现代农艺技术专业1
山东省泰安市岱岳区中等职业专业学校现代农艺技术专业
作者：徐祖海出自：山东省泰安市岱岳区中等职业专业学校发布时间：2014-06-27 22:48:46
一. 专业概述
现代农艺技术专业我校开设于1983年，该专业是在整合农、林、牧基础上发展壮大起来的，也是四个示范校重点建设专业之一。
1.建设背景
岱岳区全区共辖15个乡镇、2个办事处，共710个行政村96.6万人口，总面积1750平方公里，耕地面积6.7万公顷，是名副其实的农业大区，是“全国粮食生产百强县”，“全国菜篮子产品生产先进
区”，“全国无公害蔬菜生产示范县”。
区委、区政府坚持以科学发展观为指导，以农业增效，农民增收为目标，立足资源优势和传统优势，以市场为导向，以科技为依托，以调整农业产业结构为主线，狠抓了“一村一品”特色产业建设。
全区特色产业面积达45万亩，发展有机、绿色、无公害农产品面积
6.8万亩、50.2万亩、60万亩。
先后扶植起优质粮食、有机蔬菜、畜牧养殖、优质桑蚕、特色林果五大主导产业，出口创汇基地面积30余万亩，规模饲养场总量达3090个。
广大农产品加工企业、外贸出口企业等急需大批具有中等专业技术的农技人才，缺口近2000人。
同时农村农业从业人员文化水平不高、
服务意识不强、专业知识匮乏、法律意识淡薄的问题带有普遍性，已成为制约农业持续发展的主要“瓶颈”。
2.建设目标
(1)人才培养模式与课程体系改革
立足本地区经济发展的实际、面向“三农”服务社会，办出特色，办出效益。
在专家指导委员会的指导下，全面启动教学课程体系改革，借助现代化的教学手段，便捷的网络资源平台，完成四门核心课程开发及六门特色课程的编写，创新教学模式，引入多元化教学质量评价机制，从而成功探索出“一核五环、工学结合”人才培养模式。
(2)师资队伍建设
学校实施人才兴校战略，根据专业设置和教学要求，采取送入高校研修、下派企业锻炼等措施，着力加强对“双师型”教师的培养，尤其是启动了名师培养带动工程，建成了一支职称结构合理、文化技术
理论教师与实习指导教师比例适当的教师队伍。
计划两年内培养专业带头人3名，骨干教师3名，“双
师型”教师1名，引进副高以上专家1名，高级技术人员1名。
（3）校企合作、工学结合运行机制建设
积极探索“工学结合”人才培养模式，结合本地经济发展及高技能型人才培训需求，与合作企业在社
会知名专家的指导下共同制定现代农艺技术专业建设计划，建立校企共建的长效机制，全面实现资源共
享、订单式培养的办学目标。
计划2013年新增4个校外实训基地和1个生物组织培养实验室，2014
年扩建1个，升格1个。
二.人才培养模式与课程体系改革
1.人才培养模式出亮点
紧紧围绕以人才培养为核心，以教学、生产、科研、经营、服务五个环节即“一核五环、工学结合”的人才培养模式开展探索研究，真正实现“教、学、做”的统一。
2.课程体系有创新
根据人才培养模式的需要，从职业岗位能力需求和职业资格标准分析入手，确定课程标准及教学内容。
制定科学的具有工学结合特色的专业教学计划，按照文化基础课：专业理论课：专业技能课=3:3:4的标准开设课程。
以培养学生技能为主线，实现理论教学与实训教学的“教、学、做”三合一。
在教学方法上采用“项目教学法”、“理实一体化教学法”、“案例教学法”等多种形式，提高课堂教学效果，提高学生学习能力和技能水平。
课程体系结构
3.精品课程有示范，校本教材有特色，四门精品课程、六门校本教材立足当地经济，注重实用，突出当地特色。
校本教材建设计划表
4.教学模式有特点
文化课教学将继续深化“自主合作式”、专业课教学全面推行“理实一体化”教学模式。
5.评价机制多元化
积极构建自评、第三方评价、技能比赛、技能考核、企业评价、家长评价及社会评价一体的多元评价机制，保证人才培养质量。
