2017年春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案4新版济南版
第二节消化和吸收第1课时
课型：新授课
1.知识目标：
（1）描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
（2）探究口腔对淀粉的消化作用。
（3）知道消化的概念和类型。
2.能力目标：
（1）通过实践，培养学生的综合实践能力、团队合作能力以及分析归纳总结能力。
（2）通过探究“唾液对淀粉的消化作用”，培养学生的创新能力。
3.情感、态度与价值观目标：
（1）通过学习，向学生渗透生物体结构与功能相适应的观念点。
（2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。
课前准备：
1.教师：制作多媒体课件，“探究唾液对淀粉的消化作用”的分组实验材料。
2.学生：（1）学生通过上网或查阅资料了解人体消化系统各器官的作用。
（2）学生以小组为单位，进行预习后，课堂上将自己组的学习成果进行展示。
教学方法及学法指导：食物在消化系统的消化过程比较抽象，不宜理解，所以我采用了实验探究、分析归纳与知识迁移应用相结合的教学方法。
学法指导：自主学习与合作交流相结合的学习方法。
教学过程：
二、简答题
1、下图表示的是人体消化系统的组成，据图回答：
人体消化系统包括________和消化腺两部
请写出图中［③］、［④］代表的器官名称：______、［④］______。
能分泌胰液的器官是［⑤］______，消化吸
板书设计：
第一章人的生活需要营养 第二节消化和吸收
一、消化系统的组成
二、食物的消化
1、探究唾液对淀粉的消化作用
2、消化
（1）消化的概念：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程，叫做消化。
（2）消化的类型 ①物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌 ②化学性消化：淀粉被分解成麦芽糖 教学反思：
本节课通过创设问题情境，激发学生的探究欲望，自然导入新课。
通过探究实验活动，培养学生的动
消化系统
消化道：口腔、咽、食道、胃、
小肠、大肠、肛门 消化腺
大消化腺：肝脏、胰腺、唾液腺 小消化腺：胃腺、肠
腺
注重与生活实际相联系，运用所学知识解决生活中的问题，也是对知识的深化认识。
学生通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。
而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。
讲消化系统组成及其作用时，可以利用消化系统的解剖图，让学生结合经验识图，讨论各个器官的作用。
这样从学生自身出发，可以激发学生了解自己的热情。
不足之处：课堂教学中语言太随意不够严谨，存在重复、啰嗦等毛病，以后的教学中要加强对基本功的训练。
济南版七年级下册生物 3.1.2消化和吸收 教案设计
《消化和吸收》
【教学目标】
一、知识目标：
⒈描述人体消化系统的组成；
⒉概述食物的消化和营养物质的吸收过程；
运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；
⒋尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；
⒌分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二、能力目标：
⒈通过对“馒头在口腔中的变化”探究实验的设计,学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力。
⒉通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力；
⒊通过小组活动培养合作能力。
三、情感目标：
⒈培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。
⒉通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。
【重点】
⒈探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
⒉分析小肠的结构和功能相适应的特点。
【难点】
“探究馒头在口腔中的变化”的设计，培养学生的探究能力。
【课前准备】
教师：
⒈自制多媒体课件；
2. 演示实验准备：试管2支、花生油、新鲜动物胆
【教学过程设计】。
3.1.2消化和吸收教学设计济南版七年级生物下册
（四）课堂练习
1.教师设计练习题，检验学生对本节课知识的掌握程度，如：
-填空题：消化系统包括哪些器官？
-选择题：哪种消化酶在胃中发挥作用？
-简答题：简述食物在小肠的消化和吸收过程。
2.学生完成练习题，教师及时反馈，解答学生的疑问。
（五）总结归纳
1.教师引导学生回顾本节课所学知识，总结消化和吸收的重点内容，强调消化酶的专一性、小肠在消化和吸收过程中的关键作用。
（2）运用问题导向法，引导学生提出问题，激发学生的求知欲，培养学生的探究能力。
（3）实施合作学习，组织学生进行小组讨论，培养学生的合作精神和团队意识。
（4）结合生活实际，设计相关实践活动，让学生在动手操作中体验消化与吸收的过程，提高学生的实践能力。
2.教学过程：
（1）导入：通过提问方式，引导学生回顾已学的人体生理知识，为新课的学习做好铺垫。
3.能够运用所学的知识，分析食物中的营养物质在人体内的转化过程，解释日常饮食与健康的关系。
（二）过程与方法
1.通过观察消化系统的实物模型、图片等教学资源，培养学生的观察能力和想象力。
2.通过小组合作，进行消化酶实验，使学生了解科学探究的方法，提高实验操作能力。
