啤酒原料进口统计表[2011年12月]
应用统计学第2章统计表统计图
对数图可以直观反映时间序列的环比变化趋势
可以在Office图表类型中选择自定义类型中的“对数图” ，也可通过将一般折线图纵轴“坐标轴格式” 中的“刻度” 设为“对数刻度”来绘制对数图。
例：某公司总成本和劳动成本的增长
该公司总成本和劳动成本每年增加相同的数量 ，因而用绝对数据作图时两条线是平行的，不小心 可能会得出劳动成本占总成本固定比例的误解。实 际上第1年占40%，第6年占60%。使用对数图就可以 清晰反映劳动成本有更高的增长率。
“平滑线”复选框，就将折线图转换为曲线图。
⑵经济管理中几种常见的频数分布曲线
①正态分布曲线 ——这是客观事物数量特征上表现得最为普遍的一
类频数分布曲线。 如人的身高、体重、智商，钢的含碳量、抗拉强度
，某种农作物的产量等等。
正态分布曲线
②偏态曲线
——按其长尾拖向哪一方又可分为右偏(正偏)和 左偏(负偏)两类。
1.频数分布表
频数分布表列出了一系列分类数据的频率、总数 或百分比，可以看出不同类别数据间的区别。
表2-1 1 000美元用途的频数分布表
用钱做什么 购买奢侈品、旅游或礼物 向慈善机构捐款 还贷 储蓄 购买必需品 其他
百分比/% 20 2 24 31 16 7
2.条形图
3.圆饼图
4.帕累托图
L = [ 10 × log 10 n ] 茎叶图类似于横置的直方图，但又有区别
直方图可大体上看出一组数据的分布状况，但没有给出 具体的数值 茎叶图既能给出数据的分布状况，又能给出每一个原始 数值，保留了原始数据的信息
未分组数据—茎叶图（茎叶图的制作）
树茎 树叶
数据个数
10 788
3
11 022347778889
2012年全国珠宝展统计表
2012年4月6-9日
2012海铭北京珠宝展
中国国际展览中心
2012年4月13-16日
12届成都珠宝展/
成都世纪城国际会展中心
2012年4月13日---16日
第四届天津璀璨珠宝展
天津梅江会展中心
2012年4月13—17
2012中国（武汉）国际珠宝首饰展览会
2012年03月15日-19日
2011大连春季两艺博览会
大连星海会展中心
3月17—26日（刘育）
2012（烟台）茶博会暨紫砂工艺、珠宝玉石展销会2012（烟台）春季名优商品展销会暨台湾商品展销会
烟台国际博览中心（两个馆）
2012年3月20 —23日
温州奢侈品展
温州国际会议展览中心
2012年03月22-25日
2012第七届淮阳（众豪）书画艺术展销会
淮阳伏羲文化广场
2012年3月1—5日
2012中国收藏文化博览会暨珠宝玉器古玩家具工艺品交易会
太原中国煤炭博物馆
2012年3月9——12日
2012第六届杭州国际珠宝首饰展览会（杭州启阳）
2012年3月9——13日
2012大连艾总画展
大连星海会展中心
2012年3月14日-18日
2012郑州珠宝展郑州国际会展心2012年5月24—27日
2012年中国国际旅游商品博览会暨义务珠宝首饰及奢侈品展；
义乌国际博览中心
2012年5月24—27日
2012第二届西安国际珠宝展览会
陕西省国际展览中心（省体育场）
2012年5月24—27日
2012第六届上海黄金珠宝玉石首饰展览会
世博中心
2012年05月25—27
中国国际展览中心
深圳市国家税务局转发财政部、国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知
深圳市国家税务局转发财政部、国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知文章属性•【制定机关】深圳市国家税务局•【公布日期】2012.06.21•【字号】深国税发[2012]82号•【施行日期】2012.06.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】增值税正文深圳市国家税务局转发财政部、国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知（深国税发〔2012〕82号）各区国家税务局，各基层分局：现将《财政部国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知》（财税〔2012〕38号）转发给你们，市局补充贯彻意见如下，请一并执行。
