奶牛全混合日粮饲喂技术
目录
一、应用TMR饲养技术对奶牛舍的要求 (1)
二、TMR搅拌机的选择 (1)
三、TMR搅拌机混合饲料原料时注意事项 (2)
四、TMR供应 (2)
五、奶牛TMR常用粗饲料 (3)
奶牛全混合日粮饲养技术
全混合日粮，简称TMR（英文total mixed ration的缩写），是指根据奶牛不同生理阶段的营养需要，将粗饲料、青饲料、青贮饲料和精料补充料等按照一定比例搅拌混合加工而成的一种营养相对平衡的日粮。
饲喂TMR具有增加干物质采食量、提高饲料消化率和改善日粮适口性等优点。
TMR饲养技术于20世纪60年代在美国、英国、以色列等国家推广应用。
经过不断的发展，目前美国、加拿大、以色列、荷兰、意大利等奶业发达国家已普遍采用TMR饲养技术。
我国自20世纪80年代引入该技术以来，推广面积不断扩大，目前在一些大中规模奶牛场应用效果良好。
一、应用TMR饲养技术对奶牛舍的要求
1．牛舍建筑的基本要求
宽度20米以上，长度60～120米。
标准牛舍通常以饲养200～400头奶牛为基本单位。
散栏式牛舍是将牛床饲养与挤奶厅相结合的牛场，适合规模化养殖、自动化管理。
2．散栏式牛舍
牛舍大小长70～80米，宽20～27米。
舍内设牛床，成年牛床长210～220厘米，宽110～120厘米；育成前期牛床长170～190厘米，宽85～90厘米；育成后期牛床长190～200厘米，宽100～110厘米。
牛床距地面高度20厘米左右。
饲喂道宽4～4.5米。
散栏式牛舍可分为房舍式、棚舍式和阳棚式三种。
散栏式牛舍是目前国内外现代化牛场采用的设计合理、最先进的牛舍，可大大提高奶牛场的劳动生产率。
二、TMR搅拌机的选择
1．容积的选择
选择依据有以下两点：一是根据奶牛场的建筑结构、喂料道的宽窄、牛舍高度和牛舍入口等，来确定合适的TMR搅拌机容量；二是根据牛群大小、奶牛干物质采食量、日粮种类（容重）、每天的饲喂次数以及混合机充满度等，选择混合机的容积大小。
2．机型的选择
TMR搅拌机最好选择立式混合机，它与卧式相比优势明显：一是草捆和长草无需另外加工；二是混合均匀度高，能保证足够的长纤维刺激瘤胃反刍和唾液分泌；三是搅拌罐内无剩料，卧式剩料难清除，影响下次饲喂效果；四是机器维修方便，只需每年更换刀片；五是使用寿命较卧式长。
3．生产性能的选择
在对TMR搅拌机进行选择时，要考虑设备的耗用，包括节能性能、维修费用、使用寿命等因素。
三、TMR搅拌机混合饲料原料时注意事项
1．装填原料
为保证日粮混合质量，投料顺序为先轻后重、先干后湿、先长后短、先大量后小量。
通常卧式TMR搅拌车填料顺序为：干草类、精料补充料、青贮类、糟渣类；立式TMR 搅拌车填料顺序为：干草类、青贮类、糟渣类、精料补充类等。
填料量占总容积的70%～85%。
2．搅拌时间
边加料边混合、搅拌。
不同原料的适宜搅拌时间有所不同，干草类10～20分钟，青贮类10～15分钟，糟渣类5～10分钟，精料补充料2～5分钟。
物料全部填完后再混合3～6分钟，避免过度混合。
3．水分控制
保证物料含水率45%～55%。
若原料水分含量不足，应在填料结束时加适量水。
原料变换或水分含量发生变化时，应检测其水分含量。
四、TMR供应
（一）奶牛分群
1．分群原则
应根据奶牛生理阶段、生产水平和体况进行分群，尽量减少各牛群内个体间的差异。
通常泌乳初期的奶牛分入高产牛群，泌乳中期的奶牛分入中产牛群，泌乳后期的奶牛分入低产牛群。
大型牛场，可根据自身条件，以群间产奶量差距10千克左右，进一步细化分群。
初产牛和经产牛应分别组群。
2．分群方案
①泌乳牛。
存栏500头以上的牛场，可分4个群，即高产牛群、中产牛群、低产牛群和头胎牛群。
存栏200～500头的牛场，可分3个群，即高产牛群、低产牛群和头胎牛群。
存栏200头以下的牛场，可分2个群，即泌乳牛群和头胎牛群。
②干乳牛。
存栏500头以上的牛场，可分2个群供给，即干乳前期TMR和干乳后期TMR。
存栏500头以下的牛场，单独组群供给，即干乳期TMR。
③后备牛。
应单独组群，也可分为7月龄后牛群、妊娠牛群和产前牛群。
④其他。
过肥的泌乳牛调整到低产群或单独组群，过瘦的泌乳牛调整到高产群或单独组群，尽量减少调群频率。
（二）投料
