畜禽粪便的无害化资源化处理技术
收稿日期:2006Ο10Ο24畜禽粪便的无害化资源化处理技术郭云霞1) 黄仁录1) 郝庆红2)(1)河北农业大学动物科技学院,河北保定071001;2)河北农业大学生命科学学院,河北保定071001)摘要 集约化养殖场在蓬勃发展的同时也带来了大量的畜禽粪便,这些已经成为了不可忽视的污染源。针对畜禽粪便既是污染源、同时也是一种巨大的资源的特点,总结了将畜禽粪便进行无害化和资源化处理的几种技术,为畜牧业的可持续发展和环境的进一步改善提供参考。关键词 畜禽粪便;无害化;资源化 随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,对畜产品的需求量大幅增加,使畜禽养殖业得到了迅猛发展,养殖业已成为一些地方的支柱产业和主要经济增长形式。60年代以后,由于大型畜禽饲养场的建立,为了实现机械化和高效率,大量采用了水力清除的方法而形成了大容量的液态粪,大大增加了施入农田的运输负荷。大量规模养殖产生的畜禽粪便对生态环境造成严重污染。目前,人们已经开始研究探索如何将大量的畜牧生产废弃物变废为宝,实现畜牧业的可持续发展。1 肥料化技术随着我国有机食品和绿色食品的发展,有机肥料的需求量不断增加,用畜禽粪便制作有机肥具有一定的市场前景。主要有以下几种方法:1.1 土地还原法目前畜禽粪便处理的方法有很多种,但直接还田还是一种传统而又经济简便的方式。牛粪尿是一项重要的肥源,除含有氮、磷、钾外还含有微量元素,但牛是反刍动物,饲料经过反复咀嚼,使牛粪质地细密,加之牛饮水多,粪中含水分较多,是一种分解慢、发热量小的冷性肥料。平均每头牛每日排泄粪尿共25kg,其中粪尿的比例为3∶2。据报道在666.7m2土地上施新鲜牛粪20t,采用条施或全面撒施,栽培饲料作物和蔬菜,增产效果很好,对土地无不良影响。但是直接还田还是会对农作物产生一定的毒害[1]。因此需要在施用前进行必要的堆积处理,堆积沤制程度要依生产需要而定,作为基肥以改良为目的而当茬又不栽种作物时,施新鲜牛粪尿最好;如果是在播种前进行施用,则必须施用腐熟较好的粪肥。1.2 腐熟堆肥法堆肥化技术是一种为世界各国普遍采用的畜禽粪便处理方法,运用良好的堆制技术,可以在较短的时间内使粪便减量、脱水、无害化,取得较好的处理效果,尤其是高湿粪便的脱水技术。试验表明,采用分批添加鸡粪方式堆制处理,开始添加鲜粪的体积为对照组的37.5%,与回流物混合后,堆肥水分的含量为520g/kg左右,这样使堆肥微生物迅速繁殖[2]。快速好氧堆肥技术需要采用机械通风、翻堆和提高发酵温度,同时放入加速发酵的微生物菌种。堆肥的通风量在0.3m3/min时,堆肥的含水量在55%～65%范围,C/N鸡粪在15～30之间,牛粪堆料在25～50之间[3],环境温度在10℃以上,均可进行好氧堆肥。在冬季可以利用电能来提高发酵温度。经过好氧堆肥粪尿,生产的肥料是腐熟的高效有机肥。其中干物质量可以降低10%～20%,还可以利用温室或大棚提高低温季节的温度,减少能量的消耗,但处理后含50%～60%水分的腐熟粪肥仍需要机械烘干。经试验筛选,能较好的反应畜禽废・94・2006年第12期养殖与饲料动物疾病防治弃物堆肥腐熟的指标[4]有:氨态氮(NH+4-N)含量,水溶碳(WSC)是堆肥过程中各种微生物优先利用的碳源,因此其含量可以反映堆肥的腐熟程度,而在堆肥过程中,碳作为微生物活动的能源物质,大部分以CO2的形式被释放,氮用来合成细胞的原生质而被保留下来,这样固相碳氮比(C/N)随着时间的推移而下降,和腐殖酸物质(HS)含量也会增加;由于NO-3N含量在堆前含量太少,而且还不受饲料原料种类的限制,因此其含量仅作为参考。试验表明,牛粪在堆制20d后,粪中的草籽将失去发芽力,畜禽粪便在常温下堆制60d[5]但含水量在87%的乳牛粪发芽率一直很高,可能由于牛粪中导电性能(EC)低,对发芽率影响不大。猪粪在堆制20d后稍有下降,而鸡粪在堆制20d后,发芽率几乎为零[6]。各种粪便即可杀灭粪大肠杆菌、蛔虫卵等,安全还田。采用通风式堆肥发酵方式研究牛粪及添加材料的分解特性和堆制过程中氨气的释放规律,在18.5d时牛粪中的有机物分解50%左右,锯末、稻壳等材料分解性较差,添加后推迟发酵为28d。牛粪堆肥过程中氨气的释放主要出现在前期,尤其是最初的100h,因此在该期间采取适当措施防止氮素损失[7]。可适当添加垫草、垫土保持牛圈内干燥和保氮作用。牛粪和磷肥混沤,可以增强微生物活动能力,加速粪肥分解,减少氮素损失,减轻土壤对磷素的固定,提高磷肥的利用率。