血糖高该怎么搭配食物
血糖高一日三餐表
血糖偏高指身体血液、器官、组织内的糖含量过高。
短暂的血糖过高可能与饮食相关，如果长期监测血糖仍偏高，就可能是由于不同原因引起胰岛素分泌绝对或相对不足，以及靶细胞对胰岛素敏感性降低致使体内的糖、蛋白质和脂肪代谢异常。
此时应考虑病理性高血糖引起的内分泌功能障碍从而引发糖尿病的可能。
高血糖患者在生活中的一定要控制住饮食，不要吃含糖分较高的食物。
可以在饭后适当的参加体育锻炼，这样有利于促进全身血液的循环，提高自身的抵抗力。
其次，建议患者一定要定期做好血糖的监测，血糖高的一日三餐表早餐可以吃鸡蛋，小米粥，可以搭配凉拌菜；午餐的时候可以选择像鱼肉，瘦肉等，可以适当的选择豆制品或者清炒蔬菜等；晚餐的时候可以选择绿豆粥或者是豆制品，搭配蔬菜。
但是建议晚餐不要吃得太饱，水果最好选择在两餐之间食用，吃含糖分较低的水果可以选择苹果，橙子，建议是在血糖控制比较平稳的时候食用。
建议你早餐避免吃含糖较高的米粥，可以选择吃无糖牛奶、包子、燕麦片等食物；午餐和晚餐注意多吃新鲜的绿色蔬菜和低糖水果，可适当多吃鸡肉、鸭肉、鱼肉等低脂、高蛋白的食物。
孕妇:怀孕时血糖高，建议您一定要注意饮食，早上可以吃一个鸡蛋一袋奶，中午可以多吃点蔬菜，可以吃点菠菜，芹菜，茄子，菜花，胡萝卜等，少吃主食，吃主食，可以多吃点粗纤维的食物。
晚餐尽量
要少吃。
要适当的活动，不要长时间的坐着。
怀孕时血糖高，水果尽量就不要吃了。
可以多补充些钙和铁。
随时观察看看，严重时可以去医院治疗。
血糖高一日三餐表
一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
高血糖的饮食注意事项1、多吃一些粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。
由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。
可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。
血糖高一日三餐表
糖尿病患者控制好三餐，有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。
早餐：豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。
午餐：二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。
晚餐红烧豆腐，清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等。
总之糖尿病患者三餐应符合吃饱又符合科学搭配原则，还要有自己的特色。
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
血糖高一日三餐表
早餐：小麦面包50克，牛奶麦片粥75克（牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶：麦片=2：1），凉拌黄瓜100克；点心（大约10点钟）：水果50克，枇杷是不错的选择。
午餐：米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克（西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1），抄油菜100克；点心：水果100克，以梨子为最佳。
晚餐：小米粥200克。
虾仁拌菠菜150克（虾仁与菠菜耳的比例是10比1），还有炒苦瓜100克。
一天中的两餐将米饭作为主食，一餐以面食为主食，或者一餐以米饭为主食，其余两餐吃面食。
其次，应该根据并发症来考虑怎样补充营养，并发症不同，每日的食谱也应该有所不同。
一般我们可以把含碳水化合物的食物分为以下7类：1. 谷物类，如面包，面条，意大利面，饼干，麦片和大米等；2. 豆类，如干豆，豌豆和小扁豆等；3. 淀粉类蔬菜，如土豆，红薯，山药，莲藕和玉米等；4. 水果和果汁类，苹果，香蕉，桔子和果汁等；5. 牛奶和酸奶类；6. 点心和甜点类，如蛋糕，糖果，苹果派和巧克力等；7. 混合类，如鱼丸，虾丸和烩面等。
