖方法扇贝养殖主要包括以下几个关键步骤和技术要点：1. 亲贝选择与育苗：选择健康、无病害、壳长813cm的成年扇贝作为亲贝，其中雄性比例约为3%5%。
在低温季节运输亲贝，保证存活率，通过海水湿透麻袋等方式进行运输和蓄养。
对亲贝进行洗刷和消毒，筛选出优质的个体用于人工繁殖。
2. 繁殖与幼虫培育：虾夷扇贝等品种在春季（34月份）繁殖，水温要求为310℃。
确保合适的水质条件，利用专业的育苗设施进行受精卵孵化和浮游幼虫培养。
当幼虫达到一定发育阶段，如出现眼点后，需要提供附着基让其变态成为稚贝。
3. 养殖环境选择与设置：海区选址：选择潮流畅通、流速适中（约0.1~0.5米/秒）、风浪小、透明度高、盐度适宜、底质以泥砂或砂泥为主的海区。
养殖方式：筏式养殖是常见的方法，采用多层网笼结构，每层间距适当，根据扇贝种类不同放置合适密度的扇贝苗。
4. 饲养管理：饲料投喂：扇贝主要滤食浮游生物、有机碎屑等，要确保养殖水域内有足够的天然饵料或酌情补充微藻类饲料。
水质调控：定期监测和更换养殖池水，保持水质清洁，防止病害发生。
生长监控：定期测量和记录扇贝生长情况，适时调整养殖密度，预防过度拥挤导致的生长不良。
5. 疾病防治与健康管理：定期对养殖设施及养殖区域进行消毒处理，预防疾病传播。
监测扇贝健康状况，发现病弱个体及时隔离或淘汰。
做好疾病防控工作，采取科学的药物防治措施，但需遵守相关法律法规和水产养殖用药规定。
6. 收获与市场销售：根据扇贝生长周期和市场需求，适时进行捕捞收获。
收获后的扇贝进行清洗、分级、包装，按照食品安全标准和冷链物流要求储存和运输到市场。
以上各环节均需遵循科学养殖原则，结合当地海洋生态环境特点以及扇贝生物学特性，才能实现高效且可持续的扇贝养殖。
虾夷扇贝育苗中的亲贝促熟技术
激素处理法
使用适量的激素物质，对虾夷扇 贝进行处理，促使其提前成熟。 这种方法效果显著，但激素的种
类和浓度需要精确掌握。
促熟技术的操作流程
1. 亲贝选育
选择健康、生长良好的虾夷扇贝作为亲贝，确保 其具有良好的遗传品质。
2. 环境调控
根据所选用的促熟方法，对水温、水质等环境因 素进行调控，为亲贝提供适宜的生长环境。
THANKS
优化促熟剂的配方和浓度，提高促熟效果； 延长促熟处理时间，确保亲贝充分吸收促熟 剂。
04
• 解决方案
改进人工授精技术，提高受精率；优 化孵化条件，提高孵化率。
06
• 解决方案
调整饲料配方，提供营养均衡的饲料；优化养 殖环境，如温度、盐度、水流等，促进亲贝生 长。
技术优化与改进方向
方向一：研发新型高效促熟剂
04
促熟技术的效果评估与优 化
效果评估指标与方法
评估指标
• 成熟度：通过观察和测量亲贝的形态、颜色、大小等特征来判断其成熟度。
• 繁殖力：统计亲贝在促熟处理后的产卵量、受精率、孵化率等指标来评估其繁殖 力。
效果评估指标与方法
• 生长速度：定期测量亲贝的体重、壳长等指标，了解其生 长速度。
效果评估指标与方法
使用方法和时机
根据亲贝的生长发育阶段和具体需要，确定促熟剂的使用方 法和时机。一般来说，促熟剂可通过浸泡、注射等方式给予 亲贝，并在适当的时间段进行施用，以达到最佳的促熟效果 。
亲贝的饲养管理
饲料选择与投喂
亲贝在促熟过程中需要充足的营养供给，应选择高质量的饲料，并根据亲贝的 摄食情况和生长发育需要，合理确定投喂量和投喂频率。
生态习性
十大养殖水产的市场前景和
十大养殖水产的市场前景和发展趋势水产养殖业是我国重要的经济支柱之一，涵盖了各种各样的养殖品种。
