保健食品经营规章制度
保健食品销售类经营者诚信经营规章制度（5篇模版）
保健食品销售类经营者诚信经营规章制度（5篇模版）第一篇：保健食品销售类经营者诚信经营规章制度保健食品销售类经营者诚信经营规章制度一、保健食品进货查验制度1、保健食品经营者应当严格审验供货者的经营资格，认真查验保健食品合格证明，确保主体资格合法，购入保健食品质量合格。
并应当登录国家食品药品监督管理局网站数据查询栏，查验保健食品批准文号及产品标识信息的真实性、一致性。
凡验收合格的保健食品，必须正确填写《保健食品进货查验记录》，如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
《保健食品进货查验记录》保存期限不得少于两年。
2、保健食品经营者应当向供货者索取并仔细查验营业执照、许可证和保健食品合格的证明文件，并对保健食品批准文号及产品标识信息等与《保健食品批准证书》核对一致。
相关证明文件应当真实有效，留存的复印件应当由供货商加盖公章。
对证明文件不齐全或者不符合法定要求的，经营者不予进货。
3、保健食品经营者进货时应当按照保健食品批次查验保健食品出厂合格证明或者质量检验合格报告。
购入进口保健食品时应当查验出入境检验检疫机构出具的检验合格证明文件。
4、保健食品经营者应当索取供货者出具的正式销售发票，或者按照国家相关规定索取有供货者盖章或者签名的销售凭证，并保留真实地址和联系方式。
5、企业总部统一配送的保健食品，可以由企业总部统一索验供货者的证明文件，统一建档保存；各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档备查。
各连锁经营者自行采购的保健食品，应当按照要求向供货商索验相关证、票，并建档保存。
6、保健食品经营者应当按供货者名称或者保健食品种类分类建档保存相关证明文件，保管期限为自该种保健食品购入之日起不少于二年。
二、保健食品进货查验记录制度1、保健食品经营企业应当建立并严格执行保健食品采购及销货记录制度，按照国家有关规定真实、全面、系统的记录保健食品采购、销售情况。
保健食品管理制度范例（4篇）
保健食品管理制度范例第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用，保障消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、个体工商户等各类经营者，以及相关部门、人员。
第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则，保护消费者的健康权益，促进保健食品市场的健康有序发展。
第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则，加强市场监管和信息公示，提升保健食品的质量和安全水平。
第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度，对违法违规行为依法进行查处，保护消费者的合法权益。
第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培养，提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。
第二章保健食品的分级管理第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理，分为普通保健食品和特殊保健食品两类。
第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能，无特殊功效的保健食品，适用于一般人群食用。
第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功能，具有特殊功效的保健食品，适用于特定人群食用。
第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证，按照相关法规进行生产、流通和使用。
第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产，明确标明保健食品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。
第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制度，确保产品的追溯可追溯。
第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测，确保产品的质量和安全。
第三章保健食品的生产管理第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备，符合相关要求，确保生产过程的安全和卫生。
第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系，配备专业的技术人员，进行质量监控和检测。