1.3 生物处理法畜禽粪便排泄物虽然是一种污染源,但如果我们将其通过合理有效的处理,进行开发利用,变废为宝,会成为一项重要的可利用资源。通过深加工,蝇蛆、蚯蚓可利用畜禽粪便中各种残存的养分,可以防止对动物的“二次污染”;其中,通过应用微生物无害化活菌制剂发酵技术处理畜禽粪便是比较科学的、理想的、经济实用的方法,所产生的无害化生物有机肥和有机-无机复合肥是一种重要的肥料资源。按上述畜禽粪便年排放量19亿t计,折算成标准化学氮肥570万t,标准磷肥420万t,标准钾肥330万t,合计折算标准化肥总量约1320万t,并提供有机质约2850万t。因此,经合理地开发利用后畜禽粪便将成为一项重要的再生资源。同时,畜禽粪便通过生物发酵处理后消除了病菌、虫卵等有害微生物,使环境得到改善和净化。BYM是近年来出现的一类新型生物制剂[8],是从自然界中分离纯化获得的有益微生物,将其组合发酵形成,包括细菌、酵素菌、丝状菌三大类二十余种能产生活性分解酶的微生物群体组成的产品,酵素菌是好气性微生物群体,具有很强的发酵力。在发酵的过程中,多种有益菌迅速增殖,产生大量有益代谢物质,分泌出多种活性分解酶,这些酶具有很强的催化分解能力。它能催化分解农作物秸秆、树叶畜禽粪便杂草等有机物,形成腐殖质。2 饲料化技术对经济发达国家而言,粪便作肥料还田成为主要出路,对发展中国家来说,粪便作饲料仍是主要出路。粪便资源的饲料化,是畜禽粪便综合利用的重要途径。但由于畜禽粪便是有害物的潜在来源,含有病原微生物、化学农药残留等,因此要将畜禽粪便经过无害化处理后方能作为饲料使用。各国学者对饲料化的安全性进行了广泛的研究后认为,带有潜在病原菌的畜禽粪便经过适当处理后,再用作饲料是安全的。目前饲料短缺,尤其是蛋白质饲料供求矛盾加剧,面对畜牧业的高速发展,新的蛋白质饲料的开发已迫在眉睫。试验证明,风干鸡粪中蛋白质含量为24%～30%[9],猪粪为3.5%～4.10%,羊粪为4.10%～4.70%,牛粪为1.7%～2.3%[10]。鸡粪由于其蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,而成为最有开发潜力的非常规饲料资源。牛粪作为猪的饲料,用30%牛粪为基料与70%的猪配合饲料混合,加人培养好的酵母菌(按1∶500倍与混合料均匀混合),按含水量为50%～65%的标准加水,以手捏指缝有水,但不滴下为宜,再次混匀,然后用塑料薄膜封严气温在20℃以下经7～10d,20～30℃经3～5d,30℃以上经1d即可发酵成功经发酵之后的牛粪料呈现黄褐色,具有酵母的特殊气味,无异味,粉末状。牛粪亦可喂鸡,将新鲜牛粪晾到半干,混以少量的鸡毛、杂草、垃圾,堆成三尺高,四尺宽、一丈长的育虫堆,淋以适当温水,外面抹一层稀泥密封,再盖上稻草防龟裂,约经15～20d后,就可以开堆让鸡啄虫。虫子吃完后,还可在原堆上添加原料再育虫,直至牛粪完全腐烂,不能再育虫时,可转作蚯蚓的饲料或作为肥料使用。・05・动物疾病防治养殖与饲料2006年第12期2.1 干燥处理(1)自然干燥:利用日光干燥是最简单的方法,将新鲜畜禽粪便摊在水泥地面或塑料布上,随时翻动和摊散,有利于其通风排湿,加速水分蒸发。使水分降低到1%以下(手感干燥疏松即可),粉碎过筛,贮存于阴凉干燥处备用。这样做降低成本,节省能源,但缺点是效率低,湿营养成分损失较为严重,而且对环境的污染较为严重。(2)人工干燥:利用机械进行粪尿的固液分离和烘干生产有机肥料,可以及时处理畜禽粪尿,减少畜舍的臭气,但不能消除烘干过程产生的臭气,所以产生的有机肥因为没有经过发酵处理而使其肥效降低,还由于烘干需要耗费较多的电能而不宜推广。利用微波烘干技术,即用高温烘干迅速使湿鸡粪中水分量降到13%以下的处理方法。在干燥过程中可以达到消毒、杀灭细菌、消除臭味的效果,但是养分损失较大,成本较高。2.2 生物分解利用优良品种的蝇蛆、蚯蚓和蜗牛等低等动物分解畜禽粪便(尤其是牛的粪便),达到既提供动物蛋白质又能处理畜禽粪便的目的。此法比较经济、生态效益显著。蝇蛆、蚯蚓和蜗牛都是很好的动物性蛋白质饲料。据测定:鲜蚯蚓含10%～40%的蛋白质,蚯蚓的粪便可以作为肥料。将蝇蛆、蚯蚓加工成粉或浆,是营养价值很高的蛋白质饲料。先将牛粪与饲料残渣混合堆沤腐熟,达到蚯蚓产卵、孵化、生长所需的理化指标,然后按适当厚度将腐熟料平铺于地,放入蚯蚓让其繁殖。使用蚯蚓床微生物通透剂,可以减少蚯蚓的育成周期由常规的45d减缩减到23d,年增产蚯蚓49%。据测算,每η培养基可收获鲜蚯蚓1.5万至2万条,约30～40kg。