断奶前小奶牛的饲养技术
奶牛各阶段饲养管理要点
对营养不良的干乳母牛除给予优质粗饲料外，还要喂几公斤精饲料，以提高其营养水平，一般可按每天产10－15kg乳所需的饲养标准进行饲喂，日给8－10kg优质干草，15－20kg多汁饲料（其中品质优良的青贮料约占一半以上）和3－4kg混合精料，粗饲料及多汁饲料不宜喂得过多，以免压迫胎儿，引起早产。
犊牛早期断奶关键掌握好常乳（或代乳料）与
犊牛料之间的过度，出生后15天内就应开始补饲犊牛料（粗蛋白20%），当采食量达到0.75－1.0kg时可断奶，达到2.0－2.5kg时可改喂混合料。
犊牛期的营养来源主要依靠精饲料供给。随着月龄的增长，逐渐增加优质粗饲料的喂量，选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食整个犊牛期禁止喂青贮等发酵饲料。在管理方面，首先做好断奶牛过渡期的饲养管理，按月龄体重分群饲养。饲养方式采取散发饲养，自由采食。另外注意保持犊牛圈舍清洁卫生、干燥、定期消毒预防疾病发生。
粮蛋白水平达到12%。（2）19月龄－预产前60天：日粮干物质进食量控制在11－12公斤，以中等质量的粗饲料为主。混合精料每头2.5－3kg，日粮粗蛋白水平12－13%。（3）预产前60天－预产前21天：日粮干物质进食量控制在10－11kg，以中等质量的粗饲料为主，日粮粗蛋白水平14%，混合精料每头日3kg。（4）预产前21天－分娩：该阶段奶牛的饲养水平近似于成母牛干奶前期。采用过渡饲养方式，日粮干物质进食量10－11kg，日粮粗蛋白水平14.5%，混合精料每头日4.5kg左右。
一、奶牛阶段划分
奶牛根据不同的生长发育和生理阶段分为后备和成母牛，后备牛又可被分为0－6月令的犊牛、7－15月令的育成牛、16月令到产犊前的青年牛。青年牛妊娠产犊后转入成母牛群，成母牛又可划分为干奶牛和泌乳牛。干奶牛，指成乳牛经过一个泌乳期的泌乳，妊娠7个月后，奶牛停止泌乳，进入恢复休整期，一般为2个月，可分为干奶前期（停奶－产前21天）与干奶后期（产前21天－分娩）。泌乳牛指从产犊后开始泌乳，直至停奶的牛，可分为泌乳早期(分娩—产后21天)、泌乳盛期(产后22天—100天)、泌乳中期(101天—200天)、泌乳后期(201天—停奶)。通常情况下，把干奶后期和泌乳早期称为围产期。
奶牛犊牛饲养管理技术规程
奶牛犊牛饲养管理技术规程1范围本标准规定了荷斯坦奶牛犊牛饲养管理的术语与定义及营养需求参数、标准化操作程序和技术要求等。
本标准适用于荷斯坦奶牛犊牛的饲养管理。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T3157《中国荷斯坦牛》GB/T37116《后备奶牛饲养技术规范》NY/T34《奶牛饲养标准》中华人民共和国农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（农办牧[2008]3号）3术语和定义下列术语及定义适合于本文件。
3.1犊牛Calf犊牛是指出生至6月龄的牛。
又分为：哺乳犊牛和断奶犊牛。
哺乳犊牛：指出生〜断奶的犊牛。
断奶犊牛：指断奶。
〜6月龄的犊牛。
3.2初乳Colostrum指母牛分娩后0-7天产出的乳汁3.3离地式犊牛岛Offthegroundcalfisland指哺乳期犊牛饲养在离地30~70cm,漏粪式单独饲养的专用围栏，所以称之为“离地式犊牛岛”。
3.4犊牛的饲养管理Feedingandmanagementofcalves根据奶犊牛的不同生理阶段和生理特征的营养需求，按照饲养标准规定了奶犊牛的日粮种类、配合比例、饲喂量、饲喂工艺和饲喂技术。
犊牛生产必需的质量环境、保健要求和日常管理需要，规定了犊牛的分群、运动、饮水、卫生保健、圈舍消毒和疫病防治措施等。
4荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度表荷斯坦犊牛饲养标准月龄体重(kg)DM采食量(占体重％)DM采食量(kg)粗蛋白(g)净能(MCal∕kg)粗饲料(%) 实施方案0-2852.8-3.01187.530-10鲜牛奶+犊牛开食颗粒料3-41452.83-4181.8010-15断奶犊牛颗粒+优质牧草5-62002.74.0-5.516.51.6540断奶犊牛颗粒+优质牧草3-6月龄高产犊牛日粮浓度推荐如下：干物质采食量(DMI),占体重2.6%；粗蛋白质(CP)占DMI的16%；降解蛋白质，占25〜304CP；非降解蛋白质，占45〜55%CP;可消化总养分(TDN)占69%干物质(DM)；维持净能，是1.69mcal∕kg;增重净能，1.07mcal∕kg;中性洗涤纤维(DF)三，占25%DM;钙，占0.6%DM;总磷，占0.4%DM°5犊牛饲养技术要点浦乳期犊牛0-60日龄的饲养技术要点。
