果树冬季修剪培训教案
果树冬季修剪说课稿
果树冬季修剪说课稿苹果冬剪技术说课稿一、教材和教学对象的分析1.教材的地位及作用本节内容是果树栽培与管理的核心，主要是培养学生的实际操作能力。
苹果修剪技术是种植专业毕业生必备的技能之一。
教学的成败关系到学生能否成为一名合格的果树生产技术人才。
2.教学目标根据本节课的教学内容及教学大纲的要求，参照学生现有的知识水平和理解能力，确定本节课的目标：（1）知识目标：掌握果树修剪的基本方法；（2）能力目标：通过讲练结合，使学生能综合运用果树修剪的各种方法，能单独熟练地操作，以便为生产服务；（3）思想目标：培养学生勤动脑、勤动手的能力，作一个合格的农业技术人才。
3.教学重点、难点的确定综合教材的内容和学生的实际，重点应掌握修剪的方法及作用。
只有掌握了修剪方法及作用，才能服务于生产，用之于生产。
教学难点是各种方法的综合运用，因为作为初学者，往往难以应付实际问题，无法做到灵活操作，也就不能提高修剪的速度和效果，因此综合应用果树修剪方法是本节课的关键。
4.教学对象的分析对于涉农专业学生，他们来的目的大多是想学习实用技术，从涉农学生主体来说，他们非常盼望学习修剪，认为学果树就是学修剪，他们学习修剪的兴趣极高，盼望教师教会以后，拿起剪子大干一场。
但由于他们理论与实践不能有机结合，因此在教学时应注重教学方法及教学环节。
二、教材处理按照教材由浅入深的顺序，注重理论实践的结合，从整形到修剪，在学生头脑中形成一个整体概念，再讲授如何修剪才能达到理想的效果。
在讲述时，对每种修剪方法及作用详细分析，这样在教给学生知识的同时，又提高他们的分析能力，让学生知其然又知其所以然，做到轻车熟路，驾驭自如。
三、教学方法分析这部分内容如果采用黑板上剪树，即理论讲解，然后实习的方法，由于学生底子差，往往使学生理论和实践脱节，造成问题堆积，学生做起来力不从心，反而挫伤他们学习的积极性，事倍功半，因此根据以往的经验，又面对如此水平的学生，就应采取"讲--演示--看--练--分析--归纳"的路子，达到事半功倍的效果。
葡萄冬剪教案
葡萄冬季修剪教案【教学目标】知识目标：( 1 ) 知道葡萄冬剪的时期及注意事项；（2）掌握葡萄冬剪的基本方法和留枝量的确定；（3）掌握葡萄单枝更新和双枝更新的具体方法。
能力目标：1、学会葡萄冬剪的基本方法。
2、能独立完成葡萄独龙干形巨峰葡萄的冬剪。
德育目标：1、通过小组体验合作学习，自己动手操作，体会完成目标的自豪感。
2、感知自然，学好技能，造福人类。
【教学重点】（1）掌握葡萄冬剪的基本方法和留枝量的确定；（2）掌握葡萄单枝更新和双枝更新的具体方法。
（3）葡萄独龙干形巨峰葡萄的冬剪。
【教学难点】（1）如何确定葡萄的结果母枝的留枝量。
（2）葡萄单枝更新和双枝更新的具体方法。
【教学设计】（1）从复习葡萄架式及整形方式、看“葡萄节”图片入手，激起学生的兴致，导入新课；（2）与苹果相比较思考修剪的时期和基本方法（3）用视频展示疏枝方法，图片展示短截方法、回缩方法（4）学生讨论结果母枝的剪留长度和留芽量的确定意图（5）幻灯片演示枝蔓更新的方法（6）课堂练习（7）用龙干型整枝为例总结修剪过程（8）小结【教学备品】教学课件、视频、学案。
【课时安排】2课时(90分钟)、课堂一节、实习一节。
【教学过程】葡萄冬剪教学过程一、从复习葡萄架式及整形方式、看“葡萄节”图片入手，激起学生的兴致，导入新课；板书标题二、【教学目标】【教学重点】【教学难点】 3’三、新授-葡萄修剪1.葡萄修剪时期：分为夏剪和冬剪 22.葡萄冬季修剪的基本方法：疏枝、短截、回缩。
5’葡萄冬剪以短截和回缩为主。
3．葡萄结果母枝的剪留长度（5种短截）4’4.如何确定葡萄的结果母枝剪留长度？5’应根据品种、整枝方式和管理条件来确定。
5.如何确定葡萄留枝量和留芽量3’（1）根据当年生长结果状况确定:（经验只谈）（2）根据计划产量确定：公式计算：如巨峰，冬剪每亩留枝量7-8万，夏季留梢量12万左右。
6.葡萄枝蔓更新的作用及方法。
