猕猴桃
吃猕猴桃有什么好处 如何选购猕猴桃
吃猕猴桃有什么好处如何选购猕猴桃猕猴桃是我们生活中比较常见的一种水果，它的品质鲜嫩、营养丰富，而且具有很好的食用价值。
那么吃猕猴桃对身体有什么好处呢？一、吃猕猴桃有什么好处1、预防癌症已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、减肥健美猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。
人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中获得最平衡的营养。
3、治疗口腔溃疡猕猴桃果肉中含有丰富的Vc和Vb微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
4、预防抑郁症猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体，预防抑郁症有效。
5、预防眼病愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积，这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明，对成年人白内障有抑制作用。
二、如何选购猕猴桃看形状选猕猴桃要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。
真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
看硬度细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较软的果实。
凡是较硬的或局部有软点的果实，都尽量不要，如果选了，回家后要马上食用。
看外表体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。
表皮毛刺的多少，则因品种而异。
看大小小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色猕猴桃要挑选接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜，在接蒂处周围是深色的也甜。
整体要软硬一致的，如果只是某一个部位软，那么就是烂的。
浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高；果肉颜色浅些的略逊。
三、猕猴桃的营养价值猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。
猕猴桃的拼音
猕猴桃的拼音
猕猴桃
[ mí hóu táo ]
基础释义
落叶藤本植物。
叶卵形或圆形。
浆果夏秋间成熟。
果实卵形或近球形，初时密被绒毛，熟时无毛，黄褐绿色。
果实含多种维生素，其中维生素C含量为一般蔬果的几倍到几十倍，可食。
也指这种植物的果实。
详细释义
落叶藤本植物，叶互生，圆形或卵形，花黄色。
其果实如梨，故亦称猕猴梨，可吃，也可入药。
茎皮纤维可做纸，花可提制香料。
明李时珍《本草纲目·果五·猕猴桃》：“獼猴梨、藤梨、阳桃、木子。
” 明李时珍《本草纲目·果五·猕猴桃》：“﹝獼猴桃﹞其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有诸名。
闽人呼为阳桃。
”
例句
1. 猕猴桃的表面毛茸茸的。
1。
猕猴桃简介(植物学
一、概述
中文学名： 猕猴桃 拉丁学名： Actinidia chinensis 门： 种子植物门 亚门： 被子植物亚门 纲： 双子叶植物纲 目： 山茶目 科： 猕猴桃科
属： 猕猴桃属 种： 猕猴桃
分布区域： 陕西;湖南;河南;安徽; 江苏;浙江;江西;福建; ，外皮层较厚，老根表层
常龟裂状剥落。主根不发达，侧根和须根多而密集， 呈须根状根系；侧根随植株生长向四周扩展，生长 呈扭曲状。
药用功能： 清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤， 风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
2、枝
猕猴桃的枝属蔓性，在生长
目前猕猴桃属在全世界共发现66个种， 其 中 62 个 种 原 产 于 我 国 。 分 布 在 北 纬 23°~34°的暖温带与亚热带山地，其中栽培 最广泛的2个种中华猕猴桃、美味猕猴桃都以 长江流域为分布中心。
1、中华猕猴桃
分布最广，集中于秦岭和淮河流域以南。 其果实近球形或圆柱形，果面光滑无毛， 果皮黄褐色至棕褐色，果20~120g。
基部呈楔形、圆形或 心脏形。叶面颜色深， 叶背浅，且有绒毛。
4、芽
猕猴桃的芽分为叶芽和花 芽。芽为鳞芽，鳞片为黄 褐色毛状；复芽，且有主 副之分，1～3芽的叶腋， 中间较大的芽为主芽，两 侧为副芽，呈潜伏状；主 芽易萌发成为新梢，副芽 在主芽受伤或枝条被修剪 时才能萌发。
猕猴桃萌发率较低，一般为47％~54％，这有利于防止枝条过 密导致内腔郁闭，减少了管理中的抹芽、疏枝工作。
红心奇异果是由中国四 川自然资源研究所自行 研究选育的新品种，有 “神奇美味果之称”， 其营养丰富，被称为 “果中之王”、“维C 之王”
果型
果实柱形，果个较小， 单果重约70克；果皮绿 色，光滑；果肉呈红色 和黄绿色相间，髓心红 色，肉质细，多汁，酸 甜适口，有香气。该品 种早果性、丰产性好。
猕猴桃
猕猴桃猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。
也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇，广泛分布于中国南方丘陵、山岭，低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中原。
猕猴桃的功效与作用1、降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。
奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。
