水溶性葛根黄酮可研报告
葛根科研报告分析
葛根科研报告分析摘要：近年来，葛根的药用价值备受关注。
本文通过对葛根科研报告的分析，总结了葛根的主要研究领域和相关研究成果。
葛根的药理活性、化学成分以及其在药物研发、抗氧化和抗炎等方面的应用潜力等内容进行了详细阐述。
本文旨在为进一步深入研究葛根的药用价值提供参考。
1.引言葛根，即葛条，是一种源自于葛亚科（Leguminosae）植物的根及根茎。
长期以来，葛根在传统药物学中被广泛应用，其含有多种有效成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、降压等药理活性，且具备良好的安全性。
由于其潜在的药用价值，近年来葛根的研究在不断增加，很多科研项目针对葛根进行了深入探究。
2.葛根的化学成分葛根中含有多种活性成分，其中最重要的是异黄酮类化合物。
异黄酮类化合物是一类天然的多酚化合物，具有很强的抗氧化性能。
此外，葛根中还含有黄酮苷、黄酮、多酚类物质等。
这些化学成分为葛根赋予了抗菌、抗炎、抗氧化等药理活性。
3.葛根的药理活性葛根具有广泛的药理活性，其中包括抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。
研究表明，葛根提取物对多种病原微生物具有抑制作用，尤其对常见的细菌、真菌和病毒的生长有明显抑制效果。
此外，葛根的抗炎作用也备受关注，其能够抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应。
另外，葛根还具有明显的抗氧化活性，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
在肿瘤领域，葛根具有明显的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移。
4.葛根的应用潜力基于葛根的药理活性和化学成分，其在多个领域具备潜在的应用价值。
首先，葛根的药理活性为其在药物研发中的应用提供了借鉴。
其次，葛根具有抗氧化和抗炎作用，有望用于预防和治疗一些慢性疾病。
此外，葛根还可以用作保健品的原料，用于调节免疫功能和延缓衰老。
除此之外，葛根在食品工业中也有潜在的应用价值，可以作为天然抗氧化剂和防腐剂。
5.结论综上所述，葛根作为一种具有潜在药用价值的植物材料，其药理活性和化学成分备受研究者的关注。
葛根具有多种药理活性，如抗菌、抗炎、抗氧化等，这为其在多个领域的应用提供了广泛的前景。
葛根中黄酮提取工艺的研究
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注：A乙醇浓度、B提取温度、C提取时间、D料液比
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y黄酮得率( r ag ／g)
1． 69 1． 88 1． 81 2．3 4 2． 53 2．3 6 2． 18 2． 13 2． 37
根 以上单因素试验结果选用影响葛根黄酮提取率的4个因素为乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时 间设计正交试验( 表1) ．
92
湛江师范学院学报( 自然科学)
第33卷
表1提取条件优化正交试验因素表
2．3．2正交试验结果 从表2的结 果分析可 知各因素 对葛根黄 酮提取率的 影响顺序 为：A乙醇浓 度>C提取 时间>D料 液比
收稿日期：2 012—12一02 作者简介：周鲜娇( 1976一) ，女，江西东乡人，湛江师范学院生命科学与技术学院实验师，硕士研究生，从事酶与发酵工 艺的研究
葛根中总黄酮提取工艺
葛根中总黄酮提取工艺研究摘要葛根中总黄酮含量相对同类产品较高，其利用价值也较高。
总黄酮具有治疗心脑血管疾病、抗癌、舒张平滑肌、改善血液流变学指标、解酒及低毒性等药理作用本文通过对葛根中总黄酮几种提取方法（超声辅助提取法、醇提取法、铅盐提取法和水提取法）的研究和比较，从而确定出一种较好的提取方法——醇提取法。
为提高原材料利用率，增加经济效益提供有用的数据。
关键词总黄酮；超声辅助提取法；醇提取法葛根为豆科多年生落叶藤本植物葛的干燥根[1] , 属于卫生部公布的既是食品又是药品的物品[2] ,其主要有效成分为葛根素、大豆素、大豆苷等异黄酮类化合物, 具有治疗心脑血管疾病、抗癌、舒张平滑肌、改善血液流变学指标、解酒及低毒性等药理作用[3 ～5 ]。
