走进客家
走进客家文化作文
走进客家文化作文
走进客家文化作文
第一次到梅州，给人留下最深刻的印象就是那美味的客家菜、
热情的客家人。
梅州素有“世界客都”的称号，属于国家历史文化
名城。
同时，也是我国目前汉族客家人最集中的'聚居地。
没到梅州之前，一次偶然的机会在梅州时空上看到人们在讨论
梅州有趣得的生活小事，深深吸引了我，后来经过了解，客家民系
深厚的文化积淀，独特的民俗风情，神奇的迁徙历史，被誉称为中
华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”。
走进梅州，发现哪里有很多古朴的客家民居，包括围龙屋、走
马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，最引人注目的就是围龙屋了。
作为吃货的你，梅州的金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等，当然不能错过。
以客家文化为主题的研学作文
以客家文化为主题的研学作文《神奇的客家文化研学之旅》哇塞！这次的研学活动居然是去了解客家文化，我可太期待啦！一走进客家村落，我就感觉好像进入了一个特别的世界。
那古老的房屋，就像一位位饱经沧桑的老人，静静地诉说着过去的故事。
你看那屋顶的瓦片，不就像一片片鱼鳞吗？整整齐齐地排列着，可有意思啦！“嘿，快来看这个！”我的小伙伴大声喊着。
我赶紧跑过去，原来是一个巨大的石磨。
“这是干啥用的呀？”我好奇地问。
旁边的老爷爷笑着说：“这是以前用来磨豆子、磨米的呀，小娃娃。
”我忍不住伸手摸了摸，哎呀，冰冰凉凉的。
我想象着以前的人们在这里推着石磨，那得费多大的力气呀，他们可真不容易！我们又来到了一个院子里，这里有好多精美的木雕。
那上面刻着的图案，有花有鸟，活灵活现的。
“哇，这些木雕好漂亮啊！”我惊叹道。
“可不是嘛，这可都是客家人的手艺呢！”老师在旁边说道。
我仔细地看着，心里想着，这些手艺人可真是厉害，能把一块普通的木头变得这么好看。
走着走着，我们看到了一群穿着客家传统服饰的阿姨们。
她们的衣服可真漂亮，花花绿绿的。
“阿姨，你们这衣服真好看！”我笑嘻嘻地说。
阿姨们也笑了：“哈哈，这是我们客家的传统服饰哟。
”我看着她们，突然觉得好像穿越到了古代一样。
在村子里转了一大圈，我学到了好多好多关于客家文化的知识。
客家的美食，那叫一个香啊，酿豆腐、梅菜扣肉，光想想我都要流口水啦！客家的建筑，独特又坚固，能经历那么多年的风雨。
客家的语言，虽然我听不懂，但听起来好有趣呀！这次的研学活动，就像一把钥匙，打开了我对客家文化的好奇之门。
我真希望以后还能有更多这样的机会，去了解更多有趣的文化。
客家文化，你真的太神奇啦！我喜欢这次的研学之旅！。
参观客家博物馆心得
参观客家博物馆心得客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和，有古汉文化活化石之誉，客家学是当今世界的一门显学，一起来参观参观客家博物馆分享心得吧。
下面是店铺为大家收集整理的参观客家博物馆心得，欢迎大家阅读。
参观客家博物馆心得篇1"东西南北风--中华文化之旅"报道组来到汀州客家博物馆，感受客家首府的千年文化。
长汀县博物馆被评为全国重点文物保护单位。
馆内庄严宏伟、绿草如茵、古柏鲜花、环境优美，设有"汀州客家博物馆陈列展览"、"长汀革命历史陈列"、"瞿秋白被囚处"、"汀州试院旧址"和唐代古柏等参观游览内容。
一走进博物馆，面对的是"汀州试院旧址"。
它位于汀州古城历史建筑的中轴线上，汀州古城建设向两边展开。
"汀州试院占地一万余平方米，由门楼、空坪、大堂、后厅、厢房和平房组成，建筑古朴、环境清雅，规模宏大，气势恢宏。
始建于宋代，是汀州禁军署址，元代为汀州卫署旧址，明清两代辟为汀州试院，是汀州所辖八县科举应试考秀才的场所。
" 正中的大厅是试院的大堂，两边复原的房屋就是原来考试的号房，大堂后面的房屋是学使和募客以及上面派来的监考人员住宿的场所。
是古代汀州作为闽西八县文化中心的代表性建筑。
在试院的前面是两棵郁郁葱葱、生机勃勃的柏树，这是种植于唐代的古柏，据专家测定已有1200多年的历史了。
树龄正好是汀州城同年，可以断定这两株柏树是植于唐大历初年，是汀州古城的历史见证。
