赤水河流域酒文化旅游开发研究

文/杨娟赤水河是长江上游南岸较大的一级支流，发源于云南省北部镇雄县，沿川黔边界流至贵州茅台镇后，纳桐梓河、古蔺河至赤水市，至四川省合江县与习水河相汇合后注入长江。

流域土地面积21010.52平方公里，干流全长436.5公里，主要包括贵州省的金沙、仁怀、桐梓、习水、赤水，四川省的叙永、古蔺、合江等8个县市的行政区域。

赤水河被誉为美酒河，在赤水河流域沿岸分布有茅台酒、郎酒、习酒、珍酒、董酒、泸州老窖等，形成独特的酒文化，在全世界都是绝无仅有的。

随着旅游业的不断发展，人们对旅游质量的要求越来越高。

文化旅游也越来越为人们所青睐。

而酒在人类的历史长河中，它不仅仅是一种客观的物质存在，而且还是一种文化象征。

酒文化与现代旅游的关系也越来越密切，成为一种重要的旅游资源。

一、赤水河流域酒文化旅游资源概述赤水河流域酒文化旅游资源有着独特性、丰富性和高度集中性等特点，主要有：其一是酒俗酒史。

酒俗酒史是一种独特的旅游资源，具有较高的观赏性和参与性，是对当地民俗、民风、历史的展现。

赤水河流域作为我国名酒富集的地区，其酒俗繁多、酒史悠久，当地先民也开创了很多彰显地方性和民族性特色的酒俗，如苗族的“牛角酒”、布依族的“鸡头酒”、仡佬族的“咂酒”等。

这大大提高了当地酒文化旅游资源的内涵。

其二是酒厂以及众多的酿酒设施。

酒厂的建设及周围环境的布局，以及酿酒的设施等凝聚了各种元素，在这些生产设施、设备中，无不体现出酒文化的气息。

赤水河流域酒厂、名酒众多，在不同的地方、不同的酒厂和生产车间，会让你领略到不同的酒文化。

其三是酿酒工艺。

赤水河流域酒厂的酿酒工艺各异，风格各有千秋，十分丰富全面，并让人感到神秘而想参观。

比如，茅台酒具有酱香突出、酒体幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特色，它通过高温堆积发酵，九次蒸馏，七次取酒，高温制曲等独特的酿造工艺才生产出来，其酿造工艺不仅在世界上是独树一帜的，还具有独特性、不可取代和不可位移性，并已列入第一批国家级非物质文化遗产名录，因而具有神秘感和神圣感，引起人们想一探究竟的好奇心。

其四是酒具。

我国酒具的制作历史悠久，在出土文物中，不同材质、造型奇特精巧的酒具占有很大的比例。

具有很高的艺术价值和文化价值，是各种艺术的综合体。

作为酒文化的重要组成部分，对中外游客有很强的吸引力并能让游客更全面了解酒文化。

二、赤水河流域酒文化旅游开发现状赤水河流域名酒种类繁多，许多酒厂都通过自身条件和优势开发酒文化旅游，其中多以厂区、厂房、生产车间、生产流程、历史状况等为主进行开发。

目前，已开发出了一些酒文化旅游的景区景点，如酒文化体验古镇———茅台镇，茅台国酒文化城，茅台酒厂工业旅游区，吴公岩“美酒河”景区，盐津河国酒门景区等。

目前，赤水河流域的酒文化旅游开发还处在初级阶段，整体水平不高，还没有形成产业规模，在开发酒文化旅游资源过程中具体存在以下几方面的问题：（一）酒文化旅游资源与其他旅游资源没有整合。

赤水河流域酒文化旅游资源在旅游快速发展的这个大背景下，逐步得到了发展，但已有的酒文化旅游景点呈相互独立态势，没有与赤水河流域的其他旅游资源如生态旅游、民族文化旅游及休闲度假游等进行整合。

导致了已有酒文化旅游景区景点太单调而使其竞争性降低。

（二）酒文化氛围不浓厚，没有突出酒文化内涵。

赤水河流域酒企业众多，酒厂林立，但没有营造出良好的酒文化氛围；在已开发的旅游景区中，只是修建了一些与酒相关的景观，而没有挖掘酒文化的内涵，也没有和当地酒俗、酒史结合起来，这让游客感觉到空洞、单调和呆板。