一、以购进农产品为原料生产销售液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油的增值税一般纳税人，以及既生产上述三类产品，又生产其他货物或者购进农产品直接销售、或者购进农产品用于生产经营且不构成货物实体的增值税一般纳税人（以下简称“试点纳税人”），自2012年7月1日起（所属期）均应按规定纳入本次农产品增值税进项税额核定扣除办法的试点范围。
二、我市试点纳税人共11户（见附件1：《适用农产品增值税进项税额核定扣除办法企业统计表》，以下简称《统计表》）。
请各单位务必对照《统计表》查漏补缺，如发现有符合条件但未填列在《统计表》的纳税人，应及时补增。
同时统一组织调查摸底和实地盘库工作，一方面了解试点纳税人的生产经营情况，包括购进农产品的基本情况；生产销售的产品种类、耗用农产品情况；生产成本、主营业务成本情况；购进农产品直接销售的情况；购进农产品用于生产经营且不构成货物实体（包括包装物、辅助材料、燃料、低值易耗品）的情况等。
另一方面对纳税人期初库存产品及库存半成品、产成品进行实地盘库，协助纳税人根据实际经营情况填写《耗用农产品比率计算表》（见附件2）及《库存农产品增值税进项转出核定表》（见附件3），并按规定于6月底前将期初库存农产品以及库存半成品、产成品耗用的农产品增值税作转出处理。
应用统计学第2章--统计表统计图
图1.8 偏态曲线 例如收入和财富的频数分配曲线就是右偏的，大量财富 都集中在极少数富豪手中，而多数人则是低收入者。
此外，在产品质量管理中也普遍存在这种现象，如多数 次品都集中出在少数工人手中；次品也大都出在少数几道 工序上。这就要求在管理和控制上需要突出重点、抓住关 键因素。
33
③ J 形曲线
正J形
某企业职工工资的分组统计
月工资(分组)
1000 以下
1000～1500
1500～2000
2000～3000
3000～3500 3500～4000
4000 及以上
合
计
人数(频数) 150 185 256 262 120 54 8
1035
比率(频率%) 14.5 17.9 24.7 25.3 11.6 5.2 0.8 100
19
过分压缩了Y轴
4000 失
业 人
3000
数 ：
2000
千 人 1000
0 1989
1990 1991 1992 1993
图1.2 失业人数统计图
1994
1995
20
过分压缩了X轴
4000
失 业 人 3000 数 ： 千 2000 人
1000
图1.3 失业人数统计图
21
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995
35
120
30
100
25 20 15 10
80 60 40
5
20
0
0
储蓄 还贷 购买奢侈品、 旅游或礼 物 购买必需 品 其他 捐款
有钱要做什么 6
§2.2 数值数据的整理
当数据量很大时，首先可以将数值数据进行排序或用 茎叶图描述以获得初步信息。 (1) 排序
金盛年华啤酒营销策略研究
ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ ｏｕｒ ｃｏｕｎｔｒｙ．Ｓｅｃｏｎｄｌｙ，ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｂｅｅｒ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ａｎｈｕｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｄｉａｇｎｏｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｄｅａｌｉｎｇ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ
ｓｔｒａｔｅｇｙ
西南交通火孥硕士研究生学位论文
第ｌ牵绪论
繁１页
１．１中阐啤湮枣场发展的历程及鼹望
