咖啡厅新店开业活动策划方案
咖啡店活动方案（共6篇）
咖啡店活动方案（共6篇）第1篇：咖啡店创业方案咖啡店创业方案第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由个人自主创办，在项王码头沿河位置，装修定义为温馨，供顾客驻足、休息、交友的一个“家”，甚至比家还温馨，还放松。
集装箱店门北面做镂空设计，做出一个橱窗台，放置各类饰品、绿植、书籍等。
吧台坐落其中一个集装箱，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，集装箱其中一面设为大门，全部是明亮的玻璃，沿河一边摆放沙发，每桌可以坐4-6人。
这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，给人一种慢节奏的生活。
第三部分：创业优势项王码头集装箱商业街项目进驻商家为特色商家，保护商家的个性权，竞争压力小，而且前期投资不是很高。
湖州市场咖啡店现在也趋于饱和，但没有独有的特色，都是快餐式咖啡，类似于星巴克、迪欧咖啡、两岸咖啡等。
以每天不同主题为特色吸引顾客，周一至周五为特色主题，周六周日为常规运营。
还可通过各类活动吸引顾客。
例如，顾客可用手机对自己所选购饮品进行拍摄，运用店内各种装饰等，由顾客评出最美照片，可给予奖品；周五情侣同行，女士免单（对于产品）。
第四部分：预算1、装修设计费用咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约35000元左右。
具体费用包括以下几种。
(1)集装箱的运输费用（10000元/个）。
(2)外箱装饰费用。
包括招牌、墙面、装饰费用。
(3)店内装修费用。
包括箱顶、油漆、装饰费用，木工、等费用。
其他装修材料的费用。
咖啡开业活动方案
咖啡开业活动方案1. 引言咖啡是一种受欢迎的饮品，在现代社会得到了广泛的关注和喜爱。
开设一家咖啡馆是一个具有潜力的商业机会。
为了成功开业，需要进行一系列的活动来吸引顾客和宣传品牌。
本文档详细介绍了咖啡开业活动方案，包括目标、活动内容、时间安排和预算等。
2. 目标本次咖啡开业活动的主要目标是： - 吸引新顾客 - 增加品牌知名度 - 建立良好的口碑 - 增加销售额3. 活动内容3.1 前期准备在正式开业之前，需要进行一系列的前期准备工作： - 确定咖啡馆的位置和装修风格，使其与目标顾客群相吻合。
- 设计咖啡馆的品牌标识和标志，包括Logo、店招等。
- 开展市场调研，了解目标顾客的喜好和需求，为后续活动提供依据。
-设计咖啡菜单和定价策略。
- 培训员工，确保他们对咖啡知识和服务流程有充分的了解。
3.2 开业仪式在正式开业的当天，进行开业仪式，吸引顾客和媒体的关注： - 邀请嘉宾和当地社区的重要人士参加开业仪式，增加活动的声誉。
- 制作开业剪彩仪式，由嘉宾和店主进行剪彩。
- 发布开业致辞，介绍咖啡馆的特色和发展理念。
- 提供免费的咖啡样品和小食品，吸引顾客尝鲜。
- 邀请媒体进行报道，增加宣传效果。
3.3 促销活动为了吸引更多的顾客，可以进行一系列的促销活动： - 打折活动：比如开业期间特定时间段内咖啡半价。
- 朋友分享活动：邀请顾客带1位朋友，免费提供第二杯咖啡。
- 社交媒体活动：通过社交媒体平台进行抽奖活动，吸引用户关注和分享。
3.4 咖啡主题活动利用咖啡的特色进行一系列的主题活动，吸引顾客并提供不同的咖啡体验： -咖啡品鉴活动：邀请专业的咖啡师进行品鉴活动，介绍不同类型的咖啡和制作方法。
- 咖啡烘焙工作坊：邀请专业的咖啡烘焙师进行烘焙示范，让顾客亲身参与制作过程。
- 咖啡文化讲座：邀请专家讲解咖啡的历史、文化和传统，提升顾客对咖啡文化的认知。
- 咖啡艺术展览：展示艺术家使用咖啡创作的作品，增加店面的艺术氛围。
餐饮开业活动营销策划方案(精选10篇)
餐饮开业活动营销策划方案作为一家餐饮企业，新店开业是非常重要的节点，除了要有良好的菜品和服务质量，还需要有效地进行营销策划，以吸引顾客，提高销售。