随着人们对健康食品的需求不断增加，水产养殖业也面临着巨大的发展机遇。
本文将着重探讨十大养殖水产的市场前景和发展趋势。
一、无刺黄鱼养殖无刺黄鱼是一种口感鲜美、营养丰富的食用鱼类，市场需求量大。
由于其生长周期短，饲养简单，对环境适应性强，无刺黄鱼养殖将呈现出快速增长的趋势。
二、对虾养殖对虾是我国重要的水产养殖品种之一，具有高营养价值和广阔的市场前景。
市场对于对虾的需求量逐年增加，而现代养殖技术的应用使得对虾养殖更加高效和可持续。
三、海参养殖海参是我国传统的滋补食材，具有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。
随着人们对健康养生的追求，市场对海参的需求呈现出快速增长的趋势。
现代海参养殖技术的创新使得养殖成本降低，海参养殖业有望迎来蓬勃发展。
四、龙虾养殖龙虾是高蛋白、低脂肪的优质水产品种，具有广泛的市场前景。
近年来，龙虾消费量不断上升，龙虾养殖技术也不断改进，使得龙虾养殖行业发展迅猛。
五、牡蛎养殖牡蛎是一种珍贵的食用贝类，富含多种营养物质。
由于牡蛎的养殖技术日趋成熟，市场对于牡蛎的需求越来越大。
同时，牡蛎的保健价值也被广泛认可，推动了养殖业的快速发展。
六、鲍鱼养殖鲍鱼是一种高档食材，具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
随着国内外市场对于鲍鱼的需求量不断增加，鲍鱼养殖业正逐渐成为具有巨大潜力的发展领域。
七、虾夷扇贝养殖虾夷扇贝是一种高蛋白、低脂肪的海产品，深受市场青睐。
优质的品种和先进的养殖技术使得虾夷扇贝养殖业具备了良好的发展前景。
八、鲈鱼养殖鲈鱼是我国重要的经济鱼类之一，其肉质鲜美、营养丰富，备受消费者喜爱。
现代养殖技术的推广和应用使得鲈鱼养殖产业呈现出稳定增长的态势。
九、红鳟鱼养殖红鳟鱼是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼类，具有良好的市场潜力。
由于红鳟鱼对环境适应性强，养殖成本低，红鳟鱼养殖业有望获得长期稳定的发展。
十、草鱼养殖草鱼是我国常见的淡水鱼类，具有价格适中、适口性好等优势。
虾夷扇贝健康养殖须重视的几个关键因素
虾夷扇贝健康养殖须重视的几个关键因素自80年代以来，虾夷扇贝浮筏养殖在辽宁省长海县发展迅速，目前养殖面积已达10万余亩，并成为当地名特优海水养殖的重要品种，在海洋渔业经济发展中占有十分重要的地位。
虽然虾夷扇贝养殖技术得到了快速推广，但在操作过程中，由于某些技术环节的疏忽，养殖期间死亡率不断提高，商品贝的规格、品质、肥满度等有所下降，从而影响了该产业的经济效益。
笔者根据多年调查研究及实地考察，分析了当前虾夷扇贝养殖存在的诸多问题，认为要使该产业持续健康发展的关键问题在于必须重视推广虾夷扇贝健康养殖模式。
一、虾夷扇贝养殖存在的主要问题1.养殖浮筏布局过密。
从海上浮筏布局状况来看，台筏间距基本在5m左右。
在利益驱使下，部分养殖户在现有台筏间增设浮筏，有些为了加大筏身长度，把各排次之间的通流水道及航道几乎全部堵死，海上浮筏呈现长短不一、极不规整的现象，短者70m左右，长者甚至达到200m左右，1台浮筏相当于过去2台浮筏的贝类吊挂数量，不仅影响了海水的正常流动，堵塞航道，而且埋下了安全隐患。
2.苗种放养密度过大。
长海县的虾夷扇贝养殖自1984年开始就出现大面积死亡现象，经专家多年调查研究，分析出包括养殖容量过大，养殖海域初级生产力已达到极限等多种原因，因此，应清醒认识到海域的承载力是有限度的。
