超市生鲜收货退货程序
超市退货流程
5.
工作过程
注意事项
收货部员工将当天的所有下述退货单据装订在一起归档：
-退货登记表
-退货清单
-退货单（第一联）
-供应商提货证明
-退货人身份证复印件
-退货通知明细
例外情况
相关流程图
6.
（资料素材和资料部分来自网络，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）
通过系统中“退货申请”项目填写“配货退货申请单（明细）”，系统将回传总部，应由采购对门店提报的“配货退货申请单（明细）”进行审核，审核后，系统将生成“退货单（明细）”
如发生系统可退帐款余额不足时，门店可通过邮件方式报总部采购，由采购部进行后台调整，并回复门店，门店接到回复后再进而制作“配货退货申请单(明细)”
收货部员工将检查提货人的身份证，与提货证明或退货授权书进行核对，登记“退货登记表”
所有退货商品检查完成后，收货部员工在系统中完成”退货订单”并打印出“退货单”同时在“退货登记表”上签字
如退货时，发生关于货品完好或数量上的存疑时，应由门店与供应商进行协商，并做出处理。
收货部员工在 “退货单”上盖上商店退货章，请退货员工和提货人签字
如供应商逾期未提取退货商品，应通过商品部督促供应商及时提货,逾期超过7天的,通知店总办公定,逾期超过10天的,通知商品部收回商品并取消订单,同时报知商店总经理
4.
工作过程
注意事项
供应商提货人员应持有加盖公章的提货证明及退货订单至商店收货部提货
退货人员需要提供身份证复印件，厂方介绍信，退货单（均要加盖图章非复印件）
商品部填写“商品退货申请单”
填写商品的SKU、实际库存和退货原因
超市退换货流程详解
超市退换货流程详解先决条件：在收货区附近,在食品和非食品处各设立一个退货区，放置一块计划板以便进行退货管理。
没有协议,不能退货先作退货，后作收货厂商到达之前营业部门的工作一、退货作业流程图营运主管签署确认退货▼收货员核查退货商品▼文员将退货信息输入系统▼通知供应商取回退货▼退货商品放在退货区域▼每日核对报表中的退货数量▼供应商凭退单传真\身份证取退货▼营业员\收货员\保安\供应商核查▼文件归档/结束二、退货注意事项1.确认商品和厂商,避免错误退货2.尽量集中退货(滞销品除外)3.在到货当天,将整理好的商品放置收货部门4.特殊商品,服饰\家电\日配等接通知后,10分钟送到5.退货前将退单填写完成6.采购向收货部提供不予退货的明细,不能退作报损7.退货未成,形成积压品,由采购协商退货事宜三、换货操作流程流程说明及注意事项（1）流程说明生鲜及冷冻部门的日配品换货:订单上注明“有换货“字样收货时,减去换货量,填写实收数量（2）注意事项换货必须在收货部进行,严禁私换食品\非食品换货:收货部通知,防损核对检查四、调拨操作流程调拨说明及注意事项调入调出门店核实进价后才可以进行产生运输的费用由调入店支付，计入成本调拨商品的数量以《商品调拨通知单》为准五、票据的种类及其他1.收货单（退货单）1联给供应商1联给门店保存1联上交财务(附带送货单)2.出库清单（1）正常品出库清单（2）退换货商品的出库红票（3）促销商品的出库清单（4）赠品出库清单3.收货系列表单（1）工作时间划表（2）每周收货报告表（3）每周分析总结报表（4）每周排班表（5）收货异常报告清单（6）收货评分表（7）日常工作系列检查表。
超市退货政策及处理流程
超市退货政策及处理流程退货政策1. 未经开封的商品：- 购买日期在7天内的商品，可以全额退款或者更换同样价值的商品。
- 购买日期在8天以上的商品，可以更换同样价值的商品。
2. 经过开封的商品：- 如果经过开封的商品存在质量问题，可以在购买日期之后的30天内退还，并获得全额退款或者更换同样价值的商品。
- 如果经过开封的商品没有质量问题，一般情况下是不可退货的。
3. 特殊商品：- 随着技术发展，一些商品具有一定特殊性质，例如电子产品、家具等。
这些商品一般会有特殊的退货政策，请在购买时详细咨询售货员。