本文将介绍一份餐饮开业活动营销策划方案，以帮助企业在开业期间获得更好的营销效果。
1.制定策划方案在策划方案之前，应首先明确目标。
除了增加客流量和销售额之外，还需注意品牌推广、口碑营销等方面。
在确定了目标后，制定出具体的营销策划方案，包括以下方面：（1）宣传方案：发放宣传单、海报，通过社交媒体发布文章、视频、图片等，可以在餐饮开业前两周开始进行宣传，以提高公众对于新店的关注度。
（2）优惠促销方案：制作特别优惠的优惠券、折扣券来吸引顾客，或者提供免费饮料或小吃。
在生意淡季，进行优惠促销，可以扩大品牌知名度。
（3）互动营销方案：可以在社交媒体上开展线上抽奖活动，或者在店内设置签到打卡活动，赠送指定礼品。
2. 餐饮开业策划的时间安排在策划新店开业前，企业应该制定一个合理、明确、可行的项目计划，计划中需要考虑以下时间方面的安排：（1）预备期：包含场地租赁、主题确定、菜单设计、装修、员工招聘、设备采购等上百个大大小小的事务，企业应提前制定计划，避免因为时间不合理而导致的一些问题。
（2）预热期：开业前1-2周，加大宣传力度，提高公众对新店关注度，可以通过社交媒体发布文章、视频、图片等以调动公众的积极性。
（3）开业当日：新店对外营业，迎接各类客户，尽力为各类客户提供最佳服务。
3. 开业策划环节虽然开业期间的工作繁琐，但是执行一个完美的餐饮策划需要各方面的配合。
以下环节是必须要注意的：（1）开业前站台并发放折扣券开业前，我们需要寻找一个合适的广场场地或者步行街，邀请街坊巷友们与我们一起庆祝新店开业，为这个特殊的日子带来喜悦和热闹。
在这个过程中，我们可以在开业现场设置摊位，发放店铺折扣券、优惠券等，吸引顾客前往。
（2）开业酒会可以在餐厅提供开业酒会服务，与客户一起边品酒边品尝自家的美食，增加客户的互动感。
咖啡开业营销活动策划文案
咖啡开业营销活动策划文案一、活动背景：随着社会生活水平的提高和人们对品质生活的追求，咖啡已经成为了大众日常生活中不可或缺的一部分。
在这个激烈的竞争市场中，一家新的咖啡店开张需要通过各种方面的宣传和营销活动来吸引顾客，提高品牌知名度，提升销售额。
因此，本文将针对咖啡开业营销活动进行详细策划。
二、活动目标：1. 提高品牌知名度：让更多的人知道我们的咖啡店，增加品牌曝光度；2. 吸引客户：吸引目标客户群体前来品尝我们的咖啡，建立良好的顾客关系；3. 提升销售额：通过活动提升销售额，增加收入。
三、活动策划：1. 主题策划主题是整个活动的核心，需要突出我们咖啡店的特色，吸引人们的注意。
比如可以选择“品味生活，享受美好”作为主题，突出我们的咖啡店提供高品质的咖啡和舒适的环境。
2. 时间规划活动时间选择在周末或节假日，这样可以吸引更多人前来参加。
活动的持续时间尽量长，可以持续一周或更长时间，让更多人有机会前来品尝我们的咖啡。
3. 活动内容（1）免费试喝活动：开业当天，第一百位顾客可以免费试喝我们的招牌咖啡，吸引更多人前来；（2）打折活动：开张前一周，凡是在我们店内消费的顾客可以享受8折优惠，吸引更多人前来品尝我们的咖啡；（3）线上活动：在社交媒体平台上举办线上抽奖活动，让更多人关注我们的咖啡店；（4）咖啡师现场表演：邀请专业的咖啡师在开业当天进行现场表演，展示制作咖啡的过程，吸引更多人的目光。
4. 推广渠道（1）社交媒体：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行宣传，吸引更多人关注；（2）传单派发：在附近商场、学校等人流密集的地方派发传单，宣传我们的咖啡店开业信息；（3）口碑传播：通过口碑营销，邀请一些网红或有影响力的人士前来品尝我们的咖啡，让更多人知道我们的咖啡店。
四、活动执行在活动进行过程中，需要做好准备和安排工作，确保活动的顺利进行。
比如人员的分工合作、物料的准备、活动现场的布置等，都需要提前做好计划。
五、活动总结活动结束后，需要对活动进行总结，看看活动的效果如何，取得了什么成绩。
咖啡厅开业促销方案
咖啡厅开业促销方案一、方案背景想象一下，阳光透过窗户洒在吧台上，咖啡的香气弥漫在空气中，顾客们欢声笑语，这就是我们即将开业的咖啡厅。