果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2、促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3、降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4、防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。
而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5、增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的营养价值1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。
尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。
维生素C的含量是苹果的十倍左右。
被誉为“维生素C之王”。
2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6、世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。
猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
猕猴桃的食用方法1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。
糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。
因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
2、猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。
猕猴桃的功效与作用及禁忌
猕猴桃的功效与作用及禁忌猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、猴仔梨等，为猕猴桃科猕猴桃属大型落叶木质藤本植物，被誉为“水果之王”，质地柔软，口感酸甜，营养丰富，风味鲜美，其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，下面我们就一起来看一看猕猴桃的功效与作用及禁忌吧！猕猴桃的营养价值1、猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高，被誉为“维生素C之王”。
2、猕猴桃含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
3、猕猴桃中含有多种氨基酸，其外皮含有丰富果胶。
4、猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。
猕猴桃的功效与作用1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。
另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、稳定情绪：猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，所含有的天然肌醇可有助于脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、防癌抗癌：猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
5、增强体质：猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老，还能预防心血管疾病。
猕猴桃有哪些食用禁忌？1、脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了猕猴桃会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。
2、容易腹泻者：容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而猕猴桃是促进消化，帮助排便的，所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。
3、尿频者慎食：猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。
猕猴桃价值
猕猴桃药用功效
• 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体 内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种 抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你 禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后 吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础， 它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳 定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动， 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它 不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘， 快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。医学界认为，猕猴桃甘酸性 寒，能够解热除烦，止渴利尿。 • 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热 降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
中药中的猕猴桃