现在，使用养殖网笼基本都在15层～20层盘，而虾夷扇贝从三级暂养开始每层盘装苗密度竟达300粒左右，越冬暂养密度也在近100粒，这种盲目加大放养密度的做法，不仅影响了虾夷扇贝个体的生长速度，影响产品质量，而且还容易造成贝苗之间相互咬合致死、畸形贝增多等现象，加大了贝苗死亡率，降低了商品贝的肥满度。
一旦造成海区污染，其损失将是更加惨重的。
3.养殖品种单一。
几年前，贝类养殖主要以栉孔扇贝或海湾扇贝为主，当上述2大品种出现死亡现象之后，现在又转向养殖虾夷扇贝单一品种，而一旦虾夷扇贝养殖出现问题，无其它替代品种来补充，这种单一品种的养殖方法对养殖户今后的发展是不利的。
虾夷扇贝增养殖中存在的问题和对策建议
虾夷扇贝增养殖中存在的问题和对策建议作者：高学文来源：《河北渔业》 2013年第6期高学文(辽宁省海洋水产科学研究院，辽宁大连 116023)摘要：虾夷扇贝养殖呈现出规模化、产业化的良好发展势头，但也存在着一些不可忽视的问题。
本文分析了虾夷扇贝养殖过程中出现的问题以及产生问题的原因，并提出了解决的对策。
关键词：虾夷扇贝；养殖；问题；原因；对策虾夷扇贝属于冷水性双壳贝类，是扇贝家族中的优良增养殖品种之一，该种原产于日本北部及俄罗斯远东地区沿海水域，我国于上世纪80年代初，由辽宁省海洋水产科学研究院科技人员从日本引种虾夷扇贝，经过生活史研究、人工繁殖培育和驯化推广，其养殖规模不断扩大。
尤其是近年来，随着人工育苗、中间育成、增养殖技术的逐渐成熟，现已成为北方海域海水贝类的主要养殖对象之一，呈现出规模化、产业化的良好发展势头。
但在养殖过程中仍存在着一些不可忽视的问题。
1虾夷扇贝养殖存在的主要问题1.1大量死亡近年来，北方的虾夷扇贝死亡率一直居高不下。
15月龄～20月龄的贝，夏季死亡明显増加。
张明明、赵文研究发现死亡的现象表现为养殖区由外缘向内缘蔓延，底层向中层、表层扩散，底层死亡尤其严重的现象[1]。
1.2人工育苗孵化率低虾夷扇贝育苗技术经过30多年的发展，各项工艺已经逐渐完善。
通过亲贝人工促熟方法，保证了受精卵的质量，有利于幼虫培育；有结聚乙烯网片的使用改善了稚贝生长环境，提高了育成率。
但是，近几年在人工育苗过程中出现了亲贝采卵不集中，受精卵孵化率低，幼虫培养过程中突然大批量下沉死亡等现象[2]。
1.3底播增殖回捕率低底播增殖由于低成本、低风险的特点深受养殖企业喜爱。
同时，由于是最接近于虾夷扇贝自然生活状态的一种增养殖方式，在市场上多被作为野生品种对待，产品销量高、价格贵。
但是，随着底播规模的不断扩大，也暴露出一些问题，例如由于底播后回捕率低导致单位面积产量不高，回捕个体趋向小型化等等。
2虾夷扇贝增养殖出现问题的原因2.1环境污染环境污染、赤潮以及环境的突然变化，导致扇贝死亡。
虾夷扇贝养殖群体数量性状遗传研究
虾夷扇贝养殖群体数量性状遗传研究本论文以虾夷扇贝养殖群体为对象,在评估其形态指标遗传参数的基础上,通过建立各种家系和群体,研究了生长、存活等生产性状的遗传力、选择反应、遗传获得、近交衰退、杂种优势,主要结果如下:1、养殖群体形态指标遗传参数的评估:采用相关分析研究了壳高、壳长、壳宽、闭壳肌重和全湿重等表型性状之间的相关性,发现各表型性状间均存在显著的相关,其中壳高与全湿重之间的相关系数最大;采用通径分析方法计算表型性状为自变量对全湿重为依变量的通经系数,结果表明:全湿重受壳高的直接影响为最大,闭壳肌重受壳宽的直接影响最大。
此外,采用回归分析建立了全湿重/闭壳肌重与壳长、壳高、壳宽之间的方程。
