保健食品市场分析

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保健品市场调查报告6篇

保健品市场调查报告6篇

保健品市场调查报告6篇保健品,就是一种称之为蓝帽的保健食品。

大家做过保健品的市场调查报告吗?下面是为大伙儿带来的6篇《保健品市场调查报告》,亲确实定与共享是对我们最大的鼓舞。

保健品市场调查报告篇一随着近年来人们生活水平的不绝提高,以及人们健康保健意识的加强,保健品市场从原先的功能单一型发展到今日多元化保健,保健品功能层出不穷,种类也多种多样。

目前,市场上保健品层出不穷,人们使用最多的保健品紧要有五类:滋补类、养容养颜类、大脑神经类、补钙类、心血管类。

一、基本情况分析:1、从消费动机分析:一类城市“自我服用”,二类城市“馈赠亲友”,一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的,而“服用过但未购买过”的则是上升的。

2、消费者购买群体:紧要集中在年轻人,而服用的紧要对象则紧要集中在中老年群体。

由此可见,保健品消费紧要是以“表达或传递感情”为目的。

3、消费季节:冬季虽为旺季,但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统,因此冬季无疑是保健品的销售旺季,这点仍旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。

4、消费心理:关怀功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重,一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别实现81%和80%,表明保健品的消费种类目前仍然是以药品保健为主,此类产品的说明书的内容对消费者有确定的`引导作用。

5、购买紧要地方:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的紧要地方,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。

6、零售终端进货渠道分析:目前云南省将近全部的药店都有经营保健品,但是目前的市场情况都比较混乱,大部分(约70%)的终端客户进货渠道都是自身到昆明的保健品市场直接进货,有一部分(约30%)规模相对大的客户进货紧要集中在昆明几家保健品公司,如吉梦妮、长兴、奥妮等保健品公司。

二、结论:虽然生产厂家目前不绝推出各类保健品以满足消费者的多层次需求,各类产品的广告也打得铺天盖地,但由于保健品的种类多得将近已经可以掩盖全部人群,使得消费者保健品的消费进入成熟期,开始由冲动性购买转向理智型消费,消费群体也已由以前的单一型转向多元化。

2024年减肥保健食品市场需求分析

2024年减肥保健食品市场需求分析

减肥保健食品市场需求分析引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,减肥保健食品市场正逐渐兴起。

减肥保健食品作为一种非常受欢迎的产品,具有各种各样的品类和功能。

本文将对减肥保健食品市场的需求进行分析,并探讨其发展趋势。

市场概况减肥保健食品市场是一个庞大的市场,涵盖了各种各样的产品。

根据市场调研数据显示,全球减肥保健食品市场正以每年5%的增长率逐步增长。

预计到2025年,市场规模将达到1000亿美元。

消费者需求分析减肥保健食品市场的消费者主要是那些希望减肥、保持健康的人群。

他们通常具有以下特点:1.追求健康生活:消费者越来越关注健康,他们选择减肥保健食品是为了改善自己的生活方式和体质。

2.社交压力:现代社会注重外貌,很多人因为社交压力而选择减肥。

他们希望通过减肥保健食品改善外貌,提升自信。

3.时间紧张:快节奏的生活使人们没有足够的时间锻炼身体,因此他们希望通过减肥保健食品来补充身体所需的营养。

市场需求趋势随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,减肥保健食品市场呈现出以下几个需求趋势:1.天然健康:消费者对天然和有机产品的需求不断增加。