第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制度，确保原料的安全和质量。
第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制度，记录产品的生产过程和质量指标等信息。
经营保健食品规章制度
经营保健食品规章制度一、总则第一条为了规范保健食品经营行为，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理条例》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品经营活动的企业和个体工商户。
第三条保健食品经营者应当依法经营，诚信为本，公平竞争，提高服务质量，保障消费者合法权益。
第四条保健食品经营者应当建立健全内部管理制度，加强员工培训，确保保健食品经营安全。
第五条保健食品经营者应当积极配合政府有关部门的监督管理，自觉接受社会监督。
二、经营许可第六条保健食品经营者应当依法取得《食品经营许可证》，未取得许可证的，不得经营保健食品。
第七条保健食品经营者申请许可证时，应当向所在地县级以上食品药品监督管理部门提出申请，并提交相关材料。
第八条保健食品经营者变更经营范围、经营场所等许可事项的，应当向原许可部门申请办理变更手续。
第九条保健食品经营者应当在许可证有效期届满前3个月内向原许可部门申请延续许可证。
三、商品管理第十条保健食品经营者应当建立并执行进货查验制度，审验供货者的经营资格，查验保健食品合格证明，确保保健食品质量合格。
第十一条保健食品经营者应当建立健全保健食品追溯体系，记录并保存保健食品的进货查验记录、销售记录等信息，保证信息真实、完整、可追溯。
第十二条保健食品经营者不得经营无批准文号、过期、变质、假冒伪劣等不合格的保健食品。
第十三条保健食品经营者应当在经营场所显著位置设立专区或专柜，并设立提示牌，提示消费者保健食品不能代替药品。
第十四条保健食品经营者应当定期对经营的保健食品进行自查，确保保健食品的储存、陈列、销售等环节符合法律法规要求。
四、从业人员管理第十五条保健食品经营者应当配备符合条件的从业人员，对从业人员进行食品安全知识培训和健康检查。
第十六条保健食品经营者应当建立从业人员管理制度，明确从业人员的职责和要求，加强对其的管理和监督。
第十七条从业人员应当遵守法律法规和企业的规章制度，诚信经营，不得欺骗、误导消费者。
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、前言随着人们健康意识的提高，保健食品市场日益繁荣。
为了保障消费者的合法权益，确保保健食品的质量和安全，规范保健食品经营行为，特制定本规章制度。
二、保健食品采购管理制度1、选择合法的供应商严格审查供应商的资质，包括营业执照、保健食品生产许可证或经营许可证等。
要求供应商提供保健食品的批准证书、产品检验报告等相关文件。
2、采购计划与审批根据市场需求和库存情况，制定合理的采购计划。
采购计划需经过相关负责人的审批，确保采购的合理性和必要性。
3、采购验收保健食品到货后，由专人进行验收。
验收内容包括产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、批准文号、包装、标签、说明书等。
验收不合格的产品，不得入库，并及时与供应商联系处理。
三、保健食品储存管理制度1、储存环境要求设立专门的保健食品储存仓库，保持仓库的清洁、干燥、通风良好。
仓库内配备适宜的温湿度监测设备和调控设施，确保储存环境符合保健食品的要求。
2、分类存放按照保健食品的不同品种、规格、批次进行分类存放，避免混淆。
特殊保健食品（如冷藏、冷冻保存的）应按照规定的条件存放。
3、定期检查定期对储存的保健食品进行检查，查看是否有过期、变质、破损等情况。
对发现的问题产品，及时进行处理，并记录处理情况。
四、保健食品销售管理制度1、销售人员资质销售人员应熟悉保健食品的相关知识，经过培训并考核合格后方可上岗。
2、销售过程管理如实向消费者介绍保健食品的功能、适宜人群、食用方法、注意事项等。
不得夸大产品功效，不得虚假宣传。
3、销售记录建立完整的销售记录，包括销售日期、产品名称、规格、数量、购买者姓名、联系方式等。
销售记录应保存至少两年。
五、保健食品质量管理制度1、质量监测定期对在售的保健食品进行质量抽检，确保产品质量符合标准。
2、不合格产品处理对发现的不合格产品，立即停止销售，并采取召回、销毁等措施。
分析不合格原因，采取相应的改进措施，防止类似问题再次发生。
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、总则为加强保健食品的经营管理，保证保健食品的质量和安全，保障消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等有关法律法规，结合本单位实际情况，制定本制度。