奶牛犊牛断奶讲技巧
奶牛犊牛断奶讲技巧汇报人：日期:目录CATALOGUE•断奶前的准备工作•断奶过程中的注意事项•断奶后犊牛的饲养管理•断奶期间常见问题及解决方法•断奶后犊牛的生长与发育特点•断奶后犊牛的营养需求与饲养管理要点01CATALOGUE断奶前的准备工作确定断奶时间通常当犊牛体重达到150-200公斤时，可考虑断奶。
日龄要求一般建议在犊牛出生后4-6周时进行断奶，但具体时间还需结合犊牛的生长发育情况来决定。
逐渐断奶法逐渐减少哺乳次数，直至完全断奶。
这种方法适用于月龄较小、体质较弱的犊牛。
一次性断奶法在预定断奶日期前1-2天，将犊牛与母牛完全隔离，一次性断奶。
这种方法适用于月龄较大、体质较强的犊牛。
选择合适的断奶方法在断奶前，将准备断奶的犊牛转移到单独的圈舍中饲养，以减少与其他牛的交叉感染机会。
单独饲养环境卫生饲料管理保持圈舍清洁、干燥和通风良好，定期消毒，以降低疾病的发生率。
为确保犊牛的营养需求得到满足，应根据其生长发育阶段和体重情况，合理配置饲料。
030201调整饲养环境02CATALOGUE断奶过程中的注意事项在断奶前，制定一个逐渐减少吃奶次数的计划，让犊牛逐渐适应断奶过程。
制定断奶计划在断奶计划中，逐步减少每天吃奶的次数，直到最后完全断奶。
逐步减少吃奶次数在减少吃奶次数的过程中，观察犊牛的表现，看它们是否适应。
观察犊牛的表现逐渐减少吃奶次数为保证犊牛的营养需求得到满足，应选择高质量的饲料，确保饲料中包含足够的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
选择高质量饲料选择适口性好的饲料，可以提高犊牛的食欲和进食量。
考虑适口性定期检查饲料的质量，确保饲料没有发霉、变质等问题。
定期检查饲料质量保证饲料质量与适口性观察健康状况在断奶过程中，注意观察犊牛的健康状况，看是否有出现异常情况。
观察进食情况在断奶过程中，观察犊牛的进食情况，看它们是否能够适应新的饲料。
及时调整饲养管理如果发现犊牛出现不适应的情况，及时调整饲养管理，例如减少应激等措施。
小奶牛的饲养方法
小奶牛的饲养方法
以下是小奶牛的饲养方法：
1. 饲养环境：为小奶牛提供舒适、干净、宽敞的牛舍，确保良好的通风和充足的阳光。
牛舍里应有舒适的躺卧区和饮水区。
2. 饲料：小奶牛主要以牧草为主食，可以提供干草、青饲料等，确保饲料的新鲜度和质量。
此外，也可以添加特定配方的粮食来补充营养。
3. 饮水：提供新鲜、干净的饮水，确保水源的稳定供应。
4. 健康管理：定期给小奶牛进行疫苗接种和驱虫，以防止疾病的传播。
定期检查小奶牛的体温、体重和粪便等，及时发现和治疗疾病。
5. 运动和活动：小奶牛需要适度的运动和活动，以保持身体的健康。
可以在牛舍外面提供合适的活动区域，供小奶牛休息和运动。
6. 骨骼和健康：小奶牛的骨骼生长较快，需要充足的钙、磷等营养物质。
可以提供适当的补充剂或添加剂，以保证骨骼的健康发育。
7. 定期检查：定期请兽医进行体检，检查小奶牛的生长情况和健康状况，及时发现和处理潜在的问题。
8. 社交和环境适应：小奶牛是社会性动物，需要与同伴进行互动。
应确保小奶牛与同龄的小牛同在，以促进其社交和环境适应能力的发展。
请注意，以上只是一般的小奶牛饲养方法，具体的饲养措施还需根据不同地区、品种和年龄等因素进行调整。
最好在兽医的指导下进行饲养，以确保小奶牛的健康和幸福。
奶牛各个生理阶段的饲喂要点
奶牛各个生理阶段的饲喂要点篇一：奶牛各个生理阶段的饲喂要点奶牛各个生理阶段的饲喂要点奶牛是一种高产动物，在保证营养全价平衡的前提下，要力求饲料品种多样化和适口性好，但不能因为追求奶产量而过多添加精饲料。
其日粮一般要由3～4种以上的青粗饲料（干草、青草、青贮饲料等）及3～4种以上的精料组成，各个生理阶段的饲喂要点如下：干奶期（干奶到产前15天）目标：尽早使母牛停止泌乳，乳房恢复正常为此，在满足母牛营养需要前提下尽量不喂青绿多汁饲料和副料，日粮以粗饲料为主，在保持适宜的纤维摄入量的基础上搭配一定的精料，精料给量根据粗料品质及体况调整，一般在3～4公斤。