他们更倾向于购买天然、无添加剂的减肥保健食品。

2.多样化选择:消费者对于产品的选择越来越多样化。

市场上涌现出各种各样的减肥保健食品,如蛋白粉、代餐饼干、纤维素等。

3.个性化定制:随着科技的发展,消费者也希望能够根据自身情况定制减肥保健食品。

一些品牌开始提供个性化的减肥保健食品方案,满足消费者的个性化需求。

竞争分析减肥保健食品市场竞争激烈,主要竞争对手有国际品牌和本土品牌。

国际品牌通常具有较高的知名度和市场份额,而本土品牌则通过定制化、价格优势等方式吸引消费者。

竞争对手之间的竞争主要体现在产品品质、价格、宣传推广等方面。

市场发展建议为了在减肥保健食品市场取得竞争优势,以下是一些建议:1.建立品牌形象:通过有效的宣传和品牌推广,树立起品牌形象,提高消费者对产品的认知度和好感度。

2024年老年人保健食品市场需求分析

2024年老年人保健食品市场需求分析

老年人保健食品市场需求分析引言随着人口老龄化的加剧,老年人保健食品市场需求也呈现出快速增长的趋势。

保健食品作为一种重要的健康产品,为老年人提供了补充营养、延缓衰老、提升免疫力等多种好处。

本文将对老年人保健食品市场需求进行分析,以提供有价值的市场参考。

市场规模根据统计数据显示,老年人保健食品市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。

据预测,未来几年内,这一市场的规模将继续扩大。

这主要受到以下几个因素的影响:1.人口老龄化:随着人口结构的改变,老年人口的比例逐渐增加,因此老年人保健食品市场的需求也随之增长。

2.健康意识提升:现代人对健康的重视程度逐渐增强,老年人也开始更加关注自身健康问题,并通过保健食品来改善健康状况。

3.医疗费用上升:随着医疗费用的上升,老年人寻求以保健食品等非医疗手段来维持健康的愿望也增加。

市场需求分析营养补充类保健食品老年人由于身体机能逐渐减退,容易出现营养不均衡的问题。

因此,营养补充类保健食品成为老年人市场的主要需求。

老年人对以下营养素的需求较高:•钙质和维生素D:用于保持骨骼健康,减少骨质疏松的风险。

•蛋白质:用于维持肌肉组织和免疫功能。

•Omega-3脂肪酸:有助于心脏健康和降低患上关节炎的风险。

心脑健康类保健食品随着年龄的增长,老年人患心脑血管疾病的风险也增加。

因此,心脑健康类保健食品需求逐渐增加。

老年人对以下保健食品的需求较高:•植物提取物:如鱼油、葡萄籽提取物等,具有降低血压、改善血脂等效果。

•抗氧化剂:如维生素C和维生素E,有助于预防老年人认知功能下降问题。

免疫调节类保健食品老年人由于免疫力较弱,容易受到各种疾病的侵袭。

因此,免疫调节类保健食品需求也在增加。

老年人对以下保健食品的需求较高:•益生菌制品:有助于调节肠道菌群平衡,增强免疫力。

•高纤维食品:有助于改善老年人消化系统功能,并提升免疫力。

市场竞争与趋势随着老年人保健食品市场需求的增长,市场竞争也日益激烈。

竞争主要体现在品牌、产品质量、产品功能等方面。

2024年减肥保健食品市场环境分析

2024年减肥保健食品市场环境分析

2024年减肥保健食品市场环境分析1. 引言减肥保健食品是指通过调节身体代谢、控制食欲等途径,帮助人们减少体重和改善身体健康的食品产品。

随着人们对健康和美容的关注度不断提高,减肥保健食品市场逐渐兴起。

本文将对减肥保健食品市场环境进行分析,从政策法规、市场竞争、消费行为等方面,分析该市场的发展状况和趋势。

2. 政策法规环境减肥保健食品市场受到政府的监管和管理。

政府通过颁布相关法规和标准,加强对减肥保健食品的质量和安全监管,维护消费者权益。

目前,国家针对减肥保健食品的法规主要包括《保健食品管理办法》和《食品安全法》等。

这些法规的实施,对减肥保健食品市场的健康发展起到了积极的推动作用。

3. 市场竞争环境减肥保健食品市场竞争激烈,产品种类繁多,品牌众多。

市场上的减肥保健食品主要分为瘦身茶、减肥胶囊、纤体粉等类型。

各个品牌通过不同的营销手段和宣传策略,争夺市场份额。