6.数字化资源共建共享
充分利用学校教学资源平台，借助与内蒙古阿荣旗国家级数字化资源共建共享课题开发，丰富教学资源。
三. 师资队伍
1.现有基础
现代农艺技术专业现有教师15人，专任专业教师总数：8人。
其中：“双师型”教师7人，“双师型”教师比例达87%以上，高级职称4人；硕士（或已取得研究生毕业证书）1人，本科毕业生7人；技师或非教师系列中级技术职称或执业资格证书1人，高级工6 人。
兼职教师共 4 人，占专业教师比例50%，其中有技师或非教师系列中级技术职称或执业资格证书3人，高级工1人。
2.建设思路
(1)专业带头人贵在精，对专业带头人要精培养，培养精。
(2)骨干教师重在干。
发挥骨干教师在专业建设中挑大梁作用，培养实干奉献精神。
(3)双师型教师培养有激励政策。
(4)兼职教师有知名度，利用名人效应提升现代农艺专业建设。
(5)教师培训力求实，扩大教师进修培训力度，充分挖掘教师潜能。
专业负责人简况
专业课教师基本情况
专业课兼职教师基本情况
四.教学设施建设
1.本专业实训室、实训车间面积共3000㎡，主要实验实习设备有全自动凯氏定氮仪、气相色谱仪、土壤水分测定仪、种子光照发芽器等40多台套，实训设备总值137.7 万元，生均0.5118 万元；实训项目开出率98%。
实训室基本情况
2.专业印刷图书2959 册，生均11 册；专业期刊12 种；多媒体教室数10个，学生使用计算机每4人1台。
3.校外实训基地现有上海孙桥现代农业技术有限公司、上海马陆葡萄主题公园、华泰种业有限公
司、岱岳区新绿蔬菜合作社、职业中专实训基地、滩清湾生态农业基地、岱岳区良庄有机蔬菜有限公司等；校内实训基地有春雪桃园、雪峰梨园、新疆薄皮核桃园、茶园、石榴园、葡萄园等。
五.校企合作
1.校企合作长效化，建立一整套完善科学的合作机制。
2.实训基地规模化，使校企深度合作成为专业发展的桥梁和催化剂。
3.服务社会效益化，加强校企技术研发和送技术下乡活动，让农民尽快致富，让服务产生效益。
六.办学效益
1.四门核心课程建设
《植物与植物生理学》、《土壤肥料学》两门已通过市级精品课程初步验收，《植物保护学》、《农作物经济管理》已完成市级精品课程申报工作。
2.六门校本教材建设
已完成三门校本教材《大棚蔬菜栽培技术》、《大棚樱桃栽培技术》、《泰山赤灵芝栽培技术》的编写工作，《大棚西瓜栽培技术》、《农产品保鲜及加工》、《花卉脱毒苗繁育》的编写工作正在进行中。
3.现代农艺数字化资源共建共享国家级课题建设
牵头单位内蒙古阿荣旗职业中专，成员单位有内蒙古奈曼旗民族职业中等专业、甘肃庄浪县职教中心、河南淇县职业中等专业学校、江苏省徐州市张集中专、山东高唐县职业教育中心、山东泰安市岱岳区职业中等专业学校。
我校现代农艺六名教师参与《土壤肥
料学》、《植物与植物生理学》、《植物保护学》、《经济作物生产技术》、《园艺植物生产技术》五门课程升级优化、共建共享课题研究。
4.与高校联手有创新
学校积极与山东农业大学、潍坊科技职业学院等高校联手，一方面谋求专家指导课程体系建设，另一方面扩大现代农艺种植类本科升学佳绩，提升专业办学层次。
5.校外实训基地建设有突破
深化校企合作，积极新建、扩建实训实习基地，使得学生实训实习基地签约五家，达成合作意向五家。
6.广泛调研有力度
调研是专业建设的基础，现代农艺注重师生调研。
7.师资培训有层次
现代农艺技术专业教师一人参加种植专业国家级培训，三人参加省级培训，全员参加示范校现代农艺技术专业专题培训会以及市、区各级培训，提升了专业教师素质，加快了专业建设速度。
8.服务社会有技术
充分利用师资优势，研发力量，除了坚持送教下乡，还积极与新绿蔬菜专业合作社达成了根结线虫防治技术研发合作，取得了良好的经济效益和社会声誉。
