酶的特性教学反思

<<酶的特性>>说课反思

陈玉交

《酶的特性》是高中生物必修一第五章第一节第二课时的内容，要完成该节内容需要引导学生亲历科学研究的一般过程，并熟练的掌握和运用实验设计的一般原则，及动手进行实验的能力，可以说是一个培养学生生物学科学素养极好的材料，通过实施我的教学设计各教学目标基本达成。下面我分享一下该教学设计中我认为成功和失败的地方。

成功之处：

1、本节课精选精用了与酶有关的产品（如加酶洗衣粉、加酶牙膏、多酶片等）启发学生提问，并在设计联系题时选择了与生活有关的问题，引起学生的学习兴趣，注重知识与生活的联系。

2、教学过程中重视语义分析和图形分析，在分析“酶的活性随温度和PH变化曲线图”时，抓住关键字“过”、“偏”、“最”等，从而使学生对影响酶活性的条件有了更深层次的理解。

3、在教学设计中大胆谨慎，如在探究“酶具有专一性”时，改变了以前的教学方法，通过在已有实验的基础上更换底物和酶种类，在已知的基础上探究未知内容，减轻学生的学习难度，同时过度自然，使课堂结构紧凑有序。在进行课堂小结时，打破了常规的“教师总结，学生记忆”的方式，而是请学生自己进行课堂小结，通过这种方式，既使学生清楚了本节课的知识脉络，同时教师从学生得回答中也能知道学生对本节课的掌握情况。

4、由于本节内容重在实验，而本实验又存在一定的难度，我采用了“教师引导—学生参与探究”的教学方法，突出了学生的主体地位，激发了学生的学习兴趣。

但是也有不足的地方，在教学过程中，特别是学生动手实验时，学生提出了很多新的问题，这些问题有一些是我在课前没能预见到的，作为一名年轻教师我深知自己知识深度与知识面不足，特别是生物知识与各学科间联系的知识还不够，在今后的教学过程中还要加强学习不断充实自己。

《声音的特性》教学设计

《声音的特性》教学设计教学内容了解声音的三个特性及其相互关系。课型新授课课时 1 课时教学目标知识与技能 1 知道音调、响度和音色是声音的三个特征。 2 常识性了解音调的高低是由物体振动频率决定的，响度的大小跟物体振动的振幅和离发声体的远近有关。 3 知道不同物体发出的声音的音色不同。过程与方法通过做音调与频率有关的实验和响度与振幅有关的实验，进一步了解学习物理学研究问题的方法。情感、态度、价值观体会现实世界物体的发声是丰富多彩的，更加热爱世界，热爱科学。教学重、难点解析重点声音的三个特性。难点音调的高低是由物体振动频率决定的，响度的大小跟物体振动的振幅和离发声体的远近有关。音调、响度和单色三者的区别。教学准备师收录机、乐器电子琴、小鼓等、钢尺、发音齿轮、音叉、示波器、乒乓球、收音机及喇叭生自带器具如梳子、塑料硬片、钢尺、塑料尺等、音叉教学步骤一、引入新课创造学习氛围，使学生产生强烈的探究愿望约 4 分钟教师活动学生活动 1．用收录机播放一曲交响曲。

如《命运》交响曲 2．讲述同学们刚才欣赏到的震撼人心的乐曲，表达了人们与命运抗争，在逆境中奋进的精神。有的地方音调低沉，有的地方单调高昂；有时声音大，有时声音小；有钢琴和其它乐器组合演奏出了伟大的乐章。为何能奏出如此变化多端的曲子来呢？学了这节课后，同学们将知道其中的奥妙。教师板书出课题声音的特性 1．欣赏乐曲，受到强烈的音乐感染。 2．听讲，产生探究声音奥妙的迫切愿望。二、音调让学生体验探究的基本过程，但不一定要求面面俱到约 16 分钟教师活动学生活动 1．演示拿出一个乐器用简易的儿童乐器也行，没有乐器可用实验室不同的音叉演奏音调高低不同的音符。讲述刚才同学们听到的音符，有的音高，有的音低，我们也知道，按动钢琴的琴键，从左到右，音调逐渐增高。我们把声音的高低叫做音调。板书音调的定义。 2．探究 1 提出问题问学们不仅知道了音调有高低，还能分辨高低音，那么音调为什么有高低呢？它的高低又是由什么决定的呢？2 设计实验和进行实验随堂学生实验同学用自己手边的器具，能想办法发出音调不同的声音吗？大家能拿出既发出音调不同的声音，又便于观察的方案吗？引导有些小组进行教材中的方案其他方案也行。如 19 图 13-1 所示，将一把钢尺紧按在桌面上，一端伸出桌边。拨动钢尺，听它振动的声音，同时注意钢尺振动的快慢。

《酶的特性》教案

《酶的特性》教案第五章第1节降低化学反应活化能的酶、酶的特性、教材分析本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程, 方法和研究精神。二、教学目标： 1、知识目标：学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。 2、能力目标：学会用准确的语言阐明实验探究的结果。概述温度和pH 影响酶的活性。 4、情感态度价值观：体验科学探究过程，领悟科学探究方法，体现团队合作精神。、教学重点： 1、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。 2、学会用准确的语言阐明实验探究的结果。三、教学难点：确定和控制对照实验中的自变量和无关变量，观察和检测因变量的变化。四、学情分析学生通过上一节课的学习已经有了实验操作基础，这节课的三个实验是在前面的基础上完成的，所以学生对此并不陌生。五、教学方法 1 ?实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。 2 ?学案导学：见后面的学案。 3. 新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑f 情境导入、展示目标f 合作探究、精讲点拨T 反思总结、当堂检测T 发导学案、布置预习六、课前准备实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。（二）情景导入、展示目标。，教材对酶的本质和特性自然界中的一切生命现象皆培养学生建立科学的思维