市场竞争主要体现在产品研发和品质提升上。

消费者对减肥保健食品的要求越来越高,对产品质量和效果有着更高的期望值,这对市场上的竞争企业提出了更高的要求。

4. 消费行为分析消费者对减肥保健食品市场有着不同的需求和购买行为。

首先,消费者对减肥保健食品的安全性非常关注,他们更倾向于购买有相关认证和资质的产品。

其次,消费者对产品的效果和口碑也有一定的依赖性,他们会通过询问他人的使用经验和查阅评价来做出购买决策。

此外,消费者还会考虑产品的价格和性价比,选择较为合理的价格区间进行购买。

5. 市场发展趋势减肥保健食品市场在未来有着广阔的发展前景。

首先,随着人们对健康和美容的需求不断增加,减肥保健食品的市场需求将持续增长。

其次,随着科技进步和科学研究的不断发展,新型的减肥技术和成分将不断涌现,为市场带来更多创新产品。

此外,电子商务的兴起也为减肥保健食品市场带来了更大的发展机遇,消费者能够通过在线渠道更方便的购买到所需的产品。

6. 总结2024年减肥保健食品市场环境分析表明,该市场在政策法规、市场竞争、消费行为等方面存在一定的挑战和机遇。

2024年低糖保健食品市场规模分析

2024年低糖保健食品市场规模分析

2024年低糖保健食品市场规模分析1. 引言近年来,随着人们对健康生活方式的关注度增加,低糖保健食品市场逐渐受到消费者的重视。

低糖保健食品以其低糖、高营养的特点,成为了现代人追求健康的理想选择。

本文将通过对低糖保健食品市场规模进行分析,探讨其发展趋势及市场潜力。

2. 低糖保健食品市场现状低糖保健食品市场在过去几年中快速增长。

其中,低糖零食、低糖饮料和低糖营养品成为市场主要推动力。

消费者对健康食品的需求不断增加,促使了低糖保健食品市场的发展。

据市场研究公司的数据显示,在过去五年中,低糖保健食品市场的年均增长率达到15%,市场规模逐渐扩大。

相关企业纷纷推出不同种类的低糖产品,以满足消费者日益增长的需求。

3. 低糖保健食品市场的发展趋势随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,低糖保健食品市场有望继续保持快速增长的态势。

3.1 健康生活方式的兴起随着社会发展,人们对健康生活方式的关注度不断提高。

低糖保健食品因其对于糖尿病、肥胖症等常见疾病的预防和控制作用,成为越来越多人的首选。

3.2 政府政策的支持政府对于健康食品的推广和支持,为低糖保健食品市场的发展提供了机遇。

相关政策的出台和宣传,有助于引导消费者更加注重自身健康,推动低糖保健食品市场的扩大。

3.3 科技进步的促进随着科技进步,低糖保健食品市场得到了更多的技术支持和创新。

新技术的应用使得低糖保健食品在口感和营养方面都有了很大的改善,满足了消费者对食品品质的要求。

4. 低糖保健食品市场的竞争格局当前,低糖保健食品市场的竞争日益激烈。

众多企业纷纷进入市场并推出自己的低糖产品。

其中,国内知名食品企业以其品牌优势和市场渗透力占据了市场的主导地位。

另外,一些初创企业也获得了相当的市场份额,通过产品创新和营销手段获得了较大的市场竞争力。

市场上的竞争压力不断推动企业提升产品品质和服务水平。

5. 低糖保健食品市场的发展前景低糖保健食品市场具有广阔的发展前景。

随着人们健康意识和消费水平的提高,对于低糖保健食品的需求将继续增加。

2024年海洋保健食品市场前景分析

2024年海洋保健食品市场前景分析

2024年海洋保健食品市场前景分析引言随着人们健康意识的增强和生活水平的提高,保健食品市场正在迅速发展。

海洋保健食品作为一种新兴的保健食品类型,具有广阔的市场前景。

本文将对海洋保健食品市场的前景进行分析,并探讨其潜在的发展机遇和挑战。

1. 市场概况海洋保健食品是指以海洋生物或海洋提取物为主要原料,具有保健作用的食品。

目前海洋保健食品市场规模较小,但增长势头迅猛。

2. 市场驱动因素海洋保健食品市场的快速发展离不开以下几个市场驱动因素的支持:2.1 健康意识的提高随着人们对健康的关注度提高,对于能够提供多种健康益处的海洋保健食品的需求也在增加。