（三）资金匮乏。

由于赤水河流域贫困人口大约有100万，整体经济不是十分发达，投入酒文化旅游资金不够，使很多旅游景区的基础设施和其他配套设施不完善，在很大程度上制约了酒文化旅游的发展。

（四）区域间合作不够。

赤水河流域之间以及赤水河流域和周边地区之间没有形成资源、市场、基础设施、品牌和信息等方面的共享和客源互送。

三、赤水河流域酒文化旅游开发对策（一）开发酒俗文化，深挖酒文化内涵赤水河流域属于川黔“名酒金三角”地带，其酒风酒俗绚烂多彩，具有酒文化与民俗民风的双重属性。

如在苗族、布依族、彝族、仡佬族等少数民族中盛行的“牛角酒”“鸡头酒”“交杯酒”“咂酒”等可与该区域酒文化旅游相结合。

可举办一些／文化赤水河流域酒文化旅游开发研究[摘要]赤水河流域有着十分丰富的旅游资源，而酒文化旅游资源尤为突出，在赤水河流域占有着其他旅游资源不可替代的地位。

如何开发它并把它转化为现实的经济效益和社会效益呢？在阐述赤水河流域酒文化旅游资源及开发现状的基础上，提出开发赤水河流域酒文化旅游的对策。

[关键词]赤水河流域酒文化旅游开发对策58与酒相关的庆典活动，向游客展示一些古代的、少数民族的饮酒习俗，并让游客进行品尝体验，以提高酒文化旅游的观赏性，增加游客的趣味性。

同时，进一步深入开展酒文化和民俗酒文化的内涵的挖掘与研究。

重点建设几个民俗酒文化村，比如可把国酒茅台之源杨柳湾建设成民俗酒文化村。

该地有“天降宝珠生灵泉”的传说，相传吕洞宾在蟠桃盛会上献艺祝寿，王母娘娘赐御酒一坛，“玉液珠”一颗的故事，后演绎成茅台酒之源。

茅台酿酒历史悠久，早在汉代就有创制“拘酱”的记载，在世间还有不少关于它的神话和传说，为茅台酒的神秘增添了无穷魅力。

这些我们都可以进行挖掘。

（二）加强与赤水河流域其他旅游资源整合赤水河流域自然风光、民俗文化旅游资源十分丰富，我们在对酒文化旅游资源进行开发时，就应注意与这些自然风光、民俗文化旅游资源的紧密结合，并形成互动，达到提升酒文化旅游品牌的效果。

这也让旅客在亲近大自然、放松身心的过程中了解更多关于酒文化的知识。

赤水河流域丰富的自然风光、民俗文化旅游资源中，尤以“长征文化”为主的红色旅游最为璀璨夺目，令人神往。

在全国12个重点红色旅游区中，以遵义为中心的黔北黔西红色旅游区就是其中的一个；在全国30条红色旅游精品线中，也包括了赤水河流域的很多地方。

这些红色旅游资源极具震撼力和吸引力。

因此，我们在发展赤水河流域酒文化旅游时，应与赤水河流域红色旅游相结合。

找准酒文化与红色旅游资源的切合点，精心设计，科学规划，合理开发，采取保护与开发相结合的策略。

并深入挖掘酒文化和红色旅游资源的内涵，把酒文化与红色旅游文化作为文化产业的产业链，走政府主导，市场运行相结合，形象推广与产品营销相结合的模式。

同时，加大赤水河流域酒文化旅游资源与本区域内的丹霞文化（叙永丹霞景观）、竹文化（赤水楠竹林海国家级森林公园）以及民族民俗文化等特色文化相结合的力度。

（三）加强区域合作，打造旅游精品线路赤水河流域酒文化旅游开发应进行区域内整合和跨区域联合。

赤水河流域目前正在科学规划白酒产业，向园区化、规模化、集团化发展，全面提高产业化配套能力的要求，实施整体性的规划战略，拟打造中国白酒的“波尔多”。

赤水河流域酒文化旅游业应该跟上该地区打造酒文化的“波尔多”的步伐，抓住机遇进行区域内酒文化旅游资源整合，并进行跨区域联合。

目前，我国白酒生产影响力最大、酒质最好的是长江上游地区，即宜宾、泸州、赤水河流域构成的三角形地带。

在方圆大约5万平方公里的“名酒金三角”地带，山青水绿、景色秀丽，有保护良好的独特生态环境，千百年来一直以盛产优质白酒而闻名，五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒等名酒尽出于此。