• • • • • • • • • • • • • 猕猴桃果实 别名：藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬（贵州民间） 来源：猕猴桃科猕猴桃属植物猕猴桃Actinidia chinensis Planch.，以根 和果实入药。秋季摘果挖根，鲜用或晒干。 性味归经： 猕猴桃 果：酸、甘，寒。 根、根皮：苦、涩，寒。 功能主治： 果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。 用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。 根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打 损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。 用法用量： 0.5～2两；果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用. 备注：（1）软枣子（软枣猕猴桃、猕猴梨）Actinidia arguta （Sieb. et Zucc.） Planch.，根、果入药。疗效与前种相似。 摘录：《全国中草药汇编》
猕猴桃上市时间
猕猴桃上市时间
猕猴桃一般在每年的八月份到十一月份开始上市，猕猴桃的花期在五月份到六月份，果实成熟在八月份到十月份，在种植过程中需要选择营养丰富、排水性好的土壤种植，并且提供适宜的光照和水分，帮助猕猴桃早日结果。
猕猴桃什么时间上市
1、8-11月份
猕猴桃在每年的五月份到六月份进入花期，八月份到十月份进入果实成熟的阶段，果实成熟后就会大量上市，也就是每年的八月份到十一月份开始上市，其果实含有较多的维生素，营养丰富。
2、合适土壤
猕猴桃适合种植在营养丰富、排水性好的土壤中，一般可以使用有机质含量丰富的弱酸性沙壤土种植。
但是在种植过程中需要定期为猕猴桃保持土壤的排水性良好，以免造成积水导致植株死亡。
3、适宜光照
猕猴桃适合生长在较为温暖的环境中，在养护过程中需要适当的补充光照，但是不能将其长时间的暴露在直射光中，以免叶片灼伤，影响生长，最好将猕猴桃种植在散光充足的环境中。
4、适量水分
猕猴桃的生长对于水分的要求极高，浇水过多会导致土壤积水，猕猴桃根部腐烂死亡，浇水过少又会导致叶片缺水干枯，影响生长。
在养护过程中需要适当的补充水分保持土壤处于半干状态为宜。
猕猴桃哪里产最好？
猕猴桃哪里产最好？猕猴桃是一种十分受欢迎的水果，其果肉口感特殊，软糯香甜，现在我国也已经有许多地区在种植猕猴桃了，由于各产区的气候，地理环境等各种外部条件的不同，于是出产的猕猴桃果实品质也各有不同。
猕猴桃哪里产最好？现在市场面上最多的是陕西周至猕猴桃，河南红心猕猴桃和贵州高原猕猴桃，它们分别来自三个大开型的猕猴桃产区，1、河南的伏牛、桐柏和大别山地区，2、陕西秦岭地区，3、贵州高原地区。
下面分别看年它们各自的特点:1、河南产猕猴桃特点本产区以红心猕猴桃最具特色，这种猕猴桃果肉营养丰富，维生素C的含量是各种猕猴桃果实中最多的，另外还含有维生素B1、B2、维生素E、维生素A、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、糖类、有机酸、17种氨基酸以及9种矿物质。
味道香甜，颜色鲜艳，甜度很高，几乎纯甜。
2、陕西产猕猴桃特点陕西主要出产徐香猕猴桃和翠香猕猴桃。
徐香猕猴桃果实较大，果皮薄而且容易剥，黄绿色带细毛，果肉多汁，酸酸甜甜，有时偏酸一些。
翠香猕猴桃果实鸡蛋形，底部较尖，果实较徐香猕猴桃小一些，果皮厚不容易剥。
味道上翠香比徐香要甜一些。
3、贵州产猕猴桃特点本产区主要以修文猕猴桃为代表。
修文猕猴桃属于晚熟品种，一般要到9月中到10月中才能采摘。
这个品种的猕猴桃果实较容易辨认，其外形修长小巧，也长着密密的细毛。
果肉翠绿多汁，清甜爽口。
猕猴桃果树不仅果实可供食用，其根、叶、茎、花以及果实都是药材，经研究表明，猕猴桃果实打出来的果汁可以很好地防止亚硝胺的形成，亚硝胺是致癌物的一种。
可见猕猴桃果实不仅美味，经常吃对身体还有很好的保健作用。
每个产区出产的果实都有其独特的地方。
不同的产区生产条件环境的不同，就会生产出不同品味的果实来，口感上自然也是各有差异的。
即使是相同的品种，在同一片土壤里种植，种植了二十年的跟种植了三年的，结出的果实口感都是不同的。
猕猴桃哪里产最好是较难定论的，根据自己的爱好来选择就好，自己喜欢吃的就是最好的。
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猕猴桃
成熟的猕猴桃果实，肉质细嫩，甜而不腻，微酸不损齿，中国古人早已把它作为水果食用，并且逐渐体验到它的某些保健医疗作用。
农历甲申猴年来了。
我们特别约请着名医药史专家傅维康教授猴年话“猴桃”，让大家在轻松欢愉中学到一些养生知识。
猕猴桃是很古老的野生藤本植物，它的发源地主要在中国。
据植物学者调查，猕猴桃在中国有30多个品种，可作水果食用之品种主要是软毛猕猴桃，又名中华猕猴桃。
.hzh {display: none; }在现存中国古代文献中，唐代段成式撰于九世纪的《酉阳杂俎》较早记载了猕猴桃，说它又名猴骚子，蔓生，子(果实)如鸡卵，既甘且凉，轻身消洒。
十一世纪末，宋代唐慎微《经史证类备急本草》载说，猕猴桃一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨，生山谷，藤生着树，叶圆有毛，其果形似鸭卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。
枝叶杀虫。
公元1116年，宋代寇宗《本草衍义》载：“(猕猴桃)……枝条柔弱，高二三丈，多附木而生，其子(果实)十月烂熟，色淡绿，生则极酸。
子(果实中的种子)繁细，其色如芥子。
浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食矣”。
十六世纪，明代李时珍《本草纲目》归纳前人记述，解释猕猴桃是因“猕猴喜食，故有诸名”。
1906年，一位在中国传教的新西兰传教士回国时，把中国猕猴桃种子带到新西兰交给农民栽种，至1910年结出了第一批果实。
二十世纪初至三十年代间，中国猕猴桃还先后被美、英、日、俄、法、意、印度、。