高三一轮复习第十七课时探究细胞呼吸的方式
细胞呼吸(2)细胞呼吸方式的探究实验
2014---2015高三一轮复习课堂复习学案细胞呼吸（2）细胞呼吸方式的探究实验【学习目标】：掌握细胞呼吸方式的探究实验。
【自主复习指导一】：认真阅读教材第91-92页内容，5分钟后独立完成下列检测1．实验原理(1)选择酵母菌为实验材料的原因酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于生物。
(2)产物的检测试剂现象(颜色变化)澄清的石灰水CO2酒精【自主复习指导二】：认真思考植物组织呼吸方式的探究材料。
欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：实验现象结论装置一液滴装置二液滴只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸【特别提醒】为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。
对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。
【当堂训练】1．下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是() A．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2B ．在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO 2C ．实验中需控制的无关变量有温度、pH 、培养液浓度等D ．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式2． 在下图3个密闭装置中，分别放入质量相等的三份种子：消毒且刚萌发的小麦种子、未消毒刚萌发的小麦种子及未消毒刚萌发的花生种子。
把三套装置放在隔热且适宜条件下培养，下列有关叙述中错误的是 ()A ．当a 和b 玻璃管中的水珠开始移动时，分别记录其移动速率v a 和v b ，则v a ＜v bB ．如果b 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为T b 和T c ，则T c ＞T bC ．如果b 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录水珠移动距离L b 和L c ，则L b ＜L cD ．如果a 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为T a 和T c ，则T a ＞T c 3．某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。
2024届高三一轮复习课件细胞呼吸的方式和过程
考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
4.产物检测与实验现象
条件
澄清的石灰水的变化/ 出现变化的时间
甲组(有氧)
变混浊/快
重铬酸钾—浓硫酸溶液
无变化
乙组(无氧)
变混浊/慢
出现灰绿色
5.实验结论： 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
C6H12O6
酵母菌
有O2 无O2
CO2(大量)＋H2O C2H5OH＋CO2 (少量)
类型：有氧呼吸和无氧呼吸
考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.实验原理
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
一种单细胞的真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于异养兼 性厌氧菌，以出芽生殖的方式产生后代，生长周期短，增殖速度快
✓ 有氧呼吸→ CO2和水 ✓ 无氧呼吸→ CO2和酒精
考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
②主要进行无氧呼吸
种子萌发初期
癌细胞
3.无氧呼吸与有氧呼吸的比较
2.无氧呼吸 (1)概念:是指在没有 氧气 参与的情况下,葡萄糖等有机物经
过不完全分解
,释放少量能量的过程。
(2)场所:全过程是在细胞质基质中进行的。
(3)过程
本质原因：
基因的选择性表达
考点二、细胞呼吸的方式和过程
2.无氧呼吸 (4)反应式
①产物为酒精: 植物、酵母菌等
C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+少量能量 。
第三单元 细胞的能量供应和利用
第3课时 细胞呼吸的方式和过程
第4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用
考点1：探究酵母菌细胞呼吸的方式 考点2：细胞呼吸的方式和过程 考点3：细胞呼吸类型的判断及相关计算 考点4：细胞呼吸影响因素及其应用
细胞呼吸(一轮复习)课件
第二阶段
在线粒体基质中，丙酮酸 和水在酶的作用下，分解 成二氧化碳和[H]，同时释 放少量能量。
第三阶段
在线粒体内膜上，前两阶 段产生的[H]与氧气结合， 释放大量能量。
有氧呼吸的酶
第一阶段
丙酮酸脱氢酶系
第二阶段
柠檬酸循环酶系
第三阶段
细胞色素氧化酶系
有氧呼吸的产物
第一阶段：丙酮酸 第二阶段：二氧化碳
温度对呼吸底物的影响
温度也会影响呼吸底物的运输和利用。在低温条件下，细胞膜的通透性降低，呼吸底物的运输速率减慢，从而影 响细胞呼吸速率。
氧气浓度对细胞呼吸的影响
低氧浓度
在低氧浓度下，细胞会进行无氧呼吸，产生酒精和乳酸。 无氧呼吸产生的能量较少，且对细胞的生长和发育不利。
中等氧浓度
在中等氧浓度下，细胞主要进行有氧呼吸，产生二氧化碳 和水。有氧呼吸产生的能量较多，且对细胞的生长和发育 有利。
通过调节细胞呼吸，促进伤口愈合和 康复。
药物研发
针对影响细胞呼吸的疾病靶点，研发 新型药物。
工业上的应用
发酵工程
利用微生物细胞呼吸产生的代谢 产物，如酒精、醋酸等。
生物电池
利用微生物细胞呼吸过程产生电流 。
污水处理
通过控制微生物细胞呼吸，促进污 水中有机物的降解。
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细胞呼吸的类型
总结词
细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
详细描述
有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过一系列酶促反应将有机物彻底氧化分解 成二氧化碳和水，并释放能量的过程；无氧呼吸则是在无氧气的情况下，细胞通 过酶促反应将有机物分解成不彻底的氧化产物，并释放能量的过程。
细胞呼吸的场所
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 细胞呼吸
藏躲市安详阳光实验学校专题3-2 细胞呼吸【考情分析】 1.细胞呼吸(Ⅱ)2.实验：探究酵母菌的呼吸方式 【核心素养分析】1.生命观念：细胞呼吸是有机物氧化分解，释放能量的过程。
2.科学思维：比较有氧呼吸和无氧呼吸的场所和过程的不同。
3.科学探究：探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的方式。