为了让更多顾客了解并爱上我们的咖啡厅，我们需要一场别开生面的开业促销活动。
二、活动主题“遇见美好，一杯咖啡的时间”——以此为主题，打造一场浪漫、温馨的咖啡之旅。
三、活动时间开业当天至开业后一周，共计7天。
四、活动内容1.开业大吉，免费品尝（1）活动当天，前100位顾客可以免费品尝我们精心调制的咖啡。
（2）每位顾客在品尝后，可填写一张满意度调查表，为我们提供宝贵意见。
2.首次充值，翻倍赠送（1）活动期间，顾客首次充值，可享受充值金额翻倍的优惠。
（2）充值200元，赠送200元；充值500元，赠送500元；以此类推。
3.邀请好友，共享优惠（1）顾客邀请好友注册成为会员，双方均可获得一张5元优惠券。
（2）邀请越多，优惠越多，上不封顶。
4.会员专享，积分兑换（1）活动期间，会员消费可累积积分。
（2）积分可兑换精美礼品，如咖啡杯、抱枕、咖啡豆等。
5.限时抢购，惊喜不断（1）活动期间，每天下午3点至4点，推出限时抢购活动。
（2）抢购商品包括咖啡、甜点、套餐等，价格优惠，数量有限，售完即止。
6.现场互动，赢取奖品（1）活动期间，举办现场互动游戏，如猜谜语、抽奖等。
（2）参与者均有机会赢取精美奖品，如咖啡杯、抱枕、优惠券等。
五、活动宣传1.线上宣传（1）利用公众号、微博、抖音等社交平台，发布活动信息。
（2）制作活动海报，邀请网红、KOL进行转发推广。
2.线下宣传（1）在周边小区、学校、商场等地发放宣传单页。
（2）合作商家，如电影院、书店等，进行互推宣传。
3.媒体报道（1）联系当地媒体，进行活动报道。
（2）邀请媒体记者参加开业仪式，提高品牌知名度。
六、活动预算1.宣传费用：2000元2.活动奖品：3000元3.优惠券制作：500元4.员工培训：1000元总计：6500元七、活动效果评估1.顾客满意度：通过满意度调查表，了解顾客对活动的满意程度。
咖啡厅活动策划方案（精选10篇）
咖啡厅活动策划方案为确保活动顺利开展，时常需要预先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。
那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的咖啡厅活动策划方案，希望能够帮助到大家。
咖啡厅活动策划方案篇1如果可以，我希望一直带着面具，希望暴虐的自己不会出现，希望别人看见我时都在微笑……——UUMOB酒店名称：青岛星巴克咖啡西餐厅操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！一、缘起：咖啡厅青岛阳光百货店。
作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。
临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。
咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动时间：xx年12月10日——xx年12月25日三、活动主题：成功沟通始于星巴克四、组织形式：主办单位：青岛星巴克阳光百货店五、活动内容：（一）真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间：xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点：咖啡厅门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。
广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。
咖啡厅开业促销方案
咖啡厅开业促销方案尊敬的顾客：感谢您一直以来对我们咖啡厅的支持和关注。
为了回馈广大顾客的支持和关爱，我们特别制定了一系列的促销方案，希望能够为您带来更多的优惠和福利。
1.消费满额送礼品在促销活动期间，顾客只需在咖啡厅消费满一定金额（如100元），即可领取精美的小礼品一份。