在这片中国“名酒金三角”地带建立起无障碍旅游区，实现交通、服务、投诉无障碍，市场、基础设施、品牌、信息共享等密切协作机制，拓展旅游线路，开发旅游资源，加大旅游促销等方面的合作力度，促进旅游产业集群、提升旅游品质，着力打造贵阳—遵义—仁怀—习水—赤水—泸州红色文化、国酒文化、生态旅游精品线路。

同时，大力发展泛酒产业及酒文化旅游产品加工和相关服务产业，以形成具有较高国际知名度、竞争力、影响力的酒文化旅游区。

（四）增加酒文化旅游的体验性酒文化旅游项目开发中，应突出游客的体验性，酒文化本身的内容也为这种特性提供了广阔的想象空间。

我们在进行开发时，可借鉴国外的一些成功经验，如在葡萄酒的著名产地法国波尔多、勃艮第等地，当地的旅游部门推出了游客到葡萄种植园观光，去风格各异的葡萄酒生产工艺观赏，而且游客可以亲自下地窖体验劳动乐趣并品尝各个时代、各种风味的上乘佳酿，结果游人与日俱增，既提高了酒厂企业的声誉，又拉近了人们对工厂的距离，更重要的是游客在参与的同时，充分享受到从酒文化中获得的乐趣。

我们可以在酒厂生产地修建专门的展览馆，将企业发展史、生产工艺以及各类产品和企业文化等内容在展览馆内展示，同时，结合实地考察参观车间和仓库，让游客了解美酒是如何从原材料变成香气四溢的酒。

我们还可以把酒厂作为旅游区的一部分，建设一条集休闲、娱乐、购物、体验为一体的酒文化街区。

让游客在这样一个环境里，不仅可以亲自观察到酒的整个生产流程，还可以亲自体验一下酿酒的过程，喝上一杯有自己劳动成果的酒。

这就大大地增加了游客的参与性、体验性和趣味性，也提升了酒文化旅游品牌的独特魅力。

（五）加大酒文化旅游资金的投入政府应加大投入力度，并制定切实可行的措施和运用品牌效应，采取多种渠道，实施优惠和一些特殊的政策，以吸引更多的投资者，广泛筹集资金。

同时，要创造良好的投资环境，招商引资，积极引导各类企业、海内外的有识之士，参与到赤水河流域的酒文化旅游及其他配套旅游如红色旅游的项目开发中来,使赤水河流域的旅游业得到更大的发展，吸引国内外更多的游客。

文化是旅游的灵魂，而历史源远流长的酒文化作为赤水河流域众多文化的重要组成部分，其对赤水河流域旅游的作用和影响是巨大的，是赤水河流域重要的旅游资源。

随着人们生活水平的不断提高，旅游已进入大众化时代，这给赤水河流域酒文化旅游的开发带来了巨大的潜力和动力。

赤水河流域在开发酒文化旅游的过程中，应协调处理好开发与保护的关系，在开发酒文化旅游资源前，做好相关的调查和可行性分析，采取在保护中开发、在开发中保护的原则，尊重自然，实现人与自然的和谐，最终实现可持续发展。

[参考文献][1]杨利.酒文化及酒的精神文化价值探微[J].邵阳学院学报(社会科学版),2005,(2).[2]肖先治.论酒文化与红色旅游资源的有机结合———以贵州仁怀为个案[J].理论与当代,2008,(2).[3]楼燕芳.绍兴黄酒与绍兴旅游浅析[J].河南商业高等专科学校学报,2008,(6).[4]刘中顼,游俊.湘西酒文化对该地区旅游业发展的意义[J].黔东南民族师专学报,2001,(2).[5]徐少华.中国酒文化研究50年[J].酿酒科技,1999,(6).[作者简介]杨娟（1975-），女，湖南洞口人，遵义师范学院马列部副教授，研究方向：邓小平理论、区域经济。

