家禽维生素E缺乏的症状
肉鸡脚病的原因分析 肉鸡脚病的防治措施 - 养鸡技术
肉鸡脚病的原因分析肉鸡脚病的防治措施-养鸡技术肉鸡腿部健康是肉鸡获得最佳生产性能的基本条件，也是家禽福利的重要组成部分。
实际生产中，各种因素导致的腿部疾病给家禽业带来了很大的经济损失。
患腿病的鸡只由于不能正常采食、饮水，导致其生长受阻、免疫力下降、生产性能降低、胴体品质下降，另外临床用药和淘汰亦大大增加了养殖成本。
因此，保障肉鸡腿部健康、防止腿部疾病必将会带来巨大的经济效益。
下面具体来了解一下：肉鸡脚病的原因分析肉鸡脚病的防治措施。
1、原因遗传因素。
肉鸡腿病与一种主要的性连锁隐性基因有关，经过不断的繁育与培养，可分别得到腿病发生率高和低的品系，更说明了腿部与遗传因素相关。
在相同的养殖条件下，公鸡的发病率要高于母鸡，并且发病率与品种和日龄有一定的关系。
传染性疾病因素。
当肉鸡患有一些传染性疾病后会表现为腿部患病，如非典型的新城疫，病鸡会出现步态不稳，跛行或者麻痹的症状；神经型的马立克氏病会侵害鸡的坐骨神经丛，而引起一肢或者两肢麻痹；当发生病毒性关节炎时，又可称为腱鞘炎，多发生于4-7周龄的肉鸡，病鸡的患肢不能伸张，无力负重，跗关节肿胀；当患有传染性滑膜炎时，病鸡的关节肿大，跛行，喜卧，行走呈八字步，甚至不能行走；当发生霍乱时，尤其是慢性禽霍乱时，关节部位被病菌侵害后，会发生肿胀、化脓，而出现跛行；葡萄球菌病是一种多病型传染病，大多是由于外伤引起的，病鸡关节肿大，不能站立，跛行，严重时会由于股骨头坏死，而易发生骨折；另外，当鸡患有寄生虫病后，会造成运动困难，趾骨坏死。
日粮因素。
日粮因素是引起肉鸡腿病的主要因素，饲喂肉鸡高能、高蛋白日粮后会使雏鸡的生长速度加快，饲料转化率提高，但是腿病的发生率也明显的提高，就是由于饲喂过多高蛋白饲料会导致关节型痛风；钙磷的含量与比例会影响到肉鸡骨骼的发育，如果缺乏或者比例不调会导致肉鸡患有软骨症、骨质疏松症等；日粮中的电解质平衡也是腿病的主要影响因素，如果日粮中氯化铵含量过高时会发生代谢酸中毒，使腿部的发病率提高，而增加日粮中的含量则会使发病率降低；一些微量元素的缺乏，如锰的缺乏会导致肉鸡的胫骨关节增大，行走困难，缺锌时则表现为运动失调，硒缺乏则会导致维生素E的吸收受阻，从而使肉鸡脑软化，表现为腿病；维生素D缺乏时肉鸡会患有佝偻病和软骨症，维生素B族缺乏时也会导致腿病发生；另外，当肉鸡采食过量霉变饲料，发生霉菌毒素中毒后，也会导致腿部患病。
维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施
维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施摘要：家禽养殖过程中鸭是首要选择的动物类型之一，随着市场对于鸭产品的需求量不断增加，鸭养殖规模也持续扩大。
在鸭群生长发育过程中维生素属于极其重要的营养元素，如果出现维生素缺乏的现象则会影响其健康发育，降低鸭产品产量，不利于养殖效益的提高。
各类维生素的充足供应能够加快鸭群身体组织的进化速度，如果供应量不足还会增加鸭群出现疾病的几率，导致生理功能障碍的问题出现。
基于此，本文分析了不同类型维生素缺乏给鸭群带来的危害，并提出了具体的防治措施，以期可以为鸭群养殖提供有效参考。
关键词：维生素缺乏；鸭群；危害；防治措施维生素在人以及动物生长发育过程中是极其重要的营养元素，对于身体内部各个系统的生长发育以及运行有着重要的影响，保持正常生长代谢。
