丁醇的发酵
Zn2
Hale Waihona Puke 和０ ． ８ ｇ ／ Ｌ Ｍｎ Ｓ Ｏ４ ＂ Ｈ ２ Ｏ 时，丁醇的比生成速率为 ０ ． ４ ８ ｇ ／ （ ｇ ． ｈ ） ，相 对于共 同添加 Ｚ ｎ ２ 和Ｃ ａ 条件 下的丁醇 比生成速 率０ ． ２ ３ ｇ ／ （ ｇ ． ｈ ） 提高了 １ ０ ８ ． ６ ９ ％，而发酵终点 乙酸和丁酸浓度分别为 １ ． ９ ９ ｇ ／ Ｌ和 ０ ． ５ ４ ｇ ／ Ｌ，同比分别 降低 了 １ ４ ． ５ ９ ％ 和４ ７ ． ０ ６ ％。Ｚ ｎ ２ ＋ 、Ｃ ａ ２ 和 Ｍｎ ２ ３种金属 离子对 丙酮丁醇发 酵具有正 向协 同调控作 用。 关键词 ：丁醇发 酵；丙酮丁醇梭菌；金属元素 ；协 同效应
Ｏ ． ８ ｇ ／ Ｌ Ｍｎ Ｓ Ｏ４ ‘ Ｈ２ ０ ｗｅ ｒ ｅ ａ ｌ ｌ ｓ ｕ ｐ ｐ ｌ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｅ ｄ ｔ ｏ ｔ ｈ ｅ ｆ ｅ ｍ ｅ ｒ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｄ ｉ ｕ ｍ ，ｔ ｈ ｅ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｉｃ ｆ ｂ ｕ ｔ ａ ｎ ｏ ｌ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ
中图分类号 ：Ｔ Ｑ ９ ２ ３ 文献标志码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ０— ６ ６ １ ３（ ２ ０ １ ５）１ ０—３ ７ １ ９—０ ６
ＤｏＩ ：１ ０ ． １ ６ ０ ８ ５ ￣ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ０ — ６ ６ １ ３ ． ２ ０ １ ５ ． １ ０ ． ０ ３ １
丁醇技术标准
丁醇技术标准丁醇技术标准（C4H9OH）是一种有机化合物，它是一种无色、透明的液体，具有微弱醚样气味。
它是一种重要的化工原料和溶剂，广泛用于制造增塑剂、油漆溶剂、合成树脂等领域。
丁醇技术标准的分子量为74.12，密度为0.811g/cm3，沸点为117-118℃。
它可与水、乙醇、乙醚等大多数有机溶剂混溶，但不与水形成共沸物。
丁醇技术标准的中毒剂量为口服25～50g，致命剂量为50～100g。
它对眼睛、皮肤和黏膜有刺激作用，长期接触可引起皮炎。
丁醇技术标准应储存于阴凉、通风的库房中，远离火源和热源。
丁醇技术标准在生产和使用中需要严格控制，因为它具有毒性，如果摄入过量会对人体健康造成严重影响。
因此，在使用丁醇技术标准时，需要严格遵守安全操作规程，确保工人和环境的安全。
在制造丁醇的过程中，可以采用不同的生产工艺，如发酵法、化学合成法等。
其中，化学合成法是最常用的方法之一，它以丙烯为原料，通过催化氧化反应生成丁醇。
该方法的反应条件温和，操作简单，成本较低，适合大规模生产。
丁醇技术标准在化工行业中有着广泛的应用，它可以作为溶剂、增塑剂、萃取剂等。
其中，增塑剂是丁醇技术标准最重要的应用领域之一，它能够增加塑料的柔软性和韧性，提高其使用性能。
此外，丁醇技术标准还可以用于合成树脂、油漆、油墨等领域。
除了在化工行业的应用外，丁醇技术标准还可以用于医药、农药等领域。
在医药领域，丁醇技术标准可以作为药物中间体，用于合成一些抗生素和药物。
在农药领域，丁醇技术标准可以用于合成一些杀虫剂和除草剂。
总之，丁醇技术标准是一种重要的有机化合物，在化工、医药、农药等领域有着广泛的应用。
在使用丁醇技术标准时，需要严格控制其用量和操作条件，确保工人和环境的安全。
同时，还需要不断研发新的丁醇生产工艺和技术，提高其生产效率和产品质量。
浓香型白酒正丁醇生成规律及代谢途径的研究
