棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用
棕榈粕养牛配方

棕榈粕养牛配方棕榈粕是一种常见的饲料原料,常用于养牛配方中。
养牛配方是根据牛的营养需求和生长阶段制定的一种合理的饲养方案。
下面将介绍以棕榈粕为主要成分的养牛配方。
一、棕榈粕的营养价值棕榈粕是一种由棕榈果核经过压榨和提取油脂后剩下的残渣,具有较高的蛋白质含量和适宜的纤维含量。
棕榈粕中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,适合用作牛的饲料原料。
1. 根据不同生长阶段的牛的需求制定不同的配方。
例如,幼仔牛需要较高的蛋白质和能量,而成年牛则需要适量的纤维和矿物质。
2. 根据牛的体重、品种、性别等因素确定每天所需的饲料量。
3. 平衡营养成分,使饲料中的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素达到适宜的比例。
三、棕榈粕养牛配方的具体制定方法1. 幼仔牛配方(1)棕榈粕:占总配方的30%;(2)玉米粉:占总配方的40%;(3)豆粕:占总配方的20%;(4)鱼粉:占总配方的5%;(5)骨粉:占总配方的3%;(6)维生素和矿物质添加剂:占总配方的2%。
2. 成年牛配方(1)棕榈粕:占总配方的40%;(2)玉米粉:占总配方的30%;(3)豆粕:占总配方的15%;(4)鱼粉:占总配方的5%;(5)骨粉:占总配方的5%;(6)维生素和矿物质添加剂:占总配方的5%。
四、棕榈粕养牛配方的优点1. 棕榈粕作为饲料原料,具有较高的蛋白质含量,可以满足牛的生长和发育所需的营养需求。
2. 棕榈粕含有适宜的纤维素,有助于促进牛的消化系统健康,预防消化问题。
3. 棕榈粕中的脂肪含量适中,可以提供牛所需的能量,有助于维持牛的体力和生产性能。
五、棕榈粕养牛配方的注意事项1. 在制定配方时,应考虑牛的实际需求和环境条件,适当调整配方比例。
2. 配方中的各种饲料原料应保持新鲜,避免霉变或变质。
3. 配方中的维生素和矿物质添加剂应按照规定的用量添加,避免过量或不足。
六、结语以棕榈粕为主要成分的养牛配方可以提供牛所需的蛋白质、能量、纤维和矿物质等营养元素,有助于牛的生长和发育。
椰子粕、棕榈粕和木薯对猪磷表观消化率的影响

磷是构成骨骼的常量矿物质之一。
为了维持正常的骨骼,动物必须补充磷,磷也以磷脂的形式存在于全身细胞膜中,并参与能量代谢。
由于这些原因,充足的磷供应是必不可少的(刘长青等,2013)。
磷的消化率一般表示为磷表观消化率和标准磷消化率(Kim等,2012)。
磷的表观消化率是根据日粮和粪便中磷的含量计算的。
由于粪便中的磷既包括来源于机体的内源磷,也包括来源于饲料补充的磷,所以磷的表观消化率低于真实磷消化率。
目前,关于磷表观消化率应用涉及的主要问题是原料中磷的表观消化率在全价饲料中不具有加性效应(NRC,2012)。