维生素不属于身体组织的构成部分，也不是保证人以及动物稳定生长发育的能量源头，但是是负责对生长情况进行调节的重要物质，会参与到身体内部代谢活动中。
人以及动物无法自主合成维生素，即使能够合成，所合成的维生素量也较少，不能满足身体对于维生素的需求。
在鸭群养殖过程中需要通过对饲养管理模式进行调整，利用进食的方式补充维生素，然而个别养殖人员忽略了维生素的补充，给鸭群的生长造成了不利影响。
因此，养殖农户应当认识到不同维生素缺乏所带来的具体影响，结合鸭群症状表现进行维生素的适当补充。
一、维生素A缺乏危害以及防治措施（一）症状表现维生素A是一种可以降低干眼病出现几率的维生素类型，同时也被称之为美容维生素。
通过对维生素A进行成分分析，其并不属于单一类型化合物，属于系列视黄醇衍生物。
维生素A可以保证鸭的稳定发育，使其神经黏膜保持完整状态，提升视力水平。
如果该维生素摄入含量不够，或者没有吸收足够的维生素A，会给鸭的视觉功能造成影响，引发视觉障碍。
对于雏鸭而言，缺失维生素A会使其发育速度下降，部分时候甚至会出现发育停滞的问题。
骨骼组织的生长发育也会受到维生素A的影响，影响到鸭群的正常运动，严重时甚至会导致鸭出现瘫痪的问题。
天然维生素E的功能与应用
天然维生素E的功能与应用作者：石山川来源：《神州·上旬刊》2017年第10期天然生育酚（tocopherols），通常称为天然维生素E（natural vitamin E），是一种重要的保健药品，有抗衰老、提高免疫力的作用，对心脑血管疾病有辅助治疗作用。
维生素E有化学合成品和天然品两种。
天然维生素E有四种生育酚同系物和四种生育三烯酚同系物，均具有右旋光性；化学合成品通常是指all-rac-α-生育酚，是由八种光学异构体构成的外消旋体。
由于天然维生素E在生物活性和安全性上均优于化学合成品，因此在医药、食品和化妆品中，人们都趋向于使用天然维生素E。
下面就天然维生素E的几个主要功能与应用做一简述。
在医药和保健品中的应用维生素E能促进生殖。
它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。
在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。
它对脑垂体-中脑系统有调节作用，预防细胞生理衰老，防止致癌物游离基的产生。
它在动脉硬化、妇女不育症、月经失调、内分泌机能衰退、肌肉萎缩、贫血、脑软化、肝病、癌症等许多方面，均有很好的医用价值，其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。
还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。
还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂质反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
在食品中的应用天然生育酚主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂，保持加工食品稳定持久的新鲜风味。
由于主要用的是其抗氧化性，所以主要用混合生育酚。
已广泛应用于食用油、乳制品、烘烤食品、婴儿食品、饮料等食品中。
香腸的原料肉中加入0.05%生育酚可保持香肠新鲜防腐。