１．１。１行业发展历程
我国嗨溪工妲发展褪慰较爨，１９４９年垒箧蹿溪年产量投梵７０００穗，到 １９８２冬辩突破香万薅大关。改革汗教二十多年来，糙着西人生活水平的逐步 提高和饮食搿惯的不新改变，中国睥灏工业褥到迅猛发展。啤酒消费置逐年加 长，入均嗥酒消费麓由原来的不足２拜增加到现在的２０升发右，面美国等霹方 疆家人均雌灏消费擞农ｉ００魏友窟，这耪潜在熬枣场簧求丈大嬲激了孛嚣峰瀵 工业麴迅猛发展。扶１９８７年到１９９４车鏊内晦灞冬垮增幅京２潞戮上，年产爨 增蠛最寒瓣达到３０％以上，１９９５每戳来我潮蹿滔产爨增长速度赦授，髓年均 增槎仍达到铺戬上。２００１年峰淄产量为２２７４万吨，２００２年簿灏产燕达到２３８６ 万吨，首次越过荚蠲成为世赛第～啤酒生产大洹。以下赂建国以来邋５０冬我 圈啤酒年总产：量示意豳：（资料来源：根撰《嗥酒科技》帮《华夏耀掇》罅收集整理）
４Ｐｓ ｏｆｔｈｅ ｍａｒｋｅｔｉｎｇ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ａＳ ａ，ｐｒｉｍａｒｙ ｃｌｕｅ，ｔｈｅ ｐａｐｅｒ ｐｒ髓，ｅｎｔｓ ａ ｄｅｔａｉｌｅｄ
ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｍａｒｋｅｔｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ＪＳＮＨ Ｂｅｅｒ ｆｒｏｍ ｆｏｕｒ ａｓｐｅｃｔｓ ｔｈａｔ ａｒｅ ｐｒｏｄｕｃｔ， ｐｒｉｃｅ，ｐｌａｃｅ ａｎｄ ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｔｓ ｆｏｒｗａｒｄ ａ ｍａｒｋｅｔｉｎｇ ｓｔｒａｔｅｇｙ ｏｆ ｔｈｅ ＪＳＮＨ
第三届全国评酒会
第三届全国评酒会第三届全国评酒会是轻工业部于1979年8月在大连组织召开。
第二届全国评酒会后，为了继承发扬名酒的传统，轻工业部组织了茅台、汾酒两个科研试点，科学地总结了名酒传统生产工艺，去粗取精，不仅使名酒生产技术大大提高，而且起到了整个白酒的科技进步、产量增长、质量提高的大推动作用。
第三届评酒会的前一年底，轻工业部在湖南长沙召开了全国名酒会议。
调查了解了各名酒厂的生产质量情况和发展动向，交流了经验，为评酒做了充分的准备工作。
全国优质产品产量增加、质量提高，香型日渐明显，度酒初露端倪。
名优酒身价日渐抬升，各地质优夺牌呼声日趋激烈。
在这个基础上各省市自治区选拔了具有代表性的品种，包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒共313个品种。
参加这次评酒会的评酒员共65人。
其中白酒22人，黄酒15人，啤酒13人，葡萄酒及果露酒15人。
除少数部分是特聘外，绝大部分是经考核聘请。
这次评酒分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果露酒四大类四个组进行。
凡参加评比的样品一律采取密码编号，分型评比。
根据样品的多少，决定编组评比次数，少的一组决赛，超过六个的要进行初评、复评、终评。
同一省的酒不见面。
上届名酒不初评，由复评开始作为种子选手分编在各小组内。
——白酒评比根据香型、生产工艺和糖化发酵剂分别编组。
评分办法是按色（占10分）香（占25分）味（占30分）格（即风格占15分）四项记分，总计满分为100分。
这次评酒会还确定了白酒香型的风格特点，统一了打分标准。
经过评比选拔，由评酒委员会推荐，轻工业部审定，第三届评酒会共评出全国名酒18种，优质酒47种。
评酒会主持专家：周恒刚、耿兆林第三届全国评酒会评酒办法（草案）一总则1、本办法（草案）系根据轻工业部（79）轻食字第11号“关于举办全国评酒的通知”精神，供做 1979年全国酒类评比使用。
2、本办法（草案）于6月1日前由各省、市、自治区轻工主管部门提出修改意见。
埃修改后即正式做为今年全国酒类评比的办法。
啤酒游戏试验操作手册-全册
啤酒游戏操作手册一、游戏简介该游戏是生产与分销单一品牌啤酒的产销模拟系统.参加游戏的学生各自扮演不同的角色:零售商、批发商、分销商和制造商。