树干粗大，要三个人才能合抱，树高约12米，是长汀县极其珍贵的古柏。
汀州试院的两侧是汀州客家博物馆和长汀革命历史陈列展览。
汀州客家博物馆整个展馆占地700平方米，共分四个展室，展览分为五个部份，第一部份"享誉中华的客家首府";第二部份"灿烂缤纷的人文景观";"源远流长的客家文化";"世界客属一家亲";"崛起奋进的长汀"。
游甘坑客家小镇的作文
游甘坑客家小镇的作文早就听说甘坑客家小镇是个充满独特韵味的地方，一直心心念念想去瞧瞧。
终于，在一个阳光明媚的周末，我踏上了这场期待已久的旅程。
一走进小镇，就仿佛穿越到了另一个时代。
古色古香的建筑错落有致地排列在眼前，青石板路蜿蜒向前，似乎在诉说着过去的故事。
我沿着小路慢慢走着，路旁的店铺一家挨着一家，有卖特色小吃的，有卖手工艺品的，热闹非凡。
没走多远，一家卖客家腌面的小店吸引了我的目光。
店门口摆着几张小桌子，不少游客正坐在那里大快朵颐。
我忍不住走进去，要了一份腌面。
不一会儿，一碗热气腾腾的腌面就摆在了我面前。
面条粗细均匀，上面铺满了炸得金黄的蒜末和香喷喷的肉末，再配上特制的酱料，那味道，简直绝了！我拿起筷子，大口大口地吃起来，面条爽滑有劲道，酱料浓郁咸香，每一口都让人陶醉。
吃完面，我心满意足地抹了抹嘴，继续我的探索之旅。
走着走着，我来到了一条小巷。
小巷很窄，只能容得下两个人并排行走。
两旁的墙壁上爬满了绿色的藤蔓，给小巷增添了几分生机。
阳光透过树叶的缝隙洒下来，在地上形成一片片光斑。
我沿着小巷慢慢走着，耳边传来一阵悠扬的二胡声。
循声望去，只见一位老者坐在门口，闭着眼睛，神情陶醉地拉着二胡。
他的身前放着一个小碗，里面有一些零钱。
我静静地站在那里，听着那动人的旋律，仿佛时间都停止了。
离开小巷，我来到了一座桥上。
桥下是一条清澈见底的小河，河水缓缓流淌，河面上倒映着岸边的绿树和古建筑。
河边有几个妇女正在洗衣服，她们一边洗一边聊天，笑声在空气中回荡。
我站在桥上，看着眼前的这一幕，心中感到无比宁静。
不知不觉，太阳已经快要落山了。
天边泛起了一抹绚丽的晚霞，把整个小镇都染成了金黄色。
我来到了小镇的广场上，这里聚集了很多人。
有的在跳舞，有的在唱歌，还有的在玩游戏，热闹极了。
我找了一个台阶坐下来，静静地欣赏着这美好的画面。
此时此刻，我深深地被甘坑客家小镇的魅力所折服。
这里没有城市的喧嚣和繁华，有的只是那份宁静和淳朴。
走进客家围屋教案中班语言
走进客家围屋教案中班语言前言：本教案旨在帮助中班学生通过走进客家围屋的教学活动，掌握相关的语言知识和语言技能。
通过对客家围屋的初步了解，培养学生对客家文化的兴趣，激发学生的想象力和创造力，促进学生的语言发展。
一、教学目标：1. 能够听懂、会说关于客家围屋的基本词汇，如围屋、厨房、卧室等。
2. 能够用简单的语言描述客家围屋的特点，如大门、窗户等。
3. 能够理解简短的与客家围屋相关的故事，并能回答相关问题。
4. 能够运用已学词汇和句型进行简单的表演或创作。
二、教学重点：1. 让学生了解客家围屋的基本结构和特点。
2. 培养学生对客家文化的兴趣和向往。
3. 培养学生用简单的语言描述客家围屋的能力。
三、教学准备：1. 图片或PPT展示客家围屋的图片和相关词汇。
2. 客家围屋的模型或图纸。
四、教学过程：引入活动：1. 准备一些图片或PPT展示客家围屋的图片，引导学生观察和描述围屋的特点。
2. 通过问题引导学生思考，如：这是什么地方？有什么特点？学生可以进行简单的讨论。
知识梳理：1. 通过图片和实物展示客家围屋的结构和特点，帮助学生掌握相关的词汇，如围屋、厨房、卧室等。
教师可以进行适当的语言讲解和示范。
2. 教师可以编写或选择一些简短的与客家围屋相关的故事，帮助学生理解并回答问题。
语言练习：1. 教师以角色扮演的方式，引导学生用已学词汇和句型进行简单的表演或创作，如模拟在客家围屋中做饭、睡觉等情景。
2. 教师可以将学生分为小组，让学生用已学词汇创作一段关于客家围屋生活的简短对话或小故事，并进行展示。
五、课堂总结：1. 教师可通过问题回顾本节课学习的要点和知识，巩固学生的学习成果。
2. 引导学生展示他们的创作成果，鼓励学生分享自己的思考和想象。
六、课后延伸：1. 布置相关的家庭作业，如让学生拍摄与客家围屋相关的图片，或绘制自己理想中的客家围屋。