2.2 人口老龄化趋势随着人口老龄化的不断加剧,需求健康的老年人群体也在增长,海洋保健食品市场有望从中受益。

2.3 消费升级趋势随着人们生活水平的提高,消费者对健康产品的需求不再局限于基本的营养需求,而是更加关注产品的品质和功能。

3. 市场机遇海洋保健食品市场存在着许多机遇,为相关企业带来了发展空间和利润增长的机会。

3.1 海洋资源丰富中国是一个拥有广阔海洋资源的国家,其海洋保健食品市场潜力巨大。

3.2 技术创新推动随着科技的不断进步,对海洋保健食品的研究和开发也在不断提升,新的技术创新将为市场带来更多的产品和选择。

3.3 营销推广渠道拓展随着互联网的普及和电子商务的发展,企业可以通过线上渠道拓展海洋保健食品的市场覆盖范围,进一步增加销售额。

4. 市场挑战海洋保健食品市场也面临一些挑战,需要给予足够的重视和应对措施。

4.1 法规限制海洋保健食品的研发和生产涉及到一定的法规限制,需要企业具备相应的资质和合规能力。

4.2 竞争压力随着市场的规模扩大,竞争也将日益激烈,企业需要具备创新能力和市场竞争力,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

4.3 消费者认知度不高由于海洋保健食品市场相对较新,消费者对其认知度不高,企业需要加强品牌推广和消费者教育,提高市场认可度。

5. 总结海洋保健食品市场具有广阔的发展前景,随着人们对健康意识的提高和生活水平的提升,海洋保健食品的需求将逐渐增加。

2023年保健品市场调查报告10篇

2023年保健品市场调查报告10篇保健品市场调查报告1保健品在我国保健市场上一直是走亲访友馈赠的好礼品,大家都还没有意识到保健品对于人体健康的重要性,而且保健品市场还未成熟,产品类型比较单一,因此,对于淮安保健品市场的调查,可以使我们充分的了解淮安保健品市场存在着哪些不足,以及急需改变的地方,同时也可以为其提更好的发展建议。

一、保健品市场的调查与分析1、保健品的种类保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品的这一大类产品,统称保健品。

其中,保健品的最主要组成部分是保健食品,也是国家相关政策最具约束力的保健产品类型。

淮安各大超市所卖的保健品一般有三精葡萄糖酸钙黄金搭档、瑞年氨基酸片、脑白金、人参氨基酸口服液、昂立多邦、虫草菌丝体口服液等等。

2、保健品销售的方式目前在我国销售仍然以传统的销售模式为主即营销,就是投入大量的广告然后谋取暴利。

另外一种是以服务为特征的新型的销售模式,也就是将原本广告的投入转变为服务的成本。

保健品生产厂家认识并采用了新型的销售模式,因此出现了保健食品的连锁店以及在大型超市销售,这些现象的出现为保健品未来的市场带来了新的商机。

而在淮安销售保健品的方式,一般通过大型超市或者保健品专卖店,因此给需要买保健品的人们提供了便利以及保障,不至于买到假冒的伪劣产品。

3、保健品存在的问题(1)保健品企业生产规模水平低大部分保健品质量档次和附加值不高,且绝大多数属于第一代、第二代保健品,难以形成名牌产品。

因此随着保健品市场的健全和完善,大部分小企业面临严峻的考验。

(2)产品科技含量低,申报的功能雷同许多企业对保健食品的配方研究不深不细致,缺乏科学的依据,其产品的寿命普遍较短。

且保健食品无法满足人们对特殊保健功能的需求,但人们又需要保健食品,因此存在着一定的矛盾。

(3)广告过于夸大保健品的功能和作用大多数保健品都存在着隐瞒、虚假、欺骗和误导,导致人们对保健品产生的畏惧及不信任感,当然从另一方面也说明我国消费者对健康营养知识了解的缺乏。

保健品市场调查报告7篇

保健品市场调查报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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保健品市场分析范文