哪些食物没有或者含很少量的碳水化合物呢？1. 肉类，如猪肉，牛肉，鱼和鸡肉等；2. 坚果类和其他脂肪类食物，如瓜子，花生，松子和奶酪等；3. 蔬菜类，如青菜，黄瓜和西红柿等；4. 豆制品类，如豆腐，豆浆（黄豆，不加糖）腐竹和豆腐干等；5. 各种蛋类。
对于糖尿病患者来说，我们每天所需要的碳水化合物，蛋白质和脂肪是没有明确定义的，对一个人来说是最好的搭配对另外一个人来说可能并不是。
每个人都需要足够的碳水化合物来满足人体对于能量，维生素，矿物质和纤维的需要。
大部分专家建议碳水化合物的摄入量占总卡路里的45%-65%。
每克碳水化合物提供4卡路里的热量，因此，我需要用卡路里的数值除以4来得到碳水化合物的量。
举个例子：如果我们每天需要1800卡路里的热量，并且45%的热量来源于碳水化合物，那么我们每天大约需要200克的碳水化合物。
我们可以这样计算：1800卡路里乘以45%等于810卡路里。
血糖高一日三餐表
血糖高一日三餐表
首先，高血糖患者在生活中一定要控制饮食，不要吃高糖食物。
饭后可适当参加体育锻炼，这有利于促进全身血液循环，增强自身抵抗力。
其次，建议患者定期做好血糖监测，高血糖者每日三餐饭桌，早餐可吃鸡蛋、小米粥，可配凉菜；午餐可选择鱼、瘦肉精等，可适当选择豆制品或炒菜；晚餐可选择绿豆粥或豆制品，配蔬菜。
不过，建议晚餐不要吃得太饱。
水果应该在两餐之间吃。
苹果和橘子可以选为含糖量低的水果。
建议在血糖控制相对稳定时食用。
具体注意事项：
1与粗颗粒匹配
用粗粮馒头代替白面馒头。
如果早餐吃白面馒头，你的血糖会迅速升高。
你可以试试杂粮馒头。
一种
建议：全麦面包、燕麦片、杂豆粥、豆浆粥都不错。
2各类淀粉类食物以少量为主，摄入一定量的优质蛋白质，多吃面包、包子、面条、粥等淀粉类食物，比蛋白质、脂肪类食物让血糖上升更快。
一种
建议：早餐选择50~100g主食，加些牛奶、豆类、鸡蛋、蔬菜等血糖上升缓慢的食物。
3、淀粉类食物，吃干不吃薄
早餐要吃粥、面条、米粉等食物，建议吃干的而不是瘦的，烹调
时间越长，吸收越快，血糖越高。
建议：吃这些食物，应加干粮、粗粮、蔬菜缓冲吸收，如白粥配馒头、粗粮粥、青菜和肉丝面条。
建议：
①主食50-100克，肉、蛋、鱼、虾100克
②蔬菜如青菜、花椰菜、冬瓜、白萝卜、豆类等可以多吃，如果有土豆、芋头、淮山淀粉，要减少米饭、面条的用量
③最好采用油炸、蒸、炖、煮等方式，少油少盐，少油炸、油腻食物。
血糖高一日三餐表
血糖高一日三餐表高血糖人群，一日三餐要怎么吃？血糖高的人，要想血糖平稳有降，不能胡吃乱喝，但也不能饿着肚子...... 要做好一日三餐的安排。
一、怎么吃早餐才能避免血糖升得快？我们都知道吃过早餐后，血糖是很容易升高的，但不吃早餐也是万万不行的，那么怎么吃个安心早餐呢？1、搭配粗粮用杂粮馒头代替白面馒头，如果早餐吃白面馒头，血糖升得又快又高，可以试试杂粮馒头。
建议：全麦面包、燕麦片、杂豆做成的粥或豆浆都不错。
2、品类多样淀粉类食物要少量，摄取一定量的优质蛋白质，吃面包、包子、面条、粥等淀粉类食物，比蛋白类、油脂类食物让血糖升得更快。
建议：早餐选择50~100克的主食后，加一些奶类、豆类、鸡蛋、蔬菜等血糖升得缓慢的食物。
3、淀粉类食物，吃干不吃稀早餐吃粥、面条、米粉等食物，建议吃干的而非稀的，煮的时间越长越烂，吸收越快，血糖越高。
建议：吃这些食物，应加干食、粗粮、蔬菜以缓冲吸收，如白粥加包子、杂粮粥、青菜肉丝面等。
不管怎样，中餐都要吃饱，因为白天能量消耗多，需要足够的食物提供能量？建议：① 主食50~100克，肉蛋鱼虾类100克；② 蔬菜如青菜、西蓝花、冬瓜、白萝卜、豆角等可多吃，如有土豆、芋头、淮山这类含淀粉的，要相应减少米饭、面条的量；③ 最好用清炒、蒸、炖、煮等方式，少油少盐，少吃煎炸、肥腻食物。
三、晚餐要少量、清淡晚餐如果吃得多，最容易引起肥胖，且升高血糖、血脂、血压。
晚餐要尽量吃得少、清淡，尤其不要过饱。
四、两餐之间的加餐怎么吃？在两餐之间适量加餐，是为了让身体不处于饥饿状态，利于保持血糖平稳。
如果餐后血糖正常，在上午、下午、睡前可加餐，吃个水果、100克酸奶、不超过50克的坚果都可以。
高血糖吃18种食物最降糖
高血糖吃18种食物最降糖对于高血糖患者来说，饮食控制是稳定血糖水平的重要环节。
以下为您介绍 18 种有助于降糖的食物。