VE常被用于熏猪肉等食品，以防止氧化产生有致癌性的亚硝胺类化合物；在鸡肉中加入VE，可防止在冷冻贮存中变质，将VE与VC并用，由于能更好的发挥协同作用，可以更有效地阻止咸肉、香肠、火腿等食物中的亚硝酸盐在胃中形成致癌物亚硝胺。
家禽营养
家禽营养原理董泽敏，王修启，冯定远(华南农业大学动物科学学院广州510642) 中图分类号：$831．5文献标识码：A文章编号：1008-3847(2007)07-0002-04 家禽主要包括鸡、水禽(鸭和鹅)及部分特禽(鸽、鹌鹑、火鸡等)等，其中以鸡、鸭、鹅的养殖最为普遍。
家禽本身具有生长迅速、性成熟早、繁殖力强和饲料转化率高等特点，能在短期内生产大批量的蛋、肉产品，这也是近些年来家禽业得以迅速发展的主要原因。
随着相关技术的发展，养禽业几乎完全脱离自然条件，实行集约化生产，尤其是全价平衡饲料的普遍应用和禽舍内环境条件的人工控制等，大大提高了现代养禽生产的经济效益。
动物机体以及相应动物产品都是由饲料的营养成分转化而来，掌握家禽营养原理对养禽业有重要指导意义。
1家禽的消化系统．饲料中的营养物质主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，这些养分一般不能直接进入动物体内，必须经过消化道内一系列消化过程，将大分子有机物质分解为简单的、在生理条件下可溶解的小分子物质，才能被吸收。
家禽的消化器官包括喙、口腔、咽、食道、嗉囊(鸭和鹅称为食道膨大部)、腺胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、直肠、泄殖腔以及肝、胰等(见图1)。
家禽没有牙齿，食物摄入口腔后不经咀嚼而在舌的帮助下直接吞咽，虽然口腔中有唾液腺，但分泌唾液不多，且主要成分是黏液，含唾液淀粉酶量少，因此唾液的消化作用不大。
嗉囊或食道膨大部主要用于贮存饲料，同时可以湿润和软化饲料，而有些家禽(如鸽)也用其嗉乳饲喂雏鸽。
由于嗉囊或食道膨大部内栖居着大量的微生物，饲料在此处发酵分解，少部分产物被嗉囊壁吸收，剩余大部分发酵产物则在消化道后段被进一步消化吸收。
嗉囊收缩使食物由嗉囊进入腺胃。
腺胃的体积小，食物停留的时间较短，胃液的消化作用主要是在肌胃内进行；而且由于腺胃黏膜缺乏主细胞，家禽的胃液(胃蛋白酶原和盐酸)由其壁细胞分泌。
混有胃液的食物在肌胃内除了充分发挥胃液的消化作用外，肌胃坚实的肌肉及其较坚实的角质膜、肌胃内所含一定数量的砂粒，及其有节律性的收缩使饲料粒度变小，有助于消化。
雏鸡维生素缺乏症的诊治报告
雏鸡维生素缺乏症的诊治报告
陈玲玲;李永明
【期刊名称】《贵州畜牧兽医》
【年(卷),期】1991(000)001
【摘要】维生素是保证家禽正常生长发育的重要营养物质之一,许多维生素是禽体维持生命必需的酶的主要组成部分,一旦缺乏,物质代谢即产生紊乱,家禽的生长发育就会受阻,出现病态,甚至死亡。
本文报导一起配合日粮中缺乏维生素而引起的雏鸡维生素缺乏症。
现将该病诊断及治疗报导于后,以供参考。
一、临床症状及病理剖检(一)临床症状贵阳市郊一鸡场饲养的2月龄卵肉兼用雏600只,于9月中旬陆续发病,病雏站立时扭头偏颈,有的病雏头朝前串倒地又挣扎起立,有的病雏走几步便偏倒,有的走路如醉酒,有的头向后仰呈座地观星式。
【总页数】2页(P37-38)
【作者】陈玲玲;李永明
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S858.316.6
【相关文献】