退货处理流程1. 提交退货申请：- 客户可以选择在超市内的退货专区交给售货员，通过购物小票或者会员卡快速查询购买信息。
- 客户也可以通过超市官方网站或者手机APP的在线退货功能提交退货申请。
2. 考核退货资格：- 售货员会检查退货商品是否满足退货政策的要求。
- 如果商品未经开封且在规定的时间范围内，售货员会受理退货申请；如果商品经过开封，则会进一步检查是否存在质量问题。
3. 退还货款或更换商品：- 如果退货申请符合要求，客户可以选择全额退款或者更换同样价值的商品。
- 如果选择更换商品，客户可以根据商品的库存情况选择其他商品或者预定商品。
4. 补充注意事项：- 退货商品必须处于完好的原始包装状态，并附带购买小票。
- 退货商品的运输费用由客户承担。
- 超市保留最终解释权，退货政策及处理流程可能会根据实际情况进行调整，请留意超市公告或联系售后服务中心获取最新信息。
总结超市退货政策的目的是保障顾客权益和提供优质的售后服务。
同时，顾客在退货时需要遵守一定的规定和流程，以便能够顺利完成退货。
超市将尽力为顾客解决问题，并根据实际情况灵活调整退货政策及处理流程，以提供更好的购物体验和满意度。
超市退货流程
兴旺超市退货流程
1.包装破损，无法继续销售的商品；促销后，未完成销售的产品，退货前，超市应与供应商协商好需退货的情况。
2.理货员按部门填写“商品退货申请表”，注明退货原因，叫采购部审核。
3.采购部审核同意后对此表签字，确认退货商品价格。
4.经采购确认后，由财务部结算员对此表审核签字，确认供应商货款可供退货。
5.理货员持采购签字的“商品退货申请表”，然后将退货商品返至仓库退货区，并将“申请表”交至库管员验收数量，理货员和库管双方在“申请表”上签字确认。
6.录入员打印出一式两联的退货凭证，库管员在供应商到来时，将退货交给验货员和供应商验收，然后由录入员审批此退货单，并有验
收员、供应商、店长三人签字后，商品方可出库。
7.退货凭证，底联交给供应商，第一联同“申请表”与退货汇总一同交给财务部，在结款时扣除退货款。
超市供应商收货退货制度
超市供应商收货退货制度一、目的为了保证超市供应商与超市之间的货物交易顺利进行，确保货物的质量和数量符合超市要求，本着公平、公平、诚实信誉的原则，制定超市供应商收货退货制度。
二、适用范畴本制度适用于所有与超市进行货物交易的供应商。
三、供应商收货规定1、供应商在送货前应与超市采购员确认送货时间、地点和数量。
2、供应商送货时应提供货物清单，并在送货单上注明货物的名称、数量、批次等信息。
3、超市在收到货物后应立刻进行验收，如发觉货物有质量或数量问题，应及时通知供应商，并要求其进行调换或补发。
4、超市应及时将验收结果反馈给供应商，并在送货单上注明验收结果。
5、供应商在收到验收结果后应尽快处理问题，并进行调换或补发。
四、供应商退货规定1、如超市发觉货物质量存在问题，超市有权要求供应商进行退货。
2、超市在要求供应商退货时，应提供退货原因和数量，并在退货单上注明详细信息。
3、供应商应在收到退货单后及时处理退货，并在退货单上注明退货原因和处理结果。
4、超市在收到退货后应立刻进行验退，并在验退单上注明验退结果。
5、如发觉供应商退货后存在质量问题，超市有权要求供应商进行调换或补发，供应商应及时处理问题。
五、供应商与超市的纠纷解决办法1、如供应商和超市之间产生货物质量、数量等方面的纠纷，双方应及时协商解决。
2、如协商无果，双方可以通过法律及仲裁的方式解决纠纷。
六、其他规定1、供应商应依照超市的要求提供准确、完全、真实的货物信息和价格信息。
2、供应商应定期或不定期进行货物质量和数量的检测和检验，并提供检测报告。
3、超市应定期或不定期进行供应商的评判，并将评判结果反馈给供应商。
七、附则本制度自颁布之日起生效，如有需要修改，应经过双方协商并得到超市管理部门的批准后方可生效。
(版)关于超市营部收、退货、换货制度
