婴幼儿营养与饮食PPT课件
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婴幼儿营养与喂养PPT课件
0~6个月
7~12个月
120kcal/kg（体重） 每天每公斤2~4克 占总能量45% 占总能量40%~50% 钙：400mg 铁：10mg A、D、E、K、C、B 120~150ml/kg/d
100kcal/kg（体重）
占总能量30%~40%
钙：600mg 锌
母乳喂养
母乳，最理想、最适宜的天然营养品！ 母乳是大自然赐予婴儿的最佳食品，任何配
萌出、喂养器具的改变） 四、培养科学的饮食习惯（挑食偏食）
辅食添加原则
–从稀到稠，从少到多，从细到粗 –习惯一种后再添加另一种 –健康时添加 –避免高糖、盐、调味品的食物 –用小匙喂养，帮助养成咀嚼习惯
辅食添加的方法
• 辅食添加种类及次序 –4-6个月：淀粉类（如米糊）、蛋黄、菜泥，水 果泥、鱼泥等。（强化铁、饼干、馒头片等)。 –7-9个月：烂粥、烂面、鱼泥、肝泥、肉末、鸡 蛋羹、等。 –10-12个月（碎粒）：粥、软饭、碎菜、碎肉等
其它喂养问题
• 溢奶 –消化系统发育不全和喂养不当，溢奶和返流时 有发生 –呕吐、拒奶、早饱、吸入性呛咳、过分哭闹、 好发怒
• 预防 –喂奶少量多次 –奶粉喂养时检查奶头的孔大小合适 –喂奶中间和喂奶后让宝宝打嗝 – 专为易溢奶宝宝配制的配方奶粉
• 过敏 –免疫系统发育不全，出生后最初1-2年最易发 生食物过敏 –口唇瘙痒发红、湿疹、鼻炎、呕吐、腹泻
方奶均不可能等同于母乳。（免疫物质） 母乳喂养—开启孩子情商之门、智慧之门。
刺激觅 食反射
嘴巴 张开
含住乳头 和大部分 乳晕
三种主 要喂奶 姿势
母乳喂养常见问题与对策
• 奶量不足怎么办？
充足的休息、平衡膳食、多喝汤、心情 愉快
婴幼儿喂养指导PPT课件
保存技巧
制作好的辅食应分装保存在干净的容 器中，密封后放入冰箱冷藏或冷冻。 冷藏的辅食应在24小时内食用完毕， 冷冻的辅食可保存1个月左右。
2024/1/28
21
辅食添加中常见问题解答
如何判断婴儿是否对某种辅食过敏？ 如何调整辅食的质地和口味以适应婴儿的喜好？
如果婴儿出现过敏反应怎么办？ 如何保证辅食的营养均衡和多样化？
6
注意事项及误区
2024/1/28
避免过度喂养
不要强迫宝宝进食，避免过度喂养导致肥胖等问题。
注意食物安全
确保宝宝所吃的食物新鲜、卫生，避免食物中毒等问题。
避免误区
不要盲目追求高营养、高蛋白等单一营养素的补充，应注 重宝宝全面均衡的营养摄入。同时避免过早添加盐、糖等 调味品，以免对宝宝的健康造成不良影响。
01
02
03
生长迅速
婴幼儿期是人生中生长速 度最快的时期，对营养的 需求相对较高。
2024/1/28
消化系统不成熟
婴幼儿的消化系统尚未完 全发育成熟，对某些食物 的消化和吸收能力有限。
免疫系统不完善
婴幼儿的免疫系统相对较 弱，容易受到感染，需要 更多的营养来支持免疫系 统的发育。
4
营养需求及摄入量
使用专用清洗剂或清水彻底清洗 ，注意清洗死角
定期进行消毒，可采用煮沸或蒸 汽消毒方式
2024/1/28
16
人工喂养中常见问题解答
01
02
03
04
如何判断婴儿是否吃饱？
如何处理婴儿吐奶问题？
如何应对婴儿便秘或腹泻问题 ？
如何调整人工喂养的频率和量 ？
2024/1/28
17
04
辅食添加策略与指导
婴幼儿营养与保健PPT课件
04
CATALOGUE
婴幼儿日常保健知识普及
定期体格检查重要性
监测生长发育
通过身高、体重、头围等指标，评估婴幼儿生长发育状况。
及时发现潜在问题
体格检查有助于发现潜在的健康问题，如营养不良、发育迟缓等。
调整喂养和护理方案