声音的特性教案

声音的特性教案一、学习目标 1了解声音的特性。知道音调跟发音体的振动频率有关；响度跟发音体的振幅有关；不同发声体发出声音的音色不同。 2 通过做“音调与频率有关”、“响度与振幅有关”的实验，进一步了解和学习物理学研究问题的方法。二、教学重点: 让学生在探究中体会和理解音调、响度和音色。通过实验探究音调、响度与什么因素有关。三、教学难点: 音调与响度的区分预习提纲：（预习要求:根据预习提纲，仔细阅读课本P32—P35相关内容，简要回答以下几个问题，将答案写在题目下面的空白处。） 1、声音有哪几个特性？ 2、音调的高低与哪些因素有关？什么叫频率？它的单位是什么？ 3、响度的大小与哪些因素有关？合作探究、精讲点拨： (一)音调探究1：音调的高低与什么因素有关活动一：将一把钢尺紧按在桌面上，一端伸出桌边。第一次伸出桌边大约1/3，第二次伸出桌边2/3；两次用同样的力拨动钢尺，听它振动发出的声音，同时注意振动的快慢。思考：哪一次振动的快，哪一次音调高活动二：将硬纸片从梳子齿上划过，第一次较慢的划过，第二次较快的划过，注意听它两次振动发出声音的音调的不同。思考：哪一次发出的声音的音调高你的发现是：音调的高低是由发声体振动的______ 决定的，频率越高，音调越_______；频率越低，音调越______ . 频率：_______________________________ , 单位___________（符号Hz）物体的振动频率与发声体的形状有关，一般而言，大而长的物体振动频率低，小而短的物体振动频率高；物体绷得越紧，振动频率越高；物体越薄、越细，振动频率越高。想想议议印度洋海啸发生在2004年12月26日，这场突如其来的灾难给印尼、斯里兰卡、泰国、印度，马尔代夫等国造成巨大的人员伤亡和财产损失。到2005年1月10日为止的统计数据显示，这次大地震和海啸已经造成15.6万人死亡，这可能是世界近200多年来死伤最惨重的海啸灾难。然而救援人员当时在清理海滩时却几乎没发现除了人类以外其他动物的尸体，你知道这是为什么吗？ (读一读P34小资料“人和一些动物的发声和听觉范围”,聪明的你就会明白。) 问题：什么是超声波？什么是次声波？探究2、响度与什么因素有关：【猜想与假设】响度可能与什么因素有关？【进行实验】

优质课酶的特性教学设计

《酶的特性》教学设计宗健康山东省福山第一中学一、教材分析 “酶的特性”是《普通高中课程标准生物教科书分子与细胞（必修1）》（人教版）第五单元第一节《降低化学反应活化能的酶》第二课时的内容。本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。二、学情分析本节课之前，学生学习了第1课时“酶的作用和本质”，结合初中学习的人体内消化酶知识，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能基础，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。然而，对科学探究的一般程序“提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达和交流→进一步探究”还缺乏理论性的指导，有关影响酶条件的实验方案设计，特别是细节问题：如底物的选择、指示剂的运用等，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，为此采取学生讨论和教师引导结合的教学设计思路来突破这一困难。三、教学设计思路酶的特性这一节的教学，是在对酶的作用和本质有了初步认识的基础上，通过实验，对酶的催化作用做进一步的认识。由于本节课内容与生活贴近，实验性强，所以本节课内容适宜进行探究性学习。探究性学习是学生自主获取知识的学习方式，其突出特点是强调学生“亲历”。通过钻研教材，我挖掘了较多的探究内容，对于酶的专一性，课本是以呈现的方式给出，为了使学生从“听和背”中解脱出来，我设计了专一性探究实验。我的设计思想就是尽可能为学生提供亲身体验“做科学”的机会，使学生通过探究形成自己的观点，而不是全盘接受他人的结论，真正从“听和背”中解脱出来，实现

声音的特性教学设计

学生学习活动评价设计设计评价方案，向学生展示他们将被如何评价（来自教师和小组其他成员的评价）。另外，也可以创建一个自我评价表，这样学生可以用它对自己的学习进行评价。教学反思教学反思可以从以下几个方面思考，不必面面俱到： 1.反思在备课过程中对教材内容、教学理论、学习方法的认知变化。 2.反思教学设计的落实情况，学生在教学过程中的问题，出现问题的原因是什么，如何解决等，避免空谈出现的问题而不思考出现的原因，也不思考解决方案。 3.对教学设计中精心设计的教学环节，尤其是对以前教学方式进行的改进，通过设计教学反馈，实际的改进效果如何。 4 ?如果让你重新上这节课，你会怎样上？有什么新想法吗？或当时听课的老师或者专家对你这节课有什么评价？对你有什么启发？