被蚯蚓利用过的牛粪和饲料残渣叫蚓粪,富含无机养分,是理想的盆花和园林种植肥,还可用作养殖业的辅助饲料;而作为优质蛋白饲料的蚯蚓本身,则是养鸡、养鸭、养鱼、养家畜的极好饲料,极有益于禽业和渔业的发展。蚯蚓也可用于喂养珍稀动物,还可用来加工生产成食品罐头,出口创汇。3 能源化技术3.1 厌氧发酵在能源短缺的今天,利用农村废弃物资源化处理,发展沼气工程,已成为解决农村用能、培肥地力、防治农业污染、清洁生产的双赢之举。现代的工业化高效厌氧沼气技术不受外界温度和环境条件的影响,以沼气或电作为能源,自动控制反应器内的温度。建一个10m3的沼气池,一般需要占据直径为3m、深2.3m的空间。从实际情况看,建一个8～10m3的沼气池,农户年可节省燃料和电费500元左右;减少化肥和农药使用量节支200元左右,如果每户年育肥出栏5～6头商品猪,又将增加效益500～600元。高效沼气技术处理畜禽粪尿的一次性投资大于堆肥设备,但沼气发酵池可采用混凝材料,沼气罐可用碳钢代替不锈钢,其投资就小的多。建设投资可以由沼气的综合利用和出售有机肥回收。沼液作根外追肥时,宜先澄清或过滤,用量以叶面布满水珠而不滴水为宜。炎夏中午和雨天不宜施肥。沼液可以喂猪,用沼液喂猪的方法很简单,用粪勺或其它容器从沼液出料口取出适量的中层沼液,放入饲料中搅拌即可,要注意饲料拌好后要放置一定的时间,主要是让沼液渗透到饲料中,同时挥发掉氨味。沼渣作果树底肥,沼液叶面喷施防止作物病虫害。在花期、果实膨大期和冬季清园三个时期,选择晴天上午8～11时、下午3～6时,或阴天用沼液喷施果树叶面,以叶面布满水珠而不滴水为宜。对结果多的果树,在沼液中加入0.05%～0.1%的尿素,幼树或挂果少的果树,加入0.2%～0.5%的磷钾肥。果实膨大期,加入0.15%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾喷施。沼液采用正常产气30d以上的沼气池、喷施以叶背为主。在虫害多发期,选择气温高的下午,在提取的沼液中添加适量适宜的农药、洗衣粉,用喷雾器将沼液喷施果树叶面。3.2 焚烧产热直接燃烧可以产热,这种方式适合于草原上的牛、马等动物的粪便。对于集约化养殖场来说,所产生的大量粪便,含水量高,干燥起来很困难,必须进行转化才能用作燃料。这种方法需要耗费大量的能量。美国加利福尼亚州将牛粪在焚化炉里燃烧,得到的热量驱动发电机发电,每天可以处理牛粪900t,足以供应当地2万户居民的用电[11]。4 目前存在问题与前景设备不配套,能耗高,技术不完善,再加之资金・15・2006年第12期养殖与饲料动物疾病防治
GB∕T-36195 畜禽排泄物无害化处理技术规范
GB∕T-36195 畜禽排泄物无害化处理技术规范
引言
本文档旨在制定畜禽排泄物无害化处理技术规范，以促进畜禽养殖业的可持续发展和环境保护。该规范适用于各类畜禽养殖场，包括禽类、猪类、牛类等。
目的
本技术规范的目的是为了规范畜禽排泄物的处理方法，确保处理后的排泄物对环境没有害处，并能合理利用资源。
定义
1.畜禽排泄物：指由畜禽生活、饲养等过程中产生的粪便、尿液和废水等。
2.无害化处理：经过一系列的处理工艺和措施，使畜禽排泄物的有害成分得到减少或消除，避免对环境和人体健康造成危害。
3.技术规范：指在处理畜禽排泄物过程中应遵循的操作规程和要求。
技术要求
1.畜禽养殖场应采取合理的排泄物收集设施，确保畜禽排泄物可以有效地收集和存储。
2.畜禽排泄物应进行前处理，包括固液分离、调节pH值等，以降低后续处理的难度和成本。
3.无害化处理过程应采用合适的技术，如厌氧发酵、氧化还原、生物脱氮脱磷等，确保排泄物中的有害成分得到去除或降低。
4.处理过程中应考虑资源化利用，如产生的沼气、肥料等应得到有效回收利用。
5.处理后的畜禽排泄物应符合国家相关标准，不得对土壤、水体和空气造成污染。
检测与监测
1.对畜禽排泄物的处理效果应定期进行检测，包括有害物质的浓度、沼气的产量等指标。
2.畜禽养殖场应建立监测系统，及时发现并纠正处理过程中的异常情况。
处罚与奖励机制 1.对于不符合无害化处理技术规范的畜禽养殖场，应依法予以处罚，并督促其整改。
2.对于严格执行技术规范并实现良好处理效果的畜禽养殖场，可给予相应的奖励和荣誉称号。
结论
本技术规范为制定畜禽排泄物无害化处理方法提供了指导，能够促进畜禽养殖业的可持续发展和环境保护。各畜禽养殖场应依据该规范要求进行畜禽排泄物的处理，以减少环境污染，保护生态环境。
简述畜禽粪便资源化利用技术形式
畜禽粪便资源化利用技术形式