浓香型白酒正丁醇生成规律及代谢途径的研究浓香型白酒是中国经典的酒类，其特征以浓厚的香气和口感而闻名于世，其中而正丁醇是给它贡献特征香气的主要成分之一。
因此，研究其正丁醇的生成规律及代谢途径一直是研究者们热心追求的课题，本文就正丁醇的生成规律及代谢途径进行研究。
研究表明，正丁醇是由（R）-乙二醇自发氧化产生的有机化合物，其主要依赖氧化类酶的活性（如糠螺素氧化酶和果糖氧化酶），以及葡萄糖，果糖和乙醇参与的代谢途径。
在葡萄糖代谢中，乙醇通过糠螺素氧化酶在葡萄糖水解反应中氧化乙醇，乙醇被氧化产生果糖，接着又由果糖氧化酶将果糖氧化产生正丁醇，从而完成一系列的氧化反应过程。
此外，乙醇参与的代谢途径也是正丁醇的重要分子路径。
首先，乙醇在发酵过程中遭到氧化，其中乙醇被乙醇氧化酶将乙醇转化为乙醛，然后通过乙醛醛酯脱氢酶将乙醛转化为乙醛醛酯，最后乙醛醛酯通过乙醛醛酯脱氢氧化酶被氧化，产生正丁醇。
正丁醇参与的这两条分子路径受到多种因素的影响，如发酵温度、发酵条件、葡萄糖浓度、糠螺素氧化酶活性和果糖氧化酶活性等。
比如发酵温度过低，会使乙醇氧化成乙醛的速度减慢；发酵条件过硬，有一定影响乙醇氧化；葡萄糖浓度过高，也会影响发酵过程中的正丁醇的生成。
此外，正丁醇的生成还受到微生物种类的影响。
在白酒过程中，微藻孢子菌是主要的发酵菌，而正丁醇的生成依赖其糠螺素氧化酶和果糖氧化酶的活性。
此外，目前广泛使用的淀粉酶法提取正丁醇仍有其缺点，如淀粉糖底物只提取低分子量的正丁醇，而高分子量的正丁醇仍未受到充分提取，存在降低提取率的困惑，值得进一步改进。
综上所述，浓香型白酒正丁醇的生成主要依赖发酵中的氧化、乙醇氧化以及微生物活性的参与，而发酵温度、发酵条件、葡萄糖浓度、糠螺素氧化酶活性和果糖氧化酶活性等多种因素均会影响正丁醇生成，也必须考虑其中的影响因素，才能获得更为优良的正丁醇产量。
因此，未来研究者们还有很大的潜力去探索和改善正丁醇生成过程中的因素，以进一步提高浓香型白酒正丁醇的生成效率。
丁醇
1－丁醇正丁醇1.该名词的定义、又称&Nb sp; 1.1 正丁醇分子式、理化性质正丁醇俗称1－丁醇，英文简写为n-bu Ta nol;n-butyl alcohol;1-butanol，它是无色液体，有酒精味，相对密度0.8109，熔点－90.2℃，沸点117.7℃，与乙醇、乙醚及其它多种有机溶剂混溶。
蒸汽与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.45－11.25（体积）。
1.2 正丁醇主要用途正丁醇是一种重要的有机化工原料，用途非常广泛，主要用于邻苯二甲酸正丁酯、脂肪二元酸和磷酸丁酯、丙烯酸丁酯及醋酸丁酯等；可经过氧化生产丁醛或丁酸；还可用作油脂、医药和香料的提取溶剂以及醇酸树脂的添加剂等。
还可用作有机染料和印刷油墨的溶剂、脱蜡剂。
我国丁醇主要用于生产醋酸丁酯、丙烯酸丁酯、邻苯二甲酸二丁酯及医药中间体等，用量较大的是醋酸丁酯、丙烯酸丁酯和邻苯二甲酸二丁酯（DBP），分别占我国丁醇消费总量的32.7%、15.3%和9%。
2.该名词的性状、情况简介。
毒性防护毒性大体与乙醇相同，但刺激性强，有使人难忍的恶臭。
工作场所空气中最高容许浓度300mg/m3。
车间应加强通风，设备应密闭。
包装储运用铁桶包装，每桶160kg或200kg。
应贮存在干燥、通风的仓库中，温度保持在35℃以下，仓库内防火防爆。
上下装卸和运输时，防止猛烈撞击，并防止日晒雨淋。
按易燃化学品规定贮运。
物化性质无色液体，有酒味。
相对密度0.8109(20/20℃)。
沸点117.7℃。
熔点-90.2℃。
折射率Nd(20℃)1.3993。
闪点35～35.5℃。
自燃点365℃。
20℃时在水中的溶解度7.7%(重量),水在正丁醇中的溶解度20.1%(重量)。
与乙醇、乙醚及其他多种有机溶剂混溶。
蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.45～11.25（体积）。