超市股份文件广联营字[2005]第号关于超市营运部收货、退货的制度第一条为了更好的监控好超市收货及退/换货的每一个环节，确保商品的流转畅通，使收货及退/换货程序标准化、制度化，确保门店商品数据的准确。
特制定本制度。
第二条收货一、收货总那么无论是商品、自用品、赠品或店内设施以及供给商的展示道具等，都必须从正门或门店设定的通道进入卖场，并办理相关手续前方可进场。
二、收货原那么1、老实原那么：收货的数据必须是真实的，不虚假的；收货的人员必须是老实的，不得接受供给商的任何馈赠和索要任何物品、钱财等。
2、正确原那么：收货的数据必须是正确的，与实际的送货相一致。
错误的单据必须进行及时的纠正。
3、优先原那么：收货执行优先原那么，任何时候，生鲜食品比其他类商品优先收货，生鲜类食品中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品；退货优先原那么，即先办理退货后，再进行收货程序；紧急优先原那么，已经缺货并等待销售的商品，可以考虑优先收货。
4、区域原那么：收货执行严格的区域原那么，设定未收货、正收货、已收货的码放区域，各区域有明显标志进行区分。
各个流程中的商品必须在正确的区域内，如未进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须与已收货商品或正在收货的商品分开存放。
5、平安原那么：收货部的整个区域执行严格的平安原那么，包括收货商品的码放与运输、未上柜商品存放等等，都必须遵守平安原那么。
6、当日原那么：收货部执行当日原那么，即正常情况下当日收货必须当日确认完毕。
7、收货孰低原那么：即直送供给商送货价低于或等于系统建议进价，数量小于〔不超出规定范围〕或等于订单订货量方可收货。
三、收货术语：1、收货：即将商品或物品执行正确的收货程序，收到超市内成为公司的财产。
2、退货：将超市的商品退给供给商或物流中心。
3、换货：将超市中不符合标准的商品与供给商的同种商品进行等量交换。
第1页共9页4、订单：公司发出的商品订货单，物流配送中心开单及供给商的送货凭证。
超市退货食品安全管理制度
超市退货食品安全管理制度一、目的为确保超市退货食品的安全性，防止不合格食品重新流入市场，保障消费者健康，特制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于所有超市退货食品的处理流程，包括但不限于生鲜、干货、预包装食品等。
三、退货流程管理1. 退货申请：顾客需在规定时间内提出退货申请，并提供有效购物凭证。
2. 退货检查：超市工作人员应对退货商品进行检查，确认商品无损、未过期、包装完整。
3. 退货记录：对所有退货商品进行详细记录，包括退货原因、商品信息、退货时间等。
四、退货食品分类处理1. 合格商品：经检查无质量问题的退货商品，可重新上架销售。
2. 不合格商品：对检查发现的不合格商品，如过期、损坏等，应进行隔离，并按照不合格食品处理流程进行处理。
3. 召回商品：对于被召回的商品，应严格按照召回程序进行隔离和处理。
五、退货食品存储1. 退货商品应存放在指定区域，避免与正常销售商品混放。
2. 存储环境应符合食品安全要求，保持清洁、干燥、避免阳光直射。
六、退货食品处理1. 不合格食品应按照超市规定的程序进行销毁或退回供应商。
2. 销毁过程应有详细记录，包括销毁时间、方式、责任人等。
七、员工培训超市应定期对员工进行食品安全培训，确保员工了解退货食品管理制度和操作流程。
八、监督检查超市管理层应定期对退货食品管理制度的执行情况进行监督检查，并及时纠正不符合规定的行为。
九、记录与档案管理1. 建立退货食品管理档案，包括退货记录、检查记录、处理记录等。
2. 档案应至少保存两年，以备查询和检查。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由超市食品安全管理部门负责解释。
2. 对于违反本制度的行为，超市将根据情节轻重采取相应的处罚措施。
请根据实际情况调整上述内容，确保其符合当地法律法规和超市的具体操作要求。