根据体检结果，及时调整婴幼儿的喂养和护理方案，促进健康成 长。
预防接种计划和注意事项
肤问题。
口腔护理
饮食护理
安全防护
注意婴幼儿口腔卫生， 定期清洁口腔和牙齿， 预防龋齿等口腔疾病。
提供均衡的饮食，培养 良好的饮食习惯，避免 过度喂养和偏食等问题。
确保婴幼儿生活环境安 全，避免意外伤害的发 生，如跌落、烫伤等。
05
CATALOGUE
常见疾病防治策略探讨
感冒、发烧等常见疾病防治方法
01
02
03
接种计划
按照国家和地方卫生部门 的建议，制定婴幼儿的预 防接种计划。
接种疫苗种类
了解需要接种的疫苗种类， 如麻疹、百白破、乙肝等。
注意事项
在接种疫苗前，了解相关 禁忌症和注意事项，确保 接种安全有效。
家庭护理技巧指导
皮肤护理
保持婴幼儿皮肤清洁干 燥，避免过度使用洗护 产品，预防尿布疹等皮
有助于维持婴幼儿体内酸碱平 衡和水分平衡
03
CATALOGUE
婴幼儿辅食添加原则与方法
辅食添加时机和顺序
添加时机
通常建议在婴儿满6个月后开始添加辅食，此时婴儿的消化系统已逐渐成熟， 可以较好地消化和吸收辅食中的营养。
添加顺序
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐步增加辅食的种 类和数量。一般建议先添加米粉、蔬菜泥等易消化食物，再逐渐添加水果泥、 肉泥等。
婴幼儿营养课件PPT课件
提高智力发展
改善情绪行为
缺乏某些营养素可能导致婴幼儿情绪 不稳定、易怒、注意力不集中等问题， 合理补充相应的营养素可以改善这些 情绪行为问题。
合理的营养搭配能够促进婴幼儿大脑 的发育，提高其智力发展水平，为未 来的学习和成长打下坚实的基础。
营养对婴幼儿免疫力的影响
增强免疫系统功能
营养素如维生素A、C、E、锌等能够增强婴幼儿的免疫系 统功能，提高抵抗力，减少感染和疾病的发生。
详细描述
婴幼儿对碳水化合物的需求量较高，尤其是母乳喂养的宝宝。母乳中的乳糖含量 丰富，是宝宝能量的主要来源。随着辅食的添加，应逐渐引入不同种类的碳水化 合物，如米粉、面包、蔬菜和水果等，以满足宝宝能量需求。
维生素和矿物质的需求
要点一
总结词
维生素和矿物质对婴幼儿的正常生长和发育至关重要，缺 乏会导致各种健康问题。
促进肠道健康
合理的饮食搭配和营养摄入有助于维护婴幼儿肠道健康， 增强肠道屏障功能，减少肠道感染和过敏的风险。
预防营养不良
营养不良会导致婴幼儿免疫系统发育不良，增加感染和疾 病的风险。因此，保证婴幼儿获得充足的营养摄入对于预 防营养不良和相关疾病具有重要意义。
02 婴幼儿的营养需求
蛋白质的需求
总结词
详细描述
贫血可能导致面色苍白、乏力、食欲 不振等症状。解决方案包括补充铁、 叶酸、维生素B12等造血物质，改善 饮食结构，增加富含铁和维生素的食 物。
佝偻病
总结词
佝偻病是由于维生素D缺乏导致的骨骼畸形和软化，影响婴幼儿的生长发育和运动能力。
详细描述
佝偻病可能导致颅骨软化、肋骨串珠、O型腿和X型腿等症状。解决方案包括补充维生素D，增加户外活 动时间，确保充足的阳光照射，改善饮食结构，增加富含维生素D的食物。
婴幼儿喂养和辅食添加ppt课件
观察者
家长需密切观察婴幼儿的生长状况、饮食偏好及过敏情况，及时调 整喂养方案。
决策者
在辅食选择和制作方面，家长需根据婴幼儿的实际情况和需求，做 出科学合理的决策。
未来发展趋势预测
1 2
个性化喂养方案
随着科技的发展，未来可能会根据每个婴幼儿的 基因、生长状况等因素，制定更加个性化的喂养 方案。
智能化辅食制作
母乳喂养有助于建立母婴关系 ，促进婴幼儿心理和情感发展 。
母乳中含有抗体，能够增强婴 幼儿的免疫力，预防感染。
人工喂养注意事项
01
选择适合婴幼儿的配方 奶，注意查看产品标签 和说明。