5’作用：方法：（1）单枝更新：（2）双枝更新：高考链接 2’（2009年高考题）试述葡萄单支更新和双枝更新的方法（14分）（1）单枝更新：（2）双枝更新：7.多年生枝（蔓）的更新3’全部更新，局部更新，8.葡萄冬剪注意事项 1’知识应用(能力提升)9.巨峰葡萄独龙干整形及盛果期冬剪 4’整形：（1）栽植第一年， (2)第二年（3）第三年，盛果期冬剪：从下往上进行，先疏除病虫枝、徒长枝、多余枝，回缩结果枝组，进行单支更新或双枝更新。
冬季修剪培训资料
目录
• 冬季修剪概述 • 修剪技术 • 不同植物的修剪特点 • 修剪工具与设备 • 冬季修剪的实践应用 • 常见问题与解决方案
01
CATALOGUE
冬季修剪概述
定义与目的
定义
冬季修剪是指果树在休眠期进行 的修剪，也称休眠期修剪。
目的
主要是为了调整树体结构，改善 光照条件，平衡树势，促进花芽 分化，提高果品产量和质量。
03
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不同植物的修剪特点
果树的修剪特点
调整树形结构
平衡树势
果树修剪主要是为了调整树形结构，使树 冠保持合理的形状和大小，提高光合作用 效率，增加果实产量和质量。
通过修剪可以平衡树势，将树体营养集中 在优势部位，促进果实生长和发育。
更新枝条
调整负载量
修剪可以帮助更新枝条，去除老弱病残的 枝条，促进新枝条的生长，提高果树的品 质和产量。
高度控制
通过修剪保持绿篱的高度，使其符合设计要求和观赏效果。
形态调整
根据设计要求和景观效果，对绿篱的形态进行调整，使其更符合 预期。
健康状况
剪除病枝、枯枝，保证绿篱的健康生长，提高观赏效果。
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常见问题与解决方案
如何避免剪口腐烂？
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避免在阴雨天气进行修剪，因 为这容易导致病菌感染。
要点一
定义
根据树木的种类和习性，通过修剪将 其塑造成特定的形态。如将月季塑造 成球形、将紫藤塑造成瀑布状等。
要点二
目的
主要是为了提高植物的观赏价值和艺 术价值。
要点三
方法
包括蟠扎、拉枝、扭梢等。蟠扎主要 是通过绑扎枝条来改变其生长方向， 以形成特定的形态；拉枝则是通过牵 引枝条来扩大其角度，以形成开张的 树形；扭梢则是将枝条的一部分扭曲 ，以破坏其生长平衡，促进花芽的形 成。
果树冬季修剪公开课教案
果树冬季修剪公开课教案第一篇：果树冬季修剪公开课教案果树冬季修剪公开课教案时间：2015年10月12星期二七年二班教者：董明利密山市知一镇中学花卉园艺技师园林绿化工程技师讲师研究生【教学目标】1、知识目标：●了解果树冬季修剪进行的时期●掌握果树冬季修剪的方法2、能力目标：通过讲解、演示、观看、反复练习，使学生能综合运用果树冬季修剪方法，能单独熟练地操作，能为果树生产服务；3、情感目标：培养学生勤动脑、勤动手之习惯，激励学生争做一合格的农业技术人才。
【教学重点】果树冬季修剪的方法和作用。
【教学难点】综合应用果树修剪方法【教学方法】实践操作法【教具准备】1、黑板+粉笔2、器具准备：枝剪、刀、锯、登高用具、保护伤口用品及练习用枝条若干。
【教学地点】三楼多媒体教室【教学课时】一课时【教学时间】2015年10月12日【教学过程】一、导入上课伊始，让学生展示各小组课前实践所收集的各类果树的树形图像。
教师借助这个机会以此提出问题：⑴有中心干的树形有哪些？⑵无中心干的树形有哪些？学生回答后，教师利用课件归纳展示各类果树的树形并引导学生明确每一类树形都是通过修剪来完成的。
那么如何修剪才能使果树达到早果、丰产、稳产、优质、低耗呢？使学生的思路转向修剪，达到师生活动一致。