《声音的特性》教学设计【设计思路】本节主要任务是通过探究体验表征声音特性的三个要素，得出影响响度、音调和音色的主要因素。教材内容在编排上分为三个环节，相对音调而言，响度的探究较为直观，而音色则较为抽象，故本节涉及三个探究活动的次序为响度、音调、音色。具体授课时以创设问题情境为切入点，设计多种形式的学习活动（实验探究、定性观察、交流讨论等），以实验（事实）为基础，强化过程、简化概念、用逐渐渗透的方式使学生初步领悟自然科学学科中有关概念和规律的形成过程。教学流程如下：【教学目标】 1．通过“手耳并用”，产生并描述不同的声音，初步感知可根据响度、音调、音色等特性将各种不同声音分类。提出需要探究的问题“响度、音调、音色与什么因素有关” 。 2．经历“响度与什么因素有关”的探究，体会显示振幅的方法，归纳响度与振幅的关系。 3．经历“音调与什么因素有关”的探究，能正确区分响度与音调，归纳出“音调与频率的关系” , 并能借助身边的物体设计实验进行二次探究。 4?通过辨别声音的活动，体会声音的另一特性一一音色，通过阅读了解音色与发声体的材料和结构有关。 5?学生交流事先查阅的我国古代有关声音的史料，简要了解我国古代声学成就，增强民族自豪感。【教学资源】教师用演示实验器材：大/ 小鼓各一个、鼓槌一支、细纸屑（米粒）适量、大/ 小音叉各一个、梳子一把、硬卡片一张、乒乓球、铁架台，多媒体电脑。学生用实验器材：直尺一把、木梳一把、硬卡片一张、自带乐器。【教学过程】活动一：“手耳并用”，产生并描述不同的声音请学生利用手边的器材（包括老师提供的器材及学生自带的乐器）来发出尽可能多的声音，仔细倾听，尝试用不同的形容词来描述声音的不同，并展示自己的做法。（学生1）声音有大小不同。用力敲桌子，声音大；轻敲，声音小。（学生2）有的声音低沉、浑浊，有的声音尖锐、清脆。敲大鼓，声音低沉；用同样大小的力敲小鼓，声音尖锐。（学生3）有的声音悦耳动听，有的声音刺耳难听。（教师）将学生的回答进行归类，并引导学生用专门的物理术语表示声音的不同。小结与板书：响度：表示声音的强弱（大小）音调：表示声音的高低（尖锐或低沉，清脆或浑浊）音色：表示声音的品质、感觉特性（悦耳、刺耳）（教师）声音为什么会有强弱、高低的不同呢？研究问题要追根求源，从本质入手。请同学们回忆：声音是怎样产生的？（学生）一切发声的物体都在振动。（教师）继续引导学生思考：物体的振动会有什么不同？教师演示：手来回摆动的动作。学生观察，总结振动有哪些不同。（学生）振动的幅度不同，振动的快慢不同。（教师）介绍振幅、频率两个物理术语。 §提出冋题：振动是怎样决定声音的响度、音调的呢？（设计意图：设置情景，展开讨论，引出声音的三要素，形成认知表象，并从声音的产生即“振动”的角度提出探究问题，明晰问题研究的价值。）活动二：探究声音的强弱与什么因素有关？（教师）要使鼓声更响些，你会怎么做？

酶教学设计

《降低反应活化能的酶》教学设计一、设计理念根据新课程理念，高中生物学教学重在培养学生的生物学科学素养，因此，本节课以自主探究科学发现的过程为设计理念，打破了学生接受记忆教材知识的习惯，关注学生的情感体验和已有的知识经验，切实落实学生的主体性教学。学生通过讨论质疑、设计分析并进一步解决问题，掌握生物科学探究的基本方法，培养和发展获取新知识的能力和实验探究的基本能力。二、教学目标 1.知识目标 ⑴能说出新陈代谢的概念、酶在新陈代谢中所起的作用及酶作用的本质。 ⑵进一步强化对酶的本质和功能、酶的特性的认识、理解。 ⑶加强酶的应用及酶活性调节的模型的初步认识。能力目标 ⑴通过课外探究和课堂讨论等，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力； ⑵通过思考分析新情境问题，培养学生的获取信息、处理信息以及科学探究能力和学习方法。情感态度与价值观目标 ⑴激发科学兴趣,感受科学家实事求是的科学态度和坚韧不拔的意志品质； ⑵养成质疑、求实创新及勇于实践的科学精神和科学态度。 2.教学重难点： ⑴重点：酶的作用、本质及特性。重点突出方式：学生阅读、思考，概括酶的作用及本质；学生实验探究，观察思考，最后分析实验结果，总结酶的特点。 ⑵难点：控制变量的科学方法，对照实验的设计及模型的分析和应用。难点突破方法：学生讨论由实验出发设计实验，展示讨论结果，并由其他同学指正，进一步强调生物探究实验设计的关键。 3.学习方法：在教学过程中，教师要更多地从具体到抽象，设置思维坡度，循序渐进，逐步地由个别到一般、由现象到本质，培养学生举一反三的思维能力；教师也应要求学生从已知推未知，培养思维的迁移能力、推理能力和想象能力。 4.教学模式本节课采用“引导——探究”教学模式（设疑导入→引导探索→归纳总结→拓展升华），融合讨论法、比较法、归纳法等多种教学方法，并配以多媒体辅助教学，引导学生模拟科学发现过程，进行分析、讨论、归纳和总结。三、教学程序（问题情境、引发冲突→师生探讨、提出假设→收集信息(或实验探索) 、得出结论→成果迁移、评价调控→作业布置、强化巩固的教学程序进行。）