贵州遵义560032。

【责任编辑/韦丹丹】／文化59。

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酒文化旅游资源开发初探

化展示体验区，泸州建成酒文化体验第一城，河南打造华夏酒文化核心传承区，秦皇岛建设葡萄酒文化休闲旅游产业带，被称为东方的波尔多。甘肃酒泉投资６亿建成酒文化博览园，成功举办了中国酒泉酒文化博览会，推动了当地酒文化旅游跨越式的发展。同时各地节事活动规模不断扩大，著名的青岛啤酒节在２０１２年达到了３９６万人次，啤酒销量达到１１８０吨，如今，青岛啤酒节成功跻身世界最具影响力的啤酒盛会之列，被誉为亚洲最大的啤酒盛会，青岛啤酒节对当地城市的旅游、食宿、购物、交通、会展等行业产生强劲的拉动作用。酒文化旅游在我国虽然发展较晚，与德国、法国等国家相比还处在落后阶段，但酒文化旅游越来越受到政府的重视，并为广大游客所喜爱，已经走向蓬勃发
游资源。（一）地方名酒。地方名酒都有其突出的独特风格，我国白酒最为著名的产自山西、四川及贵州等地。地之所以生产出名酒，一般都有着悠久的酿酒历史，同时还要有优质的原料、水质和环境，在名酒产地 “ 喝
一
酒喝出健康来 ” 已成为人们的一种“ 现代意识” ，美酒的飘香，酒的文化吸引游客前往，如贵州茅台，四川宜宾的五粮液 “ 闻酒” 而来的人在逐渐大幅度上升，充分体现了地方名酒在知名度、品牌效应等方面强大的旅游功能。地方名酒成为重要的酒文化旅游资源。地方名酒对于带动地方产业和经济起到巨大作用，也极大地
好，利用好，使我国的酒文化旅游持续健康地发展。关键词：酒文化；旅游资源；开发

全域旅游视角下遵义市文化旅游发展研究

55第34卷第8期 2021年04月Vol.34 No.8April 2021艺术科技全域旅游是指在一定的行政区域内，以旅游业为优势主导产业，实现区域资源有机整合、产业深度融合发展和全社会共同参与，通过旅游业带动乃至由旅游业统领经济社会全面发展的一种新的区域旅游发展理念和模式［1］。

遵义市位于中国西南部地区，贵州省北部，与四川、重庆相连，是成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道。

遵义市是国家首批全域旅游示范区，业态、生态、服务3个方面的发展态势良好，旅游资源丰富，尤以文化旅游资源最为突出，作为首批国家历史文化名城的遵义，历史底蕴丰厚，文化旅游产业蓬勃发展。

1…遵义市文化旅游现状1.1…长征文化旅游资源遵义市因遵义会议而出名，是“转折之城”。

遵义会议是中国共产党历史上最为重要的会议之一，在这里，党和红军解决了迫在眉睫的军事问题。

遵义会议批评并免除了“左”倾冒险主义对中国共产党的危险统治，确立了毛泽东同志在党中央和红军中的统治地位，拯救了处于危险中的中国共产党，自此，中国共产党走向了胜利的革命道路，而召开遵义会议的遵义会议会址就是遵义市长征文化旅游资源的代表之一［2］。

此外，四渡赤水河旧址也得到了完好的保存，在这里，党和红军四渡赤水，摆脱了国民党的围追堵截，赢得了革命的主动权。

以长征文化为表现形式的红色文化体现了遵义市厚重的历史底蕴和内涵。

1.2…酒文化旅游资源作为中国酒文化名城的遵义，有着悠久的酒历史，酒文化源远流长，底蕴丰厚。

从商周时期的“恤酒盟誓”到明末清初的茅台酒回沙工艺的出现，可以看出遵义酿酒历史之悠久，民间酿酒之风盛行。

遵义有着超过两千年的酒生产历史，生产出了享有“国酒”美誉的仁怀茅台酒。

茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一，遵义茅台酒于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖，之后茅台酒又多次获奖，它以醇香馥郁的口感和独特的魅力征服了世人，成了中国的“友谊酒”和“外交酒”，远销海内外。

