32oz爆米花机的详细操作步骤
爆米花机操作和清洗指南
爆米花机操作和清洗指南
炸爆玉花
1.将左下方红色的开关向右上旋转至开的位置
2.将左3开关“Pump”（油的预热开关）打开
3.将下方油桶的白色开关拧到“30分钟”预热（预热好后自动关闭）
4.拿计量杯对准出油口,按Dispense”键（出油开关），检查出油量是否为11OZ
5.将左1的“KettleHeat”（爆锅的预热键）开关打开,一般为五分钟,也可以下方
的红色灯熄灭为准
6.将右边1的“ Lights”开关打开（上方灯）
7.将右边2的“Exhaust”开关打开（上方抽风机）
8.将右边3的“Cornditioner”开关打开（下方散热器）
9.开始炸爆米花，放32OZ玉米，11OZ油，500g糖
10.按“Dispense”键，出油
11.按左边2“Agitator”开关，开始搅拌
12.当爆玉花爆出来以后，先关掉左边1的“Kettle Heat”（锅的预热键）；当玉米
爆开的声音没有时，就关掉左边2的“Agitator”（锅的搅拌键），快速将锅内的爆玉花倒出（这样就不会粘锅）
清洗爆玉花机
1.倒6杯水到锅底1/3处，将左边1的“Kettle Heat”（爆锅的预热键）打开，并
倒入1勺半专用洗锅粉，将爆锅加热键打开煮5分钟，将加热键关闭，浸泡大约30分钟
2.拿一把竹铲将锅底的沉淀物铲起来，并用抹布清洁锅底——如果第一次清洗
不彻底，请重复第1步骤，倒入洗锅粉，煮到水开为止）
3.将清洁锅上方的过滤器用清水清洗，将锅下方的过滤器用抹布擦干净，再用
清水清洗
4.将油桶的油管拆下来，将输油管中的油用量杯倒出，重新倒入桶中（以防止
油管内的油凝固）
5.将有机玻璃和帘子用抹布洗涤干净。
米花机器操作方法
米花机器操作方法
1. 首先，确保米花机器已经连接电源并打开开关。
2. 打开米花机器的顶部，把所需的玉米粒倒入机器的容器中。
注意不要倒入过多，以免溢出。
3. 关闭米花机器的顶部，确保机器密封。
4. 打开机器的控制面板，在面板上选择适当的设置。
通常，你可以选择米花的颜色（比如深色或浅色）和份量（比如大份或小份）。
5. 按下开始按钮，开始烹饪过程。
6. 当米花开始弹开且没有声音时，表示烹饪完成。
7. 打开米花机器的顶部，用一个碗或盒子接住米花弹出的部分。
8. 关闭机器的顶部，将剩余的玉米粒倒入机器的容器中，继续上述步骤，直到烹饪完所有的玉米粒为止。
9. 关闭米花机器的电源开关，并清理残留物。
请注意，以上步骤仅为一般的操作方法，不同型号的米花机器可能会有些许差异，建议在使用之前阅读产品说明书或向销售商咨询。
同时，使用米花机器时要注意安全，避免因操作不当导致事故。
爆米花包装机糕点设备安全操作及保养规程
爆米花包装机糕点设备安全操作及保养规程1. 引言爆米花包装机是一种常见的糕点设备，广泛应用于爆米花的包装加工过程中。
为了确保操作人员的安全，保障设备的正常运行和延长设备的使用寿命，制定本文档旨在规范爆米花包装机的安全操作及保养。
2. 安全操作规程2.1 操作前的准备在操作爆米花包装机之前，需要做以下准备工作：•确保操作人员已经接受相关的设备操作培训，并具备一定的包装机操作经验；•检查包装机的电源和电气设备是否正常；•确保工作区域干燥、通风良好，并清理工作台面，移除杂物；•准备好所需的包装材料，如包装袋、标签等。
2.2 操作时的注意事项在操作爆米花包装机时，应注意以下事项：•穿戴好作业服、工作帽和手套，避免被机器部件或热量伤害；•不得将手指、手臂或其他身体部位放入运行的机器中，以免发生意外伤害；•遵循设备的使用说明书和操作流程，正确操作各个控制按钮和开关；•当设备出现异常情况或故障时，应立即停机，切勿私自进行维修。
2.3 关机时的操作步骤在完成包装操作后，需要按照以下步骤关闭爆米花包装机：1.停止机器运行，关闭所有控制按钮和开关；2.断开电源，确保设备处于断电状态；3.将设备清理干净，清除残留的爆米花和包装材料；4.检查设备是否有损坏或异常，如有需要立即进行维修；5.将设备放置在指定的存放位置，避免受到损坏或污染。
3. 设备保养规程为了确保爆米花包装机的正常运行和延长设备的使用寿命，需要进行定期的设备保养。