1、苦瓜苦瓜被誉为“植物胰岛素”，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，能够帮助降低血糖。
无论是凉拌苦瓜还是苦瓜炒蛋，都是不错的选择。
2、洋葱洋葱含有前列腺素 A 和含硫氨基酸，具有扩张血管、调节血脂、降低血糖的作用。
可以将洋葱作为配菜，加入到日常的菜肴中。
3、黑木耳黑木耳富含多糖、维生素和矿物质，能够减少血糖波动，延缓碳水化合物的吸收。
凉拌黑木耳或者用黑木耳炒肉，既美味又健康。
4、魔芋魔芋是一种低热量、高纤维的食物，其葡甘露聚糖能够延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。
可将魔芋制成魔芋豆腐食用。
5、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
平时可以做紫菜蛋花汤。
6、燕麦燕麦富含膳食纤维，能够减缓碳水化合物的消化和吸收，从而稳定血糖。
建议选择原味燕麦片，煮粥或泡牛奶都是很好的吃法。
7、荞麦荞麦中的膳食纤维和黄酮类物质有助于调节血糖。
荞麦面条、荞麦馒头都是常见的食用方式。
8、玉米玉米是一种富含膳食纤维的粗粮，能促进肠道蠕动，减少糖分的吸收。
煮玉米、玉米粥都是不错的选择。
9、芹菜芹菜富含膳食纤维和芹菜素，能够调节血压和血糖。
可以清炒芹菜或者凉拌食用。
10、黄瓜黄瓜水分多、热量低，富含维生素 C 和膳食纤维，对控制血糖有一定帮助。
生吃、凉拌或者炒菜均可。
11、西红柿西红柿富含维生素 C、番茄红素和膳食纤维，既能当水果吃，也能做菜。
12、西兰花西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血糖和血脂。
清炒西兰花或者蒜蓉西兰花都很美味。
13、芦笋芦笋含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能促进胰岛素的分泌，降低血糖。
可将芦笋清炒或者煮汤。
14、冬瓜冬瓜有利尿消肿、清热解暑的作用，且热量低，有助于控制血糖。
冬瓜汤是常见的吃法。
15、菠菜菠菜富含类胰岛素样物质，能够稳定血糖。
血糖高一日三餐表
血糖高一日三餐表
一．高血糖适合吃的早餐表
1.喝一袋牛奶、吃一个鸡蛋；
2.粗粮主食、燕麦片、牛奶；
3.红薯、玉米饼、小米粥；
4.高纤维馒头或者饼干以及高纤维主食、豆浆；
5.煮鸡蛋或者荷包鸡蛋一个、豆浆；
6.凉拌蔬菜和鲜榨果汁
二．高血糖适合吃的下午茶
在上午到下午两餐之间，也就是在上午的9点到下午4点左右的时候还可以吃一些黄瓜和西红柿以及无糖的饼干之类的。
孕妇血糖高的情况在饮食上面如果的带哦很好的控制和调理的话，在一定程度上是可以阻止病情的发展的。
因此，在选择饮食、食物的时候可以多注意在维生素和纤维素等方面上考虑一下，这些都是能够降低血糖和改善血糖的！
三．高血糖适合吃的午餐表
1.高纤维大米饭和馒头，高纤维面条以及其他高纤维主食，多吃一些苦瓜，苦瓜有降血糖的功效；
2.可吃精品瘦肉、鱼肉、鸡鸭肉；
3.可吃一些清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品；
4.多吃水果和蔬菜，营养摄入要丰富、均衡；
5.其实血糖高的孕妇要少吃一些荤食菜品，可以的话，荤菜大多都可以忽略掉。
四．高血糖适合吃的晚餐表
1. 高纤维大米饭和馒头，高纤维面条以及其他高纤维主食；
2.晚餐也可以尽量选择蔬菜和水果为主食，也可以少吃一点主食，特别是饱腹感强的主食；
3.当然蛮喜欢喝小米粥、绿豆粥、红豆粥的都可以喝一些粥，搭配蔬菜和豆制品；
4.在睡前不要吃任何东西，以免饱腹感影响到睡眠质量。
血糖高早餐应该吃什么
血糖高早餐应该吃什么对于血糖高的人来说，早餐的选择至关重要。
合理的早餐不仅能够提供足够的能量，维持上午的正常活动，还能帮助控制血糖水平，减少血糖波动。
那么，血糖高的人早餐究竟应该吃什么呢？首先，我们要明确一个原则，那就是选择低升糖指数（GI）的食物。
升糖指数反映了食物引起血糖升高的速度和程度。
低 GI 的食物消化吸收相对较慢，能够使血糖缓慢上升，有利于血糖的控制。
主食方面，可以选择全谷物，比如燕麦片、全麦面包、荞麦面条等。