9.优秀毕业生
优秀毕业生尹承东，92级蔬菜专业，现任上海孙桥农业技术有限公司绿化部经理、市场部经理。
七.发展与思考
1.立足示范校，借助先进科技手段和数字化资源，做大做强现代农艺，真正起到示范引领。
2.加大对现代农艺宣传力度，转变家长认识误区。
3.切实提高学生技能，向企业输送优秀人才。
4.理顺校企合作渠道，将长效机制落在实处。
5.发挥学校师资优势，摆脱合作依赖地位。
6.争取社会多方扶持，利用政策上项目。
《果蔬贮藏与加工》课程标准优选全文
《果蔬贮藏与加工》课程标准【课程名称】果蔬贮藏与加工技术【适用专业】中等职业学校现代农艺技术专业【建议学时】72学时1.前言1.1课程性质《果蔬贮藏与加工技术》是一门专业方向课程，通过该门课程的学习，使学生掌握果蔬贮藏与加工技术、采集、加工养护及应用等方面的基本知识和实践技能，为从事果蔬贮藏、加工技术生产和经营管理、保存等岗位工作奠定坚实的基础，并获得初级职业资格证书，胜任果蔬贮藏和加工以及中小型企业的管理和安全加工贮藏等工作。
1.2设计思路以职业能力培养为重点，根据职业岗位实际工作任务和工作过程，逆向设计课程模式。
以企业真实工作项目为载体，构建“产教结合、工学交替”理念的课程模块。
在实践教学中以“产教结合”为切入点，以“工学交替”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”有机结合，加强技能培养。
改革创新教学方法和手段。
加强综合素质的培养。
2.课程目标2.1知识目标（1）掌握常见果蔬贮藏与加工；（2）掌握果蔬贮藏加工知识和设备；（3）掌握设施果蔬贮藏与加工养护知识；（4）掌握果蔬贮藏与加工应用基本知识。
2.2能力目标能胜任果蔬贮藏与加工生产设施应用技术岗位，并能结合当地果蔬贮藏与加工生产的实际情况，会解决生产上遇到的常见问题。
2.3素质目标（1）具有从事果蔬贮藏与加工产业所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗精神；（2）热爱“三农”、有为地方果蔬贮藏与加工产业发展奋斗的决心；（3）具有法制观念和依法进行农业安全生产的意识；（4）具备良好的身体素质和健康的心理，能够适应不同的农业生产环境和条件。
3.课程教学内容和要求4.实施建议4.1教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现产教结合，工学交替的实用性。
（2）应将本课程的工作任务分解成若干典型的教学活动，按工作任务的需要，结合培养职业技能组织教材内容，活动设计要具体、可操作。
通过活动设计，根据理论“必需、够用”原则，结合学生的认知和动手操作能力，加强实践实操内容，强调教学活动的系统性和完整性。
现代农艺技术专业5年发展规划
现代农艺技术专业5年发展规划（2013年-2017年）为主动适应中等职业教育发展的新形势和我国经济发展方式转变和产业结构调整对专业人才培养的新要求，更好地服务于当地区域和行业经济建设，根据学校的总体发展规划与实际情况，特制定本专业五年发展规划。
一、现代农艺技术规划的指导思想现代农艺技术是学校的主打专业之一，为增强我校办学实力、形成办学特色、提高办学水平和竞争能力，把现代农艺技术专业建设成为学校具有一定特色的专业，全面贯彻党的教育方针，以服务为宗旨，就业为导向，走产学结合发展道路，构建“理实一体化”的教学体系，以培养具有实践能力、创新能力、就业能力和创业能力的高素质技能型人才为目标，以切实提高教育教学质量为中心，以职业能力培养与训练为主线，以工学结合为切入点，以改革人才培养模式、教学内容、教学方法和手段为重点，推动师资队伍建设、教学资源建设以及各项教学基本建设，促进教学改革的不断深化，提高人才培养质量及专业的知名度。