精、粗饲料比为25∶75，日粮物质应占体重的 2.0%～2.5%，对于体况偏瘦的母牛，可适当提高日粮的营养水平，尤其是能量饲料，增加优质粗料对于体况偏肥的母牛，可限制精料用量，增加中等质量粗料的投入，但要注意矿物质平衡。
围产期（分娩前至分娩后15天）日粮干物质应占体重的2.5%～3%，精、粗饲料比为40∶60。
分娩前15～34天，因采食量较低，但所需营养因胎儿的急速增长而增加，为此，应提高饲料浓度，增加蛋白质与能量的供应。
产前一周根据食欲慢慢增加精料喂量，每天增加0.5公斤，使瘤胃适应产后高精料的饲喂，以优质的粗料为主，产前一周肌注维生素D3，15毫升/头，并加强运动增加光照，可防止产后胎衣不下及瘫痪等疾病的发生产前采用低钙日粮，严禁日粮突变，控制食盐喂量，分娩后，应喂以麸皮汤（麸皮1公斤、红糖2公斤、矿剂100克、温水10～15公斤），以缓解产犊疲劳及分娩所失水分，还可预防胎衣不下及瘫痪。
对健康正常的分娩牛，应让其自由采食青干草，尽量避免喂过多的青贮玉米料从分娩后第4天开始，配合精料按每日0.5公斤递增，使奶牛以后的11天内，日采食精料量达到10公斤，这样不仅能减缓分娩母牛在产后15天内体重的下降，而且对提高产奶起到促进作用禁止饲喂副料、块根料及绿料，以优质粗料及精料为主。
犊牛的饲养管理技术 犊牛的几个饲养管理要点 - 养牛技术
犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点-养牛技术犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。
在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。
犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。
并且此阶段容易患病，死亡率较高。
所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。
下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！1、初生犊牛的护理母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。
要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。
特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。
犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10 cm 左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。
犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。
初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。
初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。
初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。
可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。
哺乳期奶犊牛的管理和早期断奶技术
哺乳期奶犊牛的管理和早期断奶技术概述奶犊牛是指出生后不到1年的牛，处于快速生长发育和乳腺发育的阶段。
对于奶犊牛的管理，主要分为哺乳期和断奶期。
在哺乳期，奶犊牛需要得到良好的饮食和护理，从而保证其健康成长。
而在断奶期，则需要采取科学的断奶技术，以减少犊牛和母牛的压力。
本文将重点介绍哺乳期奶犊牛的管理和早期断奶技术。
哺乳期奶犊牛的管理饲养哺乳期的奶犊牛需要足够的饲料和水分，以保证其生长和发育。
饲料中应该含有充足的蛋白质、能量、钙、磷等营养物质。
特别是钙和磷的比例需要合适，以促进骨骼的正常发育。
同时，需要保持饮水器的清洁，及时清理残渣和替换水源，以防止病菌滋生。
环境哺乳期的奶犊牛需要一个安全、干净、整洁的居住环境。
牛舍的通风和温度条件需要适当，以提供适宜的气候环境。
保持散装饲料的清洁和质量，定期清理牛舍和消毒是必要的。
养护管理在哺乳期，奶犊牛的健康管理非常重要。
