梁毅校园食品安全调查报告
学校食堂食品安全调研报告（精选9篇）
学校食堂食品安全调研报告学校食堂食品安全调研报告（精选9篇）在经济飞速发展的今天，越来越多的事务都会使用到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编收集整理的学校食堂食品安全调研报告（精选9篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
学校食堂食品安全调研报告1为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，力争使主题教育与市场监管中心工作“两手抓、两促进”，杭锦旗市场监督管理局在开展秋季学校食堂食品安全专项监督检查的基础上，通过听取学校各方面的工作情况介绍，实地检查学校食堂、发放调查问卷等方式开展了专题调研。
从总体情况看，我旗学校食堂安全总体状况良好。
现将调研情况报告如下：一、全旗学校食堂分布情况杭锦旗有29所学校，学校食堂28家（实验小学不提供就餐），其中伊和乌素所辖区内3家，锡尼一所辖区内8家，锡尼二所辖区内8家，独贵塔拉所辖区内3家，吉日嘎朗图所辖区内2家，巴拉贡所辖区内4家。
校园内有小食杂店6家。
其中9所学校周边有食品经营户。
二、学校食品安全监管工作与成效（一）成立专门的工作组，强化学校食品安全监管。
为进一步加强学校食品安全监管，在监管人员中精心挑选业务水平高、责任心强的人员，组建学校食品安全监管工作组，加强学校食品安全监管工作，杜绝群体性食物中毒事件发生。
（二）引入食品安全综合评价机制。
每学期联合教体局对所有学校、幼儿园开展一次食品安全综合评价。
从主体责任落实、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、快检开展情况等方面对学校食堂的软、硬件、管理工作进行量化打分，并按分值情况对学校食堂进行分类排名，排名情况以文件形式上报旗委政府主要领导、分管领导，加强校（园）长对食品安全工作的重视，督促其按要求落实主体责任，提高内部管理水平，全力做好学校食堂的管理工作。
（三）在学校推行进货来源公开和陪餐制度。
利用公共信息平台、在学校显著位置张贴食品原辅料进货来源公示表等方式向师生家长公开食品进货来源信息，组织学校相关负责人、部分学生家长与学生共同用餐，让其参与学校食品安全的监督与管理。
大学生校园食品安全调查报告
建立学生食品安全监督组织，鼓励学生参与 食品安全监督，及时反馈食品安全问题。
建立食品安全管理制度
制定食品安全管理规定
01
明确食品采购、储存、加工、服务等环节的管理要求，建立完
善的食品安全管理制度。
建立食品安全责任制
02
明确各级管理人员和员工的食品安全责任，建立奖惩机制，确
、食品加工不规范等。
调查发现，部分大学生对学校 食堂的卫生状况和食品质量存 在疑虑，认为学校食堂存在食 品安全隐患。
调查结果表明，大学生对食品 安全问题的关注程度与他们的 生活质量和健康状况密切相关 。
展望未来
建议学校加强对校园食品安全的监管力度，完 善食品安全管理制度，确保食品质量和安全。
建议政府和社会各界加强对校园食品安全的关注和支 持，共同营造一个安全、健康的校园环境。
发放问卷，进行实地考察 ，收集相关数据和信息。
组织调查团队，进行培训 和分工，确保调查的准确 性和客观性。
对收集到的数据进行分析 和整理，形成调查报告。
03
调查结果与分析
食品种类与来源
食品种类丰富性
调查显示，大学生日常饮食涉及的食品种类较为丰富，包括但不限于蔬菜、水 果、肉类、豆制品、奶制品等。这反映了大学生饮食需求的多样性。
04
问题与挑战
食品安全问题
食品卫生不达标
部分校园食堂存在卫生不达标的情况，如食材储存不当、操作间 卫生差等，增加了食品被污染的风险。
过期食品问题
调查发现，部分校园食堂存在使用过期食品的情况，对大学生的身 体健康构成潜在威胁。
食品添加剂超标
为了延长保质期或改善口感，部分食品添加了过多添加剂，超出了 国家规定的标准。
校园食品安全专项检查报告范文
校园食品安全专项检查报告范文为加强我校校园食品安全工作，确保广大师生的饮食安全，我校于近期开展了校园食品安全专项检查。
本次检查旨在全面排查食品安全隐患，强化食品安全责任，提高食品安全管理水平。
现将检查情况报告如下：一、检查背景食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的大事，校园食品安全更是关系到广大师生的切身利益。
近年来，我国校园食品安全事件时有发生，引起了社会各界的广泛关注。
为进一步加强我校校园食品安全工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，我校决定开展校园食品安全专项检查。
二、检查目的本次检查的主要目的是：1. 全面排查食品安全隐患，及时发现和解决食品安全问题；2. 强化食品安全责任，确保食品安全各项制度落到实处；3. 提高食品安全管理水平，提升我校食堂服务质量；4. 增强师生食品安全意识，营造良好的校园食品安全氛围。
三、检查时间及范围本次检查自即日起至2022年12月31日，对我校食堂、校园周边餐饮店以及食品供应商进行全面检查。
四、检查内容1. 食堂卫生状况：检查食堂环境卫生、食品摆放及储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等；2. 从业人员健康管理：检查从业人员是否持有健康证明，是否遵守食品安全操作规范；3. 食品原料采购与储存：检查食品原料采购渠道是否合法，储存条件是否符合要求；4. 食品添加剂使用：检查食品添加剂是否符合国家标准，使用是否规范；5. 餐饮具清洗消毒：检查餐饮具清洗消毒设施是否完善，消毒效果是否达标；6. 食品安全管理制度：检查食品安全管理制度是否健全，是否严格执行；7. 校园周边餐饮店及食品供应商：检查其经营资质、卫生状况、食品来源等。
五、检查方式本次检查采取现场查看、查阅资料、询问了解、抽样检测等方式进行。
检查过程中，检查人员严格按照检查标准，对发现的问题逐一记录，并要求立即整改。
六、检查结果通过本次检查，我校食堂整体卫生状况良好，食品安全管理制度较为完善，从业人员能够遵守操作规范。
食品安全综合实践报告（通用6篇）
食品安全综合实践报告（通用6篇）食品安全综合实践报告（通用6篇）社会实践结束了，回顾坚强地走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，此时需要写一份实践报告，做好总结。
那么如何把实践报告写出新花样呢？以下是小编精心整理的食品安全综合实践报告（通用6篇），希望对大家有所帮助。
食品安全综合实践报告1这些年食品安全事件的频发，不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇，人人关注的焦点，同时，也引起社会各界人士对食品安全的重视，也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识。
孩子是祖国的未来，现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢？县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。
希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取校园相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。
一、调查结果及分析20XX年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。
根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：（一）与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%，只是偶尔会聊上几句的占45%；从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%，由网络电视广播了解到占67%，阅读报刊杂志占22%；对食品安全的专用名词如QS（食品质量安全市场准入标志）的了解占19%，HACCP（危险分析和关键控制点）体系占4%；认为自己的食品安全意识很高的占6%，一般占75%，比较差占14%。