1．每天投料2～3次，高温高湿季节不少于3次，以保证TMR新鲜。
2．投料均匀，保证奶牛采食的一致性。
3．给泌乳牛投料应在榨乳期间进行。
4．个体异常牛应单独补饲或限饲，以使之达到适宜的体况。
（三）剩料
1．每天应向饲草推料5次以上，防止剩料过多或缺料。
2．剩料量应控制在3%～5%，空槽时间每天不超过2～3小时。
3．及时清扫饲草，避免剩料发热、发霉变质。
（四）注意事项
1．TMR搅拌车应定期进行保养、检修和校正计量控制器的精度。
2．每天检查TMR搅拌车（机）出料口磁铁上的附着物，及时清除金属等杂物。
3．TMR原料应稳定供应，不宜经常变更TMR配方。
若需调整TMR配方，应避开泌乳高峰期，并有15天左右的过渡期。
五、奶牛TMR常用粗饲料
1．干草类
如苜蓿草、芦苇、羊草、紫云英及各种野干草。
奶牛的日粮中必须保持一定量的粗饲料，尤其是干草，可维持奶牛正常的瘤胃内环境和提高乳脂率。
2．块根、块茎、瓜果类饲料
如甘薯、胡萝卜、马铃薯、萝卜、甘蓝、西瓜皮、南瓜、甜菜等。
这类饲料主要作为能量饲料添加，其特点是适口性好、营养丰富，但水分含量高。
3．青绿饲料
如甘薯蔓、花生藤、黑麦草、苜蓿、三叶草、青割玉米、各种青菜等。
这类饲料的营养特点是，蛋白质含量丰富，富含多种维生素；适口性好；体积大，水分含量高。
奶牛喜食青绿饲料，但因其水分含量高，奶牛采食后有饱腹感，会因其干物质及其他营养成分摄食不足，反而不利于奶牛生产性能的发挥，所以水分大的青绿饲料在TMR饲料中要严格控制饲喂量。
4．农副产品类
如大麦秸、小麦秸、稻草、玉米秸、花生藤、大豆秸、荞麦秸等。
这类饲料的特点是营养价值较低、粗纤维含量高、适口性差、消化率低，但来源广，成本低。
奶牛采食入后很快即可产生一定饱腹感。
严格来说，这类饲料对于高产奶牛几乎没有饲喂价值。
5．糟渣类饲料
豆腐渣、粉渣、啤酒糟、酱油渣、白酒糟、甜菜渣等。
这类饲料的营养特点是适口性好，可提供一定量的蛋白，是奶牛的优质饲料资源。
通常来说，粗饲料的营养价值顺序依次为：优质干草、野生干草、玉米秸秆、麦草、稻草，其中以豆科、禾本科和秸秆类饲料混合饲喂效果较好。
Mr.Z。
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术标准
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准1 范围本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。
本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺3 ＴＭＲ的概念及其特点3.1 概念：ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。
全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。
3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点：3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。
奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。
TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。
3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。
3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。
3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。
TMR使用和管理_张明臣
TMR技术的使用和管理(一)TMR技术介绍张明臣（长春博瑞饲料有限公司）引言：随着中国奶牛养殖业的发展，饲养管理水平不断提高，TMR技术正在被广泛使用，为了使广大TMR使用者和即将使用者了解TMR，作为技术的了解、推广和普及，本文系统地将TMR技术介绍。