2、大群选择及遗传获得:利用截头选择法对养殖群体的壳高进行了双向选择。
从第10天开始,显著性的差异始终存在于选择组与对照组间,壳高大小依次为上选组>对照组>下选组。
一代选择后,上选组和下选组的选择反应分别是0.473和0.380,现实遗传力分别是0.269和0.217,遗传获得分别为7.85%和6.60%。
这些结果表明对于虾夷扇贝养殖群体生长进行群体选择是有效的。
3、群体遗传力的估算:采用平衡巢式设计通过建立8个半同胞家系和32个全同胞家系,估算了虾夷扇贝养殖群体的狭义遗传力。
1日龄幼虫壳长、壳高的遗传力为0.521±0.104和0.307±0.097,10日龄幼虫壳长、壳高的遗传力为0.307±0.074和0.311±0.075;20日龄幼虫壳长、壳高的遗传力为0.336±0.079和0.314±0.075;40日龄稚贝壳长、壳高的遗传力为0.318±0.081和0.280±0.075;60日龄稚贝壳长、壳高的遗传力为0.383±0.091和0.423±0.097;500日龄成贝的壳长、壳高、壳宽、全湿重的遗传力分别为0.375±0.096、0.358±0.094、0.513±0.116、0.420±0.103。
海阳海域虾夷扇贝养殖技术
劈
《 产养殖＞ ０ ２ 水 ） １ 年第 ５ ２ 期
成， 决定 了冬季 受 风影 响较 少 ， 试验期 间 ， 区水 流 海
笼、 缓养 。
静稳 ， 风浪 较小 ， 有利 于虾夷 扇 贝 的生 长 。养殖 区水 深 ８ １ １ ～ ０Ｉ。海 区 自然条 件符合 虾夷 扇 贝生长需 要 。 １
净， 以免污染 水体 ， 造成 恶性循 环 。扇 贝 中的杂质 清
理干 净后 ， 即迅速 装 至准 备好 的 笼 中 ， 立 缝合 后 ， 加 ３４ｋ ～ ｇ的坠挂 到筏 架 上 。倒笼 操作 时 ， 由于 白天 气 温仍然 较高 ， 因此 ， 要利 用早 晚时 间操作 。在海 上操 作 ， 新 ， 活 ， 致缺氧 ， 水 水 不 随倒 ， 随挂 ， 致 聚 堆胶 不 合 ， 利于提 高成 活率 。另外 ， 有 要选 用技 术熟 练 的丁 人 ， 作 要细 致 ， 操 切忌 粗 暴 ， 以免 损 伤苗 种 。海 上操
部海域 ， 而海 阳市 海 域 位 于 黄海 中部 ， 了提 高 试 为 验成 功 率 ， 题 用 扇 贝尽量 选择 来 源 于黄海 北 部偏 课 南海域 ， 并且 海 区 自然 条件 接 近于 试 验海 域 。对 比
原 笼 扇 贝 中的杂 质 、 害 生 物 和死 贝 、 贝清 除 干 有 残
１． ｋ ， ２８ ｇ 存量 １０ ４ｋ ／６ ｚ ６ ｇ ７ｍ 。至 １ ６ ２月底开 始 收获
时钡 量 ， 均 每笼 扇 贝数 量 ２ １ ， 区冬 季 养 成 ０ 平 ２个 海 成 活率 为 ９ ．％， 贝 平 均壳 高 ９２ ｍ， 均 个 体 ８ ２ 扇 ．６ｃ 平 重 ８ ， ７ｇ 每笼 扇 贝重 量 １． ｋ ， 产 量 １２ｔ产 值 ９ ｇ总 ２ ９ ，
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1.3虾夷扇贝苗种生产技术不断完善
当前贝类苗种生产技术主要有2种方法, 即人工育苗、采捕野生苗。
