平潭岛攻略

平潭岛：享受这一季的清凉

平潭岛位于福建东南沿海，是我国第五大海岛。在平潭海峡大桥通车之前，人和车都必须通过大渡轮才能抵达。头顶蓝蓝的白云天，在甲板上吹着清新的海风，二十分钟的碧波荡漾给海岛之旅平添了几分浪漫的情愫。

平潭的海岸线迤逦漫长，沙滩洁净细腻。这里还是摄影爱好者的天堂，奇绝壮丽的海蚀地貌，渔村古朴的石头民居，日落后的沙滩上点缀着讨海人的身影，会让你情不自禁地按下快门，海边日出日落时色彩的变幻让最有想象力的画家也自叹弗如。

奇绝壮丽的海蚀地貌

平潭是个悬在茫茫大海中的孤岛，不同位置的岩石在海流和风力这两个“雕塑大师”的合作下被塑造成千姿百态的海蚀地貌。

位于苏澳镇看澳村海面上的半洋石帆(石牌洋)是其中最出名的一处，这是一组造型独特的海蚀柱，远远望去，就像一艘在茫茫大海中航行的大船，迎风鼓起两片巨大的风帆乘风破浪前进。岸上的海蚀地貌礁石群也令人称奇，有的如层层包裹的玫瑰花芯，有的似开盖飘香的青蟹，在这里想象力尽可随意发挥。

海滩另外一侧的岩石土层上密密麻麻地生长着很多龙舌兰。有些龙舌兰正值花期，昂然向天空伸出一根七八米长、有如树干般的花茎，在蓝天白云的映衬下显得非常壮观和美丽。黑衣白翅的小鸟在枝头的花蕊间自在地跳来跳去，寻找可以吃的部分，背景是瓦蓝瓦蓝的天。那一刻，真希望手中拥有一个长焦镜头。

仙人井是一个巨大的天然海蚀竖井，井壁是悬崖，井底有三个小洞与大海相连，

小艇可以出没其中。如果赶上涨潮风又大的时候，从洞口涌入的海浪便如雷鸣海啸般惊天动地，非常壮观。仙人井旁有似山中间裂开之大峡谷，唤做仙人谷，满滩的青灰色鹅卵石被浪涛雕琢得圆润可爱。

岛上的海蚀地貌还有多处，不过，除非你是一个一门心思看景点的人，否则大可不必一个不落地看完，何况这些景点之间相距较远。海滩上的拉网小调平潭的沙滩属于硬地，不是一脚踩下去就会陷进去的那一类，所以在上面可以怡然地踩自行车或者跑马，或是打沙滩排球、掷飞盘等。距离城关不远的龙凤头海滨浴场，海滩宽约五百米，极为平缓开阔。浴场面向东方，晴朗的日子最适合观海上日出，看大自然这个最伟大的艺术家以天当画布豪情万丈地涂抹着不同的暖色。那一刻，你会觉着起得再早都是值得。

平潭的海岸线长，长江澳、海坛湾和坛南湾都有海水湛蓝、沙质细白的优质海滩，喜欢清静一些的海滩，大可走得远一点。在经过流水镇某个不知名的村子时，那个在平潭也许还排不上号的海滩就会把人看呆。平整的海滩，蔚蓝清澈的海水，滩上的贝壳和小螃蟹，海面上飘摇的古旧的渔船，海滩上奔跑玩耍的儿童，嬉戏的小狗，组成一幅生活气息浓郁的画卷。唯一的遗憾是，海滩上有很多青黑色的淡菜壳组成长长的黑带。可能是附近剥淡菜壳取肉晒干的作坊把壳子丢弃到海里又被海浪冲上来，给这里抹了一点“黑”。

虽然平潭城关的街道有些杂、乱，但海滩的品质在福建乃至全国都是一流的。如果刚好赶上海滩上渔民们收网的场面，别犹豫，赶紧在拉网的队伍里找一个位置，紧拽缆绳跟随大家努力往后挪步，跟着悠扬响亮的拉网号子一起呐喊，共谱这曲拉网小调吧！当网快要被拉上岸的时候，气氛都会显得紧张和激动。跟渔民买上几斤仍在活蹦乱跳的鱼、虾或小管等海鲜生火烧烤，或请海边大排档代为加工，这样的新鲜和原汁原味，让人大快朵颐。

铅笔画般的石头民居

“平潭岛，平潭岛，光长石头不长草。”平潭人就地取材，利用岛上丰富的花岗岩为主要建筑原料建房修路，从而形成了以石头房为主体的聚居村落。这些独特的石头民居不仅冬暖夏凉，其坚固足以抵挡海岛上时而肆虐的台风、海潮等各种恶

劣天气的侵害。

行进在平潭的乡野间，鳞次栉比颜色纯洁天然的石头房，在碧海蓝天衬托下显得格外宁静与安详，偶尔从房子间的几条缝隙看到不远的湛蓝海水，让人心情豁然开朗。有老妪在门口倚坐含饴弄孙，闲聊的老渔民们敞开的上衣里露出古铜色的胸膛，小狗趴在地上睡得酣甜，勤劳的中年妇女在屋檐下飞梭走线织补鱼网。在这里随意拍下的照片，都有着铅笔画般的恬淡风味

最洁净的“大风车”

风神的厚爱，使得平潭拥有极丰富的风能资源。位于北部的长江澳风力田，不仅提供了最洁净的能源，也是摄影爱好者们眼里的绝佳景致。

远远地望过去，一座座风车排列得错落有致，或高高耸立在沙滩上，或从树丛中伸出来，在空中尽情地舞动着，蓝天、白云、碧海、风车组成的画面有着童话般的意境，让人忍不住大按快门。待走到跟前，才发现刚才远看有点像是小孩子玩具的大风车，其实是个需要仰视的庞然大物，悠悠转动的大叶片发出低沉的“呜呜”声。原来以为风力发电风越大越好，身临其境才知道并非如此。风速太小时风机无

法启动，而风速过大叶片转速过快则会影响到风机的安全，因此，冬天平潭岛上风特别大的时候，这些风力发电机组是关闭的。

“时来运转”的小吃

在海岛上吃海鲜本是寻常。不寻常的是平潭特有的一些小吃，这些小吃将海味与本地最丰富的土产结合起来，有的还有一个好听的名字。

平潭风大雨少，地瓜(红薯)和花生是最主要的农作物。将地瓜粉与蒸熟的地瓜舂成的有弹性且无颗粒的“饺子皮”，包上肉丁、虾仁、蟹肉、紫菜、菜丁等，外表呈圆球状，可蒸、炸或入汤煮，这种极富平潭特色的小吃叫作“时来运转”。若中间包的是甜馅，油炸成金黄色，雅名则是“花好月圆”。虽然平潭是悬在海上的孤岛，但渔民的诗意却不可小觑。

“八珍炒糕”(又称“焖蛋”)也是极有特色的传统佳肴。将地瓜粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生仁、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，其色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。这种不吃不知道，一吃真奇妙的美食，用“一团和气”来称呼倒也形象。

Tips

1.交通：可从福州汽车南站或厦门松柏汽车站坐车到平潭，汽车在福清的小山东码头上渡轮，渡轮到达平潭的娘宫码头后，班车还要开半小时左右才到达城关。夏日周末是平潭的旅游旺季，汽车等候过渡的时间较平时长，最好错开这一时段。岛上有些景区通公交车，出租车和摩的是最方便的交通工具，近途可坐三轮车。出租车没有计价器，要事先讲好价格。