3.引导学生运用所学的知识，分析日常饮食中的营养物质，培养学生的逻辑思维和分析问题的能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物学科的兴趣，激发学生探索生命奥秘的热情。
2.增强学生的健康意识，使学生认识到合理膳食的重要性，培养良好的饮食习惯。
3.培养学生的环保意识，让学生了解人与自然的关系，关注生态平衡。
二、教学内容
1.消化系统的组成：介绍口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊等器官的结构和功能。
七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案新版济南版
第二节消化和吸收3课型：新授课教学目标：1．知识目标①理解吸收的概念。
②概述营养物质的吸收过程。
（重点）③分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。
（重难点）2．能力目标①使用图片和资料分析，提高观察能力和分析解决问题的能力。
②通过小组合作探究，提高合作能力、探究学习的能力。
3．情感、态度与价值观目标①初步形成生物体结构与功能相适应的基本观点。
②根据自身特点，养成健康的生活、珍爱生命的良好习惯。
教学方法及学情分析：本节内容主要介绍营养物质的吸收。
通过图表，让学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官。
分组实验时让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作。
在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力。
通过对实验结果的分析探讨，得出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。
在教学过程中，尽量调动全体学生的积极性，引导学生主动参与，乐于探究，勤于动手以及与他人交流合作，突出创新精神和实践能力的培养。
在实践中提高学生的生物科学素养，给学生留下思考的空间，做的时间，表现的机会，充分发挥学生的主体性、能动性、创造性。
这节课主要采用新课程问题教学法、实验探究法，让学生在提问、设想、参与实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。
降低学习难度，达成教学目标。
课前准备：教师：教师课前搜集多种动物生活的图片和资料制成多媒体课件；准备实验用具：猪的新鲜小肠和大肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、清水等。
学生：完成课前助学的自主学习等预习工作。
教学过程：美与健康是很多人，特别是女士梦寐以求的，有些人吃不长肉，而有些人喝凉水也长肉，造成这两种的直接原因是什么？这节课我们继续学习第二节消化和吸收。
进入的过3.先用肉眼观察小肠壁的内表面，再用放大镜仔细观察，注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。
4.用同样的方法观察大肠内表面，比较大肠与小肠的不同。
七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收(第3课时)优秀教案 (新版)济南版 (2)
消化和吸收1．知识目标(1)、说出吸收的概念(2)、通过分析讨论，概述营养物质的吸收过程。
（重点）(3)、分析得出小肠是吸收的主要部位的原因(小肠适于吸收的结构特点)（重点难点）2.能力目标在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力和实验能力。
3．情感、态度与价值观目标通过分析小肠的结构和功能的关系，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
教学方法及学法指导：本节内容建议授课1课时，关于吸收的概念可以从“一幅图片”?这一问题的讨论引出。
要注意强调概念中循环系统的含义。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用模型让学生对小肠表面积大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
在学习食物中的营养成分及消化过程之后，进一步学习营养物质的吸收，符合学生的认知发展规律，教材从学生已有的知识水平出发，明确营养成分的去向。
在观察认识小肠的结构和小肠壁模型的活动中，使学生在体验中理解小肠的结构与吸收功能，感受生命的客观实在。
本节采取“自主学习―实践体验”的教学模式，以学生主动获取知识为主，教师将自己定位在学生学习过程的促进者、引导者、组织者上，重在采用多种有效的教学手段，激发学生探索的欲望，引导学生思考、质疑、探究、讨论，在思考中发散思维，在质疑中训练思维，在动手实践中获得知识，在探究中学会解决问题，在讨论中提炼精髓。
课前准备：以生物小组为单位(每班８个生物小组)准备：解剖针(1个)、解剖剪(1把)、洗干净的新鲜的鸡小肠、培养皿、清水、放大镜、胶水、纸(两种)、计算器、剪刀、尺(cm)。
教师准备：人体小肠结构模型、多媒体课件。
写营养物质名称的图片。
制作课件；学生课前进行相关调查及预习工作。
应图片下。
(1)(2)(3)1、能说出这是消化道的哪个部位吗？--------------2、在这个部位中有几种消化液？各是什么？------，--------3、皱襞与绒毛有什么作用？板书设计：第三节 营养物质的吸收和利用(3)吸收循环系统教学反思：本节课结合新课程理念，以学生“自主学习―合作探究”的方式，获得了营养物质的吸收及小肠适于吸收的结构特点的知识。
2017年春季七年级生物下册312消化和吸收1济南版!