所谓全混合日粮（TMR）是指根据奶牛的日粮配方，将粗饲料、精料以及矿物质、维生素、添加剂等在饲料搅拌喂料车内充分混合成的一种营养平衡的奶牛日粮，也称为奶牛全价日粮（CR）。
TMR技术是国外20世纪60年代研制成功的一种饲料配合技术。
其方法是：根据奶牛的营养需要确定饲料配方和饲料原料，然后将切短成3cm左右的各种青粗饲料与精饲料、饲料添加剂及其他饲料原料在专用饲料搅拌车内按比例配合，调节含水量至45％±5％，混合均匀。
饲喂时，通过分发机械直接投喂，供牛自由采食。
这种方法的理论依据是：牛对摄入饲料的利用主要靠瘤胃内各种微生物的发酵，瘤胃微生物参与了对饲料成分的分解与合成。
而瘤胃微生物最适宜的pH值不同，纤维分解菌群适宜PH为6~7，淀粉分解菌群适宜pH为5.2~6.3，纤毛虫的适宜PH为5.6~7。
对奶牛产生最理想的发酵pH条件是6.5左右。
不论日喂2次或3次，在喂后2-3小时瘤胃内pH值降到最低。
为防止瘤胃pH值较长时间停留在6.0以下，从而削弱纤维分解菌对纤维素的分解能力，除牛本身通过反刍在咀嚼过程中将碱性唾液（PH8.2）与酸性食团中和降低瘤胃酸度外，在饲喂上采用全混日粮，是一个很好的解决办法。
一、全混合日粮的利弊TMR与传统饲喂方法相比，具有以下优点：（1）可以大幅度提高劳动效率。
机械化饲喂，节省劳动力, 提高工作效率。
（2）能够保证饲料的平稳和采食的均衡，能够确保日粮满足固定的精-粗比，饲料的营养成分均匀混合, 因此每次采食都可摄取适量,均衡的各种元素，有效避免奶牛挑食造成的养分摄入不均，减少了饲料的浪费。
（3）延长了采食时间，能够增加奶牛采食量，提高泌乳量，防止乳脂率下降。
奶牛全混合日粮(TMR)调制饲喂技术的关键环节
周 宏伟 ， 孙庆 华 。 （ １ ． 内蒙古金 宇保 灵 生物 药品 有 限公 司， 呼和 浩特 ， ０ １ ０ ０ ３ ０ ； ２ ． 黑龙 江省 大庆 市杜 尔伯特 蒙古族 自治县畜牧 兽 医局 ， 杜 尔伯 特 ， １ ６ ６ ２ ０ ０ ）
５３ １ ２ ／ ２ Ｏｌ ３
青 海畜 牧兽 医杂 志 Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｑ ｉ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ ａ ｎ ｄ Ｖ ｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
４ ３卷 ６期
中图分类号 ： ￥ ８ １ ５ ． ２ 文献标识码 ： Ｂ 文章编号 ： １ ０ ０ ３ － ７ ９ ５ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ６ － ． ０ ０ ５ ３ － ０ １
全混合 日粮 ， 又称 Ｔ ＭＲ（ Ｔ ｏ ｔ ａ ｌ Ｍ ｉ ｘ ｅ ｄ Ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ） ， 指根 据不 同生 ４ 操 作 注 意 事 项 长发育及泌乳阶段奶牛 的营养需求 和饲养 战略 ， 按 照 营养专家 ４ ． １ Ｔ ＭＲ搅拌设备计量 和运转 时， 应处于水平位置。 计算提供的配方 ， 用特 制 的 Ｔ ＭＲ饲料搅 拌 机对 日粮 各组 分进 ４ ． ２ 搅拌量最好不超过 最大容量 的 ８ ０ ％。 行科学 的混合 ， 供 奶牛 自由采 食 的 日粮 。实践 应用 证 明 ， 奶牛 ４ ． ３ 一次上料完毕及时清除搅拌箱 内的剩料 。 全混合 日粮 （ Ｔ ＭＲ） 调制 饲 喂技术对 维持 奶牛 健康 和提高 生产 ４ ． ４ 加强 日常维护 和保养 ： 初运转 ５ ０～ｌ Ｏ Ｏ ｈ 进行 例行保养 ， 清 更换 检查 润滑 油 ， 更换 减速机 润滑油 ， 注入 新 的 性 能有 明显效果 。本 文着重说 明 了 Ｔ ＭＲ饲 喂技 术 中的关 扫传输过滤器 ， 班前 班后 的保养 ， 应 定期 清除 润滑 油系 统部位 积 键环节 ， 具体包括搅拌设备 的选 择、 选 择适合 的容积 、 合理 设计 齿轮润滑油 ； 尘油污 ， 在 注入减 速机 润滑油 时 ， 要用擦 布 擦净 润滑 油 的注 入 Ｔ ＭＲ操作 规程 、 注意事项等 。 