二、现代农艺技术专业发展规划的基本原则1.理论与实践相结合的原则专业建设不仅要从理论上论证，更要的是要主动适应我国现代农艺技术行业发展需要。
同时，学校一定要坚持满足学生当前就业与未来发展需求，专业建设要围绕学生当前就业和未来生活的需要，使学生的在校学习经验成为他们个人事业发展和生活发展的强大基础和助推力。
2.以服务为宗旨，以就业为导向的原则科学合理地完善和优化专业体系，逐步形成专业优势，以培养具有快速适应能力和较强发展潜力的高技能人才为目标，不断优化人才培养方案，努力为国家经济建设和社会发展服务。
3.坚持协调发展，重点突破的原则突出抓好专业建设，走产学研相结合的道路，增强专业发展后劲，使我校五年期间的专业结构更加合理，优势和特色更加明显，实现规模、质量、结构、效益的协调发展。
4.校企合作、创新发展的原则坚持本专业与企业对接合作，形成以校企密切合作为基础、职业技能培训与鉴定机构衔接的特色专业建设体系，推动现代农艺技术专业建设。
《农业生物技术》课程标准
《农业生物技术》课程标准一、课程性质与任务本课程是现代农艺技术专业的一门专业基础课程，适用于中等职业学校现代农艺技术专业，其主要任务是使学生具备从事现代农业生产所必需的植物遗传与育种、组织培养、农业微生物、食用菌栽培的基本知识和基本技能，能帮助学生做到基本理论与技能训练融为一体，更加科学地掌握与运用生物技术。
二、课程教学目标1.了解植物遗传育种的三大定律的基本内容，引种的一般规律。
2.能够进行杂交育种及良种繁育，能够进行基本的种子生产操作。
3.了解植物组织培养的概念、类型、特点基本原理及在生产事件中的应用。
4.能熟悉培养室常用仪器、设备及用具，并掌握其使用方法，熟知组织培养中的常用药品，并掌握其性质、用途及配制方法。
5.会熟练掌握组织培养中的洗涤、灭菌、培养基配制、无菌操作等环节。
6.能熟知植外体初代培养、诱导增殖、壮苗与生根及瓶苗驯化各技术环节，能掌握植物组培快繁及脱毒苗培育技术。
7.理解微生物的定义、结构形态、生活史及营养代谢；微生物分离、保藏、培养的基本依据；微生物的应用情况。
8.理解食用菌的概况和前景，食用菌的生活史，常见菇类的栽培管理。
三、参考学时126学时，其中实训课时数90四、课程学分7学分五、课程内容与要求六、教学实施建议1.教材内容的选用（1）必须结合当地特色，依据本课程标准编写和选择教材。
教材理论按照"必需、够用和深浅适度"的原则，强调理论联系实际，突出了育种技术、微生物生产技术和不同类型的组织培养技术的实践应用知识；结构安排上将基本理论与技能训练融为一体，以加强农业生物实用技术的教学、培养学生的实践动手能力为主线，选取植物遗传育种技术、植物组织培养技术、农业微生物技术、食用菌栽培技术四方面入手，从概述技术应用进行教学，符合学生的认知规律。
（2）教材应以学生为本，文字通俗、表达简练，内容展现应将植物上病虫害的图片和相关的文字描述结合，图例与案例应引起学生的兴趣，重在提高学生学习的主动性和积极性。
高职作物生产技术专业(现代农艺方向)人才培养目标及知识、能力、素质结构分析
第一作者简介 ： 梁庆平 ， ，９３ 女 １７ 年生 ， 农学硕 士， 学院作物生产技术专业 中青年骨干教师 ， 主要从事作物遗传育种与种子生产教学与科研工作 。
迅速。大型城市周边地区， 以休闲观光、 优质安全农产品生产为主的城郊现代农业逐渐成为农业增长点。