消化和吸收课型：新授课课标：概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
教学目标：1．知识目标①描述人体消化系统中胃和小肠两种器官的形态、结构和生理功能。
（重点）②概述食物在胃和小肠中的消化。
（重点）③概述三大营养物质的消化过程。
（重点、难点）2. 能力目标①通过分析讨论斯帕兰札尼实验，得出结论，认识科学探究是一个不断发展的过程。
②通过演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养学生的观察、分析能力。
③通过自主学习消化器官的结构和功能，培养学生阅读、概括能力和合作学习能力，进一步形成结构和功能相适应的生物学观点。
3.情感、态度与价值观目标①通过资料，积极分析讨论，认同科学实验是科学结论的来源。
培养学生的创新精神；运用学到的知识，指导自己健康地生活，在生活中做到知行统一。
②认同结构与功能相适应的生物学观点，培养学生的创新精神。
教学方法及学法指导：为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“激趣－探究”教学模式。
在讲授时以问题为引领指导学生观看课件、课本插图、演示实验，让学生对设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。
教学中，采取分组实验、合作交流、分析讨论，得出科学结论的开放式教学；教法注重启发引导、适当点拨。
通过感官体验深化到科学理论，并进行归纳总结；学习方法上重点体现自主学习、合作探究、分析讨论、总结归纳和技能训练。
课前准备：课件挂图胆汁对脂肪的乳化作用演示实验食物的消化过程视频教学过程：1、胃呈状，是消化道最膨大的部分，上接，下接，具有较学生阅读、析、主学习能力。
利观结构。
板书设计：第二节食物的消化和吸收教学反思：本节课成功之处：本节课的教学手段多样，利用动画、演示实验等直观教具讲授消化过程和胆汁作用，不仅激发了学生的学习兴趣，又使学生对消化这种抽象知识有了感性的认识，使知识点理解掌握起来更加容易。
七年级生物下册 3_1_2 消化和吸收教案1 (新版)济南版
第二节消化和吸收学习目标：1、概述食物在消化道内的消化过程2、说出小肠的结构特点3、掌握三大营养物质的消化过程。
教学重点：1、概述食物在消化道内的消化过程教学难点：1、概述食物在消化道内的消化过程教学方法：讨论法、讲解法、归纳法、实验法、观察法实验材料：试管、烧杯、温度计、量筒、酒精灯、三角架、石棉网、面粉、碘液等实验安全提示：小心使用温度计等玻璃器皿，小心使用酒精灯。
教学过程：复习：说出消化系统的组成学生个别回答，师生共同总结引入新课新课一、食物的消化（1）、消化的过程学生自学、讨论、分析归纳总结出消化过程口腔——把部分淀粉分解成麦芽糖胃——把蛋白质初步消化小肠——把蛋白质分解成氨基酸；把淀粉分解成葡萄糖；把脂肪分解成甘油和脂肪酸。
实验验证：1、学生两人一组，细细咀嚼小块馒头，体验咀嚼过程中味觉的变化。
现象是：有甜味结论是：淀粉在口腔内部分被分解成麦芽糖2、安全提示：小心使用酒精灯和玻璃仪器3、在两个试管中分别放入一毫升的淀粉液，再分别滴入几滴碘液，然后向A中加入一毫升水，向B中加入一毫升唾液，观察现象现象：A中蓝色不消失，B中蓝色消失结论:唾液中的淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，故蓝色消失。
（2）、消化方式物理性消化：食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程叫做物理性消化化学性消化：食物在消化液的作用下，被分解的过程叫做化学性消化（3）、消化的原因消化酶的作用结果当堂练习：助学P12当堂达标板书设计第二节人体的消化和吸收（二）一、食物的消化1、消化过程2、消化的方式3、消化的原因教学反思：通过本节的学习，学生了解了食物的消化过程，知道了消化分为两种，物理性消化和化学性消化，了解了二者的区别，三大营养物质的消化是在那些消化液的参与下被消化的，针对以上的内容，学生很感兴趣，故掌握不错。
2。
3.1.2消化和吸收教学设计济南版生物七年级下册