礼品种类丰富多样，包括咖啡杯、咖啡豆、下午茶饼干等。
让您不仅可以品尝到美味的咖啡，还能带走一份精美礼物。
2.买一送一活动每周的天，我们将推出买一送一活动。
顾客只需要购买任意一杯咖啡，就能够获得另一杯相同或较低价格的咖啡免费赠送。
这不仅是品尝咖啡的好机会，也是与亲朋好友一起享受美味的绝佳时光。
3.生日特权优惠我们将根据顾客在咖啡厅消费的累计金额，设立不同的会员等级，并为每位会员提供特权优惠。
其中，生日特权优惠将成为我们的一项重要福利。
在会员生日当天，只要顾客出示有效证件，即可享受折扣或额外的免费礼品。
4.推荐奖励计划我们相信，您的满意和口碑的传播是我们最大的鼓励和支持。
因此，我们特别推出推荐奖励计划。
只要您向朋友介绍我们的咖啡厅并成功推荐他们成为我们的新顾客，我们将为您提供一定的折扣或免费礼品作为奖励。
5.主题活动日为了进一步增加顾客的购买欲望和融入咖啡文化的乐趣，每月我们将举办一次主题活动日。
活动内容包括咖啡品鉴、拉花比赛、咖啡烘焙讲座等。
在活动期间，我们将推出针对该主题的特色咖啡和小吃，满足不同顾客的口味需求。
以上是我们为广大顾客制定的一系列促销方案。
希望通过这些活动，能够进一步降低您的消费成本、提升您的购物体验并打造更加亲切和温暖的咖啡文化氛围。
我们诚挚地邀请您前来体验和参与我们的促销活动，并请您将我们的消息传递给您的亲朋好友，让他们也能一同享受这些惊喜和福利。
再次感谢您一直以来的支持和关爱，我们期待着您的光临！此致。
咖啡创意开业活动方案策划
咖啡创意开业活动方案策划一、前期准备1.确定开业目标：确定开业目标可以帮助我们制定出更具体的活动方案。
例如，我们的目标是吸引更多的顾客，提升品牌知名度，增加销售额等。
2.制定预算：为活动制定一个合理的预算是非常重要的。
预算包括各项费用，如场地租金、活动用品、营销费用等。
二、活动策划1.主题创意（1）创意主题：可以选择有关咖啡的主题，如国际咖啡日、咖啡文化节等。
也可以根据自己的品牌特色和定位来制定主题。
（2）主题装扮：根据主题，设计店铺装修和场地布置，增加活动氛围。
可以使用相关的装饰物，如咖啡杯、咖啡豆、咖啡壶等。
（3）主题活动：根据主题，制定相关的活动内容，如咖啡品尝会、拉花比赛、咖啡知识讲座等。
2.宣传推广（1）线上宣传：制作宣传海报、视频等素材，并在社交媒体平台进行推广。
可以邀请流行博主、咖啡师等参与推广，吸引更多的关注。
（2）线下宣传：制作海报、传单等宣传材料，放置在附近学校、办公楼等地方。
可以邀请大学生、办公室员工等分发宣传材料，提升品牌知名度。
3.活动准备（1）场地选择：根据活动规模和预算确定场地，可以选择在店内举行，也可以选择合适的活动场地。
（2）活动用品准备：根据活动内容，准备所需要的器材和材料，如咖啡机、杯子、咖啡豆等。
（3）活动流程：制定活动的具体流程，包括活动开始、活动环节、活动结束等。
三、活动执行1.活动流程控制：确保活动流程的顺利进行，活动负责人需要严格按照活动流程执行，保证活动的顺利进行。
2.活动情况监控：活动负责人需要实时监控活动情况，及时解决出现的问题，确保活动的顺利进行。
四、活动总结与评估1.活动效果评估：根据开业目标，对活动的效果进行评估。
可以通过问卷调查、销售额统计等方式评估活动的效果。
2.活动总结：总结活动的优点和不足之处，根据经验总结，为以后的活动提供借鉴。
同时还可以对活动的组织者和参与者进行表彰。
五、活动后续推广1.回访服务：对活动参与者进行回访，了解他们对活动的评价和建议，建立良好的顾客关系。
咖啡店开业策划活动方案
一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对生活品质的追求越来越高，咖啡作为一种时尚、健康的饮品，逐渐成为了都市人的新宠。
为了满足市场需求，提升品牌知名度，吸引更多顾客，本咖啡店特举办开业策划活动。
二、活动目标1. 提高咖啡店的品牌知名度；2. 吸引目标顾客群体，增加店铺客流量；3. 提升店铺口碑，树立良好的企业形象；4. 为店铺带来一定的经济效益。