二、保健食品采购管理制度1、采购保健食品时，应当选择具有合法资质的供应商，并向其索取加盖公章的有效的《营业执照》、《食品经营许可证》、保健食品生产企业的《营业执照》、《保健食品生产许可证》、产品批准证书和产品检验报告书等复印件，以及供应商的销售委托书原件。
2、采购保健食品时，应当签订采购合同，明确质量条款。
采购合同应当载明保健食品的名称、规格、数量、价格、交货期限、交货地点、质量标准、验收方式、付款方式等内容。
3、采购保健食品时，应当建立采购记录。
采购记录应当载明保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产企业名称、供应商名称、采购日期、采购价格等内容。
采购记录应当保存至保健食品保质期届满后两年，且不得少于五年。
三、保健食品验收管理制度1、保健食品到货后，应当由验收人员按照采购合同和采购记录进行验收。
验收人员应当具备相应的专业知识和技能，熟悉保健食品的质量标准和验收方法。
2、验收保健食品时，应当检查保健食品的外观、包装、标签、说明书、批准文号、生产日期、保质期、生产企业名称、供应商名称等内容是否符合法律法规和质量标准的要求。
3、验收保健食品时，应当对保健食品的质量进行检验。
检验方法可以采用感官检验、理化检验、微生物检验等方法。
检验结果应当符合质量标准的要求。
4、验收不合格的保健食品，应当拒收，并及时通知供应商处理。
验收合格的保健食品，应当及时入库，并做好验收记录。
四、保健食品储存管理制度1、保健食品应当按照规定的储存条件进行储存，储存场所应当保持清洁、干燥、通风、防潮、防虫、防鼠，避免阳光直射。
2、保健食品应当按照品种、规格、生产日期、保质期等分类存放，并有明显的标识。
不同品种、规格、生产日期、保质期的保健食品不得混放。
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、总则第一条为了规范保健食品经营行为，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品经营许可管理办法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品经营活动的企业和个体工商户。
第三条保健食品经营者应当依法取得食品经营许可证，严格遵守法律法规，诚信经营，保障消费者知情权、选择权和权益。
第四条保健食品经营者应当建立健全质量管理体系，加强进货查验、储存、运输、销售、售后服务等环节的管理，确保保健食品质量安全。
第五条保健食品经营者应当加强从业人员培训和管理，提高从业人员法律意识、业务素质和职业道德，确保从业人员能够熟练掌握相关法律法规和业务知识。
第六条保健食品经营者应当加强保健食品广告宣传管理，严格遵守广告法律法规，不得进行虚假、夸大宣传，不得误导消费者。
第七条保健食品经营者应当积极配合政府部门开展的监督检查，自觉接受社会监督，及时整改存在问题，确保经营行为合法合规。
二、进货查验制度第八条保健食品经营者应当从具有生产许可证或者进口备案的保健食品生产者或者进口商购进保健食品。
第九条保健食品经营者购进保健食品时，应当查验并留存供货者的营业执照、食品生产许可证或者进口备案证明、保健食品注册证书或者备案文件、产品检验报告等文件。
第十条保健食品经营者应当按照产品批次进行进货查验，查验内容包括：产品名称、规格、生产日期、保质期、生产批号、注册或者备案编号、生产企业或者进口商名称和地址、储存条件等。
第十一条保健食品经营者应当建立进货查验记录制度，记录内容包括：供货者名称、地址、产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期等。
进货查验记录应当真实、完整、准确，保存期限不得少于两年。
三、储存和运输管理制度第十二条保健食品经营者应当根据保健食品的特性、储存条件和保质期等因素，合理储存保健食品。
第十三条保健食品储存应当符合以下要求：（一）保健食品应当放置在干燥、阴凉、通风良好的场所；（二）保健食品应当离地、隔墙放置，堆放高度不得影响通风散热；（三）保健食品应当避免阳光直射、潮湿、污染等现象；（四）保健食品应当与有毒、有害、易燃、易爆、腐蚀性物品分开存放；（五）保健食品应当按照产品说明书或者包装标签上的要求进行储存。
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、总则保健食品是指具有调节机体功能、满足特定营养需求或者其他特定保健目的的食品。
为了规范保健食品的经营行为，保障消费者的合法权益，制定本规章制度。
二、经营者资格1. 保健食品经营者应当依法取得营业执照，具备相关的食品安全监管知识和营业资格。
2. 保健食品经营者应当按照国家相关法规，备案并公示经营的保健食品名称、主要成分、适宜人群等信息。
三、产品经营1. 保健食品经营者应当选择具备生产许可证的正规厂家或者合作伙伴供应产品，并保持相应的合作证明文件。