超市顾客退换货流程
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退换货流程
退换货流程
顾客来到前台要求退货 顾客进入卖场
顾客和服务中心人员一同进入卖场
顾客和服务中心人员一同出卖场 顾客退换货完毕离开超市
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注意事项
➢ 确认可否退换 ➢ 开单 ➢ 开单人签字 ➢ 持小票和单子进入卖场(需陪同) ➢ 保安人员检查物品和单子 ➢ 营业员确认签字、组长签字 ➢ 服务中心人员陪同顾客出卖场
退货商品如属人为造成的损坏，本店不予退货。
购买商品在不残、不脏、不损、不影响第二次销 售的前提下一周内可享受无障碍退换货（保留购 物小票）
黄铂金、珠宝、眼镜、手表、高档饰品、化妆品、 内衣、儿童或婴儿使用一次性用品、烟酒、食品、电池不享受无障碍退换Fra bibliotek。---
三、开发票注意事项
– 必须凭本店的购物小票开据发票。 – 按小票上的金额（也可累计）开据发票。 – 工作人员不得多开，乱开发票。 – 不能私下收受顾客税钱，为顾客多开发票。
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四、赠品的发放及注意事项
赠品需同商品一样要有完好的外包装。 赠品应无任何质量问题方可发放。 食品类的赠品，应保证在保质期内。 如发放的赠品，属于低温保存品，我们有权
拒收。 如赠品快到保质期，我们应联络业务部门和
销售商调换新的增品。
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四、赠品的发放及注意事项
2、员工发放赠品时应注意 1）须依据小票发放（记下小票的流水号）。 2）不得乱发、多发、漏发、少发。 3）员工不得私自将赠品带走或挪用，如经发
现视为内盗。
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四、赠品的发放及注意事项
4）认真做好登记。 5）如发现赠品快要缺货、断货应及时通知业
务部门，要求补货。 6）任何人不得以个人名义和公司名义给顾客
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超市生鲜收货/退货程序
（一） 生鲜的收货原则
1． 生鲜收货操作由收货部人员按照收货流程执行。
2． 供应商必须在订单的有效期内送货。
3． 供应商必须用正确的订单送货。
4． 商品：品名符合订单上品名，数量符合订单或符合每日订货的数量，
质量必须符合质检标准、订单标准。质量严重不符者，拒绝收货，质量降级
者，拒绝收货或采取折扣方式。
5． 商品送货的运输车辆必须符合商品运输的温度要求，且干净整洁。
6． 商品运输的器皿、用具必须符合卫生要求。
7． 包装商品：外箱完好，内包装完好，条码有效，保质期标志清楚。
8． 生鲜食品优先收货，已经收货与未收货的商品明显分开。
9． 生鲜收货一律是净重收货。
10履行完收货手续的商品以最快的速度运至楼面，以正确的存储方式储
存。
（二） 生鲜验货
1． 生鲜商品必须经过验货程序，符合质量标准才能收货。
2． 生鲜商品的验货标准遵循规定的商品质量验收标准，等级、规格、
品种的变化以订单或采购特别说明为准。
3． 生鲜食品的验货方式以感官法为主，主要有视觉检验法、味觉检验
法、嗅觉检验法、触觉检验法。视觉检验法主要评断商品的新鲜度、成熟度、
清洁度，味觉检验法主要是评断商品的口味是否优良，滋味是否正常，嗅觉
检验法主要是检验商品是否具备应有的香味，有无异味等等，触觉检验法检
查商品的硬度、弹性、膨松等性能指标。
（三） 例外判断
1． 生鲜食品（非原料），特别是称重的散装农副产品，允许有5%左右
的数量误差。
2． 当生鲜食品的质量难以判断时，应由该部门管理人员确定是否收货。
3． 先退/换货，后收货。