情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识不强，对食品安全相关专用名词81%的人不知道，他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。
目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。
学校食品安全调研报告范文
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------学校食品安全调研报告范文这些年食品安全事件的频发，不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇，人人关注的焦点。
下面是为大家整理的学校食品安全调研报告范文，欢迎参考~篇一：学校食品安全调研报告范文1. 中、小学校的基本情况铁东区教育局下属共有中小学校36所，其中小学23所，中学13所，共有学校食堂36所，调研发现，近年来由于各级领导的重视，区教育局对学校食堂投入的不断增加，以及多次开展的食品安全整顿和学校食堂专项整治工作，使得铁东区的绝大多数学校食堂食品安全状况得到持续好转，无论是从硬件设施方面，还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。
但是由于资金有限，以及其它多种因素，使得学校食堂不能全部得到改善，还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱，食堂面积不足，布局及工艺流程不合理;还有个别食堂，由于管理不规范、不科学，人员素质较差等等，致使学校食堂食品安全状况仍存在一定的安全隐患，需进一步改进。
2.目前学校食堂食品安全工作存在的主要问题2.1食堂基础设施不完善，食品安全状况仍存在一定的安全隐患经过调研发现，铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展，但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。
主要是卫生设施硬件不1 / 35“硬”，基础设施不全，除部分学校食堂配有学生餐厅外，绝大多数学生食堂均没有餐厅，学生需要在教室用餐，这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患;另外还有很多学校食堂，虽然各功能间比较齐全，但由于食堂的总面积不足(人均约0.8平)，致使各功能间的面积均较小，根本不能满足正常的加工操作的需要，这样就不得不违规操作，经常有各功能间之间混用的现象，这样又增加了食品受到污染的安全隐患;还有的学校食堂，由于建设比较早，多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理，卫生设施设备陈旧或数量不足，不能充分发挥其作用，这也是不可忽视的食品安全隐患。
学校食堂食品安全报告
学校食堂食品安全报告一、前言学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是校园安全的重要组成部分。
近年来，我国政府高度重视学校食堂食品安全工作，制定了一系列法律法规和政策措施，加强了对学校食堂食品安全的监管力度。
为进一步加强学校食堂食品安全工作，保障广大师生的饮食安全，现就我校食堂食品安全情况进行报告。
二、学校食堂食品安全现状1.食堂硬件设施不断完善。
近年来，我校投入大量资金对食堂硬件设施进行改造升级，配备了完善的厨房设备、消毒设施、冷藏设施等，确保食品加工、储存、运输等环节的安全。
2.食堂管理制度逐步健全。
我校制定了完善的食堂管理制度，包括食品安全责任制、食品采购制度、食品加工制度、食品留样制度、从业人员健康管理制度等，确保食堂食品安全工作的规范化、制度化。
3.食堂从业人员素质不断提高。
我校定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保食品加工过程中的卫生和安全。
4.食品安全监管力度加大。
我校积极配合政府部门对学校食堂食品安全进行监管，定期开展食品安全检查，对存在问题的食堂进行整改，确保食品安全。
三、学校食堂食品安全存在的问题1.部分食堂硬件设施仍需改进。
尽管我校食堂硬件设施已得到较大改善，但仍有个别食堂在设备、设施方面存在不足，需要进一步加大投入。
2.部分食堂管理制度执行不力。
部分食堂在实际操作中，对管理制度执行不到位，如食品留样制度、从业人员健康管理制度等，存在一定的漏洞。
3.部分从业人员食品安全意识不强。
个别食堂从业人员对食品安全重视程度不够，存在操作不规范、卫生习惯不良等问题。
4.食品安全监管力度仍需加强。
虽然我校积极配合政府部门对食堂食品安全进行监管，但仍有部分问题未能及时发现和整改，需要加大监管力度。
四、学校食堂食品安全工作建议1.加大食堂硬件设施投入。
学校应继续加大食堂硬件设施投入，完善厨房设备、消毒设施、冷藏设施等，确保食品加工、储存、运输等环节的安全。
大学食品安全调查报告
大学食品安全调查报告大学食品安全调查报告随着大学生活的增加，大学食品安全问题也日益受到关注。
为了了解大学校园内的食品安全现状，我们进行了一项调查。
本报告将分析调查结果，并提出一些建议，以改善大学食品安全问题。
一、调查方法和样本我们通过问卷调查的方式，针对不同大学的学生进行了调查。
问卷中包括了食品来源、食品质量、餐饮服务等方面的问题。
我们共收集了1000份有效问卷，并对数据进行了统计和分析。
二、食品来源和质量调查结果显示，大多数大学生的食品来源主要是校园食堂和外卖。
其中，校园食堂占比超过70%，外卖占比约为20%。
然而，令人担忧的是，超过60%的学生表示他们对校园食堂的食品质量不太满意。
他们反映出的问题包括食材新鲜度不高、卫生条件不佳等。
对于外卖食品，近50%的学生表示他们担心食品质量和安全问题。
他们认为外卖食品往往存在添加剂过多、不洁净等问题。
此外，还有学生提到外卖食品包装不符合卫生标准，存在一定的安全隐患。
三、餐饮服务和监管在餐饮服务方面，调查结果显示，大多数学生对校园食堂的服务态度和环境还比较满意。
然而，仍有一部分学生反映出食堂的服务速度较慢，排队时间较长等问题。
此外，一些学生还提到食堂的菜品种类单一，缺乏营养搭配。
对于食品安全监管方面，近70%的学生表示他们对食品安全监管的力度不够。
他们认为学校和相关部门应该加强对食堂和外卖的监管，提高食品安全的保障。
四、建议和改进措施基于以上调查结果，我们提出以下建议和改进措施，以改善大学食品安全问题：1. 提高食品质量：学校食堂应加强对食材的采购和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。
同时，外卖平台应加强对商家的审核和监管，确保外卖食品的质量和安全。
2. 加强食品安全教育：学校和相关部门应加强对学生的食品安全教育，提高学生的食品安全意识和知识。
可以通过开展讲座、宣传活动等方式，向学生普及食品安全知识。
3. 完善监管机制：学校和相关部门应建立健全的食品安全监管机制，加强对食堂和外卖的监管力度。
大学生食品安全调查报告范文
大学生食品安全调查报告范文篇一：大学生食品安全调查报告范文(1)调查背景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了关于食品安全状况的调查。
(2)调查目的希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。
(3)调查时间8月20日—8月23日(4)调查地点学府平价超市，中青超市，学校附近的小店，街旁的地摊。
(5)调查方法实地调查，上网调查。
走访调查(1)学府平价超市我去了学府平价调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85%，有生产日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是95%。