口， 清 除给油部位 的脏物 ， 油标显示 给油量 ， 油标 尺显示全部 到 １ 选择适宜的 Ｔ ＭＲ搅 拌 机 机械每工作 ２ ０ ０ ｈ 应检查轮胎气压 ； 每工作 ４ ０ ０ ｈ应检查轮胎 Ｔ ＭＲ搅拌 机类 型多 样 ， 功 能各 异。从搅拌 方 向 区分 ， 可分 位 ； 立式和卧式 ２种 ； 从移动方式 区分 ， 分 为 自走式 、 牵 引式和 固定 螺母 的紧 固状 态 ， 检 查 减 速 机 油标 尺 中的 油 高位 置 ； 每 工 作 ５ ０ ０～２ ０ ０ ０ ｈ 应更换减速 机的润滑油 ”。 式 ３种 。固定式 ： 主要 适用 于奶 牛养殖 小 区 、 小规 模散 养户 集 １ 中区域 、 原建奶牛 场 ， 牛舍 和 道路不适 合 Ｔ ＭＲ设备 移 动上料 。 ５ 正确评价 Ｔ ＭＲ 搅 拌 质量 移动式 ： 多用于新 建场 或适 合 Ｔ Ｍ Ｒ设 备移 动 的 已建 牛场 。立 感官评价 ： Ｔ ＭＲ应精粗饲料混合均匀 ， 松散不分离 ， 色泽 均 式 和卧式搅拌车 ： 立式 搅拌 车与 卧式相 比， 草 捆和 长草 无需 另 匀 ， 新 鲜不发热 ， 无异 味 ， 不结块 。水 分检测 ： Ｔ ＭＲ的水分应保 ０ ％～ ５ ０ ％ 为宜 。每周应对含水量 较大的青绿饲 料、 青贮 外加工 ； 相同容积的情况下 ， 所需 动力相对 较小 ； 混合 仓 内无 剩 持在 ４ 饲料和 Ｔ ＭＲ混合料进 行 １次干物 质 （ Ｄ Ｍ） 测试 。宾州 筛过 滤 料等特点 。 ２ 选 择 适 宜 的 容 积 法： 专用筛 由 ２ 个叠加式 的筛子和底盘组成。上筛孔径 １ ． ９ ｃ ｍ， 容积计算 的原则 ： 选择合适 尺寸 的 Ｔ ＭＲ混合 机时 ， 主要 考 下筛孔径 ０ ． ７ ｃ ｍ， 最下面是底 盘 人工全 混合 １ ３粮 当生产 缺乏 虑奶牛干物 质采 食量 、 分群 方 式 、 群 体大 小 、 日粮 组成 和 容 重 全混合 日粮搅 拌设 备 时 ， 推荐 进 行人 工 全 混合 日粮 配合。操 等 。以满足最大分群 日粮需求 ， 兼顾 较小分 群 日粮 供应 。同时 作 ： 选择平坦 、 宽阔 、 清 洁 的水 泥地 ， 将 每 天或 每吨 的青贮 饲料 考虑将来规模发展 ， 以及设备的耗用 ， 包括 节能性 能 、 维修 费用 均匀摊开 ， 后将所需 精饲料 均匀 撒在青 贮 上面 ， 再将 已切 短 的 和使用寿命等 因素。 日粮容重 跟 日粮原 料种 类 、 含 水量 有关 。 千草摊放在精 饲料上 面 ， 最后再将 剩余 的青贮 撒在 于草上 面 ； 常年均衡使用青 贮 饲料 的 日粮 ， Ｔ ＭＲ 日粮 中水分 相对 稳 定 到 适 当加水 喷湿 ； 组织人力 ， 上下 翻折 ， 直至混合均匀Ｃ １ ２ － １ ４ ］ ． ｏ ５ ０ ％～ ６ ０ ％ 比较 理想 ， 日粮 的容重 为 ２ ７ ５～３ ２ ０ ｋ ｇ ／ Ｉ ｌ ｌ 。讲 究科 参 考 文 献 ： ’ 学、 准确则需要 正确采 样和 规范测 量 ， 从而 求得 单位 容积 的容 ［ １ ］ 赵晓静， 高 婕， 崔 文 典．Ｔ ＭＲ在 奶 牛生 产 中 的应 用 重。 ［ Ｊ ］ ． 饲料博览． ２ ０ １ ３ （ ８ ） ： ９ －１ ３ ． ３ 合理 设计 Ｔ ＭＲ ［ ２ ］ 龙芳羽 ， 孙健 ， 张 伟．２ ０ ０ ６ ． 奶 牛全 日粮 （ Ｔ ＭＲ） 技术 的 ３ ． １ Ｔ ＭＲ类型 ： 根据 不同 阶段 牛群 的营养需 要 ， 考虑 Ｔ ＭＲ制 应用要点 ［ Ｊ ］ ． 中国奶牛． （ ７ ） ： １ ７ 一ｌ ９ ． 作的方 便可行 ， 一般要 求调 制 ５种 不 同营养水 平 的 Ｔ ＭＲ， 分别 ［ ３ ］ 贺忠勇 ，周娟．奶牛 Ｔ ＭＲ 日粮制作技术 与管理方 式初 用于高产牛 、 中产牛 、 低产牛 、 后备牛 和于奶牛 。 探［ Ｊ ］ ． 山东畜牧兽医 ， ２ ０ １ ０ ， ３ １ （ ８ ） ： ２ １ —２ ２ ． ３ ． ２ Ｔ ＭＲ营养 ： Ｔ Ｍ Ｒ跟精粗分饲营养需求 一样 ， 由配方师依据 ［ ４ ］ 陈红跃 ， 凌虹 ， 张璐璐 ， 景开 旺． ２ ０ ０ ９ ． Ｔ ＭＲ在 奶牛 生产 各 阶段 奶牛的营养需要 ， 搭 配合适 的原料 。