除茅台酒以外，遵义市还有驰名中外的董酒、留香不息的习酒和悠长独特的鸭溪窖等名酒，遵义的名酒推动了遵义经济的发展，酒文化也成了遵义市旅游业发展过程中一张耀眼的名片。

赤水河流域红色旅游协同发展的现状及策略建议

赤水河流域红色旅游的发展历程
起步阶段
赤水河流域红色旅游始于20 世纪90年代，初期主要以参观革命历史遗迹和纪念馆为主
。
发展阶段
进入21世纪，随着国家对红色旅游的重视和支持，赤水河流域红色旅游逐渐发展壮大，出现了许多红色旅游景点和线路。
提升阶段
近年来，随着全域旅游的兴起，赤水河流域红色旅游逐渐与其他旅游资源融合发展，形成了多元化的旅游产品。
重要产业之一。
然而，在协同发展方面，赤水河流域仍存在一些问题，如资源整合不足、区域发展不平衡
等。
研究目的和方法
研究目的
通过对赤水河流域红色旅游协同发展的现状进行调查和分析，提出相应的策略建议，以促进该地区的旅游业发展。
研究方法
采用文献资料收集、实地调查、访谈等方法，收集赤水河流域红色旅游的相关数据和信息，分析其协同发展现状及存在的问题，并提出相应的解决方案。
赤水河流域红色旅游协同发展的现状
赤水河流域红色旅游资源丰富，涵盖了多个历史事件和纪念地，具有较高的历史价值和旅游吸引力。
近年来，赤水河流域的红色旅游发展迅速，吸引了大量游客前来参观和学习。
赤水河流域的红色旅游资源分布广泛，涉及多个地区和部门，需要加强协同合作。
赤水河流域红色旅游协同发展面临的问题
05
结论与展望
研究结论
赤水河流域红色旅游资源丰富，具有较高的历史和文化价值。
当前赤水河流域红色旅游存在一些问题，如旅游资源开发不足、旅游产品单一、旅游品牌影响力不足等。
赤水河流域红色旅游协同发展具有重要意义，能够促进区域经济发展、推动文化交流和增强游客体验。
研究展望
加强跨地区合作，实现赤水河流域红色旅游资源的整合和优化，提升整体竞争力。

赤水河美酒河

PROSE散文这条河叫赤水河，亦称赤水。

是长江上游的支流，蜿蜒迂回在云贵川高原崇山峻岭之中。

赤水，从字面上看，红色的。

的确，赤水河因水色泛红而得此名。

云贵川一带多红土地和风化的红砂岩石，经雨水冲刷，汇入河流，水就变红了。

尤其是在每年的四月份以后，十月份之前，赤水皆为淡淡的铁锈红，如若在汛期，或遇流域内暴雨山洪，赤水则为极浓烈的咖啡红。

赤水的源头在云南镇雄，尾部在四川合江，如果头尾相连，走一条两点相对的直线进入长江，其长度不过百余公里。

但是赤水没有这样走，出云南镇雄后突然九十度右转进入贵州，然后经毕节、大方、仁怀、茅台镇、古蘭、习水、赤水市，流出贵州后方才入川，然后汇入长江。

这么走，无疑兜了一个大圈子，或者说绕了一个U 字形大弯，这个U 字形大弯让赤水跌跌撞撞多走了三百多公里，然而，大自然中很多现象就是这么诡秘，恰恰是这三百多公里，极其神秘地成就了一条世界上独一无二的“美酒河”，享誉世界的国酒茅台，就在这个U 的底部。

赤水河有首船歌，唱道：“上游是茅台，下游望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒。

”歌词太过于简单，赤水河美酒岂止这几瓶？懂酒的人兴许知道，赤水河上游有茅台老大，引领了一帮声名远播的小兄弟：五粮液、习酒、郎酒、董酒、泸州老窖、望驿台、潭酒、怀酒等等。