2. 保健食品经营者不得以未经批准生产的保健食品进行销售。
3. 保健食品经营者应对经营的保健食品进行质量检测，确保产品符合国家食品安全标准。
四、产品标识和宣传1. 保健食品经营者应当确保产品标签清晰可读，标注食品名称、主要成分、适宜人群、食用方法等必要信息，并符合国家相关法规要求。
2. 保健食品经营者不得以虚假宣传、夸大功效等手段误导消费者。
3. 保健食品经营者不得在产品宣传中使用医疗术语或者涉及疾病治疗的宣传用语。
五、销售渠道和场所1. 保健食品经营者可以通过实体店面、电子商务平台等多种销售渠道进行产品销售。
2. 保健食品经营者应当确保销售场所的环境卫生和食品安全，并定期进行清洁和消毒工作。
3. 保健食品经营者应当在销售场所显著位置公示经营者名称、营业执照、食品经营许可证等信息。
六、售后服务和投诉处理1. 保健食品经营者应当为消费者提供售后服务，解答咨询、协助解决问题等。
2. 保健食品经营者应当建立健全投诉处理机制，并及时、公正地处理消费者的投诉和意见。
七、监督检查与处罚1. 相关食品监管部门有权对保健食品经营者进行监督检查，包括但不限于产品质量检验、销售场所卫生等方面。
2. 对于违反保健食品经营相关规定的经营者，相关食品监管部门有权采取警告、罚款、责令停业等处罚措施。
八、附则本规章制度自公布之日起生效，相关食品监管部门有权根据实际情况进行调整和补充。
保健食品经营规章制度
保健食品经营规章制度一、总则为加强保健食品经营管理，保证保健食品质量，保障消费者身体健康和合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律法规，结合本单位实际情况，制定本制度。
二、人员管理1、从事保健食品经营活动的人员，必须取得健康证明，并定期进行健康检查。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
2、加强对员工的食品安全知识培训，使其熟悉保健食品相关法律法规和标准，掌握保健食品基本知识和操作规程。
培训应包括新员工入职培训、岗位培训和继续教育培训，培训记录应保存至少两年。
3、建立员工健康档案和培训档案，记录员工的健康状况和培训情况。
三、采购管理1、采购保健食品时，应当查验供货者的许可证和保健食品合格证明文件，建立采购台账，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
2、从合法的渠道采购保健食品，严禁采购假冒伪劣、过期变质、来源不明的保健食品。
3、与供货者签订采购合同，明确双方的权利义务，确保采购的保健食品符合质量要求。
四、验收管理1、设立专门的验收岗位，配备专业的验收人员，对采购的保健食品进行逐批验收。
2、验收时，应检查保健食品的外观、包装、标签、说明书等是否符合法律法规和标准的要求，核对保健食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产批号等内容是否与采购凭证一致。
3、对验收不合格的保健食品，应予以拒收，并及时通知采购部门进行处理。
4、验收合格的保健食品，应及时入库，并做好验收记录。
五、储存管理1、设立专用的保健食品储存仓库，仓库应符合保健食品储存的要求，保持通风、干燥、防潮、防虫、防鼠等。
2024年保健食品管理制度范本（五篇）
2024年保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度（一）公司全体员工应共同维护经营场所的清洁卫生，确保环境整洁有序。
（二）经营场所内严禁存放任何有毒、有害物品，以保障食品安全。
（三）员工应遵守公共卫生规范，禁止在经营场所内吐痰、乱丢果皮、杂物等。
（四）严禁携带易燃、易爆等危险物品进入经营场所，以确保场所安全。
（五）个人办公区域应保持物品摆放整齐，办公台上不得放置与办公无关的物品。
（六）为保持经营场所的整洁与卫生，员工不得在经营区域内用餐。
如需用餐，请在公司统一指定的区域内进行。
（七）员工应注重个人卫生，不得穿着背心、拖鞋等不符合规范的服装进入办公区域。
（八）公司应确保灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等卫生设施的有效运行。
一旦发现故障，应及时向卫生管理员报告，以便及时采取措施解决问题。
从业人员健康检查制度（一）从事保健食品经营活动的员工每年必须在区级以上医院进行体检，体检项目除常规项目外，还应包括肠道致病菌、胸透、转氨酶、乙肝表面抗原等项目的检查。
取得健康证明后方可参加工作。
（二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的员工，不得参与直接接触保健食品的工作。
（三）员工一旦患上上述疾病，应立即调离原岗位。
病愈后要求上岗的，必须在指定医院进行体检，并取得合格证明后方可重新上岗。
（四）公司发现患有传染病的员工后，应立即对相关接触人员进行体检。
确认未受传染的人员方可继续留岗工作。