随着社会经济的不断发展，城乡居民生活水平的提高，畜禽养殖业得到了迅速的发展。然而，随之而来的是畜禽粪便带来的环境污染和资源浪费问题。为了解决这一问题，人们开始尝试利用技术手段对畜禽粪便进行资源化利用。下面将从不同的角度简述畜禽粪便资源化利用技术形式。
一、有机肥料生产技术
有机肥料是将畜禽粪便经过发酵处理后，制成有机肥料，可以用作农作物的营养土壤改良剂。目前，有机肥料生产技术主要包括静态堆肥技术、发酵堆肥技术、湿法发酵技术等。通过这些技术，畜禽粪便中的有机质可以充分分解，并且减少了对化学化肥的依赖，从而达到了资源化利用的目的。
二、沼气生产技术
畜禽粪便中含有大量的有机物质，经过发酵处理可以产生沼气。沼气是一种可再生能源，可以用于取暖、照明和烹饪等。沼气生产技术主要包括固定式发酵池、流动式发酵池、生物气化技术等。这些技术可以有效利用畜禽粪便中的有机物质，同时也减少了温室气体的排放，具有较好的环保效益。
三、畜禽粪便发酵技术 畜禽粪便发酵技术是通过微生物的作用，对畜禽粪便进行发酵处理，产生高效微生物菌剂和高效有机肥。通过这种技术，可以有效减少畜禽粪便中的有害物质，提高其肥效，同时也可以改善土壤结构，促进农作物的生长。在实际应用中，畜禽粪便发酵技术主要包括堆肥发酵技术、沟槽发酵技术以及发酵罐发酵技术等。
四、畜禽粪便热解技术
畜禽粪便中的有机物质可以通过热解处理，转化为生物炭和生物油等高附加值产品。生物炭是一种良好的土壤改良剂，可以提高土壤肥力，改善土壤结构，增加作物产量；生物油可以用作燃料或者工业原料。畜禽粪便热解技术主要包括焚烧、气化、热裂解等，通过这些技术可以有效实现畜禽粪便的资源化利用。
五、循环水利用技术
畜禽养殖业是一个典型的高污染行业，养殖废水的排放对周围的环境造成了很大的影响。循环水利用技术可以将养殖废水中的有机物质和营养物质进行有效提取，用于农田灌溉或者生产生态、循环农业的新型农业生产方式。循环水利用技术主要包括生物膜技术、人工湿地技术、膜分离技术等，通过这些技术可以有效净化和利用养殖废水。
畜禽粪便无害化处理
畜禽粪便无害化处理——有机肥生产技术
一、有机肥生产原理和微生物学过程
1、根本原理
好氧发酵是在有氧条件下，好氧微生物通过自身的分解代谢和合成代谢过程，将一局部有机物分解氧化成简洁的无机物，从中获得微生物陈代谢所需要的能量，同时将一局部的有机物转化合成的细胞物质，使微生物生长生殖，产生更多的生物体的过程。发酵的结果是废弃物中有机物向稳定化程度较高的腐殖质方向转化。
2、微生物学过程
好氧发酵的微生物学过程可大致分为三个阶段，每个阶段都有其独特的的微生物类群：
1） 产热阶段〔中温阶段，升温阶段〕
发酵初期〔通常在 1-3 天〕，肥堆中嗜温性微生物利用可溶性和易降解性有机物作为养分和能量来源，快速增殖，并释放出热能，使肥堆温度不断上升。此阶段温度在室温至 45℃ 范围内，微生物以中温、需氧型为主，通常是一些无芽胞细菌。微生物类型较多，主要是细菌、真菌和放线菌。其中细菌主要利用水溶性单糖等，放线菌和真菌对于分解纤维素和半纤 维素物质具有特别的功能。
2） 高温阶段
当肥堆温度上升到 45℃以上时，即进入高温阶段。通常从积存发酵开头，只须 2-3 天时间肥堆温度便能快速地上升到 55℃，1 周内堆温可到达最高值〔最高温可达 80℃〕。嗜温性微生物受到抑制，嗜热性微生物渐渐取而代之。除前一阶段残留的和形成的可溶性有 机物连续分解转化外，半纤维素、纤维素、蛋白质等简单有机物也开头猛烈分解。在 50℃ 左右进展活动的主要是嗜热性真菌和放线菌；温度上升到60℃时，真菌几乎完全停顿活动， 仅有嗜热性放线菌和细菌活动；温度上升到 70℃以上时，大多数嗜热性微生物已不适宜， 微生物大量死亡或进入休眠状态。此时，产生的热量削减，堆温自动下降。当堆温降至 70℃ 以下时，处于休眠状态的嗜热性微生物又重活动，连续分解难分解的有机物，热量又增加， 堆温就处于一个自然调整的、连续较久的高温期。
高温对于发酵的快速腐熟起到重要作用，在此阶段中发酵内开头了腐殖质的形成过程，
畜禽粪便无害化处理关键技术
Ξ
畜禽粪便无害化处理关键技术
董利杰
(杨陵区畜牧兽医工作站,陕西杨凌 712100)
提 要:简要介绍了畜禽粪便无害化处理的关键技术,主要包括堆肥技术、生物有机肥的制作技术、饲料利用技术和沼气生产的技术与方法。关键词:畜禽粪便;无害化;处理
随着畜禽养殖业的迅猛发展,养殖业己成为
一些地方的支柱和主导产业。据统计,我国畜禽粪
便每年产生量19亿t,是工业固体废物的2.4倍,畜禽养殖产生的污染已经成为我国农村污染的主
要来源,因而对畜禽粪便进行无害化处理具有重