2. 鼓励学生向家长了解更多关于客家文化和围屋的信息，并与家长分享自己的学习体会。
定南的客家古城作文
定南的客家古城作文
《定南的客家古城》
哎呀呀，定南的客家古城那可真是个特别的地方。
有一次我去客家古城玩，一走进那城门啊，感觉就像穿越了一样。
古色古香的街道，两边都是老房子，有的还挂着红红的灯笼呢。
我就沿着街道溜达，一路上好多新奇的东西。
我看到有个卖小吃的摊子，那香味直往我鼻子里钻。
我赶紧跑过去，原来是在卖那种客家传统的艾米果。
摊主是个热情的大叔，他笑着跟我说：“小伙子，尝尝俺们这儿的特色，可好吃啦！”我也不客气，买了一个就往嘴里塞，哇，那味道，软软糯糯的，带着艾草的清香和微微的甜味，好吃得我眼睛都眯起来了。
我边吃边继续逛，还看到了一些手艺人在展示他们的技艺。
有个老爷爷坐在那儿编织竹筐呢，那双手上下翻飞，可灵活啦。
我站在旁边看了好一会儿，觉得特别神奇。
逛着逛着，我来到了古城的中心广场，那里有人在表演客家的歌舞。
大家穿着漂亮的传统服饰，跳着欢快的舞蹈，那场面可热闹了。
我也被他们的欢乐感染了，忍不住跟着节奏扭了几下。
就这样，我在客家古城里开开心心地玩了一整天，这里的一切都让我特别难忘。
定南的客家古城，真的就像是一个充满故事和魅力的宝藏之地，等着人们去发现和感受它的美好呀。
以后我一定还要再来这里，再次体验它独特的韵味。
宁化客家祖地研学作文
宁化客家祖地研学作文
《宁化客家祖地研学之旅》
同学们，你们知道吗？前段时间我们学校组织了一次超级有趣的活动——去宁化客家祖地研学！
一到客家祖地，我就被那大大的牌坊吸引住了。
上面写着“客家祖地”四个大字，可威风啦！走进里面，看到好多古老的房子，还有各种各样的客家文物。
老师给我们讲了好多关于客家的故事。
比如说，客家人以前为了躲避战乱，从很远的地方搬到这里来，他们可勇敢啦！他们在新的地方努力种地、盖房子，慢慢地就有了现在的样子。
我还看到了好多漂亮的花灯，听说这是客家的传统手艺。
还有那些精美的刺绣，一针一线绣得可仔细啦！我就在想，以前的人可真厉害，能做出这么好看的东西。
最让我开心的是，我们一起动手做了客家的美食。
那味道，现在想起来还流口水呢！这次研学，让我学到了好多书本上学不到的东西，我喜欢这样的活动！
《难忘的宁化客家祖地研学》
小伙伴们，我要跟你们讲讲我去宁化客家祖地研学的事儿，那可真是太棒啦！
一到那儿，哇塞，好多人啊！大家都兴奋得不得了。
我们跟着老师到处参观，看到了好多古老的建筑。
有一个房子的门特别高，老师说那是为了防止坏人进去。
我还看到了一些农具，像锄头、耙子啥的。
老师说以前的客家人就是用这些工具种地的，他们可辛苦了。
中午的时候，我们一起吃了客家的饭菜。
有一道菜叫“酿豆腐”，可好吃啦！我吃了好多块。
还有一个老奶奶给我们讲了客家的山歌，虽然我不太听得懂，但是那旋律真好听。
这一天下来，我学到了好多关于客家的知识，也玩得特别开心。
这真是一次难忘的研学之旅！。
我的家乡客家梅州作文
我的家乡客家梅州作文“哎呀，奶奶，咱啥时候回梅州呀？我好想回去呀！”我拉着奶奶的手晃呀晃。
奶奶笑着摸摸我的头说：“快啦快啦，等放暑假咱就回去。
”终于盼到了暑假，我跟着奶奶回到了我心心念念的家乡——客家梅州。
刚到梅州，我就被这里的一切吸引住了。
这里的天好蓝好蓝，云朵就像棉花糖一样飘浮在空中。
走进村子，那熟悉的石板路，那古老的房屋，让我倍感亲切。
我蹦蹦跳跳地走在路上，和每一个遇到的乡亲打招呼，他们也都热情地回应我。
我来到了村子里的小河边，河水清澈见底，能看到小鱼在里面欢快地游来游去。
我卷起裤脚，迫不及待地跳进河里，河水凉凉的，好舒服呀！我弯下腰，伸手去捉小鱼，小鱼可机灵了，一下子就游走了。
我不甘心，继续追着小鱼跑，结果一不小心摔了一跤，哎呀，衣服都湿透了！但我可不在乎，反而哈哈大笑起来。
傍晚，奶奶叫我回家吃饭。
我一进家门，就闻到了香喷喷的饭菜香。
哇，有我最爱吃的酿豆腐和梅菜扣肉。
我大口大口地吃起来，一边吃一边说：“奶奶，还是咱梅州的饭菜好吃呀！”奶奶笑着说：“那当然啦，这都是咱客家的特色菜呢！”吃完饭，我和小伙伴们一起在院子里玩游戏。
我们玩捉迷藏，我躲在了一个草堆后面，心里想着他们肯定找不到我。