3.1 日常保养•每次使用完毕后，及时清理设备，包括内部和外部的残留物；•定期检查设备的电气线路是否损坏，如有需要及时更换；•每隔一段时间，检查设备的传动部件是否松动，如发现松动应及时紧固；•保持设备外观清洁，定期进行外观清洗。
3.2 定期保养除了日常的保养工作外，还需要定期进行更为细致的设备保养，包括但不限于：•检查设备的润滑系统，如有需要及时添加润滑油；•修理或更换设备的磨损零部件；•检查设备的电气元件是否正常工作；•进行设备的整体检查和维修，确保各个部件的运行良好。
爆米花机使用方法
爆米花机使用方法
爆米花机使用方法如下：
1. 准备好爆米花机和适量的爆米花。
2. 打开爆米花机的上盖，将一些爆米花倒入机器内。
3. 关上上盖，并确保盖子完全锁定。
4. 接通电源，打开爆米花机的开关。
5. 等待一段时间，爆米花机会开始加热。
6. 在加热的过程中，可以轻轻晃动爆米花机，以确保爆米花均匀受热。
7. 当听到爆米花开始爆裂的声音时，继续轻轻晃动爆米花机。
8. 等待爆米花机自动弹出爆米花，或者根据机器说明手动弹出。
9. 关闭爆米花机的开关，断开电源。
10. 打开上盖，将已经爆好的爆米花倒出。
11. 完全冷却后，即可享用美味的爆米花。
注意事项：
- 在操作之前，务必仔细阅读并遵守爆米花机的使用说明书。
- 不要将其他物品放入爆米花机内，以免造成故障或损坏。
- 在使用过程中，不要用手触摸爆米花机的加热部件，以免烫伤。
- 使用爆米花机时，请保持儿童和宠物远离，避免发生意外。
- 确保爆米花机放置在平稳的表面上，以免倾倒或滑动。
- 清洁爆米花机时，务必先断开电源，并等待冷却后再进行清洁。
手摇爆米花机使用说明书
手摇爆米花机使用说明书
爆米花机使用说明书
一、产品概述
玉米花是一种老幼皆宜喜欢大众食品，市场前景广阔。
加工爆米花是一个投资少、见效快的致富项目，适合在公园、车站、学校、影剧院、游乐场、商场等场所加工经营。
二、结构
1.加热系统：液化气灶盘、液化气瓶并减压阀等部件组成。
2.搅拌系统：手动搅拌。
三、安装
1.将液化气瓶、减压阀、输气管、灶盘（以上部件客户自备）按正
常顺序接到灶盘上。
四、使用方法：
首先点燃灶具预热2分钟，把奶油放入锅内搅拌至化开，然后加玉米，白砂糖，关闭盖子继续搅拌等待2分钟左右，到锅内爆裂玉米的砰砰声基本消失后，翻动手柄，将爆好的玉米花倒入盆中，并迅速翻动几次，使用之余热快速散发，玉米花不易粘结，香脆可口。
五、注意事项：
1.气路要连接安全可靠，不许有漏气现象。
2.翻动手柄时要轻拿轻放，以免烫伤，由于温度过高，防止锅底碰
击变形。
3.锅内要经常清洗，以免污垢太多影响口味。
4.火焰调节非常关键，火太大，会使玉米花小而味发苦，火小更影
响爆花率和味道，而中火最好，请客户灵活掌握。
六、配方
奶油味：白糖50克+奶油100克+玉米150克
水果味：白糖50克+果味奶油100克+玉米150克
巧克力味：白糖50克+巧克力奶油100克+玉米150克我们送的是棕榈油
可以使用椰子油起酥油无水酥油。
爆米花制作和洗锅流程
首先爆米花机操作按钮从左到右依次为：左【灯光，控油，地暖，搅拌，加热】右【搅拌，加热，灯光，控油，地暖】
爆米花制作流程：如果油是固态，先要打开个溶油泵溶油，并对锅进行加热，加热完毕后关闭加热键，先打开锅盖，按下控油键放油（油为设置后的11ML或10ML）和搅拌键搅拌，然后用木铲打开锅盖，放入900ML以下的玉米，500ML以下的糖（用木铲扫去粘在搅拌棒上的糖），这时盖好锅盖并打开加热键进行加热，等待听到噼啪声，注意当爆米花顶开锅盖时，立即关闭加热键，并用木铲打开靠中间的半边锅盖，顺势用木铲将爆出的爆米花向玻璃里侧推出。
打开地暖以保持温度。
直到爆米花出来差不多并噼啪声也减少后，将木铲挡住已打开的锅盖并顺势将锅口翻向下，用木铲将锅内爆米花慢慢推出，用木铲刮掉搅拌棒上的爆米花，确定爆米花全部清出后，关闭搅拌键后将锅反转放回原位，以免打伤搅拌齿轮。
用木铲慢慢将保温槽内的爆米花推匀。
洗锅流程：等待锅凉以后，在锅内放入清水2L左右及锅的三分之一容积和洗锅粉半勺以下（视情况而定），然后开启搅拌键和加热键，进行煮锅和盖上锅盖，可以让水蒸汽带去锅盖内壁上的油污，但一定注意锅的加热情况，发现蒸汽时一定要迅速关闭加热键和打开锅盖，以免出现危险。