总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。
在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。
黄酮参与了磷酸与花生四烯酸的代谢、蛋白质的磷酸化、钙离子的转移、自由基的清除、抗氧化活力的增强、氧化还原作用、螯合作用和基因的表达。
它们对健康的好处有：抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病、抗肿瘤、抗化学毒物等。
天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能时入脂肪组织，进而体现出如下功能：消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能、抗脂肪氧化、抗衰老。
葛根总黄酮提取法有醇回流法、醇渗漉法、浸渍法、超声辅助萃取法等,但利用超声辅助提取中药有效成分具有生产周期短、效率高、设备简单、成本低的优点[6 ,7]。
本文主要介绍了超声提取法、醇提取法、铅盐提取法和水提取法，并对葛根中总黄酮的开发利用前景作出了一些说明。
1.超声辅助提取法1.1工艺流程[8]葛根→破碎→超声提取→过滤→减压浓缩→过柱→水洗脱→乙醇洗脱→减压浓缩→真空干燥→总黄酮提取物。
葛根提取黄酮开题报告
葛根提取黄酮开题报告葛根提取黄酮开题报告摘要：葛根是一种常见的草本植物，被广泛应用于中药领域。
其中的黄酮成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等。
本文将探讨葛根提取黄酮的方法和应用前景。
引言：葛根，又名葛藤，是一种多年生草本植物，主要分布在中国南方地区。
自古以来，葛根就被用作中药材，被认为具有清热解毒、活血化瘀的功效。
近年来，研究发现葛根中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有多种药理活性，引起了广泛的关注。
方法：葛根提取黄酮的方法主要包括传统煎煮法和现代提取技术。
传统煎煮法是将葛根研磨成粉末，加入水中煮沸，然后过滤得到提取液。
这种方法简单易行，但提取效率较低。
现代提取技术包括超声波提取、微波辅助提取和超临界流体提取等。
这些方法能够提高提取效率，并且缩短提取时间，但设备和工艺要求较高。
黄酮成分：葛根中的黄酮成分主要包括大豆黄酮、黄连素和黄酮苷等。
这些成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等。
其中，大豆黄酮是一种天然的雌激素类物质，具有调节内分泌平衡的作用。
黄连素则具有抗菌和抗病毒的功效。
黄酮苷则被认为具有抗氧化和抗炎作用。
应用前景：葛根提取黄酮的应用前景广阔。
首先，黄酮成分具有抗氧化的作用，可以清除自由基，延缓衰老过程。
其次，黄酮成分具有抗炎的作用，可以缓解炎症反应，减轻疼痛。
此外，黄酮成分还具有抗肿瘤的潜力，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
因此，葛根提取黄酮可以应用于抗衰老、抗炎和抗肿瘤等领域。
结论：葛根提取黄酮是一项具有重要意义的研究课题。
葛根中的黄酮成分具有多种药理活性，可以应用于抗衰老、抗炎和抗肿瘤等领域。
未来的研究可以进一步探索葛根提取黄酮的方法和应用机制，以期将其应用于临床实践中，造福人类健康。
葛根黄酮类化合物的研究进展
葛根黄酮类化合物的研究进展张鹏斐1，吴卫国2（1.湖南农业大学食品科技学院，湖南长沙410128； 2.食品科学与生物技术湖南省重点实验室，湖南长沙410128）摘要：介绍了葛根黄酮类化合物的提取分离纯化方法、功能特性及药理作用的研究进展。
并对国内的葛根黄酮类化合物保健食品的开发进行了展望，拟为国内葛根黄酮类化合物保健食品的工业化生产研究的进一步探索奠定基础。