严格按照配方奶的冲调 方法进行配制，避免过 浓或过淡。
03
注意奶瓶、奶嘴等喂养 用具的清洁和消毒。
04
观察婴幼儿的反应和排 便情况，及时调整喂养 方案。
ABCD
误区二
只添加单一食物。应提供多样化食物，以确保宝 宝获得全面的营养。
误区四
忽视过敏风险。在给宝宝尝试新食物时，应注意 观察是否有过敏反应，并咨询医生意见。
PART 05
家庭环境对婴幼儿饮食习 惯影响
REPORTING
家庭氛围对婴幼儿饮食习惯培养重要性
和谐温馨家庭氛围
有助于孩子建立安全感，更愿意尝试新食物。
将多种水果切成小块后淋上酸奶或 橄榄油，口感丰富，营养全面。
肉类和海鲜类辅食制作方法及营养价值
肉泥
将瘦肉如鸡肉、猪肉等煮熟后捣成泥 状，富含蛋白质和铁质，有助于宝宝 生长发育。
肝泥
将动物肝脏如猪肝、鸡肝等煮熟后捣 成泥状，富含维生素A和铁质，有助 于宝宝视力发育和免疫力提升。
鱼泥
选用刺少的鱼肉如三文鱼、鳕鱼等煮 熟后捣成泥状，富含优质蛋白质和不 饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益。
家长需密切观察婴幼儿的生长状况、饮食偏好及过敏情况，及时调 整喂养方案。
决策者
在辅食选择和制作方面，家长需根据婴幼儿的实际情况和需求，做 出科学合理的决策。
未来发展趋势预测
1 2
个性化喂养方案
随着科技的发展，未来可能会根据每个婴幼儿的 基因、生长状况等因素，制定更加个性化的喂养 方案。
智能化辅食制作
母乳喂养有助于建立母婴关系 ，促进婴幼儿心理和情感发展 。
母乳中含有抗体，能够增强婴 幼儿的免疫力，预防感染。
人工喂养注意事项
01
选择适合婴幼儿的配方 奶，注意查看产品标签 和说明。
严格按照配方奶的冲调 方法进行配制，避免过 浓或过淡。
03
注意奶瓶、奶嘴等喂养 用具的清洁和消毒。
04
观察婴幼儿的反应和排 便情况，及时调整喂养 方案。
ABCD
误区二
只添加单一食物。应提供多样化食物，以确保宝 宝获得全面的营养。
误区四
忽视过敏风险。在给宝宝尝试新食物时，应注意 观察是否有过敏反应，并咨询医生意见。
PART 05
家庭环境对婴幼儿饮食习 惯影响
REPORTING
家庭氛围对婴幼儿饮食习惯培养重要性
和谐温馨家庭氛围
有助于孩子建立安全感，更愿意尝试新食物。
将多种水果切成小块后淋上酸奶或 橄榄油，口感丰富，营养全面。
肉类和海鲜类辅食制作方法及营养价值
肉泥
将瘦肉如鸡肉、猪肉等煮熟后捣成泥 状，富含蛋白质和铁质，有助于宝宝 生长发育。
肝泥
将动物肝脏如猪肝、鸡肝等煮熟后捣 成泥状，富含维生素A和铁质，有助 于宝宝视力发育和免疫力提升。
鱼泥
选用刺少的鱼肉如三文鱼、鳕鱼等煮 熟后捣成泥状，富含优质蛋白质和不 饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益。
0-3岁婴幼儿喂养与营养ppt课件
❖ 目前人们关注与婴儿营养重要相关的生物因子
花生四烯酸(AA)、二十二碳六烯酸(DHA)、铁，与神经认知行为有关
核苷酸与免疫和胃肠道功能有关
硒参与体内抗氧化等。
精选课件ppt
12
长链多不饱和脂肪酸(LCPs)
❖ LCPs 的重要作用
作为生物调节因子、生长调节因子、脑的结构成分，特别是神经组织等 母乳中含有较高的LCPs
假设每天喂7次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数 去掉一次奶，有一次整餐饭
米粉10-12克 全蛋泥半个或一个
精选课件ppt
2、3 阶段鱼泥、肝泥
骨泥或肉泥20克
30
12个月前后婴儿喂食方法
水果泥20-30克
2、3 阶段纯鱼 泥、肝泥 骨泥或肉泥2030克加入 自制稠粥或面 条加入碎菜
精选课件ppt