（1）组织学生参观医院或实验室，了解消化和吸收在医学领域的应用。
（2）开展课题研究，让学生深入探讨消化和吸收的相关问题，提高学生的科研能力。
（3）举办知识竞赛、科普讲座等活动，拓宽学生的知识视野。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学活动：教师通过展示生活中常见的食物图片，引导学生思考这些食物在人体内的变化过程。
3.1.2消化和吸收教学设计济南版生物七年级下册
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解消化的概念，掌握消化系统的组成及其功能，了解食物在消化过程中的变化。
2.掌握吸收的概念，了解吸收的主要部位和吸收过程，明确营养物质如何被人体吸收。
3.了解消化和吸收过程中的消化酶及其作用，理解消化酶的活性受哪些因素影响。
（3）查阅资料，了解一种消化酶的发现和研究过程，了解科学家们的探索精神。
2.提高作业：
（1）设计一个小实验，探究温度对消化酶活性的影响，并撰写实验报告。
（2）针对课堂讨论的问题，撰写一篇关于如何养成良好的饮食习惯的小论文。
3.拓展作业：
（1）采访身边的医生或营养师，了解他们在实际工作中如何关注消化和吸收问题，并整理成访谈记录。
（3）采用案例分析法，联系生活实际，让学生了解消化和吸收在生活中的应用。
（4）小组合作学习，培养学生的合作精神和表达能力。
2.教学策略：
（1）以学生为中心，关注学生的个体差异，因材施教，提高教学效果。
（2）创设情境，激发学生的好奇心和求知欲，引导学生主动参与教学过程。
（3）注重启发式教学，引导学生独立思考，培养问题解决能力。
4.引导学生关注生物技术的发展，了解其在消化和吸收领域的应用，培养学生的创新意识和责任感。
济南版-生物-七年级下册-3.1.2消化和吸收教案 (课时2)
消化和吸收(2)教学目标：1、知识目标①概述食物在胃中的消化②概述食物在小肠中的消化③概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。
（重点）2、能力目标：①通过分析讨论斯帕兰札尼实验作出大胆而科学的推测；②通过观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”和消化过程动画，培养观察、分析能力。
3、情感、态度与价值观目标：通过分析讨论斯帕兰札尼实验和观察演示实验“胆汁对脂肪的乳化作用”，认同科学实验是科学结论的来源。
教学方法及学法指导：本节内容比较抽象，在课堂上不能连续直观地展现食物的消化过程和物质的变化，学生理解起来有难度。
要充分的利用教材中的“分析和讨论”、利用演示实验、利用消化过程的视频材料来降低难度帮助学生更好的理解。
为突出学生的主导地位，课堂上教师要引导学生运用已有的知识和经验积极参与分析讨论、演示实验的活动中，引导学生通过感官体验深化到科学理论，并进行归纳总结；学习方法上重点体现自主学习、合作探究、分析讨论、总结归纳和技能训练。
课前准备：1、备好课；制作PPT课件。
2、探究实验的材料器具：鱼的胆汁；试管，量筒，滴管；植物油，清水。
教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问激趣导学5分钟1、人体消化系统由哪些器官组成？最膨大的是哪个器官？最细长的是哪个器官？2、什么叫消化？有哪些方式？3、食物在口腔内是如何被消化的？食物经过了口腔的消化后要沿消化道继续运行，又有哪些器官可以消化它们呢？我们继续学习第二节消化和吸收。
学生阅读课本、回顾上节课学习的知识，思考、回答问题强化知识的识记和落实，为学习新知识做准备。
展示目标2分钟展示学习目标学生自读学习目标明确学习目标，带着任务学习分析讨论科学推测（8分）食物的消化（一）食物在胃中的消化教师播放视频提问：在这段视频中你看到食物经过了哪些器官？在这些器官中有没有变化？食物进入胃之后，胃壁在干嘛？胃壁收缩引起的胃的蠕动有什么作用？这属于什么消化？从胃壁进入胃里的液体是什么？过渡：200多年前，人们普遍认为，胃只能磨碎食物，而不能分解食物中的有机物。
济南版生物七年级下册：1.2消化和吸收教案设计.pdf