质量标准发酵法GB 6027-89；羟基合成法及乙醛缩合法GB 9014-88；GB 10618-89（食品添加剂）消耗定额原料名称规格消耗，kg/t3、生产工艺本品以气相丙烯和合成气为原料，以铑为催化剂，生成混合丁醛，其中的正丁醛分离后加氢，再经预热蒸馏、精馏等工序精制而成。
丙酮-丁醇发酵过程软测量系统
摘
要
在 丙 酮 一丁 醇 发 酵 过 程 动 力 学模 型 的基 础 上 ， 过 动 态数 据 交 换 技 术 ， 通 结合 组 态 王 和 Ｖ Ｂ软 件
开 发 了 丙 酮 一丁 醇 发 酵 过 程 在 线 软 测 量 系统 。仿 真 结 果 表 明 ， 系 统 能 够 对 丙 酮 一丁 醇 发 酵过 程 中 的 该
丙 酮 一丁 醇 发 酵 （ ｃｔ ｅＢ ｔｎ ｌ ｅｍｅｔ－ Ａ ｅｏ —ｕａ ｏ Ｆ ｒ ｎａ ｎ
ｂ ．先 将发 酵 罐 、 量仪 表及 相关 装 置等进 行 测
组态 ， 以模 拟 Ａ Ｅ发 酵 过 程 ， 后 设 计 一 块 面 板 Ｂ 然
显示 发酵 过 程 的软 测 量 参 数 值 ， 后 设 计 ５个 按 最
１ 设 计 目标
ｅ 与建 立实 时报 表类 似 ， 立 一个 报表并 命 ． 建
名为 “ 历史 报 表查 询 ” 然 后 创 建 一个 下拉 式 组 合 ， 框 ， 设置 其 相关 属性 ， 并 该下 拉 式组合 框 在 系统 运 行 时可 以查 看 文件 夹 中 已保 存 的 历 史 报 表 ， 后 最
丙酮 浓度 ；
ｔ ｎ Ａ Ｅ 是高 度非 线性 的复杂 动态 过程 … ， ｉ ，Ｂ ） ｏ 而发 酵过 程 中的一 些关 键 生物 参数 ， 基质 浓度 、 体 如 菌
浓度 及产 物浓 度 等 ， 因检 测仪 表价 格 、 护 费用 较 维 高 以及 离线分 析 时 间滞 后 等 原 因 ， 直 没 有 实 现 一 在线 测量 ， 使 得 发 酵 过程 的优 化 和控 制 只 停 留 这
为 了实 现历 史 报 表 查 询 ， 将 每 次 发 酵 的数 需
据报 表保 存 到 用户 指 定 的文 件 夹 中 ， 就 需 要 在 这 画 面中新 建一 个按 钮来 实现 报 表保存 功 能 。保 存 数据 的命 令语 言 为 ：
乙醇制丁醇生产工艺
乙醇制丁醇生产工艺乙醇制丁醇生产工艺是一种重要的化工生产工艺，其主要原料是乙醇和丁烯，通过一系列的反应和分离过程，最终得到丁醇。
下面将详细介绍乙醇制丁醇生产工艺的步骤和注意事项。
一、原料准备乙醇制丁醇的主要原料是乙醇和丁烯。
乙醇可以通过蒸馏法从发酵液中提取，丁烯则可以通过石油化工工艺生产。
此外，还需要一些辅助原料，如催化剂、溶剂等。
二、反应步骤1. 乙醇脱水反应将乙醇加入反应釜中，加入适量的催化剂，进行脱水反应，生成乙烯和水。
反应温度一般在150℃左右，反应时间为2-3小时。
2. 乙烯氢化反应将乙烯和丁烯加入反应釜中，加入适量的催化剂和溶剂，进行氢化反应，生成丁烷和丁烯。
反应温度一般在100℃左右，反应时间为2-3小时。
3. 丁烯加成反应将丁烯加入反应釜中，加入适量的催化剂和溶剂，进行加成反应，生成丁醇。
反应温度一般在100℃左右，反应时间为2-3小时。
三、分离步骤1. 蒸馏分离将反应产物进行蒸馏分离，得到丁醇和未反应的丁烯、丁烷等物质。
2. 萃取分离将蒸馏分离得到的丁醇进行萃取分离，得到纯度更高的丁醇。
四、注意事项1. 反应釜的选择和设计要合理，以保证反应的效率和安全性。
2. 催化剂的选择和使用要科学合理，以保证反应的速率和选择性。
3. 反应过程中要注意温度、压力、搅拌等参数的控制，以保证反应的稳定性和一致性。
4. 分离过程中要注意操作技巧和设备的选择，以保证产品的纯度和质量。
总之，乙醇制丁醇生产工艺是一项复杂而重要的化工生产工艺，需要科学合理的设计和操作，以保证产品的质量和安全性。
丁醇合成路线发展历史