为了培养和造就一批适应我 国现代农业 生产、 加工 、 管理 、 服务第 一线需要 ， 下得去、 “ 留得住 、 用得 上”实践能力强、 ， 具有 良好职业道德 的高技能人才 ， 教育部在普通高职高专中设 置了作物生产技术专业 ， 该专业在教育部公布的普通高职高专专业 目录中隶属于农林牧 渔大类 、 农业 技术类 ， 业代码 ５０ ０ 。 专 １１ １ 广西农业职业技术学院作物生产技术专业（ 现代农 艺方 向， 同） 下 成立 于 ２ ０ ０ ４年 ， 每年招生 ３ ～４ 人 ， ０ ０ 现 已有五届毕业生 。２ ０ 年 ， ０９ 该专业被评为学院优质专业 。经过 ７ 年努力 ， 专业 建设卓有成效 ， 社会声誉 日 渐提高， 毕业生综合素质大为增强 ， 五届毕业生就业率均达 ９ ％以上。 ４
１ 高职作 物生产技术专业人 才 的培养 目标
教育部关于加强高职高专教育《 人才培养工作的意见》 中指出 ： 高职高专“ 教育是我 国高等教育的重要
展 的高等技 术 应用 性专 门人才 ； 生应 在 具有 必备 的理 论基 础知 识 和专 门知识 的基 础 上 ， 点 掌握 从 事本 学 重 专业 领域 实 际工作 的基 本 能力 和基 本 技 能 ， 有 良好 的职业 道德 和敬业 精 神 Ｊ” ０６年 １ 具 。２ ０ ２月 ， 教育 部 颁
浅谈中等职业学校现代农艺专业学生技能的培养
浅谈中等职业学校现代农艺专业学生技能的培养作者：丁宁来源：《中国教师》2014年第24期中等职业教育的培养目标是使学生掌握一技之长，以适应现代社会发展的需要。
笔者结合自己在中等职业学校现代农艺专业课的教育教学实践，就如何培养中等职业学校现代农艺专业学生的技能素质，谈谈一些体会和做法。
一、创设教学情境，激发学生的学习兴趣学习兴趣是学生学习的内在动力，因此，我十分注重培养学生的学习兴趣，努力为学生创造一个充满乐趣的学习氛围。
中职学校的学生一般学习基础差，行为习惯不好，而且他们大部分来自农村，在学习农艺知识时，由于对农作物和农业生产已经司空见惯，更加缺乏学习兴趣。
为改变这一现状，我经常在课堂上创设各种问题情境。
如在认识植物器官时，让学生自己判断根、茎、叶、花、果实和种子这六种器官中，哪几种是营养器官，然后根据学生的回答进行纠正和区分，使他们对被子植物六种器官的形态结构有了明确的认识。
如讲到“植物呼吸作用”时，我从学生习以为常的小常识入手，问学生为什么苹果库和马铃薯窖走过之后闻到的气味不一样，他们的回答五花八门，我以此为契机向他们讲解呼吸作用的过程和实质，收到良好的教学效果。
二、克服各种制约因素，加强实验实践教学现代农艺专业课属于自然科学范畴，它来源于农业生产，因此实践与理论学习同样重要，所以在完成课堂教学的同时，我也经常带领学生到田地、果园、实训基地或实验室内进行实验实践操作。
1.在实验实践中培养学生规范操作的能力通过讲解和演练示范，我引导学生掌握实验的基本技能和基本方法，规范学生的操作。
如进行洋葱根尖细胞有丝分裂实验，常用的方法是当洋葱根长到2～3cm时，剪去前端2～3mm 进行浸泡、漂洗、制片、压片、染色、漂洗，然后观察。
这种临时装片制作的关键在于压片的方法和力度，如果用力过轻或者过重，都会影响观察的效果。
因此教师需要循序渐进地引导和培养学生逐步形成良好的实验习惯，切实提高他们的实验实践能力。
2.在实验实践中培养学生求真务实的科学态度现代农艺实验实践与农业生产密切相关，缺乏求真务实的科学态度，就会浪费土地资源，影响农民的经济收入。
现代农艺技术专业建设规划
现代农艺技术专业建设规划一、专业建设背景和基础（一）建设背景1.产业背景及专业人才需求山东农业生产历史悠久，农业科技较为发达，农圣贾思勰就诞生在这里。
上世纪八十年代以来，以设施蔬菜生产为代表的农业"白色革命"不仅席卷大地，而且辐射到全国各地。
现在，山东已经成为全国规模最大的无公害蔬菜生产基地，拥有全国最大的蔬菜批发市场，也是蔬菜种植技术人员输出地，被誉为"蔬菜之乡"，是中国现代农业最为发达的地区之一。