需要对奶犊牛进行定期观察和检查，及时发现和诊治疾病。
同时，对奶犊牛进行预防接种、注射疫苗等常规护理措施，保证其免疫系统的健康和强健。
早期断奶技术早期断奶是指在奶犊牛出生后5~8周内将其从母牛身上断奶。
早期断奶的目的是为了减少母牛和奶犊牛的压力，提高奶牛群体乳产量。
下面介绍几种常用的早期断奶技术。
渐进式断奶渐进式断奶法是一种渐进而温和的方法。
可从第4周开始逐渐减少奶犊牛的饲养次数和饮用母乳的数量。
逐步增加干咀喂养的饲料，饲料需要含有高蛋白质、高能量、易消化的成分。
分离式断奶分离式断奶是一种突然性的方法，将奶犊牛和母牛分开进行饲养。
在分离前的1至2周内，应该开始减少奶犊牛的饮用量和次数。
在断奶后，应该让奶犊牛适应新的饲料和环境，以减少压力。
育成犊法育成犊法是指将奶犊牛长期饲养至育成阶段。
这种方法需要保证育成犊的饲料营养全面均衡，能够促进奶犊牛生长和发育。
同时，需要统计好饲养成本和预期收益，以确保经济效益。
总结无论是哺乳期还是断奶期，奶犊牛的管理都需要遵循科学合理的方法。
奶牛各阶段饲喂方案_满孝臣
奶牛各阶段饲喂方案博瑞饲料技术部满孝臣一、犊牛饲喂方案1、新生犊牛初乳的饲喂犊牛出生后0.5-1小时内，应及时饮初乳3-4kg（可灌服）、第二次再喂2kg初乳，以后饲喂过渡乳、常乳，日喂量占体重的8-10%，即每10-12kg体重喂1kg奶，如果每日喂2次，每次喂体重的4-5%，温度在38-40℃,不要掺水，用奶壶喂较好。
注意事项：（1）实行早期35日龄断奶，每天能吃1公斤小料，连续3天就可断奶。
（2）小牛在哺乳期间不喂草，准备断奶前2-3天可喂优质干草（最好喂优质的苜蓿干草），以防断奶后某些犊牛吃精料太多而腹泻。
（3）喂奶时奶里不要掺水，温度在38-40℃，喂奶后0.5-1小时以后再喝水，以免发生消化不良性腹泻。
具体做法是先喝奶再吃开食料，然后自由饮水。
（4）犊牛第4天开食，即开始饮水，要求清洁，冬天应饮温水，自由饮水。
一般喝体重的3-9%，或每吃进干物质1kg饮水4-6L。
（5）犊牛饮水不会造成腹泻，且防止腹泻，有利于消化。
（6）病牛产的奶、乳房炎牛奶不能喂小牛，容易发生腹泻、胃肠炎、关节肿胀。
（7）犊牛血红蛋白尿的形成是由于小牛长时间口渴而爆饮造成的，因此要给犊牛勤饮水。
运输小牛长时间没喝水，第一顿可饮淡盐水（0.5%）进行预防。
（8）注意环境卫生，加强通风，防止发生腹泻、肺炎。
注意：（1）断奶后至6月龄,只喂优质干草,不喂黄贮和青贮、青草、辅料,防止大肚子草腹。
最好苜蓿干草：羊草＝２：１来喂犊牛，如果只有羊草和玉米秸，要给小牛羊草。
（2）犊牛前6个月的生长速度于将来的产奶量成正相关，因此断奶后的小牛要饲喂优质的犊牛精补料和粗饲料，以保证犊牛的生长速度。
二、育成牛饲喂方案2、注意事项（1）６月龄前不喂任何湿草、青贮、多汁料。
（2）精料的喂量根据膘情而定，偏瘦的喂到３ｋｇ，膘情良好的喂到２.５ｋｇ，冬天要另加防寒料０.５-１ｋｇ。
（3）８月龄前苜蓿：羊草＝２：１，以后为１：１。
（4）在特殊情况下，干草取代黄贮或青贮时，一般３-４斤黄贮取代1斤干草。
奶牛的饲养管理知识
1、犊牛哺育、犊牛出生后1 小时后喂给初乳,一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30％, 小麦麸25％,豆粕30％，食盐2%,碳酸氢钙2%，小苏打1% 预的比例配制，让犊牛自由采食,在犊牛舍放置清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃-24℃范围；达 60 日龄每日采食精饲料 1 千克摆布时断奶;断奶牛精料增加到每天1.5—2 千克，优质粗料自由采食， 7 月龄后转为青年牛饲养。
2、青年牛饲养。
断奶至 30 月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂 ,注意维生素和矿物质供应。
成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养: (1)干奶期。
怀孕母牛在预产期前 60 天摆布住手挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或者停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在 4 个乳头内注入干乳油剂 ,并药浴后再也不挤奶，若乳房浮现红、肿、热、痛,则视情况进行第二次干奶或者治疗后再干奶。