结果小伙伴们一下子就找到了我，还笑话我藏得太明显了。
哼，下次我一定要藏得更好！我们还玩了跳皮筋、扔沙包，玩得不亦乐乎。
晚上，我躺在床上，看着窗外的星星，心里想着：我的家乡客家梅州可真好呀！这里有我最爱的亲人和小伙伴，有美丽的风景和美味的食物。
我真希望能一直在这里生活呀！我渐渐地进入了梦乡，在梦里，我又回到了那欢乐的时光。
梅州，就是这样一个让我魂牵梦绕的地方。
它就像一个温暖的港湾，无论我走到哪里，都会想着它，念着它。
我爱我的家乡客家梅州！。
客家文化公园实践活动记录
客家文化公园实践活动记录走进中国客家博物馆适用于小学五、六年级（xx学院语文教育学生xx）一、活动的主题及意义走进中国客家博物馆，感受客家民系文化的魅力，中国客家博物馆是一日读懂客家的必经之处，是客家人寻根问祖和文化交流的重要平台。
在20xx年成为“国家级博物馆”，20xx年获评第四批国家一级博物馆。
此次让同学们参观中国客家博物馆，深入了解中国客家文化，感受客家风情、传承客家传统文化。
二、活动背景中国客家博物馆位于广东省梅州市梅江区，地处梅江河边客家公园旁。
是中国首家全面展示客家民系文化渊源与发展，系统收藏、整理、研究、展示客家历史文物与客家民俗文物的国家一级综合性博物馆。
广东中国客家博物馆也是整体性生态博物馆，其特点是以主馆客家博物馆承担整体性博物馆中的枢纽的功能，其余一系列利用古建筑设立的各具特色的大学校长馆。
将军馆、黄遵宪纪念馆、华侨馆、梅州名人廉史馆等及新设立的梅州市非物质文化遗产展示馆，以纪念特定的杰出人物或特定的文化为主题，与主馆《客家人》《梅州史话》主题陈列构成互补关系，形成了客家文化整体性生态博物馆网络，系统收藏有客家民俗文物、梅县水车窑瓷器、客家地区纸质文献、客家匾额、黄遵宪藏书。
共有七个基本陈列。
它为国内外广大爱好者、大中专院校学生欣赏、学习、研究客家民间工艺美术、历史文化提供了良好的场所，通过了解，不少学生对中国客家的历史发展与文化内涵的了解知之甚少，利用这次活动，让他们更加了解家乡文化，感受中国客家文化的魅力，提升学生文化素养，陶冶他们的情操。
参加活动的对象为五、六年级学生，由于要进行校外实践，高年级同学具有自主能力与探究能力。
三、活动目标1.通过搜集和阅读有关中国客家的资料，增强学生对中国客家的了解，形成对传统文化遗产的保护以及传承意识；2通过小组合作的方式，培养学生收集资料整理加工信息的能力和合作能力：3.培养学生的观察感受能力：4.通过学生亲手制作中国客家文化相关作品和绘画手抄报等活动，培养学生的创新能力和动手能力；5.通过对家乡中国客家的认识、了解和欣赏，培养学生热爱客家文化、热爱家乡的美好感情。
客家文化史读后感
客家文化史读后感读了客家文化史，就像走进了一个装满宝藏的大仓库，里面啥新奇有趣的东西都有。
咱先说说客家的建筑吧。
那土楼，远远看上去就像一个个大蘑菇从地上冒出来似的。
土楼可不光是长得好玩，这里面门道可多了。
一家人老老少少都住在这一个大圈圈里，那关系得有多紧密啊。
大家共用一个大门，就像一个超级大家庭，今天你家做点好吃的，左邻右舍都能闻到香味，说不定还能蹭上一口呢。
而且土楼的建筑结构特别结实，以前的人建这楼的时候，肯定是想着既能抵御外敌，又能让一家人团团圆圆的，这种智慧真的是让人不得不佩服。
再讲讲客家的美食。
我以前只知道客家酿豆腐好吃，读了这本书才知道，原来客家美食就像一个美食王国。
那些菜名光是听起来就能让人流口水，什么梅菜扣肉啦，那肉肥而不腻，梅菜吸收了肉的油脂，变得超级下饭，感觉能就着这道菜多吃好几碗米饭。
还有客家的擂茶，把各种东西擂在一起，喝起来有一种特别的香味，就像把整个大自然的味道都融合到一杯茶里了。
这些美食背后肯定也藏着好多故事，比如说以前的客家人在迁徙的路上，物资有限，只能就地取材做出这些美味，结果一不小心就创造出了独特的美食文化。
客家的语言也特别有趣。
那些发音和用词，就像密码一样。
有时候听客家人聊天，就感觉像是在听一种神秘的外语。
但是这种语言却承载着他们的历史和情感。
他们世世代代用这种独特的语言交流，把家族的故事、祖先的规矩都传承下来。
我想，要是我能学会客家话，那肯定就像拿到了一把打开客家文化深处大门的钥匙。
客家文化里的民俗更是丰富多彩。
他们的节日庆典就像一场场盛大的狂欢。