保健品市场分析范文保健品是指具有保健功能或满足特定保健需求的产品,包括膳食补充剂、膳食调节剂、保健食品及功能性食品等。

近年来,随着人们健康意识的提高,保健品市场呈现出快速增长的趋势。

本文将从市场规模、市场特点、竞争格局以及发展趋势等方面对保健品市场进行分析。

一、市场规模首先,人们健康意识的提高是保健品市场快速增长的重要推动力。

随着生活水平的提高,人们更加注重健康和养生,对保持身体健康的需求越来越强烈。

患病、亚健康状态以及传统医疗无法满足的健康需求,使得人们转向保健品作为一种补充。

其次,保健品市场的发展受益于技术的进步。

随着科技的不断发展,保健品的研发和生产技术不断提高,使得产品的质量和功效得到了提升。

通过科学技术的应用,保健品可以更好地满足人们的健康需求。

最后,市场渠道的不断拓展也是保健品市场规模扩大的重要原因。

现如今,保健品渠道已经从传统的药店扩展到了超市、电商平台、社交媒体等多种销售渠道,使得更多的消费者容易接触到保健品并购买。

二、市场特点首先,市场需求多元化。

保健品市场产品种类繁多,涵盖了维生素、矿物质、益生菌、蛋白质、膳食纤维等多个领域。

不同人群对保健品需求差异较大,根据年龄、性别、职业以及生活习惯等因素进行有针对性的选择。

其次,消费者知识水平要求相对较高。

由于保健品市场涉及到人体健康,消费者对产品的安全性和功效较为关注,需要具备一定的科学健康常识。

因此,消费者对保健品市场的了解程度要求相对较高。

最后,消费群体日渐年轻化。

随着职业竞争的加剧和生活压力的增加,年轻人开始注重保健品的选择和使用。

所以,保健品市场的消费群体也逐渐年轻化。

三、竞争格局首先,市场上存在着不同规模的竞争者。

市场上既有大型国际跨国公司,也有中小型本土品牌。

这些竞争者通过产品研发、品牌推广和价格竞争等手段争夺市场份额。

其次,市场上存在着产品同质化竞争。

由于保健品市场的产品种类相对较多,并且技术门槛相对较低,导致市场上存在大量同质化产品。

最新保健品市场调查报告(6篇)

最新保健品市场调查报告(6篇)保健品市场调查报告篇一一、现状分析通过联合开展保健食品专项整治和突击检查,xx县保健食品市场逐步得到规范,但仍然存在诸多问题,概而言之,一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风;二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。

究其原因有:1、审批与监督脱节,出现监管真空。

一是保健食品注册审批与监督脱节。

根据《保健食品注册管理办法》等相关规定,保健食品注册审批经省食品药品监管部门形式审查及受理后,报送国家食品药品监督管理局审批并注册;保健食品市场监管由各级卫生行政主管部门负责。

省以下食品药品监管部门对保健食品注册审批既不要审查,更不存在审批,对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。

这种保健食品注册审批纵向断层,审批注册与市场监管横向脱节的监管体制,严重制约着省以下食品药品监管部门对保健食品的监督管理。

二是保健食品广告审批与监测脱节。

从食品药品监管系统内部来看,保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部门,市、县食品药品监管部门无审批权,保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到,看着的管不到;审批的不监测,监测的不审批”的尴尬状况。

2、监测与处罚掉链,引发监管短路。

《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定,市、县两级食品药品监督管理部门对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测,并将违法发布保健食品广告行为的,填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部门查处。

实际工作中,审批部门的监测侧重于是否经过批准,广告的内容是否与批准内容一致,对监测到的违法广告只能通报和移送,无权查处;而监督处罚部门主要侧重于广告审批手续是否完备,对于保健食品广告内容,往往是雾里看花等其他因素,给一些广告违法分子有机可乘。

保健食品广告监测与处罚部门这种“监测的不处罚,处罚的不监测”状况。

3、职能与责任移位,诱发责权扯皮。

“谁审批、谁监管,谁监管、谁负责”是我国行政执法工作中的一个不成文的规则。

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保健食品市场分析
近几年内地城乡居民保健类食品消费支出以15%-30%的速度增长,远高于发达国家12%的增长速度。