关键词：葛根；黄酮类化合物；提取；纯化；药理作用中图分类号：TS 231文献标志码：Adoi ：10.3969/jissn.1671-9646（X ）.2012.03.031The Development of Research in Flavonoids of PuerariaeZHANG P e ng -fe i 1，WU We i-g uo 2（1.Co lle g e o f Fo o d S cie nce a nd Te chno lo g y ，Hu'na n Ag ricultura l Unive rsity ，Cha ng sha ，Hu'na n 410128，China ； bo ra to ry fo r Fo o d S cie nce a nd Bio -te chno lo g y o f Hu'na n P ro vince ，Cha ng sha ，Hu'na n 410128，China）Abstra ct ：At pre se nt ，Ra dix pue ra ria e fla vo ne s a re na tura l a ntio xida nts ，a nd po te ntia lly use d in the fie lds o f me dicine s a nd fo o ds.This pa pe r summa rize s the re se a rch pro g re ss o n fla vo no ids a nd its e xtra ctio n ，iso la tio n ，functio n a nd pha rma co lo g ica l e ffe cts.In the me a ntime ，the dire ctio n o f the furthe r study o n Ra dix pue ra ria e fla vo ne s is indica te d in o rde r to fo und a ba sis fo r furthe r re se a rch o f its industria l pro ductio n in he a lth fo o d.Ke y wo rds ：pue ra ria e ；fla vo no id ；e xtra ctio n ；purifica tio n ；pha rma co lo g ica l a ctio n黄酮类化合物是一类生物活性很强的化合物，具有降低心肌耗氧量、防治血管硬化等作用；同时也是一种天然抗氧化剂，具有抗衰老、增强机体免疫力、抗癌防癌的功效。
葛根总黄酮提取物的含量测定研究
葛根总黄酮提取物的含量测定研究李婷，郑彩美，张彤，陶建生【摘要】目的测定葛根提取物中有效成份葛根素及总黄酮的含量。
方式采纳高效液相色谱法对其中的葛根素进行含量测定；采纳紫外分光光度法对其中的总黄酮进行含量测定。
结果葛根素含量在536～ 6 μg范围时与峰面积呈良好线性关系（r= 97），加样回收率为%，RSD为%；总黄酮的线性范围为～μg·ml-1（r= 55），加样回收率为%，RSD为%。
结论所成立的分析方式简便、准确、靠得住，重复性好，可用于葛根提取物中葛根素和总黄酮的测定。
【关键词】葛根提取物；高效液相色谱法；紫外分光光度法Abstract:ObjectiveTo determine the contents of puerarin and total flavonoids in extracts of Pueraria labta (Willd.) Ohwi. MethodsHPLC was established to determine puerarin, and UV was established to determine total flavonoids in extracts of pueranva Labta. ResultsThe results of HPLC quantitative analysis showed that the linear range of puerarin was 536～ 6 μg(r= 97), and the recovery rate was %, RSD=%; the results of UV quantitative analysis showed that the linear range of total flavonoids was ～μg·ml-1(r= 55), and the recoveryrate was %, RSD=%.ConclusionThis