"十三五"期间，山东将以标准化、基地化、品牌化、种苗化、高端化作为农业的主攻方向，加快提升农业综合生产能力，进一步确立现代农业在全国的示范和领先地位。
优先发展蔬菜产业，增加技术和资金投入，按照市场需求，进一步细化发展蔬菜档次和品种，培育精细化、精品化的高端蔬菜产业，建设高标准、国际化、现代型的"设施蔬菜基地"，打造"世界蔬菜园"和"中国最大的蔬菜种苗基地"。
加强农产品质量安全体系建设，使80万亩蔬菜全部达到无公害及绿色蔬菜标准。
同时，转变农业增长方式，进一步提升农业综合生产能力，在全国率先实现农业现代化。
随着现代农艺技术的发展，山东种植模式已由原来的大田生产转向大棚生产，栽培方式发展成大棚有机生态型无土栽培和静止法无土栽培、流动法无土栽培等，蔬菜的品质转向无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜，高标准温室实现了微机自动控温、控湿，采用生物农药防治病虫害技术等。
适应山东农业尤其是蔬菜产业的发展需要，除每年需要新增500-600人的掌握现代农业生产和管理技术的人员外，还需要新型农民培训、绿色证书培训和农业实用技术培训每年1万人次。
因此，建设现代农艺技术专业，提高人才素质和技术服务水平，非常迫切。
2.专业人才培养规格本专业主要培养从事蔬菜、花卉以及其他农产品生产、贮运加工，蔬菜、花卉病虫害无公害防治，生产环境控制等方面的现代农艺专业人员。
《植物生产与环境》课程标准
《植物生产与环境》课程标准一、课程性质与任务本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门专业基础课程。
它融汇了植物学、植物生理学、土壤学、肥料学和农业气象学等学科知识。
其任务是：使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能；为学生学习专业技术知识和专业技能，提高全面素质，增强职业变化的能力和继续学习的能力奠定基础。
二、课程教学目标通过本课程的学习，掌握作物的形态结构、生长发育规律，以及与收获器官产量和品质形成的关系；掌握环境条件对作物生长发育的影响，了解各种环境因子的变化规律，掌握各种环境因子的观测技术、调控技术，制定有效防御自然灾害的技术措施，达到高产、优质、高效的目标；养成良好职业道德，增强环境保护意识。
具体目标如下：1.能描述植物的形态、结构特点及生长发育规律。
2.具有利用和调节环境资源、改善作物生产环境条件的能力。
3.具有正确使用农业生产和科学实验中常用仪器、设备、工具的技能。
4.具有植物环境因子观测能力、分析和评价测定结果的能力。
5.具有对土壤理化性质判定能力和主要营养成分的简易测定能力。
6.具有认识各类肥料和科学施肥的能力。
三、参考学时136学时四、课程学分8学分五、课程内容与要求发育与调控象（3）了解植物种子的休眠现象（4）理解种子发芽出苗过程，发芽、出苗标准（5）掌握种子发芽出苗条件（6）理解植物生长的周期性，如生长大周期、昼夜周期、季节周期（7）了解植物衰老的机理与表现（8）掌握植物生长相关性的基本知识与应用：地上部分与地下部分生长相关性，主茎与分枝生长相关性，营养生长与生殖生长相关性（9）理解植物的再生现象、极性现象及其应用（10）了解植物的抗逆性（11）掌握春化作用和光周期现象的主导因子、基本原理和基本知识（12）掌握植物春化作用和光周期现象类型（13）掌握植物成花原理在农业生产和科学试验中的应用（14）了解生态区、生态型和生态因子的基本概念（15）理解生态因子对植物生长发育的影响（16）掌握合理利用环境资源的措施（17）掌握人工控制环境条件如光、温度、水分、二氧化碳和氧气等的方法系（2）能根据所学知识，确定作物播种技术措施（3）能解释壮苗先壮根原理、整枝修剪原理、调节植物生殖生长与营养生长关系等（4）能解释南麻北植能增产、冬小麦不宜春播、甘薯短日照处理诱导开花进行杂交育种等（5）会根据作物生产实际，制定调节环境条件的措施（6）能根据生产实际，选择和使用植物生长调节剂5 