1.雏鸡传染性脑脊髓炎诊治报告 [J], 陈小飞;李秋明;简大清
2.一例雏鸡B族维生素缺乏症的诊治 [J], 王中秋
3.一例雏鸡球虫病的诊治报告 [J], 张恩远
4.一例雏鸡曲霉素中毒病的诊治报告 [J], 刘倩;刘丽
5.一例雏鸡眼型葡萄球菌病的诊治报告 [J], 梁竞臻;汪敏;张远琴;陈基明;王露;张愉;韦平
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
维生素介绍
维生素介绍维生素是机体维持正常代谢和机能所必需的一类低分子有机化合物。
目前已知，大多数维生素是构成动物体酶系统的辅酶（或辅基）成分，参与机体物质代谢。
但它并不供给能量，也不是构成组织或器官的原料。
需要量很小（每日以mg或ug计），却在代谢过程中起着重要的催化作用，在营养上是不可缺少的，缺乏时，就可引起特定的维生素缺乏症。
大多数维生素不能在动物体内合成。
家畜家禽需要的维生素主在还是从饲料中摄取。
反刍动物瘤胃内的微生物可合成维生素B、C和K，并能满足需要，其他畜禽在消化道后段也可合成某些维生素，部分地满足需要。
因此，成年动物较少发生维生素缺乏，只在幼畜特别是幼禽较常发生维生素缺乏症。
维生素缺乏的原因，主要是饲料中维生素含量不足（由于贮存或加工不当易使维生素遭到破坏或损失），可引起畜禽的外源性维生素缺乏；亦可由于家畜胃肠道疾病（慢性肠炎、肝功能不全、长期服用肠道抗菌药等）妨碍维生素的合成和吸收，引起内源性维生素缺乏。
河泽地带常以富含硫胺酶的蚬、蛤、螺或蚯蚓喂饲幼禽（特别是小鸭），亦可诱发幼禽的维生素B1缺乏。
此外，生长期的雏鸡与幼畜、妊娠期或泌乳期的母畜以及集约化密集饲养的畜禽，生理需要量增加，如不在饲料中合理调配维生素都将会引起维生素缺乏症的发生。
畜禽维生素长期轻度缺乏，不一定会出现临床症状，但会影响生产性能。
现代畜牧生产中多将活性强大的维生素合成品按需要添加入配合饲料中，以满足畜禽正常生长和生产的需要，保证畜他机体处于最佳的健康、生产水平。
维生素作为药物应用于临床，能有效地预防和治疗畜禽的维生素缺乏症。
同时，也常用于其他疾病的辅助治疗，以改善机体代谢，促进病畜更快痊愈。
但是在临床上也要用量过大，摄入过多，这不仅是一种浪费，还会造成维生素过多症，甚或引起明显的毒性反应。
目前已经注意到，过多的维生素D能引起骨胳以外的组织产生钙沉着，过多的维生素A能干扰维生素D在骨胳生长中的作用，故维生素类药亦不可滥用。
维生素E对家禽繁殖机能影响的研究
１ 维 生 素 Ｅ对 家 禽 产 蛋 的 影 响 蛋 的 形 成 涉 及 雌 激 素 在 肝 脏 诱 导 卵 黄 前 体 蛋 白 的 合 成 和 卵 黄 前 体 蛋 白 在 卵 巢 中 的 吸 收 。 而 卵 黄 前 体 蛋 白 源 （ｇ 是 由 肝 脏 合 成 ， 释 放 又 需 要 ｖ） 其 经 过 细 胞 膜 ， 凤 （０ ８ 表 明 ， 生 素 Ｅ作 为 细 胞 杨 ２０ ） 维 膜 的 抗 氧 化 剂 可 保 护 细 胞 膜 不 受 破 坏 Ｉ， 证 其 正 ２保 】 常 的运 输 功 能 ， ｖ 使 ｇ能 正 常 的 释 放 出 来 ， 维 持 以 较 高 的 产 蛋 量 。 ｅ ｎ 等 （９ ６ 研 究 表 明 ， 硒 Ｈ ｎｉ Ａ ｇ １８ ） 在 足 量 而 不 饱 和 脂 肪 酸 含 量 低 时 ，产 蛋 鸡 每 千 克 饲
４ ８ １ ０和 １ ０ ／ｇ的 ｄ — ０、 ０、２ ６ ｍｇｋ ｌ 一生 育 酚 ，对 鸡 的