method is convenient, accurate, reliable with good reproducibility, so it can be used to determine the contents of puerarin and total flavonoids in extracts of Pueraria labta (Willd.) Ohwi.Key words:Extracts of Pueraria labta (Willd.) Ohwi.; HPLC; UV葛根为豆科植物野葛Pueraria labta (Willd.) Ohwi的干燥根，是经常使用中药材，具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻功效，用于外感发烧头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、高血压颈项强痛等［1］。
葛根黄酮对心脑血管系统作用及临床应用的研究进展
葛根黄酮对心脑血管系统作用及临床应用的研究进展作者：方士英吴虹徐茂红顾宏霞赵克霞李光燕葛根（puerariae lobatae radix）是豆科植物野葛(Pueraria lobata(Willd.)Ohwi)的干燥根，习称野葛。
具有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒的功能[1]。
现代医学研究表明，葛根的主要化学成份为葛根黄酮（puerariae Flavonoids），包括葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等等。
目前，葛根黄酮主要用于治疗心脑血管类疾病，如高血压、高血脂、偏头痛、冠心病、心肌梗塞、心绞痛、视网膜动脉阻塞、视网膜静脉阻塞和突发性耳聋等症。
随着我国社会的老龄化，心脑血管疾病呈现发病率逐年上升，年龄逐年下降的趋势，已成为严重威胁人类健康的主要疾病之一，越来越受到人们的重视。
葛根黄酮在防治心脑血管系统疾病方面有着广泛的应用，本文对葛根黄酮在心脑血管系统疾病的药理作用和临床应用等方面作一综述。
1. 药理作用1.1 对脑缺血的保护作用葛根素具有扩张脑血管,解除脑血管痉挛，改善微循环,增加脑血流量的作用,并能增加红细胞变形能力, 抑制血小板、红细胞聚集，从而对脑缺血产生保护作用。
刘亚军[2]等用Wistar 大鼠采用局灶性脑缺血再灌注模型( 即大脑中动脉栓塞法) , 预先给予葛根素, 然后分别观察和检测脑组织形态学、脑组织含水量及神经功能障碍评分指标。
结果显示，葛根素对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤具有一定的保护作用。
刘洪平等[3]给小鼠分别口服不同剂量500、1000mg/kg的葛根黄酮，连续7天，观察小鼠断头后的呼吸持续时间，则给药组比不给药组的呼吸持续时间显著延长（p<0.05）。
提示葛根黄酮对脑缺血有保护作用。
王琢[4]等给90例慢性脑供血不足患者注射葛根素注射液治疗，结果显示，应用葛根素注射液能够有效改善慢性脑供血不足患者的临床症状, 为治疗此类疾病的理想药物。
葛根总黄酮缓释制剂研究报告(王艳峰)
葛根总黄酮缓释制剂研究摘要针对葛根黄酮的溶解性差和其生物利用度低的问题，本研究通过对葛根黄酮采用生物粘附材料，制备胃内滞留型的缓释制剂，以提高葛根黄酮的生物利用度。
同时在葛根黄酮生物粘附性胃滞留剂的基础上通过加入漂浮剂也对漂浮和生物粘附协同型的胃内滞留系统进行了考查。
本研究以羟丙基甲基纤维素(HPMC>与卡波姆(CP>为骨架粘附材料，乳糖为致孔剂，同时选用硬脂酸镁为润滑剂，分别采用湿法制粒压片和直接粉末压片的方法制备葛根总黄酮缓释骨架粘附片。
采用桨法测定其溶出度检测实验，以葛根素为检测对象，考察了HPMC用量，CP用量，乳糖用量以及三者之间的比例关系对葛根总黄酮缓释骨架粘附片释放度的影响，同时本实验也考查了压力的影响。
另外，本研究在葛根总黄酮缓释骨架粘附片缓释配方的基础上通过加入适量比例的柠檬酸和碳酸氢钠，采用以上两种压片方法，制备了漂浮-生物粘附协同型制剂，并对其释放效果进行了考查。