由于标准磷消化率考虑了源自体内磷的基础内源性损失,在最近出版的NRC(2012)中,日粮原料中的磷需求和有效磷含量以标准磷消化率表示,作者认为,在混合日粮中这种磷的消化率具有加性效应。
近年来,玉米和豆粕等传统饲料原料的价格大幅上涨,因此,寻找其替代原料变得非常重要。
由于椰子粕、棕榈粕和木薯是相对便宜的原料,预计用这些原料替代部分传统的饲料原料将会降低养殖成本。
新出版的NRC(2012)中列出了以椰子和棕榈仁为原料,采用水压机提取油制得的椰子粕和棕榈粕的标准磷消化率,但这些值来自非常有限的研究。
因此,本试验旨在评估分别以椰子粕、棕榈粕和木薯为主的日粮对生长猪磷表观消化率的影响。
1 材料与方法1.1 试验分组与饲养管理 试验将平均体重为(40.2±0.58)kg的24头公猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复2头猪。
其中1组日粮是以玉米淀粉、蔗糖和明胶为主要原料的无磷日粮,测定了磷的基础内源损失,其他组日粮中含有40%的椰子粕、棕榈粕或木薯(表1)。
试验共进行21 d,包括3个周期,每个周期分为3 d适应期,4 d样品采集期,结果以三阶段的均值表示。
每头猪每日提供的饲料量约为维持所需估计能量的2.7倍(每千克代谢体重的能量需求为106 kcal)。
每天分别在早上9点和晚上7点各饲喂1次,试验期间猪只自由饮水。
棕榈粕在畜禽饲料中的应用和市场分析

营养 成分
粗蛋 白
但棕榈粕 的应用也存 在一些 限制 因素 ,主要
体现在两个方面 :① 适 口性 。由于去壳和加工工
艺的差异 ,一些棕榈粕产 品可能有苦涩味 ,在猪 料 中应用 比例可能受到限制。② 高甘露聚糖 。棕
榈粕 中的纤维成分主要是甘露聚糖 ,其含量约为 3 %-3 %,甘露聚糖会 引起肠道免疫 系统应激 0 -5 - , 反应和代谢水平能量利用 障碍 ,具有较强 的抗营 养 作用 ,在饲料 中使用量 过高 ,容 易造 成稀便 、 采食量下 降等 问题 。合理使用甘露聚糖酶可 以在 很大程度上解决该 问题 ,并且 能提高棕榈粕的使
争力 。现在我 国的饲料配方技术 已经很成熟 ,合
中 ,适 当 量 为 5 %~ 1%。 O
3 棕 榈 粕 的市 场 分 析
3 1 主 要 出 口对 象 .
2 0 年 以前 ,主要 出 口欧 理 地使 用 棕榈 仁粕 是 降低 饲料 成本 的首选 。 因 06 洲 ,荷 兰和 德 国等 , 占出 口量 9 %。2 0 年 全 此 ,各大港 口供 不应求 ,从 而断货也 不难想象 。 0 06
料,还可提供维生素和微量元素。小鸭料可添加
[ 收稿 日期]2 1— 0 2 0 1 1- 0
自
2 1. 0
畜牧兽医
饲 罨 兽药 覃
2 %,肥 鸭料 可 添 加 5 %,代 替 玉 米 或者 D G , 增加 ,则库存减少 ,棕榈粕价格趋于上升 ;如果 D S
配合甘露聚糖 酶用量可提高 8 %~ 1%。 0
1 棕榈粕 的营养特性
11 营养 指标 .