要的意义。下面就畜禽粪便的无害化处理关键技
术介绍如下:
1 腐熟堆肥技术
堆肥技术是在有氧的情况下,由微生物把有
机物降解、转换成腐殖质的生物化学处理过程。目
前我国农村主要是统一堆放,发酵后作农家肥用,达到秸秆过腹还田的目的。堆肥技术是一种为世
界各国普遍采用的畜禽粪便处理方法,运用良好
的堆制技术,可以在较短的时间内使粪便减量、脱
水、无害化,取得较好的处理效果,尤其是高湿粪
便的脱水技术。其方法是将畜粪和垫草等固体有
机废弃物按一定比例堆积起来,在微生物作用下,进行生物化学反应而自然分解,随着堆内温度升
高,杀灭其中的病原菌、虫卵和蛆蛹,达到无害化
并成为优质有机肥料的方法。该法优点是设备简
易费用低,占地面积比厌氧池小得多,不受季节的
限制,技术成熟,适合普遍的推行,产生少量臭气。
2 生物有机肥制作技术
生物有机肥是在畜禽粪便中接种微生物复合
菌剂(如EM菌剂),利用生化工艺和微生物技
术,使有益微生物迅速繁殖,快速分解粪便和秸秆
中有机质,将大分子物质变为小分子物质,产生生
物热能,堆料温度可升至60～70℃,抑制或杀死
病菌、虫卵等有害生物;并在矿质化和腐殖质化过
程中,释放出氮磷钾和微量元素等有效养分;吸
收、分解恶臭和有害物质。畜禽粪便经过生物发酵腐熟后,再经热风旋转烘干处理,便成为无害、无
臭、无病菌和虫卵的优质有机肥。有改土培肥效果
以及提高肥料利用率和保护环境等功能。王德刚
等提出“零污染”干式法养猪,即在栏舍内铺上敷
畜禽养殖粪污资源化利用技术指南
畜禽养殖粪污资源化利用技术指南
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《畜禽养殖粪污资源化利用技术指南》
畜禽粪污无害化处理和资源化利用
最近几年随着云南省会泽县畜禽养殖产业不断向前发展，规模化养殖场的数量显著增加，如果没有做好畜禽粪污的针对性处理工作，会对当地的水源、土壤和空气造成不同程度的污染，危及到周边居民和生物的健康生长。在全新历史时期，做好畜禽粪污的高效处置和转化利用工作已经成为减轻对生态环境造成破坏的重要工作，同时通过对畜禽粪污进行有效的资源化处理和利用，能够将粪便污染物变废为宝，转移到农业生产当中，发挥其应有的资源优势，为现代农业发展奠定坚实基础。一、会泽县畜禽粪污无害化处理和资源化利用的几种方式1、粪便垫料利用模式对液泡粪模式的62个规模猪场配套建设粪污收集池、粪污发酵床、自动翻耙机及喷污平台等设备，粪污通过漏粪网板转移到舍外，利用垫料和微生物菌进行发酵分解，实现粪污水零排放。2、固体粪便堆肥+污水肥料化利用模式对85个干清粪模式的规模猪场和35个牛场，配套建设雨污分流管道、溢水导流槽、储液池、储粪棚等设施，污水贮存后，通过厌氧发酵无害化处理后,就近就地农地利用，固体粪便进行堆肥发酵就近肥料化利用或出售。3、UASB+两级AO处理系统模式对年提供仔猪18万头的雨碌小石山种猪扩繁场猪舍采用集中式、大跨度钢结构建设，配套国际先进的自动化集成系统，实现生产自动化；采用节水工艺，机械刮粪工艺，粪污闭管输送，猪粪场内发酵，废水经处理后绿化灌溉，实现粪污资源化利用，病死猪通过无害化降解制成有机肥。4、集中收集处理生产有机肥模式对全县的密集养殖区及规模标准以下的小型养殖场，依托11个粪污收集处理中心，对周边10-20公里半径范围内的粪便和污水进行收集并集中处理，通过收集区域内养殖场的粪便，利用好氧堆肥发酵技术进行集中处理，在经过粉碎、配料、造粒、干燥、包装等流程，生产商品有机肥。有机肥产品用于外销到种植户或种植企业，形成种养结合的良性循环。5、种养结合、林下生态养殖利用模式结合会泽林地资源丰富的优势，利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的饲养方法，通过围栏形成畜禽自由采食区域。畜禽粪便可直接作为经济林、用才林林木的肥料，通过畜禽自由采食、适量运动，可提高畜禽的肉品风味。在解决粪污污染的同时，可通过生态养殖减少禽类养殖过程中的兽药和饲料用量，实现养殖和环保和谐发展。二、会泽县畜禽粪污无害化处理和资源化利用的对策分析1、落实工作责任按照属地管理原则，县政府对本县畜禽粪污资源化利用工作负总责，强化行政领导责任制，将畜禽粪污资源化利用工作纳入政府目标考核体系。成立项目领导小组全面负责项目的实施工作，各成员单位要明确责任分工，统筹推进各项工作落实，形成推进畜禽粪污资源化利用的强大合力。各乡镇政府要成立畜禽粪污资源化利用整县推进项目工作领导小组，负责本行政区域内的畜禽粪污资源化利用工作，对辖区内养殖场实行网格化管理，责任到人。