人教版必修一《降低化学反应活化能的酶》(第2课时)word教案

第二课时酶的本质 ●教学过程［课前准备］教师收集有关酶研究的资料，比如酶工程、酶的分类等。学生整理酶本质探索的基本过程，了解这些科学家所作的重要贡献和基本观点。［情境创设］现在已经知道细胞内的生理活动之所以如此有序地快速进行，酶的作用无可替代，但是19世纪以前，人们对这些所知甚少，人们对酶的认识是科学家不懈努力的结果。［师生互动］巴斯德和李比希观点的比较巴斯德李比希1822～1895（法国）1803～1873（德国）微生物学家、通过显微镜观察化学家，通过对化学变化的研究发现发酵的过程中有酵母菌存在认为糖类变成酒精就是一个化学反应结论：没有活细胞结论：在这个变化过程中，只有细胞糖类不可能变成酒精死亡之后放出了某些物质起了作用问：从巴斯德研究的领域来看，他得出结论的出发点主要是什么？答：巴斯德是微生物学家，他主要强调生物体或细胞的整体作用。问：从李比希研究的领域来看，它得出结论的出发点主要是什么？答：李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。问：他们的争论被哪位科学家的研究成果平息了？答：毕希纳。请分析毕希纳研究的过程（学生活动）。实验：酵母细胞研磨加水搅拌加压过滤含酵母细胞的提取液加入葡萄糖。现象：冒出气泡。结论：酵母细胞的提取液和活酵母细胞的作用一样。酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。问：你认为毕希纳只凭上面的实验能不能说明酵母细胞的提取液和活酵母细胞的作用一样？答：不能。问：那还应做怎样的实验？答：对照实验。将酵母菌分成两等份，一半直接加入葡萄糖，另一半通过研磨、过滤等过程来进行，观察结果是否一样问：有人说毕希那的研究成果与前人无关，你同意这样的观点吗？答：不同意。正是由于巴斯德、李比希的研究确定了争论的焦点，使得毕希纳的研究更加具有针对性。虽然已经确定了酶在物质变化中的作用，但酶到底是什么物质仍然是困扰大家的问题。要研究酶是什么物质，首先要得到纯度较高的酶，然后才能作出鉴定。美国科学家萨姆纳在研究酶究竟是什么过程中作出了杰出贡献。萨姆纳的研究过程问：萨姆纳研究哪种酶？是如何确定的？

《声音的特性》教学设计完美版

《声音的特性》教学设计一、教学目标（一）知识与技能 l．了解声音的特性。 2．知道乐音的音调跟发声体的振动频率有关，响度跟发声体的振幅有关。 3．不同发声体发出乐音的音色不同。（二）过程与方法 1．通过做“音调与频率有关的实验”和“响度与振幅有关的实验”进一步了解和学习物理学研究问题的方法。 2．通过实验探究活动，锻炼学生初步的观察和实验能力。（三）情感态度和价值观 1．体会现实世界物体的发声是丰富多彩的，更加热爱世界，热爱科学。 2．感受自然界声音的美妙与有趣，激发好奇心和求知欲。在活动中培养学生善于与其他同学合作交流的意识和能力。二、教学重难点本节教学内容由“音调”“响度”和“音色”三部分内容组成。本节课的教学，应该通过学生自己的听、看、想、做等探究过程，使学生体验声音的特征，并能在实际中分辨这些特征，不宜过分强调概念的记忆与辨析。相对来讲，本节课的重点是声音特征的三个要素及其影响因素，教学难点是响度与音调的区别。三、教学策略教材中“决定音调高低的因素”和“响度与什么因素有关”两个实验探究较为简单，但能增加学生的感性认识，激发学生探究物理问题的兴趣。音色的概念比较抽象，学生不易理解，但在日常生活中有一定的感性认识，教学中应尽量让学生体验。可设计游戏使学生切实感悟到不同的物体发出的声音，即使音调相同、响度也相同，还是有区别的，有各自的特色。教材安排的观察波形的演示实验，除了能让学生比较形象地认识声波，引起他们的学习兴趣外，还可以让学生清楚地看出不同音色的声音的本质，增加学生对不同乐器发出声音的感性认识。因此对于本节内容的教学，应采用多种教学方法，如探究、讨论、阅读和交流等，以提高教学效率。四、教学资源准备多媒体课件、钢尺（钢锯条）每人一把，吉他（或二胡）、笛子、小鼓、音乐磁带（录有钢琴、吉他、提琴等演奏曲的音乐片段）、话筒、示波器等。

《降低化学反应活化能的酶_二酶的特性》教案

第五章第1节降低化学反应活化能的酶二、酶的特性（教案）衡南二中：廖贵龙一、教材分析本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高一生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。二、教学目标： 1、知识目标：学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。 2、能力目标：学会用准确的语言阐明实验探究的结果。概述温度和pH影响酶的活性。 4、情感态度价值观：体验科学探究过程,领悟科学探究方法，体现团队合作精神。三、教学重点： 1、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。 2、学会用准确的语言阐明实验探究的结果。四、教学难点：确定和控制对照实验中的自变量和无关变量，观察和检测因变量的变化。五、学情分析学生通过上一节课的学习已经有了实验操作基础，这节课的几个实验是在前面的基础上完成的，所以学生对此并不陌生。六、教学方法实验法，探究法七、课前准备实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容八、课时安排：1课时九、教学过程 (一)回顾酶的概念酶是活细胞产生的具有生物催化功能的有机物（二）情景导入、展示目标。教师：通过复习上节课的内容---酶的高效性的实验，导入新课。提问：酶的催化效率如此高效，酶能否催化任意一个化学反应?