(2)中轻超市在中轻超市，调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是80%，有厂方地址的食品是90%。
(3)学校附近的小店而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上，我惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
地点绿色商标生产日期保制期质量安全标志厂方地址学府平价超市 85% 95% 95% 90% 95%中轻超市 80% 90% 95% 80% 80%学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10%由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!上网调查为了更进一步了解食品安全状况，据网上资料显示，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。
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校
园
食
品
安
全
调
查
报
告
学院：建筑学院
班级：建工201102班
姓名：梁毅
一、
前言
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点
词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中
之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高
校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。因此，我们课
题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一
些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
二、
课题的展开
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所
进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安
全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望
借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的
建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方
式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观
性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实
际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到
文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直
接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
三、
调查的结果及分析
调查问卷总结：
为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品
安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。校邓协协会活动
小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全
问题调查表，于6月底7月在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，
收回84份，有效问卷84份。
根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：
一、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小
餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的
占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；觉得
食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%；觉
得食堂的食材一般新鲜的占65.5%, 不新鲜的占30.2%。
二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%，认为较差占
27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝
大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许
多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现
象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情
况也比较多；基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不
高。
三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买，并注意商
品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量，
走到哪里买到哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量安全
控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保障，成为消费者购买食品的
首选场所。所以在大超市购物相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去
购买“三无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对散装食品的
质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，说明学生对散装或裸装食品仍
然缺乏足够的辨识能力，好在国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监
总局、卫生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质量安全(英文
简称QS)”标志才能上市销售。）。这样更能保障食品安全。
四、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识，大多数
学生很少关注到食品卫生方面的新闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广
播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学生的食
品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。
足以说明有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观
念有待进一步提高。
实地调查总结：
1. 调查时间:2012年6月4日
2. 调查地点:拉面馆.超市，食堂
3. 调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭
菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安
全安与卫生.