繁殖 方面 的具 体作 用 的探 究 有 待加 深 。本 文 分别
从 维 生 素 Ｅ 对 家 禽 的 产 蛋 、 精 、 化 、 液 品 受 孵 精 质 、 殖 器 官 及 生 殖 激 素 分 泌 的 影 响 方 面 作 出 探 生
料 中较高 的维 生素 Ｅ含 量 可 以保 证 卵黄 中较高 的
维 生 素 Ｅ 含 量 ［， 与 ＲｃｔｒＧ 等 （９ ５ 报 道 的 ３这 １ ｉ ｅ ｈ １８ ） 卵 黄 中维 生 素 Ｅ 的含 量 随 着 饲 料 中 维 生 素 Ｅ 的 含 量 的 提 高 而 提 高 相 符 合 ｆ Ｋ ｒｄ ｓ Ｆ等 （０ ５ 将 ４ ａａａ 】 。 ２０ ） 笼 养 母 鸡 、 养 鸭 、 鸭 、 鸡 、 养 母 鸡 、 养 珍 笼 野 野 散 散 珠 鸡 及 散 养 鸭 的 蛋 黄 作 比较 ，蛋 黄 中 维 生 素 Ｅ含 量 结 果如 下 ： 养母 鸡 ＞ 鸭＞ 鸡＞ 养母 鸡＝ 笼 野 野 散 散 养 珍 珠 鸡 ＞ 养 鸭 【。 ｉ Ｙ 笼 ５ Ｌｎ Ｆ等 （０４） 产 蛋 期 往 ｌ ２０ 在 台 湾 土 种 母 鸡 的 玉 米 一 粕 饲 粮 中 分 别 添 加 ０ 豆 、
鸡的四种营养代谢病及其防治
摘 要：在鸡病中，营养代谢疾病更常见。
随着家禽业的发展，特别是近年来，营养代谢疾病的表现更加复杂，难以控制。
影响体重增加和饲料利用率，降低胴体品质，甚至导致相当数量的鸡死亡。
雏鸡发病率高，发病率和死亡率不等。
鸡的各种综合症的发病率显着增加，严重危害到了养鸡业的发展。
根据资料报道危害严重。
一些综合征近年来才被发现并且偶尔发生。
有的在我国还未见报道。
目前，这些疾病引起了大多数畜牧兽医的广泛关注。
介绍几种重要的综合症，以便大多数育种者和牲畜兽医能够更好地了解和理解这类疾病，从而采取有效的控制措施。
关键词：鸡；营养代谢；腹水综合征；脂肪肝出血综合征；猝死综合征；痛风；防治1 肉仔鸡腹水综合征肉仔鸡腹水综合征又称 “肉鸡肺动脉高压综合征”、“高海拔病”、“心衰综合征”等。
该病是一种代谢性非传染性疾病，发生在3至4周龄肉鸡，生长迅速。
本病主要是由于肉鸡遗传育种提高了生长速度而引起的。
在肉鸡的选育过程中，主要强调生长速度，所以使肌肉、骨骼的生长速度远大于心肺的生长速度。
由于迅速生长的肌肉需要大量的氧气和养料，同时排出大量的 CO2和废物，这就加重了体积相对小的心肺的负担，为了满足肌肉快速生长时对氧气需求量，必须加速肺血流，提高血压，并且必须扩大右心室。
右心室扩张以后，由于心室瓣没有相应增大，所以在心室收缩时闭合不全，使部分高压血流返回静脉，使肝门静脉压力增加，导致肝脏扩张和肝细胞退化。
静脉压增高使静脉扩张，血管壁变薄，增大血管壁的通透性，使血浆大量渗透腹腔，使血管中的血细胞浓度增加，血液粘度增加，这又导致血压进一步升高。
如此恶性循环，最终导致发病。
另外也有一些其他方面的原因。
如营养性因素。
饲料中缺乏硒和维生素E的肉鸡几乎总是伴有不同程度的腹水综合征。
硒和维生素E缺乏可以增加毛细血管的正常通透性，导致血清谷胱甘肽过氧化物酶水平显着降低。
过氧化物和其他氧化物含量增加会导致肝脏坏死并最终导致肉鸡腹水。
氧气缺乏的因素。
玄凤鹦鹉的常见病有哪些
羽，因过度敏感而易尖叫，粪便中出现未消化的整颗谷粒，慢性下痢，粪便量增多，粪便被
粘液包裹，幼鸟可能死亡。因维他命 E 及硒的吸收不良，患鸟可能出现跛行或麻痺的症状。