通常产奶 牛 的 Ｔ ＭＲ 中应用研究进展 ［ Ｊ ） ． 营养与 日粮 ． （ ２ ４ ８ ） ： ２ ８ —３ Ｏ ． 营养 应 满 足 ： 日粮 中产 奶 净 能 （ Ｎ Ｅ Ｌ ） 应在 ６ ． ７ —７ ． ３ Ｍ Ｊ ／ ｋ ｇ ［ ５ ］ 李 明华．奶牛全混合 日粮技 术应用 效果及 配方优 化的 （ Ｄ Ｍ） ， 粗蛋白质含量应在 １ ５ ％ ～１ ８ ％， 可降解蛋 白应 占总粗蛋 研究 ［ Ｄ］ ． 呼和浩特 ：内蒙古农业 大学 ， ２ ０ ０ ７ ． 白质的 ６ ｏ ％一 ６ ５ ％。 ［ ６ ］ 陈伟旭 ， 刘 希峰 ， 李含锋． ２ ０ ０ ７ ： 卧式全混合 Ｅ ｔ 粮机 工作 ３ ． ３ Ｔ ＭＲ的原料 ： 充 分利 用地 方饲 料 资源 ； 积 极 储备 外购 原 装置 的设计 ［ Ｊ ］ ． 农 机化研究． （ ４ ） ： ８ ４ —８ ６ ． 料。 ［ ７ ］ 陈明 ， 郝秋 涛， 郭 呼忠． ２ ０ １ ０ ． 奶牛全混合 日粮 （ Ｔ ｉａ） 技 ３ ． ４ Ｔ ＭＲ推 荐比例 ： 青贮 ４ ０ ％～ ５ ０ ％、 精饲料 ２ ０ ％、 干草 １ ０ ％ 术及设备 ［ Ｊ ］ ． 农村 牧区机械化． ２ （ ８ ７ ） ： ２ ２ —２ ４ ． ２ ０ ％、 其 他粗饲料 １ ０ ％。 ［ ８ ］ 刘 娟． １ ９ ９ ９ ． 浅析 几种 饲料 混合机 的结 构、 性 能 与工 作 ３ ． ５ 正确 运转 Ｔ ＭＲ搅拌 设备 ： 建立合理 的填料顺序 ： 填料顺序 特点 ［ Ｊ ］ ． 粮食 与饲料工业 ． （ １ １ ） ： １ ７ —１ ８ ． 应借鉴设备操作 说 明， 参 考基本 原则 ， 兼顾 搅 拌预 期效 果来 建 ［ ９ ］ 吴 艳泽． 奶牛全混合 日粮混合机 的实验研究． 硕士 学位
应用奶牛全混日粮（TMR）的注意事项
应用奶牛全混日粮（TMR）的注意事项传统的奶牛饲喂顺序为：青贮料精料副料（糟渣类）青绿料干草汤料，由于采食时间不一致，蛋白质饲料和碳水化合物饲料发酵不同步，易造成瘤胃pH值较大的波动，从而降低了瘤胃微生物同时利用氮肥和碳合成菌体蛋白的效率，不同饲料适口性不同，也易造成挑食精料现象，很容易使奶牛尤其是高产奶牛酸中毒。
为克服传统饲喂方法的诸多不足之处，国外许多牧场纷纷采用较为先进的全混合日粮（TMR，Total Mixed Ration）饲喂方法，大多已取得了较为理想的效果。
该法将奶牛每餐所吃的各种饲料一起放入专用的TMR搅拌机，混合成一定大小粒度的均匀的饲料，让奶牛采食的每一口饲料营养成分都完全一样。
TMR是唯一对大小牛群均适用的饲养方法，它具有如下优点：避免挑食、增加采食量、节省饲料成本、扩大饲料来源、提高奶牛单产，同时能大大降低发病率，大幅度提高人均养牛头数等。
以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国现正在逐渐推广使用。
为了达到TMR的饲喂目的，在应用时必须注意以下问题，以对其关键环节进行科学的管理：（一）预测干物质采食量根据有关公式计算出理论值，结合奶牛不同胎次、泌乳阶段、体况、乳脂和乳蛋白以及气候等推算出奶牛的实际采食量。
如果实际采食量与预测相关在5%以上，应寻找原因，是采食率问题还是称重或是其它原因，并加以校正。
头胎牛DMI= —2.12+0.822╳泌乳周—0.031╳泌乳周2+0.0003╳泌乳周3+0.016╳体重(kg)+0.351╳4$脂肪校正奶(kg/日)—1.51╳乳脂肪率%+0.752╳乳蛋白率%；非头胎牛DMI=0.959+1.051╳泌乳周—0.042╳泌乳周2+0.0005╳泌乳周3+0.012╳体重(kg)+0.354╳4%脂肪校正奶(kg/日)—1.966╳乳脂肪率%+0.941╳乳蛋白率%。
（二）奶牛合理分群一般奶牛场根据产奶量将牛群分为高产、低产和干奶牛群。
全混合日粮饲喂技术的关键控制点
一７ 彦
２０１８·０５期 ·总第 ３３３期
４ ＴＭＲ设备 的 正确 操作 牧 场 针 对 不 同 的牛 群 制 定 好 ＴＭＲ配 方后 ，