及 多种氨基酸 。通常将其作为能量饲料使用 ,在
2024年棕榈粕市场发展现状

2024年棕榈粕市场发展现状1. 概述棕榈粕是由棕榈果脱去果皮后,经过压榨得到的一种油料副产品。
它被广泛应用于饲料行业,被认为是一种优质的饲料原料,因其含有丰富的蛋白质和能量,受到了市场的广泛关注。
本文将对棕榈粕市场的发展现状进行详细分析。
2. 市场规模根据市场研究数据,棕榈粕市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势。
亚洲地区是全球棕榈粕市场最大的消费地区,其中中国、印度和印度尼西亚等国家是主要消费国。
据统计,2019年,亚洲地区的棕榈粕消费量约为5000万吨。
除了亚洲地区,欧洲和北美地区也是棕榈粕市场的重要消费地区。
3. 影响市场发展的因素3.1 饲料需求增长随着人们生活水平的提高和饲养业的发展,饲料需求呈现出增长的趋势。
棕榈粕因其高蛋白质和能量含量,成为了饲料行业的重要原料之一。
尤其在禽畜饲料中的应用更加广泛。
3.2 棕榈油需求棕榈粕是棕榈油加工的副产品,在棕榈油需求增加的情况下,棕榈粕市场也将受益。
棕榈油被广泛用于食品加工、烹饪和生物燃料等领域,这推动了棕榈粕的需求增长。
3.3 环保因素棕榈粕的生产过程中产生的废弃物较少,并且可以再利用作为有机肥料,这符合现代社会对于环保和可持续发展的要求,因此也促进了棕榈粕的市场发展。
4. 主要生产国家及企业4.1 主要生产国家目前,印度尼西亚、马来西亚和泰国是全球主要的棕榈粕生产国家。
其中,印度尼西亚是世界最大的棕榈粕生产国家,占据了全球市场的较大份额。
4.2 主要生产企业在棕榈粕市场上,有一些大型企业拥有较大的市场份额。
例如,Wilmar International、Godrej Agrovet、IOI Corporation和Sime Darby都是全球领先的棕榈粕生产企业。
5. 市场竞争格局棕榈粕市场竞争激烈,主要表现在价格竞争和产品质量上。
由于棕榈粕属于副产品,供应量相对较大,因此价格较低。
与此同时,企业也在不断努力提高产品质量,以在市场竞争中占据优势地位。
椰子粕,压榨棕榈仁饼或棕榈仁粕在断奶仔猪日粮中的应用

Copra Meal, Palm Kernel Expellers or Palm Kernel Meal in Diets for Weaner Pigs椰子粕,压榨棕榈仁饼或棕榈仁粕在断奶仔猪日粮中的应用出版日期:2014年5月21日根据伊利诺伊大学的一项新研究,9-22kg仔猪的日粮中含有15%的棕榈仁粕,所表现的性能和玉米基础日粮相似。
然而,日粮中添加棕榈仁饼或椰子粕可能会降低仔猪的性能。
研究设计了3个实验评价含有椰子粕,压榨棕榈仁饼(PKE)和棕榈仁粕(PKM)的日粮对9-22kg断奶仔猪体重的影响,这是由伊利诺大学的N.W. Jaworski 及其同事进行的。
实验分别使用了128, 128和160头猪测定了椰子粕,PKE和PKM的效果。
在每个实验中,仔猪随机分配到4个日粮组中,每圈有4-5头猪,每个处理8个重复。
对照组是玉米、豆粕以及4%鱼粉为基础的日粮。
其余3个日粮分别含有5.10或15%的椰子粕,PKE或PKM,并取代相应的玉米和豆粕。
日粮配方含有相等的可消化氨基酸,磷和代谢能(ME)。
猪的实验期为20-21天,并计算日平均增长,日平均饲料采食量和增重:饲料比。
结果表明,椰子粕含量增加时,体重、整体日平均增长和日平均饲料采食量也线性降低(P<0.05),但是整体增重:饲料比没有变化。
仔猪采食的PKE 水平上升时,会线性降低最终体重和整体平均日增重,但是整体上,日平均饲料采食量和增重:饲料比没受到影响。
使用PKM后,生长性能没有出现差异。
如果日粮是按照可消化营养和ME配制的,仔猪日粮中含有高达15%的PKM,不会影响整体的生长性能。
但是如果使用椰子粕或PKE,仔猪性能就会降低。
ReferenceJaworski N.W., J. Shoulders, J.C. González-Vega and H.H. Stein. 2014.Effects of using copra meal, palm kernel expellers, or palm kernel meal in diets for weanling pigs. Professional Animal Scientist. 30:243-251.英文来源:译者:畜牧人编辑IRIS。
棕榈粕的营养及养猪应用

棕榈粕的营养及养猪应用