(6) 治疗方法为何？每日口服二次 Metronidazole
25-30mg/kg
。持续一到二周 ( 该
药对雀科可能有毒性 ) 。口服吸收效果良好且药性安全，饮水量可能应服药而增加。如果患
及呼吸困难。鸽子易出现斜颈的神经症状，及关节炎。
(5) 治疗方法为何？
除了以口服抗生素药物治病之外，保持环境卫生更是杜绝此病漫延的重要工作。
隐孢子虫
(1) 什么是隐孢子虫？
它是一种极微小，无法以肉眼辨视的单细胞寄生虫，分类上属那些动物会受到感染？
许多脊椎动物都可能受隐孢子虫的感染，包含人类在内，其他如禽鸟、家畜、狗猫、
玄凤鹦鹉的常见病有哪些
鹦鹉热
病原 : 鹦鹉热（衣原体病、鸟疫）的病原是一种衣原体， 能感染包括家禽在内的 190 多种鸟
类，也能感染人。
症状：精神沉郁，食欲不振或拒食，下痢，早期粪便呈水样，颜色为绿色或灰色，中期粪便
量减少，粘稠，呈黑色或绿色，常污染羽毛；到后期粪便为大量水样。有的眼鼻发炎，流出
水样或脓状分泌物，呼吸困难，呼吸音粗，发出“咯咯”声；常蹲着不动，最后因衰竭而死
亡。
治疗：
已经确诊为鹦鹉热的病鸟应淘汰， 连同鸟的排泄物一起深埋或焚烧掉， 以免传染给健康鸟和
人。
②对笼具、食水具进行严格消毒。
对于特别珍贵的鸟可以在严格隔离的条件下用药物进行治疗，
方法是按照以下浓度拌料： 四
环素 0.02-0.04% 或土霉素 0.05-0.1% 或金霉素 0.02-0.06% ，拌料一定要均匀，连用 30 天。
鸡病大全和禽病学试题题库附答案
禽病学复习资料一、填空1、禽病的主要病因包括以下几大类是病原微生物的感染、寄生虫侵袭、营养代谢障碍、中毒、饲养管理不当和应激。
p82、禽病的诊断方法主要包括几个方面的诊断是禽场基本情况的调查与分析、临床检查、病理解剖学检查、微生物诊断。
p103、家禽常用的免疫接种途径有饮水、滴眼滴鼻、肌肉或皮下注射、气雾、翼膜刺种、滴肛或擦肛等。
P324、禽葡萄球菌病可引起的临床病型有：腱鞘炎、化脓性关节炎、粘液囊炎、败血症、脐炎、眼炎、偶见细菌性内心膜炎和脑脊髓炎等p1855、禽沙门氏菌病依病原抗原结构的不同可分为三类：即：鸡白痢，禽伤寒，和禽副伤寒。
p148。
6、禽白血病的临床表现形式有淋巴细胞白血病、成红细胞白血病、成髓细胞白血病、骨髓细胞瘤、结缔组织瘤、骨细胞瘤、血管瘤、骨硬化病等。
P1137、禽大肠杆菌病可引起的临床病型有：大肠杆菌性败血症、大肠杆菌性肉芽肿、气囊炎、肝周炎、肿头综合征、腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、全眼球炎及脐炎p162 〔红色是海祥没有的，海祥填的是：纤维素性心包炎型、关节炎型〕8、常用的禽病病原确诊的血清学方法是：血凝试验〔HA〕，血凝抑制试验〔HI〕，和琼脂扩散试验等。
P18。
〔海祥的答案：HA-HI ，ELISA ，和琼脂扩散试验〕9、请写出以下疾病名称的英文缩写：传染性法氏囊病IBD P69 ；马立克氏病MD P105 ；传染性支气炎IB P57 ；传染性喉气管炎ILT P63 ；减蛋综合征EDS76 P80 ；新城疫ND P40 ；传染性鼻炎IC P173 ；传染性脑脊髓炎AE P7510、禽流感是由 A 型流感病毒引起的各种家禽和野鸟的传染性疾病。
其中对养禽业危害最严重的是HA 和NA 亚型。
禽流感病毒抗原发生变异的两种主要方式为抗原的漂变和抗原的漂移。
p48。