植物生产与肥料（1）了解植物营养、营养元素的概念（2）理解植物营养元素的基本知识，如灰分元素、气态元素、判断营养元素的标准、营养元素的作用及特点、肥料三要素等（3）理解植物吸收营养元素的基本原理（4）理解营养元素之间的相互作用（5）掌握植物叶部营养的特点及注意事项（6）掌握主要营养元素的生理作用和营养元素缺素症，氮素营养过多的生理效应，氯离子对忌氯作物和土壤盐碱化的影响（7）理解土壤氮素存在形态、含量、转化方式及其影响条件（8）掌握氮肥的分类、种类、性质和施用要点（9）掌握氮素化肥的合理施用技术（10）了解土壤中磷素的存在形态、含量及固定方式（11）掌握磷肥的种类、性质、施用要点及磷肥的合理分配施用技术（12）了解土壤中钾的存在形态及含量（13）掌握钾肥的种类、性质及施用技术（14）了解微量元素肥料种类及施用技术（1）会诊断作物营养元素缺乏症（2）会化学肥料的物理性质观察、化学肥料的保存方法（3）会土壤速效氮、磷、钾测定（4）能进行土壤养分测定、进行各种作物配方施肥18六、教学实施建议1.教材编写和选用（1）依据本课程标准编写教材或选用教材，优先选用国家规划教材。
河南省教育厅关于组织修订河南省中等职业学校“现代农艺技术”等22个专业教学标准的通知
河南省教育厅关于组织修订河南省中等职业学校“现代农艺技术”等22个专业教学标准的通知文章属性•【制定机关】河南省教育厅•【公布日期】2016.05.04•【字号】教职成〔2016〕316号•【施行日期】2016.05.04•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】教育综合规定正文河南省教育厅关于组织修订河南省中等职业学校“现代农艺技术”等22个专业教学标准的通知教职成〔2016〕316号各省辖市、省直管县（市）教育局，各省属中等职业学校：为进一步完善专业教学标准，依据《教育部办公厅关于制订中等职业学校专业教学标准的意见》（教职成厅[2012]5号）和教育部印发的《中等职业学校专业教学标准（试行）》（教职成厅函[2014]11号），省教育厅决定对专业教学标准进行修订。
现将有关事宜通知如下：一、修订原则1.坚持德育为先，能力为重。
把社会主义核心价值体系融入教育教学全过程，着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。
2.坚持产教融合、校企合作。
实现专业设置与职业岗位、专业课程内容与职业标准、教学过程与生产过程的深度对接。
以职业资格标准为制订专业教学标准的重要依据，努力满足行业科技进步、劳动组织优化、经营管理方式转变和产业文化对技能型人才的新要求。
3.坚持工学结合、教学做合一的人才培养模式。
注重“做中学、做中教”，重视理论实践一体化教学，强调实训和实习等教学环节，突出职教特色。
4.坚持整体规划、系统培养，促进学生的终身学习和全面发展。
正确处理公共基础课程与专业技能课程之间的关系，合理确定学时比例，严格教学评价，注重中高职课程衔接。
5.坚持先进性和可行性，遵循专业建设规律。
注重吸收职业教育专业建设、课程教学改革优秀成果，借鉴国外先进经验，兼顾行业发展实际和职业教育现状。
二、修订框架依据《教育部办公厅关于制订中等职业学校专业教学标准的意见》（教职成[2012]5号）的要求，并参考教育部办公厅公布的首批《中等职业学校专业教学标准（试行）》（教职成厅函[2014]11号）进行确定。