需 要填 制 好 配料 单 ，并 最 终 由 员工 对 日粮 进 行 加 工。因此 ，在 人员 配置 上 ，必须 安排 有 责任 心 的员 工正 确 操作 ＴＭＲ设备 ，确 保 员工 按 照 配料 单 的 内容 ，如 各 原 料 的添 加 次序 、添 加 数 量 等 进 行 生 产 加 工。牧场 一 方面 要加 强对 该 岗位 员工 的技 术 培 训 ，不 断 提 高 工 作 人 员 的 业 务 素质 ；另 一 方 面 要 加 强对 该工 作 岗位 的监 督和 考核 。全 混合 日粮 加 工 员应 具 备 良好 的 工作 心态和 职 业 素质 ，能够 正 确按 照 配 料 员提供 的 配料 单进 行 加 工 ，并 对 全 混合 日粮 的 搅拌 时 间 、水 分 、粒度 等 做 好控 制 ，同 时清 理 出发 霉 变质 的 饲 料原 料 及原 料 中的 石块 、 塑料 等杂 物 、异物 等 。 ５ 全 混合 日粮 的质 量 评估
牧 场 一 旦采 用 全 混 合 日粮 饲 喂 技 术后 ，ＴＭＲ
搅拌 机 就会 长 时 间运 转 ，对 设 备 的质 量 会 有较 高 要 求。 因此 ，拥 有质 量过 硬 的 ＴＭＲ搅拌 机是 实施 该技 术 的前提 。如果 设 备运 转后 ，经 常出现 问题 ， 那 必 将 对 整 个 牧 场 的生 产 管理 带 来 严 重 的不 良 影 响 。 经 济 条 件 允 许 的牧 场 ，可 以 多准 备一 台 ＴＭＲ设 备 ，以备 不时 之需 。
收 稿 日期 ：２０１８—０３—２０
析结 果 制定 相 应 的 ＴＭＲ配 方 ，保 证 奶 牛 日粮 满 足 营养 需 要 。 ３ 牛群 的分群 管理
奶牛全混合日粮(TMR)饲养技术
奶牛全混合日粮（TMR）饲养技术摘要阐述了全混合日粮饲养技术的概念，指出其基本优点，从科学分群、检测原料营养成分、TMR搅拌机的选择、TMR日粮制作要点、料槽管理、TMR 搅拌机的维护和保养等6个方面，总结奶牛全混合日粮饲养技术应用的注意事项，以期促进奶牛全混合日粮饲养技术在我国大规模推广应用。
关键词奶牛；TMR；饲养技术；优点；应用随着我国国民经济的逐步提高，民众对于高品质牛奶的需求量逐渐增加，而饲料作为奶牛饲养中的最关键环节，其是否具备较好的适口性、科学平衡的营养搭配、最优的饲养成本，成为各方广泛关注的重要问题。
为此，对如何利用全混合日粮（TMR）饲养技术，确保饲料营养均衡，维护奶牛健康水平方面的研究，就显出十分重要的意义。
1 全混合日粮饲养技术的概念全混合日粮（Total Mixed Ration，TMR）奶牛饲养技术当前已在西方发达国家的奶牛养殖业中获得了大规模应用，其根据奶牛在各个生长阶段对于营养方面的需要量，将粗饲料切短后与精饲料混合，同饲料添加剂相配比后，于饲料搅拌车内搅拌均匀，从而获得营养较为平衡的日粮[1-2]。
2 全混合日粮饲养技术的优点同传统的精、粗分饲饲养相比，TMR饲养技术可以使奶牛养殖实现从传统到现代化的转变，是奶牛场提高单产水平、获得更佳经济效益的有效途径，其优点主要有以下几个方面：一是采用全混合日粮，奶牛采食的每一口饲料都是相同营养的饲料，适口性更佳，避免了奶牛挑食以及以往精、粗料分饲造成的精料吃多，粗料吃少，瘤胃内有效纤维不足，奶牛产奶量下降，发生消化道疾病等缺点。
二是采用全混合日粮，奶牛瘤胃内环境能够保持稳定状态，防止了瘤胃酸中毒，减少了代谢病的发生，从而使产奶量保持稳定，不会发生较大的波动[3]。
特别是围产后期至泌乳盛期，奶牛能够达到良好的产奶水平；整个泌乳期能保持良好的持续力。
三是全混合日粮能够使碳水化合物、脂肪、纤维素等营养物质在瘤胃中被同时利用，提高瘤胃微生物的繁殖速度，从而提高饲料转化率。
奶牛全混合日粮饲养技术规范