（五）每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人的身体情况。
特别是当患有本制度中不允许的疾病时，必须立即报告以确保保健食品不受污染。
（六）在岗员工应着装整洁、佩戴工号牌，并保持良好的个人卫生习惯如勤洗澡、勤理发等。
经营保健食品规章制度
经营保健食品规章制度【篇一：保健食品经营管理制度】保健食品经营管理制度为规范食品经营行为，保障食品质量，为顾客提供优质、满意的服务，促进企业不断发展壮大，本单位全体员工在经营活动应遵守国家法律法规，自觉履行食品安全的各项法定责任和义务，落实以下制度：一、在经营场所内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》和其它需要悬挂的证照，做到亮证亮照经营。
二、从事食品生产经营的员工必须取得健康证明，并且每年进行健康检查，员工健康情况有档案记录。
患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
三、员工在上岗前必须进行业务培训，增强法律意识、责任意识和诚信意识，掌握必备的食品安全法律知识、食品质量常识、卫生知识以及业务技能。
四、直接从事食品销售的员工在工作时间着工作装并佩戴上岗证；工作装应整洁、卫生，上岗证应明示员工健康状况。
五、销售人员熟悉在售食品的保质期,定期检查食品的保存状况，发现保质期到期和存在问题的食品立即下架。
六、营业场所按时打扫清洁卫生,保持内外环境整洁,保证各种设施安全有效。
七、冷冻（冷藏）食品、散装食品、保鲜食品等具有相应的存储设备；设备（设施）布局合理，生熟食品之间、原料与成品之间无交叉污染和外来污染。
八、采购食品时必须查验供货单位资质,严禁从证照不全的企业或厂家进货；食品进货时，必须进行质量查验。
相关的供货单位资质证明、食品质量证明及进货发票，按照法定的索证索票制度留存备查。
九、食品购进、销售情况按法定要求建立相应的台账，如实记录购销时间、对象，食品名称、品牌、规格、数量、价格、质量凭证及保质期等情况。
十、食品经营和贮存场所与个人区完全分开，具备必需的存储条件和防蝇、防鼠、防虫、防尘、防腐等卫生条件。
1一、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。
全体员工必须严格遵照执行。
二、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
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保健食品经营规章制度
一、引言
保健食品是指通过特定的原料和制作工艺加工而成的具有保健功能的食品。
为了保障消费者的权益和监管保健食品的经营行为，制定了一系列的规章制度。
本文将对保健食品经营规章制度进行详细介绍。
二、保健食品注册与备案制度
1. 保健食品注册制度
保健食品注册制度是指保健食品经营者需要向相关机构提交注册材料，并获得注册批准后方可经营该保健食品。
注册材料通常包括生产工艺流程、产品质量标准、相关资质证明等内容。
2. 保健食品备案制度
对于一些低风险的保健食品，需要进行备案登记。
备案登记要求经营者提交产品的成分、配方、生产工艺等相关信息，并经过相关机构的审核和备案登记。
三、保健食品标签及广告管理
1. 标签管理
保健食品的标签必须按照相关规定进行标注，包括产品名称、保健食品批准文号、适宜人群、食用方法、保质期等信息。
标签必须真实准确，不得含有虚假、夸大、误导性的信息。
2. 广告管理
保健食品广告必须遵守《广告法》相关规定，不得涉及虚假宣传、误导消费者等行为。
广告语言表述必须准确，广告中所使用的图片必须真实。
四、保健食品生产管理
1. 生产设备与场所
保健食品生产企业必须拥有符合卫生要求的生产设备与场所，且必须经过有关卫生部门的检验合格。
2. 原料采购与管理
保健食品生产企业必须严格按照相关规定选择供应商，并建立原料采购台账，确保采购的原料符合标准和质量要求。
3. 生产操作规范
保健食品生产必须按照相关工艺流程和操作规范进行。
生产企业必须建立并实施严格的质量控制体系，确保产品的质量和安全。
五、保健食品经营者管理
1. 经营资质要求
从事保健食品经营的企业必须具备相关的经营资质，包括工商营业执照、食品流通许可证等。
2. 经营行为规范
保健食品经营者必须遵守相关法律法规，不得从事虚假宣传、欺骗消费者等违规行为。
经营者必须确保产品质量，并及时召回存在安全问题的产品。
六、保健食品监督管理
1. 监督抽检
相关监管部门对保健食品进行抽检，以检验产品的质量和安全。
对不合格的保健食品要及时予以下架和处罚。
2. 违法行为查处
对于从事违法行为的保健食品经营者，相关部门将依法予以查处，对失信行为进行处罚。
七、结语
保健食品经营规章制度的实施，旨在保障消费者的权益，规范保健食品市场的秩序。
只有严格执行这些规章制度，才能确保消费者购买到安全、有效的保健食品，推动健康食品行业的健康发展。