这么说吧，赤水流过的这片山水，占中国名酒的六成以上，酒专家称乃中国白酒地理之酒核。

沿赤水河行走，你会发现，数十里内必有好酒。

如果再展开些，以赤水河为核心方圆数百公里内汇集了大量名酒，若你不嫌烦，我就罗列一下，除了赤水沿岸的茅台、郎酒、习酒外，向北，长江沿岸为浓香酒的代表五粮液和泸州老窖；再向北，到四川绵阳、射洪，汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲、水井坊、小角楼、江口醇，邛崃有文君酒、邛酒，万州有诗仙太白酒；往南，到贵州安顺、都匀一带，则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、平坝窖酒、安顺安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、兴义贵州醇；向西至遵义则有董香型的董酒……这还不够吗？足够了！赤水河为何拥有如此神奇的魔力？好奇心的驱使让我踏上了赤水河的旅行。

神秘赤水河_醉美风光好

Z'Magazine 丨2024丨CURRENT EVENTS 18文丨■ 记者向婧整理神秘赤水河醉美风光好时局中等城市核心期刊·封面故事·责任编辑丨李珂黎金霞谭冰潘义军“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河流域地形地貌独特，自然生态良好，是长江上游重要的生态屏障，有着“生态河、美景河、英雄河、美酒河”之誉。

赤水河畔不仅有许多因为航运而兴建的城镇，还有红军长征“四渡赤水”的传奇，瀑布、丹霞、竹海相映成趣，美酒、美食、美景美不胜收。

第一站：仁怀市仁怀市位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地，是中国酱香白酒核心产区，域内白酒业兴盛。

茅台镇：茅台镇酒文化源远流长，被誉为“中国第一酒镇”。

夜幕降临，华灯初上，这时候的茅台镇景区像是一个不夜城。

杨柳湾街：“酒出茅台镇，香起杨柳湾。

”杨柳湾街是一条集品鉴、购物、餐饮于一体的酒文化风情步行街，街道两旁酒旗飘飘，酒香四溢。

中国酒文化城：中国酒文化城占地面积3万平方米，建筑面积1万多平方米，是集雕塑、书画、藏匾、碑刻、文物、实物酒品于一体的酒类博览馆。

摩崖石刻：“美酒河”三个大字被刻于赤水河中游的悬崖绝壁之上，这一石刻于1999年被上海大世界基尼斯总部评为“最大的摩崖石刻汉字”。

Z'Magazine丨2024丨19CURRENT EVENTS 中等城市核心期刊·封面故事·20责任编辑丨李珂黎金霞谭冰潘义军第三站：赤水市赤水是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和独特的地理环境。

赤水丹霞旅游区以丹霞地貌、瀑布群、竹海、桫椤、原始森林为主要特色，形成了山、谷、瀑、湖、河、珍稀动植物等多样的景观类型，有“千瀑之市、丹霞之冠、竹子之乡、桫椤王国”的美名，是世界上生态环境多样的丹霞景观代表。

竹海国家森林公园：竹海国家森林公园以浩瀚的竹海风光为主，17万亩楠竹遍布群山峻岭，一碧万顷。

登上观海楼眺望，山风拂来，万顷碧波如浪潮滚滚，恍若一片绿色的海洋。

基于景观功能分区的山地滨水型城市旅游开发研究——以贵州省仁怀市为例

第２３卷第６期２１年１０１２月
六盘水师范高等专科学校学报
ＪｕｎｌｆＬｕａｓｕＴａｈｒＣｌｇｏｒａｏｉｐｎｈｉｅｃｅｓｏｌｅｅ
Ｖｏ＿３Ｎ０．ｌ２６Ｄｅ２ｃ．０１１
基于景观功能分区的山地滨水型城市旅游开发研究
区旅游资源的基础上，讨了滨水旅游的主题和形象，制定滨水Ｉ景观功能分区与开发的原则。滨水Ｉ旅游资源的特探并Ｘ从Ｘ色和空间分布实际出发，出“ 心两翼三线 ” 空间布局构想，其分为６个景观功能Ｉ提一的将Ｘ。并对各个景观功能区从内容到
ＤＩ１．６／ｉｎ１７－５Ｘ２１．．９Ｏ：０３９．ｓ．６１０５．０１６０９ｊｓ００ＴｅＳｕｙｏｖｌｐｅｔａｏｔＷａｅｆｏｔＴｏｒｓｓｕｃｓｏｅＭｏｎａｎｕｇｏｔｈｔｄｆＤｅｅｏｍｎｂｕｔｒｒｎｕｉｍＲｅｏｒｅｆＴｈｕｔｉｏｓＲｅｉｎＣｉｙ
ｉｈｓｕｉ．ｎＣｉｉｔｈｃｙＫｅｒ：ｎｓａｅｆｎｔｎｌａｔｉｎｍｏｎａｎｕｅｉｎｃｔ；ｔｒｏｔｔｕｓｄｖｌｐｎｙｗｏｄｌｄｃｐｕｃｉａｒｉｏ；ｕｔｉｏｓｒｇｏｉｍａｅｆｎ；ｏｒｍｅｅｏｍｅｔｓａｏｐｔｙｒｉ
２２旅游形象：中国酒都，秘茅台” ． “ 神２２１中国酒都．．