〔海祥的：H5 和H7 亚型〕11、家禽传染病中常见经蛋垂直传播的病毒病有：AE 、EDS76 、包涵体肝炎IBH 等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
维生素E缺乏与微量元素硒、含硫氨基酸的缺乏有密切关系。
维生素E又称生育酚，是一类酚类化合物的总称，其功能很多，它是维持家禽正常生殖机能的重要物质，能促进性腺发育、调节性激素代谢等;它还是一种天然的有效的生物抗氧化剂，与硒协同作用，保护维生素A、维生素D及多种不饱和脂肪酸在饲料、消化道和内源代谢中不被氧化，保护富含脂质的细胞膜不被氧化，从而维持细胞膜的正常结构;是维护肌肉和外周血管系统的构造和功能所必需。
维生素E的作用需要充足硒的存在才能很好地发挥。
雏鸡会发生脑软化症，3-8周龄雏鸡多发本病。
维生素E与硒可预防渗出性素质和大鸡的肌肉病变，维生素E与硒及胱氨酸可防止肌营养不良。
雏鸡的脑软化症
7-56日龄的鸡均可发生，但以15-30日龄的雏鸡多发。
雏鸡由于脑软化，常出现共济失调，头向下或向后挛缩，两腿发生痉挛性抽搐，行走不便，精神萎靡，完全衰竭而死亡。
但不出现翅膀和腿的完全麻痹。
剖检病变主要在小脑、延脑、中脑和纹状体。
小脑发生软化和肿胀，脑膜水肿，小脑表面常有小出血点或弥漫性出血。
严重病例，小脑的病变常波及4/5的面积，轻症病例眼观常不易发现病变。
此外，脑内尚可见到黄绿色、浑浊的坏死区。
雏鸡的渗透性素质
发病雏鸡的年龄与发生脑软化症的雏鸡相似或稍大。
其发病原因除维生素E缺乏外，也与微量元素-硒的缺乏有关。
病雏的特征性病变是皮下组织发生水肿。
重症病例由于腹部皮下积蓄大量液体，病鸡站立时两腿叉开，穿刺时流出淡蓝绿色粘性液体，这是由于胸肌、腿肌与肠壁发生轻度出血，崩解的血液成分混入渗出液中而使水肿液呈淡蓝绿色的外观。
剖检时可见心包积液和心脏扩张。
病鸡常会突然死亡。
肌营养不良
4周龄以上的鸡易发。
当维生素E缺乏并伴有含硫氨基酸缺乏时肌肉可呈现营养不良，特别是胸肌的肌纤维呈现淡色条纹，即发生所谓的“白肌病”。
火鸡的日粮中维生素E的含量低且含有易于氧化的脂肪或油类时，在2-3周龄会出现特征性的跗关节肿大的症状，继而消失，而至14-16周龄时还会再次出现，且症状会更为严重，尤其是在网上或板条上饲养的火公鸡。
成年鸡缺乏维生素E时，常无明显的症状。
母鸡缺乏维生素E时，虽然产蛋量仍可，但孵化率会显著下降。
公鸡缺乏维生素E时，则精液中精子减少或停止产生精子，睾丸发生退行性变化，繁殖机能减退。
雏鸭脑软化症
最常见于15~30日龄的幼龄鸭。
症状为运动共济失调，头向后方或下方弯曲，有时是向一侧弯曲，两腿呈有节律性的痉挛。
有时翅膀或腿发生不全麻痹，最后衰竭死亡。
雏鸭渗出性素质病
多发生于20~30日龄雏鸭，特征症状为颈、胸和皮下组织发生水肿（这是由于毛细血管壁的通透性增高的结果，所以称作渗出性素质病）。
严重病例其胸腹部会发生浮肿，呈紫红或者灰绿色，因为腹部皮下蓄积了大量液体，所以病雏鸭鹅站立时两腿远远叉开。
皮下可见有大量淡蓝绿色的黏性液体，这是水肿液里含有血液成分所致。
心包内也积有大量液体。
雏鸭白肌病
多发于4 周龄左右的雏鸭。
缺乏维生素E，同时伴有含硫氨基酸缺乏时，可发生肌营养不良。
特征为胸肌中出现灰白色的条纹。
雏鸭的维生素E缺乏，可见全身的骨骼肌（特别是胸部和腿部肌肉）发生肌营养不良。
肌肉的色泽苍白贫血，胸肌和腿肌也出现灰白色条纹。
表现为全身衰弱，运动失调，无法站立。
可造成大批雏鸭死亡。