6
准确、科学和全面的母乳喂养概念
❖ 生母，也就是自己的母亲直接的母乳喂养 ❖ 奶母或者乳母来直接喂养 ❖ 把人乳经过冷藏技术保藏起来用奶瓶喂养 ❖ 配方粉的奶瓶喂养 ❖ 这四个喂养的方式和形式都包括在科学的、正确的、完全的母乳
喂养概念里面。目的是为了给婴幼儿提供尽可能长的母乳喂养。 因为母乳喂养是儿童的一个权利，他享受着母乳喂养的权利，这 是在《儿童权利公约》当中明文规定的。
Ø 1岁前后过渡到每天两顿整餐
Ø 可以自己制做米面类、菜果类、鱼虾等食物
Ø 继续食用亨氏2、3段泥糊如：肉泥、肝泥、骨 泥等
Ø 向固体食物过渡，从小块到大块，从软到硬
Ø 可以进食少量零食，但不吃甜饮料
Ø 鼓励小儿主动进餐。
精选课件ppt
29
10-12个月期间婴儿喂食方法
婴幼儿喂养及辅食添加ppt课件
选择新鲜瘦肉，去筋去膜后切成 小块，放入料理机中搅打成泥状 。可单独喂食或混合米粉、面条
等食物中。
肉末粥
将瘦肉剁成肉末后加入煮好的粥 中，继续煮制至熟烂即可。
肉丸子
将瘦肉剁成肉泥后加入适量淀粉 和鸡蛋清搅拌均匀，搓成小丸子
后煮熟即可。
谷物类辅食制作
01
02
03
米粉糊
选择适合宝宝年龄段的米 粉，按照说明书要求冲泡 成糊状即可。可单独喂食 或混合其他食物中。
02
母乳喂养有助于建 立母婴关系，增进 亲子感情。
03
母乳易于消化吸收 ，有利于宝宝肠胃 健康。
04
母乳喂养可以降低 宝宝患病的风险， 如腹泻、呼吸道感 染等。
人工喂养注意事项
01
选择适合宝宝的配方奶 ，注意查看成分表和保 质期。
02
严格按照配方奶的冲调 说明进行操作，避免过 浓或过淡。
03
定期清洗和消毒奶瓶、 奶嘴等喂养用具。
05
家长在辅食添加中角色定位
Chapter
提供良好就餐环境
创造安静、舒适的就餐环境，避 免嘈杂声和干扰。
餐桌椅和餐具要符合婴幼儿的生 理特点，方便孩子就餐。
家长应保持良好的饮食习惯，以 身作则，成为孩子的榜样。
鼓励孩子尝试新食物
提供多样化的食物，让孩子接触不同的口味和质地。 鼓励孩子尝试新食物，但不要强迫喂食，避免造成厌食情绪。
01
新生儿期
按需哺乳，一般每天 8-12次，每次20-30 分钟。
02
1-3个月
逐渐建立规律的喂养 习惯，每天6-8次， 每次120-180毫升。
03
4-6个月
每天5-6次，每次 180-240毫升，可根 据宝宝需求适当增减 。
等食物中。
肉末粥
将瘦肉剁成肉末后加入煮好的粥 中，继续煮制至熟烂即可。
肉丸子
将瘦肉剁成肉泥后加入适量淀粉 和鸡蛋清搅拌均匀，搓成小丸子
后煮熟即可。
谷物类辅食制作
01
02
03
米粉糊
选择适合宝宝年龄段的米 粉，按照说明书要求冲泡 成糊状即可。可单独喂食 或混合其他食物中。
02
母乳喂养有助于建 立母婴关系，增进 亲子感情。
03
母乳易于消化吸收 ，有利于宝宝肠胃 健康。
04
母乳喂养可以降低 宝宝患病的风险， 如腹泻、呼吸道感 染等。
人工喂养注意事项
01
选择适合宝宝的配方奶 ，注意查看成分表和保 质期。
02
严格按照配方奶的冲调 说明进行操作，避免过 浓或过淡。
03
定期清洗和消毒奶瓶、 奶嘴等喂养用具。
05
家长在辅食添加中角色定位
Chapter
提供良好就餐环境
创造安静、舒适的就餐环境，避 免嘈杂声和干扰。
餐桌椅和餐具要符合婴幼儿的生 理特点，方便孩子就餐。
家长应保持良好的饮食习惯，以 身作则，成为孩子的榜样。
鼓励孩子尝试新食物
提供多样化的食物，让孩子接触不同的口味和质地。 鼓励孩子尝试新食物，但不要强迫喂食，避免造成厌食情绪。
01
新生儿期
按需哺乳，一般每天 8-12次，每次20-30 分钟。
02
1-3个月
逐渐建立规律的喂养 习惯，每天6-8次， 每次120-180毫升。