赤水河流域经济社会发展方式研究

：５０：２５，第一产业比重高出全国平均值１５个百分
点；第二产业比重相对较高的主要原因是受占流域
ＧＤＰ三分之一的仁怀市影响所致；第三产业比重比全国平均值低１６个百分点。除仁怀市和赤水市外，流域内第一产业比重大部分都在２０％以上，其中有７个县超过３０％，说明流域内大部分地区还处在传统农业发
赤水河流域属典型欠发达地区，人均ＧＤＰ仅相当于全国平均水平的３４％，流域内的１３个县级行政区没有一个达到或超过全国平均水平，并呈现如下特点。
区，仅仁怀市的地区生产总值就占了流域的１／３，呈现
ｌ２２
人民长江
水功能区划等，都要求保护好赤水河流域的生态环境。
展必须把对水环境的影响降到最低，甚至对水环境没有影响。要强力贯彻执行贵州省人民政府《关于加强
脱贫致富任务繁重；另一方面是开发建设受到限制。
为确保赤水河流域经济社会持续健康稳定发展和人民
脱贫致富，需处理好流域生态环境保护与经济社会协
调发展的关系。
１流域经济社会现状及特点
业基础总体上十分薄弱。
（２）产业结构层次总体偏低。现状年产业结构为

酒文化与旅游融合发展及模式分析

成都水井坊酒文化旅游发展案例
01 背景介绍
02 资源分析
03 发展策略
04 商业模式
05 用户反馈
水井坊是成都的一张名片，不仅有着厚重的历史文化底蕴，还是中国白酒的著名品牌之一。
水井坊拥有丰富的历史文化和酿酒技艺传承，同时还有着独特的古窖池群和博物馆等旅游资源。
水井坊通过挖掘酿酒技艺和酒文化内涵，开发出了一系列具有地方特色的酒文化旅游产品，如酿酒工艺流程参观、美酒品鉴、历史文化解说等。
酒文化与旅游融合发展及模式分析
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目录
• 酒文化与旅游融合发展现状 • 酒文化旅游资源开发与利用 • 酒文化旅游产品设计与推广 • 酒文化与旅游融合发展的模式
分析
目录
• 酒文化与旅游融合发展的策略建议
• 酒文化与旅游融合发展的案例分析
01
酒文化与旅游融合发展现状
酒文化与旅游融合的意义
水井坊通过酒文化旅游产品的开发，实现了文化和旅游的深度融合，提高了旅游业的附加值和吸引力。同时，水井坊还通过开展各种活动来推广其品牌和文化传承。
游客对水井坊的酒文化旅游产品评价较高，认为这种融合形式具有很强的文化体验感和创新性。同时，水井坊还通过开展各种活动来增强游客的参与感和体验感。
市场竞争激烈
虽然酒文化与旅游融合的市场前景广阔，但竞争也日益激烈。各地区都在积极推进酒文化与旅游的融合发展，市场上的竞争压力逐渐增大。因此，需要不断创新和提升产品和服务质量，以在市场竞争中脱颖而出。
02
酒文化旅游资源开发与利用
酒文化旅游资源的分类与特点
01
02
分类：酒文化旅游资源可分为物质形态和非物质形态两大类。物质形态包括酿酒工厂、酒窖、酒庄、博物馆等；非物质形态包括酿酒技艺、品酒文化、酒令、酒歌等。