HPMC与CP作为缓释制剂的制备材料，均可以延缓葛根黄酮药物的释放，其中CP的缓释效果较强，当两者联合应用于葛根黄酮时，通过调整二者之间的比例，可以达到更好的缓释效果，本研究中当葛根黄酮、HPMC、CP、乳糖的比例为100:90:21.3:73.7和100:60:45:73.7时，药剂在12小时内可以达到较好的缓释效果和较高的累积释放度(可以达到88.9%>。
研究发现乳糖在葛根黄酮的药物制备中作为致孔剂可以促进主药的释放，同时制片时压力的大小也对释放度有影响。
泡腾性漂浮材料的加入有效促进了药物的漂浮性，使药物达到较好的缓释效果。
关键词葛根总黄酮，缓释制剂，胃滞留系统，体外溶出实验STUDIES ON THE SUSTAINED-RELEASE FOR-MULATIONS OF GEGEN TOTAL FLAVONOIDSABSTRACTTo improve the poor solubility and low bioavailability of Gegen flavonoids, this study prepared stomach-stranded sustained-release formulations with bioadhesive materials. Based on stomach-stranded sustained-release formulations, by joining the floating-materials, the study test collaborative floating-bioadhesive stomach-stranded system.We choose HPMC and CP as matrix adhesive materials, lactose astoporeagent, and magnesium as lubricant. Respectively with wet granulation compression way and pressed powder directly way, we chose propeller law asdissolution-testing way and puerarin as detected target, to test the effect of HPMC dosage, CP dosage, lactose dosage and the ratio between the three factors on drug release.At the same time thi s experiment has also examined the effects of pressure on drug release.In addition, by joining citric acid and sodium bicarbonate in stomach-stranded sustained-release formulations related above, this study tested the effect of collaborative floating-bioadhesive system on dug release.As matrix adhesive materials, HPMC and CP could keep release of Gegen flavonoids. In test, we found the effect of CP is stronger. When two materials were joined, we found drugs were able to keep drugs release better at proper ratio of two materials. In study, we found when the ratio of Gegen flavonoids、HPMC、CP、lactose were 100:90:21.3:73.7 and 100:60:45:73.7, drug could keep better release and reach higher release rate in 12h.