棕榈粕是由棕榈果在榨油过程中获得的副产品,它是一种具有丰富营养价值的饲料原料。
棕榈粕含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分,对于养猪有着重要的应用。
首先,棕榈粕具有较高的蛋白质含量,蛋白质是猪的重要营养需求之一。
猪在生长发育过程中需要蛋白质来构建体内组织和细胞,保持正常的生长和发育。
棕榈粕中的蛋白质含量较高,平均含量可达20%-25%左右,因此可以作为猪的蛋白质来源之一。
将棕榈粕适量添加到猪的日粮中,能够满足猪对蛋白质的需求,促进猪的生长发育。
其次,棕榈粕富含纤维素,具有良好的粗纤维消化性能。
纤维素是猪的食物中的重要成分之一,对于猪的消化功能有着重要的促进作用。
棕榈粕中的纤维素含量较高,可以增加粪便的体积和软度,促进猪的消化道蠕动,减少猪的便秘情况的发生。
同时,棕榈粕中的纤维素可以增强肠道菌群的活性,提高猪的消化吸收能力,改善消化道环境。
此外,棕榈粕中还含有丰富的矿物质和维生素。
矿物质和维生素是猪体内许多酶和激素合成的重要辅酶和催化剂,它们对于猪的正常生理功能和机体健康有着重要的作用。
棕榈粕中的矿物质和维生素含量较高,包括钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等。
适量添加棕榈粕可以为猪提供这些矿物质和维生素,维持其正常的生长和机体代谢。
总之,棕榈粕作为一种优质饲料原料,在养猪业中有着重要的应用价值。
对于蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养需求的满足,以及促进猪的消化吸收和健康状况的改善,都起到了重要的作用。
因此,合理利用和应用棕榈粕,可以提高养猪业的效益,促进养猪业的可持续发展。
棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用

棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用近年来,饲料资源短缺,新的替代资源研究已成为行业热点。
棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年,目前其应用技术也比较成熟,在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用,经济效益和社会效益比较明显,如 Kim BG(2001)就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。
中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道,目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。
1棕榈饼/粕1.1简介马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕(PKC/M)出口国,2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215万 t PKC/M(MPOB,2006)。
PKC 作为饲料原料的优点是:一般无黄曲霉毒素污染,含 VE 有抗氧化性质,适口性好适于反刍动物(Hutagalung,1981)。
PKC 营养成分见表 1。
1.2棕榈饼粕在畜牧行业中的应用据国外相关研究报道,PKC 在肉牛饲养中用量在 80%~90%,奶牛、绵羊中可达 50%,猪料中用量最高 20%,水产料一般 20%左右(表 2)。
尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC不会对猪生产性能产生负面影响,加纳生长育肥猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性能。
Adesehinwa(2007)在 36kg 生长猪料中使用棕榈粕发现,用棕榈粕 50%或 100%取代对照(对照组 30%玉米,其他原料为木薯粕 15%、花生粕15%、小麦麸 25%和鱼粉 3%)的玉米,对生长性能的影响如表 3。
表1不同来源PKC养分组成%浸提压榨干物质粗蛋白质粗纤维酸性洗涤纤维中性洗涤纤维粗脂肪灰分无氮浸出物总可消化养分(计算值,%)钙磷镁铜/(mg/kg)铁/(mg/kg)锰/(mg/kg)锌/(mg/kg)肉牛代谢能/(MJ/kg)猪消化能/(MJ/kg)1猪代谢能/(MJ/kg)2资料来源:Yeong等(1983),Mustaffa等(1987),Chin (1991)。