奶牛全混合日粮饲养技术规范目录一、制约奶牛生产水平、生产效益、产品竞争能力、农民增收的主要问题及解决的关键环节 (2)二、适合在奶牛优势产业带推广的先进成熟技术 (3)（一）集约型全混合日粮饲养技术 (3)（二）农户型全混合日粮饲养技术 (4)三、主要配套技术 (4)（一）饲用玉米及优质饲草种植技术 (4)（二）奶牛青贮饲料高效调制加工技术 (6)（三）奶牛日粮配方设计技术 (8)（四）挤奶操作技术 (9)（五）疫病防治技术 (11)四、生产技术规范 (14)（一）干物质采食量(DMI)预测 (14)（二）TMR营养浓度控制 (15)（三）饲槽管理 (15)（四）分群 (16)（五）TMR营养水平 (17)（六）部分TMR法 (17)（七）饲喂次数 (17)（八）搅拌 (17)五、主要技术简介 (19)六、技术依托单位................................................................... 错误!未定义书签。
通过实施本规程，华北和东北农区牛奶生产产量提高10％，平均单产水平达4000公斤，京津沪大城市郊区牛奶产量提高15％，平均单产水平达到8000公斤，奶牛繁殖成活率提高3～5％，发病率降低5～10％。
本规程适用于我国北京、上海、天津、河北、山西、内蒙中部、黑龙江等地区。
一、制约奶牛生产水平、生产效益、产品竞争能力、农民增收的主要问题及解决的关键环节我国奶牛养殖业的行业整体科技水平不高，科技贡献度不超过30%，限制了整个产业的快速发展。
京、津、沪等地城市郊区奶牛养殖水平较高，具备规模化、专业化和机械化生产能力，但是存在着缺乏饲料饲草基地、外购饲料成本高、劳动力缺乏、劳动生产效率较低等问题，造成了养殖生产成本偏高。
河北、山西、内蒙古和黑龙江等农牧区的饲草和饲料资源较丰富，劳动力资源充足，但基本上处于农牧民小群体分散养殖为主，养殖技术含量不高，青粗饲料质量差，劳动生产效率极低，严重影响了奶牛生产潜能的发挥，造成奶牛单产水平低、原料奶质量问题严重。
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术
livestock science | 畜禽养殖科学46 ·2021.010 引言全混日粮饲养技术在奶牛养殖产业中推广应用具有多方面的优势，由于精饲料、粗饲料混合均匀，能避免奶牛挑食，维持瘤胃正常的酸碱值，防止瘤胃酸中毒。
传统模式下，饲料投喂主要是按照先粗饲料后精饲料的原则添加，精饲料进入瘤胃中会产生大量的酸性物质，如果没有做好有效的防范工作，易造成瘤胃酸中毒的发生。
全混日粮还能为瘤胃中的微生物繁殖生长提供充足的蛋白质、能量和纤维素，营养物质更加全面，能加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率，保证奶牛有良好的消化功能。
最为重要的是全混日粮能显著提高饲料的适口性，极大提高奶牛干物质的采食量，提高饲料的转化效率。
通过将精饲料和粗饲料科学搭配后，能使一些难以消化的农副产品被很好的利用，减少饲料浪费，节约饲料成本。
在奶牛不同生长发育阶段，根据具体的营养需求，还能对饲料配方做出适当的调整，降低养殖场的经济成本投入，保证饲料投喂的针对性、合理性，使管理更加精确，同时还能降低人力成本投入。
1 奶牛分群养殖奶牛全混日粮技术应用前，需要根据奶牛泌乳阶段、身体状况、产奶量和胎次等不同因素，做到科学分群，并结合不同群体的奶牛实施针对性的管理。
对于集约化规模化养殖场，根据泌乳奶牛泌乳阶段的不同，分为泌乳早、中、后期奶牛群，干奶早期、干奶后期牛群和后备牛群。
对于条件较好的养殖场，还可将头胎奶牛作为群体进行集中养殖。
对于处于泌乳早期的奶牛不管其产量高低，都应以提高干物质的采食量为主。
由于奶牛全混合效果是一个群体之间考量，个体差异经常被忽略。
在进行分群中，对于泌乳中后期个别体况较差的奶牛应将其放入早期泌乳奶牛群体中。
对于小型规模的奶牛养殖场，无法进行细致化划分，可将整个奶牛群划分为高产奶牛、地产奶牛和干奶期奶牛、后备奶牛。
如早期和产量较高的牛群划分为高产牛群，中后期牛分为低产牛群。
不同养殖场需要结合具体的养殖规模和奶牛的身体状况及生产管理条件等因素，制定合理的分群方式，要确保获得最佳的养殖效果，发挥饲料的最大营养价值。
正确认识和使用奶牛全混合日粮(TMR)
一、使用TMR对奶牛的益处1、可以有效避免奶牛挑食。
（1）一些适口性差的原料可以在TMR中使用。
（2）可以避免有些牛采食过多的精料，而有些牛却采食太多的饲草。
2、能够使碳水化合物和蛋白质在瘤胃中被同步利用。