燕麦片富含膳食纤维和β葡聚糖，能够增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化吸收。
煮燕麦片时，不要加糖，可以搭配一些坚果，如杏仁、核桃，既能增加口感，又能提供优质脂肪和蛋白质。
全麦面包相较于普通白面包，保留了更多的膳食纤维和维生素，有助于稳定血糖。
荞麦面条也是不错的选择，其富含的芦丁等成分对心血管健康有益。
蛋白质对于血糖高的人来说同样重要。
早餐可以选择鸡蛋、牛奶、无糖酸奶、豆腐等。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，煮鸡蛋、荷包蛋或者鸡蛋羹都是不错的选择。
牛奶和无糖酸奶富含钙和蛋白质，有助于维持骨骼健康。
如果对乳糖不耐受，可以选择舒化奶或者无糖酸奶。
豆腐含有丰富的植物蛋白，且脂肪含量低，适合作为早餐的蛋白质补充。
蔬菜也是早餐中不可或缺的一部分。
可以选择生菜、黄瓜、番茄、西兰花等。
生菜和黄瓜可以做成蔬菜沙拉，搭配一些橄榄油和醋作为调味料。
番茄可以直接生吃，或者做成番茄炒蛋。
西兰花可以水煮后凉拌，或者切碎加入鸡蛋中做成西兰花鸡蛋饼。
蔬菜富含膳食纤维和各种维生素、矿物质，能够提供饱腹感，同时不会引起血糖的大幅波动。
水果方面，要选择低糖的水果，如柚子、草莓、蓝莓等。
柚子富含维生素 C 和类黄酮，有助于提高免疫力。
草莓和蓝莓富含抗氧化剂，对眼睛和心血管健康有益。
但需要注意的是，水果要适量食用，并且最好在早餐后 1-2 小时再吃，以免引起血糖的快速上升。
除了食物的选择，烹饪方式也很重要。
尽量采用清蒸、水煮、凉拌等方式，避免油煎、油炸、红烧等高油高糖的烹饪方法。
血糖高了？100道降糖食谱天天吃不重样
⾎糖⾼了？100道降糖⾷谱天天吃不重样⾎糖⼀旦⾼了，就会被各种亲戚好友告诫：⽶饭不能吃饱!⽔果不能吃多!甜品基本不碰!……那到底能吃什么？今天⼩编先从蔬菜开始介绍，保证让⾎糖⾼的⼈天天吃不重样。
▼拍黄⽠总热量：130千焦碳⽔化合物5.8克蛋⽩质1.6克脂肪0.4克材料：黄⽠200克，蒜泥、醋、⾹油、盐各适量。
做法：黄⽠⽤⼑背拍扁，切成适宜⼊⼝的⼤⼩，加⼊调味品拌匀既可。
对糖尿病及并发症的益处：黄⽠中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故对⾎糖影响较少。
黄⽠热量低，含⽔量⾼，⾮常适合糖尿病患者当⽔果吃。
▼凉拌紫⽢蓝总热量：202千焦碳⽔化合物9.2克蛋⽩质3克脂肪0.4克材料：紫⽢蓝200克，醋、蒜末、⽣抽、盐、⾹油、芝⿇各适量。
做法：紫⽢蓝洗净，控⼲，切成细丝，放在碗中。
加⼊调味料拌匀即可。
对糖尿病及并发症的益处：紫⽢蓝中的花青素可以帮助抑制⾎糖上升，预防糖尿病。
其所含的维⽣素C可预防糖尿病性⾎管病变，并能预防糖尿病患者发⽣感染性疾病。
▼醋熘⽩菜总热量186千焦碳⽔化合物7.4克蛋⽩质3.4克脂肪0.4克材料：⼤⽩菜200克，蒜末、⼲辣椒、醋、盐、植物油各适量做法：1.⼤⽩菜洗净，⽤⼿撕开，备⽤。
2.在锅内倒⼊适量植物油，放⼊⼲辣椒、蒜末煸炒。
3.出⾹味后放⼊⼤⽩菜，炒⾄七成熟。
也可先把⼤⽩菜横向切成块，再竖向挨⼑切成细丝，⽐较容易⼊味。
4.倒⼊醋、盐，炒均后出锅即可。
对糖尿病及并发症的益处⼤⽩菜热量低，所含膳⾷纤维有利于肠道蠕动和废物的排出，可以延缓餐后⾎糖上升，是预防糖尿病和肥胖症的理想⾷品。
⼤⽩菜膳⾷纤维含量丰富，适合胃肠热滞、⼤⼩便不畅的糖尿病患者。
⼤⽩菜中的锌，可促进⼈体对钙的吸收，预防由糖尿病引起的⾻质疏松。
▼⽩灼芥蓝总热量184千焦碳⽔化合物5.2克蛋⽩质5.6克脂肪0.8克材料：芥蓝200克，葱、姜、蒜、⽣抽、植物油各适量做法：1.芥蓝洗净、切段后放⼊开⽔中焯熟，摆盘。
2.将葱、姜、蒜切末。
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血糖高该怎么搭配食物
文章目录*一、血糖高该怎么搭配食物*二、血糖高的饮食禁忌有哪些*三、血糖高的人吃什么水果好
血糖高该怎么搭配食物1、血糖高该怎么搭配食物山药：山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。
这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较
好调控。