比如说在某个传统节日里，大家穿着传统的服饰，举行各种祭祀仪式，那场面又庄重又热闹。
还有那些传统的手工艺，像客家刺绣，一针一线都绣出了客家人对美好生活的向往。
读完客家文化史，我就觉得客家文化就像一颗璀璨的星星，在历史的长河中闪闪发光。
它不仅仅是客家人的骄傲，也应该是我们所有人都去了解和欣赏的文化瑰宝。
这文化里有古人的智慧、家族的温暖，还有对生活满满的热爱，真的是太迷人啦。
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采茶戏，是流行于江南地区和岭南一些 省区的一种汉族戏曲类别，产生年代大多 是清代中期至清代末年，种类繁多，各地 特色鲜明。2006年5月20日，采茶戏经国 务院批准列入第一批国家级非物质文化遗 产名录。
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大夫屈原含恨投江自杀。楚国人民因舍不得龙舟赛 是一种古老的汉族民俗活动。东周末期战国时楚国贤 臣屈原死去（投身于岳阳汨罗江），于是有许多人划 船追赶拯救。他们争先恐后，追至岳阳洞庭湖时不见 踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟 以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原 的尸体。民间赛龙舟赛龙舟是端午节的一项重要活动， 在中国南方十分流行和重视（北方河流少），它最早 当应是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起 源有可能始于原始社会末期。赛龙舟是汉族民间传统 水上体育娱乐项目，已流传两千多年，多是在喜庆节 日举行，是多人集体划桨竞赛。史书记载，赛龙舟是 为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟 不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国 主义和集体主义精神。
1.石城花灯 2.赣南采茶戏 3.龙舟赛 4.闹元宵
1.围屋
1.黄元米果 2.赣南脐橙
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江西赣州客家文化底蕴深厚，源 远流长。有如分布在龙南、安远、信 丰等县的围屋千余座，数量之多，功 能之全，建筑之特，类型之广乃是罕 见的;有如保留3600多米宋城墙和众多 的宋代古迹遗存而被称为'宋城博物馆 的赣州城区;有如在广大城乡保存完好 而众多的姓氏家谱、族谱，为研究客 家提供了依据;有如上犹九狮拜象、兴 国山歌等百余种民间艺术;有如备受海 内外客家人喜爱的赣南客家采茶戏;还 有独具一格的美食文化、服饰文化等 。
制作黄元米果要先用 黄元柴灰加开水过滤 成灰水，冷却后浸米 一夜，次日用甑蒸熟 成饭，再将饭拌灰水， 摊开晾干后又蒸熟置 于大石臼内，用硬杂 木棍捣烂成团，起碓 后，用手揉搓均匀， 切块做成各种形状的 米果。由于做工繁琐， 往往要亲邻朋友相助 才会动工兴做。
机制黄元米果盛行后， 民间仍有少数家庭在 冬季手制黄元米果。 做好的黄元米果色黄 味鲜，通常用灰水浸 没，藏于缸中，可留 至第二年夏天。有的 切碎晒干，再用沙炒 或袖炸，做成各种类 型的果品。具有柔软 细嫩、熏香味鲜、爽 口久藏的特点。
石城这块地方，确实 是月月有节，节节有灯。 灯彩活动 春节，是中华 民族最大的传统节日。 石城人民用最红火热闹 的灯彩艺术形式，来隆 重庆贺这盛大的节日。 大年三十夜，家家户户 到祖宗祠堂里迎灯接福 守岁团年。大年初一， 放铁铳敲锣打鼓送灯向 祖宗拜年，村村堡堡家 家户户接灯进福祈求吉 祥如意，招财进宝、丁 财两盛。 下一页 上一页 目录 封面 封底
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客家是汉民族的一支系统分明的民系。他是中原汉 人南迁过程中，与当地族群、当地文化不断融合、发 展的产物。客家人主要聚居于赣南、闽西和粤东三角 地带，一般认为，客家作为一个民系形成于宋代，而 赣南则是孕育这个民系的摇篮地。客家民系的形成和 发展经过了一个从赣南到闽西到粤东再到世界各地的 过程。从地理上和史实上看，赣南是客家大本营地区 接受北方汉民族南迁的第一站。很多客家姓氏源流资 料也昭示。现在，就让我们一起走进客家了解客家吧！