4.社会责任：细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
【重点知识梳理】 知识点一、细胞呼吸1．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌为兼性厌氧型微生物，其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生酒精(填酒精、乳酸)的无氧呼吸。
(2)产物的检测2.细胞的有氧呼吸 (1)过程图解(2)总反应式：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
3．无氧呼吸 (1)反应式①C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋能量(如乳酸菌)。
②C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋能量(如酵母菌)。
(2)场所：细胞质基质 【知识拓展】1．据原子守恒判断有氧呼吸中各元素的去向反应物中的葡萄糖、水、氧气分别在第一、二、三阶段被利用。
产物中的二氧化碳和水分别在第二、三阶段形成。
2．细胞呼吸中[H](NADH)和ATP 的来源和去路3.细胞呼吸反应式中各物质间量的比例关系 (1)反应式①有氧呼吸：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
②无氧呼吸：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋能量；C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋能量。
(2)相关物质间量的比例关系①有氧呼吸：C 6H 12O 6∶O 2∶CO 2＝1∶6∶6。
②无氧呼吸：C 6H 12O 6∶CO 2∶C 2H 5OH ＝1∶2∶2或 C 6H 12O 6∶C 3H 6O 3＝1∶2。
③消耗等量的葡萄糖时需要的O2和产生的CO2的物质的量：有氧呼吸需要的O2∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和＝3∶4。
第讲细胞呼吸高考一轮复习生物优秀课件
第6讲讲细胞细呼胞吸呼高吸考--一20轮21复年习高生考物一优轮秀复p习pt生课物件课件(共 57张PP T)
第6讲 细胞呼吸--2021年高考一轮复习生物 课件(共 57张PP T)
1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解
重点 分析
第6讲 细胞呼吸--2021年高考一轮复习生物 课件(共 57张PP T)
(1)水：生成于有氧呼吸第三阶段，场所为线粒体内膜；以反应物参与有氧 呼吸第二阶段，场所为线粒体基质。无氧呼吸中不存在水的生成与消耗。 (2)二氧化碳：在有氧呼吸的第二阶段、线粒体基质中产生，或者在无氧呼 吸的第二阶段、细胞质基质中产生。动植物体内均可产生二氧化碳。 (3)酒精或乳酸：在无氧呼吸的第二个阶段、细胞质基质中产生。 (4)葡萄糖：只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，场所 为细胞质基质。 (5)丙酮酸：作为中间产物，在有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段产生，场所 为细胞质基质；以反应物形式参与有氧呼吸第二阶段和无氧呼吸第二阶段， 前者场所为线粒体基质，后者场所为细胞质基质。 (6)氧气：只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段，场所为线粒体内膜。
C.在丙条件下有氧呼吸强度达到了最大值
√D.在乙条件下释放的CO2来自细胞质基质
和线粒体
项目 CO2释放量 O2吸收量
甲
12Leabharlann 0乙86
丙
10
10
科学
思维
结合三大依据判断细胞的呼吸方式
考点二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用
1.温度 (1)原理：细胞呼吸是一系列 酶促反应，温度通过影响 酶的活性 进而影响细 胞呼吸速率。 (2)曲线模型(如下图)
√D.糖类彻底氧化分解的产物可通过自由扩散运出细胞
2017-2018学年高中生物 十七 5.3.1探究酵母菌细胞呼吸的方式 含解析
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关闭Word文档返回原板块.课后提升训练十七探究酵母菌细胞呼吸的方式（30分钟50分）一、选择题（共5小题，每小题6分,共30分)1.下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是( )A.细胞呼吸是重要的放能反应B。
细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程C。
细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧"的过程D。
细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换【解析】选D。
细胞呼吸的实质是有机物氧化分解释放能量并生成ATP的过程,相比体外燃烧来说放能速率较为缓慢。
而细胞呼吸不单单指细胞与环境间的气体交换。
【易错警示】呼吸≠细胞呼吸呼吸和细胞呼吸容易混淆,二者的本质不同。
呼吸是机体与外界进行气体交换的过程，而细胞呼吸是有机物氧化放能的过程。
2.检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是( )A.如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸B。
如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸C。
无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸,酵母菌都能产生CO2D.酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使酸性重铬酸钾变灰绿色【解析】选C.酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时,都能产生CO2，澄清的石灰水和溴麝香草酚蓝水溶液都可用于CO2的检测.3.（2017·武汉高一检测）下列有关实验装置的说法，错误的是( ）A。
三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都不需要设置对照实验B.甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量C。
乙装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸D。
丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2【解析】选A。
三个装置中的种子都必须进行消毒处理，避免附着的微生物进行细胞呼吸影响实验，都需要设置死亡种子对照组,排除环境条件对实验结果的影响，A错误。
如果萌发种子产生热量，会使温度上升，从温度计可直接读数,B正确。