洋葱：洋葱性味辛温,甜润白嫩。
不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺
素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、预防高血糖的方法
自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。
学会调节情绪,增强自我效能感(人们对自己是否能够成功地进
行某一行为的主观判断),从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
积极治疗其他疾病(如感冒、感染等)。
感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多,这将会导致血糖的升高。
增加活动量或进行更多的运动锻炼。
2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。
即使是很简单的运动,如
每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。
研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
3、血糖高不能吃什么
酒。
常据说,酒精对血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱着幸运心理,感到饮酒精浓度低的啤酒,应当没太大问题,而事实却并非如斯。
啤酒中的麦芽糖含量很高,作为一种单糖,它对高血糖患者而言,更为严重。
蜜饯。
蜜饯酸酸甜甜,老少爱吃。
可是,血糖高的患者,是绝对不可以吃蜜饯的。
蜜饯用糖腌制,糖量极高,而且又含其他有害物质,血糖高的人,特别是女性患者,一定要远离蜜饯与蜜饯类似的果酱等。
血糖高的饮食禁忌有哪些菜肴少油少盐。
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。
烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。
在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
多吃肉、少吃饭并不科学。
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。
其实不然,肉到体内也能转变成糖。
糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、
鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
进餐定时定量。
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。
注射胰岛素的病人或易出
现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐
中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
血糖高的人吃什么水果好山楂：是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。
它性味酸‘微甘、平,有降
血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。
橙子:能清除体内对健康有害的自由基,橙子皮中所含有的
果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
西红柿:西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,
还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、
治疗坏血病。
苹果:性凉,味甘,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而
能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。