2、加强技术指导为加强技术支撑，确保项目实施成效，成立县畜禽粪污资源化利用整县推进项目专家组，选聘国家权威专家担任会泽县项目专家组组长，负责指导项目实施。3、加大资金支持县财政要落实项目工作经费，为养殖场基础调查，“一场一策”方案设计、第三方审计、专家聘任、巡查小组督查指导、项目验收等提供专项工作经费，扶持畜禽粪污收集、存储、运输、处理和利用等环节的基础设施建设，加大对利用畜禽粪便生产有机肥、有机肥推广与使用、沼气高值高效利用、沼液沼渣还田（林）利用、第三方服务组织培育、技术装备推广应用等方面的支持力度。创新投融资机制，积极引导环保、能源、肥料等领域的社会资本参与畜禽粪污资源化利用，拓宽资金投入渠道，构建多元化投入格局。4、强化用地保障县自然资源局要落实畜禽规模养殖建设用地政策，并与土地利用总体规划相衔接，提高设施用地效率，在符合相关规定的前提下，允许提高规模养殖场粪污资源化利用和有机肥生产设施用地占比及规模上限。以畜禽粪污为主要原料的大型沼气工程、规模化生物天然气工程、异位发酵床（舍）、有机肥厂、集中处理中心建设用地，以及在田间地头配套建设沼液（肥水）储存池、配肥（水）池等畜禽粪污资源化利用设施用地，县自然资源局要在年度用地计划中予以优先安排。5、做好宣传引导充分利用各类媒体，加大对畜禽粪污资源化利用重要意义、政策措施的宣传报道力度，扩大舆论影响。充分发挥现代农业产业园、畜禽养殖标准化示范场、优质农产品标准化示范基地等示范引领作用，及时总结推广畜禽粪污资源化利用的好经验、好做法、好模式，树立示范标杆，营造整县推进畜禽粪污资源化利用的良好氛围。综上所述，传统畜牧养殖产业发展过程中，由于不注重做好粪污染物的高效处理和资源化利用，随意排放对周边生态环境造成了不同程度的污染，同时也给多种病原的传播流行提供了发展贡献，为病原感染埋下了安全隐患，降低了?产品的品质，甚至某些人畜共患病还很容易向着人类情绪传播蔓延。因此就需要我们进一步明确畜禽粪污无害化处理和资源化利用的重要性，对广大养殖户进行有效的宣传教育，积极推广全新的无害化处理模式和处理方法，达到畜牧养殖产业健康发展和生态环境保护协调的目的，更好的节约资源，提高资源的利用率。（作者单位：654214云南省曲靖市会泽县雨碌乡畜牧兽医站）畜牧兽医Xumushouyi
农村畜禽粪便无害化处理
95畜牧·水产·蚕桑
对畜禽粪便无害化处理，不仅仅能够缓解农村地区粪
便污染问题，也能够为农村地区发展提供优质的有机资源，
实现农村地区的可持续发展。为实现农村地区畜禽粪便无
害化处理，国家及地方政府出台相关的政策，推动地区畜
禽粪便无害化处理的实施。但是受传统思想影响，农村地
区扩大养殖规模过程中，并未同时建设污染处理设施，导
致周围环境受到严重污染。
1.农村畜禽粪便处理现状随着我国农村畜牧业不断发展，为了能够获取更大的
发展机会，近年来我国畜牧业向规模化、集约化发展，庞
大的畜禽粪便量限制农村发展。大量的畜禽粪便没有得到
有效处理，成为农村地区主要的污染源，不仅仅造成土壤
污染，对大气环境的影响也是恶劣的，附近居民更是有苦
难言。
1.1空气污染严重，传播致病细菌
若是畜禽粪便没有经过处理就直接向环境中排放，将
导致周边的环境充满恶臭味，严重影响周边居民的正常生
活。畜禽粪便产生的恶臭气味对人的呼吸道等系统损害严
重，严重危害居民的身体健康。此外，畜禽粪便中含有大
量的致病微生物，若是未将畜禽粪便处理就随意排放，极
易造成致病微生物向周围扩散，导致周边养殖场的畜禽患
病。畜禽粪便极易污染水源，导致水体富营养化严重，大
量的水中微生物、动物死亡。
1.2治理难度巨大，扶持力度不足
以猪类养殖场为例，规模在五百到一千头的养殖场内，
若是相应实现畜禽粪便无害化处理，前期需要投入资金两
百万左右，政府基于的补贴力度在四十万左右，剩余的资
金需要养殖户自行解决。再加上养殖业风险较大，养殖户
受资金等因素限制很难配置与养殖规模相匹配的无害化处
理系统。
1.3农村养殖脱节，资源利用率低
随着城市经济大力发展，农村地区的壮劳力为了获取更高的报酬，远离农村向城市转移。老人、父女儿童留守
农村地区，这部分人群接受能力弱，无法发挥农业耕地接
纳畜禽粪便的能力。此外，畜禽粪便需要经过发酵才能够
使用，农村缺乏劳动力进行发酵处理，使得耕地以化肥为
主要肥料。农村养殖与农业发展严重脱节，不利于将畜禽
GB∕T-36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
畜禽粪便无害化处理技术规范（GB-T 36195）
1.范围