（四） 生鲜的收货程序
核查订单/运输工具
↓
确认价格
↓
检查质量
↓
数量确定
↓
办理退/换货
↓
双方核对确认
↓
安全员检验
程序解释
◇ 核查订单/运输工具：检查订单是否符合收货的要求，已经送货的运
输车辆的温度、卫生情况等；
◇ 确认价格：若属于永续订单，则需要确认收货的价格；
◇ 检查质量：检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准；
◇ 数量确定：对收货的品种进行数量确认，或称重或点数；
◇ 办理退/换货：办理该供应商的退/换货；
◇ 双方核对确认：双方确定收货的最后的收货数量；
◇ 安全员检验：安全员对整个收货的过程进行监督、检验。
（五） 生鲜验质
1． 生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
2． 生鲜食品验货质量严格按照各部门质量标准进行，规格、等级、包
装按订单要求进行。
3． 主要通过商品的外观、颜色、气味等感官手段来判断品质是否优良。
4． 检查外包装（纸箱），检查生产日期、保质期是否符合收货标准。
5． 是否符合卫生检疫标准。
（六） 生鲜收货过磅
1． 如果商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准。
2． 称重重量以超市收货部现场磅重的数据为准，四舍五入保留小数点
后两位数字。
3． 全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入。
（七） 生鲜退货与换货
1． 生鲜退货商品符合条件：供应商的购货协议中有退货条款，商品确
属于质量问题。
2． 生鲜可退货商品表
面包 蔬菜 肉类 海鲜 熟食
原料类、已过期 南北干货 腊制品 海鲜干货 品牌熟食、原料类
品牌面包
3． 生鲜退货程序
确认退货品项、数量
↓
填退货单
↓
单到退货组
↓
货至退货组
↓
退货组核实单货一致
↓
安全员验检
↓
退货
程序解释：
◇ 确认退货品项、数量：楼面确定退货的品种和数量；
◇ 填退货单：楼面填写退货单；
◇ 单到退货组：将退货单送到收货部的退货组；
◇ 货至退货组：在供应商送货时，将需要退换的商品送到收货组；
◇ 退货组核实单货一致：退货组核查退换的商品是否与单据一致；
◇ 安全员验检：安全员检验退货是否正确；
◇ 退货：办理退货手续，将货物退给供应商，电脑进行扣数处理。
生鲜退货要点：
◇ 符合退货条件的商品办理退货；
◇ 退货以供应商为抬头进行办理；
◇ 退货单的商品货号、商品品名必须与电脑中一致，数量必须与货物的
实际数量相符，不符合最小单位者按几分之几单位计算；
◇ 退货的商品必须有明确的标识，标明时间、供应商名称，存放在商品
退货暂放处；
◇ 退货组在办理退货手续时，需要检查单货一致。
4． 生鲜换货
◇ 生鲜换货商品符合条件：保质期极短且要求日日新鲜的商品；
◇ 生鲜可换货商品：品牌面包、牛奶、豆浆等。
生鲜退货程序
确认退货品项、数量
↓
填退货申请单
↓
单到收货组
↓
货到收货组
↓
核实单货一致
↓
安全员验检
↓
换货
程序解释
◇ 确认换货品项、数量：楼面确定换货的品种和数量；
◇ 填换货申请单：楼面填写换货单；
◇ 单到收货组：将换货单送到收货组；
◇ 货到收货组：在供应商送货时，将需要退换的商品送到收货组；
◇ 核实单货一致：退货组核查退换的商品是否与单据一致；
◇ 安全员验检：安全员检验退货是否正确；
◇ 换货：将货物退给供应商，在收货的数量中进行扣除处理。
生鲜换货要点：
◇ 符合换货条件的商品才能办理换货，否则按退货处理；
◇ 换货以供应商为抬头，每日收货时进行办理；
◇ 换货的商品货号、商品品名必须与所更换的商品一致，不同品种的商
品不能换货；
◇ 换货单据数量必须与货物的实际数量相符；
◇ 换货的商品必须有明确的标识，标明时间、供应商名称，存放在商品
换货暂放处；
◇ 退货组在办理换货手续时，稽核人员必须在换货单据上签名。