03
4-6个月
每天5-6次，每次 180-240毫升，可根 据宝宝需求适当增减 。
婴幼儿喂养ppt课件完整版
家庭与医疗机构合作
未来家庭与医疗机构将更加紧密地合 作，共同为婴幼儿提供全方位的喂养 指导和健康保障。
THANKS
感谢观看
良好饮食习惯培养策略
规律作息时间安排建议
建立稳定的作息制度
确保婴幼儿每天有固定的起床、睡觉、吃饭和玩耍时间，有助于调 整其生物钟，促进健康成长。
合理安排餐间零食
在正餐之间合理安排健康的零食，如水果、酸奶等，避免宝宝因饥 饿而哭闹，同时控制零食摄入量，以免影响正餐食欲。
充足的睡眠时间
保证婴幼儿每天有足够的睡眠时间，有助于促进生长激素的分泌，提 高身体免疫力。
症状，及时调整。
辅食添加时机和顺序探讨
1 2 3
添加时机
通常婴幼儿在6个月之后开始添加辅食，但具体 时间应根据婴幼儿的发育状况和医生建议来确定 。
添加顺序
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到 粗的原则，先添加单一食物，再逐渐引入多种食 物。
注意观察婴幼儿的反应
在添加辅食过程中，应注意观察婴幼儿是否有过 敏、消化不良等反应，及时调整辅食种类和量。
常见问题解答与应对策略
乳头疼痛或皲裂
保持乳头清洁干燥，避免使用肥皂等刺激性物质清洗乳头 。可涂抹乳头保护霜或遵医嘱进行治疗。
乳汁不足或过多
保持均衡饮食和充足的水分摄入，避免过度紧张和疲劳。 可咨询医生或专业催乳师进行乳房按摩和催乳治疗。
婴儿拒食或哭闹
检查婴儿是否处于饥饿状态、尿布是否干净等。尝试改变 喂养姿势或环境，增加与婴儿的互动和安抚。如问题持续 存在，可咨询医生或专业人士的建议。
选择瘦肉、禽类、鱼类、蛋类 等优质蛋白质来源，适量搭配
豆类及其制品。
脂肪来源
选用富含不饱和脂肪酸的植物 油，如核桃油、亚麻籽油等， 适量摄入动物性脂肪。
未来家庭与医疗机构将更加紧密地合 作，共同为婴幼儿提供全方位的喂养 指导和健康保障。
THANKS
感谢观看
良好饮食习惯培养策略
规律作息时间安排建议
建立稳定的作息制度
确保婴幼儿每天有固定的起床、睡觉、吃饭和玩耍时间，有助于调 整其生物钟，促进健康成长。
合理安排餐间零食
在正餐之间合理安排健康的零食，如水果、酸奶等，避免宝宝因饥 饿而哭闹，同时控制零食摄入量，以免影响正餐食欲。
充足的睡眠时间
保证婴幼儿每天有足够的睡眠时间，有助于促进生长激素的分泌，提 高身体免疫力。
症状，及时调整。
辅食添加时机和顺序探讨
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添加时机
通常婴幼儿在6个月之后开始添加辅食，但具体 时间应根据婴幼儿的发育状况和医生建议来确定 。
添加顺序
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到 粗的原则，先添加单一食物，再逐渐引入多种食 物。
注意观察婴幼儿的反应
在添加辅食过程中，应注意观察婴幼儿是否有过 敏、消化不良等反应，及时调整辅食种类和量。
常见问题解答与应对策略
乳头疼痛或皲裂
保持乳头清洁干燥，避免使用肥皂等刺激性物质清洗乳头 。可涂抹乳头保护霜或遵医嘱进行治疗。
乳汁不足或过多
保持均衡饮食和充足的水分摄入，避免过度紧张和疲劳。 可咨询医生或专业催乳师进行乳房按摩和催乳治疗。
婴儿拒食或哭闹
检查婴儿是否处于饥饿状态、尿布是否干净等。尝试改变 喂养姿势或环境，增加与婴儿的互动和安抚。如问题持续 存在，可咨询医生或专业人士的建议。
选择瘦肉、禽类、鱼类、蛋类 等优质蛋白质来源，适量搭配
豆类及其制品。
脂肪来源
选用富含不饱和脂肪酸的植物 油，如核桃油、亚麻籽油等， 适量摄入动物性脂肪。