目前中国是全球最大的保健食品消费市场,2009年中国有1000亿元左右的保健食品市场容量。

北京精准企划于2009年3月8日至12日对北京保健食品做了一次专项、深入的市场调研。

调研共访问保健食品消费者和潜在消费者310人,其中女性占573></a>.2%,男性占42.8%.按照统计学的原理,调研的置信度在96%以上,符合市场调研的准确度。

以下是本次北京保健食品市场调研的部分主要结论:
一、安利成为信任度最高的保健食品品牌
2008年安利纽崔莱系列营养保健食品在我国的销售额在100亿元人民币左右。

安利纽崔莱也以其良好的产品品质成为北京消费者信任度最高的保健食品品牌。

安利纽崔莱系列营养保健食品虽然价格偏高,但很多消费者的反馈意见都认为安利的保健产品吃后都有比较明显的效果。

调查结果显示,消费者认为最好的保健食品品牌高居第一位的是安利,占消费者选择比率的38.0%,远远高于其它保健食品品牌的提名率。

排在消费者认为最好保健食品品牌第二名的是脑白金占16.5%.虽然脑白金铺天盖地的电视广告在消费者中也存在不少的争议,还是有很多消费者认可脑白金这个保健食品品牌。

哈药集团的盖中盖以11.3%的提名率排在第三位;排在消费者提名第四位的是太太口服液占8.2%.知名保健食品品牌黄金搭档和排毒养颜胶囊仅分别以5.2%排在消费者认为最好保健食品品牌的第五和第六位。

另外三精口服液、21金维他、汤臣倍健和完美也以 2.1%榜上有名;其它消费者认为最好的保健食品品牌合计只占
7.2%。

二、功效是判断保健食品好与不好的第一要素
消费者判断保健食品好与不好的首要标准是看产品的功效,占到消费者选择比率的56.8%;其次是产品的质量占31.4%;品牌、产品的原料和保健食品的价格在消费者判断保健食品好与不好标准中所占的比率都非常少,分别只有5.9%、3.9%和2.0%.
从该项消费者调查结果我们可以看出,保健食品的市场生存基础是产品的功效和质量,只有产品的功效明显,质量过硬,消费者才会逐步认可其品牌,并最终形成重复购买,进而才可能成为该产品的忠实消费者。

如果哪个保健食品消费者吃后有明显的功效,即使价格高一点,多数消费者也是可以接受的。

保健食品企业要想做大保健食品市场,产品功效的重要性是占第一位的。

三、补钙、美容和免疫调节类保健食品市场需求大
从以上调查图表中可以看出补钙、美容、免疫调节、补血、延缓衰老和美容六类功能的保健食品市场需求较大,分别占消费者选择比率的16.85%、14.05%、12.35%、12.05%、9.65%和8.80%,这些类别保健食品的市场需求要大于其它类别功效的保健食品。

除上述六类保健食品外,消费者认为市场需求较大的保健食品类别还有补气、肠胃、抗疲劳、补肾和调节血脂五类保健食品,选择比率分别为6.20%、5.60%、5.25%、4.95%和4.25%,消费者认为这五类保健食品的市场需求要小于前面六类保健食品。

四、购买保健食品的主要目的是孝敬父母和自己吃
调查结果显示消费者购买保健食品的首要目的是孝敬父母,占消费者选择比率的59.1%,其
次是自己吃占45.5%,排在第三位的是送亲朋好友占29.1%,买给孩子吃占20.0%,买给爱人吃占13.6%.如果把孝敬父母也归入礼品消费,那么从总体上看保健食品的礼品消费比重很大,礼品消费要略大于买给自己家里人吃,这也是保健食品消费需求与普通食品消费需求的重要差异。

五、31-60岁是保健食品的主要消费群体
调查结果表明,消费者认为保健食品最适合41-50岁的人群吃,占消费者选择比率的34.3%;其次是适合31-40岁的消费者食用,占30.4%;第三位是51-60岁的消费者食用占16.7%.认为保健食品更适合21-30岁消费者吃的比率较少,为11.7%;认为保健食品更适合60岁以上和20岁以下年龄段消费者吃的比率分别只有4.9%和2.0%.可见31-60岁是保健食品的主要消费群体。