(88.9%> At the same time we found the lacto se could improve the release of drug and the compression had important effect on the release of drug. In test, floating-materials could keep drug floating, and made drug get better release.KEY WORDS:Gegen flavonoids, sustained-release formulations,stomach-stranded system,dissolution test in vitro.目录第1章前言1§1.1葛根黄酮的理化性质与药理作用1§1.1.1 葛根总黄酮的理化性质1§1.1.2 葛根药理作用的研究1§1.2 目前已经开发的葛根黄酮类产品2§1.3 葛根黄酮的临床研究3§1.4 目前缓控释制剂的主要研究3§1.4.1 缓控释制剂的定义与类型3§1.4.2 胃内滞留给药系统4§1.5 目前葛根黄酮缓控释制剂产品研究7§1.5.1 葛根素的固体分散体7§1.5.2 葛根黄酮口服微丸制剂7§1.5.3葛根总黄酮生物粘附片7§1.5.4葛根黄酮缓释胶囊8§1.5.5葛根总黄酮骨架缓释片8§1.5.6 葛根黄酮 EC-PEG载药系统8§1.6结语9第2章实验部分10§2.1 前言10§2.2仪器与试药10§2.2.1 仪器10§2.2.2 药品与试剂10§2.3 实验方法11§2.3.1葛根总黄酮缓释片的制备11§2.4标准曲线11§2.4.1 葛根素最大吸收波长的确定11§2.4.2 标准样的配制12§2.5桨法测定溶出度的操作方法13第3章结果与讨论10§3.1 药物溶出过程15§3.2 HPMC用量对释放度的影响15§3.3 CP用量对释放度的影响17§3.4乳糖用量对释放度的影响18§3.5压力对释放度的影响20§3.6粉末压片与湿法制粒压片对药物释放度的影响对比21§3.7漂浮剂对药物释放的影响23第4章结论25参考文献26致谢28第1章前言§1.1 葛根黄酮的理化性质与药理作用葛根为豆科植物野葛或干葛藤的干燥根，干葛藤又可称为粉葛。
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水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发第一章项目摘要1.1 项目名称、实施单位及项目负责人项目名称：水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发实施单位：安康市志朗生物资源应用研究所协作单位：北京大学药学院应用药物研究所卫生部天然药物生物合成重点实验室单位地址：安康市文昌路2号项目负责人：胡子朗，男，医学硕士，主任医师，毕业于北京医科大学，研究所所长。
技术负责人：南怀炼，男，大学学历，高级工程师，省有突出贡献专家，毕业于西北大学，研究所总工。
质检负责人：朱朝德，男，大学学历，主任药师，享受国务院特殊津贴专家，毕业于北京医科大学，研究所副所长。
1.2 项目开发内容葛根黄酮传统生产方法为：葛根—醇提—正丁醇萃取—乙酸结晶—烘干—葛根黄酮，产品存在溶剂残留、异味严重、不溶物多三大行业问题，主要表现在：①.正丁醇、乙酸沸点高（117℃），溶剂残留问题无法解决；②.分离工艺缺陷，水不溶物很高，行业内许多产品无法使用；③.高沸点溶剂相应需高温干燥，干燥过程产生胶糖加之乙酸异味，限制了行业内许多品种不能应用，市场得不到拓展。
针对解决三大行业问题，我们的方案为水提—水分离—膜技术超滤浓缩—低温干燥，方案已完成小试取得成功。
经科技查新，该技术属国内独家首创（见附件查新报告）。
本项目研发的内容是将小试成果进行中试，完成水溶性葛根黄酮产业化生产工艺研究，为产业化奠定基础。
1.3 项目关键技术及创新点1、关键技术水提、水分离、膜技术超滤浓缩葛根黄酮技术。
2、工艺路线:葛根片精选--葛根片粉碎--去离子水煎煮--柱层析—去离子水洗脱—有选择地接收葛根黄酮及部分多糖等有效成份—分子膜超滤浓缩--干燥、粉碎--水溶性葛根黄酮3、创新点采用水分离技术取代原有机溶媒分离技术。
①.水提、水分离制取葛根黄酮无有机溶剂残留；②.保留多糖等有效成份增强水溶性，在终端产品生产时不需要再加入助溶剂；③.利用膜技术超滤低温浓缩，节约能源，避免胶糖产生，无醋酸及其它等异味。