（三）合作探究、精讲点拨。探究一：酶的专一性生物体内某些酶只能催化某些分子结构相近的物质，而不能催化所有物质。如二肽酶能水解任意两种氨基酸组成的二肽。所以，每一种酶只能催化一种或一类化合物。通过实验可以得出这样的结论：酶的催化作用具有专一性。（这个实验可以叫学生通过淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用课后探究）提问：酶所催化的反应是不是在任何条件下都能发挥作用呢？探究二：温度对酶活动的影响探究三：PH值对酶活性的影响 1.实验分组和实验材料的选择将学生分组，两小组探究温度对酶活性的影响，另两组探究pH对酶活性的影响。引导学生对酶材料进行选择。向学生展示α—淀粉酶（工业用酶，适宜温度60℃），还有新鲜的肝脏研磨液，提问：肝脏研磨液里主要包含那种酶？问：如果选用过氧化氢酶来探究温度对酶的影响，合适不合适？教师补充：如果我们在实验中设置高温条件，温度不仅会对酶的活性产生影响，还会对化学反应本身的速率产生影响。这样的实验设计就不够严密。建议用α—淀粉酶来探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶来探究PH对酶活性的影响。引导学生根据所选材料对要探究的问题做出假设。指出：控制好变量对于设计一个严谨的、可行性强的实验来说尤为重要。在大屏幕上列出思考问题：（1）你所设计实验的自变量是什么？如何控制？（2）实验的因变量是什么？反映因变量的指标是？如何对其指标进行检测？（3）无关变量有哪些？如何进行控制？应遵循的原则：对照原则单一变量原则等量原则和控制无关变量 2.实验方案设计和讨论在学生讨论、互评的基础上，总结出比较合理完善的实验设计，将方案展示如下：温度组： ⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。 ⑵向1～３号试管中各加入１ｍｌα—淀粉酶溶液，向４～６号试管中各加入２ｍｌ淀粉溶液。 ⑶将１号和４号试管放入０℃冰水浴中，２号和５号试管放入６０℃水浴中，３号和６号试管放入１００℃沸水浴中，均保温1分钟。 ⑷分别将置于相同温度下的两支试管中的溶液混合均匀，仍然分别在０℃、６０℃、１００℃条件下保温，让混合液反应５分钟。 ⑸将反应后的三支试管取出，分别加入等量碘液，震荡摇匀，观察溶液颜色变化，是否变蓝及变蓝程度，记录下来。 pH组： ⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。 ⑵向1～３号试管中各加入２ｍｌ肝脏研磨液，向４～６号试管中各加入２ｍｌH2O2溶液。 ⑶向１号和４号试管中各加入２滴5%的NaOH溶液，向２号和５号试管中各加入２滴蒸馏水，向３号和６号试管中各加入２滴5%的盐酸溶液，静置２分钟。

《酶的特性》教学设计

《酶的特性》教学设计一、教学目标 1. 知识目标：说明酶的特性。 2. 能力目标： ①通过进行“影响酶活性的条件”的探究，发展科学探究能力，初步学会：通过观察提出问题、分析问题、解决问题；控制自变量；观察和检测因变量的变化；设计可行的实验方案；实施实验方案；设置对照组和重复实验。 ②正确使用和处理实验器具、实验材料，进行生物学实验操作。 3.情感目标： ①通过进行“影响酶活性的条件”的探究，养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。 ②确立积极的生活态度，形成理论联系实际的素养。二、学情分析学生已经了解酶的作用与本质，还希望进一步了解酶的特性。新的需要与原有认知水平产生了矛盾，从而产生了学习需要。由于受山区学校实验条件的限制，学生在初中阶段几乎没有接触生物实验，实验操作能力低下，制约着学生通过实验探究活动获取知识、发展探究能力。三、材料用具质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液，新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，体积分数为3%的过氧化氢溶液。质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的NaOH溶液，碘液，斐林试剂。试管，量筒，小烧杯，大烧杯，滴管，试管夹，酒精灯，三脚架，石棉网，温度计，pH试纸，火柴。四、实验重点 1．合理利用实验器具和材料，针对小组讨论后提出的问题，进行可行的实验方案的设计。 2．实验结果的分析讨论及课程论文的撰写。 3．小组汇报，教师评价。五、实验难点

1．实验变量的控制； 2．影响酶的特性的因素的控制。六、教学流程本节课教学设计一共分为6个环节，包括创设情境、发现问题、确定方案、实施实验、交流反思、知识应用。教学流程如下：阅读资料，小组讨论，设计酶的特性探究实验方案：组间讨论交流：对设计的实验方案进行可行性讨论。实验实施：小组成员配合，进行实验。小组汇报，组间交流：各小组选派一名同学汇报报实验结果、分析和结论，实验收获等。其他小组提问，组间进行交流；教师向小组每位成员提问，考察学生参与实验的情况、分析问题解决问题的能力等。评价：小组自己评价，小组间相互评价，教师评价。数据处理：根据实验数据绘制各种表格、图表。七、教学过程设计环节1、课前准备，筹备探究（1）学生分组我们山区学校条件有限，班上学生人数较多，为了使探究能顺利地进行，并达到提高学生探究能力的目的，课前分组非常关键。每三位学生为一小组，为了防止造就“消极被动、偷懒作假”的学生，每一小组的成员包括不同层次探究能力的学生，并分工承担操作员、记录员、汇报员等角色，由学生推荐一位小组长，实行组长负责制，带领小组成员分工合作，并协助教师维持课堂纪律。（2）资料的准备组织学生查找有关酶的资料，带到课堂展示。（3）材料用具（质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液，新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，体积分数为3%的过氧化氢溶液。质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的NaOH溶液，碘液，斐林试剂。试管，量筒，小

酶的特性

酶的特性第2节一．教材版本及章节普通高中课程标准实验教科书《分子与细胞（必修1）》（人教版）第五章第一节第二部分。二．内容分析酶是生物新陈代谢过程中的重要物质，是多项生物化学反应的联系纽带。光合作用和细胞呼吸这两个过程由许许多多的生物化学反应组成，这些反应都需要酶的参与。因此，本节内容即酶的三个特性是本章的基础。即酶的高效性、酶的专一性及酶的作用条件较温和。本节的“科学·技术·社会”，通过多个侧面，体现出酶与人类社会生活的密切关系。课时安排：一课时三．教学目标①知识目标理解酶的特性；理解酶特性的实质和意义；②能力目标通过多种方式的教学活动，对学生进行思维能力、语言表达能力、分析和实验操作能力以及用学到的生物学知识解决某些实际问题能力的培养；③情感、态度、价值观目标通过参与酶的特性的实践，使学生体验设计对照实验的科学思想，促进质疑、求实、实践的科学精神和科学态度的养成，通过探讨、交流，促进探索、创新、合作精神的养成。四．教学重点酶的特性和实质及影响酶活性的条件的探究方法。五．教学难点组织学生设计，实践，主动探究酶的特性，分析实验结果，准确描述影响