瘤胃微生物的繁殖速度相当快，这就要求营养物质也必须以一定的速率供给，相对于精粗分开的传统饲喂，全混合日粮能够同时给瘤胃微生物提供能量、蛋白和纤维素，由于营养供给的一致性，瘤胃微生物的繁殖速度和菌体蛋白的产量都能大幅度提高。
3、有效降低瘤胃酸度。
瘤胃酸中毒主要是由于瘤胃积累了大量的酸，引起pH值下降而导致的。
精料在瘤胃发酵产生大量的酸，而唾液呈碱性，能够有效缓冲精料产生的酸，因此通过粗纤维刺激奶牛反刍，增加唾液的分泌量是非常重要的。
瘤胃壁对精料发酵产生的挥发性脂肪的吸收速率是有一定限度的，而在精料每天添加2——4次的传统饲喂中，在采食后的一定时间内由于大量精料发酵，瘤胃酸度上升很高，pH值波动很大；而采用TMR相当于无限度增加饲喂次数，可以有效预防瘤胃pH值的波动，使瘤胃全天保持一较高的、适合纤维分解菌生长的pH值环境。
二、TMR也有缺点采用TMR不能根据奶牛的个体差异单独饲喂，同一群牛使用的是同一种日粮；而在传统饲喂，具体的奶牛可以具体对待，高产牛可以额外增加精料量，过饲的牛可以减少精料量、增加干草喂量。
TMR忽略了奶牛个体间的差异。
分群饲养可解决这个问题，但是事实上许多牛场都未分群，这就会在牛群出现膘情不一，有些牛太胖、有些牛太瘦，这主要是由于高产牛精料供给不足，而低产牛却精料摄入过量，这种情况在只有一种泌乳日粮的牛场表现尤为突出。
这不仅影响产奶量，还会影响经济效益，特别是每天只挤奶1——2次的低产牛，精料过量是一个很大的浪费。
在只有2——3种泌乳日粮的牛场，当奶牛从高营养浓度日粮群转入低营养浓度日粮群时，有时会出现掉奶现象，转群和饲料变化都是原因。
可以成批牛转群、或是晚上转群来减小转群应激。
奶牛全混日粮（TMR）饲养技术标准
奶⽜全混⽇粮（TMR）饲养技术标准Q/NC LH J 12 01—2004 奶⽜全混⽇粮（ＴＭＲ）饲养技术标准1 范围本标准规定了奶⽜全混⽇粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等⽅⾯的技术要求。
本标准适⽤三元种业科技所属⽜场全混⽇粮（ＴＭＲ）的应⽤。
2 规范性引⽤⽂件下列⽂件中的条款通过本标准的引⽤⽽成为本标准的条款。
凡是注⽇期的引⽤⽂件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适⽤于本标准，然⽽，⿎励根据本标准达成协议的各⽅研究是否可使⽤这些⽂件的最新版本。
凡是不注⽇期的引⽤⽂件，其最新版本适⽤于本标准。
Q/NC LH J 04 01—2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02—2003 饲养管理与⽣产⼯艺3 ＴＭＲ的概念及其特点3.1 概念：ＴＭＲ（Total Mixed Ration）为全混合⽇粮的英⽂缩写，TMR是根据奶⽜在不同⽣长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的⽇粮配⽅，⽤特制的搅拌机对⽇粮各组分进⾏搅拌、切割、混合和饲喂的⼀种先进的饲养⼯艺。
全混合⽇粮（TMR）保证了奶⽜所采⾷每⼀⼝饲料的营养均衡性。
3.2 ＴＭＲ饲养⼯艺的优点：3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶⽜挑⾷，维持瘤胃PH值稳定，防⽌瘤胃酸中毒。
奶⽜单独采⾷精料后,瘤胃内产⽣⼤量的酸；⽽采⾷有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。
TMR使奶⽜均匀地采⾷精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR⽇粮为瘤胃微⽣物同时提供蛋⽩、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微⽣物的繁殖，提⾼菌体蛋⽩的合成效率。
3.2.3增加奶⽜⼲物质采⾷量，提⾼饲料转化效率。
3.2.4 充分利⽤农副产品和⼀些适⼝性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整⽇粮，有效利⽤⾮粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度⼤⼤提⾼。