4. 总体情况及分析
总的来说,学校食品安全问题是过关的.
1. 食堂篇
一餐食材都是新鲜的,制作环境相对卫生,碗筷都经过消毒处理.就餐时间会
有工作人员及时清理餐桌上的剩饭,保持清洁
兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错.
2. 商业街篇
私营餐馆均有卫生许可证.
在超市抽查的食品均未过期.
三.当前存在的问题
1.食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生.
2. 超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品.
3. 同学对食品安全的关心程度不够高.
四、
针对调查结果的建议
1. 各级教育行政主管部门和学校领导要加强对食品卫生安全重视。进一步提高
食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想
2. 在商业街各个小店采用顾客投票的方式，对店内蔬菜、肉类，以及制作过程
卫生与否进行投票。这样，可以让顾客有选择的余地，同时还可以让小店提高
自身的卫生水平。
3.在安全监管体系，工商、卫生等部门努力之下，学校也要对校园内及周边的
超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查，以保证学生使用安全卫生的
食品。
4. 可在校内设立由学生组成的卫生检查“小部门”，分级分部门明确划分职责。
对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开卫生调查，并作出报告，使
学生们有一个清晰的消费规划。
5. 学生会可以在青春广场举行展板，加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育
工作，对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育，增强学生自我保护
能力和维权意识，提高维权能力，切实维护学生的合法利益。
6.学生们若在校内外发现不卫生的食品，可及时向相关部门举报。若物品发现
价格不合理，可以向消费者权益协会举报。
五、
附：
关于校园食品安全问题的调查问卷
同学,您好！我们正在开展一项有关校园食品安全的实践活动，十分感谢您参与此次问卷调
查。关注校园食品安全！关注自身健康！ 让我们共同努力！
1. 请问您经常就餐的地点是？
A. 学校食堂 B. 校园周边小摊点或小餐馆 C. 到超市购买食品
D.其它:
2. 您这样选择的理由是？
A. 味道好 B. 质量好 C. 其他：
食堂篇
1. 您对学校食堂食品安全的总体评价是？
A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意
2. 您觉得食堂提供的餐具的安全性如何？
A. 很安全 B. 一般 C. 不安全
3. 您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样？
A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意
4. 您觉得食堂的食材是否新鲜？
A. 挺新鲜的 B. 一般新鲜 C. 不新鲜
5. 关于食堂工作人员戴口罩
A. 强烈建议 B. 建议 C. 无所谓
商业街篇
1. 去超市买东西时，是否关注食品的生产日期？
A. 对每一种产品都很注意 B. 只对个别产品注意，例如
C. 没想过要注意
2. 您是否关注小摊点有无卫生许可证的问题？
A. 一直很注意 B. 偶尔注意 C. 从来没想过
3. 您觉得商业街小饭馆的卫生条件如何（普遍）？
A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意
4. 您觉得小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是 [多选题]
A. 原材料不卫生 B. 食品加工、生产过程不卫生 C. 就餐环境不卫生
D. 食品包装、餐具不卫生 E. 其它:
其他
1. 您知道“三无”产品是哪“三无”吗？
A. 知道 B. 不知道
2. 在校园食品安全方面，您最担心的问题是 [多选题]
A. 食品添加剂超量使用问题 B. 农药、抗生素、重金属等高残留问题
C. 转基因食品问题 D. 食品不清洁加工问题 E. 食品过期变质问题
F. 其它:
3. 您觉得目前应该采取何种措施来保证食品安全？ [多选题]
A. 国家立法严格执法 B. 舆论监督 C. 提高国民食品安全意识 D. 其它
4. 您对校园食品安全的意见和建议是：