棕榈粕饲料中的应用 -回复

棕榈粕饲料中的应用-回复棕榈粕是一种重要的饲料原料,广泛用于家畜和家禽的饲养中。
本文将为您逐步解答棕榈粕饲料的应用,并详细介绍其在不同动物饲养中的效果和用量。
第一步:棕榈粕的介绍棕榈粕是棕榈油提炼过程中副产物,它是由棕榈果壳和棕榈籽中的油分离出来的,含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质。
由于其营养价值高且价格相对较低,棕榈粕已成为许多农户和养殖场常用的饲料原料。
第二步:棕榈粕在猪饲料中的应用在猪饲料中,棕榈粕可以作为一种廉价的蛋白饲料原料。
它含有较高的蛋白质和纤维,能够满足猪的基本营养需求。
此外,棕榈粕还含有一定的能量,可以提高猪的生长速度和肉质品质。
一般来说,在猪的日粮中添加10~20的棕榈粕,能够显著改善猪的饲料利用率和生长性能。
第三步:棕榈粕在禽饲料中的应用在禽饲料中,棕榈粕被广泛用于鸡、鸭和鹅的饲养中。
它含有丰富的蛋白质和矿物质,能够促进禽类的生长和骨骼发育。
此外,棕榈粕还含有一定的植物鞣酸,对禽类的消化系统有一定的刺激作用,可以增加禽类的食欲和饲料摄入量。
研究表明,在禽类的饲料中添加5~10的棕榈粕,可以改善禽类的生长速度和肉质品质。
第四步:棕榈粕在牛饲料中的应用在牛饲料中,棕榈粕通常被用作粗精料的一种补充。
它含有较高的纤维和矿物质,能够促进牛的消化功能和饲料利用率。
此外,棕榈粕还含有一定的蛋白质,可以提高牛的生长速度和乳制品质量。
根据实践经验,将棕榈粕作为牛饲料中粗精料的20~30,有助于提高牛的产奶量和肉质品质。
第五步:棕榈粕在饲料中的注意事项虽然棕榈粕有很多优点和广泛的应用,但在使用时也需要注意一些事项。
首先,对于不同种类的动物,棕榈粕的用量和添加方式可能有所不同,需要根据实际情况进行调整。
其次,棕榈粕中含有一定的植物鞣酸,高浓度的植物鞣酸可能对动物的消化系统造成刺激,因此在使用过程中需要控制添加量。
此外,由于棕榈粕中的脂肪含量相对较高,可能会影响饲料的稳定性和保存期限,因此在加工和储存过程中需要注意防潮。
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棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用近年来,饲料资源短缺,新的替代资源研究已成为行业热点。
棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年,目前其应用技术也比较成熟,在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用,经济效益和社会效益比较明显,如 Kim BG(2001)就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。
中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道,目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。
1棕榈饼/粕1.1简介马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕(PKC/M)出口国,2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215万 t PKC/M(MPOB,2006)。
PKC 作为饲料原料的优点是:一般无黄曲霉毒素污染,含 VE 有抗氧化性质,适口性好适于反刍动物(Hutagalung,1981)。
PKC 营养成分见表 1。
1.2棕榈饼粕在畜牧行业中的应用据国外相关研究报道,PKC 在肉牛饲养中用量在 80%~90%,奶牛、绵羊中可达 50%,猪料中用量最高 20%,水产料一般 20%左右(表 2)。
尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC不会对猪生产性能产生负面影响,加纳生长育肥猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性能。