本标准规定了畜禽粪便无害化处理的基本要求、凳便处理场选址及布局、粪便收集、贮存和运输、粪便处理及粪便处理后利用等内容。
本标准适用于畜禽养殖场所的粪便无害化处理。
2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB7959粪便无害化卫生要求
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T18877有机-无机复混肥料
GB/T19524.1肥料中大肠菌群的测定
GB/T19524.2肥料中蚓虫卵死亡率的测定
GB/T25246畜禽粪便还田技术规范
GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求
GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求
NY525有机肥料
NY/T682畜禽场场区设计技术规范
NY/T1220.1沼气工程技术规范（第1部分:工艺设计）
NY/T1222规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范
3.术语和定义 下列术语和定义适用于本文本
无害化处理 sanitation treatment：利用高温、好氧、厌氧发酵或消毒等技术使畜禽粪便达到卫生学要求的过程。
4.基本要求
4.1新建、扩建和改建畜禽养殖场和养殖小区应设置粪污处理区,建设畜禽粪便处理设施;没有粪污处理设施的应补建。
4.2畜禽养殖场、养殖小区的粪污处理区布局应按照NY/T682的规定执行。
4.3畜禽粪便处理应坚持减量化、资源化和无害化的原则。
4.4畜禽粪便处理过程应满足安全和卫生要求,避免二次污染发生。
4.5发生重大疫情时应按照国家兽医防疫有关规定处置。
5.粪便处理场选址及布局
5.1不应在下列区域内建设畜禽粪便处理场
a)生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;
b)域市和城镇居民区,包括文教科研、医疗、商业和工业等人口集中地区;
畜禽养殖场粪污无害化处理及资源化利用措施
环保治理畜牧业环境 2021.048
摘 要：目前，规模养殖场粪污污染已经成为制约现代畜牧业发展的瓶颈。为尽可能减少养殖场粪污污染，实现畜牧业的可持续绿色发展，需要养殖企业严格遵守《畜禽养殖污染防治管理办法》，通过对畜禽粪污的无害化处理和资源化利用，最终达到粪污的零排放、零污染。关键词：畜禽养殖场；粪污无害化处理；资源化利用措施1 养殖场粪污排放的原因近年来，随着人民生活水平的不断提高，畜禽养殖业日益发达，与此同时，也出现了畜禽养殖粪污污染环境的现象。有些养殖企业虽然建立了配套处理设施，却未按要求投入使用，或所建设的处理设施与养殖规模不相适应，一旦遭遇突发情况如处理不及时或大雨，就会造成粪污排放，污染环境。2 造成此种现象的原因2.1 饲养场缺乏规范管理，导致粪污乱排乱放。许多饲养场主环保意识不强，法律观念淡薄，没有意识到粪污对自然环境的污染是一种犯罪行为，加之各有关方面疏于管理，造成了饲养场养殖粪污的污染。2.2 部分养殖场因基础投入太大，资金基础薄弱甚至是大量贷款，无力购买相关处理设施和引进相关技术工艺，只能沿用过去的堆放模式，粪污无害化处理设施缺失，只能直接排放（白天关闭排放通道、夜间偷偷排放）或沿用堆放模式，造成环境污染。2.3 养殖粪污供大于求。随着耕地面积减少，而大规模养殖场户的增多，没有进行深加工，进行资源化利用，使养殖场生产的粪污供大于求，导致粪污堆积时间过长，从而造成渗漏等污染。3 养殖场粪污无害化处理及资源化利用原则及方式养殖粪污无害化处理及资源化利用的原则是，利用先进技术、工艺和先进设备，结合养殖场饲养种类、规模，将养殖粪污转化为可利用的有机肥和动物饲料，最终目的是减少排污、资源化利用。目前粪污无害化处理及资源化利用方式有三种：1）自然利用。将养殖粪污干湿分离，干粪堆积发酵，污水沉淀达到排放标准后还田。2）能源化利用。如沼气生产，粪污通过厌氧化处理后达到排放标准排放。3）生物学利用。利用生态技术和工艺，将养殖粪污变成生物肥料（或加入某些物质成为土壤修复剂）或动物饲料（如养蛆、水虻等高蛋白生物）。辖区内一家蛋鸡场就利用鸡粉饲养水虻，效益巨大。4 规模化养殖场粪污无害化处理及资源化利用措施4.1 合理选择养殖场场址，高标准规划养殖粪污无害化处理及资源利用设施，建立生态型畜禽养殖场。