二、基本概念和方法（一）撑枝调相(均衡树势)即采用撑、拉、别、垂、压、吊等方法，人为地改变和调整直立枝或角度较小枝条的生长和分布方向(位)，并对枝条实施某些损伤，借以起到缓和长势、均衡枝相、充分利用空间，利于果树生长和促进花芽形成的措施叫撑(拉)枝调相，也叫均衡树势。
撑枝的作用是：通过撑枝改变了枝条生长极性，减少枝条上顶端优势的差异，有利于促进下部即近基部枝芽的生长(更新复壮)，并促使所抽生新梢生长均匀，形成中短枝，有利于结果，防止下部光秃；骨干枝开张角度后，可以扩大树冠，改善光照，并能充分利用空间；通过调整枝相，有利于促进树体健旺生长，便于进行分类管理，能够达到早果早丰、整形结果两不误。
寒露教案果树修剪提高果实产量
寒露教案果树修剪提高果实产量【教学目标】1. 了解寒露时节果树修剪的重要性。
2. 学习正确的果树修剪技巧，以提高果实产量。
【教学重点】1. 寒露时节果树修剪的目的和原则。
2. 不同果树的修剪方法和注意事项。
【教学准备】1. 教案，投影仪，图片或视频资料。
2. 果树修剪工具。
【教学过程】寒露时节是果树生长季末期的重要时期，也是进入休眠前的最后一个修剪季节。
正确的果树修剪可以有效地促进果实的生长和发育，提高果实产量。
本教案将介绍寒露时节果树修剪的目的、原则和具体方法。
一、寒露时节果树修剪的目的果树修剪的主要目的是为了调整果树的生长势和形态，提高果实的产量和品质。
寒露时节果树修剪的具体目的包括：1. 保持果树均衡的生长势。
通过修剪，去除枯死、病虫害或过密的枝条，使果树能够获得更多的养分和光照资源，提高果实的营养供应。
2. 促进果实的生长和发育。
通过修剪，保持果树的主干和基本骨架结构，减少分支交叉和拥挤，使果实能够得到更好的通风和日照条件，有利于果实的充分吸光和光合作用。
3. 调整枝条的分布和长度。
修剪可以促进萌发侧芽和新梢的生长，从而使果树的分支分布更均匀、更有序，减少果实之间的竞争，增加果实的产量和品质。
二、寒露时节果树修剪的原则寒露时节果树修剪应遵循以下原则：1. 保持果树的基本骨架。
果树的主干和骨架枝应该得到保留，有助于维持树势和稳定果实产量。
2. 适度修剪。
不宜过度修剪，以免影响果树的营养供应和新梢的生长。
3. 利用修剪促进枝条萌发。
适当的修剪能够刺激果树萌发侧芽和新梢生长，增加果实产量。
4. 注意修剪伤口的处理。
修剪后的伤口应及时涂抹防腐剂，避免病菌侵入，引发疾病。
三、不同果树的修剪方法和注意事项1. 苹果树修剪寒露时节修剪苹果树的主要目的是调整树冠结构，促进花芽分化和新梢生长。
修剪苹果树时应注意以下事项：- 修剪枝条的优先顺序为：去除枯死、病虫害枝条 > 清理过密和交叉生长的枝条 > 疏薄内部枝条。
果树栽培课件——果树冬剪常用方法
回缩
把多年生枝短 截到分枝处的 剪法 。
作用
注意事项
应用
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促进分枝，对枝条 有局部剌激作用。
单枝生长势逐年减 弱，缓势促花。
改善通风透光，对 母枝有削弱作用， 调节枝间的关系。
减少母枝的总生长 量 ，更新复壮。
对发枝力强的少用， 中短截多用于培养骨 成枝力弱的多截。 干枝，重短截。多用
于培养结果枝组。
一年生枝
原因为：壮芽当头。幼树期 培养骨干枝多用此法，引用 极为广泛。
图示： 幼树期培养骨干枝
图示：重短截
一年生枝
剪后容易抽生1—2个旺枝，
原因为：修剪重，留芽少。在 生产中多用于培养结果枝组， 如桃、葡萄的单枝更新和双枝 更新。
图示：极重短截
一年生枝
剪后多萌发1—2个细弱枝，个 别品种也可抽生旺枝，生产中 应用不多。
生长势弱的树和直 生长势较旺的树缓势 立强枝，一般不宜 促花。
长放。不宜成花的
品种，可连续缓放。
疏大枝时要分年逐 步疏除。避免形成 对口伤。疏枝时不 要留桩。
调节骨干枝间的关系， 改善通风透光条件。
回缩必须截到分枝 处。树势衰弱或树
改善通风透光，复壮 更新。
体郁闭时多采用。
板书：
一、短截 1、概念 2、分类：轻、中、重、极重 3、作用 4、应用 二、长放 1、概念 2、作用 3、应用