酶活性的各种因素。六．多媒体及实验器材电脑、投影仪、视频展示仪、powerpoint课件；试管、滴管、试管架、火柴、卫生香、酒精灯、试管夹、小烧杯、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计、玻璃棒、ph试纸、新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、稀释200倍的新鲜唾液溶液、新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数3%的蔗糖溶液、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的naoh溶液、蒸馏水、热水、冰快、碘液、斐林试剂。各代表展示实验结果教师提问，适当补充学生归纳总结，反馈练习结束开始新课导入酶的特性分组设计实验方案回忆推理教师指导各代表组介绍实验方案

《声音的特性教案》教学设计

声音的特性思维导图：教学目标：

1．知识与技能(1).了解声音的特性(2).知道乐音的音调跟发音体的振动频率有关；响度跟发音体的振幅有关；不同发声体发出声音的音色不同。2．过程与方法通过做“音调与频率有关”“响度与振幅有关”的试验，进一步了解和学习物理学研究问题的方法。3．情感态度和价值观体会现实世界物体的发声是丰富多彩的，从而更加热爱世界，热爱科学，热爱生活。教学重点： 1. 让学生在探究中体会和总结出对音调、响度、音色概念的理解及其相关因素。 2. 本节中出现的名词：乐音、音调、频率、超声波、次声波、响度、振幅、音色。 3.让学生在探究中体会和理解音调、响度和音色。 4.通过实验探究音调、响度与什么因素有关。教学难点：音调与响度的区分教学用具：钢锯条、铁架台、音叉、乒乓球、细绳。教学过程：引人新课：自然界有各种各样的声音，这些声音有的银铃般清脆悦耳，有的瓮声瓮气，有的如响雷一般震耳欲聋，有的如声如细丝几乎听不到。这些声音都是有哪些区别，我们这一节就来学习一下声音的特性。板书声音的特性请学生利用手边的器材（包括老师提供的器材及学生自带的乐器）来发出尽可能多的声音，仔细倾听，尝试用不同的形容词来描述声音的不同，并展示自己的做法。生1：声音有大小不同。用力敲铜锣，声音大；轻敲，声音小。生2：有的声音低沉，有的声音尖锐。敲大鼓，声音低沉；用同样大小的力敲小鼓，声音尖锐。

生3：有的声音浑浊，有的声音清脆。敲大木鱼，声音浑浊；用同样大小的力敲小木鱼，声音清脆。生4：声音有强弱不同。用力敲铜锣，声音强；轻敲，声音弱。生5：………… 教师将学生的回答进行归类，并引导学生用专门的物理术语表示声音的不同。声音为什么会有强弱、高低的不同呢？研究问题要追根求源，从本质入手。请同学们回忆：声音是怎样产生的？学生回答：一切发声的物体都在振动。继续引导学生思考：物体的振动会有什么不同？教师演示：手来回摆动的动作。学生观察，总结振动有哪些不同。与前面声音的不同对应。（一）探究响度与什么因素有关：【猜想与假设】响度可能与什么因素有关？学生猜想响度可能与振幅有关，有的学生猜想响度可能与频率有关。【进行实验】下面我们一起来探究，响度和振动的哪方面有关？先引导学生猜想。课本上图所示的实验，用不同的力敲击音叉，然后将发声的音叉靠近小球，观察小球被弹起的距离。相互交流，看能不能总结出规律？学生分小组探究，教师巡视指导。我们得到的结论是：振幅大，响度大；振幅小，响度小。物理学中用振幅来描述物体振动的幅度。物体振幅越大，产生声音的响度越大。【成果展示与总结】

人教版教学教案《酶的特性》教案设计

《酶的特性》教案设计杨建忠（江苏省靖江高级中学214500） 1 课前分析 1.1 教材分析本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。 1.2 学情分析本节课之前，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能：①科学探究的一般程序“提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达和交流→进一步探究”。②探究H2O2酶对H2O2分解的实验技能，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。然而，有关影响酶条件的实验方案设计，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，为此采取后述的教学设计思路来突破这一困难。 1.3 课时分配：1课时。 2 教学设计思路新课伊始，首先对学生所熟悉的实验进行更改探究，用以在复杂的自主设计与活动之前，给学生一个思考与设计的启示，以便循序渐进，逐层深入。在“pH、温度对酶活性影响”的实验设计与探究的过程中，利用预设的一些思考性问题及学生之间的即时自评，对学生的活动过程予以引导与控制。这一处理策略至关重要，关系着探究过程的成败，关系着教学目标的达成度；同时，学生实验过程中，还会因诸如试剂的用量、量筒与试管的洗涤、滴管的混用等许多原因，导致实验出现误差，对此，教师课前一定要进行充分的预设，以便帮助学生迅速合理地找出原因。在“温度对酶活性影响”实验实施过程中，有长达十多分钟的保温时间，为了充分提高教学目标的达成度，穿插进行已建构知识的应用练习。在学生自主提出问题时，可能会提出许多合理的问题，由于课时的限制，不可能一一进行课堂探究，但又不能扼制学生的质疑精神，为此，应鼓励学生进行课后

声音的特性教案(探究式)