在游戏中他们主要对自己的库存进行管理，即每周做一个订购多少啤酒的决策，库存决策的目标是使自己的利润最大化（费用最小化). 二、游戏目的此游戏考察了供应链成员在信息不共享、交货期不确定的情况下所作出的理性决策对供应链系统行为造成的影响。
在该游戏中，由于消费者需求的小幅变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货,整个系统订单都不断增加，库存逐渐枯竭，欠货也不断增加，随后好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降。
通过该游戏使学生认识到以下几点：1、 时间滞延、信息不足对产销系统的影响。
2、 信息沟通、人际沟通的必要性。
3、 扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系,认识到将成员关系由竞争变为合作的必要性。
4、 分析牛鞭效应产生的原因并提出改进措施。
三、游戏系统设置 （一）系统结构该游戏是在一个简单的链式生产分销系统进行，系统有四个层级,分别为制造商、分销商、批发商和零售商，每一层有一个成员，如图1所示。
图1 啤酒游戏供应链结构模型(二）角色设置游戏中共有5种角色:其中消费者角色由教师担任，其余零售商、批发商、分销商和制造商四个角色分别由学生扮演。
其中，每种角色由1组学生扮演,每组2-3人.4组学生构成一个系统进行游戏。
（备注：分组方案——全班分为8大组，每大组8—10人，每大组又分为4小组。
每1大组中制造商、分销商、批发商和零售商角色各由一个小组扮演，每小组至少2人）。
啤酒 啤酒订单（三）游戏规则1．这一系统中只有单一的产品（Single SKU）“啤酒”.（比如：金星啤酒、奥克啤酒)2．顾客和原材料设定为系统的外部环境因素。
制造商的供应商假定物料充足，能满足制造商的任何订货要求。
3．假定系统运作方面没有任何的意外事件发生,例如厂商的产能问题、机器不需要维修、运输服务永远不会出现延误问题等等。
餐饮服务业--财务管理表格
财务管理表格13-001 酒楼饭馆签账单酒楼饭馆签账单 单号码： 编号：签 账 单金额 Total人民币 RMB万 仟 佰 拾 元整公司Company地址Address签名Name日期Date年 月 日备注Remarks13-002 顾客签账单顾客签账单姓名/公司名称联系电话统一编号住 址消费金额消费日期是否已取发票签账人签名备注13-003 酒楼饭馆日报表酒楼饭馆日报表年 月 日 编号：三联单号码餐点饮料服务费小费 税金折扣招待 合计 现金信用卡应收账款备注餐点 饮料制表:13-004 每日食物成本计算表每日食物成本计算表日期 库房存货 本日采购 已调理食物 销售额 成本(%)13-005 饮料库存表饮料库存表 月初库存额月初酒楼饭馆、酒吧存货额本月采购额月末库存额月末酒楼饭馆、酒吧存货额本月饮料消耗总额转调入食品原料转食品饮料成本招待饮品员工用餐赠客饮料其他杂项扣除本月饮料成本净额饮料营业收入标准成本率实际成本率13-006 菜单成本控制表菜单成本控制表编号 菜肴名称 适令季节 净料成本 期望毛利率 售价 实际毛利率 备注13-007 厨房菜点定额成本表厨房菜点定额成本表规格标准 分类产品 净料重量（克）净料单价（元）净料成本（元）毛量参考单价平均单价成本额主料名称 配料名称附加品名称 总成本额备注附录注填表日期13-008 服务员劳效统计表服务员劳效统计表序号 姓名 区域销售收入总收入 凉菜 热菜 点心 酒水 其他合计说明：由收银员负责统计，由财务部经理或主管监督检查此项工作的落实情况。
统计表每天一份签字上交，每月汇总进行分类统计。
13-009 厨师劳效统计表厨师劳效统计表序号 姓名 区域销售收入总收入 份数 第１位菜品第２位菜品第３位菜品第４位菜品合计说明：由收银员负责统计，由财务部经理或主管监督检查此项工作的落实情况。
统计表每天一份签字上交，每月汇总进行分类统计。
13-010 烟、酒、饮料日销售统计表烟、酒、饮料日销售统计表类别 品名 进货量 销售量 存货量 销售收入 烟酒饮料说明：由餐厅吧台负责此项工作，餐厅经理监督检查，每天结算，每月汇总。