[luxury]技术进步的重点在于催化剂技术的改进提高，目前主要是低压铑法1、概述我国丙烯消费中有约12%丙烯用来生产丁、辛醇。
丙烯经羰基合成制得正丁醛，正丁醛经加氢可得正丁醇；或正丁醛经碱催化缩合成辛醛，再加氢为辛醇（2－乙基己醇）。
这是当前丁辛醇最主要生产方法。
丁、辛醇的生产路线经历较多的变迁和发展。
20世纪初，大多采用发酵法生产丁醇（粮食发酵制酒精的联产物）。
，70年代后来由于化学法的发展，发酵法生产技术逐渐淘汰。
近年来由于石油价格的飞速上涨，加之石油资源的日益紧缺，粮食发酵法生产丙酮、丁醇的技术重新显示出其优势，特别是发酵法生产丙酮丁醇是以再生资源替代不可再生的石油基原料制造，符合国家能源安全的长远战略考虑。
二次大战期间，德国开发了以乙醛为原料的醇醛缩合法制取丁、辛醇的工艺，迅速得到普遍的采用。
直到60年代末，乙醛路线是丁、辛醇的主要生产方法。
在50年代还研制成功乙炔雷珀法和高压下的羰基钴为催化剂的丙烯羰基合成法。
丙烯羰基合成丁醛进而合成丁、辛醇工艺由于比发酵法、乙醛法和雷珀法在原料和工艺上更为优越。
故从60年代以来，成为生产丁、辛醇的主要方法。
传统的高压钴法存在的主要缺点是其正、异构醇比为2－4：1，而人们对异构醇需求有限，异构醇的利用存在困难，致使提高正异结构比成为羰基合成技术开发的目标。
1976年美国Celanese和UCC公司分别实现了使用铑羰基化催化剂的低压工艺的工业应用。
以后国外许多高压钴工艺厂家转而采用低压铑法。
1978年以后，新建的装置则几乎全部采用低压铑法，统计到1997年全球丁、辛醇生产中采用佬法的工艺占总生产能力的80％以上。
2．国内外生产和消费据统计，国外1997年丁辛醇生产能力各约为240万吨/年和230 万吨/年。
美国1995年丁、辛醇产量约为68万吨和34万吨。
1996年丁醇的消费量5***万吨。
用于丙烯酸酯类生产占36％，乙二醇醚占31％、醋酸酯和溶剂占25％，其它8％。
丁醇用途燃料
丁醇用途燃料丁醇是一种有机化合物，化学式为C4H10O，属于醇类化合物。
丁醇是一种无色液体，在常温下具有特殊的气味。
它可以通过丙烯氧化或异丁烯水合制备得到。
丁醇作为一种有机化合物，具有广泛的用途，其中最重要的用途之一是作为燃料。
以下是关于丁醇作为燃料的详细介绍。
1. 添加剂: 丁醇可以添加到汽油中，用作汽油的添加剂。
添加丁醇可以提高汽油的辛烷值，降低尾气排放中的有害物质含量，改善汽车的燃烧效率和性能。
此外，丁醇还可以增加汽油的抗爆性能，提高发动机的耐爆性，防止汽车发生爆炸事故。
2. 生物燃料: 丁醇可以作为生物燃料的原料之一。
生物燃料是一种可再生能源，通过利用植物或动物的生物质资源制造而成。
丁醇可以通过微生物发酵或化学合成的方法来制备，因此可以作为一种环境友好的燃料替代化学合成的有害燃料。
丁醇燃烧时产生的二氧化碳相对较少，并且可以循环再生，不会对环境产生太大的污染。
3. 甘油合成: 丁醇可以用作合成甘油的原料之一。
甘油是一种重要的化工原料，广泛应用于食品加工、制药、化妆品、皮革、塑料等行业。
丁醇可以通过酶催化或氢解反应，转化为甘油。
这种方法相对于传统的合成方法来说更加环保和高效。
4. 溶剂: 丁醇可以用作溶剂，广泛应用于化学工业、涂料工业、印刷工业等方面。
丁醇是一种极性溶剂，可以溶解多种有机化合物，如脂肪酸、树脂、香料等。
在合成化学反应中，丁醇可以作为溶剂催化剂，促进反应的进行。
5. 医药领域: 丁醇可以作为药物的合成原料之一。
丁醇可以经过一系列的化学反应，合成各种药物。
例如，丁醇可以用作乙铵苯丁酸盐的合成原料，乙铵苯丁酸盐是一种常用的止痛药。
此外，丁醇还可以用于合成抗生素、抗癌药物等。
总体来说，丁醇作为一种有机化合物，具有广泛的用途，其中燃料是其中最重要的应用之一。
通过使用丁醇作为燃料，可以减少环境污染，提高能源利用效率，并且对于可持续发展具有重要意义。
同时，丁醇还可以用于合成甘油、作为溶剂和药物的合成原料等。