④.建立的水溶性葛根黄酮提取工艺，为中药提取物产业多品种发展奠定了基础。
1.4 现有基础及进展情况研究所拥有专职科研人员9人，兼职科研人员5人，下属汉阴县和岚皋县两个生产基地，拥有一批熟练的操作人员，具备中试人力资源优势。
开发的水溶性葛根黄酮提取工艺技术已通过小试，小试技术成熟，工艺先进，质量完全符合相关质量标准（见小试质量分析报告）。
小试技术有待进一步进行中试，研发产业化工艺技术。
研究所在葛根产业化开发领域已取得多项科研成果，为水溶性葛根黄酮工业化生产技术开发奠定了坚实的基础。
目前，已取得的科研成果如下：1.“一种葛根素提取方法“（发明专利），专利号：ZL：2004 1 0026033.X2.“一种综合利用葛根素精致过程中产生的废液的方法“（发明专利申请公布通知书），申请号：23.“葛根素加工产生的废液综合利用“被确认为陕西省科学技术成果，被评为安康市科技进步一等奖。
1.5 申请专项资金的必要性申请专项资金的必要性主要体现在以下几点：一是该项目建设符合2009年度陕西省科技计划项目“13115”重大科技专项资金重点支持领域。
二是本项目如研发成功，将有效解决葛根黄酮行业三大难题，为拓展外销市场打下质量基础。
三是解决了残留、异味、难溶问题，可扩大新的用途（如饮品等）。
四是本项目成果具有较强的推广应用价值，将会产生显著地经济和社会效益。
五是该项目原料供给充沛，具有很好的资源基础优势。
1.6 项目实施年限和年度计划安排本项目研究期1.5年,计划于2009年1月份至2010年6月完成。
主要分为以下四个阶段实施：第一阶段2009年1月至2009年3月，进一步文献检索完成中试设计；第二阶段2009年4月至2009年9月，完成水溶性葛根黄酮中试生产线设备的采购及安装；第三阶段为2009年10月至2010年3月，完成中试工作，确定工业化生产技术；第四阶段为2010年4月至2010年5完成验收相关准备工作，保障各项设备正常进行小批量生产。
1.7 项目具体考核指标项目完成时达到以下考核指标：1、水溶性葛根黄酮生产工艺技术达到工业化生产要求；2、水溶性葛根黄酮高含量（HPLC≥80%）、低含量（HPLC≥40%）质量符合国家相关质量标准；3、水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术完成申报省市科技成果评审验收；4、水溶性葛根黄酮制备方法申报国家发明专利。
1.8 项目总投资及资金来源经估算，本项目总投资为300万元，其中企业自筹200万元，申请省“13115”科技创新工程重大科技专项资金100万元。
1.9 预期社会经济效益分析搞好本项目的研究不仅促进了农村产业结构调整，同时可以延伸葛根种植—粗加工—精细加工—水溶性葛根黄酮提取及系列产品开发的产业链，对农村经济观念转变，产业结构的调整具有现实意义。
通过实施本项目，可提高葛根的科技附加值，有效增加企业经济效益，以此带动葛根种植业的快速发展，对推进山区特色资源开发利用，发挥其最大经济效益，大力发展地域特色经济，加快贫困山区经济建设步伐，提高人民生活水平，早日步入小康社会，均具有深远的现实意义。
可以改善当地群众的生产生活水平，提供更多的就业机会，有效促进当地经济发展。
项目完成中试，解决了葛根行业三大难题，拓宽了市场。
技术推广将取得可观的经济效益。
第二章项目的意义和必要性2.1 项目提出的背景和依据葛根为传统中药，具有解肌退热，生津，透疹、升阳止泻的功效，常用于治疗表症发热、无汗、口渴、头痛顽强、麻疹不透、泄泻、痢疾等症。
现代研究表明、葛根提取物具有增加冠脉血流量，降低血管阻力，减少耗氧量，改善高血压病人的顽强、头痛、头晕、耳鸣等症状。
能缓解冠心病人的心绞痛症状，使部分病人的缺血和心电图得到改善。
以葛根为原料生产的“愈风宁心片”和“葛根素注射液”是临床上广泛应用的心、脑血管药品，上世纪90年代初，我市胡子朗先生（研究所所长）从山东医料院引进的“葛根素原料药”和“葛根素注射液”分别落户于镇坪县制药厂和原安康地区制药厂，自此安康葛根的开发迅速开展，葛根产业在药界也成为继绞股蓝之后的第二名片，为发展安康市中药产业，振兴安康经济，促进农民增收起到了积极和实在的效果。
近年来，随着“葛根素注射液”临床应用中副作用的显现，中药现代化步伐的加快。