三、活动主题“醇香启幕，品味人生——XX咖啡店开业庆典”四、活动时间2022年X月X日（星期六）上午10:00至晚上22:00五、活动地点XX咖啡店（具体地址：XX省XX市XX区XX路XX号）六、活动对象1. 咖啡爱好者；2. 周边社区居民；3. 办公室白领；4. 学生群体。
七、活动流程1. 开幕式（10:00-10:30）a. 播放咖啡店宣传视频；b. 领导致辞；c. 主持人介绍咖啡店特色及优惠活动。
2. 咖啡品鉴会（10:30-12:00）a. 邀请专业咖啡师现场冲泡各类咖啡；b. 顾客免费品尝，并可参与互动游戏，赢取精美礼品；c. 邀请知名咖啡爱好者分享咖啡文化。
3. 现场表演（12:00-13:30）a. 邀请当地乐队或舞蹈团队进行表演；b. 顾客参与互动游戏，赢取礼品。
4. 午餐时间（13:30-14:30）a. 提供免费简餐，包括咖啡、小吃等；b. 顾客可免费品尝店内特色饮品。
5. 开业促销活动（14:30-18:00）a. 顾客凭入场券享受全场8折优惠；b. 指定饮品第二杯半价；c. 邀请网红现场直播，分享优惠信息。
6. 现场抽奖（18:00-18:30）a. 设置一等奖、二等奖、三等奖等多个奖项；b. 邀请顾客参与抽奖，增加互动性。
7. 活动结束（18:30-22:00）a. 颁发奖品；b. 活动总结。
八、宣传推广1. 制作活动海报，张贴于咖啡店周边及商圈；2. 通过微信公众号、朋友圈、微博等社交平台进行宣传；3. 合作媒体进行活动报道；4. 邀请网红、意见领袖等进行现场直播；5. 在校园、社区、写字楼等场所发放活动传单。
新店开业活动方案例文（3篇）
新店开业活动方案例文新店开业宣传方案一、活动宗旨与目标本方案旨在全面推广____年新店开业信息，通过多元化的宣传活动，增强品牌影响力，吸引潜在顾客，提升销售业绩。
具体目标包括：吸引至少1,000名顾客到店参与活动，实现300笔以上交易，以及达到预设的销售目标。
通过本次活动，我们期望向顾客展现新店的热忱服务与卓越品质，提升企业整体形象。
二、活动策划与流程1. 预热阶段在新店开业前一个月，启动预热宣传活动，运用线上媒体、社交媒体、官方网站等多渠道进行广泛传播。
发布精心设计的海报、宣传视频及详尽的文字介绍，激发顾客的兴趣与好奇心。
通过线上抽奖等互动形式，提高活动的关注度和参与度。
在新店周边的社区、学校和商业区张贴宣传海报，直接吸引周边居民和商家。
2. 开业典礼在新店开业前一天，举行盛大的开业典礼，邀请当地政府官员、知名人士及媒体代表出席，共同见证新店的正式启幕。
店铺管理层在典礼上致辞，介绍新店的定位、特色和服务理念，并举办文艺表演或音乐演出，营造庄重而热烈的氛围。
3. 互动体验环节开业典礼结束后，开展一系列互动体验活动，增强顾客的参与感。
设置产品样品展示区，供顾客试用和体验。
举办有奖互动游戏，如转盘抽奖、刮刮乐等，激发顾客的购买热情。
设立签到墙，鼓励顾客签到并分享至社交媒体，扩大活动影响力。
组织主题讲座或培训活动，向参与顾客赠送新品试用装，提升产品认知。
4. 促销优惠活动活动期间推出系列促销优惠，吸引顾客消费。
推出针对新店的专属优惠，如首次购物折扣、满额赠礼等。
为会员提供专属优惠，如积分加倍、超值礼品等。
设定限时抢购活动，提供特定时间段内的超值折扣商品。
5. 线上线下互动结合线上线下渠道，开展全面的活动推广。
在社交媒体平台上开展在线抽奖活动，鼓励顾客关注并分享，增加参与度。
在店内设置线上线下购物终端，便利顾客购物，提升销售业绩。
6. 合作赞助活动寻求合作赞助商，共同举办合作活动，扩大宣传效果。
与当地媒体合作，进行联合宣传，吸引更多顾客。
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咖啡厅新店开业活动筹划方案
咖啡厅新店开业活动筹划方案
咖啡厅新店开业活动筹划方案篇1
一、开业时间
20xx年11月3日
二、效劳重点及对象
1、西餐、中餐、咖啡、茶、饮品、甜点；
2、高档次享受，群众化价格；
3、生日派对，同学聚会，商务聚会