川滇黔三省交界地区如何协同发展

川滇黔三省交界地区如何协同发展作者：卢伟来源：《中国经贸导刊》2016年第04期川滇黔三省交界地区地处大西南核心，长江上游与珠江的发源地。

区域能矿资源富集，喀斯特地貌发育强烈。

既是典型的“老、少、边、穷”山区，又是“西电东送”的主战场、国家能源原材料基地，长江、珠江流域生态屏障，扶贫与反贫困攻坚的重点领域。

川滇黔三省交界地区是集偏远边区、喀斯特岩溶区、少数民族区、生态脆弱区、贫困区域、革命老区、资源富集区为一体的特殊区域。

不同学者对于川滇黔交界地区的范围划分并不一致，笔者认为川滇黔三省交界地区主要包括泸州市、昭通市、毕节市、遵义市。

一、川滇黔三省交界地区协同发展存在的障碍（一）交通基础设施相对滞后川滇黔三省交界地区内部交通基础设施发展滞后，严重影响区域一体化发展和对外开放。

同时，滞后的交通基础设施也对产业及区域经济发展带来负面影响。

大多数产业对交通运输反映非常敏感，特别是酒类，化工、炼焦及煤制品，造纸等低附加值产业更是如此。

虽然赤水河有一定的航运能力，但受航道等级等因素的制约，对赤水河经济的带动作用尚未显现。

（二）财政支撑能力明显不足尽管川滇黔三省交界区域的四个城市近几年的发展速度逐年加快，但要依靠自身的财力发展，支撑能力仍显不足。

尤其是一些传统的农业地区，财政支出项目庞大，基础设施建设、社会事业历史欠账较多，进一步限制了政府的扶持空间。

在四个城市中，地方公共财政收入占公共财政支出的比重均未超过50%，昭通甚至未到20%。

政府的支出相当大部分要依靠上级政府的转移支付，在经济下行压力加大、进一步提高资源型企业关停整顿标准、扩大营改增范围等系列因素的影响下，四市财政对协同发展的支撑能力明显不足。

（三）土地资源短缺川滇黔三省交界地区地处高山、丘陵地带，可供建设的土地资源非常短缺，城镇规模扩大受到自然条件的限制。

毕节、昭通高原山地的面积超过90%。

从人均耕地面积看，四市的人均耕地均低于全国平均水平。

在国家采取最严厉的措施保护耕地的情况下，农用地转用受到严格控制，再加上地处高山丘陵，耕地占补平衡的目标难以在区域内平衡，进一步压缩了占用耕地进行建设的空间。

四渡赤水旅游存在的问题及对策研究

四渡赤水旅游存在的问题及对策研究发布时间：2022-09-21T05:05:21.494Z 来源：《科技新时代》2022年5期作者：刘鸿，刘熔，徐远娇，莫章洁[导读] 本文主要讨论红军四渡赤水遗留下来的红色文化旅游景点存在的问题，通过对红色景点的调查刘鸿，刘熔，徐远娇，莫章洁（贵州师范学院，贵州贵阳 550018）摘要：本文主要讨论红军四渡赤水遗留下来的红色文化旅游景点存在的问题，通过对红色景点的调查研究显示，当前的旅游形式对于传播红色文化的知识不够深刻。

对此，本文将针对四渡赤水旅游存在的问题提出针对性对策，助力赤水红色旅游发展。

关键词：四渡赤水、红色文化的保护一、背景四渡赤水战役，是毛泽东根据情况的变化，吸取前几次战斗的经验教训,指挥中央红军巧妙歼灭国民党大军，最后以少胜多变被动为主动的光辉战例。

四渡赤水旅游项目的优化具有很高的历史文化价值、社会价值和经济价值[1]。

赤水市自然景观优美，其丹霞景区（燕子岩、大瀑布、佛光岩）、四洞沟景区和竹海国家森林公园等都是著名景区，每年都会接待众多游客。

在注重党史学习的今天，赤水作为一个红色革命城市，将四渡赤水路线的渡江旧址分别打造成为景区，供游客参观学习。

各个渡江景点互相分离，存在旅游线路碎片化等问题，无法令游客在参观时如身临其境般感受红军渡江时的情景，“重走长征路”体验不深刻。