在煮锅时，可以用红色摸布对锅盖，锅的表面，爆米花机的内侧，死角，玻璃，凹槽进行清洁。
煮锅完成后，关闭加热键和搅拌键。
将水桶放在锅的正下方并在水桶下面垫上摸布，一手握木铲顶住锅盖一面锅盖盖住，将锅慢慢反转向下，一手慢慢调整水桶位置，以免将洗锅水撒入爆米花机内。
水放出后，用摸布清洁锅内侧。
同样再用清水清洁锅一次，不用加热。
后将保温槽内部，杂物盒清洁干净。
爆米花机怎么用爆米花机注意事项
爆米花机怎么用爆米花机注意事项爆米花机怎么用爆米花机注意事项导语：爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。
爆米花机怎么用1.插上电源线，打开“保温照明”开关，此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作;2.打开“加热”开关，爆谷锅开始工作，第一锅请一定预热5分钟;3.打开“旋转”开关，把准备好的50克椰油放入锅内，紧接着放入100克爆裂玉米，盖上锅盖。
放糖的最佳时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。
4.通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的.时候就可以把“加热”开关关掉了;5.当“劈啪”的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的时候就可以将“旋转”开关关掉，提起锅盖至顶部吸铁石吸住，然后左手握住爆谷锅把手往左旋转90度，使锅内爆米花慢慢倾倒至爆谷机的底端。
爆米花机注意事项经有关部门检测调查，每千克街头爆米花机生产的爆米花中含铅量在2.45～20毫克，而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克/千克。
爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍，会严重危害人的肝脏、肾脏和脑组织。
尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量高的爆米花极易发生铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
随着科学的发展，健康意识的提高，这种含铅量高的爆米花机已经不能在市场上立足，慢慢的被社会淘汰，可是这爆米花中的巨大利润却是不能淘汰的，人们对爆米花的美味也是不能放下的。
如何检修：1、打开爆米花机的电源开关，查看设备短路保险丝是否断。
2、打开爆米花机加温开关，锅体不热，加温指示灯不亮，保险断，请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障，检查温控仪失灵，炉盘接线短路。
3、如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭，温度过高，检查热敏温控器失灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。
老式爆米花机使用方法-概述说明以及解释
老式爆米花机使用方法-概述说明以及解释1.引言1.1 概述老式爆米花机是一种古老而经典的厨房用具，可以在家中制作出美味的爆米花。
它的原理是通过加热底部的锅体，使得玉米粒迅速膨胀并爆发成爆米花。
这种制作爆米花的方式既简单又有趣，让人回味无穷。
在本文中，我们将介绍老式爆米花机的使用方法，包括准备工作和具体操作步骤。
通过学习本文，您将能够轻松使用老式爆米花机制作出口感鲜香的爆米花，让您的家庭聚会更加欢乐和有趣。
文章结构是指文章内容的组织结构和分布方式。
在本篇文章中，我们将按照以下结构进行展开阐述:1. 引言1.1 概述1.2 文章结构1.3 目的2. 正文2.1 老式爆米花机介绍2.2 准备工作2.3 使用方法3. 结论3.1 总结3.2 使用建议3.3 结语每个部分的内容将详细介绍相关主题，并逐步展开讲解。