情感态度与价值观：
1、提高学生学习兴趣，热爱本专业，树立自信心； 2、使学生懂得团结协作，学会全面的看待问题。
教学重点：
❖ 果树冬剪常用四种方法
《果树栽培_葡萄冬季修剪》PPT课件
• 3.冬季修剪的基本方法
休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前进行的修 剪，华北地区一般在12月至1月。
• 3.1 短截 葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品
种习性以及新梢成熟状况相适应。根据对结果母 枝的剪留长度，可分为五种基本剪法。即超短梢 修剪(剪留1个芽)、短梢修剪(剪留2~4个芽)、中 梢修剪(剪留5~7个芽)、长梢修剪(剪留8~12个芽)、 超长梢修剪(剪留12个芽以上)。
（2）短梢修剪，萌芽和成枝率极高，枝组形成和结 果部位稳定，适于结果部位低的西欧品种群和黑海品种 群及篱架栽培。
（3）中梢修剪的效果介于两者之间，修剪时多在单枝 更新时采用和补充使用。
• 3.2 疏剪
把整个枝蔓从基部剪除称 为疏剪。疏除过密枝、老 弱枝、徒长枝、病虫枝等。
作用：达到改善光照、合理 分配营养物质、保持生长 势、均衡树势、防止病虫 害发生蔓延的目的。
• 4. 1单枝更新法 结果母枝一般剪留
3~4节，将母枝水平引 缚，使其中上部抽生结 果枝结果，基部选择一 个生长健壮的新梢，培 养为预备枝，如预备枝 上有花序应摘除。冬剪 时，将预备枝以上部位 剪去，以后每年反复进 行。
此法适用于母枝基部 花芽分化率高的品种。
单枝更新法
• 4. 2 双枝更新法 • 是，在一个枝组上通常
• 葡萄冬季生长发育的过程、 规律；
• 葡萄冬季修剪的方法、作 用和步骤
三、任务计划决策
• 根据葡萄冬季修剪有关基础理论的学习 和实践，掌握葡萄冬季修剪的基本方法；
• 通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬 季结果枝组的培养和更新；
• 总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修 剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母 枝的剪留长度，与品种、架式、树形及 管理水平的相互关系。
果树修剪技术培训计划
果树修剪技术培训计划一、培训目的果树修剪是一项重要的农业技术工作，对果树的生长发育、结果增产、品质改良、病虫害防治等具有重要影响。
为了提高果树修剪技术的熟练程度，提高果树产量和品质，加强果树栽培技术管理，特开展果树修剪技术培训。
二、培训对象本次培训主要面向果树种植户、果树技术管理人员、果树养护工人等相关从业人员。
三、培训内容1.果树修剪的基本概念介绍果树修剪的基本概念，包括为何要修剪果树、果树修剪的目的、果树修剪的原则、果树修剪的重要性等。
2.果树修剪的基本方法介绍果树修剪的基本方法，包括修剪的时间、修剪的工具、修剪的标准等。
3.不同果树的修剪技术介绍苹果树、梨树、桃树等不同果树的修剪技术，包括不同果树的生长特点、修剪的重点、修剪的技巧等。
4.果树修剪的注意事项介绍果树修剪的注意事项，包括修剪后的处理、修剪后的养护、修剪后的观察等。
5.实际操作演练组织果树修剪的实际操作演练，让学员们亲自操作修剪工具，熟练果树修剪的技术。
6.案例分析对一些常见的果树修剪案例进行分析，让学员们了解果树修剪的实际操作情况。
7.讲授果树修剪的新技术新方法介绍果树修剪的新技术新方法，包括机械化修剪技术、生物修剪技术等。
8.果树修剪技术的实践应用介绍果树修剪技术的实践应用，包括果树修剪技术对果树产量和品质的影响、果树修剪技术在果树疾病防治中的应用等。
四、培训时间与地点时间：XX年XX月XX日地点：XX市XX区XX街XX号五、培训形式本次培训采取理论教学与实际操作相结合的形式，让学员们既能学到理论知识，又能掌握实际操作技能。