声音的特性 ●教学目标一、知识目标 1．了解声音的特性。 2．知道乐音的音调跟发声体的振动频率有关，响度跟发声体的振幅有关。 3．不同发声体发出乐音的音色不同。二、能力目标 1．通过做“音调与频率有关的实验”和“响度与振幅有关的实验”，进一步了解物理学研究问题的方法。 2．培养学生科学探究的能力。三、德育目标 1．体会现实世界物体的发声是丰富多彩的，培养学生更加热爱世界、热爱科学的品质。 2．培养学生联系生活、生产和科学技术的意识。 ●教学重点音调、响度、音色的概念及其相关因素。 ●教学难点探究决定音调、响度的因素。 ●教学方法探究法、演示法。 ●教学用具钢尺（若干）、示波器、音叉、乒乓球（系有细绳）、铁支架、口琴、笛子、小提琴、录音磁带、录音机。 ●课时安排 1课时 ●教学过程一、创设问题的情境，引入新课［师］生活中我们接触到的声音各种各样，千差万别。其中有许多声音让我们感到悦耳、动听。例如：音叉发出的声音、人歌唱的声音、各种乐器的演奏声

等，它们都是物体做规则振动时发出的声音，物理学中把这类声音叫做乐音。请同学们注意听下面的歌曲（男低音独唱曲、女高音独唱曲），比较这两支歌曲的演唱风格有什么不同？［生甲］前者的演唱声音低沉，后者的演唱声音尖细。［生乙］前者的演唱是通俗唱法，后者的演唱是民族唱法。［生丙］前者的演唱声音小，后者的演唱声音大。［生丁］前者的演唱音调低，后者的演唱音调高。［师］有的声音听起来音调高，有的声音听起来音调低，声音为什么会有音调高低的不同呢？让我们一起来做下面的探究活动。二、进行新课［探究］音调和频率的关系。［师］每组的实验台上备有钢尺，请同学们想办法使钢尺发声。［生］把钢尺紧压在桌面上，一端伸出桌边，拨动钢尺，听它振动发出的声音。［师］使钢尺伸出桌边的长度短一些，注意观察钢尺振动发声时振动得快慢及声音的特点。［生］钢尺振动得较快，声音尖而细。［师］使钢尺伸出桌边的长度较长一些，再次拨动，注意要使钢尺两次振动的幅度大致相同，比较两种情况下钢尺振动得快慢和发出的音调。［生］当钢尺伸出桌边的长度较短时，钢尺振动得较快，音调高；当钢尺伸出桌边的长度较长时，钢尺振动得慢，音调低。［师］同学们刚才的探究活动很成功，为同学们成功的合作及探索鼓掌。请同学们阅读教材20页内容，回答下面的问题：［投影］ 1．频率的物理意义是什么？什么叫频率？ 2．在国际单位制中，频率的单位是什么？ 3．物体振动得快慢、频率跟音调的关系是什么？ 4．大多数人能够听到的频率范围是什么？ 5．什么叫超声波？什么叫次声波？

影响酶活性的因素教学设计

实验：影响酶活性的条件教学设计班级：2011级生物科学3班组别：第五小组组长：匡林林组员：袁月影武宝贵许秋菊孙玲

一、教材分析《影响酶活性的条件》这一实验是高中生物必修1第五章第2节《酶的特性》中的相关实验内容，由高一学生进行学习。本实验中包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是对刚学过的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，也是学生学习后面影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养极好的素材，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。本节前一部分所教授的知识为这次实验奠定了基础，同时本次实验通过探究温度和 PH对酶的活性的影响，有助于以后的教学的过程，通过亲身体验，让学生获得感性经验，对知识有更深入的理解。同时也可以培养学生的创新能力，自主学习能力和动手实践能力等。二、教学目标 1.知识目标: （1）能够说出酶的概念和本质；（2）能够说明酶的特性，并且举例说出影响酶活性的条件；（3）能够举例说出酶在生活中的应用和有关酶的最新发展。 2.能力目标：（1）尝试探究实验的基本步骤；（2）讨论日常生物现象，培养主动发现问题、作出假设的能力；（3）交流和评价设计方案，发展思考、交流和评价能力； (4) 小组独立完成探究实验的操作，并尝试改进，发展解决问题的能力。 3.情感目标：（1）体验科学研究过程，培养科学情感和科学态度；（2）在探究过程中形成探索精神、创新精神和团体合作精神；（3）讨论科学探究的成功与失败，形成客观良好的自我认知和自我评价。三、教学重难点 1.教学重点：（1）引导学生设计影响酶活性因素的实验，主要从温度和pH两方面设计。（2）控制单一变量的方法。 2.教学难点：（1）控制自变量、观察和检测因变量的变化，以及进行对照实验和重复实验。（2）探究实验的设计思路和科学探究的步骤。四、学习者分析