在养殖场选址时，就应该严格按照动物防疫条件和环保要求，远离饮用水源、河流、人群居住地等易造成污染的地块，选择周围有适当农田的场地，进而实现粪污对综合利用，促进生态农业环境的生成，真正实现畜禽粪污的零排放，从根本上解决养殖污染。4.2 严格按照环保要求，配套建设粪污处理设施，通过粪污无害化处理，资源化利用，实现无污染和增效能。粪污无害化处理常见工艺多种多样，如干湿分离、干清粪工艺、固体粪便处理技术、沼气处理技术、粪污干燥技术、除臭技术等，在配置粪污处理设施和引进工艺时，根据自己实际情况，选择适合的处理设施和工艺。4.3 规模化养殖场要实现粪污的干湿分离，建设与养殖规模相适应的粪污与雨水分流的设施设备，实现雨水污水分别排放，雨水直排、污水入沉淀池、干粪进储粪池，这样不仅可以减少造成污染的几率，也使粪污处理更加简便，也有利于粪污的堆放和发酵，并进行资源化利用，如制造生物肥、特种动物饲料等。4.4 临时堆放粪污应及时处理。养殖场应建设与规模相适应的粪污储存场地。应该注意的是储粪池一定要合乎规范，做好防雨防渗防漏，并要建立在下风处，避免影响饲养场的环境。固体粪便的处理技术很多，堆积发酵是当前最行之有效的处理方式，在堆积发酵中应注意杀死粪污中的寄生虫和病菌，提高粪污的资源利用率。4.5 沼气式处理，未进行干湿分离的粪污可以用沼气池来进行厌氧处理，使畜禽粪污变成沼气和沼渣、沼液，沼渣可用来还田、制作有机肥料，沼液可直接对农作物进行喷灌或浇灌。5 结语综上所述，开展养殖场粪污无害化处理与资源化利用，不仅能减少环境污染，同时可以促进养殖业与农业的可持续发展。为此，有关部门要进一步加强监督监管，加大资金投放力度。同时做好《畜禽养殖污染防治管理办法》和粪污资源化利用新技术的宣传普及工作，提高养殖场主的环保意识和法律意识。坚持资源化利用原则，实现生态农业发展模式。参考文献[1]孙菊英.规模猪场粪污综合治理和资源化利用技术研究[J].畜禽业，2005，（4）：64-65.畜禽养殖场粪污无害化处理及资源化利用措施徐秀芬1，王 红2，王培娟3（1.山东省青岛市西海岸农业农村局王台动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266400；2.山东省青岛市西海岸农业农村局张家楼动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266400；3.山东省青岛市西海岸农业农村局大村动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266417）
畜禽粪便无害化处理技术规范
畜禽粪便无害化处理技术规范
1畜禽粪便无害化处理技术规范
畜禽粪便无害化处理技术规范，作为其在环境卫生领域中一项重
要的行为，一直受到国家重视。畜禽粪便无害化处理技术规范主要指
的是采用特制的处理技术，有效的处理畜禽粪便，达到无害的目的。
2畜禽粪便无害化处理原则
1、依据国家法律法规，畜禽粪便无害化净化处理要满足社会管理
要求，是农业发展重要的内容。
2、节约资源精细化经营，提升无害化处理水平，重视环境气象环
境安全，防止无害化处理污染邻里环境。
3、无害化处理技术应符合政府有关法律法规，要求按照生态系统
模式进行无害化处理，维护生态平衡。
3无害化处理技术的选择
在正确的选择无害化处理技术的过程中，应考虑现场勘探、技术
比较评价、设备设计与选择、技术合理性判定等多方面的内容，以便
获得最佳的无害处理技术。常用的无害化处理技术有：微生物处理技
术、物理处理技术和化学处理技术等。4微生物处理技术
微生物处理技术是借助微生物吸收、降解、分解畜禽粪便中的有
机质，在充足的氧气及适宜pH值条件下，达到无害化处理的主要技
术。微生物处理过程要求有充足的温度、浓度与pH值等环境条件，以
保证处理效果。
5物理处理技术
物理处理技术是指利用人工技术，采用物理的力学、重力、物理
性质等原理精细化处理畜禽粪便，常用的物理处理包括离心、过滤、
融化、分离、凝固等。
6化学处理技术
化学处理技术是指利用有机及无机物质，采用化学反应原理或改
变环境温度等方式，对畜禽粪便进行无害化处理，常用的化学处理有
混凝脱水处理、冷焙石灰石法、抑菌处理与恒温脱水处理等。
7处理污染监测
畜禽粪便无害化处理过程中，需要对无害化处理污染的浓度水平
及持续健康度进行定期监测，以便控制不良污染物，并及时调整运行
技术等措施；通过处理污染检测，还可以判断无害化处理效益，有助
于评估处理技术性能与效果。
总之，为了确保畜禽粪便无害化处理的安全有效性，需要遵循国
家有关法律法规，正确选择有效的无害化处理技术，定期监测处理污