六、培训教材本次培训将提供《果树修剪技术手册》等相关教材，供学员们学习参考。
七、培训老师本次培训将邀请植物学专家、果树种植专家等相关专业人员担任讲师，保证培训内容的专业性和权威性。
八、培训费用本次培训免费，学员们只需要自备工具和材料即可。
九、培训评估在培训结束后将进行学员们的学习成果评估，确保培训效果。
十、培训证书学员们参加并通过本次培训后将颁发相关培训证书，证明学员们已经具备了果树修剪技术。
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新池镇坡赵村、宋家庄村农民果树栽培技术培训教案
——葡萄冬季修剪
一、任务提出
1、冬季葡萄修剪，陕西地区应安排在什么时期比较适宜？
2、冬季修剪有何作用？
3、冬季修剪的基本方法有哪些？
4、结果母枝的修剪方法你能掌握吗？
5、结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？
二、任务分析
为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识：
1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；
2、通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新；
总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。
三、任务实施
1.实施准备为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。
教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。
教学工具：录相、课件、图片、挂图；
实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。
学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。
复习有关葡萄树不同树型的培养等方面的知识。
2.葡萄冬季修剪的作用葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。
葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。
为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿生长发育，充分利用架面空间，调节营养生长和生殖生长的关系，以达到持续稳产、高产、优质的目的。
3.冬季修剪的基本方法休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前
进行的修剪，陕西地区一般在12月至1月。
3.1短截
葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品种习性以及新梢成熟状况相适应。
根据对结果母枝的剪留长度进行修剪。
3.2疏剪
把整个枝蔓从基部剪除称为疏剪。
疏除过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等。
作用：达到改善光照、合理分配营养物质、保持生长势、均衡树势、防止病虫害发生蔓延的目的。
3.3缩减
剪去二年生以上枝的一部分称为缩减。
作用：达到恢复树势、防止结果部位外移、改善光照、均衡树势的目的。
4.结果枝组的培养与更新
结果枝组的培养一般是用短截而得到，因此，枝组的培养和结果常常发生矛盾，培养枝组就必需减少一部分产量。
复习思考题
复习题 1.葡萄冬季修剪有哪些内容？
2.葡萄结果枝组的更新方法有几种,说明其技术要点？
3.冬季修剪的作用？
思考题结果母枝的剪留长度受哪些因素影响?其留量如何确定？。