4、追求时尚，品味及品质的个性年轻人；
三、开业当日活动
1、举行咖啡品鉴会。
由老板发放精巧邀请函邀请客人做嘉宾，进店其他顾客可免费品鉴店内的特色饮品〔最小的一次性杯子装的咖啡，饮品〕。
2、凡当日进店消费者均打八五折〔注：酒不打折〕。
3、凡当日进店消费68元，即可获得本店送出的10元代金券。
4、顾客消费满88元，赠送顾客一个配餐〔蛋糕，甜点，披萨等，顾客自己选择〕。
5、营造气氛：彩球，鞭炮，礼花彩弹，音乐等营造现场气氛。
6、消费超过168元，发放VIP卡和储值卡，并详细记录会员资料存档。
四、开业宣传
1、发放宣传折页〔内夹代金券：代金券与折扣不能同时享用〕限时使用。
2、网上宣传：在微博，微信，QQ群进展发帖宣传，提出开业期间的优惠政策。
3、发放VIP卡和储值卡〔邀请的客人最好由老板发放〕。
4、制作宣传横幅，海报，X展架等。
五、促销政策
1、制作10元、20元、50元代金券。
2、开业第一个星期内，凡消费满128元，均可送店内特色咖啡、饮品或甜品一份。
3、消费满168元，赠送会员卡或储值卡。
4、开业第一个星期内，消费满168元，情侣的送玫瑰，其他看不出关系的送咖啡杯〔当然，印有本店标志最好〕。
六、费用预算
按店内方案估算费用〔宣传品，礼品，开业装饰等〕。
咖啡厅新店开业活动筹划方案篇2
一、开业时间
初步拟订于XX年3月18日星期六
二、诉求重点及对象
1、诉求重点
a、外国人经营的咖啡厅
a、简餐——群众化的饮食
b、高档次享受，群众化的价格
c、休闲、饮食、娱乐于一体
2、诉求对象
a、在校大学生
b、附近的居民家庭
c、在附近一带工作的职员〔个人工作餐或员工聚会〕
d、追求时尚、品位的个性年轻人
e、在哈尔滨的外国人〔以俄罗斯人为主〕
三、开业当日活动
1、举行咖啡品味盛会：邀请市内100位俊男靓女品味咖啡，嘉宾一齐举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消，费者可在大师的制导下DIY自己口味的咖啡，一同体验“快乐·家”感觉。
建议配专人讲解咖啡的历史文化。
2、营造气氛：彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。
XX只绿色小汽球，放飞！
3、精彩表演：邀请乐队表演〔萨克斯、小提琴或钢琴演奏〕、俄罗斯女孩舞蹈表演。
4、邀请嘉宾：发放请柬，邀请嘉宾到场。
详细邀请略。
四、开业宣传
1、发放宣传折页〔内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用〕5000份〔可长期使用〕
发放地点：花园莼宾馆 500份
奥维斯大厦 500份
恒运大厦 500份
恒运花园 500份
地下商场 500份
哈工大留学生公寓 500份
其他宣传单每周由工作人员派发一次。
2、网上宣传：在各大俱乐部的论坛上、群内进展发帖宣传〔新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等〕，提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策〔7折〕。
3、制作外宾优惠卡，由JONE在外教中宣传。
4、报纸炒做：在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。
五、促销政策
1、开业第一个星期内，凡购置餐券10张，可以赠送等额餐券3张。
2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精巧礼品1份〔印咖啡厅的标的咖啡杯〕。
3、制作10元代金券。
六、费用预算
【拓展内容】
咖啡厅开业前的准备方案
一、营业额方案
即通常所谓要做多少生意。
当然在拟定营业额目的时，一定要根据咖啡馆过去的营业情形，同时衡量目前市场的状况，再加上自己的经营方向以及当前的物价情形，予以综合考虑并确定营业额。
二、商品方案
就是为了做到所设定的营业额目的，整个咖啡馆终究要拥有哪些商品。
