电砂锅煲汤食谱的简单做法

电砂锅煲汤食谱的简单做法
现在很多人都喜欢煲汤喝，我们可以学习食谱上简单的做法，在家电砂锅做营养又好喝的滋补汤品。

以下是店铺整理的电砂锅煲汤食谱，欢迎阅读。

电砂锅煲汤食谱一：玉米排骨汤
材料：
玉米、猪肋排、葱、姜、盐。

制作步骤：
1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6.煲熟，加入少许盐调味即可。

电砂锅煲汤食谱二：香菇鸡汤
材料：
料酒适量，精盐少许，味精少许，土鸡腿适量，香菇，红枣，生姜少许。

做法：
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、再放精盐和味精来调味。

4、一盘味道鲜美的鸡汤就做好了。

小诀窍：
汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

电砂锅煲汤食谱三：鲜茶树菇鸡汤
材料：
鸡腿 2 只，土豆 1 个，小胡萝卜1 条，茶树菇 8 朵。

调料：
盐少许、胡椒粉少许。

做法：
1. 鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用。

2. 土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕。

3. 取一汤锅，放入2000 ML 清水煮开。

4. 再放入其它材料，除了茶树菇。

5. 大火煮 20 分钟，转小火 35 分钟。

6. 最后加入茶树菇，和调料再煮 5 分钟即可。

电砂锅煲汤食谱四：山药排骨汤
材料：
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

制作步骤：
1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;
4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。