沪科版八年级物理上册2.第二节声音的特性教案

第二节声音的特性教学目标 1．从生活经验中体会乐音的特性——响度、音调和音色，能用实验验证影响乐音特性的主要因素。 2．从实例中认识噪声和了解防治噪声的途径。 3．进行简单的专项社会调查，使学生具有将科学服务于人类的意识，做一个有理想、有抱负、有振兴中华使命感和责任感的人。教学重、难点 1．重点 (1)能对生活中声音的三个特性加以辨别。 (2)能用实验验证影响乐音特性的主要因素。 2．难点能用实验验证影响乐音特性——响度、音调和音色的主要因素。教具准备粗细不同的若干条橡皮筋、疏密不同的梳子、硬纸片、尺子、鼓、小纸人、吉他、音叉。教学过程新课引入师：激昂的进行曲令人精神振奋，婉转的歌声让人如痴如醉，但刺耳的汽车喇叭声却使人紧张、烦躁。有规律、好听悦耳的声音叫做乐音。无规律、难听刺耳或污染环境的声音叫做噪声，这节课我们就来探究乐音与噪声。新课内容一、响度、音调、音色演示实验：请一位同学上讲台，用不同大小的力敲打鼓面或拨动琴弦，大家听到的声音大小不一样。师：物理学中把人耳感觉到的声音的强弱称为响度。板书。 1.响度。演示实验：再请一位同学用力敲打鼓面，鼓声越大，鼓面上的小纸人跳得越高。师：鼓声越大小纸人跳得越高，说明了什么? 生：说明鼓面振动幅度越大，鼓声的响度越大。师：请你设计一个实验说明，物体振幅(振动幅度简称振幅)越大，声音的响度越大。生甲：用一只手将一根橡皮筋张紧，另一只手拨动橡皮筋，橡皮筋振幅越大、声音的响度也越大。现场表演：生乙：将一把尺子压在桌边，露出桌面一部分，如图所示。用大小不同的力拨动尺子，尺子振幅不同，声音的响度也不同。尺子振幅越大，声音的响度也越大。现场表演：生丙：用大小不同的力敲音叉，音叉振动的振幅越大，声音的响度也越大。音叉的振幅可从悬挂的乒乓球被弹开角度大小看出来。现场表演：生丁：用大小不同的力拨动吉他，琴弦振动幅度越大，声音的响度也越大。师；大家讲得很好，懂得用身边的物品进行实验探究，加深对物理现象，规律，概念的理解。以上的实验说明了什么? 生：讨论、归纳得出：声音的响度一般与声源振动的幅度有关，声源振动幅度越大，响度越大。

酶的特性教案(公开课)

酶的特性（第二课时）一、教学目标： 1、知识目标：（1）说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性（2）阐述细胞代谢的概念 2、能力目标：（1）通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。（2）通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 3、情感态度与价值观目标（1）通过阅读分析"关于酶本质的探索"的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。（2）通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。二、教学重点和难点 1、教学重点酶的作用、本质和特性 2、教学难点酶降低化学反应活化能的原理控制变量的科学方法

酶高效性意义：保证了细胞内化学反应的顺利进行，使能量供应稳定。 10min 酶具专一性师：请同学们看资料3和4，又能得出什么结论？生：酶具有专一性。总结：很好。“酶对所作用的底物有严格的选择性，一种酶只能作用于一种物质或一类结构相似的物质，促进其进行一定的化学反应，产生一定的反应物质。” 结论：酶在催化反应中不是通用的，一种酶只能催化一种或一类化学反应。所以说酶具有专一性。师：钥匙......（如果一把钥匙能开很多扇门，势必会造成社会混乱。那么通过刚才的例子分析，我们知道酶在生物体中的细胞也需要具有专一性，才能使细胞代谢能够有条不紊地进行。） 10min 温度对酶活性的影响。小结：酶的特性：1、酶具有高效性 2、酶具有专一性师：通过化学的学习呢，我们知道了许多无机催化剂能在高温、高压、强酸或者强碱条件下催化化学反应，酶起催化作用需要怎样的条件呢？（出示洗衣粉背面的说明）用温水浸泡后洗涤效果更佳。大家看它为什么要“强调使用温水 30-40℃效果最佳，切勿用60℃以上的热水”这里边有什么原因吗？生：..... 师：要清楚这个问题，我们的先知道，酶活性的概念，它就是指：酶对化学反应的催化效率。其实在这里主要是温度对酶活性的影响的问题。通过资料，请根据所学知识作出假设。生：酶的活性可能受温度的影响。师：如何检验做出的假设是否正确呢？生：设计实验进行检验。师：大家说的很对。那我们又怎么样探究温度影响酶的活性，怎样才能使你的假设变成事实？假如我们提供过氧化氢溶液和淀粉溶液，你会选择那一种作为实验材料？生：选淀粉溶液师：对！我们应该选择淀粉溶液做为材料，因为过氧化氢受温度影响也会分解，从而影响我们的实验。那如果选用淀粉溶液，那我们的自变量、因变量、无关变量分别是什么？怎样观察和检测因变量？生：自变量是温度，因变量是酶的活性。我们可以通过检测淀粉的减少量和麦芽糖的生成量？师：那具体的这么检测呢？

人教版高一生物必修一教学教案《酶的特性》教案设计

酶的特性》教案设计 1课前分析 1.1教材分析本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质” 知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。 1.2学情分析本节课之前，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能：①科学探究的一般程序“提出问题一作出假设一设计实验一进行实验一分析结果，得出结论一表达和交流一进一步探究”。②探究H2O2酶对H2O2分解的实验技能，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。然而，有关影响酶条件的实验方案设计，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，为此采取后述的教学设计思路来突破这一困难。 1.3 课时分配：1 课时。 2教学设计思路新课伊始，首先对学生所熟悉的实验进行更改探究，用以在复杂的自主设计与活动之前，给学生一个思考与设计的启示，以便循序渐进，逐层深入。在“ pH、温度对酶活性影响”的实验设计与探究的过程中，利用预设的一些思考性问题及学生之间的即时自评，对学生的活动过程予以引导与控制。这一处理策略至关重要，关系着探究过程的成败，关系着教学目标的达成度；同时，学生实验过程中，还会因诸如试剂的用量、量筒与试管的洗涤、滴管的混用等许多原因，导致实验出现误差，对此，教师课前一定要进行充分的预设，以便帮助学生迅速合理地找出原因。在“温度对酶活性影响”实验实施过程中，有长达十多分钟的保温时间，为了充分提高教学目标的达成度，穿插进行已建构知识的应用练习。在学生自主提出问题时，可能会提出许多合理的问题，由于课时的限制，不可能一一进行课堂探究，但又不能扼制学生的质疑精神，为此，应鼓励学生进行课后探究。 3教学目标知识目标：概述酶的特性和影响酶活性条件的知识体系。能力目标：进行酶的特性、影响酶活性的条件、控制变量的实验探究活动。情感目标：养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神。