医药科研工作者的研究目标转向“葛根黄酮”类物质，“葛根黄酮”是葛根中的主要有效部位，总量可达12%，其中主要为：大豆苷（daidzin）、大豆苷元（daidzein）、葛根素（puerarin）、4′,6″－二乙酰基葛根素（4′，6″－diacetyl puerarin）、芒柄素－7－葡萄糖苷、5,7,4′－三羟基异黄酮、4′－四甲氧基葛根素、7－羟基－4′－甲基异黄酮等。
研究表明“葛根总黄酮”具有改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧量的作用，广泛应用于药品、保健品和食品行业。
但由于目前国内提取分离“葛根总黄酮”的生产工艺是以水或醇提取，正丁醇萃取的方法。
该方法生产的“葛根总黄酮”存在着水溶性差、易残留、异味严重的问题，使使用受到一定限制。
一些终端产品生产企业为解决终端产品的水溶性问题，不得不加入助溶剂，不仅增加了成本而且带来新的不安全隐患。
为了解决上述问题，我所在查阅大量资料的基础上，经过反复试验，成功的研究出了一条从葛根中提取水溶性良好，不使用正丁醇等有机学制的工艺路线。
为使本（小试）工艺路线能够进一步完善，尽快用于工业化生产，改变我市葛根产业目前停滞现状，振兴安康葛根产业，特提出了本项目的申请。
2.2 项目相关技术国内外发展现状、趋势近年来，随着科学技术的飞速发展，新技术、新设备在中药提取分离中也得以广泛采用，超临界萃取、膜技术、低温干燥、树脂分离等技术的应用加速了中药现代化的步伐。
本项目涉及的相关技术在国内外中药提取分离中具有先进水平，是中药提取的发展方向，原因在于采用该项技术提取的中药有效部位保留了主要有效成份，提高了水溶性，避免了有机溶剂残留，在生产终端产品时不用加入助溶剂之类易带入质量隐患的物质，产品质量稳定安全。
采用本项工艺技术生产的“葛根黄酮”与采用传统水或醇提取、正丁醇萃取的工艺方法生产的“葛根黄酮”相比较具有有效成份提取完全、产品水溶性良好，无有机溶剂残留等明显优势，因此在医药、保健品、食品、化妆品待业广泛看好，市场潜力巨大。
本项目已完成小试工作，一旦中试研发成功，将有效解决“葛根黄酮”提取中的难题，也为同类中药提取分离直到示范作用，在中药提取待业中具有广阔的发展趋势。
目前，葛根黄酮产业生产技术主要为醇提、正丁醇萃取、冰乙酸结晶，产生异味、存留大量不溶物、溶媒残留。
发展趋势是水提取分离以取代有机溶剂提取分离。
本趋势也将成为中草药提取分离的发展趋势。
2.3 攻关研究成功后对促进行业、产业发展的作用2.3.1 对安康市医药行业发展起到促进作用安康市地处亚热带向暖温带过渡地段，植物群落垂直变化明显，形成亚热带与温带植物混交类型。
这一得天独厚的自然条件很适宜于许多药用植物的生长，被誉为“中药材之乡”。
其中，葛根资源最为丰富，其有效成分含量高出全国平均水平三分之一，是生产葛根黄酮的最佳原料基地。
要实现地方经济突破发展，必须发挥好葛根这个最具优势的资源，在高端产品及技术上的领先才能变资源优势为经济优势。
水溶性葛根黄酮生产技术（中试）的研发目延伸了产业发展的链条，可以显著提高产业附加值，保护和促进葛根产业发展，使葛根产业实现健康持续稳定的发展，对进一步增强全市经济能力，促进全市新型工业发展有着极大的促进作用，同时可带动全市医药行业的发展。
2.3.2 保护和稳定发展葛根产业、增加农民收入安康市的葛根产业起步较早，近年以来呈现出加速发展势头。
近年来，安康市委，市政府以科学发展观为指导，把秦巴中药现代化产业发展放在突出位置，在国家实施中药现代化科技行动计划、陕西省建设陕南现代中药产业基地的重大部署引导下，安康市中药产业呈现出历史上前所未有的发展局面。
安康市1999年在镇坪县人工种植获得成功，葛根人工种植正在兴起。
2001年安康市安排专项费用进行技术示范，2002年市科技部门已组织调集了一批具有相应资格的技术人员开展实施葛根人工种植基地建设。
2.3.3 有利于增强企业竞争力，提高产业发展水平通过本项目实施，提高葛根产品加工能力和加工质量，提升科技附加值，有效增加葛根加工企业的核心竞争力，以此对推进山区特色资源开发利用，发挥其最大经济效益，大力发展地域特色经济，加快贫困山区经济建设步伐，提高人民生活水平，提高产业发展水平。
本项目的实施，本项目攻关研究成功，实施工业化生产后，不仅解决了原葛根黄酮水溶性差等三大问题，在行业内可起到示范指导作用，为其他中草药提取物水溶性问题起到借鉴。