Adesehinwa(2007)在 36kg 生长猪料中使用棕榈粕发现,用棕榈粕 50%或 100%取代对照(对照组 30%玉米,其他原料为木薯粕 15%、花生粕15%、小麦麸 25%和鱼粉 3%)的玉米,对生长性能的影响如表 3。
表1不同来源PKC养分组成%浸提压榨干物质粗蛋白质粗纤维酸性洗涤纤维中性洗涤纤维粗脂肪灰分无氮浸出物总可消化养分(计算值,%)钙磷镁铜/(mg/kg)铁/(mg/kg)锰/(mg/kg)锌/(mg/kg)肉牛代谢能/(MJ/kg)猪消化能/(MJ/kg)1猪代谢能/(MJ/kg)2资料来源:Yeong等(1983),Mustaffa等(1987),Chin (1991)。
数据来源:INRA (法国农业国家研究院)。
表2国外PKC在饲料中的推荐水平饲料种类推荐水平/%仔猪不建议使用肉牛 50~80奶牛 30~50绵羊 <30山羊 30~50肉鸡 15~20蛋鸡 15~25生长育肥猪 15~25淡水鱼 10~20:PKC营养指标基于MEOMA(马来西亚食用油生产协会)。
资料来源:M Wan Zahari和A R Alimon(2005)。
谢正军等(2006)也报道在高产伊莎褐蛋鸡日粮中使用 6%~10% PKC 不会影响蛋鸡生产性192.714.612.141.866.49.14.359.972.00.210.52-18.0---12.5189.015.314.346.166.72.94.163.475.00.200.54-34.0-- 13.1 7.69 7.13 3 89.1 16.0 16.8 39.6 - 10.6 4.1 52.5 70.0 ------- 12.2 2 93.014.815.7 44.0 - 9.8 4.2 55.5 67.0 0.20 0.32 ----- 11.7 3 91.015.015.640.0-0.93.565.075.0-------13.1291.015.216.046.0-1.83.863.270.00.250.520.1628.54.05225.077.012.2样品号饲料资源Feed Resource432010年第7期能。
J. F. Perez 等(2000)研究发现,在 18 周龄蛋鸡中用棕榈粕持续 20 周,发现棕榈粕用量达50%时产蛋率才下降,表明 50%以下使用不会明显影响蛋鸡生产性能(P>0.05)(表 4)。
PKC 对绵羊的生物学价值是 61%~80%,给奶牛饲喂富含 PKC 的日粮可增加乳脂含量、增加奶油硬度和产生更好的肉质,成年肉牛每日饲喂2~3kg PKC 已足够。
表3不同比例PKC替代玉米对猪生产性能的影响指标 0% PKC 50% PKC 100% PKC SEM(±)平均始重/kg 37.08 37.58 34.83 1.38平均末重/kg 59.25 59.92 58.0 0.77平均日增重/kg 0.51 0.50 0.50 0.02平均日采食量/kg 1.79 1.88 1.95 0.1料肉比 3.56 3.79 4.09 0.21表4不同比例PKM对18-38周龄蛋鸡生产性能的影响产蛋率/% 平均日采食量/(g/只)饲料效率死淘率/% 蛋重/g 蛋比重0% PKM 80.1a103.2 0.499 2.7 52.9 1.0885a10% PKM 77.8a108.1 0.489 8.3 53.7 1.0871b20% PKM 76.9a108.2 0.480 2.7 53.0 1.0871b30% PKM 75.8a110.8 0.477 1.3 53.8 1.0875b40% PKM 77.5a111.6 0.473 4.1 53.5 1.087150% PKM 70.4b111.8 0.481 2.7 53.9 1.0873bSEM 3.28 15.52 0.01 0.03 0.94 0.0005b注:1、同列字母不一样者表差异显著(p<0.05)。
2、此试验中PKM分析值:DM,91.40% ;CP,9.70% ;EE,12.10%;Ash,2.90%;CF,24.90%。
2椰子粕2.1简介世界椰子产量每年约 5 300 万 t,椰子粕(CM)180 万 t。
印尼和菲律宾分别是椰子粕的世界第一、二大产国。
椰子粕纤维含量高、有效能值低,缺乏赖氨酸、蛋氨酸及组氨酸,但精氨酸含量高,所含脂肪属饱和脂肪酸,B 族维生素含量较高。
F.W.Woll(1922)分析了 17 样的椰子粕养分平均值,如表5。