人工育苗是我国贝苗主要来源，但由于引进群体单一, 且随着养殖年代的增加,经过连续多代的人工繁殖,虾夷 扇贝养殖群体内出现一定的近交现象,导致虾夷扇贝种 质退化明显,在室内进行人工培育苗种生产的难度加大, 死亡率升高。 野生苗能有效补充室内人工培育苗种的不足,降低养殖 成本,提高养殖效益。目前我国虾夷扇贝野生苗采捕及 其养殖状况尚在探索阶段。试验结果表明,天然苗种与 人工苗种相比,具有明显的生长优势,天然苗种的生长速 度和成活率均高于人工苗种。
1.4虾夷扇贝的育种
1.4.1杂交育种
虾夷扇贝三元杂交育种 栉孔扇贝与虾夷扇贝杂交
1.4.2多倍体育种
三倍体扇贝可以产生较大的闭壳肌,从而使得三倍体的优势在 扇贝中表现更为突出,也因此扇贝三倍体的研究更受重视。
国内外学者对扇贝的多倍体育种做了大量的工作,诱导方法多 种多样,包括CB、6-二甲基氨基嘌呤(6-Dimethyla minopurine, 简称6-DMAP)等化学诱导、温度休克和水静压物理方法以及 四倍体与二倍体杂交的生物方法。各种方法都能诱导出三倍 体,但又各具优缺点。四倍体与二倍体杂交的生物方法安全稳 定,操作简便,三倍体率可高达100%,但是四倍体的培育至今仍 是扇贝中难以突破的一道难关。因此四 其他
养殖品种单一；.虾夷扇贝死亡危险依然存在。也是虾 夷扇贝养殖中的重要问题，应加以重视。
3 今后发展前景与方向
充分总结和利用现有的成功经验和技术,搞好虾夷扇贝的 育苗和养殖生产 虾夷育种应继续研究，积极推广 合理利用养殖海域,清理非法占据的疫区水道或航道。 继续推行健康养殖模式,保持水域生态平衡。
虾夷扇贝养殖进展及发展前景
1 虾夷扇贝养殖主要成绩
虾夷扇贝养殖存在的问题 3 今后发展前景与方向
2
1 虾夷扇贝养殖主要成绩
1.1 养殖地区及现状 原产于日本和朝鲜。现已引进我国，并已在山 东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖。
1.2 养殖方式多样,不断提高
传统的养殖方式有养殖网笼,筏式养殖等。近年来引进和规模化开 发的虾夷扇贝穿耳养殖技术是一种全新的养殖形式，穿耳养殖的 虾夷扇贝具有生长速度快，易于管理的优点，同时，采用此法养 殖可以拓展养殖水域和有效减少敌害的捕食。 与传统的筏式养殖相比，穿耳养殖设施简单，减轻了绳筏的自身 重量，既提高了有效载荷，又减少了风浪阻力，大大降低了因风 浪过大而造成损坏筏架的风险。因此，比传统筏架更抗风浪，据 此可以向外扩展养殖海区，增大养殖面积。 虾夷扇贝穿耳养殖，改变了沿用多年的传统高密度养殖模式，提 高了养殖水域的水质交换和自净能力，个体生长环境得到了根本 性改善。养殖区域内水流畅通，水质优良，无污染，既能减少养 殖病害的发生，又可以提高经济效益，符合生态养殖的理念，也 代表了现代渔业的发展方向。
1.4.3雌核发育
虾夷扇贝进行了雌核发育研究,为二倍体通过人工诱导快速建立纯系提供 了条件。
2 虾夷扇贝养殖存在的问题
2.1.养殖浮筏布局过密
从海上浮筏布局状况来看,台筏间距基本在5米左右。 有些业户为了加大筏身长度,把各排次之间的通流水道 及航道几乎全部堵死。海上浮筏长短不一,极不规整,短 者70余米,长者甚至达到200余米,现在一台筏相当于过 去两台筏的挂吊数量。不仅影响了海流的正常流入,堵 塞航道,而且还埋下了安全隐患。
2.2苗种收容密度过大
海域的承载力是有限度的。现在使用的养殖网笼,基本 都在15~20层盘,虾夷扇贝从三级暂养开始,每层盘装苗 密度竟达300粒左右,越冬暂养密度出在近100粒。盲目 加大放养密度,不仅影响了个体生长速度,影响产品质量, 而且还容易造成贝苗之间相互咬合致死,畸形贝增多,加 大了贝苗死亡率,降低了商品贝肥满度。