就以小咖啡馆而言，必须针对设定的营业目的与咖啡构成系列的比重加以核算，如营业目的设计定10万，其中奶茶系列假设占10%的构成，那么必须拥有1万元奶茶的成绩。
依此，假设日常饮料占15%的构成比，那么必须拥有1.5万元的营业额目的。
三、采购方案
根据前述所拟定的商品方案，实际展开采购作业时，为求采购资金有有效运用以及商品构成的平衡性，必须针对设定的商品内容，去进展采购方案的排定。
通过营业额方案、商品方案与采购方案确实立，我们不难理解，一家咖啡馆为了营业目的的达成，同时有效地完成商品构成与灵敏的运用采购资金，灾项根本的方案是不可或缺的。
有关计算出来的数据资料，就是提供我们在实际进展采购作业时，在金额的分配与掌握上可以有一个可循环的方向，防止采购资金的分配偏向太大。
当然在实际作业时，必须运用这些根本的数据，在商品采购与追加之际，参考各类别的销售实绩予以灵敏的调整，如此才可以使这些方案发挥本质的效果。
当一家咖啡馆有了营业方案、商品方案及采购方案之后，即可按照设定的采购金额进展商品的采购。
经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上，接着必须考虑的事项，就是如何有效地将这些商品销售出去。
而在人事、经费与各项促销、管理活动的配合下，完成经营目的，以下的这些方案也必须考虑：
四、销售促进方案
咖啡馆根本的特质是定点营业，含有坐销的意味。
但是目前是行销导向的时代，加以市场竞争的日益剧烈化，为求业绩
的有力开展，已经不能被动地等顾客上门光临，而是必须主动地吸引顾客来店。
因此销售促进活动的施行与宣传效果的诉求，一样不可或缺，然而一般小型咖啡馆却无法比照大型店投入巨额的广告促销费用，自然如何“花小钱做大广告”的原那么是必须掌握的'。
既可收到促销效果，亦可控制费用支出。
至于媒体的使用，如海报、传单、邮寄信函等都可以被用，总之，举办一些促销性活动或针对本店经营讯息的传播，在销售促进方案拟定上都必须考虑。
五、人员方案
为了达成所设定的目的，势必针对人员的任用与工作的分派有一执行的方案，尤其人力因素是推动的营运的主力。
如何有效将人力资作合理的运用，进而配合长期开展的观点，系列性的施行人员培养与训练方案，都是经营上不可缺少的。
六、经费方案
对于经营经费的分派方案，也是管理上的要务。
通常可以将整店的经费如人事类费用〔薪资、伙食费、奖金等〕，设备类费用〔修缮费、折旧、租金等〕，维持类费用〔水电费、消耗品费、事务费、杂费等〕，营业类费用〔广告宣传费、包装费、营业税等〕，依其性质划分成固定费用类与变动费用类。
同时针对过去发生的实绩予以分析^p ，而设定可能增加的幅度，再进展经费的方案。
七、财务方案
对于财务方面，最直接容易想到的是整个店的损益方案，借以反响全店的经营成果。
同时更进一步针对咖啡馆的损益情况，在营运资金的收支上可以有一方案，以便经营资金能做到合理的调派与运用。
当然假设能做成收入与支出预算表，那么更有助于管理上控制之用。
咖啡厅开业宣传标语
一、浓浓的真情，甜甜的回忆。
二、羽翼，恋恋不舍的幸福。
三、幸福羽翼浓情蜜意，尽在幸福羽翼。
四、享受恬静，品味幸福。
五、寻找幸福的人幸福羽翼味道，让全世界知道。
六、饮领食尚，喝护啡香。
七、浪漫香浓，品味无穷走进幸福羽翼，品味绿色心情。
八、来自幸福羽翼的追求。
九、爱情天使，幸福羽翼。
十、品味幸福生活，品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品味幸福的味道。
十二、咖啡厅名字，幸福羽翼。
十三、喝护快乐每一天幸福羽翼，桔祥港湾。
十四、为您呈现的，不仅仅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼开，咖啡香甜来。
十六、随羽翼，品幸福。
十七、羽翼，让幸福停留在这一刻。
十八、恋上幸福的味道香浓的幸福，甜美的回忆。
十九、香浓记忆，幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼，翱翔爱的天地。