式在以粤珠小屋０部布安上 孔四度取 体上见悬故 围正这东江江比余乡在远屋 图周，到 （采。山屋 屋面里文水乡较座镇镇县顶 砌大多 图用全，本 。设南化系。破。，岗的作 ，有部一 河南此顶 炮部的，寻残信现、围殊 以女分层 ）卵县为形 楼乡影因乌，丰约孔屋死 便墙围的 ，石围别式 的镇响为县多县存田主抵 必和屋射 为垒屋县也 围多，受属见的１的要抗 要射顶击 了砌基所多 拢是所到于于围０南分。 时击上高 争墙本少为 ， ( 6) 5
赣南脐橙年产量达百万 吨，原产地江西省赣州 市已经成为脐橙种植面 积世界第一，年产量世 界第三、全国最大的脐 橙主产区。 赣南脐橙已被列为全国 十一大优势农产品之一， 为国家地理标志保护产 品，荣获"中华名果"等 荣誉称号。
赣南脐橙，江 西特产。赣南 脐橙果大形正， 橙红鲜艳，光 洁美观，可食 率达85%，肉 质脆嫩、化渣， 风味浓甜芳香， 含果汁55%以 上。
欢天喜地赛龙舟，与普通船只不太相同，大 小不一，桡手人数不等。如广州黄埔、郊区一 带龙船，长33米，船上有100人，桡手约80人。 南宁龙舟长20多米，每船约五六十人。湖南汨 罗县龙舟则长16—22米，挠手24—48人。福建 福州龙舟长18米，挠手32人。龙船一般是狭长、 细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头的颜色 有红、黑、灰等色，均与龙灯之头相似，姿态 不一。一般以木雕成，加以彩绘(也有用纸扎、 纱扎的)。龙尾多用整木雕，上刻鳞甲。除龙 头龙尾外，龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画 等装饰。如广东顺德龙舟上饰以龙牌、龙头龙 尾旗、帅旗，上绣对联、花草等，还有绣满龙 风、八仙等图案的罗伞。
赣南，史称“南抚百越，北望中洲，据五岭之要会， 扼赣闽粤湘之要冲”，故秦汉时便建有县治，至汉末已设 有府一级的行政机构。唐末五代时，中原衰乱，赣南因地 广人稀，相对偏僻安静，因此，成为避乱者的理想栖身之 所，大量中原难民拥入赣南，到北宋初年人口剧增十倍， 外来移民已远远超过原有的土著居民，从而极大地改变了 当时居民的成分和文化传统结构，于是，在此特定的历史 和地 理环境中，慢慢地孕育出一个新的特殊民系——客 家。
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闹元宵是每年正月十五日的一个 普天同庆的民间节日。正月是农历 的元月，古人称夜为“宵”，所以 称正月十五为元宵节（上元节）。 正月十五日是一年中第一个月圆之 夜，也是一元复始，大地回春的夜 晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺 新春的延续。
传说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。 汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基元宵节为汉 惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落在 吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天 下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤 慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死 后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是， 在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以 便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘 囊耳中，刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕 随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除 了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定．