(2) 围产期，产前 15 天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为 40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙,预防产后瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2 小时第一次挤奶不宜挤得太多 ,只要够犊牛吃就可以了 ,以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。
(3)泌乳期。
是一泌乳高峰期额外增加 1—20%的精饲料，特别是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期(产后 101—200 天)，日粮精粗饲料比 50：50。
粗纤维不低于 17％；三是泌乳后期(产后 201 天至干奶)日粮精粗饲料比为 40:60,粗蛋白质 12％，粗纤维不低于 18%。
对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，赋予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精 ,或者可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短(2.5 厘米摆布)的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动;牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒;根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种;保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生.奶牛普通在 8—12 月龄、达成牛体重 45%时浮现初次发情，称初情期，12—14 月龄达性成熟配种适龄时间为 16—18,月龄，体重达成年的 70%或者 375 千克体成熟时,才干配种。
犊牛的饲养管理介绍
6月龄实现H-102--105,体重170kg（2.3以上）
四、断奶期犊牛---小育成牛
方案
日龄 8--13周 精料（kg/d） 1.8--2.0 干草（kg/d） 自由采食 方案
青贮（kg/d） 0
14--22周
23--26周
2.0
2.0--2.5
自由采食
自由采食
1.1--1.5
1.6--3.0
每月调群1--2次
操作说明
选择体况、体重相近的5--8 头进入一个栏饲养 饲喂常乳每天6kg，每天3 次 圈舍清干净、干燥、通风良 好 供给恒温适量，干净饮水 自由采食优质颗粒料
常见问题
转群环境变化太大，应激 太大，犊牛腹泻，转群外 伤
2
饲喂牛奶
环境消毒卫 生 饮水 颗粒料
劣质牛奶，温度不恒定
定时、定量、定温，定质
业精于勤毁于随，行成于思荒于嬉
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
操作说明
清理口鼻腔内羊水或用专门羊 水出席其处理，提起后腿摆动6 次，搽干体表粘液
羊水阻塞呼吸到引起窒 息，假死，分娩酸中毒
2
脐带处理
距离腹壁5cm处用18号缝合线 结扎并剪断，断端涂抹5%碘酒 或蜂胶温毒清
脐带断端出血，脐尿管 漏尿，脐带发炎肿大， 脐浓重，脐疝 佩戴不及时造成混乱， 分不清母子 无人看管，无专门的犊 牛室
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断奶前小奶牛的饲喂
开始饲喂固体食物
以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同，因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。
当小牛吃牛奶或代乳品时，食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。
然而，开始饲喂固体食物后，食道沟逐渐失去功能，瘤胃中的细菌群系开始建立，且瘤胃壁开始发育。
最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长，小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。