通过清晰的文章结构，读者可以更好地理解和掌握老式爆米花机的使用方法，从而更好地应用于实践中。
1.3 目的：本文的目的是为读者介绍如何正确地使用老式爆米花机，并提供详细的操作步骤和注意事项。
通过本文的阐述，读者将能够了解如何准备爆米花机并正确操作，以确保健康安全地制作美味的爆米花。
同时，本文还旨在传承和保护传统的爆米花制作技术，让更多人了解和享受到使用老式爆米花机的乐趣和美味。
希望本文对读者有所帮助，让大家在家中也能轻松制作出口感十足的爆米花。
2.正文2.1 老式爆米花机介绍:老式爆米花机是一种传统的制作爆米花的设备，通常由一个金属锅和一个手动摇杆组成。
这种爆米花机操作简单，不需要电力，只需在火炉上加热即可制作出美味的爆米花。
老式爆米花机通常使用的是普通的爆米花粒，这些粒子在高温下膨胀成口感松脆的爆米花。
这种机器制作的爆米花味道浓郁，口感独特，深受人们喜爱。
在使用老式爆米花机之前，需要先了解其结构和原理。
通常，锅底部有一个小孔，可以释放排气防止爆炸。
手动摇杆用来搅拌爆米花，使其均匀受热，避免烧焦。
总的来说，老式爆米花机是一种简单实用的制作爆米花的工具，尽管它可能不如现代化的爆米花机方便，但它却传承着一种独特的制作方式和味道，是很多人喜爱的经典之选。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、32 oz爆米花机的详细操作流程
1.打开灯和底板保温开关、接着打开爆锅的加热开关；
2.等待爆锅预热（第一锅预热约2--3分钟）,然后加入约14安士的椰油，接着打开搅拌开关；
3.等待油加热至警报器响起时,再加入32安士的玉米,随后等约30秒钟后（或等听到有几颗玉米粒爆开的声音后）
加入16安士的糖粉（玉米量的1/2）,盖上爆锅盖,等待玉米花爆出；
4.当爆锅里玉米刚爆出锅时，可关掉加热开关（锅底余温足可以爆出剩下的玉米），等待爆锅里玉米完全爆出
锅内声音越来越小或消失时，可用右手握住爆锅的黑色手柄翻开爆锅倒出余下爆米花，同时可小心用左手去拨动爆锅的中轴齿轮，可以将爆锅内的残余颗粒弹出（或者用木铲清理一下剩余残渣）；
5.如需连续爆谷,可先按上油按扭开关加入椰油，等椰油搅拌均匀后再打开加热开关，接着可从第3 步骤重
复操作；
6.如不再爆谷，可关掉相应操作开关。
（备注：以上操作流程是配合进口原料特性的操作使用方法，不得私自更改!）
爆谷原料配比：32 oz玉米+ 14 oz椰油+ 16 oz水果糖粉
保持优质的出品质量，您将得到的是更多的顾客！
GoldMedal 32 oz爆米花机的清洁流程
1.当爆锅不再使用时，等待爆锅稍冷却后加入约1/6锅的清水，同时打开灯的开关以便照明，然后打开加
热开关和搅拌开关，其它的开关保持关闭状态，在整个清洗的过程中锅盖一直都保持在打
开的状态（防止水热后沸出锅外），等待水稍热时放入一勺钢锅清洗剂，之后等煮水约20分钟左右；（注意：不要将水洒在底板上或溅到其他地方以免导致底板保温功能或其他线路的短路）
2.在煮水的同时，可将机器内壁擦抹干净，煮完后准备一个相对合适大的水盆或水桶，将锅内的水小心
接入盆或桶中，这时可带上隔热手套再用棉布擦抹一下锅的周遍及底部;（注意:清洗时，戴上隔热手套，锅体温度高，小心烫到手）
3.钢锅清洗剂煮完第一遍后，还需要第二遍用清水煮约10分钟左右以便祛除锅内的残留物，当水煮沸之
后同样先关掉加热开关和搅拌开关，然后将水倒出接入盆中，最后用干布小心擦抹干净锅体和四周即可；（注意：在清洗钢锅内壁时最好戴上隔热手套，且不要用金属清洁物刮蹭，以免破坏掉钢
锅内的一层金属保护膜）
4.爆米花机储物槽内的隔板可以向上拉开并拿出，每1天操作工作结束后，可以做一次清洁，将
里面的残留物通过下面的垃圾抽屉缺口处扫出，并且将抽屉内的残留物一同倒掉。
至此，爆米花机的清洁已基本完毕；
5.顶板抽风口滤油网（在机器操作间内爆锅的上方，先卸下金属隔板可看到过滤网，然后向下轻拉即卸下）每隔一周需拆下来
用水或普通祛油清洁剂清洗一次，然后等水控干之后在装上去可正常使用。
以上所有产品知识解释权归属于北京中钜铖国际商贸有限公司
（附）爆米花机简单故障及排除方法
北京中钜铖国际商贸有限公司
综合部。