消费者认为每盒保健食品定价50-100元最合适
北京消费者对保健食品的价格接受程度较高。

认为每盒保健食品定价在51-100元最合适的消费者比率最多,达到30.8%;其次是认为每盒在31-40元最合适的为18.8%;认为每盒保健食品定价在21-30元最合适的占17.8%;同时也有16.8%的消费者认为每盒保健食品定价在100-200元最合适;41-50元和10-20元的选择比率分别只有9.9%和5.9%.可以看出如果保健食品企业将自己的保健食品每盒定价在50-100元是最合适的价格定位。

五成以上消费者平均每月购买51-200元保健食品
北京消费者平常保健意识较强,具备很高保健食品的购买力。

调查显示五成以上消费者平均每月购买51-200元保健食品。

每月购买51-80元保健食品的消费者最多占21.6%,每月购买81-100元保健食品的消费者比率为19.6%,往下依次是21-50元占18.6%,20元以下占17.6%,101-200元占14.8%以及200元以上的为7.8%.对于众多保健食品企业来说北京是保健食品重要的销售区域。

药店依然是保健食品重要的销售渠道
保健食品由药健字改为食健字后,我们除了在大型商场、超市能看到众多保健食品的销售外,药店依然是保健食品重要的销售终端。

有很多消费者把保健食品当成药来吃,或作为吃药后的补充治疗手段。

对于中小保健食品企业来说进超市的成本费用很高,而产品进药点销售相对要容易的多。

对于这些保健食品品牌完全可以考虑先重点做药店终端,通过药店的品牌传播逐步在目标消费者中建立和提升品牌,再利用消费需求打开大型商场、超市这些大的销售终端。

这样做既能节省市场推广费用,降低保健食品企业的风险,而且传播效果也直接、高效。

效果不明显是现有保健食品的最大不足
当精准企划的访问员问费者,认为现有的保健食品有哪些不足时,多数消费者回答效果不明显是现有保健食品的最大不足。

有一些知名的保健食品品牌,广告几乎天天都能看到,但吃过这些品牌的保健食品后效果并不明显。

消费者认为现有的保健食品的不足还有:(1)广告宣传夸张;(2)价格虚高;(3)不能让人足够放心;(4)质量不稳定;(5)口感不好;(6)包装大,产品量太少;(7)有假冒产品又不容易辨别等等。

以上消费者提出的现有保健食品的不足也是多数保健食品企业需要改进的方面。

对保健食品企业的营销建议
根据以上保健食品消费者市场调研结果,结合精准企划15年食品行业的营销策划实战经验,我们对保健食品生产企业,特别是中小保健食品企业和新进入保健食品行业的保健食品
企业提出以下10个方面保健食品品牌传播和市场推广的营销建议:
1、在品牌传播和市场推广前期一定要做专业的消费者、销售通路和主要竞争对手的市场调研;
2、尽可能选择市场容量大的保健食品类别进入,如补钙、美容、免疫调节、补血、延缓衰老和美容等类别的保健食品;
3、产品在消费者吃后一定的时间必须要有明显的功效,如果研发的保健产品达不到明显的功效情愿不要做;
4、在产品功效、质量好的基础上要进行精准的品牌传播;
5、为自己的保健食品找到清晰的品牌定位;
6、产品的目标市场要精准到尽可能窄的年龄区间,决不能一个产品对几个目标消费群体说话;
7、找到产品利益点与消费者对该类产品需求之间的最佳连接点,即产品的核心卖点;
8、能触动消费需求的广告口号可以省很多品牌传播费用;
9、在卖场做品牌传播的费用不仅比电视广告便宜,效果可能更直接;
10、经常与目标消费者互动沟通,改进产品,调整品牌传播策略。

只有不断了解消费者的潜在需求,你对保健食品市场才不会有北宋大文学家苏东坡诗句中:“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的感受。

你才可能在1000亿元的保健食品蛋糕中占得更多的市场份额。

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