现代农业(现代农艺)中级实操试题评分标准
现代农业专业（现代农艺方向）中级实际操作试题
评分标准
1、中耕技术操作
（1）手握锄头姿势：双手握锄间距40～50cm左右，其中一只手握住锄把一端，双脚自然分开，间距30～40cm，上身稍微前倾，身体重心落在前腿上。
（2）中耕动作要领：从地边开始，先用左势者，上走一步后应改为右式；先用右势者，上走一步后改为应左式。
左、右两脚印并拢脚后跟，前段应岔开20～30cm。
（3）中耕质量要求：行间深5～7cm，行上浅2～4cm；无漏耕，无重耕；不伤苗，不留草；土壤细碎，地面平整。
2、定苗技术操作
（1）株距确定按要求密度与行距计算株距。
（2）定苗标准按株距灵活定苗，去小留大，去弱留壮，去病虫苗，去杂苗，每一株距位置留一苗。
（3）动作规范一只手拔苗，另一只手拿苗，除掉的苗带出田外，集中深埋。
（1）将大豆种子放在30℃～35℃的水中浸泡5小时左右，使种子吸水而胀，以增强种子的呼吸强度，便于染色；
（2）取已吸胀的大豆种子150粒，沿胚中线纵向平均切成两半，取其中的一半置于培养皿中，加5%的红墨水浸泡10分钟染色；
（3）染色后的种子用清水冲洗至洗液无红色为止。
再检查种子的死活（借助放大镜观看检查）。
凡种胚不着红色的为活种子。
种胚和胚乳都被染成相同红色的种子就是死种子；（2分）
（4）计算种胚不着色的（活种子）种子个数，计算种子发芽率：
发芽率=发芽种子粒数÷用做发芽种子的总数×100%
或发芽率=有生命力的活种子粒数÷用来检查生命力种子的总粒数×100%
试题四、芽接技术。
现代农艺技术专业中高职一体化研究
现代农艺技术专业中高职一体化研究职教中心农业专业中高职一体化典型性案例一、实施背景推进中高职衔接、加强中高职贯通培养是加快建设现代职业教育体系，适应产业转型升级和结构调整的重要途径。
我省对五年制职业教育进行了多年的试点探索，并取得了良好成效。
随着试点工作不断深化，原有“3+2”和五年一贯制两种办学模式在人才培养方式、招录方式等方面已渐趋统一。
中职和高职同属职业教育，具有区别于普通教育的“类”的特征，中职和高职课程设计要以职业和技术为导向，瞄准职业岗位或技术领域的实际需要，以职业岗位能力为核心构建课程内容。
遵循“中职重技能，高职重技术”、“中职重职业，高职重专业”、“中职重‘做中学’，高职重‘学中做’”的原则，按照“拓宽、拓深、拓高”的思路，进行中高职课程衔接研究和探索工作。
泰顺县职业教育中心2013年被评定为省二级中等职业学校，是浙江省首批中等职业教育改革发展示范学校。
遵照“立足泰顺、对接产业、辐射浙南、服务地方”的办学方针，学校紧密联系我县经济社会发展的需要开发、设置、调整专业的建设，设有现代农艺、建筑工程施工、酒店服务与管理、民间传统工艺（石雕）等 10 个专业，其中农业设施专业为省级骨干专业。
农经专业中高职课程衔接是一项复杂的系统工程。
一方面，中高职课程衔接要从我省职业教育改革实际出发，充分利用和吸收我省中职课改的已有成果，积极推进体制创新；另一方面，要深入推进制度创新，改革高职招生、考试评价制度，为中高职课程衔接顺利推进提供制度保障。
二、问题当前，国内中高职一体化课程体系建设确实存在着许多“脱节”“断层”“重复”“偏向”等失调现象，主要表现在以下几个方面。
1. 培养方案“脱节”—衔接目标不统一许多中职学校误认为人才培养的目标是培养熟练的操作工，没有与高职阶段及更高层次的培养目标进行有效衔接。
不少中高职学校的专业培养方案没有经过中高职学校和企业三方的充分调研、分析、论证，没有与区域经济转型升级相契合，更没有与企业需求真正匹配。