观察到2-4 个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。
因此，尽早地提供和饲喂固体食物可加速瘤胃的发育和
早断奶（5-8 周龄）。
1、瘤胃发育
直到瘤胃发挥正常功能并能维持小牛的营养需要时才可断奶，瘤胃发酵产生的最终产物（挥发性脂肪酸）是瘤胃发育的刺激剂。
缺乏固体食物刺激的小牛瘤胃将不发育。
这一限制瘤胃发育的技术可用于饲养小肉牛。
由此可见，固体食物的摄入对瘤胃的发育是至关重要的。
从小牛采食固体食物起，瘤胃中正常的细菌、原虫和真菌群系就自然建立起来虽然瘤胃中有上百种微生物附在饲料颗粒上，但只有十几种微生物是主要类群。
只有那些在厌氧环境下能够
发酵碳水化合物的细菌（厌氧菌）才能在瘤胃中快速生长。
碳水化合物发酵产生的最终产物（特别是乙酸和丁酸）是瘤胃发育的重要刺激物。
因此，高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。
尽早饲喂高度适口性的小牛饲料（各类谷物混合饲料）对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期是十分重要的。
2、何时应开始饲喂小牛饲料？
出生后4 天即可喂给小牛饲料并持续喂到4 个月（约到断奶后6-8 周）。
出生后的头两个星期小牛仅吃很少量的固体食物。
应当设法促使小牛吃固体小牛饲料。
例如：
小牛饲料中应掺入糖浆或其它适口性成分；
应少量多次喂给小牛饲料以保持饲料新鲜；
应限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶最多不超过其出生时体重的10%；
应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜的水。
随着饮水的增加，干饲料的摄入也会增加。
在小牛喝完奶后立即将一小把的小牛饲料放在小牛的
嘴边或奶桶的底部；
小牛饲料也可用带奶嘴的奶瓶饲喂以促进摄取
3、是否应喂干草和精饲料？
早期研究表明优质干草和精料的混合料对瘤胃的正常发育是必须的。
纤维或粗饲料的作用被认为有助于增加瘤胃容量和保持瘤胃皱折的正常形状。
然而，最近的研究表明：如果饲喂含有足够纤维成分的小牛饲料，直接饲喂干草并无优点。
相反，因为碳水化合物为小牛提供了瘤胃壁发育所必需的乙酸和丁酸，精饲料中的碳水化合物是极为重要的。
假如小牛饲料所含的中性洗涤纤维（NDF ）少于25%，就应补给干草。
此外，小牛饲料应含18%的粗蛋白，75-80%的可消化营养（TDN ），还应含适当的维生素A、D 和E。
小牛饲料有两种类型：谷物性小牛饲料和全价小牛饲
料。
全价小牛饲料比谷物性饲料含纤维成分高（即能量较少），但两种小牛饲料都可与喂成年牛的饲料成分（除尿素外）相配合。
全价小牛饲料比谷物性小牛饲料适口性稍差，因而摄入量较低。
断奶前饲喂小牛饲料不需另外补充粗饲料。
通常，小牛饲料中的谷物成分是经过碾压粗加工形成的粗糙颗粒。
因为饲料颗粒过细不能促进瘤胃蠕动，所以碾磨过细的饲料不
适合饲喂小牛。
通常可在小牛饲料中加入5% 的糖浆以改进适口性。
当小牛每日摄入1.5-2.0 公斤小牛饲料时（三个月大），可改喂较便宜的精饲料混合物。
、断奶
断奶应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重1%的谷物性小牛饲料（小型牛500-600 克，大型牛700-800 克）时进行。
较小或体弱的小牛应继续饲喂牛奶。
在断奶前一周每天仅喂一次牛奶。
大多数小牛可在5-8 周龄断奶。
饲喂谷物性小牛饲料的小牛可能会比饲喂全价小牛饲料的小牛早断奶几周。
四周龄前断奶有较大危险并可导致高死亡率。
然而，八周后断奶增加消费，原因是：
断奶后小牛的饲料比牛奶或代乳品便宜；
仅喂液体食物会限制小牛的生长
小牛断奶后如能较好地过渡到吃固体饲料（小牛饲料和粗饲料）体重会明显增加。
如上所述，在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。
然而，应在断奶后饲喂优质干草或青贮饲料。
饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时。
断奶后随饲料摄入量增加，体重能够而且应当上升
到长期理想水平。