消化和吸收【课时安排】2课时【第一课时】【教学目标】1．通过阅读文本、观看课件、观察图片，能描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
2．通过探究口腔对淀粉的消化作用，能够知道消化的概念和类型。
【教学重难点】1．重点：描述人体消化系统的组成以及各器官的形态、结构和生理功能。
2．难点：通过探究活动“探究唾液对淀粉的消化作用”，理解化学消化的含义，认同科学探究的过程。
【教学准备】1．教师准备：准备实验的教学准备，PPT课件、视频、图片。
2．学生准备：课前预习。
【教学过程】教学进程教师活动学生活动导入复习提问：1．食物中含有哪几类营养物质？2．描述三大营养物质的作用。
3．列举四种维生素的食物来源和缺乏症。
根据食物的营养延伸到食物的消化和吸收的学习。
回顾食物的营养物质内容，思考食物是怎样消化吸收的。
消化系统的组成我们知道消化和吸收是通过消化系统来完成的，我们首先要了解的就是人体的消化系统。
自主阅读课本，对照图片了解人体的消化系统组引导学生阅读课本中消化系统的组成内容，播放课件，要求学生小组合作讨论回答下列问题：1．对照消化系统示意图，说出人体消化系统的组成、位置及作用。
2．尝试指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。
3．列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。
成。
食物的消化消化道的起始部位是口腔，口腔里有牙齿和舌，还有唾液腺分泌的唾液，口腔能不能消化食物呢？要求学生阅读课本内容，参与唾液对淀粉消化作用的探究活动，播放探究实验视频及课件，依据实验回答下列问题：1．这个探究实验的变量是什么？2．为什么将试管放在37℃的温水中？3．两只试管中出现的现象有什么不同？4．这个实验说明了什么？5．实验中将馒头细细切碎，是模拟口腔中的什么动作？6．导入2毫升唾液或清水后，充分震荡，又是模拟口腔中的什么动作？思考人的口腔是怎样消化食物的，做相关的探究实验，在实验的过程中思考老师所提问题。
济南版七年级下册《消化和吸收》教学设计
2.讲解消化系统的结构和功能
利用实物、模型等教学资源，形象地展示消化系统的各器官，讲解其功能。结合学生的生活经验，让学生理解消化系统在人体健康中的作用。
3.探究食物的消化和吸收过程
通过动画演示、实验操作等方式，让学生了解食物在消化系统中的变化，掌握消化酶的作用及影响因素。引导学生思考消化吸收过程的机理，培养学生的逻辑思维。
2.利用多媒体教学资源，如实物、模型、动画等，直观地展示消化系统的结构和功能，帮助学生克服学习难点。
3.设计具有启发性的问题，引导学生主动探究消化吸收过程，培养学生的逻辑思维和批判性思维。
4.开展小组合作学习，鼓励学生相互交流、讨论，提高学生的表达能力和团队合作能力。
具体教学设想如下：
1.导入新课
通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识，为新课的学习做好铺垫。例如：“我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”从而自然引入消化和吸收的学习。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：消化系统的结构和功能、食物的消化和吸收过程、消化酶的作用及影响因素。
2.难点：消化系统各器官的协调作用、消化吸收过程的机理、营养物质在小肠内的吸收途径。
（二）教学设想
1.采用情境教学法，通过设置生活情境，让学生感受到消化和吸收知识在实际生活中的应用，提高学生的学习兴趣和积极性。
7.课后作业与实践
布置与消化和吸收相关的课后作业，让学生在实践中巩固所学知识。鼓励学生关注生活中的消化和吸收问题，提高学生的实际应用能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课，500字
1.教师通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识：“同学们，我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”