表5椰子粕17样养分含量的平均值(%,MJ/kg)指标水分粗蛋白质脂肪粗纤维无氮浸出物灰分猪消化能猪代谢能含量 10.55 20.69 8.78 9.6 44.41 5.97 9.87 9.20数据来源:INRA(法国农业国家研究院)。
椰子粕对奶牛适口性很好,对奶牛是一种较好的原料资源。
棕榈粕与椰子粕的氨基酸组成和可利用性对比如表 6。
表棕榈粕与椰子粕的氨基酸组成和可利用性氨基酸 PKM 氨基酸/% CM 氨基酸/% 利用率/% 资料来源ArgCysGlyHisIsoLeuLysMetPheThrTyrSerValTrp资料来源:(A) Yeong等(1983);(B) Hutagalung等(1982);(C) NRC (1994);(D)Lachance和Molina (1974);(E) Nwokolo等(1976);(F) Degussa (Unpublish)。
表7不同比例椰子粕对21~52周龄蛋鸡生产性能的影响CM 比例52w 体重/g采食量/(g/d)蛋产量/个产蛋率/%饲料转化率表8不同比例椰子粕对罗非鱼生产性能、养分利用率及体组成的影响指标增重率/%特定生长率/(%/d)饲料转化率表观蛋白质消化率/%肝体比/%成活率/%体成分分析/%水分粗蛋白质脂肪灰分2.2椰子粕在畜牧行业中的应用Doherty 等(2000)研究在生长育肥猪中使用压榨来源的椰子粕,发现日粮中可以添加 20%,10%1 372.0B108.8205.4ab91.70a1.425%1 405.3A109.0207.3a92.52a1.420%1 413.1A107.3204.5b91.29a1.4120%1 367.8 B108.9 199.1 c88.90 b1.47 15%1 367.8 B109.7 203.8 b90.97 a1.44±SEM* 4.72 0.04 0.14 3.19 0.08 3.36 0.07 2.46 0.73 0.77 30%CM 81.1a0.84a2.48b 69.0a1.23a83.3a8.96a64.79.75 a8.50 a 45%CM 56.4 b0.64 b3.15 a 55.2 b1.21 a 76.7 a9.05 a 62.9 a 10.2 a8.83 a 15%CM 82.7 a0.86 a2.36 b 72.2 a1.28 a 86.7 a9.24 a 65.3 a9.007.50 a 0%CM 79.0 a 0.85 a 2.37 b 76.1 a 1.33 a 83.3 a 9.33 a 63.3 a 8.25 b 7.83 aD 2.32 - 0.60 0.24 0.50 0.99 0.55 0.31 0.60 0.48 0.35 0.68 0.78 0.14 C 1.97 0.28 0.82 0.361.180.500.280.880.580.440.790.910.12 (CM)F 92.0 73.0--74.0 80.0 68.0 79.0-71.0--78.0- (PKM)E 93.2-63.3 90.1 86.1 88.590.091.0 90.5 86.5 85.0 88.7 68.4-B2.40-0.840.611.140.610.340.740.600.470.770.800.19A2.180.200.820.290.621.110.590.300.730.550.380.690.930.17饲料资源Feed Resource442010年第7期但是猪的生产性能取决于使用的日粮配方状况;Thorne 等(1992)研究发现在 25~55 kg 猪平衡营养日粮中,使用 10%椰子粕猪生产性能与对照组比略有降低,随着椰子粕用量的增加,猪采食量逐步减小,饲料效率无影响,背膘厚下降,其中的C12 : 0 和 C14 : 0 脂肪酸显著增加(p<0.001),硬脂酸(C18 : 0)和亚油酸(C18 : 2)含量显著增加(p<0.001),表明日粮中椰子粕含量多少能影响背膘脂肪酸组成。
椰子粕在禽料中应用也有报道。
M.Moorthy和 K Viswanathan(2006)在 21~52 周龄白来航蛋鸡中应用椰子粕,通过对产蛋性能、蛋质量、饲料转化率和死淘率等指标的比较发现,椰子粕可以在白来航蛋鸡饲料配方中应用达 10%(表 7)。
Olude 等(2008)研究表明,根据养分利用率、生产性能等评价指标发现罗非鱼料中使用30%椰子粕对鱼生产性能无显著影响(P>0.05)(表 8)。
3结语棕榈粕、椰子粕虽然有一定的饲喂价值,但其粗纤维含量较高,单胃动物对其能量和粗蛋白质利用率较低,雏鸡和仔猪也不宜使用。