平乱之 后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉 文帝．文帝深感太平盛世来之不易，便把平息 “诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京 城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五 便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。 下一页 上一页 目录 封面 封底
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赣南脐橙
赣南脐橙果实颜色橙红鲜艳，香气浓 郁，品质极优，风味独特，营养丰富。 而且还含有丰富的维生素B1、维生素 B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、 铁、镁、钾、钠，还含有(R)-柠檬油、 香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类 似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y 啶酮、果胶等防癌物质。
采
戏 情
所谓采茶戏，是流行于 江西、湖北、湖南、安徽、 福建、广东、广西等省区 的一种戏曲类别。在各省， 每每还以流行的地区不同， 而冠以各地的地名来加以 区别。如广东的“粤北采 茶戏”，湖北的抚州采茶 戏《父女磨豆腐》 “阳新 采茶戏”、“黄梅采茶戏”、 “蕲春采茶戏”等等。这种 戏，尤以江西较为普遍， 剧种也多。
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客家文化源远流长，客家精神代代 相传，到赣南来，那山歌、那围屋、那 擂茶、那风情· · · · · · 一定会使您陶醉其中 ，流连忘返。客家人在不断的迁移和长 期的客居生活中，逐渐地形成了客家人 共有的人文精神，这就是:吃苦耐劳、勤 俭创业、团结互助、勇于开拓，并具有 较强的革命精神。中国近代史上的革命 大多都是客家人发动的。
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在赣南的青山绿水间， 最醒目又最有沧桑感的人 文景观，应该是那些位于 赣南边陲被称作围屋的客 家民居。赣南围屋，全称 赣南客家围屋内。 赣南围屋被国家文物局 列入《中国世界文化遗产 预备名单》，于2012年11 月17日正式公布。赣南围 屋产生于明末清初，如今 尚存500余座，主要分布 在龙南、定南、全南以及 信丰、安远、寻乌。
中国的饮食文化源远流长， 客家饮食文化是其中的瑰宝， 在挖掘创新的同时，更要把其 精华保留下来，唯有如此，才 能让我们的美食文化源远流长 。
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上 米 果 的 起 源
黄元米果又称黄米 果，黄粄，是江西 省汉族传统名点， 属客家菜。发源于 兴国县，由兴国传 至赣县白鹭、田村 一带，直到现在白 鹭和田村的黄元米 果在赣州南一带也 久负盛名。
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石城灯彩是一种古老的汉族 民俗舞蹈。这朵绚丽的山花， 生长在石城这块客家风情浓郁 的土地上，已有千百年的历史。 石城居民，百分之九十以上均 属客家人。从秦汉开始，客家 先民们陆陆续续携家带口，不 远千里来到这偏远的穷乡僻壤。 开垦荒地筑室定居。石城，古 属楚越，巫风极盛，先民们为 祈求家口平安、丰登大熟，时 常举灯以消灾避难，积年累月， 致使石城民间渐渐形成了"事事 当中有规矩，样样规矩不离灯" 的说法。